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喜农门-第71部分

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    “你这人怎么这么贪心,不爱要就给我!”榭雅脾气上来了,这人怎么就这般不知足呢!

    “要要要”紧着将手里的钱塞进腰间,又拿起先前送来的笔墨,开始给黄氏写信。

    黄氏先前想要把她当做富贵人家的少奶奶来养的,所以也曾经教了她几个字,没想到,命运如此可笑,有朝一日竟然用在了这上面。

    歪歪扭扭写好了信,涟漪将其收在怀里,率先走出了屋子。

    榭雅一路都小心翼翼的看着涟漪的脸色,看着大姐无悲无喜的脸,暗暗想着是不是生气了,也不和丛涛说话了,陪着小心在大姐身前。

    “我没事,回去的时候小心些,别跟娘说漏了嘴”涟漪交代。

    榭雅紧着点头。

    ………………

    接连几日,除了将信送回老院,依旧是风平浪静的模样。

    除了黄氏当日流下了几滴珍惜的眼泪,还有破天荒的给榭雅拿了两块饴糖,说是要等两天外,再没有别的动静。

    当娘的不着急,涟漪姐妹自然也是不着急的。

    心急如焚的等了几日后,冯家的腐乳终于做好了,打开盖子,问着那熟悉的味道飘来,涟漪就差洒一把辛酸泪了。

    日子渐进,涟漪的压力也越发大了起来,杜氏虽然不说,但每天在自己身边走来走去,焦躁不安,明显进入更年期的症状,还是或多或少给了她压力。

    因为带着些辣椒的缘故,虽没有现代腐乳那么红润的汤汁,但也不差,此刻将那肥瘦相间的五花肉洗净褪毛后,放在热水锅里煮,大概煮了小半个时辰后,能将筷子轻松插进去,也就可以捞出来了。

    再将原先的锅洗净放置在火上,加上油,等油七成熟的时候,把五花肉放进锅里炸,勤快的翻动肉块。

    因为五花肉原先是在水里煮过,所以此刻进去,油噼里啪啦的溅出来,杜氏听的里面有动静,想要打个下手,被涟漪以一句碍手碍脚打发了出去。

    肉炸好后,把炸过的肉切成均匀大小的肉片,又在肉皮插了几个小孔,抹上酱油,这才将碾碎的腐乳加入些白糖、酱油、盐调匀倒在切好的肉片上,在粗瓷大碗底部码好这些肉片,又在上面加了些大块的豆腐,上锅蒸了一个时辰。

    火苗不断舔舐着锅底,柴火噼里啪啦声传来,腐乳掺杂着肉香不断溢入鼻子。

    招引来的不止是肉丸,还有越发嘴馋的小宝。

    “大姐,好香啊”小宝垫着脚尖在一旁说道。

    “小馋猫,待会给你吃”涟漪点了点他的鼻尖,看了看半年身子高了不少的小宝,欣慰许多。

    等时间差不多了,垫着厚厚的布将蒸锅掀开,整个空气里弥漫的都是熟悉而又陌生的味道。

    肉丸尾巴摇的更欢快了。

    “呦,这是啥味儿,咋这么香?”杜氏闻着味儿过来了。

    涟漪打算将碗端出来,可是太烫了,无果,杜氏绕过她,接过她手里的步子,得意道:“你们小娃子的手皮太嫩了,还是我来吧”

    径直端着碗放在灶火上。

    拿着手指夹起来一块豆腐,“好吃好吃”

    “不是这样吃的娘”涟漪看着亲娘满意的样子,取来一个碟子,将碗倒在碟子上,油光红亮的扣肉加上油亮的汤汁,让人胃口大开。

    “娘,你看这要是在大哥的席面上做这个,长脸不长脸?”

    “长脸长脸”杜氏先撕了一小片的肉塞进了小儿子嘴里,又赶紧拣了一块放在自己嘴里。

    肥而不腻,这要是弄出去,多少个不够啊。

    涟漪看出了她的心思,劝解道:“娘,这可是大哥一辈子的事,你可别心疼那点肉,那时候就单凭这个东西,也能给大哥长脸,我再琢磨下别的法子,咱们不做就不做,做了就要成最好的”

    一席话说的杜氏豪情壮志,连点头道:“那丫头你继续琢磨,有啥事就叫娘过来”

    说着端着美食,身后跟着一人一狗两人组去炫耀了。

    不到吃饭的时候,一盘子的腐乳扣肉已经见底,家里大大小小都有幸尝到了一片,更是对了两个老头的心思,一人一嘴吃的可欢。

    于是,晚饭的时候,一大家子又强烈要求再做许多过来,不然完全不过瘾啊。

    寒意森森,但有说有笑的一家子却将这寒意尽抛脑后,肆意享受着农家难得的休闲时光。rs

第一百五十六章 五年计划

    午后的阳光暖暖的晒在身上,黄氏拍拍双脸,让脸色变得更加红润,擦上口脂,在鬓角插上一朵几可乱真的绢花,扑打了一下身上的碎发,这才缓缓起身穿着新做的一声衣裳,配上那因怀孕而独有的韵味,让人移不开眼。

    看了一眼铜镜中的自己,冷冷的掀起嘴角,似笑非笑,听到门外传来急促的脚步声后,又换上笑靥如花的脸,仿佛刚才那一切都是凭空虚幻出来的景象。

    门吱呀一声被人从外面打开,黄氏起身,笑的格外娇媚,“怎么了?来这还是偷偷摸摸的?”

    来人摸着她那双不断往胸膛指点的手,紧紧的压入怀里,猴急道:“多些日子没碰你,我这不是想得很吗?你这个磨人的妖精,吃着饭还不忘给我抛着媚眼,嫌我冷落了你吗?”

    “你以为呢?整日忙这忙那,就是没时间陪我,我还以为你忘了有我这个人呢!”黄氏娇笑。

    “哪里会忘了你,哪里会忘了你,想死我了都,快让我亲亲……”说完不顾她的肚子,压着她就要往炕上栽。

    “等会,你老婆孩子呢?”

    “我娘说想他们娘几个,所以素清带着孩子回去了,要不我怎么能有机会过来?别提那黄脸婆娘了,快让大爷爽爽……”来人不是别人,真是那冯家姑爷严施春。

    两人住在同一个院子里,早就已经是瞒天过海暗度陈仓,搅和在了一起。

    铺盖蒙住脑袋的一瞬,黄氏嘴角冷冷掀起。

    褚家,混沌看着正在打拳的姨丈,勾着二郎腿道:“姨丈,你说这世上的女子都是爱什么?”

    收拳,拿起下人早就备好的毛巾擦了擦脸,得意道:“你小子怎么突然问起这个来了?世上女子大多是爱容颜,再者是钱财,怎么,你是看上哪家的姑娘了?来说说,让姨丈给你出些主意”

    想他当年也是招蜂引蝶,吸引万千少女,少女杀手称不上,但也是风度翩翩的好儿郎。

    走在街上,那少女都会情不自禁的给他抛香袋扔手绢的。

    “那些人都是眼睛出了毛病吧”洪顿嗤笑。

    “唉,怎么说话的,皮子紧了要让人松松是吧”

    “和您说笑呢,对了,那个涟漪你知道吧,就是曾经帮我家解围的那个姑娘,表哥对人家可是上心的很,就是看似人家不是很想搭理他”洪顿状似遗憾,实则暗喜道。

    “你方才说,让我支招是让褚越追人家姑娘?”

    洪顿点头,自然是了,那文文静静知书达理的姑娘虽然他很赏识,但是毕竟性格不合,人家更是看不上他,所以还是省省的好。

    “哎呀,我想起我那鱼儿还没喂,现在怕是饿着了,我去去就回啊”说罢,走的竟然比跑的还要快。

    “真是,不就问你些问题吗?用得着跑这么快?”

    不跑快些怎么能成!那丫头是油盐不进的性子,要是自己出主意的事情再传到夫人耳朵里去,那才倒霉,天这么冷,书房冷冰冰的,他可再也不想来个几日游了。

    别人是千里追夫,他是千里追妻,都沦落到这份上,聪明人是会明哲保身的。

    二柱匆匆跑来,“大爷,打听出来了,那冯家老大是在几日后下聘,礼品我派人送过去了,还有那个日日来门外哭诉的番邦人也打听出来了,听说来头不小”

    “那好,现在把按着涟漪送来的方子做出的烈酒给他装上几坛,切记,只需要三五坛即可,切不可过多”

    “可是,主子,这不是有些太少了吗?”而且说实话,人家这些日子也挺不容易的,日日在门外候着,还被抬着扔了好几次,千里迢迢只是装了三五坛子,未免有些太不近人情。

    褚越看这二柱略带些不忿的脸,叹口气解释道:“物以稀为贵,番邦人性子豪迈,气候严寒使然,这烈酒必定能大受欢迎,等他们那些贵族尝到了甜头,还怕咱们的酒明年不吃紧?去吧,越是珍贵的越是让人迷醉”

    二柱恍然大悟,这就对了,这不就跟在驴子前面吊着一根胡萝卜一样吗?今年打发走了他,明年这酒更有前途。

    跑着去给那个二愣子报信的时候突然想起,这样想来,好像自家大爷一样,都是被胡萝卜吊着的小毛驴啊。

    褚家的生意越发红火,所以褚越想了个法子利用自家亲娘把老爹招来,这样,最忙的年前他也能抽出些时间,也想一下下个五年计划是什么。

    ………………

    “嗳,那个灯笼吊起来,嗳,吊歪了,再摆正一些,那些红绸不是说了要团成花,挂在院子里吗?怎么现在都扔在了这?让人踩脏了咋办?”

    “快些快些,日子不够了,你们都抓点紧”

    院子里两个大嗓门此起彼伏。

    涟漪榭雅纷纷闪开忙碌的众人,自顾自寻了一处安静地方,榭雅叹口气道:“真是愁人,家里有一个娘就够让人发憷了,这下还多了一个小姨,这可好,整日院子里就是她们的吵吵声,我烦都烦死了”

    看了一眼正掐腰指挥的小姨,揉揉脑袋道:“真羡慕小妹,可以不受这折腾”

    “你不是日日都在县里吗?也就是今明两日在家,哪里有我过得凄惨”涟漪难得诉苦。

    榭雅不在意的抽抽快要冻住的鼻子,得了吧,现在家里你的地位最高,说什么话,娘完全不敢反驳。

    “对了,娘不是说让你去做腐乳猪蹄来招待客人吗?你可别懈怠啊”榭雅幸灾乐祸道。

    朱俊这几日到了年根,比往日更加繁忙,只是知道明个大哥下聘,特意瞒着他娘送来了一整头猪,知她下水做的好,那些心甘脾肺猪肠子也没扔,一股脑让人抬了过来。

    看着木盆里白嫩嫩的几只猪蹄,涟漪撩起袖子开始忙活,腐乳现在很是受冯家欢迎,每日必定要有几道菜肴要用这腐乳来做,姚大夫更是夸张,早餐吃饭的时候,都不忘在碟子里夹上两块腐乳,占着馒头吃的津津有味。

    人家倒是享受的很。

    双手下水后,觉得这水刺骨的冰冷,刚搓了两下,就受不住放在手边呵气,真真是太冷了。

    “大姐姐你让开些,我给你添些热水”慧颖绕过忙碌的妇人,给涟漪加了些热水、

    “你来的太及时了”这会伸手进去,全身都是 暖洋洋的。

    “娘经常说,女孩子是受不住冷的,让我平日多注意些,大姐姐你比我大,怎么连这些都记不住!”

    涟漪苦笑,她怎么会是记不住,实在是灶火边守着不少大娘奶奶,见了自己又打趣说给自己找婆家,她这是怵得慌,宁愿冷点也不想去听人家的叨叨。

    “知道你最是心细,对了,你不是说要学做着腐乳猪蹄吗?今**看着我做,以后在家馋了也能时常做着吃,腐乳坛子里多的很,你等她们都走了,自己挖些过去”

    “好啊好啊”慧颖笑着拍手,后来想起梁氏时常所说的话,动作放缓了下来。

    “大姐姐我跟你说啊,其实根本不是我爱吃那猪蹄,是我爹爱吃的很,每次吃完了又嚷着再吃,又不能对外说是自己贪嘴,只能扣在我头上”慧颖委屈道。

    “真的?”涟漪无法想象出,时刻板着一张脸的二叔对猪蹄表示喜爱的那种情形。

    “你看,这个猪蹄简单的很,先是把处理好的猪蹄放在加了醋的水里泡一刻钟,再用滚水汆两遍,把里面的血水和杂质弄干净,在锅里加上八角桂皮酱油葱姜,放一点白酒,再放些捣碎的腐乳块,加糖,加烧好的热水进去,烧大火煮上一个时辰就好了”边说边做,等教会后那六只猪蹄也下了锅。

    “懂了吗?”

    “懂了懂了,回去的时候我少拿些腐乳,这样以后我也能给爹做猪蹄吃了,省的他每次想吃,还要打着我的名义来讨要”

    涟漪被她郁闷的样子逗笑了。

    一切都有条不紊的进行着,杜氏数了下人数,想着明日来的都是谁,婆婆那边还不知要带几个人过来,算了还是多备些,别等着人家拖家带口来了,做的菜不够吃,又折腾起来,那才叫丢人。

    “涟漪过来”杜氏招手。

    涟漪在围裙上擦擦手,疾走两步过来,“怎么了?”

    低声在涟漪耳边嘟囔几句,涟漪了然,“那我赶着车再去县里采买些,也好有个准备”

    “好好,娘就是这么个意思,别人娘不放心,你妹妹性子又糙,你就受些累吧”

    涟漪点头。

    去的时候自然不能自己一个人过去,暂且不说是不是一人孤单,就是搬那筐子里的菜,也让她吃不消,丛涛被抓壮丁一样跟了上来,随之而来的还有尾巴似得榭雅。

    “大姐,要买什么的单子你准备好了吗?”

    “还有还有,你银子带够了吗?娘给了你多少银子?让我看看”

    姐妹两个叽叽喳喳有说有笑,丛涛甩了个鞭花,侧脸道:“要走了”

    就在这时,身后突然传来黄氏急促的叫声。

    “等等……”rs

第一百五十七章 炸丸子

    涟漪不知此刻对三婶是个什么样的看法,只是在她撑着腰急促走来的时候,心里难得涌上一丝悲凉之意。

    三叔勾搭村里俏寡妇的事已经是人尽皆知,又因为赌债眼瞅着将自己亲闺女卖入教坊,婆婆也怪她留不住儿子的心,对她冷言冷语,但是这一切归根到底,也是当日自己种下的因果,怨不得别人。

    “你们这是要去县里吧?”黄氏气喘吁吁的走来。

    涟漪姐妹点头。

    “那好,我这几日连夜给你妹妹做了一个棉袄,劳烦你们帮她送过去”

    涟漪看着她手里厚实的棉袄。

    叹口气道:“给她带过去也穿不了她的身上,你这又是何必呢”

    教坊那个地方说白了,就是一个浓缩版的小社会,只不过里面的人更加的现实体会的更加深刻罢了,冯燕只身进去,如果不是有个钱财傍身,如果不是姿色平平,现在还不知道有个什么样的后果。

    “那……”黄氏抱紧了包裹,“那就算了,我这里有一两的碎银子,劳烦你们帮我带过去,我现在身子重,也没法过去”

    对着曾经恨之入骨现在却是唯一让她感觉到温情的姐妹,黄氏祈求道。

    “我大姐前几日才给了她二两的碎银子,今个又有一两,这钱赚的可真快”

    再想要说些什么的时候,丛涛拉了拉她的衣袖。

    “好了好了,你们都了不起,就我多嘴”气哼哼的说了两句后,不情不愿的停了嘴。

    “三婶,我们都晓得了,那我们先走了”

    驴车走了老远,榭雅扭头一看,黄氏还在原地占着,真是百般滋味同上心头。沉甸甸难受的很。

    吃饱喝足的小毛驴很给力,等到县里的时候还不到正午,涟漪几个按着前几日采买的地方,一一购置新添的东西。

    冬日的菜品很少远不如夏日来的种类繁多。萝卜白菜土豆这一类买了两筐子,豆腐暂时不用买,已经说好了要从乡亲那里订。

    活蹦乱跳的鱼,大小不均的虾,又走遍了整一条街,几乎将所有的山货都买来了,这时候香菇蘑菇木耳一类的没有人工养殖这一说,都是孩子婆娘在雨后爬到山上去摘来晒干卖的,自己摘得自个都不舍得吃,只是因为能卖个钱。

    一斤干货二十文。相比于别的东西贵的咋舌,但是只要泡开了,自家的木盆是能泡出一盆子来的。

    过年前的一个月,早就有人开始忙活起了年货,像那些品质好的山货。直接被送到了大户人家里,现在他们能找到的也只能是品相不一良莠不齐的东西了。

    不过,能买到就已经很知足了,别的也就不甚在意。

    “姐,你怎么专门挑些小的土豆来买啊”丛涛牵着驴车在一旁候着,涟漪榭雅两个蹲在地上捡着只有小宝拳头大小的土豆。

    “这东西是打算炸丸子用的,炖菜里面加点丸子白菜粉条肉就能做一道菜了”而且这东西因为品相不好。价格也稍微低点,她家又不是家财万惯,能省则省吧。

    “可是,土豆能做丸子?以前怎么没听你说过?”榭雅狐疑道。

    涟漪默然,她这个妹妹,真是传说中的十万个为什么。

    土豆炸丸子。说容易容易,说不简单也不简单,将这些拳头大小的土豆去皮洗净后,用擦子擦的细细的,加上少许面。再添些水,往里面剁些葱姜蒜,有条件的话加入些香菜,弄成肉丸子大小放在油锅里炸。

    炸的通体金黄的时候捞出来就好
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