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　　那小孩点点头又摇摇头，“我家里是做馒头的，我会揉面……”
　　孙超一脸惊悚。
　　好似不信邪，所有人都开始询问自己的学徒，有的人家里是开烧饼铺的，有的家里在路边卖早餐，有的干脆是批发调味料的，虽然都和厨房沾边，可也都不是圈里人。
　　顾文思看向身边紧张的人，“你叫什么名字，家里是做什么的？”
　　“顾师傅您好，我叫陈学磊，家里是开饭馆的，我从小就帮着打下手了。”小男孩十分紧张，整个人抖得不行，“顾师傅，我会不会给你拖后腿啊，我只会洗菜切菜……”
　　“不会，节目组的评选条件应该都差不多，你别紧张。”
　　现在轮到顾文思来安抚别人了，她看看身边其他几人，显然也都是焦头烂额，崔主厨的脸色已经黑的像锅底。
　　主持人将五人所在店铺的好评top3放映在大屏幕上，“一人选择一道甜品，请各位主厨小心谨慎哦。”
　　他们几个都背对着屏幕，顾文思看着观众席上大家的神色，手下一动，几乎没有犹豫就选好了。
　　“崔师傅选择的是白夜酒店的招牌之一，萨赫蛋糕。”
　　“李师傅选的是外带王者，威尼斯曲奇。”
　　“孙师傅很意外啊，选了阿加特。”
　　“钱师傅要做的是烧仙草芋圆。”
　　“而我们的顾师傅选择的是，半点一心的评价王，白乳酪慕斯。”
　　场地最后方有一面锣鼓，旁边放了个倒计时的闹钟，主持人一声令下，上面的时间就开始走动起来：1：59：59。
　　“总计两个小时，时间结束后当时的作品就视为最后成品，不允许再动了。”
　　锣鼓敲响，五个主厨都迅速离开了原地。
　　“过来拿食材啊！”李柏恨铁不成钢朝后喊，他身后的男孩这才反应过来，屁颠跑过去帮忙。
　　小陈紧跟在顾文思身边，她手上提过的奶酪奶油、鸡蛋、黄油他都一股脑儿揣进了篮子里，还时刻提防着旁边的学徒来抢。
　　“嗯……其实不用那么紧张的，我们做的东西都不一样。”顾文思慢条斯理，原本紧绷到快要同手同脚的小陈跟在她身后，好像也渐渐平静下来。
　　崔顺亮显然是考虑到了比赛用时和工艺难度，选择了白夜酒店最亲民的甜点：巧克力萨赫蛋糕。因为大部分人都会喜欢，也不用冷冻和起酥，烤蛋糕坯也只需要20分钟而已。抱着同样心思的还有李柏，曲奇饼干也是新手最容易上手的甜品。
　　但是孙超，很显然他考虑到的是占据60％评审分值的场外观众，阿加特是一种装在高脚杯里的甜点，其实就是啫喱混着桃子果肉的慕斯，不论上手程度如何，光是造型的颜值就已经高人一等。
　　每个学徒会制作十人份的甜点，由节目组随机分配给场内的观众品尝，那十个观众的评语、现场的表现力都会成为各方面考虑的因素。
　　“这道甜片的分层简单，上半部分为慕斯，下半部分是海绵蛋糕坯。”顾文思取了一个鸡蛋做演示，“你会打鸡蛋吗？”
　　小陈正专心在看，忽然一个激灵，“会！饭店里炒鸡蛋每天都要做很多份的。”
　　“很好，但是我现在要教你的是如何打发更细腻的蛋白，我只说一遍。”小陈听着顾文思平静的话语，和旁边那桌李师傅气急败坏的鬼吼鬼叫相比，心思莫名就镇定了。
　　“我们可以在蛋白中加入少量的柠檬汁、塔塔粉或者糖，它们会很好的稳定蛋白，让它发泡的速度更慢。其实蛋白的打发就是让蛋白的胶质中灌入空气，分一次和分几次加糖也不一样，分次加糖可以减少气泡外液体急剧的变化冲突，让气孔更均匀，容易掌控。”
　　小陈显然有点反应不过来，顾文思迅速的亲手操作了一边，他不住的点头，“我知道了，不能一蹴而就。”
　　“对，在你打发蛋白和奶油的时候，就可以融化吉利丁了。这里也有小小的操作要点，你先将它在水中软化，再放入小碗中隔水加热，这样得到的液体没有颗粒，口感比直接融化吉利丁更好。”
　　顾文思说了很多，起先以为小陈有可能记不住，但后来看他频频点头的样子，“你都记住了？”
　　“七七八八吧，之前店里最忙的时候十几个客人同时点单，都是我传菜的。”他挠挠头笑道，“要不要辣，多蒜还是少葱花都得记住。”
　　顾文思心里一宽，莫非她的运气还不错？
　　她正在教他如何制作蛋糕坯，忽然几个场工走进来，在观众的嘘声中，瞬间将钱家孟桌上还未做完的东西都端走了。
　　“流连斋的钱师傅涉嫌违规操作，被我们的场外监控发现，免去候选人身份。”
　　这一下场上的人十分惊讶，场下的观众倒是义愤填膺。
　　“还把做好的成品藏起来，以为我们看不见吗？”
　　顾文思回头一看，好歹才明白过来发生了什么，钱家孟自己做了半成品作为演示，结果原本应该收走的东西被他们偷摸着放到了柜子里。
　　本以为能瞒天过海，没想到偷梁换柱的时候被摄像机发现，而监控的人也并不是工作人员，而是无数的观众，数万双眼睛看着，想解释也没有办法了。
　　顾文思看着钱师傅被拉下去，连带着一脸抑郁的学徒，看来厨王争霸比想象中要更严厉。
　　半个小时以后，教学时间快要到头，几个主厨们被场工请下了台，只能看着学徒们笨手笨脚的操作。
　　“先加奶油不是先加苏打粉啊……”李柏崩溃的捂着脑袋哀嚎。
　　孙超紧张的看着学徒将桃子去皮，然后一刀刀削成薄片，阿加特操作简单，甚至和白乳酪慕斯的许多环节是一样的，学徒的动作虽然断断续续，但好歹是有了雏形。
　　随着时间一分一秒过去，四人大致都已经步入正轨。
　　但是事情比他们想象的还要艰难，因为学徒们并不专业，有的甚至是第一次尝试甜品，主厨们觉得基础中的基础的操作，对他们来说就十分复杂。
　　“崔师傅选择的萨赫蛋糕显然是遇到瓶颈了，学徒完全忘记了是怎么制作面糊，巧克力淋面虽然已经制作完成，但是蛋糕坯才是作品的基础。”
　　在台上选手们听不到的地方，场外直播的解说员在网络上解释道，他们看着那个少年在一堆袋子前犹豫了半天，终于拿起一袋面粉，然后加入了水和奶油。
　　“他拿错了，我猜这个学徒是家里做馒头的，他已经靠着想象做起了蛋糕坯。”顾文思看见崔师傅的脸已经开始抽搐了，大概是面糊的制作十分基础，他甚至都忘了教给学徒。
　　与此同时，李柏的学徒手一抖，本来已经在烤盘上挤好了的面糊饼啪一下掉在地上。观众席一阵唏嘘，李师傅直接崩溃了，“完了完了……”这么念叨着蹲在了地上。
　　时间还有半个小时，顾文思看着小陈将海绵蛋糕和慕斯挤入圆桶型的模具，开始进行冷冻脱模。其实这也是一个小心机，有了模具的支持，就算是再新的新手，也不会将成品弄的太凌乱。
　　“时间还有一分钟，让我们开始倒数！”
　　小紫走到锣鼓旁边，咣的一声敲了下去，“好了，现在把四位主厨的成品都端出来吧。”
　　让人大失所望的是，原本的种子选手崔师傅，其学徒制作的萨赫蛋糕，更应该称之为巧克力馒头才是。而李柏师傅的威尼斯曲奇，还尚处于面糊阶段。
　　唯二能称为为完成品的，才会进行最后胜利的角逐。
　　装在高脚杯中的桃子啫喱，还有装在白瓷盘中的圆桶状的雪白慕斯。
　　“我没想到最后的对手会是你。”孙超忽然说，顾文思偏过头看他一眼。
　　“崔师傅太自负，他输是肯定的，钱家孟心思不纯，节目组不会要这样的选手，李柏脾气暴躁。”被冠上法棍情缘标签的胖师傅笑着说道，“只有我、你，才是最后的赢家。”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
作者有话要说：　　倪简扔了1个地雷

　　☆、第五十三章

　　一般的节目组会挑选主角：有相应话题度的背景；　足够正面的形象，强大的能力；　或者便于吸引眼球的外形。
　　孙超是尚城本地一家老牌饭店的甜品主厨，论实力或许低于崔顺亮一头，以至于多年来似乎总是屈居第二。但是他胖胖的、总是微笑着的形象，让他的朋友满天下。
　　再加上【爱妻属性】；　让人莫名就有了几分亲切。
　　这样一个人，似乎很是符合每一个节目的主角形象，顾文思这么想着。
　　随后；　工作人员端着各自学徒的作品随机分配给了场内的观众，并给了每一人发表看法的机会。
　　“我觉得崔师傅的学徒很努力了，嗯……巧克力馒头挺好吃的。”
　　一个观众断断续续的说，崔顺亮一脸憋闷，但相比较李柏；　他只能说是不算输的太难看。
　　“孙师傅的学徒做的桃子啫喱慕斯；　很漂亮，味道也很清淡。”
　　一名女观众站起来；　她举了举手中的玻璃杯；　向镜头展示杯中淡黄色的啫喱和桃子肉，上面覆盖着白色的蛋白慕斯，配色堪称淡雅。
　　“这是我在这场见过最好看的作品。”这位女观众给的评价很高；　孙超的脸上一下就满溢了笑意。
　　顾文思警惕的瞥了他一眼，潜意识看了看台下，爸妈和半点一心的人都目不转睛紧盯她；　俞樾也是，他大概感受到她的视线，轻轻拍了拍胸口表示安心。
　　“我觉得顾主厨的白奶酪慕斯才是最漂亮。”又一个女白领模样的观众站了起来，她手中的盘子上，纯白色的一枚慕斯蛋糕悄悄站立，宛如雪地里的雪团洁白无瑕。
　　“而且我是买过白点一心的同款甜品的，我觉得还原度很高，看得出来不管是顾师傅还是学徒也好，都花了心思。”
　　两方的评价都越来越好，甚至隐隐变得势如水火，主持人适时的出来圆场，大屏幕上立刻出现了几人的人气坐标图，箭头不断的向上跳动着。
　　“现在我们正在征集网络上的观众投票，短信、微信渠道都可以哟，目前的大比分暂时是孙师傅领先！”
　　她回头一看，她的名字后面红色的线已经突破900，孙超的绿线是1000，崔师傅在500，而李柏几乎没有。
　　“十分钟的休息时间之后，我们会邀请接下来的十位观众进行评审发言。”
　　场下忽然嘈杂起来，有工作人员维持秩序，还有的上台来清扫垃圾。
　　顾文思默默站在后台一侧喝水，身边小陈看起来比刚才还要紧张，“顾师傅，是不是我做的不够好？明明前不久都是你的人气领先。”
　　“你已经表现的足够好了，不怪你。”她轻声安慰少年，偶然眼光一瞥，忽然看见孙超往场外走去。
　　“孙师傅怎么出去了？”小陈也看见了。
　　“大概是去卫生间吧。”
　　十分钟很快过去，再次回到聚光灯下时，她骤觉一切都平静许多。
　　观众席上站起来一个年轻男人，他手中特殊的是端着两份点心，“阿加特和白奶酪慕斯，我两份都吃了。”
　　“二人其实风格十分接近，从口味上来说都大量运用了蛋白奶酪和吉利丁，但细节之处方能提现水准，如果让我选择的话，我选择顾师傅。”
　　“阿加特可以算成功的作品，但是最大的弱势，就是和白奶酪慕斯太过相似，缺陷暴露的一览无遗。”
　　一个接一个观众发表了看法，接着仿佛收到了诅咒，顾文思的红线以一当十的速度飞快蹿上首位，在主持人惊讶的表情中，摘下尚城甜品组代表人的头衔。
　　“尚城甜品组代表选手是，半点一心的主厨顾文思！”
　　一直到节目结束，她还没反应过来自己到底是怎么逆转的。
　　“是你做什么了？”
　　和父母一起回家以后，兴高采烈的薛妈顾爸显然没发现什么异常，两人兴冲冲的进厨房准备大餐，相比他们俞樾就冷静的过了头了。
　　后者哭笑不得的看顾文思将自己堵在门口，一只手还抵在墙上谨防逃跑，俞樾略显无辜的说：“文思，我真的没做什么，我只是找到了一点有趣的东西。”
　　顾文思一脸狐疑。
　　“一般从未接触过烘焙的人，无法熟练运用各项器材，我在台下看的很清楚，所有的学徒在制作过程中，或多或少都有出错，就算是小陈记忆力卓绝，也有拿错材料的时候。”
　　“但是孙超的学徒，虽然表面上手忙脚乱，为了掩人耳目故意做的很慢，但是你有看到他失误的时候吗？”
　　“我记得他的学徒，也号称是馒头店的儿子。”俞樾顺势揽住顾文思的腰，让她靠在自己身上，“所以我就让刘骏稍微查了一下，确实是一家馒头店，但是节目组不知道的是，其实这个少年曾在西点类学校上过课。”
　　“我只向他透露了一点信息，孙超就有反应了。”俞樾摸摸她的头，“他很聪明，是未来被尚城甜品界封杀，还是光荣的输掉比赛，他选择了后者。”
　　“文思，这场胜利是你应得的。”
　　她倚在他怀里，只感觉心头砰砰直跳，她从未有过如此想要证明什么的时刻，想让他们知道，顾文思也可以担得起你们的信任。
　　这一场决赛的收视率比初赛还要高，几乎就在直播播出的一个小时，薛妈家里的电话都要被打爆，恭喜道贺的有，闲言两句想要问点料的也有。
　　手机叮铃一响，李师傅发过来一条信息：＇已经有三人想要加盟半点一心了。＇
　　她的小店再一次被推向风口浪尖。
　　比起之前一次两老对着电视机兴致高昂，这一次连薛雅都冷静下来，“文思，要不咱们不参加了吧？现在还只是预选赛就已经这么明争暗斗，我怕你会吃亏。”
　　“半点一心有文思才能叫半点一心，那些投资的人只是看准了商机，小俞你要给她把把关。”顾爸也担忧的说，俞樾点头，“爸妈放心，我会照顾好她的。”
　　“哎。”薛雅显然是又想起来去年顾文思全美大赛时的样子，看了看顾老爹欲言又止，后者拍拍她的手背。
　　“好了好了，再不吃饭菜都凉了。”
　　“吃饭吧。”
　　一席饭强颜欢笑，顾文思帮着收拾完碗筷以后，转头看见薛妈蹲在电视机前面，一遍遍回放晋级赛时的录像。
　　“最后尚城的代表选手是，半点一心的顾文思！”
　　她见母亲的脸上并没有多少欣喜，更多的是担忧和害怕。仿佛过去那些残暴的乌云又要卷土重来，母亲害怕的是她会再一次被卷入众人口舌的泥潭，打破那身脆弱的壳。
　　天色渐深以后，俞樾带着她告辞回家。
　　“路上小心。”家中传出的光线暗淡下来，楼道里的感应灯忽闪忽闪，顾文思打开了手电。
　　漆黑安静的狭窄楼道里，只有两人的脚步声，明灭的光圈一会左一会右，偶尔照在拐弯口的废纸箱上，一会照到阶梯下。
　　“省赛必须要去省会参加，升城。”
　　俞樾安静的走在她身后，忽然说话，顾文思一愣，“是啊。”
　　她脚步慢慢悠悠的，一下下小心翼翼踏着阶梯，“升城，日出之城，据说很漂亮。”
　　走过一个拐角，右臂忽然被人拉住，顾文思一个趔趄撞进后面那人怀里。
　　‘啪嗒…’手机的闪光灯灭了。
　　“日出之城，我陪你去那里参赛，你陪我度蜜月好不好。”他们靠的极近，他热乎乎的呼吸就在她脸颊上，声音又沉又慢像一把大提琴，“我们还缺一个蜜月。”
　　顾文思搂着他脖子，这人想必是将这种场景幻想了无数次了，此刻娴熟的抚摸她的背脊，从后脑一路往下滑过脊椎，最后停留在腰上，不色气的动作，却十足缠绵。
　　“文思……”听着他的呼唤，她感觉身体一麻，忽的头脑一热凑上去堵住了他的嘴。
　　顾文思没想太多，只是觉得不想再听他说话，却没想到轻易被他反过来压制住了。
　　俞樾哪里会放过这样的机会，一手捧住她后脑一手搂住腰，急切的索吻，口舌交缠时他尝到有甜蜜的橙子果汁的味道，想了一会，才忽然记起来她刚才就一直在喝橙子果汁……
　　顾文思脑袋一直是蒙的，感觉到他含住自己的唇瓣轻轻□□，然后有什么湿热的东西进来了，撅住她的舌头强迫纠缠，像头渴水的小动物。
　　他们在漆黑的楼道里接吻，谁也看不见谁，只有昏暗的月光从窗户照入，洒在地上像盖了条荧光毯子。

　　☆、第五十四章

　　早上；　从俞樾家客厅宽阔的落地窗看出去，除了薄薄一层雾气；　还有层层叠叠的绿植，距离越是远，那些建筑的颜色越灰暗，像是调画水彩时蘸多了水。
　　顾文思穿着睡裙；　踢踏着软和的拖鞋倚窗站着，楼下还没有人走动，她此刻的心情就如这清晨一样平静。
　　然后一双手臂骤然伸了过来；　从后面抱住她，将她整个人翻了个身，二话没说嘴唇就压下来。
　　顾文思没反应过来就被亲了个正着，他来势凶猛，且无法反抗；　唇舌饥/渴难耐；　仿佛她是什么珍贵的泉水。
　　这个人裸着上身没穿衣服，下半身是一条宽松的黑色长裤；