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等待的时间，唐依依刚好可以煮熬蜜枣汤，煮熟的大枣去皮去核，加入冰糖，少许蜂蜜，淀粉，慢慢煮开融化，边煮边搅拌。

羊乳还剩了小半碗，她也不浪费，一并倒了进去，熬煮的越久，大枣汤颜色越浅亮，不一会就有些微微通透，唐依依趁着没有凝结，赶紧盛装到青花大碗里。

这时花生糖浆已经完全冷凉，唐依依把它们切成方正的小块，一块块摆放到瓷碟上……

外间天际慢慢泛白，忙碌的俩人却没发现，灶房里终于接近尾声，唐依依还是第一次这般简易的做牛轧糖，红枣糕，尝了尝味道，这才放心的流露出笑意。

“表小姐，我们是不是做好啦！”虽然一夜没睡，秋儿精神十足，很是兴奋。

唐依依让她尝尝，秋儿看着码的整整齐齐的碟盘，舍不得下口，她小心翼翼地从案板上取了些碎渣，放到嘴里抿了抿。

“表小姐，这是奴婢这辈子吃到的最甜的糖……”

唐依依失笑，“你才活了多大，一辈子长着呢！”她包了几块牛轧糖，塞到她手心。

唐依依暗自思量，这次时间匆忙，来不及准备更多，下次她想用青麦苗，熬了麦芽糖做牛轧糖，味道应该会更纯粹一些。

“表小姐！”秋儿却嘴角嗫嚅，激动的说不出话来。

虽然秋儿大大咧咧，可是她却不傻，她想表小姐偷偷做这些，肯定是大有用处，可是表小姐却没有瞒着她，还带着她一起做，秋儿心里热乎乎的。

第二日一大早，沈章庆就让谭管家通知吴掌柜过府，众人齐聚在沈府书房，除了沈鹤和吴掌柜，这次就连沈天佑也被叫过来。

秋儿姓陆，她哥哥叫陆海，陆海年纪不大，约莫十五六岁的样子，早上谭管家亲自上门，只说了要接他进沈府回话。

陆海在铺子里见过几次谭管家，自然认得他是老太爷身边的人，一路上他都在提心吊胆，担心他会不会牵连妹妹，面色越发小心谨慎。

进了书房，沈海更是不敢随便张望，书房里坐着些什么人也不知道，只是规矩地低着头，他听到管家叫了声老爷，更是紧张的大气不敢出。

谭管家只是让他把前几日，在周家铺子外面见到的情形，仔细说来听听，陆海按捺住心底的不安，一一道来。

他思路倒也清晰，他在周家铺子外面守了几日，周家人如何偷偷去见了沈家铺子的管事，又是如何眼见着几人一路出了泉城的地界……

陆海说完以后，深深低着头，书房里静悄悄，不知是有意还是无意，陆海并没有提及到他为何会去周家铺子外面蹲守，众人因得了这个消息而震惊，并没有来得及深想其他。

“老谭……”

半晌，沈章庆开口唤了谭管家，陆海被领着出了门，他心里愈发没底，面上还是不慌不忙的行了礼，惴惴不安的跟着谭管家出了书房。

书房外的游廊下，谭管家停了脚步，“你到沈家商行多久？”

“尚不足两年”，陆海赶忙回话，这时才抬起头，看了看谭管家。

年轻人眸色澄净，不逾越处处知分寸，老谭暗暗赞许，“小伙计，好好干，沈家绝不会亏待你！”

谭管家递过去一个银袋子，“这是老爷赏你的，今日在书房所说的，出了门就忘了吧，一个字再也不要对第二人提起！”

“请大老爷放心，小的定不敢随便乱说！”，陆海听了，忙不迭的保证。

没想到陷害沈家商行的竟会是周家，两家往日无怨近日无仇，竟会使出这般下三滥的手段，不过像周家这样的跳梁小丑，沈府就算知道了，却不会把它放在心上。

书房里的众人到底气愤难平，想到这几日周家掌柜事事关切的嘴脸，吴掌柜气不打一处来。

吴掌柜却颇为疑惑，暗道陆海这小子怎么突然间变的机灵了。沈鹤和沈天佑只误以为是沈章庆暗地让伙计调查的周家铺子，默默自叹不如。

谭管家进了书房，在沈章庆耳边低语，“铺子里的小伙计没要赏银，人已经走了！”

沈章庆暗暗点头，没想到依依倒是会识人，没有为了一点小恩小惠欢天喜地，倒是个好料子，不急不躁。

“去把表小姐叫过来……”沈章庆抬头看了看老谭，书房里的众人备感意外，不知道老爷为何突发此言。

唐依依本不喜让人服侍她，可是沈府准备的衣饰太复杂，她一个人完全没有办法套上，秋儿服侍她刚刚换好衣裙，谭管家就到了婳园门口。

门外小丫鬟进门通报，唐依依看了看秋儿，“把昨日准备的小食一并带上，我们去外祖父的书房！”

“现在该如何是好，大伙畅所欲言，各自说说？”沈章庆环视众人，悠悠的问道。

“我看像周家这样的恶人，是万万不能轻易放过他，咱们这就去报官……”

吴掌柜不再像往日铺子里那般老成持重，在沈章庆跟前，他向来心直口快，有什么说什么，不会掩饰他的喜怒。

他越想越是气不过，周家铺子开张那日，沈家商行焦头烂额中，还特意备了贺礼上门庆贺。

“我倒是觉得此事只能暂时按下不提，小伙计是咱们铺子里的人，他说的话不一定能取信衙门，况且那个管事到底去了何处，他也不知道底细，依我看，以后商行用人需多加注意了！”沈鹤性子沉稳，心思缜密，分析的倒是很透彻。

“天佑，你如何想？”

沈天佑性格内敛，较之其父沈鹤，向来不喜形于色，他心下暗奇祖父的问话，不过面上却没有显示分毫，稍稍怔了一下。

“祖父，孙儿和爹爹想法一致，沈家商行并没有证据，就算告到了府衙，只怕会让沈家陷入纠葛，对商行并无益……”

沈鹤也备感欣慰的看着沈天佑，其实沈天佑相比沈鹤，更像沈章庆，沈鹤也以天佑为傲，他向来心胸坦坦荡荡，但凡有益沈家的事，他都会照做，丝毫不觉他被沈章庆忽略。

沈章庆闻言陷入思索，他今日特意问起沈天佑，也是因为受到唐依依的刺激，外孙女那么小，诸事竟能出其不意，让他反思，他过往是不是对这个孙子保护的太过。

“老爷，表小姐到了……”

唐依依进了书房，没想到书房里除了沈章庆，竟然还有其他人，进门的脚步顿了一瞬，愣住了。

“外祖父，舅公，表哥……”唐依依敛衽，依次见礼。

“这是沈家商行吴掌柜……”，沈章庆指了指吴掌柜，给唐依依引见了书房里唯一的生人，他示意唐依依到他身旁坐。

“周家铺子的事，是依依先察举了端倪……”

沈章庆从容开口，书房里几人闻言俱是呆愣，要不是知晓老太爷断不会在此时开玩笑，众人恐怕只当他是戏言。

她一个小姑娘家，外界发生的事情，她是如何得知？尤其是沈鹤父子，小婉对这个表妹莫名有些过于关注，他们一直睁一只眼闭一只眼。

没道理婳园里发生的事情，他们竟然会完全不知，这一切究竟怎么回事，众人心间波涛汹涌，困惑不已。

书房里没有外人，沈章庆也没有打算要瞒着他们，反正他们迟早也会知晓。不管几人如何想不通，沈章庆望向唐依依，“关于沈家商行，你有何想法？”

吴掌柜不动声色的看了眼沈鹤父子，没想到老太爷竟然会郑重其事的询问一个小丫头，这么一会众人已是惊吓连连，目不转晴的盯着唐依依。

仔细这么一看，小姑娘嘴角含笑，竟然丝毫不见半分紧张扭捏，吴掌柜心下暗惊。

“吴掌柜？”唐依依想了想，看过去，“是，见过表小姐……”吴掌柜不知为何，说话间竟磕磕绊绊，顺手摸了摸额头，好在并没有流汗。

“冒昧的问一句，商行里是否有大主顾名册？”吴掌柜闻言点了点头，唐依依还是继续发问，

“出事之后，商行可有派人上门一一拜访？”

“……”

吴掌柜一脸不解，书房里众人也满是疑惑，事发以后，沈府盘了库房，发现是受人陷害，只觉出事情不简单，众人努力想要寻到幕后黑手，吴掌柜只忧心铺子何时才能开门迎客。

“掌柜您把商行的信誉放在第一位，认定铺子遭人陷害了，您觉着商行才是受害者，可是，不是人人都如吴掌柜一样，信赖商行，相信商行的清白无辜！”

“可是，沈家商行确实是被人陷害了，表小姐不是也知道，这……”

“商行是不是被陷害，恕我直言，与大多数人而言，并没有关系，众人并不会关心这些，他们只要能够买到物美价廉的糕点就可以了，不是吗？”

小姑娘身形不高，容色尚有几分稚嫩，坐在那里巧笑嫣然，脱口而出的却是生意场的事，她语气不急不缓，与吴掌柜对答如流，气氛陡然越来越微妙，几人表情也越发严肃。

作者有话要说：
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明日双更时间：早上9：00一章，晚上老时间20：00一章





第45章　展露
“眼下，我觉得沈家商行最好能够派出可靠的人，上门拜访，错了就是错了，沈家敢于承认错处，给众人带来的不便，也需诚心致歉！待诸事完结，我们才能谈铺子重新开门迎客的事，开张简单，如何再次获得泉城人的信赖，却尤为艰难……”

唐依依掷地有声，言之有据，这些简单的服务理念，后人历经良久摸索总结，这时候铺子坐等客人，尚且没有这些想法，她率意出口的一番话冲击着众人。

“在那之前，外祖父，依依想请你们吃点东西，可好？”

唐依依莞尔一笑，她还是那个娇俏的小女子，沈章庆也不知她葫芦里卖的什么药，唐依依示意秋儿把带来的小食放到桌上，众人看着很好奇，可是上面罩着纱布，根本看不出下面放了什么。

唐依依没有让他们久等，一瞬揭开了纱布，“……这，这是？”几人一时齐齐看向唐依依，面露不解。

现在不是商行的事比较重要，怎会在这时突然吃东西？还有，这些码的整整齐齐的白色方块是什么，还有那灰突突的花生果，旁边摆放的是什么就更没人见过了。

唐依依每样取了点，放到莲花碟盏上，亲自给沈章庆奉上，沈章庆看了看唐依依，默默接了过去。

“爹！”沈鹤惊呼，他不知唐依依搞得什么名堂，刚想要阻止，沈章庆摆了摆手。

书房里静悄悄，像是过去了一炷香，其实不过眨眼间，“叮当”，沈章庆终于轻轻放下筷箸，面色平静，“你们都尝尝！”，说完这句话，他陷入了沉默。

众人你看看我，我看看你，迷惑不解间，尚未来得及拿起筷箸，书房里突然响起一阵明朗畅快的大笑声，“好！好！……”沈章庆百感交集，对着唐依依点点头。

祖孙两人相视一笑，彼此都心知肚明，唐依依早就猜测，若他能明白她的意图，那这些点心才算是真的成功了。

沈天佑自幼在沈家长大，锦衣玉食，什么样的珍馐美味没尝过，几种点心入口以后，他的脸色并不明朗。

“……怎么，不好吃？”唐依依一直留意观察着众人，此时见沈天佑面色犯难，不禁出声询问。

沈家商行出事，沈天佑思前想后觉得冯家的人最是可疑，他派人接连跟了几日，毫无蛛丝马迹，冯科整日无所事事，不是逛戏园子与人争角，大打出手，就是与人斗竹蟀，争强好斗……

查探一番才知，冯家当家人早前放话，不允他再管商铺的生意，况且冯科骄横跋扈，胸无城府，沈天佑觉得冯科根本无法悄无声息的安排这些事。

“咦？怎会这般香甜？”吴掌柜刚刚入口花生糖，惊呼出声，“这，这是什么？”

沈天佑也觉得味美甘甜，他从未尝过如此味道特别的糖果，他不动声色的打量着唐依依，她刚到江南，整日足不出户，竟能笼络如此能人，之前倒是小瞧了她，沈天佑隐隐有些不甘。

沈天佑心思如何，唐依依并不知道，只见吴掌柜迫不及待的又尝了一口水晶糕，越吃越兴奋，两眼激动的直冒精光。

沈鹤最先品尝的是无人问津的五香花生，这个花生果表面看起来灰突突，没想到味道却很是惊喜，酥脆中略带些香郁和盐滋味。

“秋儿，泡些花茶过来！”唐依依见秋儿蠢蠢欲动，一副准备替她邀功的模样，急忙打断。

众人心思各异，但却认真品尝起来，唐依依也慢慢看出了喜好，外祖父和舅公两人似乎偏爱五香花生果，吴掌柜呢，唐依依瞧他每样似乎都尝了不少。

意外的是沈天佑，他钟爱的竟然会是花生牛轧糖，唐依依不知道，沈天佑自幼天赋异禀，尝过的东西，总能细细分辨出里面的食材有哪些。

此时沈天佑困惑不已，他只觉得这些白色糖块散发出淡淡香气，让人心情愉悦，回味无穷，而他却无从分辨。

花生牛轧糖里，唐依依加入了加工了的羊奶，所以才会散发淡淡奶香，而当下的人并没有食用羊奶牛奶的习惯，沈天佑这才会只觉得好吃，想破了脑袋却想不出缘由。

唐依依神色间，有种和她的年岁不相符的老神在在，沈章庆忍不住笑道，“依依，你给大家说说，这些究竟怎么回事？”

“外祖父，我觉得别人铺子有的，我们要有，别人铺里没有的，我们也要有，商行想要重新开张，是不是应该加入一些新鲜的点心招徕人气……”

眼见众人好奇做点心的人，唐依依只推说她在东市开过傅家菜馆，把这些归功于那段时日，沈家人不似傅南生那么简单，他们只是将信将疑，不过看着唐依依的神色全都变了。

不管众人怪异的眼神，唐依依神情自若的给外祖父倒了杯花茶。

第二天一大早，天微亮，唐依依跟着沈章庆，沈鹤悄然出府了，今日，他们要去沈家作坊，唐依依要把做点心的法子，教给作坊管事。

沈章庆本不必跟去，可唐依依究竟是如何做出这些点心，他十分好奇，忍不住想要一探究竟。

“老太爷，您慢点……”

沈家作坊与商行的热闹不同，位置较为僻静，外间看起来只是一处普通的院宅。平日作坊里的人就不多，再加上最近商行歇业，作坊有些时日没有人来，处处透露着冷清。

老五是作坊里的管事，一听说商行有救了，激动的整夜翻来覆去的睡不着，他早早守在后院，听着外面脚步声越来越近，早就按耐不住，出门把沈章庆等人迎到院内。

一路上老五暗暗奇怪，除了沈家的人、吴掌柜，一行人里明显有个女子身影？

唐依依也在观察这个叫老五的管事，看起来与沈章庆极为亲近，年岁与吴掌柜也相当，一身褐色短衫，性子极为热络。

“老太爷，您来了……”，黄师傅在屋内听到外间的声响，也快步迎了出来。

几人相互让着进了屋，唐依依拿下帷帽，黄师傅和老五这才看清楚，这……这……怎么还跟来了一个小姑娘，两人狐疑的互相看了看。

黄师傅是作坊的坊主，沈家作坊里从来没有女人，也从来没有外人进出，更不要说对方还是个小姑娘。

唐依依还是第一次见到古代作坊，刚才一路就见到了一排排的大缸、陶罐，心下十分好奇，她假装没看到两人眼中的错愕，匆匆环视了四周。

他们呆的一间应该是灶房，灶台边上一圈长长的水槽，北边墙角还放了一排石磨样式的石制工具，屋子中间的台子上全是提前准备好的食材。

沈家深知这些秘方对商行的重要，此次只找来了作坊的老人。黄师傅是坊主，负责秘制沈家商行所有的糕点蜜饯，唐依依也不藏私，自是把花生牛轧糖等几种点心的说法细细的给他说了一遍。

“……蛋霜不能打发的太早，要和熬制糖浆的时间配合好……这时千万不能中断，要顺着同一个方向不停的搅拌……大枣的果皮要剥掉，一定要细致点，就算留下一丁点枣皮，也会影响水晶糕的口感……”

黄师傅和老五越听越奇怪，简直匪夷所思，唐依依把做法说完，又看着黄师傅带着老五动手做糕点，大多数情况下，她只在黄师傅迟疑的时候稍加提点。

有些关键的步骤，唐依依就亲自示范，她的身高只和作坊的灶台差不多，黄师傅看明白了连忙接过她手中的汤匙。

如果说之前众人，包括吴掌柜和沈家人还心存疑虑，亲眼见证牛轧糖一步步渐渐成形，空气里渐渐弥漫着焦糖的甜味，众人眸色幽深的看向唐依依，暗暗心生佩服。

十日后，歇业了一个月之久的沈家商行强势开张，这天唐依依哪都没去，乖乖的呆在婳园里，因为她还有更重要的事情要准备。

虽然商行顺利重新开张了，可是那些新推出的零食，时间久了，难保不会出现模仿，周家之前废了那么多心思，应该不会善罢甘休，肯定时刻盯着沈家铺子。

接下来泉城的商行之争应该会愈演愈烈，唐依依觉得长久之计需要想一些对策才好，秋儿见表小姐端坐在窗前似在认真思索，悄悄地退到门口守着。

唐依依只沉思了一会，心思不由得飘到了赵家庄几人身上，之前给傅家菜馆送了信，按理说这几天应该快有消息了。

唐依依那边还在等回信，沈章庆这边却已经先一步收到了消息，之前