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重生70后:农家小富婆-第41部分
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小宝一走,她也就没打算自己开火了,反正湾里天天有人叫她吃饭,她就这么东家一餐西家一顿的混着吧。
何德富估计小宝一走,美美就会来找他,晚上让媳妇李翠红多煮了饭,还买了些豆腐,跟鸡蛋炒了一个。
儿子何泽飞去镇上读初二,也是一周才能回来一次,平时也就他们两口子,到也很是喜欢美美来,巴不得天天在他家吃才好。
没肉吃的时候,豆腐和皮子(就是黄豆压成的千张)就是农家待客的算不错的菜。何德富和李翠红的想法一致,美美既在长身子,又要费脑子,把她照顾好了,这湾里说不定以后就得靠她了!
一看到何美美,两口子就笑得眼睛都不见了。李翠红笑呵呵地去灶房端菜,何德富就让美美坐到饭桌边。
“小宝都安顿好了?”何德富问。
“嗯,有他小学同学跟他一个寝室,挺好的。”美美答道。
“那就好!这孩子胆小,又不爱说话……等泽飞回来,我跟他说说,下课经常去找小宝说说话。”
第一百一十九章 生意自产自销
“谢谢叔了!还是叔要得周到。”美美笑着夸了一句,何德富听了很是高兴。
“叔,今年是我们跟供销合作社签的收购瓜子的最后一年,我又有了新的想法。”
何德富听了,很是惊喜的样子,但看菜和饭都上来了,就说:“好好,有新想法好!来,先吃饭,边吃边说。”说着,就把豆腐炒的鸡蛋花倒了一大半到美美的饭碗里。
“叔,我去镇上,去县里,我总在观察,现在卖熟瓜子的地方多了。你看啊,我们以前卖瓜子的那个吴老板家,他是自己家炒自己家卖。一般他们家批发出去的熟瓜子不多,因为炒不那么快。
所以我就想,瓜子你们男的们就种着,我们再架几口大灶,置几口大锅,让能干活儿的奶奶和爷爷们在家学着炒,也就是自产自销,炒熟的去卖。”
“把瓜子炒熟卖?”李翠红包着一口的饭问,她有些吃惊,还没想到过有这操作。
“嗯!”何美美肯定地点点头:“这样我们一来可以我赚点钱,因为熟瓜子价钱高些,何况我们的和瓜子是自己种出来的,本钱低。二来生瓜子和熟瓜子我们都批发,只要有人要。三来,还可以让湾里的奶奶和爷爷们有事可做,这活也不太累,重活自然上叔叔们做了,老人们只是打打杂,当当下手。”
何德富点头:“这到是个好主意!”想了想,他又说:“只是这样一样还是要跑销路啊,不然谁知道我们何家湾卖生熟瓜子啊。”
“这是自然的!”美美说:“红梅姐不是在县里吗?我们村出钱给她置个摊子,让她在那里卖。把台子搭大点,再看湾里还有人愿意去帮忙的啵。现场也卖,但主要是打牌子出去,让别人都知道何家湾但有生瓜子卖,还有熟瓜子卖。”
美美这么一说,何德富听了不由一振:这到还真是个好主意!要是真的个台子搭起来,全湾的地,还有田,只留个口粮田,就可以都种上瓜子了。
“这好意!”何德富一拍桌子,饭也不吃了,兴奋地说:“这个我赞成!到县里开铺的钱就让所有种瓜子的每户拿一部分钱来……只是,会不会有人不愿意啊?”
美美一笑:“这个你放心。叔,到时候我们这样分配。湾里人种的生瓜子,每家每户由村里收起来,再炒了。批发出去的钱,除了人工钱和七七八八的费用,都按原斤数分给他们。然后铺里用零售价卖出的瓜子,除去费用,村里留下一部分备用外,就按谁家投的钱多少来分红……”
“分红是什么?”李翠红问。
“分红就是人投了多少钱,到时候我赚了钱,就按你投入的多少给你分钱。你投得多,就分得多,投得少,就分得少。”何美美解释。
李翠红明白地点点头:“我懂了,你接着说!”
“这几天我一直在琢磨,觉得湾里还是要留点钱,做为备用。叔,你是湾里管事的,也公正,这备用的钱就放在你这里。”
“留备用的钱?做什么用呢?”何德富问。
“当然是应急或是帮助一下有困难的人了。像德清叔他们家,他和他爸身体都不好,他也没娶上媳妇,每年我们就可以拿些备用的钱资助一下他家。”
何德富一听笑了。盯着美美看了半天,边点头边赞许地说:“你这个小脑袋瓜子,怎么想得这么周到咧?是你自己想的?”
虽然赞许,但何德富还是有点不太相信,十六岁的何美美会想出这么好的主意和想得这么周全。
“我那里能想得到啊,我每回去县里或是镇上,跟那些做生意的人聊天,问这问那学到的一些东西。”何美美说完,哈哈一笑。心想:这点小生意经算什么,想我前世可是白手起家,一整条街,就她的生意做得最好。
当然,这些可不能让他们知道,也就只有编一套他们信得过的说词。
何德富恍然似地点头道:“嗯,还是你脑子灵活啊!嘿嘿,你叔啊,老了,反应也没你们快。行!你说的叔同意……对了,你说男的和老人们种瓜子和炒瓜子,那你婶儿她们这些妇女们呢?”
何美美扒了一口饭,指着何德富的饭说:“叔,这个吃完再说,先吃吧,都凉了。”
“对对,先吃,先吃!”李翠红也听入迷了,忙醒过来似地吃起来。
“婶儿,你的缝纫机踩得怎么样了?”何美美边吃边问。
李翠红嘴里包一口饭说:“嗯嗯,好好,我都能做衬衣了。只是嗯嗯,裁衣服还有点不行……”
“这个不会不要紧,裤子会做不?”
“会,会!”李翠红把饭咽下去:“裤子好裁些,我都会。你看,你叔穿的那条裤子就是我给做的。”
何德富把眼一斜:“你可别说了,做个裤子,一个裤筒子大,一个裤筒子小。我说怎么穿着这么不舒服咧,芳桃一眼就看出来了,后来把大的裤筒子给我紧了紧,这才舒服多了。”
何美美听了哈哈笑起来,李翠红有点不好意思地笑着说:“人家第一次做,能有这样就不错了,你有肉嫌毛的。”
“哈哈哈,是是,婶儿第一次自己裁剪自己做,能这样真的很好了!婶儿啊,你看湾里的婶儿们,还有几个未出阁的大姐姐们,要是不让他们裁,只让他们做,会不会做好啊?”
“只做不裁那当然能做好了,都学了这么久了。”李翠红把脸凑到美美面前说:“我跟你说啊美呀,这还是湾里那些女人们学的第一门手艺,可用心了。以前吧,我们就是羡慕别人有门手艺,多好啊,能嫌钱。现在自己也学上了,呵呵呵,可高兴了!”
“是的,你们一高兴吧,我们的衣服裤子就要遭殃了。我几件大衬衫,都让她改成小的,给儿子了。说没有布,就只有拿这练手了……”何德富投诉道。
何美美一听,“噗”地一下笑喷出来。李翠红愣一下后,也哈哈大笑起来。
第一百二十章 稳赚不赔
吃完饭,李翠红见何美美要接着说事,连碗也不洗了,坐在一旁听着。
“叔,我是这么想的。我以前跟你说过,河清口那家卖裤子的店铺,我上个星期去看了一下,生意还是火得不行。而且,县城那条小商品街里,卖衣服的多,可没有一家是专卖裤子的。” 何美美开始说。
“我让婶儿们学缝纫,让家家都买缝纫机,就是有个想法,我们也做裤子,再批给河清口那家,让那老板帮我们卖!”
何德富听了,和李翠红对视了一眼,似乎有点没明白,或是有些惊讶。
何德富说:“可是批给他们,那可不能是一条两条,得好多的。她们都是些半瓢子水,一天能做多少啊!”
何美美一笑:“这些我都算过。裤子好裁,可以一下子裁五条或是十条。芳桃是师傅,就由她来定尺寸,她来裁。湾里有十五位婶儿,加上春梅姐和玉桃姐她们,一共有十二个姐姐。就算做得慢,一天每人五条是可以的。
当然,我们刚开始做,不要求数量,只要求质量,所以,把一些失误的除掉,一天保证一百条是没问题的。后面等大家都做顺手了,经验也多了,就会越做越多的。”
李翠红听说她们又可以做缝纫,又可以赚钱了,两眼都发出金光来,一把抓住何美美的手,激动地说:“好好好,这事好!美美呀,我同意,我举双手赞成!”
美美冲她莞尔一笑,看她高兴得像个孩子似的。
“这个……是不是还有很多的问题啊,我总觉得好像没那么容易。再说了,你我都没有经验啊!”何德富有点犹豫,他有点怕,从来没有做过这种生意,要是万一赔了呢?
村民们弄来几个钱不容易啊,万一都套里去了,可怎么跟村民们交待呢?
虽然种瓜子赚钱慢些,时间也长些,可毕竟还是十拿九稳的,起码不用担心会亏太多。像何美美说的这些,还要先投钱进布料回来,要是到时候销不出去可怎么办呢?
何美美笑了。她就知道这生意是稳赚不赔的。服装生意方面,她所有的门道是最清楚的。前世她做服装生意时,曾去过一家服装厂专做裤子的车间。
那时有电动的裁剪机,所有的都是一条龙的机械操作,那速度快得很。她们现在全都得靠人工,手工制作,慢是慢了些,但成批的走货,还是很赚钱的。
这个是走批量,进布料是成匹地进,会很便宜。以后量大了,就去布料厂直接进货,价格就更低了。
“叔,你信我的!要是担心赔,我们可以先少进些布料子进来,先销销看。不过,这找销路和跟别人谈价钱什么的,还是得你跟我一起去。”
听美美这口气,这生意是一定得做了。且,她好像是已经很有把握。何德富听了,只得轻轻一笑说:“行!反正你叔也不会做生意,就按你说的来吧。跑腿没问题,反正我也不会说什么,只能给你壮壮胆。”
“主要是,有叔在一起,我就感觉心里有底了。再说,要是只有我一个姑娘家去跟人家谈,怕人家不相信。”美美说。
李翠红忙插一句说:“要不,我陪你去,我会说话。”
何德富瞪她一眼说:“你去?你去跟人家吵架还差不多,性子又急。”
李翠红不好意思地摸了摸脸,嘿嘿笑道:“嘿嘿,我性子是在家里急,外面我还好的,还好的……”
美美用手挽住李翠红的手臂,撒娇地靠在她身上说:“婶儿是个直性子,人好,又能说会道。以后要是湾里生意做大了,婶儿也可以帮着接待上门来收瓜子的,或是来进裤子的老板们。”
“哈哈哈,那好那好!还是我家美美想着婶儿。”李翠红高兴地在她脸上捏了捏。
说起来容易,真要是行动起来,何美美又觉得事太多了。还好,几个没考上高中的小伙子们都在家,帮手还是有的。
今年春收的瓜子已经送给了合作社,秋收只有南瓜子,何美美打算留下些,想让湾里的会炒瓜子的婶儿们试试,看谁炒得最好吃,到时候就让谁把勺。
还好明年还有一年的合同,这到给了她准备的很充足的时间了。她是这么打算的。
明年春收后,再留一些瓜子下来,先试着炒炒。农村妇女,炒花生炒苕果儿炒瓜子主是靠手感和掌握好火候,再一个就是要小火慢炒,不停地翻动,让温度均匀,不至于糊掉。
每到过年的时候,各家炒的苕果儿、花生、瓜子,就是所有人的“品尝节”,坐在一起边吃着花生苕果儿,嗑着瓜子,就开始评论谁家的炒的最香,最好吃。
何美美知道,瓜子的口味有很多种,五香瓜子,奶油瓜子。可这个年代还没有这些配料,有也买不起,就先炒咸瓜子吧,自己种的打瓜子,虽然颗粒有点小,可吃起来香得很!
不过,明年下半年就要把在县城的瓜子店铺给开起来,自己还得往县城跑几趟。
做生意卖什么东西是主要的一方面,选对了商品,也就成功了一半。可选铺面也是重中之重,一个好的地段,就是一个自动招揽顾客的好广告牌子。
何美美脑袋里整天想着如何赚钱的事,可对马金花,她也没有放松。她一直在暗中观察马金花,是不是还和以前那个野男人有联系。
那年自从她知道了马金花偷人的事后,马金花好像收敛了,也没发现她有什么异常。现在叔叔走了,只怕马金花又会耐不住寂寞,要去找野男人了。
八十年代,农村寡妇要改嫁,是很难的。到不是找不到人家,而是还不流行改嫁这一说。
本来“寡妇门前是非多”,你要是想改嫁,那唾沫星子会把你给淹死。什么就是缺不了男人啊。什么臭不要脸啊。什么天生就水性扬花了……
反正,你一直守着寡,湾里人都会敬重你。你要是想改嫁,准得不到他们的好脸色。
第一百二十一章 先炒试试
何美美到是没有这守旧的思想,她是想,要是马金花好好找个人家,改嫁,她到是不反对。只是,现在叔叔刚走,小宝又在上初中。最少,也得让小宝考上高中再说。
小宝的心思她懂,这孩子心思深,也敏感,她就怕马金花干出见不得人的事,给小宝再添堵。
等小宝考上高中,马金花要走一步,她会念在好歹跟她婶侄一场,给她准备些嫁妆。看在小宝的面儿上,让她高高兴兴嫁出去。
但在这三年中,她马金花最好是不要干出丑事来,不然,她第一个就不会放过她!
十一月底,秋南瓜子丰收了!
留下二十斤,剩下的都送去了合作社。送货的时候,何美美专程去称了几斤粗粒子盐。
南瓜子是湾里孩子们和老人们最喜欢吃的,皮脆肉饱满,有的都不用嗑,直接和着皮一起嚼巴了。
炒瓜子烟大,把土灶安在家里不太好,何美美就跟何德富说,把湾里的那个破旧仓库给修整一下,再做两个大烟囱。
一共搭起来三台大土灶,再买来三口大铁锅,这炒瓜子的家伙什就算是准备好了。以后生意要是做大了,再添些灶和锅。
正好年底农活儿不多,何美美让何德富在广播里喊了,所有的爷爷奶奶们都去仓库集合,她要让她们一个个试试,挑几个会炒瓜子的出来。
炒瓜子可是个细工慢活,急不得。瓜子不能炒糊了,糊了吃起来就有点苦,卖相也不好。
因为是第一次开灶,村民们不请自来,一个原本显得有点空旷的大仓库里,被挤得满满当当的,都想来见识一下,这么大的锅,是怎么个操作法。
方大建和何泽伟他们几个小伙子也来了,是来看热闹的。妇女们除了来看热闹,也在旁叨叨一下自己炒瓜子时的经验。
但炒瓜子得让爷爷奶奶们干,妇女们还要留着做缝纫呢。
泽强的奶奶只有五十七八岁,身体健得很。泽伟的奶奶也才刚六十出头,长得有点胖,个头也高,比泽伟妈妈的身体还要好。还有另外两位六十多岁的奶奶,身体都不错。
爷爷们那就不用说了,平时也是农家的一把好劳动力,自然这炒瓜子也不在话下。
一共七个老人,四位奶奶,三位爷爷,泽强奶奶要第一个来试。
灶里的火烧起来,何美美从仓库的木架子上拿出一个布袋子,递给泽强奶奶。
“奶奶,用这粒子盐炒,这样受热均匀,也不容易糊,也不用放盐,吃起来还香。”美美说。
“用盐炒?对对!用盐炒好!”泽强奶奶一脸惊喜,拿起盐袋就打开,边开边赞:“还是这孩子细心。我也想过用盐,又想着也不知道能不能买到这种大粒子盐,也可能要买很多,就想节省点……”
“奶奶,这个可不能节省。再说了,这盐可以反复用的,花不了几个钱。我们关键是要把瓜子炒得好吃,先不能舍不得钱咧。”美美笑着说。
“是是,说得对!”何德富在一旁也说:“第一次就要弄好,让别人吃了想着才好。”
泽强奶奶把盐先倒进锅里,再把洗得干干净净,挑好晒好的南瓜子倒进去。
“哈哈,这有盐粒子,炒起来手感也好些,也不用老担心糊了,心里不紧张。”泽强边炒边称赞。
“你个机灵鬼,是不是以前送货给吴老板时,你问过他们怎么炒瓜子的?”何德富满眼欣赏地看着何美美问。
何美美点头:“是的。他们是用沙子炒的,说用盐粒炒更好,我就记下了。”
就这么倒鼓了一整天,直到下午四点多,才都试完。
泽伟奶奶炒得最好,火候掌握得正好。都说这盐粒子炒出的瓜子就是香一些,还咸淡合适。其次就是泽强的爷爷。村民们都笑泽强爷爷,平时家里他做饭的时候多,所以炒瓜子这种灶上的活,就干得比泽强奶奶好。
其他的人好像都不太好,美美有点放心不下,就说先只让泽伟奶奶和泽强爷爷试炒着,别的爷爷奶奶打下手。
泽伟奶奶看泽伟拿着瓜子跟方大建说得挺欢,嗑瓜子还挺快,就一
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