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幸福私家菜-第133部分

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    他们能说的只是:“这个小姑娘真不得了,这都纵横四个菜系了吧!”
    到了现在,田老鼠已经不想多说了,他和羊爷一起端起这碗金汤炖素燕,细细地品尝着。
    “可不是不得了么,这碗燕窝做得真甜啊。”田老鼠下意识地说道,勺子却没停下来,一口接着一口地吃。
    跟他一同进退的羊爷也在慢慢地吃着。
    “嗯,都甜到我心里了,就好像这碗素燕就能给我们带来一个新的希望似的。”羊爷小声地说着。
    直到他们吃完了最后一口,田老鼠站了起来,叫了一声服务员。
    “开始打分吧!”
    只是,比赛的评分表发下来,黑衣厨师们都低着头思考着,就连食客们也是一脸无从选择的样子。
    田老鼠郑重地在纸上写下了,“挑战者剩!”写完,他就深深地吸了一口气。
    虽然觉得今天陈狗爷碰见这样的对手,输得实在是有点亏。
    那田老鼠也没办法昧着良心说出,陈狗爷才是胜利者这种话。那个小丫头几乎是从比赛开始一直压制陈狗爷到了比赛结束。
    所以说,输了就是输了。
    可惜,别人并不像田老鼠这么洒脱,其他人一直在纠结,纠结了10分钟都没能在纸上写出胜利者的名字。
    正在这时,顾二的外甥却突然站了起来。他之前一直带着鸭舌帽,又一直坐在角落里,所以大家都没能看清他的脸。
    此时,赵斐然却把帽子摘了下来。
    “我是个10年期的五星级美食家,今天这场大锅铺斗味比赛,虽然食材不同,但是双方厨师都把各自的食材发挥到了极致,做出的菜也各有立意,让我们品尝到了难得一见的盛宴,我觉得今天的比赛结果应该是双方平手!”
    赵斐然的声音很有磁性,他做出这个评价也很公正,再加上10年期五星级美食家的身份,给出这个比赛结论是再合适不过了。
    赵斐然这个评论一说出来,马上就得到了食客们的肯定。
    “是呀,今天应该是平手了。陈狗爷做的菜很好,那个姑娘做的菜也很好。”
    “吃到这么好的狗肉,如果给陈狗爷打了失败,我会哭的。”
    “哎,那个人是赵斐然,是赵斐然!”有个小姑娘终于忍不住尖叫了起来。
    她旁边的姑娘也是一脸激动地样子。
    “我就说,那个姑娘长得像寇媛媛么!可惜,除了两年前在电影里打酱油,寇媛媛的照片就没有再出现在网上了,我还以为认错人了呢!”
    就连鱼爷也忍不住开口了。“如果说前三道菜,我们还能评断出好坏,可是加上第四道汤品,的确是平手了。”
    “是呀!”其他的黑衣厨师也复议道。
    听了他们的话,田老鼠差点把自己手里的纸给吃了。
    他自己都放弃了,可是事情居然再次逆转了。
    田老鼠和羊爷已经不知道说什么好了,他们居然就这样逃脱升天了?他们两人简直都有点不相信所发生的这一切。
    偏偏,这时候,陈狗爷从后面走了进来。他一进来就挥了挥手,示意大家安静下来。
    “抱歉,各位,这个平手我受之有愧。最后一道汤菜,我并没有用狗骨头,用的是蘑菇。我临场换了食材,做了与狗肉无关的菜。所以,这场斗味比赛是我输了!”
    听了陈狗爷的话,狗肉铺里瞬间变得鸦雀无声。
    最后的狗骨汤居然不是用骨头熬得,而是用蘑菇熬得?所有的人都一脸难以置信地看着陈狗爷。他的厨艺居然已经到了这种程度了?
    “嗯,因为我刚刚突然做了决定,我放弃狗肉宴了。我入了这个行当,其实更像是个屠夫,也有人叫我屠狗师。可是,到了今天,我才发现,我离当初的理想越来越远了。我走了一条岔道,如今我想退回去,从新来过!”
    听了他的话,狗肉铺里所有的人都傻掉了。
    “您的意思是,以后您不做狗肉了?”有个陈狗爷的铁粉忍不住问道。
    陈狗爷低着头一直都没有说话。倒是别的人替陈狗爷回答了他的问题。“陈狗爷,就算不做狗肉菜,也能做出令人回味的美味菜品。”
    很快一位食客开口说道:“陈爷,您以后去打算去哪?我们还去您的店里吃饭!”
    “是呀,陈爷,我们喜欢您做的菜!”另一位食客也很快接口道。
    紧接着,留在店里的食客都纷纷表示要跟着陈狗爷走。陈狗爷的店开到哪里,他们就跟到哪里,不论食材,陈狗爷做的菜他们都喜欢。
    陈狗爷突然发现就算他走岔了路,这20年也没白过,至少,还有人真心喜欢他所做的菜。
    陈狗爷觉得他做的决定是对的。他要从这个圈子里走出去,做回真正的厨师。
    到了此时,田老鼠看着陈狗爷一句责怪的话都说不出口。这就是陈狗爷的选择。
    看着陈爷的选择,田老鼠也终于决定了自己的路。
    经过几次三番的颠倒,这大概就是命,其实他和羊爷也不用再争下去了。
    可是,正在这时,寇媛媛却走进来了。
    “陈爷,我用了四种主食材做菜,您如果用蘑菇做菜都算犯规的话,这个比赛就太没意思了。斗味就是斗味,一切都凭味道定胜负。所以,这次比赛我们是平手了。”寇媛媛用那双黑白分明的眼睛,深深地看向陈狗爷。
    在那样清明的注视下,陈狗爷都不知道说什么好。
    面对这位年轻的厨师,他到底心中有愧。他刚刚在厨房里还做出了那样过分的事。他在厨师之路上苦修了三十年,反而没有这个20出头的小年轻看事情看得透彻,还要靠着这个寇媛媛这个小辈打醒他。
    所以,在他心里,他到底还是输了。
    可惜,别人并不知道他们在那间厨房里进行了怎么样的抗争。食客们纷纷劝着陈狗爷。
    “是呀,这姑娘说得对,陈爷,今天算是平手了,您没有输!”
    “就是呀,陈爷,您做的菜味道也很棒!”
    寇媛媛说完,就向着赵斐然那个桌子走去。
    她挺直着脊背,露出了修长漂亮的脖子。以前,她很习惯缩在人后,把自己隐藏起来。此时此刻,她却终于从过去的阴影中走了出来。她可以挺直脊背,堂堂正正地做个厨师了。
    看着她那带着点骄傲的小模样,顾二终于忍不住笑了。
    “媛媛,今天这场斗味比得好呀,你可比当初的二舅舅强上太多了。”
    寇媛媛被他说得有点不好意思了。“二舅舅,您也来了?”
    “我本来想接你和斐然回去,只是我没想到,你们这两孩子根本就不需要我接了。”顾二说着,就朗声笑了起来。
    赵斐然把刚刚留下来的那碗金瓜炖素燕,推到了寇媛媛的面前。
    “你饿了吧?先吃点吧!”
    “好。”寇媛媛也开始品尝她自己做的燕窝。
    那天下午,寇媛媛按照约定带着那只白色的宠物狗,跟着赵斐然他们离开了。
    到了主干路上,顾二就跟两个小辈们告别了。顾二是个流浪的厨师,他还要继续自己的旅程。
    至于那只小白狗,到底也没能送给赵斐然。
    寇媛媛打了狗项圈上的手机号。对方是位女士,自称乐乐妈,乐乐就是这只狗的名字。
    乐乐妈一听到乐乐的叫声,在电话那头就哭了。
    乐乐一丢,乐乐妈都快急死了,她正在街上疯狂找狗呢。
    电话里,解释清楚,又约好地点之后,赵斐然干脆就带着寇媛媛直接就把小狗送回到主人的身边了。
    乐乐在狗肉馆关了两天,毛都蹭脏了。可是,乐乐妈一看见它,就眼泪汪汪把狗抱了起来,一点都不嫌弃它脏。嘴里还一个劲地说:“宝贝,你受委屈了!”
    拒绝了乐乐妈的3万元奖金,寇媛媛和赵斐然很快就离开了。
    寇媛媛也不知道乐乐会不会再次被拐走,也不知道陈狗爷是不是以后真的不做狗肉了。她到底管不了别的厨师,只能坚持着自己的厨师之道。
    那一天,寇媛媛觉得自己很累。晚上,赵斐然这个大影帝,不得不主动帮老婆敲了后背。
    赵斐然的手艺很好,敲得寇媛媛心情好了很多。
    入睡前,寇媛媛一直在想,她希望未来的生活就像那锅金瓜炖燕窝一样,带着淡淡的清甜以及隽永的绵长,吃在嘴里,化在心间。
    很快,寇媛媛就在甜美的回忆中进入了梦乡。
    她并不知道,她去了一趟大锅铺斗了个味,就把那条街捣了个天翻地覆。
    大锅铺的鼠爷和羊爷不做买卖了,一起结伴回老家了。陈狗爷的狗肉铺子也关门了。鱼爷和其他几位厨师,也在考虑着退休或者转行。
    寇媛媛的四道菜改变了有些人的想法。美味不一定非要拔鲤鱼的须子,把虾醉死。肯用心的话,就算最普通的食材也能变成真正的美味。
    不得不说是,其实顾二说得对了。他在几年前把大锅铺的所有厨师都掀锅了,却没有寇媛媛这个平手的效果好。
    顾二在火车站遇见回乡的鼠爷和羊爷,双方就像老朋友一样打着招呼。
    “鼠爷,羊爷,你们这是真的退休了?”顾二问。
    “可不是么?我们也该干点别的事情了。”鼠爷和羊爷说道。这是顾二第一次对他们这么客气。
    不管怎么说,顾二对现在这个结果还是满意的。
    放下了屠夫的刀,赢得了对手的尊重,鼠爷和羊爷也是很高兴的。
    顾二见到鼠爷和羊爷之后,还是找了个机会打电话把这件事详详细细地跟顾老爷子说了。还特意提了寇媛媛那种超越年龄的厨艺。
    “……那丫头进步很快呀!”
    “这么说,那个丫头她又突破了?好好好!”顾老爷子听了二儿子的话,忍不住摸着胡须大笑。
    至于,媛媛的今后,他不得不做出新的安排了!
    ***
    陈狗爷休息了三个月之后,在帝都的一个居民区旁边,开了一家汤面馆。
    他也不是不做荤菜了,他还是会用猪骨头熬制成特制的骨汤,做成骨汤拉面。只是,他铺子里的清汤面显然更受欢迎罢了。
    那天,支持陈狗爷的食客们,现在也成了汤面馆的食客。
    过了很久,陈狗爷自己也养了一只土狗,那只狗很老实,很听话。陈狗爷经常带着它去散步。他开始习惯跟那只狗聊天。
    这座城市里,每天日出日落,却总是有着新的变化。
    作者有话要说:  大锅铺地图过了,o(╯□╰)o

☆、第181章

去大锅铺吃了一次狗肉之后,寇媛媛的生活又再次恢复了平静。此时,她大四的上半学期都快过去了,主要就是在实习。
    寇媛媛在黄鱼饭庄呆了几个月,系统地跟着黄屿学了豆腐宴之后,黄屿就没有什么可教她的了。而且,寇媛媛的心态调整得特别好。
    黄屿语重心长地对寇媛媛说:
    “该学的你都学了,做豆腐宴的关键还是要靠自己悟。很多东西只可意会不可言传,是要靠你自己慢慢琢磨的。”
    于是,寇媛媛跟黄屿到了谢,就又回到了老陆家大厨房。
    这几个月,在黄鱼饭庄的学习,不止黄屿对寇媛媛的帮助很大;同样的,寇媛媛对黄屿的帮助也很大。寇媛媛在做菜方面有很高的天赋,很多黄屿不明白的关键之处,反倒是寇媛媛想明白了。
    所以,寇媛媛回到老陆家之后,黄屿也会经常过来跟陆宇驰交流一下厨艺。
    虽然,黄屿还是一副很嫌弃陆宇驰的样子,师兄弟的感情反倒是好了不少。
    自从寇媛媛去了一趟大锅铺之后,包括黄屿在内的,所有老陆家的大师傅们都发现寇媛媛的变化很大。她似乎已经找到了自己特有的做菜方式。
    黄屿开玩笑似的对陆宇驰说:“你看看,我把你徒弟教得厨艺大进了。我自己却卡在原地了!”
    陆宇驰却好像当真了,突然一脸严肃地看着他。“不然,你来跟我学学鳝鱼菜试试?”
    “你别开玩笑了?我这辈子就做豆腐宴了。”黄屿赶紧拒绝了他。
    “我这可真不是在开玩笑,我爹那时候也会做鳝鱼宴。只不过,他后来突破了,悟出了最适合自己的菜。我那意思是说,你也尝试着学点别的东西,说不定也能打开思路帮你打破瓶颈呢?”
    陆宇驰一脸诚恳地看着黄屿。这些日子,陆宇驰不止是为了徒弟操心了,也没少为黄屿这个师弟操心。师弟还是要参加巅峰挑战赛的。
    “……”黄屿半响无语。师兄说得还真挺对的,黄屿到底开始有些犹豫了。
    正在这时,寇媛媛也给他加了一把火。
    “所有的菜都不是一成不变的。师爷有师爷的豆腐宴,师傅有师傅的豆腐宴,师叔您不能光想着复制,要做出你特有的豆腐宴来!”
    由于寇媛媛这丫头已经到了黄屿都无法轻视的地步。黄屿又是亲眼看着她突破的,所以,寇媛媛的话黄屿也没办法不当回事。
    所以,黄屿最后还是下定了决心。他开始尝试着着陆宇驰学习一些其他的陆三刀的菜。
    大黄鱼也接到了儿媳妇的电话,甚至还特意抽空回来了一趟。父子俩的感情通过升星比赛好了很多,所以,那段时间大黄鱼陪着黄屿呆在厨房里,研究了一些其他的菜品。
    父子关系慢慢地变好了。黄屿也开始慢慢地转变着做菜的方式,尝试着做属于他的豆腐菜。
    与此同时,寇媛媛如饥似渴地学习着更多的厨艺知识。
    寇媛媛突然发现,以前她看得稀里糊涂的外公的那本笔记,现在居然也能弄懂了。以前她看得很晕的玉奶奶给的那本食单,此时的寇媛媛似乎也能看明白了。
    去了一趟大锅铺,她就像被打通了全身的筋脉似的,就差一本“绝世武功”了。
    寇媛媛开始疯狂地阅读各种食单菜谱,饮食,文化宝典。她开始和老陆家厨房里的大师傅们聊天交流。房舒兰甚至特意带着她,到冯宗师那里住了两天。就连顾爷爷也来了帝都一趟,就是为了指点寇媛媛。
    在这个过程中,寇媛媛就像一颗幼苗不断地吸收着营养,然后迅速地生长着。
    赵斐然早在寇媛媛突破瓶颈之后,就离开帝都去滇南拍新电影去了。
    赵斐然要拍得这部电影是女性角色为主的,赵斐然和其他两位重量级男演员都只是陪衬。
    此时,赵斐然这个影帝不管是名望还是片酬跟三年前相比,已经发生了翻天覆地的变化。
    有人说,赵斐然虽然很个性,但是到底是个好男人。
    也有人说,赵斐然是娱乐圈改邪归正的典范。
    还有人说,赵斐然是“国民男友”。虽然女朋友是圈外人,可是他对女朋友实在太好了。经常帮着女朋友买菜,提包。
    可惜,这部电影一放出消息,马上就又发生了轩然大波。
    媒体马上就爆出消息,赵斐然和电影女主角关系暧昧。他这是要放弃那个厨娘未婚妻,移情别恋新晋小花旦。
    很快,网络上就闹翻了天。很多网友骂,赵斐然是个大骗子,是个负心汉。也有人骂,小花旦是个无耻的小三!
    不管怎么说,新电影还没上映就赢得了观众们的注意力。
    此时,赵斐然正保持着良好的习惯,每天都给寇媛媛发很多条信息,跟寇媛媛继续这种雾里看花似的网恋。
    每天晚上,他都一定会抽空给寇媛媛打一个电话。哪怕只是道声晚安。有时候,寇媛媛甚至觉得,其实赵斐然并没有去外地工作,他还留在她的身边呢。
    寇媛媛坐在电脑旁边,看着网络上传得神乎其神的绯闻。再看看赵斐然刚才给她发来的信息。
    “估计过春节之前,这部片子就拍完了,我会争取再早点回去的。对了,今年,我们在哪过年呢?年三十和初一在娘家过,初二去婆家过怎么样?”
    寇媛媛很淡定地关掉了放着赵斐然和小花旦剧情图片的网页,随手就回了个信息。“好呀,就这么定了吧!”
    她连问都没问赵斐然,你和那个新晋小花旦到底是怎么回事?
    寇媛媛刚想要打开外公的笔记,又突然想起了什么似的,发了条信息给赵斐然。
    “你带的酱菜还够吃么?我明天再给你寄去一瓶子吧?”
    “好!”赵斐然很快就给她回复了信息,还放了个微笑的表情。
    “媛媛,你也多注意一下休息。你想看得书我跟二舅舅又要了几本,已经给你寄过去了。不过,你要慢慢地看,也要顾及自己的身体!”
    紧接着就一大段很啰嗦的话,寇媛媛看着这大段的信息,不禁眼睛有点泛红。
    “嗯,我决定今天早点睡了。”还是不看笔记了。
    “好。”
    紧接着寇媛媛就放下笔记去洗漱了。回来的时候,就看见赵斐然又发来了一条信息。
    “这部电影就是为了女主拍得,她跟我没什么关系。前两天,导演那边找我,说这条新闻已经放出去了,干脆就靠绯闻炒作一下这部电影吧!我已经明确拒绝他了。以后,也不会跟那个女人在合作。这件事你不要理了,我工作室的人会处理的。我喜欢自然有弧度的小圆下巴,不喜欢锥子脸!”
   
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