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　　　　“舅舅，您怎么来了？”赵斐然忍不住问道。他可没跟二舅说，今天会带着寇媛媛来大锅铺。
　　　　“还我怎么来了？我给你安排好的时候，你小子犹豫不决，我都走了你又一个人带着那丫头来了。我能放得下心么？”那人粗声粗气地说着。
　　　　“……”赵斐然老老实实地看着他也不还嘴。
　　　　家里人到底还是放心不下他。看着二舅舅为了赶路，一脸疲惫的样子，赵斐然忍不住有些心疼。他很快就给二舅舅盛了一碗热腾腾的狗肉汤，让二舅舅先喝点热汤，赶赶寒气。
　　　　何老爷子看了他半天，又听着他的声音，这才认了出来。
　　　　“你居然就来了？得，等会那边的黑皮认出你来，我老头子今天就有乐子可看了。那帮人是不会让你走的。”何老爷子压低声音说道。
　　　　他跟顾二是忘年交，顾二对他又有救命之恩。何老爷子当然不会轻易拆他的台。
　　　　“嗬嗬，今天大概用不着我出手了，那帮人也会老实的。”顾二爷很淡定地说道。
　　　　他直接就大咧咧地背着那些黑衣厨师们坐了下来，摘下口罩喝了一大口赵斐然递给他的热汤。热汤一下肚，他总算是温暖过来了。再细细一品，嘴里的这口汤这叫一个鲜美。
　　　　“陈狗爷这狗肉菜做得真是没的说。”顾二爷一脸怀念地说道，然后话锋突然一转。“不过，我们家的那小丫头也不是吃素的，指不定今天谁能笑道最后呢？”
　　　　“哎，你们舅甥俩这是怎么回事呀？一个个的都对那么个小丫头那么有信心。她的厨艺真的有那么好么？这才多大呀？”何老爷子一脸不信地看着他们。
　　　　“那老何你就等着瞧吧！”顾二爷是饿坏了，说着就一抬手叫了服务员，又点了一盘狗肉，一份大饼。
　　　　狗肉铺里并不是只有陈狗爷一位厨师，还有其他厨师在另一间厨房里干活。
　　　　很快，顾二爷点的菜就上来了，他是真饿坏了，就开始大口大口地吃。
　　　　黑衣厨师们一看顾二那凶残的吃相，直接就把他当成陈狗爷的食客了。
　　　　黑衣厨房们其实更加关注后厨里做菜的寇媛媛。
　　　　只有，那位鱼爷一直皱着眉头看着顾二的背影。想着到底是在哪里见到过他。
　　　　田老鼠看着他那皱着眉头的样子，不禁抖着胡子笑了起来。
　　　　“鱼爷，就算他是个外来的厨师也翻不出个花来了。我们就等着那小丫头帮陈老狗包狗皮吧！”
　　　　田老鼠虽然不喜欢陈狗爷，可是对陈狗爷的厨艺还是很有信心的。
　　　　***
　　　　而备受关注的寇媛媛，此时，正不紧不慢地同时打开了两个灶，熬上了两锅汤。
　　　　两个锅子都冒着鼓鼓热气，厨房里很快就布满了香气。
　　　　寇媛媛把带皮的猪蹄处理好，用十字花刀切开，又然后顺手整了整“爪形”。
　　　　左边灶上，那锅酱汤熬得差不多的时候，寇媛媛直接把猪蹄放进去酱汤里焖着了。
　　　　要焖到酥烂，也就没必要继续看锅了。寇媛媛转过头就处理黄花鱼了。黄花鱼还算新鲜，寇媛媛直接去骨去皮，取下鱼肉，切成小丁，加入调料腌制。
　　　　寇媛媛有条不理地处理着这些食材的时候，提着狗肉进来的陈狗爷看着寇媛媛那挺直的脊背，一时间却有些恍惚。
　　　　这些年，他的厨艺比赛其实很少输。只是，不知道为什么寇媛媛那低头做菜的样子，让他想起了很多年前，那个曾经让他惨败的厨师。
　　　　今天，该不会又是他输掉吧？他那带着疤痕的右眼就跳得很厉害。这是要倒霉呀？陈狗爷的心气就有点提不起来。
　　　　陈狗爷用力地摇了摇头，强打起精神。
　　　　不管怎么说，这个来挑战的姑娘还是太年轻了。年轻就代表实力和阅历有限。
　　　　陈狗爷来大锅铺前是准大师级厨师，因为厨艺理念发生了改变，所以并没有参加大师级别的考核。
　　　　他来到大锅铺以后，十几年专注狗肉菜品的研究，又怎么可能输给这么个小毛丫头？他的狗肉才是最美味的菜。
　　　　***
　　　　与此同时，狗肉铺里的鱼爷看着那个不顾形象大吃大喝的背影，两眼直发直。
　　　　那人就那样顶着他的视线一直在狂吃，那一脸满不在乎的洒脱劲，说穿了就是厚脸皮，不太在乎别人的想法。
　　　　这种人甚至比一般人更加坚定执着，他们有着自己的厨师理念，根本就不会被大锅铺的做菜方式吓到，反而一抽风到能做出让他们甘拜下风的菜品来。
　　　　想到这里，鱼爷的后背都湿了。
　　　　“我想起这个混蛋是谁了？”
　　　　“谁？”田老鼠忍不住看向他。
　　　　“顾二！”鱼爷说出这个名字，刚刚还无所谓的黑衣厨师们立刻就把视线盯在了他的脸上。
　　　　“什么，你说他是把我们端锅的顾二？”田老鼠听了鱼爷的话，一身汗也下来了。
　　　　他是真怕顾二，顾二是唯一一个敢吃他们做的菜的正统厨师。
　　　　当年田老鼠以为他能把顾二吓到，结果顾二二话不说，直接就把他做的老鼠菜给吃了。顾二吃完就一脸嘲弄地看着他。
　　　　“你这点小把戏也就骗骗外行人。手艺都拿不出手，也就靠着损阴德，虚张声势吧。大锅铺要是都是你这样的厨师，我还不如不来呢！”
　　　　作者有话要说：　


☆、第177章　A

事实上，自从开始做菜，寇媛媛就像挣脱了从前的束缚似的。
　　　　以往那种可遇而不可求的，玄而又玄的境界，寇媛媛这一次居然轻而易举就进入了那种状态。
　　　　此时的寇媛媛几乎不再需要3D菜谱的提示，她就知道这些食材该如何处理，才能让那种食材的美味发挥到极致。
　　　　寇媛媛几乎是一个步骤紧接着一个步骤，所有的食材处理步骤都得到了一种有效的重新组合。
　　　　此刻，寇媛媛的大脑却是清空的，3D菜谱已经消失了，可是她却清醒地知道下一步自己该怎么做。
　　　　普通的钢制菜刀在她的手中飞快地挥舞着，带来了精英透明发丝般的冬瓜丝。即使是放下刀，她的身体也会随心所欲的“舞”动着。
　　　　这里明明是厨房，她却像是回到了上辈子，在练武场上，在每一个生死关头，随心所欲地演练着最为精妙的招式和刀法。
　　　　经过这些年的锲而不舍的锻炼，寇媛媛的最佳状态终于再次回来了。她是在用陆三刀切菜，同时也是在演练着柳叶刀法。
　　　　她的武功和厨艺完美地结合在一起，重新演变成了一种更加奇特的东西。
　　　　寇媛媛曾经听前辈们说起过，武功的最高境界就是无形胜有形。
　　　　此时，她已经把无形的招式彻底融入进了自己的厨艺里。
　　　　寇媛媛不仅打破了厨艺上的瓶颈，就连武艺也冲破了限制。她似乎终于变成了真正的“高手”。
　　　　***
　　　　比赛已经进行了一个小时，陈狗爷忍不住回头一看，只见那边的寇媛媛时而刀光剑影，时而如同轻松漫步，一张一弛，寇媛媛以一种特有的节凑，在那个属于她的灶台前绽放出特有的光彩。
　　　　那一瞬间，陈狗爷不禁大吃一惊。寇媛媛小小年纪竟有如此神奇技艺。
　　　　她的刀工非常好，很快就把冬瓜切成了细丝。紧接着手上一个借力，把细丝打进了生粉里，又抡起勺子把生粉和冬瓜丝震到了上空。冬瓜细丝和生粉在她反复的震动中完美地沾粘在一起。
　　　　这真的是做菜么？为什么更像是在玩杂耍？关键是，明明已经看了寇媛媛好几次，可是，到了现在，陈狗爷也不知道寇媛媛到底要做什么菜？
　　　　陈狗爷下意识地喊了一声。“丫头。”
　　　　可是，寇媛媛根本就没有理他，而是挥着菜刀用一种独特的刀法，把泡好的黄花菜切成了细丝。此时，锅中的油刚好热了，寇媛媛抖着手就把黄花菜刷进了刚刚调好的水淀粉糊里。
　　　　寇媛媛的动作太快了，又是背冲着陈狗爷。所以，陈狗爷根本就看不清她在做什么，只知道黄花菜的细丝沾上均匀的水淀粉之后，就被散进了热油锅里。
　　　　等到炸到外壳发硬，乳白色的黄花菜细丝一捞出来，陈狗爷差点把自己手中的菜刀扔在地上。
　　　　他怎么都没想到，寇媛媛那锅里出来的黄花菜，竟然变成“鱼翅”了？
　　　　陈狗爷当然也听说过，陕西有道风味素菜——仿鱼翅。可他却不知道，仿鱼翅居然是像变戏法似的就做出来了。
　　　　陈狗爷不小心看到了寇媛媛做菜的神奇一幕，心中实在无法平静，手就一直在发抖。
　　　　寇媛媛今年刚二十出头，刚刚她向陈狗爷挑战时其实并没有显得有多厉害。
　　　　可是，当她一站到灶台前的时候，就有种让陈狗爷都惧怕的强大气场。
　　　　刚刚，寇媛媛炖汤和处理猪肘的时候，还是一步一步的，速度并不快，也并没有什么特别。后来，她速度一起来，陈狗爷就不得不承认一个让他心颤的事实。
　　　　寇媛媛是个真正的天才厨师，就算她刚二十出头，厨艺早就已经超越他了。
　　　　十多年前，陈狗爷因为碰到了瓶颈，走上了偏执地以屠狗作为食材的厨师之路。
　　　　这十多年来，他觉得他成功了，他没有选错路，他可以烧出无比美味的狗肉，让食客们交口称赞。
　　　　这十多年来，曾经有无数位厨师新秀来到大锅铺，希望通过向他挑战的方式，获得厨艺上面的进境。只有极少数人可以获得成功，更多数的年轻厨师被他毫不留情打落下来。
　　　　他也曾经抱着粗壮的手臂，冷笑着对那些涕泪横流的脸说：“狗肉又怎么了？你做的头牌大菜还不如我做的一叠子酱狗肉呢。正统厨师实在是太没用了！”
　　　　他那么的张狂，也从来没有后悔过自己的选择，他是心甘情愿做个大锅铺的“邪魔外道”的厨师的。
　　　　可是，今天，一个年轻的小姑娘却毫不留情地狠狠地打了他的脸。
　　　　人家小姑娘没有被他杀狗的残忍方式吓到，没有站在那里指责他的不道德，也没有被他的美味之极的狗肉料理打击到自信，而是很冷静地激发出了全部的潜力。
　　　　然后，把他吓了一跳。
　　　　会输么？今天会输吧？可是，无论如何都不想输给这个小姑娘！
　　　　狗急了还跳墙呢，被逼到了墙根底下的陈狗爷，下意识地把案板那块儿还带着热气的生狗肉，向着寇媛媛狠狠地丢去。
　　　　一丢出手，其实陈狗爷就后悔了。只是，他终究还是堕落了。他这么做甚至可以说是，彻底失去了当厨师的资格。或许，从头走上这条路，就已经没有那个资格了。
　　　　然而，出人意料的是寇媛媛并没有被打中。
　　　　事实上，正忙着在对食材使用“魔法”的寇媛媛甚至连头都没回，只是拿起了手边的白瓷盘随手一挡，就把那块儿狗肉反震回来，狗肉准确地落在陈狗爷的案板上，还旋转了几下子。
　　　　寇媛媛浑不在意地把手里的白瓷盘放进了水槽里。她还真不怕被偷袭。事实上，寇媛媛一点都不害怕陈狗爷不比厨艺，改比武功。
　　　　“陈狗爷，您还好么？”寇媛媛还是没有回头，很随口地说到。就像刚才的偷袭就没有发生似的，她手中的工作并没有停下来。她的声音虽然还是软软的，却带着某种说不出来的压迫力。
　　　　陈狗爷目睹了寇媛媛的行动，就如同被当头泼了一盆冷水似的，他的头脑瞬间就再次清明了过来。
　　　　“我，没事。”陈狗爷尴尬地说着，同时，他压下了心中的焦躁，恐惧和懊恼。
　　　　“那咱们继续比赛吧！”寇媛媛很平静地说道。
　　　　“好啊。”
　　　　陈狗爷都没想到，在大锅铺纵横了十多年，已经快到五十岁的他，居然如此轻而易举就被这个年轻的女厨师完全压制了。
　　　　当寇媛媛认真的时候，她身上就带着一种超越生死的气场，给对手带来了一种绝对的压迫力和震慑力。
　　　　这种近乎妖孽的厨师，他陈老狗又怎么可能赢得了？
　　　　只是，他已经不会再冲动地想要偷袭寇媛媛了。为了身为厨师的最后尊严，他要尽自己平生所学，做出四道狗肉菜品。
　　　　就算他会输，也要保有自己最后的一点体面。
　　　　陈狗爷深深地吸了口气，他不在看寇媛媛做什么菜，而是转过身专注于自己的食材。
　　　　其实，在他做狗肉之初，他只不过想做一道让食客们感到美味的菜，仅此而已。
　　　　然而，一念成魔，他最终还是堕落了。
　　　　这些年，与其说他是一名厨师，不如说他已经成了一名屠杀了成千上万只狗的屠夫。
　　　　“故意让自己的双手沾满了血，是找不到真正的美味的。”寇媛媛的声音轻轻地飘到了陈狗爷的耳边，然后狠狠地撞进了他的心里，他手中的菜刀再次掉了下去。
　　　　他想回到去看那个小丫头，脖子却像灌了铅似的，始终没有办法向后转动。
　　　　是呀，他当初既然选择了这样一条路，就再也没有办法回头了。
　　　　“哎……”陈狗爷深深地叹了口气。
　　　　时间一分一秒地流逝，寇媛媛很坦然地做着自己的菜。陈狗爷强起着精神，却仍是失魂落魄地做着自己的菜。长久以来一直支撑着他的信念，此时却完全被打碎了。
　　　　直到，寇媛媛把焖在汤锅里的“鱼池”取了出来，加入了高汤和佐料接续熬着那锅浓缩汤汁，才如同自言自语般地说道。
　　　　“走错了路话，转过头，从头来过就好。”
　　　　寇媛媛的话再次让陈狗爷的心头一震。
　　　　他突然想要开口问她。“我真的还有回头的机会么？”却无论如何，都没办法把这句话问不出口。只能在心底默默地回答自己。
　　　　或许，还是有机会吧？出家人都说，回头上岸。
　　　　或许，他这样的人，真的也能从头来过？就从做一道与往日不同的菜品开始？
　　　　陈狗爷抱着这种信念重新开始做菜。此刻，陈狗爷就像回到了很多年以前，他终于再次燃烧起了年轻时的热血。
　　　　***
　　　　另一边的寇媛媛已经准备的差不多了，就等着汤差不多的时候，再开始炒菜了。
　　　　寇媛媛放下手中的准备好的食材，忍不住在心中默默地想着老陆家酒楼的乔师傅。或许，乔师傅以前跟陈狗爷也是一样的人吧？
　　　　乔师傅曾经说过：“人生而有罪，带着前世的罪孽而来，带着今生的罪孽而去。我赎了前世的罪，来生求我老婆和孩子一个自在。”
　　　　乔师傅说这话是带着一种说不出情绪，那是一种经历过大喜大悲之后的感悟。
　　　　乔师傅其实并没有信什么宗教，他只是找到了自己的厨艺之路。
　　　　寇媛媛听了他的话，却产生了一种共鸣。
　　　　寇媛媛的今生是如此的特别，她清清楚楚的记得自己前世的罪。
　　　　只是，如果她今生通过自己的厨艺，给别人带来一些好的改变的话，一次又一次，次数多了的话，是否也能赎了前世的罪，换得今生的幸福？
　　　　寇媛媛揉了揉自己的脸，揉去了自己的烦恼，也揉去了烦乱的心。只是……
　　　　如果，她一直努力地做个乐观积极，又对生活充满善意的人的话，今生，她所在意的人也会一直陪伴在她的身边吧？
　　　　会的，一定会的！
　　　　寇媛媛想着在外面大厅等待着她的赵斐然，想着家人和朋友们。她再也不是上辈子那个孤身一人，无所依托的寇娘了。
　　　　被那么多人支持着的她，这一次绝对不会失败，她一定会做出四道让那些黑衣厨师也感到意外的菜品来。
　　　　寇媛媛很快再次行动起来，她一拍案板上那些裹了生粉的冬瓜丝，把它们打进了煮开的沸水里。
　　　　紧接着寇媛媛一个健步走到锅边上，抖动着手臂震动那些冬瓜细丝，冬瓜细丝几乎是根根分开的，丝毫没有粘结在一起。
　　　　寇媛媛再次晃动手中的漏勺，很快又把冬瓜细丝打入了一旁的冰水里。
　　　　她的动作一如刚才，仍然很快却又很轻盈。她的一举一动丝毫不拖泥带水，不带半点迟疑。
　　　　她曾经无法理解的种种困惑，在这一刻终于想通了；她曾经的种种恐惧烦恼，在这一刻也彻底消散了。
　　　　寇媛媛终于推开了那扇大门，迈进了那个门槛，找到了属于她的厨艺之路。
　　　　或许，她无法像师傅那样跟食材交流，她却凭借着自己特有的方式，对食材，菜品，食客，人生有了与众不同的理解。
　　　　作者有话要说：　　

☆、第178章　A

时间过得飞快，陈狗爷和寇媛媛做的四道菜已经差不多了。
　　　　与此同时，狗肉铺里那些黑衣厨师们其实已经没心思再关注寇媛媛和陈狗爷的斗味比赛了。他们都黑着脸，或默不作声，或剑拔弩张地死盯着顾二。
　　　　让大锅铺的厨师那么没脸，顾二这家伙居然还敢来这条街上晃荡？这次他们是绝对不会让这个老小子轻轻松松地从大锅铺走出去的。
　　　　可恨的是，上次大锅铺的厨师们挨个挑战顾二，却被顾二把脸都打肿了，还输给他一堆东西。
　　　　这帮黑衣厨师都恨不得直接扑过去撕了顾二。可惜，背对着众人的顾二就像是五感失灵似的，仍是坐在饭桌前面，大块儿朵颐着陈狗爷做得香喷喷的狗肉。
　　　　顾二叫了服务员加了好几次