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　　　　寇媛媛处理好了这只鸡，就开始炒配料，调作料，她还用了一小时时间，对这只鸡进行了抹油按｜摩。
　　　　然后，把里脊，腊肠，香菇，栗子，银杏，冬笋等原料切成小丁，煸炒调味，和隔水蒸糯米饭搅拌成了八宝材料。
　　　　寇媛媛的动作很灵活，哪怕这是她第一次这么处理这道菜。她仍是游刃有余。似乎她很轻易就已经掌控了这只鸡。
　　　　她知道要如何处理它，才能让它的美味发挥到极致。寇媛媛把整只鸡调好八宝馅料后封好，用滚热的油把这只鸡浇成了金黄色。
　　　　紧接着就是把这只处理好的鸡，裹在处理好的荷叶里，再用早已准备好的面团把荷叶糊好，然后最外层又裹了一层锡纸，就放进了烤箱。
　　　　“是叫花鸡，寇媛媛在做叫花鸡呢！”
　　　　看到这步，有位同学终于忍不住叫了出来。这个鸡处理起来很麻烦，也很花时间，寇媛媛还要一边熬着鸡汤一边处理这只鸡。
　　　　时间过得飞快，有的同学已经离开了，去吃晚饭了。学校里有很多雷杰明的粉丝也都跑来了。
　　　　还有些厨艺班的同学，却在目不转睛地看着寇媛媛做的这些操作。汪二少就是为了看寇媛媛的表现放弃了回去吃饭的打算。
　　　　此时，寇媛媛又开始处理熬制好了的汤，她把鸡肉茸加入到清汤里，先旺火加热搅拌，快要沸腾时，又改成了小火。这样汤中的浑浊漂浮物就被鸡肉茸吸附了。
　　　　在整个过程中，寇媛媛一直在吊清汤。时间过得很快，寇媛媛已经开始快速地处理那颗娃娃菜。

☆、第164章　A

另一边厨房，穿着白色厨师制服，带着厨师帽子的雷杰明，正一脸自信地做着他的大餐。
　　　　雷杰明长得帅，学习好，各方面都很优秀，厨艺又好。此刻的他，在粉丝们的心中，就加持了耀眼的光环。随着时间流逝，围在玻璃窗外面看他的妹子也越来越多。
　　　　厨艺社的姑娘们在第一排，紧接着就是动漫社的，还有其他社团的姑娘们。这些姑娘时不时就发出一声尖叫：“雷学长好帅呀！”或者，干脆拿出手机拍几张雷学长的照片收藏。
　　　　厨艺班的吊丝团被妹子惊扰到，向这边一看，都傻了眼了。
　　　　他们这边加起来只有五个姑娘，还包括田子吟，剩下全都是汉子。雷杰明那边就是一大堆妹子在围观他。他们都不知道他们学校居然有这么多可爱的妹子呢！
　　　　“那边妹子好多呀？”一个男生忍不住叹道。
　　　　“是呀，姓雷的好受欢迎呀！”
　　　　“哎，现在是个看脸的时代。”以后靠厨艺闯出一番事业，迎取美女老婆的理想还能实现么？
　　　　吊丝团的男生们忍不住叹了口气，这就是人生赢家和矮挫丑的区别。
　　　　不对，他们这边也有一个高富帅呢，大家不约而同地看向了他们的汪二少。
　　　　此时，汪二少的状态很不对，他整个人都恨不得贴在玻璃窗上，额角正冒着冷汗，眼睛都不错神地看着站在厨房里的寇媛媛。
　　　　他似乎是想要把寇媛媛今天比赛的内容都记下来。
　　　　只是，显然有些动作他并没有弄明白，就比如说寇媛媛准备了三只三黄嫩母鸡，刚刚给每只鸡按摩了40分钟。汪二少却不知道她放了什么调料。
　　　　再比如说，寇媛媛熬汤的时候，时不时就加了点别的东西，他却不知道她到底加了什么？
　　　　寇媛媛是一边熬着母鸡汤一边在做叫花鸡的。可是，在做的过程中，那道汤什么时候该做怎么样的处理。寇媛媛总是能很精准地掌控好时间。
　　　　不，与其说是掌控时间，不如说是寇媛媛有点随心所欲了。他甚至看见寇媛媛对着那只鸡自言自语。
　　　　汪二少早就知道他比寇媛媛差了些，可是却没有想到他们之间的差距，居然这么大。可这并没有让他对自己的厨艺丧失信心。他胸膛里的那颗心正在剧烈地跳动着，一种充满激情，跃跃欲试的血液正在他体内流淌着。
　　　　在厨艺的修行之路上，他似乎终于找到了一个可以领路的人。
　　　　寇媛媛虽然平时不够活跃，功课也只是中等。但是，她却一直用自己的节凑进行着厨艺修行。她通常周一、三、五晚上和周六、周日整天都会去老陆家厨房打工。期间，会不定时休息一下。没事的话就会如痴如醉地留在那间厨房里。
　　　　在厨艺上面投入了过多经历，功课当然不能算是多好。然而，她却很认真地完成所有的功课，班里有什么活动她也会积极响应。
　　　　平时周二下午寇媛媛是不来的，但是，如果有人要向她发起挑战，或者请她当评审，她是一定会来的。
　　　　寇媛媛的性格很随和，很谦逊。太多的事情分散着她的注意力，所以，她才看上去才不是最出色的。
　　　　在同学们看来，寇媛媛简直比上班族还要辛苦。然而，她却一直顽固地坚持着自己的节凑。而且，她再低调再不突出，一旦她突然爆发，马上就成了班里的核心。几乎所有人都跟着她的步调走，都会被她对厨艺的热情打动。
　　　　能跟这样一个人成为同学是一件何其有幸的事？想成为她的对手，他就要加倍的努力。
　　　　“再看，再看进眼睛里就拔不出来了！”白胖子在旁边调侃着他。
　　　　汪二少恼火地看着他。“不要胡说八道，寇媛媛做的这个我们谁能做呀？我们十年后，谁又能做呀？”
　　　　“……”小伙伴们无语地看着他，很想说我们也会给那只鸡洗澡做按摩。回去后，我们也会尝试做叫花鸡呀。然而，大家却实在无法理直气壮地说出，寇媛媛做的这道菜不算什么这种话。
　　　　就听见汪二少继续说，“既然做不到就好好学呀！多好的学习机会，你们在看什么呢？”
　　　　说完，汪二少就继续趴在玻璃窗上了。很快，白胖子也趴在他身边了。然后，小声对他说：“二少，看你学习的，耳朵都在发烧了。”
　　　　“噗……”
　　　　小伙伴们听了他的话，都忍不住善意地笑了出来。
　　　　汪二少恼火地看向他们。
　　　　“二少，二少，寇媛媛不是说了么，你跟她说了，她会再给你做一次的。所以，这次记不住也不要紧的，别着急啊。”
　　　　“是呀，我们的寇媛媛很大气的。”同学们七嘴八舌地说着。
　　　　汪二少就发现他们班大多数同学，都选择在这里等着看寇媛媛完成比赛。小伙伴们就这样已经在这里站了三小时，并且会一直站下去。
　　　　而这些同学，即便他们还看不太明白寇媛媛做得哪里好，手法有什么区别？然而，这些人是真的从一开始就觉得，寇媛媛一定会战胜那个做西餐的学长。
　　　　这些人从来没怀疑过，寇媛媛会输，她输掉了比赛要怎么办？大家只是坚持跟寇媛媛站在一起。
　　　　他们固执地坚信着，寇媛媛一定会代表他们这些中餐爱好者赢得这场比赛！哪怕以后就算赢了，他们也不会去厨艺社，也无法跟那位做西餐的学长同处一室。但是，就是希望他们的寇媛媛可以取得胜利，这就是他们心中的热血。
　　　　汪二少看着这些调侃着他的小伙伴们，一点都没办法生气。事实上，他很高兴一路上，有这些人陪着走过。至少，现在大家都是热爱着中餐的。
　　　　在比赛还剩下20分钟的时候，一位已经毕业的学长流着汗跑了过来。
　　　　他是被雷杰明赶出厨艺社的前任社长，他现在已经开始上班了。之前，他一直在任劳任怨地在一家饭店里当着实习厨师。
　　　　他的态度很好，可是，师傅总是在骂他。
　　　　他对自己说，如果被骂了，他就像两年前那样退缩的话，他这辈子就完蛋了。他的厨艺生涯就要结束了。他不要这样！
　　　　所以，前段时间，他就算失眠掉头发，还是在苦苦坚持着。厨房里，所有苦活累活他都愿意做。他完全是在拼命的努力，仿佛这样他就不会输掉了似的。
　　　　上个月，大师傅突然把他叫出去单谈。
　　　　“虽然，你有一个很严重的问题。但是，我还是要告诉你，你通过了考验，下个月就可以正式在我们的厨房工作了。我在这三个月里，一直在不断地想要帮助你。但是，显然效果并不明显。
　　　　我就想问一句，你明明很出色，你在这个年龄层里，厨艺已经很好了，你的基础已经很牢靠了。这些都是你稳扎稳打努力得到的。可是，是什么让你对自己一点自信都没有了？你的厨师之魂虽然很弱，但是一直在燃烧，不是么？你到底在害怕什么？”
　　　　那一天，从小就失去父亲的他，孩子气地在大师傅面前哭了出来。那位一直在骂他，总是吼来吼去，在厨房里一点错误都不许他犯的师傅，却耐心地听他诉说了失败的遭遇。
　　　　“西餐么？切，如果你去学学西餐很快你就可以转行了。你让他去做个中餐试试？小子，你在较什么真，你只是遇到一个不知天高地厚的天才。你走过了这个砍，十年后，你可以成为一个真正的厨师。而那小子已经消失掉了。他只是你人生中一颗小小的绊脚石踢开就好了。你师父我每年要参加多少次比赛呀，输掉就闹意见的话，我还怎么干厨师这一行？”
　　　　在师傅霸气地安慰下，他慢慢地走出了那个失败阴影，状态也越来越好。
　　　　刚刚，有位学弟突然打电话告诉他。
　　　　“有个厨艺班的妹子要挑战雷杰明。那个新人很有实力，是主动挑战的，赌注就是如果雷杰明失败了，让他向他打击过的厨师道歉，牛哥你来不来？”
　　　　莫名其妙地，他就是有种冲动，想要看看这场比赛。所以，他战战兢兢地跟师傅请了假。可是，师傅听了他的这件事，并没有骂他。
　　　　“你说的那个新人是谁？”师傅问。
　　　　“寇媛媛，不知道你有没有听过她的名字？她是……”
　　　　“好了，你不要说了。小牛，你去，现在马上就去。到时候，你挺直了脊梁骨，等着那个姓雷的小子给你道歉吧！”
　　　　“可是，刘师傅，如果寇媛媛也失败了呢？”
　　　　“嗬嗬，傻小子，姓寇的丫头怎么可能输？”输了就是落了顾家的颜面。如果这个孩子这么不堪重任，顾老爷子怎么可能那么看重她？
　　　　小牛走了之后，刘师傅马上给自己的师傅打了电话。于是，就像连锁反应似的，在大家都不知道的时候，那些唐老师请来的评审们，其实已经换了人了。
　　　　除了这位学长，还有几位曾经失败过的学长们，也不约而同地来了。他们安静地站在寇媛媛的玻璃窗之前，看着这个女孩在做菜。
　　　　曾经输给雷杰明对于他们来说，是一个痛苦的伤痕，是他们头顶的一片乌云。如今，那道乌云真的可以被风吹散么？他们拭目以待！
　　　　*…*
　　　　很快，比赛结束的时间就到了。到了顶层的大厅之后，这些同学突然发现唐老师找来的评审是一排老头，最年轻的也得有五十岁了。
　　　　然后，有个同学忍不住尖叫了一声。
　　　　“我去，坐在第8位的那个老先生，是个五星级美食家。天呀，唐老师说得评审居然有他？他从来不在媒体前露面，而且特别低调。”
　　　　“我去，唐老师从哪里找到的这么牛的评审，五星级美食家才排第八？”
　　　　“这绝对是要疯的节凑，要不要这么正式呀？快掐醒我。”
　　　　这时候，同学们也就只敢小声讨论着。按照先后顺序，先上菜的是雷杰明。
　　　　雷杰明用了4个小时，做了一桌以鸡为题材的西式大餐。
　　　　头盘是鸡尾杯；汤品是鸡肉丸于汤；副菜是红酒烩鸡；主菜是鸡肝牛排；蔬菜类菜肴是鸡肉沙拉；甜品是奶油鸡蛋布丁。
　　　　雷杰明也觉得今天的评审好像不太对。他突然产生了一种奇怪的想法，他在学校横行了两年，其实从来没有走进过真正的饮食圈。
　　　　好像到了今天，那个圈子里的人才发现了他似的。他们想让他这个轻狂的小子受到点报应。
　　　　雷杰明忍不住撇了嘴，笑了笑，就算是那个圈子里的人降低身份，来打击他这个非专业的外行，那又怎么样？
　　　　他不喜欢中餐就是不喜欢中餐，他最讨厌做中餐的厨师了。
　　　　这一点，就算同全世界为敌，他也还是会坚持自己的观点。反正，他注定要当个邪恶的反派。
　　　　雷杰明的粉丝一看阵势这么大，怕雷杰明吃亏，马上开始打电话叫人。然后还真被她们叫来了一位八卦杂志的记者，一个微博时尚大v。
　　　　那位大v一看见这排老头，直接皱着眉头就说，“这些老古董当评审，能懂得欣赏西餐么？”
　　　　她一上来就挑衅，很快就得到了身后那些小妹的支持。
　　　　“就是呀，老头子只会吃中餐。”
　　　　“这些爷爷，牙口还好么？”
　　　　厨艺班那些同学马上就不干了。
　　　　“没有知识，你们至少应该知道点常识，不知道常识就多看看电视。这都是华国顶尖的美食家和厨师。怎么就不能给你们这个三流西餐厨师做评审了？”
　　　　比赛之前，双方就开始了嘴炮舆论战。直到，雷杰明暴呵一声，“闭嘴！”
　　　　所有人才安静了下来。从始至终，几位爷爷都很有修养的坐在那里纹丝不动，就好像根本就没跟这些个小辈一般见识似的。
　　　　直到全场都安静了下来，一位满头白发，很帅气地老爷爷才开口道。
　　　　“我在法国住了20年，作为一个专业的美食家，我想我有资格评论西餐的好坏！”
　　　　厨艺班的同学终于想起来了。“我去，我在世界美食大赛上，看过他当评审。”
　　　　“……”雷杰明的粉丝直接就被打脸了，终于安静了下来。
　　　　很快，就开始正式品评了，雷杰明在服务员的帮助下，按照顺序依次上了他做的菜。从始至终，这些老爷爷都没说过一句话，大家只是用正确的方式，品尝着他的菜。每样菜都只品尝了一口，就放在一边了。
　　　　所有评审都是一副公正的样子，然而，他们却没有对这些菜进行任何评论。
　　　　到了最后一道，厨艺班的同学们忍不住问。
　　　　“奶油鸡蛋布丁，哪里有鸡？他这算是犯规了吧？”
　　　　雷杰明的妹子们一听这话，心都提到了嗓子眼了。西餐的最后一道菜是甜品，有可以加鸡肉的甜品么？然而，刚才那位帅爷爷却告诉大家。
　　　　“他熬了鸡油，代替了黄油，加入到布丁里，这也算是一次不错的尝试了。”
　　　　然后，他就看了雷杰明一眼，不再说一句话了。
　　　　评审们很快就漱完口，然后等待着寇媛媛的到来。
　　　　雷杰明看见一位评审捏了捏桌上的餐巾纸。突然间灵光一闪，雷杰明想明白了一件事。
　　　　这些身份这么高的评审，废了这么大周折来到这里，该不会是为了来品尝寇媛媛做的菜吧？
　　　　想到这里，雷杰明再看向所有的老头，他们都没什么太大的反应，然而雷杰明越看越觉得像是那么回事。
　　　　很快，寇媛媛就推着餐车走进来了，她那个托盘上是一个黑扑扑的球。
　　　　雷杰明身后的妹子，一看见这个球，开口讽刺。
　　　　“这是什么呀？看上去好脏。”
　　　　“这玩意拿出来干嘛？这个寇媛媛是故意给中餐丢脸吧？”
　　　　“这是鸡么？这个真的可以吃么？”
　　　　“叫花鸡，我在电视里看过，乞丐偷了鸡就这么吃！”
　　　　然而，雷杰明却看见那位旅居法国20年的美食家眼睛亮了。
　　　　这一次，面对妹子们的嘲笑，厨艺班的同学都没有还口，他们只是冷哼了一声。等着这帮肤浅的丫头被打脸。
　　　　“快看，寇媛媛只做了两个菜，她的主食在哪里呢？”
　　　　“两个菜居然没有一个鸡，寇媛媛才是犯规吧？”
　　　　在大家的恶意评论的时候，寇媛媛已经很淡定地走到了评审面前的餐台站好。然后，拿起一只锤子重重一敲。
　　　　顿时，现场所有的议论声都消失了。一股诱人的肉香，瞬间就充满了整个大厅。
　　　　“这也太香了吧？好想尝尝那个肉。”
　　　　刚刚还骂寇媛媛的那些姑娘书，瞬间就转变了态度。就算她们嘴上不说，心里也不得不承认，寇媛媛的确是做了一道让人很想吃的菜。
　　　　在真正的美味面前，很少有人能够不动容。就连那些评审老头们也是一脸期待的样子。
　　　　最沉得住气的老头摸着胡子突然开口道。“你介绍一下你的作品吧！”
　　　　寇媛媛想了想说。“这是汉族名菜叫花鸡，相传乾隆皇帝在江南迷路了，遇见了一个乞丐，乞丐看他可怜分给他一只鸡，因为好面子，所以就说这是富贵鸡，这鸡就因此得名了。”
　　　　很快，这道富贵鸡就被端到了评审面前，有个评审用筷子戳了一下。鸡肉已经很酥烂，一戳就破了，却内藏乾坤。
　　　　白的，红的，粉的，绿的各种颜色的小颗粒随着那股香气跑了出来。
　　　　一位评审忍不住开口说道：“你这富贵鸡是跟谁学的？这料放得也太多了点。”他嘴上在抱怨着，实际上，眼睛里却带着对这道菜的欣赏。
　　　　“这个菜还真好好学过，刚好出去玩得时候，跟朋友一起尝试过一次。至于肚子里的馅料，是因为我吃过我妈做的八宝鸭子。所以，我很想给这道