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　　“这当然是因为挂炉也是有说头的，挂炉讲究个‘有炉孔无炉门’，平常以枣木、梨木这些果木为燃料，切记一定要用明火烤制，至于什么电子烤炉，那都是扯淡。
　　至于为啥用果木烧制？一来就像你说的，它烤出来的鸭子后味里带果木香，二来这果木它无烟又火头硬，燃烧时间长。
　　等鸭子一入炉，用挑杆有规律地调换鸭子的位置，以使它受热均匀，周身都能烤到，以免烤出一块深一块浅的色泽来。”
　　说完颇自豪的炫耀：“只要你能把这些都注意了，那烤出来的鸭子自然就会外观饱满，颜色枣红，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，滋味更加美妙，严格地说，只有这种烤法才叫京都烤鸭。①”
　　“当然，这才是成功的第一步，等鸭子出炉了，片鸭也是个技术活，当然了，这功夫没个三五年是练不出来的。
　　接下来我跟你说说另一家也算各有千秋的烤鸭法，这就是——焖炉烤鸭，这种烤法烤出来的鸭子口感更嫩一些，鸭皮的汁也明显更丰盈饱满些。②
　　……
　　不过这种法子算是没落了，因为连做的最好的那家，也丢了老祖宗的传统了，把好好的土燜炉换成什么电焖炉，味道变了……”
　　说到这里，郑师傅忍不住自嘲道：
　　“哎，还说别人呢！我们家也是我们几个老不死的硬撑着呢！下一代都嫌我们不变通，已经在搞什么电挂炉合理化的提案了，也不知道什么时候也……”
　　“老手艺人生活不易啊！就像你那个小男朋友，他就是个好样的，以前啊，厨子地位虽然不高，但自有它的来处去处。
　　我师傅的伙计（指他的刀）就是一个刀客（kai）给做的，他用了足足五十年，本来都说好了要传给我的，但那几年给抄家弄没了，我看他的手艺，青出于蓝而胜于蓝啊。”
　　顾妩一听忍不住弯了弯嘴角：
　　“那是，他的手艺自然是没得说，只是太耗神了，我舍不得他多做。”
　　看这丫头眉眼里遮不住的笑意盈盈，郑师傅忍不住在心里翻了个白眼：
　　“得，自己白煽了半天情，结果人家无动于衷，现在这小年轻一个个怎么都这么不好对付呢！”
　　忍了半天害还是没忍住，郑师傅没好气的说：
　　“烤的另说，你看我片一遍鸭子，能学多少就看你的悟性了。”
　　反正自己不说诀窍，她学个三五年也不见得掌握的了，这么长时间，他就不信还磨不开这小丫头的嘴。
　　要是悟性好，这徒弟他就收定了，等成了他徒弟，手艺有传人了不说，作为徒弟当家的，臭小子难道不得拿出点东西当拜师礼？
　　而且只要有钱，以后他们家的刀都有着落了，想一想就美滋滋……嘻嘻嘻嘻嘻，要真有了这么一天，他做梦都得笑醒。
　　越想越得意，郑师傅拿出以前他师傅考察他时候的认真劲，把鸭子随意往上空一扔，就片开了。
　　随着他的动作，明明鸭子还在上空，但鸭皮跟长了眼睛一样，刷刷刷地就往碟子里飞去了，不一会，整只鸭就被拆分了——皮是皮、骨是骨，一点残留都没有，而大青花盘里更是皮肉分放，整整齐齐的摆好了盘。
　　顾妩见他武刀都武成了残影，心知他这是故意为难自己，想让她主动开口让林绪之炼刀呢！
　　谁说年轻人套路多，她来这个世界后，走的最长的套路就是这老头的套路了。
　　但谁让自己最不爱按套路出牌呢，顾妩装作为难的样子：
　　“这也太难了，你还是先教教我怎么配甜面酱吧，我怎么尝着，这也跟外头的不一样呢！”
　　郑师傅一看他这样心里就是一乐，他连吃奶的力气都使出来了，要是还能学会，他这半辈子岂不是白活了？
　　脸上装作不高兴的样子，但语气里的轻快却出卖了他：
　　“没悟性，不过舌头还算好使，这甜面酱当然不是超市买的一块一包的那种，这可要……”
　　事无巨细的说完，又看着这丫头亲自熬了一锅，他尝了尝好几口，忍不住睁大了眼睛：　　
　　“你再试试按我教的烤一只鸭子出来！！！”
　　不可能，天下哪有这种天赋的人，这要不是他亲眼看着教出来的，非得以为她是学过的呢。
　　顾妩看他不可置信的样子，耸耸肩动起手来了，郑师傅一边看她做，一边开口纠正她的动作。
　　两人这么一个教一个烤，试了整整五六个小时，总算烤出来一个色香味俱全的京都烤鸭来。
　　就这，郑师傅也一副怀疑人生的表情。
　　顾妩没等他缓过来，呵呵一笑，又加了一锤子：
　　“既然都烤出来了，就借您的刀一使，我也来个有头有尾，片完了让您尝一尝。”
　　说完她不知怎么动的，转眼间郑师傅宝贝无比的“伙计”就已经到了她的手里。
　　然后她上前做了个起手式，以跟郑师傅一般无二的速度片起了烤鸭。
　　不一会儿，一只鸭子就只剩下光秃秃的骨架了。
　　郑师傅被她吓的心脏病都要出来了，颤巍巍的上前看了看青花盘里的片鸭肉。
　　偏偏顾妩还在旁边状似天真的解说：
　　“您要不要数一数？按您教的，以天罡地支为数，整整一百零八片，片片薄似蝉翼，匀如丁香叶。”
　　“你你你你……”
　　郑老爷子拿起备好的菏叶片，卷了一卷，尝了几口。
　　沉默地嚼完了，才忽的一笑：“好啊你个小丫头，耍到我头上了，生怕刚才就嘚瑟了，我不教你甜面酱的配方，这才给老爷子来了个釜底抽薪？”
　　顾妩一听笑的小酒窝一深：“我的错，我的错，但您体谅一下，我家阿绪是个高三生，实在没精力锻刀。”
　　说完看郑师傅一副你编你继续编的表情，叹了口气：
　　“您也应该知道，好的刀客多数是拿命换刀，我不缺钱，舍不得他折寿。”
　　郑师傅一听这话倒是相信了，摸着她还回来的刀感叹：
　　“这倒是真话，不拿命锻不出这么有灵性的刀来，不过……”
　　“要是他再有所出，肯定第一个先考虑您！”顾妩立马接口到，以林绪之的性子，肯定闲不住的。
　　“爽快！既然你看透了，肯定不会同意，那我就不留你了。
　　对了，虽然现在没有师门功夫，概不外传的规矩，但你不能外传，要是有合适的人，直接介绍他来找我。”
　　

　　　　
第160章　换子风云33
　　学了心心念念的烤鸭；　又反套路了一波；　顾妩美滋滋的打车回了学校。
　　回去的路上她激动的不行；　一看快到高中学生上晚自习的时候了；　就特地给林绪之打了个电话，跟他好好炫耀一下；　馋馋他。
　　林绪之那头不知道在干什么；　电话响了好几声都没人接，顾妩正要挂；　就听见被接通了，里头传来一个软软糯糯的女声：
　　“喂！您好，林绪之去换衣服了，如果有事请；　请您待会再打过来。”
　　顾妩一听眉头一挑，觉得一天的好心情都没了，但不用想也知道自家小黄人还没那么大胆子，就耐着性子沟通：
　　“既然他去换衣服了，那请问您为什么要随意动他人的手机，难道不知道这是很没有教养的行为吗？”
　　那头的女声似乎没有料到林绪之手机上标注为老婆的人会这么不客气，闻言脸刷的一下就白了，支支吾吾半天都说不出话来；　也不知道是无话可说还是心虚；　人还没反应过来，手已经按了挂断键。
　　不提顾妩被莫名挂断电话后的哔了狗一样的心情，宋婕刚挂了电话；　还没平复好心情，就听身后传来低沉有磁性的声音：
　　“你在干什么？”
　　林绪之刚一出换衣间就看有个长发及腰的女生手里拿着自己放在篮球架底下的手机，一时有些奇怪。
　　宋婕闻言脸有些红，但还是小声解释：“刚才有人打电话来了……”
　　她今天是被一帮姐妹们推推搡搡带过来的，因为她们说……说林绪之跟一直追自己的几个男生约了篮球。
　　她是知道林绪之的心思的，毕竟他自从高一以来，不管刮风下雨，都要送各种好吃的好玩的过来。
　　以前她自然不喜欢他，胖不说，还总爱出洋相，就算他们两家关系再好，她也不愿意跟这么一个人扯上关系。
　　谁知道自从上次……那天天下了瓢泼大雨，人打着伞都出不了门，她正在教室门口等雨小点再回宿舍，谁知道林绪之连把伞都没打，趟着雨就过来了。
　　他胖胖的脸上满是雨水，甚至浑身的衣服都因为雨水紧紧地贴在身上，她看着都觉得冷，但他好像毫无所觉，只死死的盯着她，一字一句认真的说：“我会减肥，会好好学习，等我变优秀了，你能给我个和你并肩的机会吗？”
　　因为周围学生起哄的声音，她当时只觉得羞辱，毕竟被一个人人嫌弃的胖子表白，还真不是什么值得炫耀的事，偏偏他还没眼色，在大庭广众之下这么胡说，为此她还趴在桌子上狠狠的哭了一场。
　　没想到当天晚上就有人说他摔下楼梯被进了医院，听到消息的时候她是松了一口气的，毕竟这样他就不会缠着自己了。
　　但谁知道等他再回学校，陆陆续续的消息慢慢传到了自己耳朵里，他就跟变了一个人一样，慢慢变得越来越瘦，越来越帅，越来越有魅力——一切都朝着他朝自己承诺过的方向发展，甚至真的撩动了她的心。
　　一切看起来都是那么美好，只除了……他好像忘了当初的承诺，一直都没有再来找过自己。
　　她还以为这人是生气自己在他住院后没去看他呢！再加上女孩子的矜持，她才迟迟没主动联系过他。
　　直到今天，几个好姐妹说他应了周骁他们几个的约，要到篮球场赌一场球。
　　她们还一脸梦幻的惊叹：
　　“真是好浪漫啊！千辛万苦变优秀只为和你并肩，都这时候了，他应的还是你的几个追求者的约，你都不去帮他打打气吗？”
　　这要是以前，她们大概会哄笑着说‘看那个死胖子，真是癞蛤蟆想吃天鹅肉，居然敢打我家小婕的主意’，但谁让这一年林绪之的变化太大了呢？
　　他原本家世就显赫，就是长得不好看又怂，大家才没把他当回事。
　　但现在可不一样了，不说他行事又酷又霸道，单是那双大长腿配着那张清澈明朗的脸，就能招一片桃花来，偏偏他还对那帮狂蜂浪蝶敬而远之，一副守身如玉的模样，哎，怎么这么深情的人就看不起自己呢？
　　宋婕本来就心痒痒，被她们一煽动，半推半就的就过来了，正巧看到他们都去更衣室换衣服了，而林绪之的的手机跟书都放在篮球架下。
　　他刚进去，手机就响了，她本来不想接的，但看着上面闪着的“老婆”二字，忽然就受了大打击，鬼使神差的就接起来了，还说了那番话。
　　林绪之一听这话眉毛一挑，语气很危险的问：“你接了？”
　　说完也不等她回答，伸手拿过手机拨出去了，宋婕心里本来还有些侥幸，但下一秒就听刚才还对自己冷言冷语的男生用一种极温柔的声音说：
　　“喂，阿妩……我在篮球场，刚才去更衣室换衣服了……啊？我怕打篮球的时候你打电话过来，才把手机放篮球架底下了……不是，不是追我的女生，是……”
　　林绪之说到这里顿了一下，看了宋婕一样，往远走了几步，才继续说：
　　“是原主的女神，我也不知道她怎么在这里，我刚进去的时候还没见她呢！”
　　顾妩闻言咬了咬下唇：“我说呢！以后离她远点，还敢挂我电话。”
　　“我知道！你吃饭了吗？”他又不是阿妩，非得给原主满足愿望，一个已经死了的人的躯壳，能顺手了结因果就不错了，还指望他牺牲自己不成？真要这么计较，修真世界里里就没那么多夺舍的了。
　　“吃了自己烤的烤鸭，可……好吃了，等你元旦放假了，我做给你吃好不好？”
　　听她兴高采烈的声音，林绪之忍不住弯了弯嘴角：“好。”
　　他正要多嘱咐几句，就听见周骁欠揍的声音：
　　“姓林的，你还有完没完？要是不敢赌，就照旧跪下给爷爷磕个头，承诺以后再也不缠着我家小婕了。”
　　“周骁你别胡说八道，谁是你家的，还有谁让你……”宋婕生怕林绪之误会，赶紧开口。
　　林绪之的神色一下子冷了下来，匆匆说了几句就挂了电话。
　　真是找死！欺负过原主的人，只要是他们班上的，包括班长在内，早就被他收拾的服服帖帖的了。
　　见影响不到自己的生活，自己又忙的事情太多，他才懒得跟这群跳梁小丑计较，但他们紧赶慢赶的往他手里撞，就不怪他没给他们改过自新的机会了。
　　“玩什么，三人街头？”
　　听林绪之这么提议，周骁眼睛一亮，要是比常规的，虽然他也能下黑手教训教训他，但真不怎么过瘾，但三人街头规则就宽松多了，一切以进球为准，到时候能动的手脚就多多了，就是废了这小子，别人也说不出不是来。
　　自己打听过了，这臭小子怕是用家里的关系去了趟部队，身手也算练出来了，不然十班那群窝囊废也不会被他教训的连二话都不敢说。
　　但打架他不行，难道就不能比点别的？自己这边都是校篮球队主力，他就不信这么还治不了这孙子。
　　“好！我们输了也一样。”
　　林绪之闻言用舌头抵了抵下牙鄂，眼神泛出冷冷的光，笑着说：“不用！”
　　他们怕是没有跪着叫自己爷爷的机会了。
　　听他连赌注都不要，周骁三人夸张的哄笑：“你别是自己认怂了吧！”
　　林绪之既然决定了收拾他们，就不多说，从球框里拿出篮球，示意自己小弟别靠近，就运球开始了。
　　周骁见他连人都不带，心里更是一喜，给其他两个人一个眼色，就围上去了。
　　其中一个叫候耀瘦高个向来阴，运足了力气就朝林绪之的脚腕踢过去了，这一下要是挨实了，他非跟腱断裂不可。
　　可林绪之仿佛毫无所觉，候耀见状脸上不由露出得意来，宋婕正要喊他小心，就见他本来一般的速度忽然加快了，候耀踢了个空，但想收已经收不回来了，他只好眼睁睁的看着自己踢向了林绪之右边周骁的小腿。
　　只听见咔嚓一声，他就心知不妙，他自己踢出去的力气他心里最清楚，他本来就奔着弄残林绪之的目的去的，这一脚结结实实的踢到周骁身上哪会轻？
　　而周骁冲着林绪之腰而去的手肘也结结实实的墩到了候耀的他测腰上。
　　随着周骁跟候耀哀叫着倒地，微胖些的陆运心有不甘，紧紧的跟上前去，跳起身来想打掉林绪之手上的球。
　　但暗地里却屈膝，朝着林绪之小腿磕去。
　　谁知林绪之速度比他还快，一跃而起，一手抓住篮筐，一手盖了进去。
　　维持着别扭姿势的陆运扑了个空，身子一歪就栽到了篮杆底下，翘起的膝盖正好碰到了斜着的栏杆上，当下冷汗就下来了。
　　与此同时，林绪之的大盖篮正好落地。
　　林绪之挨个往周围三个哀叫的杂碎身上一瞄，确定都伤的够本了，他才慢慢悠悠的取回自己的手机，回更衣室换了衣服。
　　这才当着大家的面打了校医院的电话，用不扬不抑的平淡声音说：“篮球场……三个人……不不不，都伤了……怎么伤的？大概是狗咬狗一嘴毛？”
　　说完没都没理周围呆若木鸡的众人，抱着书就上自习去了。
　　

　　　　
第161章　换子风云34
　　然而他倒是想好做个不逃课的好学生；　好好上个晚自习；　但别人却不想满足他。
　　林绪之才做了两道数学题；　十班的班主任就黑着脸把他请出去了。
　　一路上胖胖的班主任沉着脸一言不发；　等他们一进办公室，林绪之就看到校长、副校长、教导主任跟三个家长坐在那里；　一副公正严明的架势。
　　林绪之嘴角嘲讽的勾了勾；　心道这到的还挺全的，上次出现这种阵仗；　还是因为原主第一次被打，周骁他们的家长怕被林家责难，才上赶着开道歉呢！
　　但自从他们发现林家人根本就不会为原主出头，他本身也是个从来不告状的包子；　他们慢慢的就有恃无恐起来，越来越不拿原主当回事儿。
　　后来再出了事，这些人的态度就越来越敷衍，能派人来一趟表达一下歉意就不错了，更别说像第一次那么大阵仗了，连上次他摔断腿这种大事，也没见学校跟家长有个交代。
　　校长看林德云领了个高个子男生进来，有点摸不着头脑；　用询问的目光看向他。
　　林德云见状开口说：“这是林绪之；　我带他过来问问今天晚上的事。”
　　在场的人闻言都一愣，连要说的话都忘了，都不可置信的在林绪之身上打量。
　　这居然就是以前那个唯唯诺诺的小胖子；　这怎么可能，整容都没这么夸张吧！
　　林绪之心里还惦记着自己刚解了一半的双曲线题，不耐烦跟他们耗，也不管他们搞什么幺蛾子，只冷冷的开口：
　　“请问各位找我有什么事？”