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　　“这倒是。”伊莉莎白只注意到简说凯瑟琳和莉迪亚比自己调皮的事，完全忘记了她和简小时候还常常打架呢。
　　“所以。”简说出重点，“从现在开始，我们得帮爸爸妈妈减轻点负担，我觉得他俩最近太累了，所以才老是吵架，而且你没发现吗，妈咪最近一段时间经常胸口不舒服。”
　　“真的吗？”伊莉莎白还真没注意，“那我们该怎么办？”
　　“我也不知道，但我们可以从能做的做起，比如教凯瑟琳和莉迪亚识字，她俩不能一直做个文盲，还有你和玛丽，你俩不能总是光想着看书，买新书很贵的，你们可以学习缝补和编织或是来厨房帮帮忙。我会多帮妈咪照看凯瑟琳和莉迪亚，还能帮她算算账什么的，她老是算错，而我的数学还不错呢。”
　　伊莉莎白不是很开心，她不喜欢女红，她想了想，说：“我可以帮艾尔照顾马。”艾尔是班纳特家的小工，负责照顾马匹和做一些杂事。
　　“照顾马是男人的事，伊莉莎白小姐，你可以帮我养鸡。”梅走了过来，“豆子应该够了，伊莉莎白小姐。”
　　“我不喜欢鸡，它们太臭了。”伊莉莎白泄气的说，然后站起来拍拍围裙去洗手。
　　“伊莉莎白小姐，不能只照自己喜欢做事。”梅觉得自己还是有资格说上两句的，她端着一大碗剥好的豆子去洗，再把皮扔到一个专门的桶里，这些厨房废料会变成猪饲料，半点不浪费。
　　“梅，你要把豆子放在肉汤里吗？”简问。
　　“是的，有什么问题吗？”
　　“没什么，我是说，煮烂了能给我一些做豆子泥吗？”
　　“啊？”梅觉得有点浪费，不过她还是同意了，“只能给你两勺。”
　　“好~”
　　所有的土豆削好洗好后，还要切成小块放在锅里煮熟，捞出来滤干再捣成泥，最后放盐和胡椒粉拌匀就行。简吃这种土豆泥好几年了，最近还一连吃了好几天，深恶痛绝。英国的料理真是让人……一言难尽。虽然这个时候英国已经出现很多殖民地才有的蔬菜水果和香料，但是对于普通民众的消费水平来说，都不能达到普及程度，所以大部分人餐桌上的食物仍然十分单调。
　　以前班纳特太太觉得小孩子没有发言权，简最多就争取在厨房帮帮忙，今天简终于有机会能改变改变伙食了，她觉得……好心酸，你能想象原本好好一个大吃货国人民跑到天天除了烤土豆煮土豆就是土豆泥的国家吗？
　　光是想想都觉得惨绝人寰啊。
　　从今天开始我要改变……就从厨房做事，简在心里握拳。
　　作者有话要说：　　穿越有风险，大家需谨慎，尤其是我吃货人民，能穿越到现代就不穿越到近代，能穿越到近代就不穿越到古代，尽量不要出国。


第3章　
　　简决定不做土豆泥，改做土豆饼，梅本想反对，但伊莉莎白立刻欢呼了起来，梅只好答应。简的做法也与梅知道的不同，她不是调一大盆土豆泥糊在平底锅里摊饼，而是先将洋葱、胡萝卜、蘑菇也煮软切碎，加上调料拌进土豆里，然后捏着一小团土豆泥揉成球，放在手心里按出一个窝，再将豆子泥加盐拌好，揉出一个更小的球放进土豆里，用土豆泥包住豆子泥，揉成球拍成饼状，最后在平底锅里炸成金黄色。
　　不过梅给简的豆子并不多，所以简只做了几个小小的包馅的，其他的都没有包豆子泥，就直接下锅炸了。
　　梅：费那劲干嘛，没事干啊！
　　英国人中午通常吃的很简单，晚餐才是正餐，肉汤需要时间，中午自然是吃不了。
　　“那是个南瓜吗？”简突然在墙角看到一个大南瓜，很久没有吃过南瓜了，不过通常班纳特太太都是切成大块煮熟就这么吃，所以简之前并不喜欢吃南瓜，但这次她想做点南瓜粥。南瓜补中益气，班纳特太太现在身体不舒服，喝点南瓜粥应该会好过一点，而且南瓜粥甜甜的，两个小妹妹应该也会喜欢。
　　“梅，给我切一块南瓜吧。”简说。
　　“简小姐，你又要做什么？”梅不情愿的问。
　　“我想给妈咪做点粥。”
　　“南瓜粥？哦，算了，好吧，太太说了，今天我得听你的。”
　　梅切了一块南瓜下来，并帮忙把皮削掉，又照简说的，切成小块放在锅里煮熟。
　　简用做土豆泥的工具将熟南瓜变成南瓜泥，她还细心的把太粗的纤维部分过滤了一下。简突然想到她没有糖，糖还被锁在柜子里呢。没办法，简在南瓜里加了点洋葱和胡萝卜，以增加甜度。
　　“你在做什么，简？”伊莉莎白做好了沙拉，她伸过头看了看，“你要把南瓜也做成饼吗？”
　　“这次不，我想做点南瓜粥。”
　　“什么？南瓜粥？听上去有点奇怪。”
　　“我也不知道，不过我觉得会好喝的。”
　　简把一小块黄油放进小锅里，等油融化，再南瓜倒进小锅里，然后放进牛奶，一边煮一边搅拌，最后撒了少许盐提味。
　　梅和伊莉莎白一开始一脸怀疑的站在旁边看，后来闻到扑鼻的香甜气味，觉得这个南瓜粥还是可以期待的，虽然梅觉得没有放燕麦的南瓜粥根本就不是粥。
　　终于把午餐搞定了，在这期间简和伊莉莎白出去看了几次凯瑟琳和莉迪亚，给她俩喂了两次水，换玛丽去上了两次厕所，再帮凯瑟琳和莉迪亚上完厕所，给她俩洗手。简还给凯瑟琳和莉迪亚又画了几张小图，她意外的发现莉迪亚在画画上或许有些天赋，比起凯瑟琳乱七八糟的图来，莉迪亚画得还有点像呢。
　　伊莉莎白心中十分感慨，她第一次意识到妈咪平时的不容易。妈咪每天早上起来就得开始安排家务事，她不但要和梅一起给全家人准备一天的食物，而且还要照顾她们姐妹五个……想想看，光是凯瑟琳和莉迪亚就够呛。
　　想到总是看到妈咪不是在忙忙碌碌，就是在缝缝补补，伊莉莎白对以往自己还有些嫌弃妈咪而感到羞愧，她决定像简一样，多帮家里做点事。
　　南瓜粥和土豆饼大受好评，就连一向以淑女为目标的玛丽都忍不住先抢了几个放在自己盘子里。南瓜粥全被喝光了，土豆饼也是。
　　休息了几个小时的班纳特太太更是感动的要死，她觉得自己就好像经历了一次休假……天知道她多想要这样的休假：不用做家务、不用进厨房、不用照顾孩子们，舒舒服服躺在床上，起来就有饭吃——她甚至可以要求把午餐端到床上吃，当然，她并没有，因为她还是很不放心简和伊莉莎白，但没想到她俩给了她一个惊喜。
　　“我的孩子们都是最可爱的小天使。”班纳特太太想，“我一定得把这件事告诉亲爱的班纳特先生知道，尤其是简，她既聪明又漂亮，这点随我。”
　　班纳特太太是真的这么想的，现在她觉得简就是她最好的杰作，简把一切都安排得那么妥当，而且在这个过程中一向十分吵闹的凯瑟琳和莉迪亚还安安静静的，这一点非常难得。
　　班纳特太太在餐桌上不停的表扬着五个孩子们，她说她以她们为荣。姑娘们都很开心，尤其是伊莉莎白，她本以为自己已经长大到不需要妈咪的称赞了，而且她总是觉得妈咪什么都做不好，但现在她不这么想了。伊莉莎白觉得自己做了一点小事，可是妈咪却这么高兴，而且听到妈咪表扬她们话，伊莉莎白也非常开心，即使妈咪仍然有些唠叨，她也觉得没以前这么难以忍受。
　　伊莉莎白承认简的话是对的，现在她只觉得迫不及待的想再做点什么。不过她没有继续得到这样的机会，因为吃过午餐不久，班纳特太太就把孩子都赶去午睡了。
　　简以为自己做了很多土豆饼，但其实也只是勉强够午餐而已，班纳特太太决定晚餐也加上这个。
　　其实南瓜粥和土豆饼的做法都不难，食材也是现成的，只是从没有人想过还能这么做。
　　班纳特太太可能不像简这样有创意，但她对家里人的口味可比简了解，她在南瓜粥里加了点糖，还放了点面粉，这样粥会喝起来更粘稠，也更香甜。
　　班纳特太太让梅削了更多的土豆，她自己则剥了一大堆豆子，虽然她也想过就直接做不包东西的土豆饼，但也不得不说，加了馅的更好吃。班纳特太太也试着加了一些切碎的肉在土豆泥里，她做了两种口味，一种是加肉的土豆泥包咸豆馅，另一种是普通的土豆泥包放了糖的甜豆馅……第二种是班纳特太太特地给女儿们做的，像这样年纪的小姑娘们都不能拒绝甜食的诱惑。
　　在房间里，简和伊莉莎白其实都没有睡着，为了不打扰其他三个妹妹的午休，她俩躺在一张床上小声商量新的小计划。
　　“我喜欢做饭，所以我会多在厨房帮妈咪的。”简说，“你呢，丽兹，你有什么打算？”
　　“我也不知道。”伊莉莎白闷闷的说，“我不喜欢做饭也不喜欢缝缝补补的活，你又不让我照顾马。”
　　“我们不是说好了要开始教凯瑟琳和莉迪亚学识字吗？我觉得你可以跟玛丽一起做点识字卡片什么的，从字母开始，可以做得好看一点，我想玛丽会愿意帮你的。”简建议。
　　“这个好像不错，等下我们就可以开始。”伊莉莎白想到什么就想马上开始动手。
　　“哦，别这么急，丽兹，我有个想法，我们可以拜托爹地弄点厚纸板来做，这样可以用得久一点，我们可以先想一想卡片怎么做，比如在‘桌子’这个单词下面画一张桌子这样，你觉得怎么样？”
　　“听起来不错，简，你可以教我怎么画你那个简笔画，太可爱了，我超喜欢的，你怎么想到的？”
　　“啊，没什么啦，我只是想，太复杂的话，妹妹们总是画不好很容易失去兴趣。说起来，你不觉得莉迪亚在画画上挺有天赋的吗？”
　　“那也叫有天赋？也就比凯瑟琳好一点而已。”
　　“别这样嘛，如果她喜欢画画，至少比喜欢在泥地里跑来跑去好吧？”
　　“……你可真幽默，简。”
　　“谢谢。”
　　两个小姐妹在被窝里商定下午先设计识字卡片，然后顺便做个课程表什么的，而且她们还得跟班纳特先生咨询一下，因为班纲特先生看着就很靠得住。
　　这个季节是农场收获的时节，班纳特先生天天都得到农场去，晚上回来还得计算今年的收益，有时候还需要跟村里人一起去参加一些农展会什么的，然后回来再为账本煞费脑筋。
　　班纳特先生真不想承认自己不擅长计算，即使他身为男人……当年，那时候伊莉莎白才五岁，刚刚学习算数不久，有一次他把伊莉莎白抱在腿上看账本的时候，伊莉莎白竟然发现了他算错的一个地方，十以内的加减法。
　　Emmmmmm……（′▽｀）
　　班纳特先生可能有点心大，这表现在他并不觉得没有儿子是一件多么糟糕的事，当然，他也曾有过期待，但当莉迪亚出生后，他就没再想这个了，所以班纳特先生不明白为什么他的太太总是为此而阴郁。
　　偶尔，班纳特先生会有些后悔，自己当年被班纳特太太的美貌迷住而娶了她，可是看到可爱的女儿们，他又觉得幸好他娶了班纳特太太，不然怎么会拥有大家都羡慕的可爱又漂亮的女儿们？
　　作者有话要说：　　班纳特太太是个很不容易的好太太，只是她跟班纳特先生爱好不同所以没什么共同的话题……其实现在很多人结婚不也是这样？只为结婚而结婚。其他太太比她好不了多少，只是书里写得她好像特别蠢。


第4章　
　　班纳特先生虽然曾经是个热血青年，但他却自认为是个和气人。
　　今天早上班纳特先生和自己的太太吵了一架，这并非他的本意，原本他已经习惯了在吃早餐的时候太太在一旁喋喋不休唠唠叨叨的，但最近几天他一直在为账本的事烦忧，因为根据他的计算，今年的收益可能不怎么样，这让他心情十分不好。
　　班纳特先生已经不记得自己当时说了什么了，只记得他回神之后发现自己太太一脸深受打击的模样。之后班纳特太太暴怒的开始单方面与班纳特先生吵架，话题不知怎么又转到“没有儿子就不能继承产业，女儿们只能和自己不喜欢的有钱老男人结婚才能更好的生活”之类，班纳特先生自然十分生气，他的女儿，他会好好的让她们嫁给喜欢的人，为什么要嫁给不喜欢的，的，还老男人？
　　想到让自己头大的账本，班纳特先生更生气了，单方面的吵架变成了两个人对吵，最后班纳特太太捂着胸口倒在沙发上，而班纳特先生怒气冲冲的去农场了。
　　冷静下之后班纳特先生还是挺后悔的，他明明是个和气人，为什么会和太太吵起来呢？唉。
　　直到下午回家的时候，班纳特先生还有点心虚，可是当他回到家之后，却发现家里一片和乐融融，完全不像他想的那样，班纳特太太一看就心情非常好，好像忘记了早上的不愉快。
　　班纳特先生忍不住松了口气。
　　班纳特太太在晚餐时端上她的得意之作……好吧，只是在午餐的基础上有所改良，但这已经大大惊艳了班纳特先生。
　　“真是太棒了，太好吃了，我喜欢这个甜味的土豆饼。”班纳特先生从不知道自己的太太还有这样的手艺。
　　“我也喜欢甜的。”凯瑟琳说。
　　“我也是！”莉迪亚半点不落后。
　　“这都是我们亲爱的简和伊莉莎白的主意，亲爱的班纳特先生。你都不知道，她们简直就是两个小天使。简还让我去休息，哦，我那会儿确实有点不舒服，喘不上气，然后！我中午可一点儿都没管事，一点都没。简和伊莉莎白，她们俩把厨房的事处理的井井有条，我舒舒服服的在床上躺了一会儿，起来就直接有饭吃了。”班纳特太太极尽夸张之力描述简和伊莉莎白所做的事，仿佛她俩不是做了一顿午餐，而是做了其他什么了不起的大事一样——在班纳特太太心里，或许她俩就是做了了不起的大事——伊莉莎白都忍不住羞红了脸。
　　“还有玛丽。”简赶紧说明一下，“她可帮了我们的大帮，如果不是她照看着凯瑟琳和莉迪亚，我和丽兹可得手忙脚乱。”
　　“哦，我其实也没做什么。”玛丽假意谦虚，其实脸上什么都写出来了。
　　“是的，玛丽可能干了。”伊莉莎白听懂了简的暗示，她们之前说好的，平时要尽量夸夸妹妹们，这样可以增加她们学习的兴趣。
　　班纳特太太平时对玛丽关注有点少，这时候竟然给了她一个不怎么矜持的飞吻，玛丽激动的脸都红了。
　　班纳特家很久没有如此欢乐的气氛了，班纳特先生当场宣布，这样好吃的东西真是百吃不厌，明天务必还要做一些让他带去农场当午餐。
　　班纳特太太当然没意见，事实上她做了很多呢。
　　“爹地。”伊莉莎白想起了一件重要的事，趁着气氛正好赶紧说，“你能帮我们找一些厚的纸板吗？就像……”
　　“就像做鞋盒和帽盒一样的那种。”简补充。
　　“嗯？你们要那个干嘛？”这东西不算难弄，班纳特先生已经开始想他的哪个朋友能帮上忙。虽然他自己不承认，但班纳特先生其实对两个大女儿也是比较偏爱的，如果提要求的是小女儿，估计他就不想费那个劲了。
　　简和伊莉莎白互相看了一眼，伊莉莎白说：“是这样的，我和简觉得凯瑟琳和莉迪亚都到了学识字的年纪了。如果你们没时间的话，我们可以先来教她们一些简单的，字母，或是简单的单词什么的，所以我和玛丽准备做一些识字板给凯瑟琳和莉迪亚用。”
　　“我喜欢做饭，我想我可以帮妈咪在厨房做点杂事，洗洗菜或削削土豆皮之类的。”简接着说。
　　“我想学画画，伊莉莎白说会教我基础的素描，可以给我买铅笔和纸吗，爹地？今天简给凯瑟琳和莉迪亚画了一些特别可爱的画，我也想学。”玛丽请求。
　　“画画，画画。”莉迪亚敲着桌子说，“莉迪亚也想画画。”
　　“凯瑟琳也想画。”凯瑟琳学着莉迪亚的样子开始敲桌子。
　　“哦，安静安静点，我都感觉头疼了，你俩可别什么都跟着要。”班纳特太太受不了的说。
　　“如果你们俩学字学得好的话，可以一起学画，但是不能浪费纸和笔。”简承诺，其实她心里打定主意到时候再画几个简笔画让两个小妹妹玩，就当休闲了。
　　简的话还是比较有威信的，凯瑟琳和莉迪亚立刻就满意了。
　　“天哪，我的小可爱们还这么小，就要操心这个。”听到简安排得井井有条，班纳特太太感动的都想要流下眼泪，她觉得自己的两个大女孩真是长大了。
　　班纳特先生也十分感慨，他比班纳特太太更加明白简和伊莉莎白这么做的原因，但是他却没有更好的办法。要将三个小女儿像简和伊莉莎白小时候那样送去专门学习，现在家里根本负担不起，而且他和班纳特太太现在也不像以前那样有时间来亲自教其他三个小女儿，所以简和伊莉莎白提出由她们来教妹妹其实是