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[红楼]陈喜云的现代生活-第43部分
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好在陈喜云跟崔家两老到的时候,那姑娘已经成功拿到位子,进入了这个大名鼎鼎的茶楼,还按照陈喜云的要求,拿了一壶菊花茶,又一口气点了好多种美味可口的点心。
所以,当陈喜云他们坐下的时候,看到的就是一桌子满目琳琅的美味,看得只喝了点白粥垫肚子的三人马上就有了饥肠辘辘的感觉。
不过,陈喜云也不是过桥抽板的人,那姑娘一大早就帮着她排队拿位置,她少不得要请她吃一顿好吃的。
那姑娘也跟在陈喜云身边快两年了,算是颇为了解这个主家的姑娘很是和气大方,说话也实在,要是搁在平时,她是肯定不会跟她客气的!大名鼎鼎的香气妙茶楼她也是早有耳闻的,不过平时鉴于她的工作和自己习惯省吃俭用的关系,还真没有机会来过,这次有人大方请客,要是可以的话,她是万分乐意的!
但是,崔家的两位老人家还在呢,她们几个可是崔宁远亲自调…教出来的,懂分寸得很,更这一家子的来路略有耳闻,哪里敢跟这两位同台吃饭呢?就是人家不介意,她也肯定吃不消!
所以,那姑娘非常识趣地想要马上退散!
陈喜云稍稍转个念头,就知道那姑娘的想法了,也不为难对方,只是借口要让她给方云修和崔宁远带些点心回去,让服务员给打包了好多好吃的,其中就有一份是给那姑娘的!
送走了那姑娘,陈喜云和两老人家就开始享受起他们的早茶了。
老爷子和老太太都是偏北方的人,虽然以前为了工作来过几次G省,但是那时候的他们可没有这个闲心去享受美食,所以G市早茶什么的,他们还真是第一次喝呢!
陈喜云给两老人家倒好茶,然后问了一下他们的喜好和口味,分别给他们选择了一些特色点心,又简单地给他们介绍了一下那些东西,三人就开始享受起美食来了。
照顾好老人家之后,陈喜云先喝了一口清香可口的菊花茶,然后拿起筷子夹起了自己最喜欢的虾饺,放进嘴里慢慢咀嚼,爽滑清香的感觉马上就在整个口腔里蔓延,马上就征服了陈喜云如今颇为挑剔的味蕾!
实在是太怀念了!陈喜云到红楼去的几十年,她曾经跟着好些来自各地各大菜系的名厨们学习厨艺。
可那时候,大丰皇朝最为繁华的地区还是位于中原地区,虽然因为战乱等原因,经济文化重心有往南移的趋向,南边的开发虽然较之古时已经是好多了,但是底蕴毕竟不如中原地区,好多后世名扬海外的美食别说尚未面世的,就是已经出现了,却尚未形成一个成熟的系统,加上那个时代的交通问题,陈喜云能请到的‘师傅’里,擅长G市菜系的却是没有的,更别提擅长G式点心的点心师傅!
所以,她自己的厨艺早就磨练得很精湛,她自己却不太擅长推陈出新,做得比较多的还是以为学到的以中原地区为主的菜。
因此,无怪乎她如今重新吃到这些地道的点心的时候,她会那么地激动的!
话说回来,香气妙茶楼真不愧是百年老字号,就虾饺这样例牌的点心竟然也做得这么美味诱人,单单是外表就已经够吸引人了,吃起来更是让人欲罢不能!
品尝了两只虾饺之后,陈喜云又马上把筷子伸向了上辈子常常在菜市场边的小吃店买来做早餐的糯米鸡!
这是用荷叶包裹着糯米,再加入鸡肉、香菇等馅料蒸熟的点心,是极富盛名的小吃。
轻轻地用筷子拨开表面的荷叶,顿时清香扑鼻、鲜味四溢,渗透了鸡肉的味道和荷叶清香的糯米非常地润滑爽口,风味独特!
糯米鸡虽然个头不大,但也是很能饱肚的食物,所以,陈喜云吃完这个之后,就已经感觉有点饱了,她停下来,喝了口茶,看到老人家们只吃得香,就开口给他们仔细地介绍起桌子上的美味点心来。
因为老太太喜欢吃甜的,陈喜云给她点的东西大多就是这个口味的,比如说酥皮蛋挞、椰汁红豆糕、千层榴莲酥、马蹄糕、流沙包等;
而老爷子的口味比较清淡,最不喜欢甜腻的东西,陈喜云就帮他选了海鲜云吞、蒜蓉排骨、艇仔粥、牛肉拉肠等等。
百年老店的点心师可谓心灵手巧,做出来的东西本来就很是让人垂涎三尺了。两位老人家都吃得津津有味的,后来再加入陈喜云那些精辟的讲解,有了更多的了解之后,他们就吃得更开怀了!
三人吃吃停停,边吃边聊,除了聊聊眼前的美味之外,又提到了接下来的行程,后来话题还延伸到尚在帝都跟父母团聚的崔煦樱以及她妈妈对陈喜云的感激。
(陈喜云之前偶然在女红和其他方面指点了一下崔煦樱,她自己没觉得有什么,可对方却觉得受益匪浅!)
陈喜云也没有说什么多余的,只是说大家都是一家人,不客气云云。
在这期间,陈喜云又陆陆续续要了好些自己心水的点心,比如腐皮凤爪鸡翼、萝卜糕、凤爪、蔬菜蒸饺、蟹黄干蒸烧卖,吃得那个尽兴!
结账离开的时候,陈喜云摸了一下鼓起了的肚子,一直感叹着好在自己如今是十七岁,身体还在成长阶段,吃得最多也不愁发胖!
要是搁在十年之后,过了二十五岁,那就得注意了。她可不会忘记自己上辈子在当了几年的宅女之后,那打横生长的大腿是多么地‘触目惊心’的!
这辈子绝对不能重滔覆辙!!!
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离开茶楼的时候;已经是早上九点多了,陈喜云和两老都因为美味的关系;吃撑了,于是便都舍了警卫员坐车的提议;而是慢慢散步;往下一个目的地前进,顺便消食一下!
他们旅程的第一站选了香气妙茶楼可不仅仅是因为G省的早茶文化以及他们爱吃;它的地理位置也是一个很大的因素。
香气妙茶楼位于G市古城区的中心位置;在它的附近,可是坐落了不少保存良好的古建筑,是G市历史文化保护的重点区域!
说起这地方;那么大块地方的古建筑群能留得下来;陈喜云上辈子是前所未闻的。要知道上辈子这个区;她也因为某些事曾经坐车经过,但是那时候这个地方别说是古建筑群,就是幸存的古建筑都是罕见的,倒是高楼大厦林立,可那些见证我们民族兴旺的老东西却几乎是杳无踪迹了。
这事也多亏了当初那批有远见的仁人志士们的一些动作以及在后来某段文化黑暗的日子里很多人的共同努力之下,才有了陈喜云后来看到的那些瑰宝的幸存!
如今,国家还设立了专门的基金会,养着一批精通老手艺的民间老艺人,专门维护和修复这些属于我们中华民族的瑰宝!之前崔宁远找去修房子的人里面,就大部分都是在这个基金会里出来的。
而陈喜云他们今天的目标就是这片古建筑群!而一座名叫‘净慧’的名刹就是距离香气妙茶楼最近的一个目标!
所以,陈喜云他们就慢慢散步到了这个古朴大气的寺庙!
虽然现在只是早上九点多而已,但是当陈喜云一行人踏入这个闻名海外的名刹的时候,很多慕名前来烧香拜佛的善男信女们就已经各就位了。
净慧寺的历史非常悠久,寺中宝塔巍峨,古树葱郁,不少历史名人都在这里留下了他们的足迹,甚至它的寺名都是某位古代的大文豪所题写的,历史文化地位非常高!
而这净慧寺最为出名的是它那历史悠久、华丽壮观的花塔,因着塔的外形好像是花朵叠成的一根花柱,而塔顶又跟长在最高一朵花上的花蕊而得名!
扶着老太太,沿着木质的阶梯拾级而上,看着塔内的古朴的装饰,要不是身边总有身穿现代服装的人在穿行,她还真以为自己穿越了几近一千年的时空,游走在大文豪出没的那个华夏最为璀璨的时代之一。
陈喜云一行人在净慧寺里慢慢地游走了一趟,各自从这里的一景一物去品味和领悟着自己的一些东西。
因着玄门和自己的经历的关系,老爷子和老太太对于鬼神仙家之说都是信服的,不过他们信的是道教而不是佛教,今天来这地方是游玩来的,而不是参佛来的。
当然,他们也非常尊重佛教的信仰的!虽然大家都没有修过佛法,但是在经过说法堂的时候,刚刚好有位法师在讲经,他们也驻足听了一阵子,而后又默默离开了。
从净慧寺出来,都已经快要到下午一点了,不知不觉间就走了几个小时的路,虽然三人都是习武之人,不至于因为这点路而累得脱型什么的,但是老人家毕竟年纪大了,不可避免会出现一丝疲态!
而且,早上吃得饱饱的肚子,在经过这几个小时的运动之后,也都消化光了,现在大家都饿了!
于是,一行人就直奔净慧寺附近的一家酒家…‘G市酒家’去享受他们迟到的午餐!
‘G市酒家’也是一家百年老店,是专做名菜之一G府菜的老字号,不止在G市,就是在内地其他省市乃至港澳地区都享有盛誉的!
G府菜最是讲究质和味两个字,口味相对而言比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美,而且还会随着时令的转变而有所改变,一般来说,就是夏秋比较清淡,冬春相对浓郁!最重要的是,这菜系的菜肴用料精细,配料多巧,而且装饰很是美艳,端是色香味俱全!
因为两老对G府菜认识不多,点菜的任务就交给了陈喜云这个‘当地人’!
虽然在G市的时候,陈喜云前世今生都尚未有机会去踏入这种消费水平的酒家去品尝美食!但是俗话说:‘没吃过猪肉也见过猪跑!’在这个城市呆了那么长的时间,陈喜云对那些个G府菜名菜也是略有耳闻的!
所以,看到菜单也不至于是一无所知!
不过,G府菜这个菜系里面有很多名菜的原料比较地让一般人不能接受,一般的飞禽野味也就算了,可是‘猫、鼠、猴、虫’这些东西,便是作为土生土长的G省人,陈喜云也是比较地接受不能的,即使那些东西在经过那些手艺非凡的厨师们的手之后,确实是难得的异品奇珍、美味佳肴!
老爷子这个大男人应该是没什么,可老太太还是要顾虑一二的,所以,陈喜云点菜的时候,都很注意地避开了这些名菜,只是点了些用料比较生活化的菜,比如说“麻皮乳猪”、“三色龙虾”、“文昌鸡”、“百花酿鸭掌”、“黄金烧鹅”等名菜!
另外,在G府菜里,品类繁多的滋补汤品也是一个特色!考虑到如今的时令是寒冬之尾,陈喜云就叫了一个 “冬虫草竹丝鸡汤”的汤品,非常好喝,最是适合冬季滋补不过了!
今天的菜色里,有不少陈喜云上辈子在G市的时候就吃过,当然,她吃的都是普通厨师做的平民菜色而已,今天品尝的却是出自G府菜名厨之手,两相对比,高下立分,果然是一分钱一分货!
就拿“文昌鸡”来说吧!
因着这道菜的名声很响,很多G市大大小小的饭店食肆都把它列在菜单上。那时候的陈喜云嘴巴和舌头都是一般,这道菜在不同地方吃了几次,都没有太大的感觉,倒是某些店家用姜葱、蒜蓉、老秋等所配的佐料曾经一度让她眼前一亮!
但是,今天吃到的文昌鸡,的确是名符其实,肉质非常滑嫩,而且这家老店秘制的佐料就更是出彩,跟鸡肉搭配在一起,很是相得益彰!
G府菜显然是很得老爷子的喜爱,整个用餐过程,都散发着愉快的气场,即使是口味偏甜的老太太,也没逃过这些美味佳肴的无穷魅力!
作者有话要说:这两天被老板抓去给他搬家了,每天早出晚归,现在都还没有弄完,实在是没有时间和精力写文!明天还要继续去被奴役,不知道要忙到多少点,今天就尽力写了些,少了点,但是实在是没有办法,请多多包涵!后天应该就不用去了,到时候会恢复正常更新的!
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吃过午饭之后;陈喜云一行人下午就接着走到了‘G市酒家’附近的另一家跟净慧寺齐名的千年古刹…王园寺。
作为南边年代最为久远的王园寺,历经一千七百多年的风风雨雨,留下来的文物史迹多不胜数!
站在该寺最负盛名的千年菩提树下,感受着时间和历史缓缓流过的波动,陈喜云心底前所未有地平静!
她顺应自己的感觉,完全放空心思;享受着这种难得的滋味;让大自然的玄妙完全包裹着自己的精神,突然间有一无形的墙壁似乎被打破了;回过神来;陈喜云才发现自己从上辈子后期就一直停滞不前的境界就在刚刚那一刹那突破了!
那更进一步的感觉实在是太奥妙了,陈喜云也顾不得自己如今身在何处,只能努力地抓住那些从脑海中飘过的感悟,希望可以能尽量地从这次的顿悟中收获最大化!
看着前一刻还在妙语连珠地给自己讲解这王园寺里的景物的孙女儿突然间坐了下来,还打坐入定了,崔老爷子马上就意识到对方是机缘到了,于是,让警卫员立刻围在了陈喜云的四周戒备着。
没过一会儿,几个老僧人带着人过来了,却是王园寺最德高望重却深居简出的长老,感觉到了陈喜云这边的动静,过来查看的。
看到陈喜云的情形,他们马上配合着崔老爷子给陈喜云护法,有个老僧人还让人把这一区的游人等闲杂人等都疏散掉了!
也不知道过了多久,陈喜云终于从入定中醒来!
看到自己周边围了几层的人,这才意识到自己又给人添麻烦了,连忙起来表示抱歉和感激!
崔老爷子肯定是高兴的,习武的人,一生中能有机会顿悟一次就已经是终身受益不浅了,他孙女儿如此年轻,却已经到了这个程度,还得了如此际遇,可谓千古难逢呢!
至于那些僧人们,他们刚刚围在陈喜云的周围打坐,也因此而受益匪浅,自然是对陈喜云感激非常的!
陈喜云对于自己在王园寺的千古菩提树下得到的机缘一事记在了心里,虽然说那些僧人们因着自己的顿悟而得了些好处,但是在陈喜云看来却是微不足道的!
因为自己的经历,陈喜云如今对因果一词是非常在乎的!
所以,在告别了那些僧人之后,她就一直想着要怎么了结跟王园寺的因果!当然,这因果一事可不是那么好了结的,因此,一时间陈喜云也没有什么头绪,就暂时放下了。
而因为陈喜云顿悟的这事,他们这次的G市游览计划算是暂时破产了,他们都是习武之人,自然明白这机缘难得的,陈喜云得了这次际遇,回去之后,即便无需跟古人一般来个闭关修炼,也得静心下来好好地整理整理几天的!
回到家里,简单地梳洗过后,陈喜云跟崔宁远等人又稍微提了一下自己的打算,就回房间去开始整理了。
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整理了大概一周的时间,陈喜云才再次出现在大家的跟前!
不过是短短几天的时间,陈喜云整个人的气质就发生了很大的变化。
原本之前她给大家的印象就是一个教养非常良好、才华横溢且光华外放的小姑娘,只是她常常展现出过于超龄的智慧和实力,性格却出乎意料地简单,总免不了给人一种不协调的感觉!再世重生这事倒是没人想过,大家都觉得她只是被教育得太过早熟罢了!
可是这次的突破之后,陈喜云整个人仿若在一夜之间长大了似的,不光是气质的变化,就是身体上,也似乎给人一种成熟了的感觉,上辈子养尊处优一辈子养出来的那股子气质都回来了,端的是遗世独立的绝世佳人的风采!
崔宁远上辈子看惯了陈喜云这个样子倒是没有什么冲击不冲击的,方云修却不然。他本来就对陈喜云倾心不已,即便之前她顶着一张颇为平凡的脸,他也依旧动心了!
如今,陈喜云那满身不俗的气质让她整个人都亮了起来,脸还是之前那张脸,却不再显得平凡,那种由内向外散发的光彩,比着任何一张艳丽的脸都让方云修心动!
而老爷子和老太太一看到陈喜云,就马上生出一种‘吾家有女初长成’的感觉!
当然,陈喜云的这副妖孽的模样也就这几个人有机会看到,没多久,她就开始收敛了自己的通身气派,她可不想顶着这样子的一副招人的样子到外面去找麻烦,她从来就没想当明星受人追捧,低调才符合她怕麻烦的性格!
而收敛了那通身气派的陈喜云马上就变成了一个跟同龄人一样的普通少女,便是之前因为腹有诗书气自华的关系偶然不自觉流露出来的那点子光彩都消失不见了,果然是低调得够彻底了!
‘出关’第一件事,陈喜云就是要了解跟王园寺的因果!
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