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[综英美]美味的超级英雄-第47部分

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  系统的警报由歇斯底里地叫起来:【警报!警报!玩家刚与奥斯瓦尔德·契斯特菲尔德·科波特擦肩而过!生死一线,好险好险!】
  谷珊纳手里的牛蹄筋吧唧掉在地上,脱口而出:“我勒个去,企鹅……啊?”
  工作人员捡起袋子,又把打好价格标签的食材一一放进谷珊纳的推车,好奇道:“企鹅?什么企鹅?”
  谷珊纳连忙打个哈哈道:“没有没有,我把标签看错了,明明是鹅肉,我看成企鹅肉。”
  *
  迪克是在凶案现场接到谷珊纳的电话的,他还没来得及出声,对面就急吼吼地道:“我在超市看见奥斯瓦尔德了!”
  迪克一时没反应过来:“哪个奥斯瓦尔德?”
  谷珊纳:“哥谭还有几个奥斯瓦尔德啊?”
  迪克头皮一下炸开了:“【企鹅人】?”
  对面迟疑了几秒,道:“嗯,现在是企鹅饭团了。”
  迪克:“???”
  原来,谷珊纳在超市看到【企鹅人】以后,不顾系统的劝阻,推着车就追过去。
  急得系统嗷嗷叫:【社会主义的接班人,你对自己的智商能不能有点AC数!】
  谷珊纳也知道,以奥斯瓦尔德的机敏,自己肯定不是对手,但他就这样大刺啦啦的出现在超市,实在有违他的谨慎人设。
  难道是被无赖三人帮吸傻了?
  就这样,谷珊纳一路追到家电区域,奥斯瓦尔德却倏地没影了。
  那片区域向来人少,此时更是连个工作人员都没有,谷珊纳停下来寻找奥斯瓦尔德,车轮还没停稳,一把伞忽然就从旁边隔道戳过来,险些击中谷珊纳的小腿。
  谷珊纳吓了一跳,慌忙避开,然后——
  噗!
  谷珊纳干巴巴道:“然后我藏好推车,小心翼翼过去看了一眼,就看到一个紫菜饭团掉在地上。”
  迪克啧啧两声:“这种时候你竟然还记得先把推车藏好,真是勤俭持家的好姑娘。”
  “……”谷珊纳翻个白眼,“那袋牛蹄筋质量很好的!哎,你别岔开话题,我已经把奥斯瓦尔德带回餐厅了,他好像有点不对头。”
  迪克问:“怎么个不对头法?”
  谷珊纳:“胡言乱语的,疯狂大喊别吃我,有点被吸傻了的感觉。”
  迪克:“……”
  *
  得知桌上的紫菜饭团是奥斯瓦尔德的时候,沃利的反应竟然是:“好可惜,这个不能吃。”
  奥斯瓦尔德:“???”
  而洛娜的反应则是:“不会吧,道上都说他比蝙蝠侠还理智,这是替身演员吧。”
  奥斯瓦尔德:“……”
  谷珊纳摸摸下巴:“应该是被吸傻了。不然辛辛苦苦越狱一场,为什么要做这种蠢事?”
  沃利表示深有同感。
  这位在哥谭黑白两道叱咤风云、鼎鼎大名的【企鹅人】有多难缠,他和队友们这些年也算领教过好几次了,每次都只有布鲁斯能和他正面刚。
  因此,这些超反逃离阿卡姆疯人院之后,大家虽然气得吐血,但也承认以对手的能力,这样才的发展是正常剧情,也做好了持久战的准备。
  万万没有想到,这位曾经将对手们玩弄于股掌、耍得众人团团转的大佬居然自己送上门来,偷袭失败不说,还被谷珊纳变成了紫菜饭团。
  沃利忍不住道:“这个……会不会有诈啊?”
  谷珊纳伸手戳戳装死的饭团,担忧道:“我也怕这个,不是说他的伞里面藏着各式各样的致命武器吗?我也没见着啊。”
  洛娜身为安保主管,闻言立刻撸袖子道:“放着我来!”
  奥斯瓦尔德冷笑连连,正想开口怼回去,就听谷珊纳道:“放进食品陈列柜吧,等迪克回来再说。”
  洛娜:“好的老板娘,没问题老板娘。”
  沃利却一脸嫌弃:“这个饭团长那么丑,毫无食欲,顾客怕是都不肯点。”
  谷珊纳:“哎呀,宣传单上不都写了吗?我们的饭团虽然看着平平无奇,其实肚子里货很多,板栗、蟹柳还有三文鱼,谁吃谁知道。”
  奥斯瓦尔德:“???”
  这个剧情不对啊,为什么说起食物来了,你们到底有没有把我放在心上啊?你们对对手起码的尊重呢?!
  *
  自从来到这个位面,谷珊纳也算见过世面,只把【企鹅人】当做一段小插曲,看着洛娜锁好食谱陈列柜以后,她就拎着食材回厨房了。
  朱莉娅和盖比都在埋头炒菜,帮厨们洗菜的洗菜、切菜的切菜,后厨一片热火朝天的景象。
  谷珊纳将食谱找出来又看了几次,这才动手烤鸡骨架、牛骨和猪骨。她先前试过几次,熬制高汤前将骨头们烤一烤,出来的味道会更香。
  李韩是个贴心的店长,知道她在家研制一些硬菜不方便,特意在后厨腾出一张料理台。反正后厨设备齐全,烤箱都有好几个,只要统筹规划得当,是不会影响给顾客上菜的。
  处理好骨头,放进烤箱烤着,谷珊纳就开始看泡发干货的文章。以前在家泡个海参什么的,她就是随便扔到凉水里,看着差不多回软了就捞起来。
  后来读了大神的文章,才知道泡发干货和上浆一样,也是有技巧,想要在烹饪时完全发挥食材的鲜美,事先的处理工作就不能马虎。
  谷珊纳就像刚学写字的小学生,所有步骤一个不落,全都照着大神的要求来做。
  大神说要用冰水泡发,她就到冷冻室搬来一大袋冰;大神说泡好后的海参别把筋膜撕掉,她就写下来贴在盆上,省得自己忘记了。
  干鲍鱼和泡发又和海参不同,需要洗净后稍微蒸几分钟,谷珊纳又洗又蒸,弄了一两个小时才把所有的干货处理完。
  这时骨头们也都烤好了,谷珊纳顾不得休息,立刻切葱拍姜,架起锅熬制高汤,一顿操作弄完,她累得连话都懒得说了。
  妈个鸡,研发新菜比做主厨还累啊!谷珊纳一边撇掉血沫,一边捶着酸软的腰暗自吐槽。
  【社会主义的接班人,一切付出都是有回报的,加油!】
  谷珊纳只想浇它一勺浓白的高汤:你站着说话当然不腰疼,有本事自己来试试啊!
  作者有话要说:  企鹅人:看我一眼啊!看我一眼!别说吃的啦!


第76章 佛跳墙(中)
  小火烹着锅底; 发出咕嘟咕嘟的轻响; 谷珊纳随手盖好锅盖; 就去和面了。
  前几天餐厅订了一部全自动的不锈钢压面机; 比家里的档位多,功能也更齐全; 谷珊纳爱不释手,连着做了好几次面食; 配不同的浇头; 吃得餐厅众人连连抹嘴。
  照现在的办法,鲍鱼、海参和瑶柱之类的干货泡发需要两三天的时间,这锅高汤就是拿来尝尝味道,做做试验,正式煮佛跳墙的时候还会重新煮新的。
  谷珊纳就盘算着; 这汤不能浪费; 晚上的员工餐做汤面和馄饨; 再烫点豌豆苗进去,好吃又省事。
  定好闹钟; 谷珊纳就溜回办公室码更新了。
  为了解锁【经验值】; 坑皇真的很拼命,每天兢兢业业写新章; 更新时间也十分稳定,给读者们都吓坏了。
  “?????今天居然还有更新???还是肥肥嫩嫩的三千字????”
  “黑人问号脸。JPG”
  “太太你……你是不是受什么刺激了?”
  “诶?竟、竟然又更新了?”
  “检查过了,不是伪更。妈妈快来看奇迹!”
  “我怀疑我在做梦,这叭阔能啊!这不是我认识的太太啊!”
  “吓死个人; 之前还只是两三天更一次,现在天天准时准点更新,太太这是要竞争绿唧唧劳模奖?”
  “……你们这些读者是怎么肥事?抖M呢!”
  ……
  谷珊纳扫了眼评论区,也是哭笑不得,只怪自己以前作孽太多,搞得读者们都有坑皇更新PTSD了。
  谷珊纳原本想发条微博解释一下,手机都拿起来了,想了想还是放了回去。她决定给读者们来个惊喜,也免得这边立了Flag却做不到,又被人挂到论坛群嘲。
  (抖M的读者们:喵喵喵?这特么是惊吓吧!)
  不管读者是惊吓还是惊喜,反正系统是喜滋滋的,它见谷珊纳这么努力的做任务,深感自己的孜孜教诲终于发挥了作用。
  这系统心情一好,腰不疼了,腿也不酸了,每天公布数据也有劲儿了,恨不得唱起来。
  谷珊纳嫌弃得不行:“你改名叫沙雕系统得了。”
  【社会主义的接班人,你看着自己写的文告诉我,咱们到底谁沙雕?】
  谷珊纳瞥了眼电脑屏幕,心虚地闭嘴了。
  *
  晚上的员工餐,依旧是自助模式,主食是带汤的米面。高汤是现成的,员工可以选手工面、抄手、饵丝或是米线,红汤还是白汤,浇头也有好几种,每一种都色香俱全。
  众人便打趣说,天秤座和选择困难户在在这里活不过十分钟。
  劳拉则捏着肚肚上新长出来的肉肉,郁闷地表示,自从入职【超级英雄主题餐厅】,她的减肥大计又一次搁浅了。
  照例有顾客嗅着香味追到厨房,问员工餐卖不卖,得到的回答自然是:不卖!
  彼得一个人就能吃三碗小锅米线,皮特罗也是大胃王,沃利恨不得用盆装虾饺,他们都不够吃,哪有余粮卖给顾客?
  顾客只好失望地坐回原位,狠狠点了几道新春限定菜单的硬菜解馋。小锅米线也是要来一份的,最好加多多的鲜肉冒和臭豆腐,再浇一大勺香辣的红油,吃得人额头冒汗,浑身上下哪儿哪儿都妥帖。
  打烊后,奥斯瓦尔德又被从食品陈列柜里拿了出来,接受审判。
  “这么容易就被抓了,肯定有阴谋。”沃利霍霍磨牙,“让无赖三人帮过来吸干算了。”
  奥斯瓦尔德冷哼一声,表现出一个高贵冷艳的饭团应有的素质。
  “先放在食品陈列柜里做模特吧 。”迪克却有别的主意,“别让它长出腿来就行。”
  彼得噗地笑出声:“这个‘它’用得好。”
  奥斯瓦尔德保持沉默,仿佛并没有被激怒。
  洛娜戳了戳饭团,担忧道:“可是,就这样让它保持食物的形态,时间久了,饿死了怎么办?”
  这个问题,全场只有做过N天烤鹌鹑的迪克有发言权,众人齐齐看向他。
  洛娜刚入职几天,自然不知道这段故事,可见所有人都盯着迪克,便也茫然地望过去。
  沃利一本正经道:“所以,请问烤鹌鹑警探,你做鹌鹑的那几天饿吗?”
  迪克摸摸肚子,回忆道:“好像也不怎么饿。”
  那时候谷珊纳还企图喂他吃小米呢,若不是烤鹌鹑的嘴掰不开,没准儿她就硬灌了。
  之后,众人就对饭团会不会饿、如果它饿了该喂它吃什么展开了激情探讨。
  最后,还是谷珊纳拍板道:“管它饿不饿,大不了每天定时定点把它变回人,敲晕了硬灌。”
  这下奥斯瓦尔德沉不住气了,嚷嚷道:“你们这是虐待战俘!”
  洛娜嗤笑,嘲讽道:“战俘个屁啊,你战了吗?就拿伞戳老板娘的腿,还没戳中,我看你真是被无赖三人帮吸成智障了。”
  奥斯瓦尔德又不吭声了,心里暗道:呵呵,这些愚蠢的渣渣,真当我是吃素的?
  亲眼看着洛娜把饭团锁回识食品陈列柜,检测过柜子周围的安保系统万无一失,大家就该干嘛干嘛去了。
  尽管大家对晚餐的汤面给出了高度评价,谷珊纳却总觉得差点味道,回去翻着高汤相关的笔记查了一圈,打算加点火腿进去提味。
  至于是放宣威火腿还是金华火腿,谷珊纳看了好多资料,越看越纠结,干脆煮成两锅,再视结果而定。
  谷珊纳在厨房捣腾火腿,迪克则躲在房间恶补厨艺理论知识,以便和女朋友有更多共同话题。
  这里就必须对阿尔弗雷德提出严重表扬,老人家虽然手艺差,但资料收集得很全面。
  上到上个世纪的美食专著,下到全书只教怎么做饼干的日文食谱,统统都能在那个硕大的书箱里找到。
  迪克觉得,看完这些书和资料,他都能开个厨师理论学校了——光教理论,不教实战的那种。毕竟老师除了刀工好(砍人练出来的),其他技能很一般。
  *
  几天后,谷珊纳看干货都回软的差不多了,就拉上迪克,又到超市买了一堆骨头。
  这次她增加了骨头的种类,不仅有鸡牛猪,鸭骨架也来了几副。谷珊纳还想买鹅骨架,可惜超市没有剔过肉的,就买了一整只鹅回去自己弄。
  南沂的菌汤锅就爱用鸡鸭鹅吊汤头,极鲜极美,还不会夺了菌子的味道,谷珊纳估计那汤用来做佛跳墙应该也行。
  不过羊骨就算了,膻味太重,分分钟毁了一锅汤。
  各类食材切好、汆好水,谷珊纳就开始热油锅,先把姜葱扔进去爆香,然后炒蹄筋、鸭肉、鸡肉和猪小排。看着锅里的肉颜色有变化了,再加入冰糖、生抽和适量的香料。
  洛娜全程目光炯炯地在旁边围观,见谷珊纳把炒好的肉类夹到砂锅里,不禁失声道:“啊,还不能吃啊?”
  谷珊纳好笑道:“当然不能吃啊,这些都不是真正的精华。”
  随后,在洛娜眼巴巴的注视下,谷珊纳往一个砂锅里铺了一层冬笋、宣威火腿和花菇,另一个砂锅则放了金华火腿,再铺上一层泡发好的海参等食材。
  “待会儿帮我尝尝,放哪种火腿的汤好喝。”谷珊纳一边说着,还喂了洛娜一颗鹌鹑蛋,“好吃吗?”
  洛娜咂咂嘴,道:“嗯,这蛋也太小了,我还没尝出味道就咽下去了。”
  谷珊纳:“……”
  这个大妹子真是始终如一的耿直啊!
  最后,往砂锅里倒入没过食材的高汤和黄酒,以及一丢丢刚刚炒肉的汤汁,大火烧开转小火慢煨。
  “行啦,等着吃吧!”谷珊纳擦擦手,也偷吃了一颗鹌鹑蛋,“这是比较简单的佛跳墙做法,我看过一些传统的方子,步骤多到吓人。”
  洛娜对着砂锅疯狂咽口水:“管它传统不传统,好吃就行。那什么,再给我一颗鹌……迪克的那什么,诶那叫什么蛋来着?”
  谷珊纳满头黑线:“……鹌鹑蛋,不是迪克蛋。”
  洛娜一拍脑门,笑道:“对对,鹌鹑蛋。我老想着沃利给我看的烤鹌鹑迪克的照片,那个西瓜装饰盒可真萌,哈哈哈!”
  谷珊纳:“…………”
  这叫她以后如何直视迪克,如何直视鹌鹑蛋啊!人家清清白白的一道食材,就这么毁了……
  谷珊纳:感到蕉绿。JPG
  作者有话要说:  奥斯瓦尔德:呵,你们这些渣渣!看我隐忍负重、卧薪尝胆……
  迪克:啧,做个饭团模特看把你嘚瑟的~
  不出意外明天是个大肥章,这几天出来玩,吃到了各种口味的米线,尊是美滋滋~


第77章 佛跳墙(下)
  既然佛跳墙已经炖上了; 谷珊纳伸了个懒腰; 就想抽空码几个字。原本她都走出厨房了; 忽然想起手机搁在料理台上没拿; 连忙转身回去。
  结果一推开厨房的门,就看到洛娜暗搓搓地向砂锅伸出了罪恶的小爪子; 沃利还在后头小声喊加油。
  “……”谷珊纳慌忙出声制止,“你们给我住手!!!”
  洛娜一吓; 爪子险些按在砂锅的锅盖上; 幸好她反应够快,刚被热气熏到就立刻缩回手,再一回头,沃利早跑得没踪影了。
  洛娜气得大骂:“你这什么贪生怕死的猪队友啊!”
  话音刚落,手机滴滴两声; 她拿起来一看; 竟然是沃利发来的短信。
  沃利:【我不是贪生怕死!我是怕珊纳一生气; 以后再也不做虾饺了!】
  洛娜:【……有区别吗?】
  有了这一段小插曲,谷珊纳的码字计划只能被迫搁浅。
  于是; 佛跳墙炖了几个小时; 谷珊纳就在锅边守了几个小时,时刻提防洛娜和沃利; 以及其他有机会就到锅边打转的员工们偷吃。
  幸好这次采用的是改良过的家常做法,要是按照传统的食谱,佛跳墙得炖制十几个小时,她岂不是要坐死在锅边?
  不过; 随着时间的流逝,砂锅里冒出越来越浓郁的海货的香气后,连谷珊纳都忍不住想偷吃了。
  认真说起来,谷珊纳和佛跳墙还算有过一段情缘(……)。
  很久很久以前,她还在之前的位面时,有一年外婆过八十大寿,家里就在当地著名的酒楼订了几十桌宴席,遍请亲朋好友。
  因为是整寿,几个舅舅都说要好好操办,宴席的菜单都按最贵的来配,谷珊纳才有幸吃到某大厨亲手做的佛跳墙,那里面的食材全是顶级的海货。
  谷珊纳记得服务员上菜时还介绍过制作方法,光是食材都数出好十几样,什么鱼唇、鱼翅、杏鲍菇,听得她一愣一愣的,还想着放这么多料能好吃吗?
  事实证明,当时的谷珊纳实在太连清。
  那位大厨手艺高超,虽然加了许多的料,却将各种食材的味道融合得十分巧妙,汤鲜得谷珊纳恨不得把舌头都一口吞掉,更别提炖得极其入味的海货了。
  还有软烂却不稀烂的牛蹄筋,吸足汤汁但自身的香味也�
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