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[红楼]铁血林黛玉-第91部分
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侍卫连忙停下手：“小人拜见玄真长公主。”
文四姐着急道：“哎你别停啊，打奶油的时候不能停。”
黛玉道：“免了，快继续干，别让我师父着急。”
她凑到文四姐身边：“师父，您新制的橙子果冻好了吗？”
文四姐掀开旁边扣着碗的盘子，里面又几块切成瓣的橙子，可是仔细一看，这橙子肉的颜色虽然对，却不像是橙子，更像是果冻。因为她忽然想起了穿越前看到的菜谱：把橙子切半掏肉，榨汁，加吉利丁片煮开，然后倒回橙皮碗中，冷藏至结冻，切开整形，就是超可爱的橘子果冻。
吉利丁又称明胶或鱼胶，它是从牛骨或鱼骨中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。
文四姐身为一个合格的好厨子，当然成功提炼了鱼胶，还做过软糖呢，虽然很费劲，但是吃起来有种家乡的口感。只是不知道为什么，在京城提炼的这一批鱼胶片鱼腥味有点重，可能是提炼的时候过滤的次数不够，或是鱼骨上的肉没有刷洗的太干净，反正做出橙子果冻来，吃三瓣之后就能尝到淡淡的鱼腥味，虽说是若有似无，但还不够精炼。
“还不太满意。”
侍卫抱着盆出去了，他是男子，理应回避。
黛玉兴致勃勃：“我尝尝。”
拿起来一瓣，咬了一口：“这是软糖吗？”比软糖更软，还没有那么甜。
她一向不爱吃软糖，嫌其太甜腻，外面还要裹砂糖，这个吃起来味道不错。
她吃了两瓣，忽然停下手，微微皱眉：“有点腥气。拿点盐来。”
“要盐干什么？”文四姐有点被吓着了，她虽然试过荔枝蘸酱油，也觉得好好吃，但是……吃橙子撒盐？不是吃西瓜才撒盐吗？
“并刀如水，吴盐胜雪，纤指破新橙。锦幄初温，兽香不断，相对坐调笙。”黛玉笑道：“宋朝人都知道吃橙子要撒盐呢，试试嘛，说不定能遮掉腥味。”
文四姐想了想：“你说的很有道理，不愧是我徒弟，不会做饭也懂这么多。嗯，黛玉，吴盐是那儿的盐？”
黛玉果断科普之：“江淮一带所晒制的散末盐称吴盐。此盐色白而味淡，古人食水果如杨梅、橙子之类，多喜佐以吴盐，渍去果酸。唐宋诗词中每见之。”
文四姐站起身：“御膳房里有好多种盐，我去找找。你先别吃蛋糕，等一会奶油打好了给你尝个新鲜的~”这么多年了，我终于把淡奶油弄粗来了！
不到三分钟，她捧着托盘回来了。
托盘上有三个小碟子和一个没切的橙子果冻碗，一一介绍：“这是江淮一带的盐，但我尝了尝，不淡。这是诺邓井盐，不是很白，但是味道淡。”
黛玉只看着第三个小碟子：“师父，您拿辣椒面干什么？”
文四姐眨眨眼：“人生必须敢于尝试嘛~”
我还没试过橙子洒辣椒面呢~
师徒二人准备好六瓣橙子果冻，打算分别撒上吴盐、井盐、井盐和辣椒面。
文四姐想了想，又拿了点糖，旁边准备了纸笔，开始做测评。
“咸了！呸！”
“太咸了！呸！”
“撒点糖试试。”
“不行，咸。茶呢？”
“快漱漱口！”
“这个还好。”
“嗯，显得更甜了！”
“撒辣椒面简直是异端邪说，我到底是怎么想的？”
“嘻嘻，我这个不要辣椒面，沾点糖试试……也不好吃。”
打奶油的侍卫推开门：“文师父，到您说的筷子插里头不倒。”
文四姐一跃而起：“太好了。快给我！”
侍卫把盆端过来，随后低着头看着地：“文师父，您还有什么吩咐？”
文四姐道：“你等会。”
桌子上两个蛋糕都切好片了，文四姐拿着勺子和刀刷刷刷的抹平奶油，啪啪啪的摞出来一个厚实的奶油蛋糕，旁边有自制的油纸袋和找铁匠打的裱花头，除了人造色素和巧克力弄不粗来，剩下她什么都不缺。
本着一种反正这些人也不知道什么才是标准奶油蛋糕的样子，她用奶油挤了一圈装饰，也是纯白的，就这样装在食盒里，命小太监送去奉圣宫和永福宫，特意叮嘱，必须当面呈上，如果当时太上皇、皇太后不在奉圣宫，皇后娘娘不在永福宫，就把蛋糕放在屋外。趁着雪还没化完，天气很冷，可以冰镇保存。
黛玉不开心：“师父，我的呢？”
那两个蛋糕是六寸的，文四姐从柜子里拿出来一个八寸的大蛋糕坯子，继续一顿涂涂抹抹，切成八块，拿了个盘子盛了一块，递给侍卫，颇为和蔼可亲：“今天辛苦你了，给你尝尝。”
侍卫手足无措：“这，不敢当，这都是我该做的。”
您，要是有长公主吃剩的，赏给我倒还罢了，怎么能一开始就给我。
“嘻，给你你就拿着，去吃了它。打发蛋白打发奶油有多费劲我知道。”
黛玉淡淡道：“赏你的，拿着吧，日后为我师父做事要用心。”
“是，谨遵长公主教诲。”侍卫头也不敢抬，端着盘子倒退着走到门口，一闪身出去了。
黛玉用勺子盛了一大块，先不吃，拿在手里细细的看着：“师父，你先给他，他不该要。”
“咦？”文四姐没明白：“咋啦？”
黛玉冷笑一声：“我在这里坐着，理应是我先尝尝，好与不好都该我吃剩了才给他，师父您却一做好就先给他拿了一块。我知道你的心思，是想打发他出去，咱们好聊体己话，可若叫别人看见了，还当是你厚此薄彼，不拿我当回事呢。”反正就是，宝宝不开心！
说完这番话，她才吃了一口，眼睛一亮！好吃！比单纯的蛋糕还好吃！
文四姐想了一会，一拍大腿：“哎呦我去！是我做错了，好黛玉，你别跟我生气。”
“呜呜？”黛玉舔舔嘴唇，吃到美味心情好了一些，笑道：“我不生气。只是过些天我去荣国府省亲，师父您要陪在我身边，到时候可别这样了。”
“你放心，我今儿是觉得他辛苦，又想叫他先离开，啥也不给怕他下次不认真干活，身上又没带银子才给他一块。等到了荣国府，我只把你当下凡来的观音娘娘，万事以你为尊。”
黛玉这才高兴，笑嘻嘻的说：“我可不敢当，还指望你板着脸吓唬人呢。”
文四姐吃着奶油蛋糕，开始思考让卓哥或是姚三郎去非洲找找可可树的成功率有多高，还有，用可可豆烘焙做成可可粉和可可脂然后再做成巧克力，然后再做成黑森林的蛋糕的成功率有多高？额，凭借多年前看过的几个巧克力纪录片来看，应该失败率非常非常高，听说能手工制作巧克力的都是有十多年经验的大师。
哎呀，要是有风月宝鉴在就好了，我还能重温一下头脑里的巧克力纪录片。
…………
养心殿中，皇帝正两眼枯干的批阅奏折，一脸的生无可恋：“请安折子、请安折子、请安折子、请安折子、表彰上官功绩、请安折子、请安折子、秋税折子、发水折子、蝗灾折子。唉！”
多宝见门口有个小太监招手，就轻轻的走过去听，回来道：“圣上，皇后娘娘的銮驾来了。”
皇帝立刻眼睛一亮，正好坐的浑身发木起来活动活动，就站起来，慢慢晃到门口，瞧见两对小太监拍着手轻轻吹着口哨走在前面，后面就是銮驾。
小太监们看见皇帝迎出来，也是压力山大，好悬没绊个跟头：“皇上万岁，万万岁。”
侍女挑开帘子的时候都有点紧张，也不知道应该先给皇帝行礼，还是先迎出娘娘来。
皇后见凤辇还没停稳，前面就拜了皇帝，不由得轻轻一笑，还当是平时皇帝待自己极好，原来怀孕了还能更好。
她伸出一只手来，皇帝拨开侍女的手，亲自扶她：“梓童，小心些。”
皇后笑道：“皇上亲自出迎，妾身感激不尽。”
皇帝嘿嘿一笑：“朕想亲手把你抱进去，苦于气力不济。”两人手拉手的进屋，亲亲热热的坐在一起。皇帝抱怨道：“唉，只有请安折子的时候朕觉得无聊，今儿事儿不少，我又开始怀念只有请安折子的时候了。”
皇后跟他笑谈了几句：“有一件事启奏圣上。”
“卿卿但讲无妨。”
她把黛玉想去荣国府看看亲戚的事说了：“若只让她回去，太显眼了，如今宫中有些嫔妃，她们也会思念亲人，依我之见，不若皇上恩准众妃回家省亲，以慰思念之苦。”
皇帝点点头，看向旁边的中书舍人：“拟旨。”
“是。”中书舍人提笔等着。
皇帝想了想，他对这事没什么感觉，就对中书舍人道：“你按皇后娘娘所言拟旨。”
“是。”中书舍人其实就是高级代笔，经常以皇帝的口吻洋洋洒洒写一大篇，皇帝哪有那个闲工夫写长篇大论的旨意，通常都是给他一句话，叫他自己扩充内容。
皇后心中愉快非常，暗暗赞叹自己真是妙计！嘻嘻，一箭双雕之计！
皇帝从身后摸出一个盒子：“梓童，你看看这故事，朕还有些奏折，批完就跟你一起回去。”
过不多时，小太监又从永福宫跑来，把蛋糕送到皇上案前。帝后二人分食了一些，觉得新奇独特，问过小太监了，知道太上皇有，但是姚真人没有，连忙取了一块送给姚真人，又恩赏给中书舍人一块。倒不是忘了黛玉，只是他们知道，短了谁的吃食，而已少不了她的。
…………
八月十七。
早见六宫都太监夏守忠乘马而至；前后左右又有许多内监跟从。那夏守忠也并不曾负诏捧敕；至檐前下马；满面笑容；走至厅上；南面而立；口内说：”特旨：立刻宣贾政入朝；在临敬殿陛见。”说毕；也不及吃茶；便乘马去了。贾赦等不知是何兆头。只得急忙更衣入朝。
贾赦回来之后，满面喜气：“原来是为了外甥女事儿！”
贾母忙问：“什么事？”先前皇后娘娘不许我去见她，如今能有什么喜事？
贾赦道：“如今当今贴体万人之心；世上至大莫如‘孝'字；想来父母儿女之性；皆是一理；不是贵贱上分别的…（省略二百余字）…竟大开方便之恩；特降谕诸椒房贵戚；除二六日入宫之恩外；凡有重宇别院之家；可以驻跸关防之外；不妨启请内廷鸾舆入其私第；庶可略尽骨肉私情；天伦中之至性。林姑爷的女儿，我那外甥女儿现如今是玄真长公主，也在省亲之列。”
贾母大喜：“甚好！我多年未见你大妹妹，若能见到外孙女儿，和见到女儿是一样的。”
贾宝玉可开心了，有些得意忘形：“早听说薛姨妈家的宝姐姐要来，现在又有一位林妹妹要来咱们家，家里头姐姐妹妹们多了，可真好。”
贾政把脸一拉，就要捶他。
贾母连忙护着宝玉：“政儿别闹，宝玉是小孩子，你别动不动就打他，吓得他见了你如同耗子见了猫！有什么话，你不能好好的教给他，除了打就是打，你老子但年是这么教你的？”
贾政这叫一个气，他自认为年轻时没有宝玉这样混账，只是板着脸数落道：“你到了长公主驾前，不许混叫什么姐姐妹妹的话，那是大大的违礼！
如今能称她一声妹妹的，只有当今和皇后，你算什么东西！
若敢再胡说，触怒了长公主传到当今耳中，我只拿你在午门外打死了账！”
贾母又骂儿子：“你算什么东西！子不教父之过，宝玉有哪里不好，尽是你的过错！”
贾赦只是再旁边懒懒的看着，没什么可说。
贾政心里这叫一个气，又只好道：“母亲说的是。”
有话则长，无话则短。
八月二十日，薛夫人带着宝钗、薛蟠，来到了贾府。王夫人忙带了女媳人等；接出大厅；将薛姨妈等接了进去。姊妹们暮年相会；自不必说悲喜交集；泣笑叙阔一番。
忙又引了拜见贾母；将人情土物各种酬献了。合家俱厮见过；忙又治席接风。
宝玉这些天都被父亲拎着戒尺逼着读礼记，好好记住该怎么在长公主面前奏对，不许给爹丢人。一见到宝姐姐，如同久旱逢甘霖，情不自禁的喜欢这位温柔可亲的大姐姐。
宝钗心里满含心事，只悄悄寻了无人的时机，勤于练武。
王夫人私下里对妹妹说：“你叫宝钗好生准备，过些日子我外甥女要回来省亲，宝钗既然是待选，现在能早早的见一面长公主，留个好印象，一切都好办。”
薛姨妈感激不尽，又心中庆幸，回去之后就对宝钗言道：“你瞧，多亏咱们提早上京来了，若等邻近待选之日才来，岂不是错过良机。
长公主去舅舅家省亲，一年能有几次机会，阿弥陀佛，这就叫咱们赶上了，岂不是老天保佑！”
宝钗淡淡道：“时也命也，运也。”且看吧。
她现在为难的是另一件事，自己居家上京，不知道师父知道不知道。我该亲去见她，好吧，现在虽然能翻墙离开，但……怕在路上遭遇不测，或是在京城中迷路，找不到师父的住所。应派人去告知她，也不知道派人去送信是否稳妥。
母亲前脚刚刚离开，后脚哥哥就来了。
薛蟠兴冲冲的说：“宝钗，我想了一日，既然我习文不成，还是去练武吧，日后花钱买个武官做，隔几年活动活动，逐步升迁，不失为一个好办法。”
宝钗面露难色：“哥哥，你可要选定良师。”
总觉得我哥哥练武之后回去更加认真的吃喝嫖赌。
他原先文不成武不就，全仗着家产和家奴去惹是生非，一旦有了武功……
薛蟠误以为妹妹担心自己遇上不良的师父被人哄骗，便笑道：“你放心，我心中早有打算。”
“哥哥有什么打算。”
“昔年和老冯一起吃酒的时候，他说起过许多老镖师做到四五十岁，就请辞离开镖局，被富贵人家的子弟请去教习武功、或是操练家丁。我觉得他说的很有道理。”
薛蟠兴致勃勃：“我觉得不错，镖师自身的本事一定过硬，不比那些徒有虚名的枪棒教头，没本事的镖师早就被砍死了。他们走南闯北，经多见广，各种坑蒙拐骗的手段都知道，可以帮我防备别人。”
宝钗惊讶道：“哥哥说的很是。”
薛潘大为得意：“我自去寻访良师，你好生准备待选，不必担心我。”
八月二十五，皇后娘娘降旨，三日后，八月二十八，玄真长公主省亲。
她特意派人去御膳房请文四姐过来，然后得知……文四姐今天没来。
八月二十六，文四姐去了御膳房，立刻被皇后召去，得到了一套女官的衣裳和新职业。
皇后道：“从今开始你就是长公主正式的老师和女官，二十八日黛玉会去荣国府，你陪她去，荣国府的人若有什么不敬，你要呵斥她们。”
文四姐模仿着哥哥的样子，露出一个和善的（毛骨悚然）的微笑：“娘娘放心，谁敢对黛玉不敬，我一嗓子就能吓死他。”
皇后本来挺放心的，听了这话才觉得不放心，赶紧让女官给她进行紧急培训——这话听着都可怕。
如果有人无礼，她应该说‘放肆！不得在公主驾前无礼！’，不能说‘麻痹小兔崽子找削！’
如果有女眷拉着黛玉不松手，她应该说‘请公主升座’，不能说‘你特么的给老娘撒手！’
如果有男眷冒进，虽然黛玉还是个小孩子，不用太在意男女大防，但她也得把距离控制住不能靠近她身前一丈处。端庄高冷的拦一下就行了，不要直接上脚踹。
如果有人说了黛玉无法做决定或是让黛玉为难的事，她应该说‘此事不应由长公主做主，需禀明圣上、娘娘才行’，不能说‘我屮艸芔茻，别特么瞎逼逼，滚犊子。’
文四姐本来颇为不爽，心说我没有辣么粗鲁，我会装相。
但还是认真的上完课，打算不管有用没用，先学会了再说，不能给黛玉丢脸。
然后，被皇后派来讲课的女史才讲道：“按礼说，长公主比荣国府的宅眷高贵许多，但按照血缘来说，她又不能受她们的大礼。所以，荣国府众人需在门口跪迎，待入内见礼时就不必再跪了，但还是需要对长公主行礼。长公主毕竟年幼，可能会控制不住情绪，要向外祖母行礼，到时候你得拦住她。文师父，你不说话也成，一旁自有昭容女官代为应答。”
文四姐点点头：“噢。”她心说，控制不住情绪？
呵呵，你们这些娇滴滴的小娘们太小瞧我徒弟了，前天她把法宝擦洗了一边，当着我面磨了半天宝剑，提到荣国府的时候只想着诱捕警幻。然后还被我哥哥哄住了，
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