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[综英美]我只是个厨师-第12部分
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“不说了,汤都快凉了,你快点儿喝吧。”希思黎用催促的眼神看着约书亚。
熬了三个小时的汤,怎么都得喝点儿吧。
约书亚的眉头一跳,正要伸出手接过鸡汤的时候,忽然面容一白,捂着肚子,“希思黎,我好像有点儿不舒服,你能不能帮我去叫医生?”
希思黎的视线扫过床头的服务灯,“好,你等一下。”
她把宠物包放下,急忙往外面跑去。
约书亚松了口气,端起碗,直起身子,就要往厕所走去。
一只猫突然从宠物包里钻了出来,绿色星辰般的眼珠子带着嘲笑地看着吃瘪的约书亚。
“喵喵喵。”哈哈哈哈。
身为死对头的夏洛克毫不掩饰自己的嘲笑,他甚至把脖子上的项圈上的针孔摄像机打开,打算记录下约书亚的“罪行”。
“约书亚,”希思黎从门口冒出个头来,可爱的花苞头让她显得更加稚气,“我突然想起,你床头上不是有个服务灯吗?”
约书亚迈向卫生间的脚步停住了,他手上还端着那碗鸡汤。
要死!要死!
华生在心里头默默地为希思黎点赞,能把“犯罪界的拿破仑”逼到这种程度,这个女孩某种程度上实在太可怕了。
“你——”,希思黎不解地看着约书亚,眼神在鸡汤和卫生间游移。
#被发现要倒掉鸡汤了,怎么破?在线等,急!#
约书亚顿了一下,低沉而华丽的声音响起,“这汤有点儿烫。”
夏洛克几乎要笑死了,这个梗他能够笑一万年,莫里亚蒂不应该去犯罪,他应该去加入娱乐圈,为喜剧行业奉献出一道风采!他可以用福尔摩斯的姓氏来担保,他绝对是第二个Mr。Bean。
希思黎露出歉意的眼神,“抱歉,是我想多了,我还以为你要——”
她没有把话全说出来,要是说破了,那多不好玩。
“没关系。”约书亚蔚蓝色的眼睛如同海浪一般浪漫,如果忽视他此时有些发青的脸色,那么就更加完美了。
“鸡汤就是要趁热喝的。”希思黎及时补刀。
约书亚:“……。”
“扣扣——”轻缓而有节奏的敲门声。
希思黎和约书亚同时转过头去,站在门口的女人正是前几天给她做笔录的那位金发美女。
“希思黎小姐,你也在啊?”JJ穿着一件紧身黑色T…shirt;一条黑色牛仔裤勾勒出极好的身材。
“你好,”希思黎顿了下,她还不知道对方叫什么呢。
“珍妮弗.让热,我的朋友都叫我JJ。”JJ笑着说道,她的眼睛从希思黎的脸滑到约书亚手上的鸡汤,像是想起来什么似的,“对了,希思黎,你说你是个厨师对吧?”
希思黎点了点头。
“我们有个朋友刚好今天生日,但是因为我们忘记订位置,所以找不到合适的餐厅,不知道你能不能帮我们这个忙?”JJ满眼期待地看着希思黎。
试探?希思黎脑海中掠过这个念头,拒绝还是接受,在迟疑了片刻后,她勾了勾唇,“当然可以。”
“本来餐厅最近停业打算装修,”希思黎边和JJ朝医院门口走去,边说道,“不过,既然你们有需要的话,也可以配合你们。”
JJ对希思黎的那家餐厅事先已经调查过一番了,开业不久,顾客大多是回头客,而且一桌难求,每天只招待50桌客人,数量一过就停止营业,简直任性到不行,不过,据网上的评价说,餐厅小老板娘的手艺特别好,尤其是刀工,曾经有一天主打的菜式是日式料理,那刀工简直令人咋舌,看似普通寻常的松鱼肉,被摆放成花瓣状,筷子轻轻一碰,那松鱼肉就如同鲜花一样绽放。
JJ想到这里,不由咽了咽口水,那些顾客放在网上的照片看上去实在太美味了,不管是中华料理、泰国料理、还是传统的法式料理、日式料理,每一道菜都是视觉的盛宴,光是看着,就让人产生幸福感。
“所以,你们有什么想吃的吗?”希思黎问道。
“全部都要!”陷入那些美食照片回忆的JJ下意识地脱口而出。
31。第一更
“ah?”希思黎诧异地偏头看向JJ。
JJ耳根泛红; 她怎么就把自己内心的想法给说出来了呢?
“可以哦。”希思黎想了想,点头说道。
JJ瞪大了眼睛; “真的可以?”
“本来是不可以的。”希思黎笑着露出小梨涡; “不过,因为你是美人啊,美人总是值得特殊待遇的。”
希思黎撩妹手段可比约书亚强多了; 毕竟是女装正太,没点儿本事也混不下来。
JJ扑哧一声笑了,好话总是比较顺耳。
“那么,时间定在傍晚6点的时候; 可以吗?”希思黎琢磨了下时间; 厨房里的材料是够的; 但是如果要做出一顿让JJ满意的菜肴; 则需要去订货了。
她当然不会傻到把各个国家的菜都摆到桌子上来,天知道光是中国的菜; 就足够一个人一年不带重复地吃了,要是把其他国家也加上,她的小命就要没了。
希思黎已经开始在想该挑选各个国家的那道菜比较好; 她询问了下前来参加的人数、忌口的食材以及偏好后; 才敲定了主意。
摩西比餐厅二楼。
烟紫色的霞光照射入玻璃窗; 冰凉的冷气将夏日残余的热气驱散。
然而,此时二楼内的众人却是满头大汗。
一个穿着厨师服挺着啤酒肚的中年男人正在和电话那头的人通话; 他的脸上挂着谄媚的笑容; 那副模样可笑极了; 但是此时却没有人笑得出来。
“威尔士,你是说你的计划失败了。”电话那头的男人语气漫不经心,如果仔细听,还嫩够听得到他旁边女人的娇笑声。
“是的,先生。”威尔士的汗水顺着脸侧滑了下来,室内华氏温度64度,他却满身大汗。
“那么,你是想要我的帮助。”男人的声音不带一丝感情。
威尔士不安地舔着唇,“先生,如、如果您方便的话。”
“别紧张,威尔士,你向来是个赚钱的好手。”
“这件事我会交由一些小伙子去办的,你就等着开分店吧。”
“阿嚏——”
希思黎别过头打了个喷嚏,伸手把门给推开了,她本想喊旺达和快银出来帮帮忙,但刚张口却是想起自己已经给这两个人放假了,这两人这会儿估计应该是在堪萨斯州,真不明白他们去那儿干嘛。
“好吧,现在只有我自己一人了。”希思黎撸起袖子,她扫了一眼那两只一脸乖巧.JPG坐着旁边等着投喂的一猫一鼠,好吧,这两只是指望不上了。
希思黎把电脑直播打开,刚一直播,人数蹭蹭就上了数千。
“哦霍,看看我们发现了什么,一只野生的阿婆主。”
“卧槽,凌晨直播做美食,希哥真是越来越心狠啦。”
“男人不狠,地位不稳!希哥真是干大事的人。”
“对了,希哥,之前美国那个餐厅袭击案件那个女生到底是不是你啊?看着跟你长得好像!”
希思黎倒是没想到这茬,她眼珠子一转,轻笑着说道:“那个女生那么厉害,怎么可能是我?人家只是个小女生啦,嘤嘤嘤。”
夏洛克打了个哆嗦,浑身毛发都竖起来了,太可怕了,这女人!进可甩餐刀,退可嘤嘤嘤,文能骗人不眨眼,武能戳眼还装纯。
“一拳一个嘤嘤怪,希哥好好说话,我们还能够做兄弟。”
“大半夜的,希哥别吓人啊。”
“希哥,你把你家猫都恶心得炸毛了。”
“23333。”
希思黎似笑非笑地看了英短一眼,夏洛克默默别过头去,华生一脸懵逼地看着二人,不要欺负我听不懂中文啊。
“好了,不多说了,我还得做菜呢。”希思黎把话茬断了,拿过自己准备好的材料。
中国、意大利、法国、美国、以及泰国,每一个国家的菜式、口味都有所不同。中国菜式博大精深,口味齐全,希思黎在挑选上经历了很大的痛苦,选择困难症是什么情况,她总算体会到了,最后,她还是挑选了自己喜欢的两道菜-麻婆豆腐和糖醋鲤鱼。
上帝知道,她在做选择的时候有多么痛苦!
上好的豆腐得嫩而不碎,浸润豆腐的水需取自山涧清泉,天然自带一股清香,这样磨出的豆腐非但没有豆腥味,而且还清新可口。现在虽然在美国,希思黎还是到唐人街那里挑了最好的豆腐,那家店的老板是安徽八公山人,那里正是名副其实的豆腐之乡。
以淡盐水将豆腐汆过后,再浸润过清水,豆腐色白如玉,观之可爱。
希思黎没忍住尝了一口,嫩、香、滑,她为了弥补这豆腐没有清香,特地取了新鲜竹叶进行熏蒸,香气则渗入水当中,再以此水来浸豆腐。
夏洛克和华生从未想过做一道菜会这么复杂,希思黎做菜的时候特别专注,她的神情就好像在从事某一件特别伟大的事情,没有任何人、任何事能够打扰她。
这是一场视觉盛宴,她的手稳如山,那重达七八斤的锅在她的手上仿佛没有任何重量,翻、炒、爆,一道道程序有条不紊地进行。
自己调制的豆瓣酱则是选用龙潭寺大红袍油椒制作而成,味道浓厚极了。
麻婆豆腐是川菜的招牌菜,以“麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫”这六味闻名,素来有镇店之宝的美称,任何一个川菜师傅要想出师都得练好这道菜,但是至今以来,希思黎吃过的川菜当中能把这六味都汇聚起来的不多,这道菜难就难在——牛肉易老、豆腐易碎、花椒易辣、汤汁易浓。
在这个过程当中,任何一个环节出了差池,都会毁了一道菜。
希思黎却是举重若轻,她神情从容,额头上沁出了薄薄的汗水,锅里的麻婆豆腐已经基本成形,豆腐嫩而棱角俱全、牛肉酥而粒粒分明、汤汁鲜辣醇香。
“最后一步。”希思黎喃喃说道,将事先切好的花椒碎洒在面上——韩信点兵!
“咕噜”,一声齐齐的咽口水声。
夏洛克和华生眼睛都直勾勾地看着希思黎手上的麻婆豆腐,色泽鲜艳如火、香味霸道而不呛鼻,希思黎的麻婆豆腐除了原本的六味外,还有一味,那便是——色。
色,人类可以说是动物界里最看脸的了,对人、对物如此,对食物也不例外。
卖相上佳的食物往往更能引起人的食欲,不然网络上那些网红食物是怎么红起来的,还有那甜得要命的马卡龙,要是长得个冬瓜样,能卖出去吗?
第一道菜以麻婆豆腐,希思黎是认真思考过的,首先麻婆豆腐这道菜开胃,而且在这种盛夏,吃辣往往能让人心情愉悦。
“好香!”JJ靠在半开放厨房的门口,鼻子动了动,她已经忍不住咽口水了。
希思黎别过头去,“你们来了。”
JJ点着头,他们刚一下班就直奔TRA。VEL餐厅来,摩根还打趣说这是他们办的所有案件当中福利最好的一单。
希思黎把餐厅灯光调成微黄色,宽敞的空间用缕空的墙壁隔开,她招待的客人不多,却也知道不少人用餐时比较喜欢安静、不被打扰,在享用美食的时候,没有人愿意被其他人的视线、话语扰乱心神。
BAU一行人到来的时候所看到的就是宁静、典雅的环境——透明精致的玻璃吊灯,桌子上摆着干净的餐具,盛开得正艳丽的白色玫瑰上晶莹的露水从花瓣滑落。
“多元化的餐厅风格,”瑞德在高背椅上坐了下来,“看来这家餐厅确实是像传闻中的那样,经营各种菜式。”
霍奇纳看着桌子上的餐刀,银色餐刀在吊灯下泛着冷光,他不知为何突然想起那个女孩在Jean Geogres餐厅时令人惊艳的表现。
“欢迎光临,”希思黎的眼睛弯成了两道月牙,嘴角边的小梨涡清晰可见。
杰森.吉迪恩打量着少女,简单的厨师服、虎口上的茧子、轻快的步伐,他的眼神闪了闪。
“你给我们准备了什么美食?”艾米莉·普兰蒂斯嗅着空气中的味道,迫不及待地问道。
“麻婆豆腐、糖醋鲤鱼、海鲜拼盘、红酒醋焖牛肉配土豆泥丸子、冬荫功汤再加上美式汉堡。”希思黎俏皮地眨了眨眼睛,“最后是巧克力熔岩蛋糕。”
瑞德举起手,像个乖巧的学生一样,“我有个问题?”
“请问?”希思黎大方地示意他说出来。
32。第二更
“人的味觉分为酸、甜、苦、辣、咸; 这些菜式虽然都是各个国家的经典名菜,但是味道怕是会产生冲突; 根据数据显示; 在吃完麻婆豆腐后,口腔会有十分钟的时间处于麻辣的状态,而你却把他作为头菜——”瑞德喋喋不休地把自己的困惑说出来。
摩根和艾米莉对视了一眼; 可爱的baby boy还是老样子啊。
希望这位年轻的小主厨不要炸毛才好。
如果这时候,夏洛克在这里,他一定会用自己的切身经历反驳瑞德的话。
希思黎让他和华生尝试了每一道菜,他们一开始的想法也和瑞德一样; 但是当食物进入口腔后; 他们的想法瞬间就被击碎了。
无论是麻婆豆腐的香辣麻、糖醋鲤鱼的酸甜脆、海鲜拼盘的原汁原味; 还是德国名菜红酒醋焖牛肉配土豆泥丸子的鲜嫩、冬阴功汤的鲜美馥郁、巧克力熔岩蛋糕的醇厚浓香; 每一道菜都有所不同,却又有所相同; 正因为如此,这些来自不同国家的名菜,就如同五线谱上的乐符一样; 交相配合; 演奏出一曲华美的华尔兹。
“这个问题; 我想等你们吃完后就知道答案了。”希思黎是个很能吊人胃口的人,她坏笑着勾起唇角; 意味深长地说道:“比起让我解释; 倒不如各位从食物中找到答案。”
BAU众人互相对视了一眼; 看来,这位小主厨已经知道了他们的试探了。
一道道摆盘精美的菜上了桌子,细纹白瓷盘为每道菜都添加了几分优雅。
厨师手艺固然是制作出可口食物的必要条件,但是作为配角的餐具也不可忽视,要知道一份售价5美元的汉堡只要换一下包装,将那麦当劳的廉价包装纸去掉,代替以伊丽莎白时期高雅的餐具,则能够卖出50美元的价钱。
徐徐的凉风将食物的香味吹送出去,往来的行人不由站住了脚步,齐齐咽了下口水,不少身处异国他乡的行人眼眶竟是泛红。
家乡的味道大概就是食物了。
“咕噜噜”,一阵肚子抗议的声响从巷子深处传来。
“大哥,我肚子饿了。”小弟甲说道。
“大哥,我也饿了,要不等会儿我们去要保护费的时候,别掀桌子了,先吃饭。”小弟乙说道
“吃你个头啊,这可是老大教给我们第一件大事,怎么能——好香!”为首的刀疤男说道。
“欢迎光临。”希思黎听到脚步声,从前台走了出来。
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华灯初上,今夜的夜空格外的美丽,一轮圆月大方地挥洒着自己皎洁的光辉。
BAU众人一个个都很没有形象地挺着小肚子,JJ喝了一口小主厨特调的果汁,酸甜可口的果汁带着丝丝凉意,在享用了一餐大餐后,喝一杯果汁真是个不错的选择。
而在外面,被食物的香味诱惑得实在忍不住的男人们从巷子里走了出来。
“老板,”左眼上有刀疤的男人带着数人走到希思黎面前。
“有什么事吗?”希思黎微抬起头来,精致小巧的下巴微微扬起。
“交保护费!”男人厉声说道。
刚从包厢里走出来的BAU众人的脚步停住了,眼睛齐刷刷地看向那说话的男人。
希思黎哭笑不得,她撑着下巴,琥珀似的眸子掠过恶劣的笑意,眼眶微微眯起,声音微微颤抖,“你、你们这么做是犯法的!”天知道她根本就连美国有哪些法律都不知道。
“嘿,犯法!在这个地方,我们就是法,识相的乖乖交钱,不然——”男人冷笑着说道,脸上的刀疤显得更加狰狞了,但如果他记得把嘴角的酱汁擦去,效果会更好一些。
夏洛克懒洋洋地掀起眼睛看了一眼,喵的一声又闭上眼睛。
愚蠢的金鱼啊。
华生同情又怜悯地看着嚣张的数人。
“不然怎样?”希思黎的眼眶泛着红,泪珠在眼眶中打滚,一副可怜巴巴的模样。
“不然,你就知道厉害,乖乖交个十万美元出来。”男人估摸着金额,这里的生意不错,这钱她应该是拿得出来的。
“那我要是不交呢?”希思黎歪着头,细碎的头发顺着白皙的脖颈滑落。
“不交,那你死定了!”男人重重地捶了一下桌子,桌子上出现网纹版裂开的痕迹。
“哦。”希思�
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