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[综漫]刀剑攻略-第172部分
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“那个，星宫大人……”想到接下来这位大人会去美食社区给久我照纪那小子一对一上课，就算是绘理奈也没法不羡慕，特别是这些天住在星宫宅总是品尝到那些堪称完美的料理，她的神之舌早就拜倒在对方的厨艺之下，所以哪怕与她平时的风格不符合，大小姐还是扭捏着提出要求，“不、不妨碍的话，能、能不能也让我和绯沙子旁听……”越是说到最后，声音就越小，向来高高在上的大小姐确实很少请求谁的时候，连旁边的绯沙子都为她捏了把汗。
她这样子，是不是有点逾矩失礼了？
“可以啊。”正惴惴不安的时候，对方应得比她想象中还要爽快，“毕竟总呆在宅子里是挺无聊的，我正想问你们要不要一起呢。”
反正都是上课，一只羊是赶，一群羊也是放。
某远月特聘讲师倒是真没想太多，只是在最后一提了一句：“不过，这次去主要还是为了久我照纪，授课的话以他为主，你们俩明白的吧？”
两女连连点头。
就这样，还没见到那位第八席，郁理就先夹带了两学生一起进入了美食社区。
美食社区·东瀛20号区域·北条楼
北条楼郁理是知道的，它是一家开在横滨中华街有五十年历史的老字号酒楼了，每到华夏的春节时期，她去中华街享受春节气氛时都会在那里解决五脏庙的问题。
华夏的传统料理概念让这家酒楼的主厨并不怎么容易接受新兴事物，是以美食社区才开启的时候，这家酒楼并没有抓住最好的时机入驻虚拟世界，把酒楼开到特级厨师和美食家云集的10号以前的区域，比旁人晚了一半时间起步，也导致了这家明明也是特级水准的酒楼却只能委屈地开在20号区域。
不过这家酒楼的主厨倒是非常淡定，深得华夏文化的养气精髓，“心急吃不了热豆腐，只要手艺在，搬去前10区也只是时间问题”，在客人们为之惋惜的时候，酒楼的老板兼主厨是这么讲的，让郁理很有好感。
他会这么说，一方面是对自己的厨艺自信，另一方面也是对自己的独女有信心，虽然华夏料理对女厨师其实并不友好甚至存在歧视，但已经是远月高一生并且还是佼佼者的女儿完全没有那些被歧视的弊端，他可以放心把酒楼交给女儿去继承并且期待她把酒楼发扬光大更上一层。
这份期望和信心，在去年有一位同样擅长中华料理的女性料理人晋升为料理大师后，变得更足了。
“北条师傅，这次算是麻烦您了。”
和现实中那座古色古香的华夏酒楼一模一样的建筑门口，郁理礼貌地朝他打招呼。
自从北条楼在虚拟社区里也开店了，她也来过好几次，只是都是顶着次元的魔女那件马甲来的，这个ID在东瀛区因为食戟胜率高达95％也算很有名气，同为料理人不可能不认识一番的，所以现在马甲被扒了，关系依然在。
“你这是哪里的话！”一身厨师服的中年男性爽朗一笑，“一位料理大师要过来借用这边的厨房，应该是我们的荣幸才是！”他的身后落后一步处，站着一位紫色短发的高挑少女，正低着头作低眉顺目状。
“北条美代子！”绯沙子叫出了那紫发少女的名字，先是吃惊但很快露出恍然之色，“原来这里是你家的酒楼啊。”
一直谨记父亲教诲不随便乱看的紫发少女闻声立刻抬头，也是露出同样愕然的表情：“新户绯沙子？还有绘理奈大人？”
“哦呀，你们都认识？”郁理眨巴了两下眼睛，随后又觉得自己问得多余，“也是，都是远月的学生，只要实力强劲，总会认出来的。”
“星宫大师，这是我的女儿，北条美代子，她不常来美食社区，所以您也没见过，目前在远月上高一。”北条主厨顺势将女儿推出来，“再有三个月，就要升学到高二了。她以后会继承我的北条楼，还请多多关照了。”
这明显是做父亲的在为女儿拉关系铺路了，不过郁理倒也没反感，一来她对北条楼一直感观不错，二来北条美代子也是远月的学生，就算真要求照顾对她来说也没什么难的，当下双方就互相打了招呼，北条主厨就引人进了酒楼内。
此时是下午两点，正好错过了饭点高峰，因此酒楼内并不忙碌，一行人穿过摆满桌子的大厅，一直朝后方前进。
“人早就已经来了，也正按照您的吩咐正在制作料理。”北条主厨如此说着，一边引着一众人前往后厨的方向。
还没靠近厨房大门，就听见里面锅铲不停翻动的声音，等到郁理推门而入，一股属于辣椒的刺鼻味道扑面而来，很多人下意识地皱起眉头，但熬过那阵刺鼻过后就是十分引人的鲜香，让人渐渐忽略一开始的那股辛辣。
“这味道……是麻婆豆腐？”绯沙子率先出声。
“哼，果然如此。”绘理奈面带不屑，“还是这些老把戏，凭这种水准想赢过第一席，简直痴人说梦。”
厨房的一个灶台前，一个个头不高的刘海染了黄发还用发卡固定的马褂男生正侧对着他们认真颠勺，通红的火焰从灶口窜出来，舔舐着厚重的铁锅锅底，锅中一大盘红白相间的麻婆豆腐在不停翻滚着，然后很快就被移开灶口，少年挥着铁勺将锅中的豆腐尽数装盘的动作干净利落。
重油重火的厨房一般都很重视通风，北条楼这一点同样做的很好，因为火焰而激发的刺激味道在关了火头后很快缓解了很多。那做出麻婆豆腐的少年双手端着盘子，朝着这边走来，而郁理已经在后厨里准备好的桌椅上坐好，一副等着试吃评审的样子。她身后还站了一圈人，莫名的又增加了几分气势。
“讲师，请用。”少年将盘和勺轻轻搁在郁理面前，倒是一副久经训练的餐厅服务生的样子，这在远月初中部起就有专门接待客人的课程，所以倒也不用意外。
盘中的麻婆豆腐此时正散发着诱人的香辣气息，雪白的豆腐小块没有一颗被炒碎破损，像是珍珠一样陷落进鲜红的辣椒油中，其中还掺着细碎的肉末，最上层点缀着碧绿的葱丝，十分的漂亮。
只看外表和闻香气，这道料理就已经有特级料理的水准。旁观的北条主厨暗暗点头，这个叫做久我照纪的小家伙虽然只比女儿大一岁，但能被评为十杰的本事果然不是盖的，至少女儿现在还不是他的对手。
“这就是你二十分钟内能拿出的水准最高的菜？”郁理没有直接品尝，而是抬头问了一句。
“是吧。”二十分钟的时间太短，少年有太多手段拿不出来，所以有些没底气，“反正应该算是我最擅长的一道料理了。”
久我照纪来到北条楼之后，就被等在这里的北条主厨给了最新通知，星宫大师让他从两点起二十分钟内做一道料理，到时候她一过来就直接品尝。这试探自己底子的做法很明显，却也十分正常，一个老师既然要教一个有基础的学生，自然要选摸清他的斤两。
只是他没想到会选在北条楼，那可是北条美代子家的酒楼，之前在远月，他可没少邀请北条美代子加入他的中华料理研究会，结果人家根本看不上，说他的料理理念和她不合，三番五次直接拒绝。结果这次上了美食社区，“考核地点”竟然还是她家酒楼，实在有点郁闷。
不过这些都不是重点，重点还是眼下的品尝啊。
对方在问了那么一句后，就直接点点头，拿起勺子舀了一勺放进了嘴里。
刚出锅的麻婆豆腐带着烫意滚进了口腔，随后是有着强烈刺激性的麻与辣在舌面上扩散，它们迅速占领了整个口腔，让唾液急剧分泌。豆腐，香油，山椒，辣酱，包括最基本的油和盐，乃至细微的调味香料都被舌尖一一分辨出来，辣味其实是一种痛觉，但奇异的它在食客当中很受欢迎，越是烫越是辣，越是辣越是能刺激食欲，让人不自觉地在吃下第一口后，会接着第二口、第三口……一直到整盘清光。
若是普通的食客，此时已经一边擦拭着不断冒汗的额头鼻尖一边高呼着好爽在大快朵颐，但久我照纪这会儿面对的可以说是最顶尖也是最苛刻的美食家，所以他这道已经算是特级料理的麻婆豆腐也不过是对方吃了两口细品完毕后，就直接放下了。
“原来如此。这就是你的料理理念么？”放下了勺子，品尝过料理后，郁理算是真正有数了，“难怪你这么钟情四川料理，它的麻和辣确实霸道，可以轻易支配食客的舌头和胃口。这也是华夏八大菜系，为什么川菜能够火遍全球的主要原因之一，你选择的前进方向确实很不错。”
得到肯定，久我照纪的脸上还没露出笑容，就被对方下一句话给击垮。
“但是，太浅薄了。”抬眼看向面露愕然的少年，郁理的话毫不留情，“你的麻与辣看似霸道，却毫无底蕴。我听说你一直想要战胜第一席的司瑛士，虽然我并是很不清楚你们这一界的十杰如何，但以你和绘理奈的水准作为阶梯参考的话，恕我直言，你根本没有挑战他的资格。”
一身唐装马褂的纤瘦少年一瞬间面露出愤怒之色，但他发现自己根本无从反驳，这是事实。他能做的只有低着头紧紧握着头，让低垂下的刘海遮住眼睛，不让面前的一群人看到他咬着牙不甘心的脸。
「久我照纪？那是谁？」
记忆里某个人某句疑惑的话浮现出来。那个人！司瑛士！明明和他食戟过一场，却转眼就把他忘得一干二净。对久我照纪来说那是比任何轻视都要来得羞辱的耻辱，他说什么也不会忘记！
“你不服气？”郁理可不知道他在想什么，只是见他被说了两句就气得不行的样子，不禁挑了挑眉，“好吧，为了让你服气，我就露一手给你看看吧。华夏料理的「麻辣」，从来都不是只有一种。”
久我被她的行动给惊动回神，但明显她身后的一帮人比他还要期待料理大师的手艺，就差没自告奋勇说要帮忙了。
只是人家并不需要，他们擅自插手反而会打乱节奏。
同样也是二十分钟，久我照纪做出了一道麻婆豆腐，星宫郁理却是端出了一盘炸饺子。
大盘的饺子被搁在了桌上，金黄的颜色是食物油炸后呈现出的最自然的状态，和麻婆豆腐相比在香味上是少了点吸引力，但这炸得刚刚好的颜色和小麦粉的香气配合着饺子元宝一样的喜人形状同样勾人食欲。
“都尝尝吧。”
得到许可，众人都不客气地夹起了一只，久我照纪也是同样，放在嘴边咬了一口。
咔嗞！
只是轻轻一咬，那酥脆而微甜的表皮立刻在嘴边碎开，这利落的脆皮响声足以让人产生愉悦，随后包裹饺子内的滑嫩肉馅混着里面浓厚的汤汁一同滚进了嘴里。
这是什么？所有人瞪圆了眼睛。
面粉、猪肉、黑糖、咸蛋黄、笋丁，小麦的香气、白酒的香气、甜味、咸味、还有从舌根部位升起的那股麻辣感，先是在舌端温柔地打滚一圈然后一直窜到脑门，一种清醒的飘飘然油然而生。
这麻辣感一点都不呛口，混合着一股特殊的清香，在诸多的味道中仿佛主君一样被拱卫着，给人们带来愉悦的同时却不会过分夺去所有感官。
“美味啊！”北条主厨发出一声长叹，他仿佛看见眼前出现了一道金色的麦浪，微风吹拂，浓浓的麦香裹挟着一股清爽的肉馅在口中翻滚，这只用二十分钟就做好的炸饺比起之前的麻婆豆腐高明上不知多少，而且，对方不愧是擅长中华料理的大师，竟然是用那件食材替代了辣椒么？
如果说之前久我照纪的麻婆豆腐展现的麻辣是一种支配的霸道，那么星宫郁理的炸饺包含的麻辣就是一种毫不呛口十分清爽的柔劲，这种柔能让人心甘情愿臣服，这就是王道。
很快，一盘炸饺就被一众人直接一扫而空。
这一回，连之前还很不高兴的当事人也彻底服气了。
“但是，这股带着淡淡清香的辣感，到底是……？”吃出其中不同的远月学生们一个个将目光放在了郁理身上，希望制作者为他们解惑。
对方笑了笑，没有立刻回答，反而问了一个问题：“你们知道辣椒是多久以前传入华夏的吗？”
作者有话要说：
果然我把这个问题放下来就会有人猜出答案，诶嘿~
然后每次写到中华街，我就在想，要不要写D伯爵，可是我写到他要干嘛呢……唔，这是个问题。
第225章 教学和过去
“我知道了！是茱萸！”第一个喊出声的，是新户绯沙子。
“茱萸？”有几个下意识地跟着叫了出来。
“山茱萸，味酸涩，性微温，香气辛烈，可入药。”作为中医世家出来的粉发少女很快就记起了曾经学习过的知识，“辣椒是明朝时期才传入华夏的，在那之前华夏人都是用茱萸做辣菜，重阳节时还有拿茱萸泡酒喝的习俗。”
她说着，脸上都有些懊恼，怎么给忘记了呢。不过也不能怪她，自从辣椒传入华夏，相比起口感苦涩的茱萸，味道更容易让人接受的辣椒很快就替代了茱萸在料理方面的地位，到了现代，很多华夏人自己都不知道茱萸可以入菜这件事，又遑论东瀛这边呢。
“正是茱萸，不过不是山茱萸，而是食茱萸。茱萸也是分好几种类型的。”郁理笑着点头，“以前没有辣椒、胡椒的时候，华夏的古人们都是用食茱萸提辣的。去除掉那股中药特有的苦涩之后，它的辣味不仅独特，还有一股特别的清香，这也是辣椒不能相比的。”
“美代子，你们要学的东西还有很多啊。”北条主厨这会儿也在叹气了，一个小时不到两道小食的出品真真是看出底蕴高低，浅薄的何止是久我照纪，这些没出师的孩子们都是。
“不行啊久我同学。”郁理同样也在摇头，“就你现在这样怎么可能赶得上第一席？四川料理可不仅仅只有麻辣，应该说总体能分为红味和白味两种，麻辣只是红味中的一种，白味更是多变，包含酸、甜、卤香、怪味等等。就算你专攻川菜的麻辣一道，但现在看来你对麻辣的驾驭都还只停留在表面，更别提其他了。”
久我照纪顿时低下头去，只是绘理奈等人脸上也不觉得好看。
“但是，也不算意外呢。除了他们华夏人自己知道不是那么回事之外，我们国家的民众对川菜的了解和喜爱也仅限于麻辣了吧，你的选择也不算错。”甚至一提起中国菜有很多人就只认得麻婆豆腐，就和大多数外国人提起他们东瀛就只知道寿司是一样的道理，大家彼此彼此，这样一想就郁理忍不住就想翻个白眼，“真要说起来，我大概也就是运气好一点，遇到一个好老师罢了……”
她最后一句低语，声音较小，所以引得其他人好奇看过来。
“嘛，看来是要调整一下教学内容了。”双手叉腰，郁理看着这一群学生，“你们几个，这一个星期每天都给我来美食社区报到，一会儿我们要转移阵地，去别的地方上课。”
“也，也包括我吗？”北条美代子指了指自己。
“你要是实在没空，就不用……”郁理话没说完，少女的父亲已经抢先回答。
“有，有！她最近很闲的！”亲爹都这般说了，美代子忙不迭不停点头。
“那、那要做什么？”久我照纪呆呆地问。
“跟我上山入海，当个种田派！”
“啊？”一众人懵逼。
“就是说，别管什么麻不麻辣不辣了。”手指在空中一划，拉开虚拟菜单，已经切换成越野装备的郁理看向他们，“抛开成见，跟我一起去外面游览享受一下大自然的上等风光吧。”
就这样，最初的教学从室内一下子变成了室外，一帮远月的天之娇子跟着他们的导师开始了苦逼的野外生涯。
……至少对从小没怎么吃过苦的薙切绘理奈和家里同样有钱也算是个少爷的久我照纪来说，还是比较辛苦的。一连经历了两天，到第三天时才勉强适应下来。
跋山涉水，安营扎寨，然后寻找各种食材，还要自己想办法生火制作料理，这对野外求生知识尚很浅薄的学生们也算是高难度作业了。不过在老练的过来人带领下度过了最初的适应期后，本就是天才的他们也越来越熟练地应对了。
“累，累死了！”
明媚的蓝天白云之下，一条干净的河流岸边，丢下了一堆干柴的久我照纪气喘吁吁。
“让开。”背后传来一道女声，久我一回头，就见北条美代子抱着双倍于他的柴禾站在他身后，比他高了不只一头的个头以俯视的角度看着他，更增添了几分对他的轻视意味。
可恶！这个女暴龙！
个头矮小的少年心头腹诽，行动上却是乖乖让出位置，对方立刻把柴也堆在了那里，完了之后就喊了一声：“柴禾够了！”
“星宫大人，我把水弄过来了！”才从河边用锅盛了水的绯沙子。她的旁边是用大叶子盛着一堆洗净食材
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