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太子妃靠猫上位-第44部分
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苏含章摸出两个竹筒做碗，就见乐宁用著将米粉从锅中捞起，带着水汽的粉落入竹筒中，而后以木耳肉沫杂酱覆之，待苏含章接过后，用箸微微搅拌，就将那白米粉上均匀地伴开了肉沫，米粉、肉沫、木耳的颜色层层渐深，被杂酱里的油光一抹，瞬间唤醒了食客的胃。
就是苏含章这样不怎么碰辣的，都觉得其间微辣的调味用的恰到好处，和着那米粉一同咬下时，辣味同杂酱一同绽开，丰富的口感让他欲罢不能，何况还有那泡的极开的木耳家在其中，软糯的粉、细碎的肉…粒、香滑的木耳……
“真香。”
一道声音从旁边传来。
乐宁和苏含章还未反应过来时，暗处就有树影无声晃了晃，影九与影十对视了一眼。
明处的人与暗处的同时转头看去，见到两个穿着十分暴露的女人站在另一边的树下，身上都背着竹篓，其中一人脖颈上流转着翠绿的光芒，乐宁起初以为是什么玉质好的首饰。
等到光线从婆娑树影间穿过时，她颈间绿意晃了晃。
乐宁定睛一看，才发现那是一条翠绿的……竹叶青。
“姐姐，这两小子长得清秀，还擅做些吃食，不如将他们俩押回寨中做夫婿，你我二人今夜各挑一个……？”
苏含章、乐宁：“……”
暗处。
影九犹豫着对影十使了个眼色：被抢走当压寨相公算是危险吗？
影十想了想自己听过的俗讲内容——
太子殿下对这小郎君如此看重，定是对他有意，然二人皆为男儿身，殿下定是碍于世俗眼光不敢追求，自己身为手下自当为殿下解忧，怎能坐视小郎君被掳走！
于是，他对影九比了个手势：
上啊兄弟！替殿下将这情…敌打走！
乐宁一时不察让它溜了，看着自己手上的红痕，面上却是幸福的微笑。
几位师兄笑着说这狸奴性子野，让她小心些，乐宁点了点头，心中却有个小人在快乐咆哮：
啊——！好软的肚肚！
她半点没想歪，只以为是这小猫还未对自己交付信任，准备过几日找师父预支些银钱去买些小银鱼，给它做点儿小鱼干。
院落另一角。
陆宛祯只觉整只猫都仿佛要被蒸熟了似的，热度从头顶一直蹿到脚底板，又伴随一股蹿到灵魂深处的酥麻，若不是脸上有软乎的毛覆着，此刻怕是已露出她通红的嫩脸了。
大胆刁奴，竟然轻薄孤，待哪日恢复了人身，定要命人将这小刁奴捉来……
捉来……
陆宛祯卡壳了，踱步半天，决定还是先给自己的怒意降降温，熟门熟路地找到乐宁的房间，去到自己专属的小水盆前，姿态骄矜地俯身舔了大半盆，这才将热给降了下去。
至于那奇怪的酥麻酸软，这会儿也已退却许多，她决意忽略。
她绝不可能承认被摸到那什么的时候有一股爽意直冲天灵盖，绝不！
……
半旬后。
邹德全允了几个徒儿在乞巧灯会上的“炙肉”计划，只如今食油多用荤，一来是植物出油难有合适法子，二来受限于工艺水平，植物的出油率也低。
若是在乞巧等会上大肆售卖这“炙肉”，光是荤油同肉食的成本就很高，若是不能解决用油的问题，灯会上极有可能出现两种情况：或是用荤油炙肉，一串肉的价格高至几十文，以至无人敢买；或是强压下价格，自认亏本。
毫无疑问，这两种情况皆不符合师兄弟几个的初衷。
乐宁决意要用炙肉丰富大黎百姓的生活，便细细问了邹德全院儿内还有何新鲜物事，毕竟玉米和辣椒都已经被发现了，万一花生也带过来了呢？
乐宁以前读书时，好在图书馆看一些“杂书”，偶然记得无事翻《齐民要术》时，就见过这“古法压榨”出油的描写，当时还特意看了看能出油的作物。
最适合当下的便是芝麻，用合适的压榨技术后，出油率能达到45％，此外便是花生，出油率或可达50％。
因着现代多是用大豆榨油，豆制品也是人们生活常见之物，加上大豆起源于中土，她当时就有些好奇古人怎不用大豆榨油？
搜索资料后她才发现，大豆内有一油馕，用压榨法出油率极低，仅有10％左右，大豆更适合“浸出法”出油，此法需配合专门的油脂类化学试剂，非这大黎水平能达到。
系统及时发布了关于古法榨油的任务，乐宁又真在邹德全院儿里找到了花生，于是这大半个月来，便在邹德全一老友的油坊内，凭着回忆里的内容尝试古法榨油。
过程说来简单，不过是将芝麻、花生碾碎后，进行蒸炒，而后用稻草包裹、外箍铁杆，以石槽压榨——
但最终却用了大半月才成功。
出油那天，油坊的管事听着学徒报上来的答案，手都在抖：
“多、多少？”
他万万不敢相信，邹德全那不过九岁的徒儿，竟然大胆用胡麻来榨油，而且还成功了！
“梁管事，这一石胡麻已得三十九斤油。”
“然这唤‘花生’之物更了不得，一石竟得油四十三斤！”
梁管事一听，手都在抖，震惊地看向乐宁。
这法子……
这法子若是让油坊买下，日后何愁生意不好？
他有些念头闪过，却在触及少年那双通透明净的眼眸注视下，忽而消了个干净。
乐宁对他拱了拱手，算是打了个招呼，等那管事问起此事时，便言此法乃师父相授，若能成，便献于圣人。
那梁管事一听，心中即刻就冷静了下来——
是了，邹公日日浸淫这食之一道，能想出这法子乃是正常，自己怎会昏了头，以为是这稚童所出？
他甩了甩脑袋，面上也堆出个笑来，同乐宁道，这边即刻将成果上报于坊主，过几日便登门拜访。
乐宁也跟他你好我好地笑，之后便从油坊离开。
站在油坊外阳光下，她常常呼出一口气，开始思考怎么跟邹德全找理由解释这法子——
嗯……
不如就说是儿时得一仙人所授吧。
反正如今是古代，人们对鬼神普遍有敬畏之心，这借口铁定万无一失。
……
果然，邹德全听了之后未有半点怀疑，甚至还抚摸着她的脑袋，笑道：
“怪道我初见你便觉有眼缘，原你竟遭神仙点化过，得徒聪颖至此，邹某受祖师爷照拂良多，他日必再上一炷香！”
乐宁也跟着他微笑，心中却冒出了个大大的问号：
厨子的祖师爷是谁？
伊尹？彭祖？易牙？还是灶王爷？
她也不知道，她也不敢问。
在这师徒俩心情都不错的时候，未见到窗台上有一灰白团子暗中窥伺。
陆宛祯猫脸深沉地盯着乐宁的背影——先前她竟未看出这小子有仙缘。
既然这小子见过仙人，不知那仙人是否认识镇南子？
或许可以解除自己身上这仙法也说不定。
陆宛祯实是受够了当猫的日子，前些天若不是她多喝了些水，腹中不适指不定能要了她的小命。
本来准备向着西南继续寻找线索的陆宛祯，如今决意死守在这小子身边，早日找出让自己恢复人身的法子。
乐宁丝毫不知自己无意间达成了“拥有一只猫”的成就，跟邹德全商量完将出油法同辣子一同献入宫的事情之后，她就回到了院子里。
这几日，师兄们担心“炙肉”一法无法实施，正在为“凉菜”这个二方案绞尽脑汁。
乐宁刚过去，还未说出消息，就被几案上一道菜引去了注意力——
切块的绿黄瓜躺在盘儿里，上面淋着辣椒圈和姜蒜蓉，这不就是凉拌黄瓜吗？
她一时间觉得亲切，跟师兄们打了个招呼，上前就拿过自己那双箸筷，夹起一块就想送入口中，浸泡在酱深色汁液的黄瓜边缘染了一圈深色，醋香味先一步钻入鼻中。
作者有话要说： 嘻嘻！番外还剩两篇！
重大通知！
明天开新坑啦！
中午十二点！
《前妻修罗场》不见不散！！！！你们会喜欢的！还没收藏的在等什么呢？？？？
第61章 天番外二：天涯四处
欢迎进入前情回顾环节； 补订可以解锁新章节哦！ 而且这必定得是慢程； 若是直接到了南边儿； 指不定水土不服会要了他们俩的命； 毕竟这个时代的医疗条件怎么看怎么落后。
或许是乐宁平日里于庖厨一道脑子灵光的缘故，加之苏含章向来脾性温和； 并不因她年岁尚小就轻视她，所以两人的交流还算平等。
只是……
苏含章并不是没想过乐宁所言的计划； 甚至他真实的想法就是按照这个路线走； 只不过而今他非独身一人； 有小师弟跟在身边，他方想着走稳妥些的线路，以护小师弟安危； 如今听见自己的小师弟也提了这么个耗时甚久的法子； 他心下微微有些诧异。
他无父无母的身世是邹德全知晓的，只要邹德全允许，远游自是无有不妥； 但苏含章记得小师弟的爷娘都在望安； 若是照着这路线走； 怕是没个三五载回不去。
何况； 有时非要在一地待上个一年半载，方能知晓此地人们饮食起居之习。
想到这里，苏含章忍不住开口问道：
“此法子自是两全之策，然陆路不比水路安稳，何况再经西南之地又极为险峻； 有天险瘴气等先天阻碍，而后又闻西南民风彪悍……师弟可要再考虑考虑？”
乐宁当然知道他的考虑，但是想了想，自己和苏含章这一行又不是徐霞客写游记，非要亲自走过每座山每条河，花个三十多年，在这年代，只这么一条路走着，或许在路上都要耗费个几年光景。
然而这正是她所需要的。
暂时摆脱那对吸血父母的纠缠，这就够了。
乐宁想了想邹公食肆里如今火锅的生意，邹德全已答应了她每月从火锅生意里支取一分利润，按她做学徒的银钱等例分成许多份，于她不在的时候固定由下人每月交予她的爷娘。
在此之下，乐宁巴不得自己回得越晚越好。
瞧见小师弟离开望安后这幅如鱼得水、对一切都兴致勃勃的样子，苏含章想到乐宁年节时分都在邹府中留着，只隐约听说他给家里提了点儿肉，旁的就再无更多，便也猜到或许小师弟家中也有难念的经，便不多语，默认了这个事儿。
在两人有意无意地拖沓下，加之此去一路确实山重水阻，等到他们俩回到望安……
已是八年之后了。
……
行途中发生了许多颇有纪念意义的大事情。
先从最近的洛阳说起。
洛阳牡丹名动天下，每逢牡丹盛开的时节，洛阳整座城便仿若被淹没在牡丹花海中，城中各路文人士子接二连三举办赏花会，或是举行花宴，宴会上可赏主人家最得意的牡丹品种，若是以此为题作诗，更是名扬天下的又一路子。
除此之外，花宴上或请些洛阳名厨，以牡丹花瓣作为菜肴点缀，便算是附庸风雅了。
毕竟牡丹花宴由来并不算长，这会儿的大黎人民没有脑洞大开到直接研究牡丹的食用法子是正常的。
虽未直接食用牡丹，但这关于牡丹花宴的水席，却是格外隆重，在后世，洛阳水席与龙门石窟、以及洛阳牡丹，并称为“洛阳三绝”。
这水席特点便是道道有汤、汤随菜走，一道一道依次往桌上端，冷热兼备、甜咸俱佳、酸辣两全，全席共分为前八品、四镇桌、八中件、四扫尾，共二十四道菜，在这二十四道之中，又以牡丹燕菜为首。
这牡丹燕菜的做法相当繁复，以白萝卜为点睛之笔，配菜选用香菇、火腿、鸡蛋、柔鱼、冬笋、鸡肉、蟹肉等为佐，先以白萝卜切成米粉般的细丝，置于水中浸泡，而后将鸡蛋摊做皮，细细切丝，再切出几片三角，以便后续之用。
柔鱼便是现代的鱿鱼晒做干货，与同样晒干的香菇一同泡发再切丝，如此风干的山货海货于煲汤时最能提出鲜味儿，将已浸过的萝卜丝儿同另一完整柔鱼、香菇、火腿、鸡蛋、鸡肉、鸡骨、大骨一同熬制几个时辰的高汤。
随后，重取先前佐味，香菇丝、柔鱼丝、火腿丝、鸡蛋丝、鸡肉丝，皆铺于白瓷盘中，做四方拱月之势，中央以蛋皮为花瓣卷，卷出一朵金黄牡丹之色，而后取乳…白高汤淋之，末以葱丝点缀。
五色五味俱全，是以称洛阳燕菜。
不论汤底、选材，还是最后呈出这形态，皆符合文人士子风范，滋味卓然，故而每年牡丹花宴，此水席是必不可少的头牌。
乐宁同苏含章一同途径洛阳时，便恰好赶上了牡丹花宴，赏花之余得尝这牡丹燕菜，皆是惊叹。
用料、寓意皆为上乘，便是那汤头都鲜美至极，浓白的汤汁儿入口时，乐宁差点儿烫了嘴。
她舔了舔下唇，问旁边的苏含章：“大师兄有何想法？”
苏含章笑着看她：“我有一得，想来小师弟必不差我矣。”
乐宁摸了摸鼻子，她并不觉得自己有现代的记忆加上厨子系统就有多牛逼，很多时候古人智慧甚于她，只是眼界没她这么开阔罢了，她没想着在这牡丹花宴上出名，不过是起一抛砖引玉的作用而已。
她想到了一个东西——
花茶。
如今大黎的人民吃茶法子兴盛，还未学会品这茶的原先味道，或许是陆羽的《茶经》还未面世的缘故，她想，或许可以试着弄一个花茶，定会为士子们在宴会上所喜。
……
三日后。
洛阳一士人王竹，听闻邹德全的徒弟从此处而过，特上门拜访，却见厅中有一白瓷茶壶，其间倒出的茶水淡而清冽，鼻尖却缠有花香，他一时好奇，问此为何物，得“牡丹花茶”之名后，拍手道：
“此茶风雅！可否邀二位为我花宴添一助力？”
茶是乐宁的主意，苏含章捣鼓的点心却还未面世，二人合计再见见这花宴的不同特色也是极好，遂应下邀约。
于是，这花宴当日，士人府上便极为热闹。
呼朋引伴、携妓而来，应有尽有，人们面带笑容，与院中盛开红白牡丹相得映彰。
待众人入座后，便见一婢女取几朵粉白干花置于茶壶中，而后添了一勺晶莹野山蜜，有王竹之友胆子大些，好奇发问：
“清雅兄今日这茶水，似是与以往不同？”
如今大黎食用香料昂贵，是以人们皆以在茶中添胡椒为贵，香料越多越显家底，今日众人久坐，却未闻见茶味儿，心中皆有疑惑。
“自是不同，牡丹花宴之茶水，怎可与平日相提并论？”王竹在首座上摇着扇子，摇头晃脑地卖关子。
其余人面面相觑，决定看看这茶怎么吃。
很快，茶碗便分到了他们跟前，众人低头一看，其中只有澄澈茶汤，无其他料子，但却有一股清幽香味随着热气浮出。
最先提出的那人好奇地拿起茶碗闻了闻，又好奇地喝了一口。
花味闻来且浓，尝之却是极淡，花香里有一线淡淡的蜜甜味儿，说不上多特别，却有一份熨帖到心头的雅致在其中。
他好奇了，让婢女将茶壶拿来，想要一探究竟——
茶盖揭开，但见这造型独特的白瓷壶中盛放的茶水间，有一朵粉白牡丹缓缓绽放，花瓣纹理于清澈茶汤中分毫毕现，牡丹花儿簇拥着花儿，仿佛自己一口喝下的是花蜜。
当即就见那人拍了拍大腿：“此茶甚妙！”
不论是这白色的小嘴儿茶壶，还是其间泡开的牡丹，都深得他心。
其他人一听，也纷纷要求查看，举办宴会的王竹见此，便忍不住抚须笑了笑。
他对这效果很是满意，拍手道：“传膳。”
于是，一道一道菜便依次被端了上来。
宴席间一时觥筹交错，宾主尽欢，从那日起，城中做瓷大户便不断接到订单，要求打这白瓷茶壶，更有文人士子纷纷求这牡丹花茶之技，以用牡丹花茶待客为贵客之道，洛阳士子走向其他地方时，更是自觉自己这花茶比旁人那又是放盐又是放香料的茶高端许多。
一言以蔽之，世人皆是铜臭味，独我洛阳满芬芳。
后厨。
乐宁看着苏含章做完牡丹饺子，在旁边挑了个花朵模样捏失败的来尝尝——
这牡丹花糕，馅料有四，面皮以苋菜汁擀入，而后将面皮涅出花瓣形状，中央填猪肉白菜馅儿拖底，五方凹陷花瓣处却填以牡丹鱼片碎、鸡肉碎、木耳碎、胡萝卜碎、同芹菜末儿。
金、黄、红、绿、黑，仿佛花开五色，尝之更是鲜美，一口咬下，芹菜高纤维的清脆、木耳的嘎吱独特、鸡肉的鲜嫩、牡丹鱼片煎过的外焦里嫩，加之面皮的筋道同里头馅料的香浓，口感可谓是异彩纷呈。
食材协调的鲜美汁液流入口中，乐宁越吃越香，还因为余热往外微微吸气。
苏含章笑了笑，同她道：
“四郎若喜欢，一会儿再给你留些。”
乐宁点了点头，又看了看墙角刚睡醒的芝麻，立刻道：“我得赶紧吃，不给芝麻留。”
刚听完政务，午休喝了点儿小酒放松的陆宛�
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