友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
[红楼]借贾修真-第9部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
只是这收起来又是个麻烦,散散碎碎的,就这么收进戒指里也不妥当,若先用青云荷包装了又收不进戒指了。最好找个箱子来装。可这里头装那些天材地宝的箱子本身也不是凡品,尤其是有些材料性质特殊还只能用那个箱子装,想要找个普通点的匣子木箱的都不好办。
正这么想,心念却隐隐指向了某间屋子,李纨便随心前往,却见一截遍刻饕餮星云纹的淡金色圆木,也有两手环抱大小,倒像个大圆砧板。心里一动,恍惚见其上星云流转,又细看难以计数的饕餮纹,莫不是……灵烹宗?!
细看片刻,将神念聚作一束,从底下的玉色门扇处探入,目瞪口呆。其内竟是一个十数丈高的圆形巨厅,绕厅外是一圈内廊,廊外的圈环另被划作大小百来间屋子。正中的巨厅占地极大,不知几顷,直如旷野广场。两条数丈宽的步道十字相交于中心,中心立有一圆台。绕着圆台往外,以扇形等距环立着密密麻麻长短不一的弧状高台。
每个高台上下炉灶锅鼎,四周堆积着盆盒笼箱,台后高桌阔案上杯盘碗盏。度其形似以每高台独成一家,桌台间上下填斥着各色食材,堆得盆满钵满。再细看其食材,桌面大小的肉块,两三丈长的鲜鱼,头顶羽毛艳比织锦的珍禽……连惊讶亦来不及,心里只模糊念叨“怪道要这么大的所在”。
再思及之前所看的玉简,便知此处即为灵烹宗的“饕餮馆库”了。据记载,整个灵烹宗共有九个饕餮馆库,设于九个较大的灵界之内,乃灵烹宗先代长老联手当世的数位炼器大能及符阵大家,穷门内千年积存制得的宝物。
外环的九十九间房是门内库房,多存食材辅料,另有少量典籍功法。内廊有九十九扇门通往大厅,大厅内的弧状高台在所定轨道间可移动拆合,平时作为门内弟子练功之地。而每十二世举行一次的“灵烹食会”地点便是此处。
一世为三十年,每三百六十年一次的门内切磋交流是灵烹宗一大盛事。与平时的客似云来不同,“灵烹食会”只允许灵烹宗门人参与,而外间对于此食会的情状是众说纷纭,或说是擂台比拼,或说是顶级食材争夺,却都不过是妄自揣测而已。因食会之事极为隐秘,又全程在饕餮馆库中进行,外人无从知晓,门人又对此三缄其口,当年有晓天下长老曾私下向灵烹宗长老打探,对方答曰:“聚聚,吃顿饭。”
万没想到自己揣着玉简咽着口水畅想过的地界,居然出现在了眼前。而观其情状,极可能便是“灵烹食会”之时。“看来老神仙不是打劫来的。”(九天真人汗……)巨厅之中,人烟皆无,但中心圆台上百来张长桌摆满了佳肴,有几个高台上似乎还蒸着什么东西。显然人是立时撤离的,只怕都没来得及带走什么,但又无争斗抢夺痕迹,虽还是想不通发生了什么,但怎么看也不可能是抢的东西。
当下李纨神念瞬移到了中心圆台,若这真是灵烹食会,这么些东西自己随便吃了可真是暴殄天物了。要知道,这个宗门是可以以八百年寿元的修为活上三千余年的,靠的可不就是这些!虽说珠界内的东西似乎都无光阴痕迹,奈何美食在李纨心中分量不同,这么放着实在不放心,就转起念头来了。
第15章 知味盒
目光落在了台前高摞的嵌玉木盒上,“果然是‘知味盒’!”心下更笃定,这绝对就是灵烹食会。在介绍的玉简中,多次提到这个“知味盒”,因灵烹食材有的千载难遇,有运者机缘巧合之下得了,做成佳肴后能识此味的知音却不在此地,便想保持菜肴至味留待知交好友。
为了这一执念,灵烹宗托了以通晓草木闻名的“药仙谷”、“神酿”、“九鼎门”、“青丹门”和“魑魅庄”找寻合适材料,终于寻到一种能不损丝毫食物之味的灵木,取名叫做“锁味木”。又请“牵机门”、“七夺宗”和法阵大家“正一阵”联手将其制作成芥子食盒,这还不足,其上又以清玉髓绘制“断流年”符阵,这批食盒便被称为“知味盒”。用来保存宗门内顶级妙品,或奉师长或待知己。
此盒有一段佳话,便是神酿长老号称“酿魔”的酉老六,与灵烹宗素有“味鬼”之称的未簋乃是至交。未簋有一次机缘巧合得了火凤髓,制了两道小菜便通知酉老六一聚,哪知道酉老六前往地级界寻找酿酒材料,一走百余年,竟尚未归来。
当时未簋也在修炼要紧处,这火凤髓于他正是有益处,但是老友未回,他便到宗门领了知味盒将菜锁了起来。又过百余年酉老六归来,这未簋却因为在冲击瓶颈时出了岔子,经脉逆转只剩一口残气。酉老六见好友如此境地,又得知火凤髓之事,万般伤心。便取了在地级界酿的“困龙酿”,与未簋一起就着那两盘小菜吃喝一气。却不曾料到,龙凤相斗,反助未簋冲破了瓶颈,理顺了经脉。如此一来,这知味盒更有了名气。
李纨当下也不客气,取了知味盒,每盒一桌,将圆台上的席面都收了。此处过于空旷,这么放着还不放心,又让阿土都取了去放进芥子屋的琉璃柜中。这人不当成自己东西时淡漠麻木,一旦当成了自己东西便谨小慎微贪得无厌起来。
开始挨个看周围的高台。心下奇怪:“怎么都不见火呢?”原来她看了一圈,居然没有一个是用离火阵的,心下不解。她却不知,能到灵烹食会的,都是怎么样难得一见的食材,谁会用火阵之火去烹调,当然都是用真火。
再说这可是灵界的食会,高阶修士的真火本身就是灵气所化,用来炼丹炼器都能提高出品品质,用来烹调更是能随心所欲将火力控制到精微处,这岂是火阵或者地火能比的?找不到火也不耽误她研究厨具,小到拳头大小的蒸笼,大到门板一样的砍刀,还有各色陶玉瓷石的锅,真是大开眼界。
别的且不管,李纨头一个觉得这各处散落的食材,如此放置实在不妥,最好能归拢分类,也方便自己找寻。找寻?不错,难不成要这么堆着暴殄天物?自然要自行烹调一番试试。世家妇没有不懂调鼎之道的,皇家儿媳妇还得能下厨亲手做两个菜才行呢。
说动手就动手,将五行傀儡都放了进来,先令其将东边的扇形区都清空,灶具刀具等厨具都放到南区,杯盘碗盏等食器放到北区,东区就只放置各类食材。
收回神识,略缓一缓心情,便也动念进了馆库。看阿土他们正忙活,也不废话,拐进内走廊,先去找灵烹宗的宗门典籍。大约是这灵烹宗所行之道,最近人间烟火的缘故,李纨还从没对哪家的功法如此热心过。
在北头第一间,看到古木门边挂着一块木牌,褐底金字,正是“经库”两字。不愧是饕餮馆库,连收藏典籍之处都叫做“库”。入内一看,与别处库房的高架通柜不同,此处房内摆的整整齐齐的四方八仙桌,配的木色条凳,每桌中央都有一圆形转盘,盘上立着米字架,架上密密挂着玉简,转动转盘,架子也随之旋转,选取玉简倒是十分方便。李纨想起灵烹宗内有凡人弟子,想是为了方便不会法术之人,才有这些机巧设计。李纨神识扫过,选了几个玉简收进戒指便出来了。
其余库房却没去细探,实在是刚见了那般形状的鱼肉生鲜,怕哪个屋子里收的整个的妖兽,不是要吓死自己?是以还是算了,刚才拿的玉简里有一个是说馆库之事的,待看过了再做定夺。
又转回厅内,实在是太过辽阔,五个傀儡在其中如蝼蚁搬食,想来一时半会儿也看不出什么来。想起刚开始是为了找箱子来的,便就近看看,刚好一个高台后的桌上有两个大木匣,高阔一尺多长约两尺,打开一看,竟是微带桃粉浑圆如珠的米粒,却只有外间常见大米的三分大小。
这便是久闻其名的“粉珠米”了,据说此灵米结果形如盖柿,果子腰间有金色细线,沿线掰开,果内便是这粉珠米了。这米极为香软,常用来做点心,上次吃的“盛宴丹”内有一道“青菰珠粉卷”,便有此米之味。要用这盒子,这米又放哪儿呢。李纨回身从高台下找出两条布口袋来,把粉珠米用口袋装了,再跟两个空盒一起收进了獬豸环。
进来就没歇过,这下真有些累了。五个傀儡身上的灵石都是新装的,应很能支撑一阵子,李纨又看了几人做的事情,也未见偏差,便放心出来了。先取了匣子,疑心病地吹一吹,粉珠米粉珠米的,听上去挺容易掉渣——这个土包子!再用一匣装了金叶子,另一匣收了金饼,百来颗金瓜子拿之前装团香果的木盒装了,都收进了戒指。拍拍手伸个懒腰,总算把这事儿了了。
上楼随意冲洗了一下,换上水色的寝衣,从衣饰间的矮橱里取了一床月白的绣被,一个玉白的软枕,往白玉床上一倒。床上铺的霜丝绒的褥子,躺下只觉得一股温和灵动的暖意从身下传来,软枕里填的清心草和梦恬花,寝衣与绣被都是丝月料的,这一睡李纨便后悔之前一直睡在外间榻上了。
三门紧闭,房中一片幽暗,只有几粒月光石的淡淡光晕,床边的暗青木机气韵天然,温养神魂。李纨只觉得似乎魂魄也浸在了温热的灵泉中,身体经络里灵光流转,应和着神魂上的闪烁金芒,喜忧惊惧都如轻雪落静湖,天地之间唯余一片宁和。
房间的屋宇上显现出一幅浩瀚星空,随着各自轨迹变幻移动,有淡淡星尘落下,逐渐汇于李纨眉间。眉间光晕旋转,一道金光从眉间起汇入百会穴中的一池汪洋中,静止片刻,又一道金光自百会穴出,直入脑后玉枕,三团光晕依照各自韵律缓缓转动,持续落下的星尘被纳入其中。
李纨一觉醒来,伸手到褥子底下摸那玉床,“果然是暖的!”脑中浮现“万年温玉”之说,难怪躺下便觉得一直有温和的灵力滋养着身体,万年温玉,这么大一块,啧啧,真是奢侈。李纨起身洗漱,换了衣服便去开间榻上坐着。喝着暖玉杯里温热的灵泉,又摸出一个灵果来啃,眯着眼睛细细思量了一通,便掏出灵烹宗的玉简看起来。
先把《馆库要略》看了,阿弥陀佛,原来收入馆库库房的都是收拾妥当的材料,不会有整只的豺狼虎豹。除了那些适宜整体烹调的,比如一些禽类,水产之类。倒是在尽外头的几个标注着杂物的库里,会有些经过粗加工的妖兽皮毛,那些都是收拾食材时得来的,屯在一处,放满了便由专门弟子分门别类收拾好,或者用来炼器,或者制衣,有时还会卖给门外的行商。
李纨肯定了那里没有整只的妖兽尸体便行了,把那玉简放在一旁,另取了叫做《食经》的来看。开篇便是“天地,万物之盗;万物,人之盗;人,万物之盗。三盗既宜,三才既安。故曰:食其时,百骸治;动其机,万化安。”又有“天食人以五气,地食人以五味。五气入鼻,藏于心肺,上使五色修明,音声能彰;五味入口,藏于肠胃,味有所藏,以养五气,气和而生,津液相成,神乃自生。”
总论中以人应天地自成宇宙,太极两仪,四象五行亦皆合道。凡在天地之中,未脱五行之外者,皆有定型,有定型者必有偏颇,取天地万物以补定型之损废,乃以自生应天生,故可扶正固本延年益寿。以五行化万物,以五味调和人体宇宙,此乃以小见大之法,于一饮一啄窥天道自然。李纨心知“这便是所谓‘以味入道’了。”
后面又有味纲,五行五味五性与五脏六腑五音五志等等;再有食性,便是食材的性味归类了,此行倒与药性的分类极为相似,不过食材经过不同的烹调手法,再呈现的食性却大相径庭,真是长了见识。
前面大篇幅的理念基本,再到了终于讲灵烹的部分,才知道前面的内容何等重要。因之后言及一肴,不仅需虑及食材本性,更有地气、季节、食者秉性功法、席间其他食材性质等等需要周全考虑,再据此选择烹饪手法、辅料配伍、调料、炊具甚至盛装器皿。是以书中说食肆贩卖,便是灵烹宗旗下者,最多也只能虑及食材本性与地气季节,而其他的细节处却不是买卖可为了,“食肆所贩,游戏尔。”又说“世间诸法多半如是,定心忍性得入道极者万一,余者攘攘。”
李纨刚开始看食肆那段,真为等位的饕客们抱屈,看到后头,却又不得不承认正是此理。便如凡间任何一行,能得其中真味者说万中有一都是高估了,绝大多数是浑浑噩噩,既不知自己为何在此亦不深究在此为何,“余者攘攘”,确实如此。
收了玉简去看阿土他们,刚收拾出东区一角来。李纨看了食经有些技痒,便在周围高台间走动,想寻些食材带出去,可惜认得的实在不多。有一盒杯口大小的元贝;几对熏制好的大虾;一小袋“火尾岩鸡”的肉脯;另取了一小篮“碧水菜”。至于那些生肉,李纨实在不敢取了放进戒指里。果然还是个凡人。留了阿土他们继续干活,自己便出了珠界。
第16章 粉珠粥
还是人初定时,李纨躺着读玉简,佳肴珍馐之名也不同一般文字,行间总似有烟火香气渗出,深夜读来也别有一番滋味。如今回想起来,这二十来年的人还真做得无甚趣味。在家时,承父之教,自然要规行矩步;嫁人后,风波迭起,直入无波枯井。便以这食为例,外人只道是珍馐横陈,实则是察言观色以佐,刻刻掂量这言辞来往,还能留几分心思在舌尖之味上。味同嚼蜡,兴意索然。
为媳多半如此,便是如凤姐这般伶俐人背过人去怕也累得懒怠言语了。最是周到体贴如东府蓉儿媳妇,被贾母称为“重孙媳妇得意第一人”,却要花多少心思方能将府里府外上上下下打点妥当。别人一句话,自己得放在心里来回过几遍,自己说的话,出口之前慎之又慎,出口之后还寻思有无错处。这通府的疼宠也不是谁都受得来的。“这么一想,木讷点也好。”
夜已深,李纨收了玉简,偷偷放出神识,听守夜婆子们喝酒骂人。自从上次偶然发掘神识有此妙用之后,李纨便多了这个毛病。许是自己日子过得太过单薄,听婆子们从府里说到府外,从宫闱秘闻说到狐仙鬼怪,一时说大厨房的菜色如何天下难有,一时又说起街上新开的铺子如何新奇,倒觉得婆子们消息灵通言语活泼,有趣的很。
早起在窗前理妆,见庄子上送来的盆菊,方觉已入秋多时。去到贾母处请安,鸳鸯出来低声道:“昨儿就黄昏时眯了一会子,之后就一直没睡踏实,快天亮时才渐渐睡过去了。刚醒来喝了宁神汤,让太太们奶奶们都回去吧,早饭也不必过来伺候了,也没什么胃口,只熬点子清淡的粥就罢了。”众人领了命各自散了。
李纨回到院中,吩咐素云找人把炭炉子生了,又找干净的砂锅来。让人搬了椅子在院子角上放好,将锅子坐到炭炉上,只说之前得了点庄子上的新米,亲手熬个粥孝敬老太太。
先往锅子里注了苦茶泉水,烧开了取了粉珠米放进去去,一时如莲绽水底,取了个长柄木勺缓缓搅动。略看火候,便吩咐压低了炭火,让它慢慢煲。食经上说,熬粥之关键,在于沸水小火慢熬,米粒翻滚时彼此摩挲,水色渐稠而米形不散,最后成品观之粒粒如晶玉裹浆,啜之水米融合柔腻如一,如此方是上品。
清泉灵米与炭火的香味渐渐在院中弥散开来,风里些微的凉反助添了这暖意。又对常嬷嬷道,“嬷嬷,取一吊钱去厨房,要些榅桲,水菜,还要上好的芝麻酱。”
常嬷嬷取了钱去了,一会儿回来提着一个竹编食盒。“奶奶,厨房说了,这些东西哪里要得了一吊钱,只取了一百钱。温桲水菜都是收拾得了的。”
素云接过来揭开盖子让李纨看了,李纨点点头。“钱嬷嬷先收着吧,只怕下午还得去要东西呢。”常嬷嬷便应了一旁站了。
贾母这一阵子因爱女早逝,内心十分郁结,虽已派人前去接孙女,看不到人终是不放心。一时又担心林海续娶不贤,一时又伤心老天无眼女儿如此薄命,再或想及家族盛衰事,忽有力不从心之感。好在也是大风大浪里经过的,当年国公爷战事危及,曾有误传阵亡之事,万般伤心也要支撑偌大府邸,露不得一丝怯容。思前想后,心思略平,只是懒怠饮食,所以不曾大好。
这日吩咐了鸳鸯后便还靠在榻上歇息,一时又眯着了,醒来时觉得腹中发空,却没有食欲。忽闻得一股粥香,不同寻常。便叫进鸳鸯来问:“什么时辰了?外头摆饭了?”
鸳鸯忙上来伺候,回道:“过了平日早饭的点了,大厨房做的已经送来,在厢房温着呢。刚大奶奶过来,说庄上新得的米,给老太太熬了粥,并两个小菜,送来看合不合老太太口味。”
贾母笑道:“我在这儿都闻见香味了,还问什么,扶我出去看看。”鸳鸯上来替贾母又抿了发,端上温水来略略擦洗醒醒神,便扶了贾母出
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!