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我,狐族,有田！-第19部分
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得想办法卖了才好。
豆芽是轮种的，每天都能采收，现在已经入冬了还能多放几天，要是天气热，如果每天都吃不完又卖不掉，就全浪费掉了。
今天中午灵疏决定用第一个木箱里成熟的豆芽做菜，给家里人和帮工们都尝尝鲜。
豆芽的做法很多，不过既然是做大锅饭，那就只能选最简单的，豆芽炒肉。
给卫修涯做的，却是一道工序复杂的豆芽菜蛋卷。
中午吃饭的时候，绿色豆芽菜一端上桌，立刻就引来了帮工们惊讶的议论声。
田金香跟严家众人熟，心直口快笑道：“哎哟，灵疏这是又弄出了什么好吃的？这菜绿绿的小芽看着就可爱得紧呢！”
碗里的豆芽差不多都是十五厘米左右长，白玉一般的柄儿，青翠欲滴的绿色叶芽，和肉丝一起炒了，散发着淡淡的豆子的香气。
在这种几乎看不到绿色蔬菜每天只能吃萝卜白菜的冬天，这样一碗炒豆芽，单是看着就让人忍不住想要伸筷子。
有人道：“我看着这菜怎么像是豆芽呢？但是豆芽不都是黄色的芽么？”
灵疏笑道：“这个确实是豆子生的，但不是按普通豆芽的方法生的，我给它取了个名字，叫‘绿如意’。”
史书有记载，古代的人的确曾经把豆芽菜叫做“如意菜”，只因为豆芽的样子看上去就像一柄玉如意，而灵疏种的沙生豆芽是绿色的芽，所以他就偷了下懒，直接叫绿如意了。
众人连连赞道：“这名儿真好听！可别说，这豆芽还真就像如意似的呢！”
“大家先别说了，快尝尝吧。”灵疏道。
帮工们其实早就等不及想吃了，只是见了这种新菜，一时没人好意思先下手，这会儿听灵疏发话，就都毫不客气地吃开了。
绿色豆芽的口感和普通的豆芽口感不一样，它不仅脆嫩，嚼起来还很有嚼劲。
“这菜还真好吃！灵小哥就是头脑灵活！”
“唉，我家那口子成天炖白菜，我现在是看见白菜就不想吃了，宁愿吃白米饭啃干馒头就咸菜，要我说还是灵掌柜人大方，大冬天的，要种这绿如意怕是很费劲吧。”
“灵掌柜，这菜是怎么种的？咱们能种种么？咱也不要多的，就种那么一点儿，平时能改换改换胃口就行。”
“瞎说啥呢，没听城里的人说了，冬天种菜都得到暖房里种呢，那是咱们种得起的吗？”
灵疏听着大家七嘴八舌的议论，一笑道：“这菜不贵，两文钱一斤，能炒一大碗，大家要想吃就到我家来买，每天都有新鲜的。”
他话音一落，顿时就有人惊道：“哎哟，这么便宜？！”
“什么东西这么便宜？”林和宜背着手从后院走过来，一见帮工们桌上的绿色豆芽，顿时就朝灵疏道，“好呀，你小子有好吃的也不先给老夫尝尝，当心我不给卫修涯诊脉！”
灵疏：……
用卫修涯来威胁我算怎么一回事？
卫修涯又不是我什么人。
有本事你威胁他去呀。
林和宜气呼呼地夺过旁边一个人手里的筷子，换了一头，也不嫌弃桌上的是大锅菜，直接就伸筷子夹来吃，边吃边点头道：“不错，不错，这是豆芽？老夫还没见过这种豆芽呢，你小子鬼点子倒挺多的。”
严家的帮工们知道这老人家是个大夫，最近这些日子，大家有个头疼脑热的，都是林大夫随手给开了方子，这些小毛病他也不要诊金，村里乡亲们都对林和宜很是敬重，是以他就算是再怎么无礼，也没人会怪他。
灵疏简直是哭笑不得，道：“林老，您就别和乡亲们抢吃的了，注意点形象行吗？！我那儿另外做了别的菜，这不是还没来得及送过去嘛。”
林和宜一听，立马放下筷子，瞪着灵疏道：“你早说啊！做了什么？是不是用这个豆芽做的？在哪儿？是在厨房不？我自己去端！”
“别了，还是我去吧，您还是去和卫修涯一块儿吃，我马上就来。”灵疏扔下这话，赶紧朝厨房去了，担心自己要是不提前去，菜会被林和宜一个人偷吃光。
后面帮工们中就有人赶紧喊灵疏：“灵掌柜，等会儿下午走的时候我要买一斤绿如意！”
“是是！我们也都要买！灵小哥你可别忘了！”
灵疏应道：“我记着呢！放心大家都有！”
他端了一碟子豆芽鸡蛋卷到卫修涯房里，林和宜早早就等在桌旁了，见了盘子里的菜，还没等灵疏把盘子放桌上呢，他就迫不及待的夹了一个。
灵疏瞪了林和宜一眼，把盘子放在卫修涯面前。
卫修涯也夹了一个鸡蛋卷，这蛋卷外皮是鸡蛋煎的皮，里面包的则是绿色豆芽及黑木耳、野山菌、白菜叶及葱丝。
一口咬下去酸脆爽口，几种菜的味道及鸡蛋的香气夹杂在一起，格外鲜美。
卫修涯吃得非常满足。
他甚至怀疑这段时间自己是不是被灵疏给养胖了……
虽然很好吃，但还是少吃一点好了。
“这里面包的豆芽怎么和我以前吃过的不一样？”卫修涯放下筷子，问灵疏。
灵疏笑道：“因为这个是用沙子种的，跟你说你也不懂的，我叫它绿如意，这几天估计就要忙了，得找找销路。”
林和宜插嘴说：“还用得着找？你这绿如意往集市上一拉，保管都不用吆喝的就能被人抢光。”
“话是这么说，”灵疏道，“可我就是想偷个懒，不想自己出去卖了，想叫别人上门来买。”
卫修涯微一挑眉：“要让这种菜人尽皆知，慕名而来，并不容易。”
在大庆朝，想要一样东西扬名全国，有两种方法，第一种比较费时费力，就是让人去宣扬这东西的好，如同打广告似的，广撒网，但这样的方法委实需要大量的钱财，而且在交通及信息交流不发达的现今，见效非常慢。
第二种，把这种东西进贡给皇室。
一旦它成为皇家贡品，一夕之间便会令举国上下趋之若鹜。
然而若没有打通皇室的人脉及门路，这个办法想都别想，尤其是农家人，一辈子恐怕连京城都没有机会去，更别说进皇宫了。
卫修涯垂眸沉吟，算算日子，他那小舅舅就快要来了，以小舅唯利是图的性子，一定会对这“绿如意”菜感兴趣。
到时候或许可以请小舅舅帮忙打点一番……
只是时机未到，现在还是先不要告诉灵疏这事儿了。
“所以我愁啊。”灵疏摊了摊手，叹气道，“哎不想那么多了，还是先把家里这些卖了再说。”
大不了就像卖山楂酱米糕那样每个集市都赶，新奇的东西刚刚出现的时候，总是会被人们争相追捧的。
傍晚时，所有在严家帮工的乡亲们，都买了一斤绿如意回去。
待到第二天，天还没亮灵疏就和自家爹娘大哥大嫂把豆芽用细麻线一把把捆好，一把差不多有半斤的样子，可以炒一小盘，捆好后装进干净的木箱，然后装上刘大爷那儿雇的牛车，准备上定春镇去卖。
这回收的不算多，只有一百多斤的样子，如果按灵疏说的批发价，确实不值多少钱，不过到了镇上零卖，这样的稀罕小菜，至少也得卖到五文钱一斤才行。
一家人装好车，灵疏和严大川两人上了牛车，牛车晃晃悠悠地往村口走，还没出村呢，就迎面碰到了一辆马车。
灵疏坐在车辕上搭手一看，那不是上次那个叫刘聪的小哥吗？
灵疏赶紧让刘大爷停车，跳下车去，朝那马车扬声喊：“刘小哥——这边这边！我们正打算去镇上呢，你来了真是太好了！”
上次这刘小哥和县城里其他几个商人上门来买山楂酱，灵疏说了已经和“盛香居”签了合约，没卖给他们，不过却找了机会给自家的豆芽菜提前做了一波广告，当初那些人都说到时会来看看。
结果这几日豆芽菜采收了，也不见有人来。
其实灵疏也没有多失望，那会儿他不过是随口说了几句，虽然说的是煞有其事，但别人都没有见到过豆芽菜的实物，自然就会对灵疏所说的“绿色叶子的菜”的可信度打个折扣。
除非绿如意菜和之前的山楂酱一样，已经出现在了市面上，而且被证明很好吃，这些逐利的商家们才肯放心来买。
却没想到光只是听灵疏画了个饼，这刘小哥竟真的来了！
第32章
刘聪远远一看到灵疏； 当下就扬鞭抽了一下马； 马车小跑着过去，刘聪笑道：“哎呀，这可真是巧了！我正要去找灵掌柜呢！你们这车上拉的是啥？是不是上回说的那绿叶子的菜？”
“正是这菜！”灵疏道，“刘小哥是来买这个的吗？先来看看我家种的绿如意。”
灵疏说着； 就和严大川一起抬了一箱子豆芽下来，刘聪双眼顿时一亮。
那木箱子原本就是用来种豆芽的，现在去了底下的沙，捆绑好的豆芽菜密密麻麻地挤满了木箱； 一眼看去，就是绿汪汪的一大片； 一片片椭圆形的小叶芽看着就令人赏心悦目。
灵疏从箱子里拿了一把绿色豆芽菜出来递给刘聪，说：“生的也可以先尝尝看。”
刘聪就从那一捆豆芽菜里拔下一根，放在嘴里嚼了嚼。
虽然是生的； 可是咬起来也是清脆爽口； 水分十足。
灵疏又道：“这里还有碗炒熟了的，你吃吃看。”
他把一个食盒从车里拿下来； 打开盖子，里面正放着一个大海碗，碗里是豆芽炒肉； 这碗炒豆芽原本是灵疏准备带到镇上卖菜的时候用来给人试吃的。
刘聪接过筷子； 夹了一筷子放进嘴里； 脆嫩又微微有些韧性； 夹杂着肉香和豆子的香气； 虽算不上是极品美味，但是在这冬日里，这样一道菜绝对会受百姓们欢迎的！
刘聪当下就道：“有多少？我全要了！”
灵疏道：“这一个木箱子里头约莫是十五斤绿如意菜，今天就收了车上这些，一共有十个箱子，三百文钱，食盒里的这碗熟菜就送给刘小哥了。不过绿如意还是带着箱子才好运输，你看是租我家的木箱子，先给点儿押金，还是直接买了？木箱是我专门定做的，你要买的话我也不会赚你钱，就按原价二十文一个。”
刘聪没马上就做决定，而是问道：“灵掌柜家的这菜是叫‘绿如意’？真的每天都能收吗？”
灵疏笑道：“刘小哥是聪明人，我不信你看不出来绿如意是豆子生的豆芽，不过是我家生豆芽的方式和普通的不一样罢了，既然是豆芽，刘小哥应该也明白，这当然是每天都能生的了。”
“灵掌柜也是爽快人，”刘聪也笑了，说，“既然每天都有，那我还担心啥，连箱子一起都买了！”
这木箱子买了以后还能用，而且又不贵，刘聪还不至于舍不得这点儿钱。
刘聪这么爽快地买绿色豆芽，不是他人傻，而是在大庆朝，人们虽然知道有豆芽这个菜，却没有谁大面积种植，几乎没有人懂得科学的种植豆芽的方法，没人能像灵疏这样保证，自家每天都能有大量的菜收获。
灵疏的这绿色豆芽，是一样长期买卖，不是今天卖了明天就没有，而是长年累月都能卖，积少成多，银子自然也就不会少了。
灵疏便道：“那就一共是五百文，这菜平时吃用肉炒或者就这么清炒都可以的，吃法很多，我先随便说几种简单的吧。另外今天这菜你运到镇上去，那可就是破天荒头一遭露面的稀罕玩意儿，价钱能卖得贵点儿，短时间内都能卖得起价钱来，往后每天出的菜多了就不好说了。”
“这怎么讲？”刘聪稀奇道，“难不成这菜还有别家种？”
“现在倒没有，”灵疏说，“往后总会有的。”
刘聪一下就来了精神，问道：“敢情灵掌柜这是要把种这豆芽菜的法子教给别人？那我能学学不？”
“刘小哥跟我家这么有缘分，自然是要教的，但不是现在，”灵疏笑起来，“总也要让我家尝点甜头嘛，刘小哥说是不是这个理儿？”
“有理，有理。”刘聪是个通透的人，换了是谁都会有灵疏这样的想法的，反正灵疏答应了教自己绿如意菜的种法，他已经很满意了，到时候只要抽个空来学就是了。
刘聪把钱付给灵疏，灵疏就挑了记忆里一些简单方便的豆芽菜做法说给刘聪听了，买卖达成，灵疏目送着刘聪赶着马车离开了严家村。
不用去镇上就把今天收获的豆芽全卖了，虽然不比零卖赚的多，但是也不用自己奔波了，灵疏心情大好，直接就给了刘大爷车钱让刘大爷赶着空车回去，他和严大川两人走着回自己家。
路上严大川一脸纠结，忍不住问道：“小弟，你真要把种豆芽的法子教给别人？别人学会了就不到咱们这儿来买了，咱们不就挣不到钱了？”
上回那山楂酱果脯什么的，小弟就没卖方子呢，等明年山楂熟的时候，自家还能再做，就又有钱挣了，怎么这回却要教别人种豆芽？
“大哥，你放心好了，就算有很多人都会种，咱们家也不会挣不到钱，”灵疏清楚自家大哥在想什么，便跟他解释道，“豆芽菜和山楂酱不同，山上那山楂本来就少，山楂酱和果脯都是些零嘴儿，是闲的时候吃的，不是每天都必须得吃的，有钱有闲的人家天天都买得起，但穷人家不吃这个也照样能过，
豆芽菜就不同了，人每天都要吃饭吧，吃饭要就着菜吃吧？你想想咱们定春镇有多少人？平良县又有多少人？大冬天的大家都缺新鲜的菜吃，别看咱们这菜卖得这么便宜，只要名声传出去了，那每天能卖出去的量可就大了，所以啊，咱们家里就是再多起几间屋子种豆芽，也是不愁卖的。”
灵疏这么一说，严大川就完全懂了，自家小弟就是聪明！他这脑袋瓜子就想不明白这些事儿。
严大川立马搓了搓手说：“正好今儿不用出门了，那咱们赶紧的回去浸种去！”
这些天灵疏每天种豆芽的时候都带着自家大哥和大嫂，原本严大川两口子就是干惯了农活的，熟悉了这么些日子，两个人上手都非常快。
兄弟两人回自家小院里忙活的时候，刘聪载着一车绿色豆芽回了平良县，他到自家店里喊了两个伙计，也没回家，直接就去了县城里最热闹的一条街上，把那装着豆芽的木箱子搬下车，摆在地上，当下就引来了哄抢。
一位二八年华的少女领着几个丫鬟仆妇走到刘聪的摊前，脆生生问道：“你卖的这是什么？”
这少女名叫萧晴儿，爷爷在永山府做官，因为路途遥远，萧晴儿的爷爷上任时只带了两个妾室，其余的一应亲人全都留在平良县老家，她爹不是读书的料，于是便掌管了家里的农庄及几间铺子，倒也管得有模有样，又因为萧老爷子做官的原因，萧家在平良县也算是有头有脸的大户人家。
刘聪一见了萧晴儿便有些脸红，只见少女穿着一身桃红色刺绣蝴蝶纹夹袄，领上一圈儿白色的兔毛，衬得一张小脸面似芙蓉，下面是同色系的锦缎裙，脚上穿着双羊皮小靴，盈盈站在街边，在这冬日里端的是一道俏丽的美景。
“萧小姐，这菜名叫‘绿如意’，”刘聪朝萧晴儿施礼，从木箱子里挑了两把豆芽菜，道，“这是刚刚种出来的一样新菜，萧小姐拿点儿回去尝尝吧，这些送给你，不要钱。”
大庆朝民风开放，未婚的女子也能在外露脸，萧晴儿正是说亲的年纪，家里的门槛都快要被媒婆踩坏了，平良县里不知道多少人想娶她，刘聪也还没有成亲，虽然明明知道自己配不上萧晴儿，但年少慕艾，谁少时私心里不曾有过那么一丝不切实际的幻想呢？
萧晴儿却没有接刘聪手里的菜，又问道：“你说这是菜？做熟了能吃的？”
“自然是能的！”刘聪大声保证道，又悄悄说，“不瞒小姐，这绿如意其实就是豆芽，只不过我家这豆芽种的法子和普通的豆芽不同，所以才会嫩嫩绿绿的，不过我保证这绿如意菜比普通豆芽更好吃！对了，我这儿有炒熟了的，要不小姐你让人尝尝？”
刘聪自然不敢让人家萧小姐亲自尝试的，何况以萧晴儿的身份，她也不会随便就试吃街边的东西，见刘聪端了只海碗出来，萧晴儿便指了自己身边的小丫鬟去试吃。
那小丫鬟也不过是十三四岁的年纪，吃完一口菜后便笑道：“小姐，这菜很好吃呢！”
这条街本来就是最繁华的地带，来来往往的人非常之多，萧晴儿又是这平良县的名人，大家又见了刘聪那木箱子里翠翠绿绿的菜，就在几人说话的这会儿功夫，就围上来了很多人。
“大冬天的还有绿叶子的菜？刘老板这菜怎么卖？太贵了咱们可买不起。”
刘聪忙道：“不贵不贵，五文钱一把，能炒一盘呢。”
冬天里的绿叶菜卖这个价，对于县城里的人们来说，当真是不算贵了。
不过这也就是因为刘聪是第一个卖这种绿色豆芽的，这是头一次露面的新鲜东西，刘聪比灵疏更懂县城人的消费水平，他自然敢比灵疏预期的价钱卖得高得多。
便听萧�
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