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美食的俘虏之天帝-第52部分
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会越高,而对方的天平就会下降,而天平下方熊熊燃烧着的火焰,却是真正能够将人煮熟的高热!根据抽签的顺序,雪凌被安排在第三场出赛。
有了一段时间的喘息,对于雪凌来说,自然是享受美食的时候,前两场的所有料理都被雪凌尝了个遍,其中更是有着尤塔大厨的料理作品,一道美味诱人的药膳年糕,让人非常满足,没想到就算是速度的比赛,这位尤塔大厨还是能够1毫米不差得做出精致的美食。
让雪凌感到有兴趣的是,这一次的天平比赛给出的食材中,都出现了与主菜有关的食材,比如尤塔大厨这第二轮中,出现了稻马的稻米,这是一种粘性比较大的米,非常适合用来制作年糕。这种稻马脖子上生长出来的稻米,释放着一种淡淡的金色,让稻马在跑动过程中,恍若一道金色长炼,分外威武。而这种稻米在制成了年糕之后,恍若一颗金光璀璨的珍珠,倒是颇有雪凌天帝料理的风范。
但两者还是有着本质上的分别,尤塔的年糕有着一种庄正平和的气势,仅仅是看着这颗年糕,也让人心神宁静。但雪凌的料理并非如此,雪凌的料理有着两种风格,简约和豪快,两种看上去完全相反的风格,却有着本质的相关性,天帝料理能让人心神愉悦,心中涌现出的是一股霸临天下的气魄,令人沉迷!
这或许就是雪凌和尤塔两者料理之魂的不同,所以即使是制作相同的料理,做出的气势也完全不同。这也是这次美食祭典,邀请了众多高级料理人,在比赛中相互交流,让料理之魂相互碰撞,形成最为美妙的乐章,这也是这美食祭典成为众多料理人心中的最高目标,在这美食时代如此引人注目的原因!也是雪凌为什么会对这次的比赛如此期待的原因。
终于轮到了自己上场,但雪凌没想到的是,自己的对手,竟然正是已经熟络的戈普利美女,实在是命运捉弄,雪凌苦笑一声道,“戈普利,让我们堂堂正正决一胜负吧!”
闻言,戈普利同样喊道,“好!用料理的速度来胜负吧!雪凌大厨!”
双方相视一笑,雪凌这才开始检查起提供的食材,真是应有尽有,特别是分量还十足,五头机器龙虾、十个巨嘴鸟蛋、整整五头护士猪,三头青花牛、其余的就是各色的蔬菜,都是非常新鲜高级的食材,而不出雪凌所料,他也发现了在这堆食材之中,给予了大量的面粉!而让雪凌感到好奇的是,作为怪奇女王的戈普利,要怎么使用这些常规的食材,来贯彻自己的怪奇料理。
戈普利已经开始了动作,很显然她也发现了这一点,同样准备通过面粉来发挥。却见她将所有的蔬菜完成了榨汁,一手料理技术实在古怪却非常精细,徒手榨汁之后,用这些蔬菜汁,以及巨嘴鸟蛋来分别和面,再糅合在一起,做出红绿黄的三色面团。
“哦,戈普利小姐的动作实在太快了,短短几分钟就已经完成了和面的动作!接着她要干什么呢?”
就见戈普利让面条自然醒发,转身将所有的猪肉和牛肉都剁块,丢到了锅中去红烧,雪凌已经看明白,她这是要做一道三色面条,应该会是一道奇特的料理!
见雪凌一直看着戈普利的动作,主持人高声道,“雪凌大厨好像被戈普利小姐的古怪料理吸引了注意力,手上没有一点动作,雪凌大厨,要快了,否则戈普利小姐完成料理之后,天平就要下降了!”
雪凌当然听到了他的声音,笑道,“我就是在等天平下降!看我的吧!”说着,雪凌也开始了和面的动作!
“雪凌大厨也开始了和面!不知道雪凌大厨要做什么样的料理呢!”
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小葬终于下班到家了!以后11点下班,小葬还真不知道什么时候能完成更新了!真是一桌的悲剧!
第121章 普天同庆,天帝大烧麦()
却见雪凌在和面时,只是加入了普通的水,反复揉打之后形成了一个光洁的大饼模样的面团!接着雪凌哈哈一笑,将其直接抛到了空中,众人能够发现,这个面团正在空中高速旋转,借由圆周力的作用慢慢变大变薄!
“哈哈!再来!”只等面团落下,雪凌又一次将其抛到了空中,高速旋转之下,面团越来越薄,越来越大,此刻场上已经是一片寂静,只看雪凌越来越大的面皮不断在空中飞舞,好像九天玄女的长裙,随风舞动,甚是迷人!直到已经薄如蝉翼,在中午太阳的映照之下,透出明亮的阳光,才终于完成了这面皮的准备!
“哦!好厉害了!雪凌大厨实在是太厉害了,竟然做出了这么大的一张面皮!”主持人直到这时才终于反应过来,继续为大家播报。但这时他的声音却迷人听得见,所有人依然沉浸在刚才神奇的画面之中,就连g7七人,也已经看直了眼,愣在了那里!
泽乌斯等料理人更是对雪凌这一手叹为观止,“竟然能让这么大的面皮依然厚薄均一,没有丝毫破裂,控制劲道的能力简直出神入化,这就是天帝雪凌的真正实力吗?”
但是雪凌的动作还没有结束,将所有肉类全部完成了去骨,丢到了锅中熬汤,就见他单手一招,一双整整10米长的筷子已经出现在右手之中,一双筷子分手而握,“天帝料理术,帝王碎!”
“砰砰!”一双筷子打在了食材之上,也是打在了观众眼里,雪凌的料理术实在是叹为观止,让人连眨眼的机会都没有!
这么繁复的程序,一个人一双筷子,就可以这么迅速的完成,就见一时间筷子已经化成了虚影,当筷子停下,这些肉,以及蔬菜,都已经被碎到恰到好处!
而这个时候,戈普利小姐的料理已经完成!三色面团拉成了小指细的面条,竟然没有丢到汤水之中煮制,反而丢到了油锅中去炸,彩虹面经过炸制之后,变得金光闪闪,与三色的本色相得益彰。而这个时候,之前红烧的肉竟然已经基本煮干,只剩下了浓郁的汤汁,这正是浓油赤酱的红烧肉!油炸之后,再与已经煮干的红烧肉放在一起煮,让鲜红浓稠的汤汁和三色油炸面条融合在一起,形成一道真正的怪奇料理!
能够做出这么独到的料理,怪奇女王当之无愧!
雪凌这边的天平正在快速下降,温度也在快速上升,对于料理来说,温度是非常关键的因素,特别是面食的制作,温度有着至关重要的地位!如何把握好温度的控制,将会是这次雪凌制胜的关键。在众料理人惊奇的眼中,雪凌竟然用那块巨大无比有着铺天盖地之势的面皮,就这么包成了一个烧麦!而现在这个温度,刚好达到了蒸制这个巨大烧麦的时机!
也只有这天平大锅的尺寸,才能容得下这么大的烧麦!大锅中倒入的是已经煮了很久的牛骨和猪骨汤,要用这高汤来对烧麦进行蒸制。“雪凌大厨太厉害了,竟然包好了这么大的烧麦!现在他好像是要开始蒸了!是的!他开始蒸了!”
这美食巨锅之中,还真的准备了这么大的蒸笼,虽然让雪凌的高度进一步下降,但温度却达到了最佳的状态!
但这个时候,戈普利的奇特面条已经开始了品尝,这面条虽然是浓油赤酱,但用的油正是雪凌的玉皇油,味道浓郁却丝毫不会油腻,大块大块的肉配合着表面被炸得香酥,内里却因为融合了不同的蔬菜,而呈现不同层次的香甜味觉的面条,实在是一道不可多得的美味,所以正在以闪电一般的速度快速被消灭着!
但雪凌并不着急,以现在的温度,只需要再过5分钟,就可以将烧麦蒸熟!而当雪凌终于完成了烧麦的蒸制,戈普利也已经完成了所有料理的制作,将面条摆在了天平下的餐桌之上!
在雪凌的天平下,只放着一个巨大的蒸笼,打开之后,首先一股浓郁的清香随着蒸汽释放出来,蒸汽之后,就见一个巨大的烧麦静静得躺在蒸笼之中!这是一千人份的巨大烧麦,实在令人吃惊!
这么新奇的东西当然备受关注,几乎所有人都马上围到了烧麦周围,却不知道该如何下嘴,雪凌笑着拿出一双筷子在薄得透光的烧麦皮上割下了一小块,又挖了一大块馅料,重新包成了一个小烧麦,递给了身边的一个小朋友。
“小朋友,尝一尝,知道里面的馅料是什么吗?”雪凌笑道。
小朋友点点头,大口咬了下去,首先是满溢的汤汁,接着就是香甜的肉馅,“我知道,这是猪肉!”
大伙纷纷下筷,却得到了不同的答案,“不对啊,我这里是弹滑的龙虾肉!”“我这是牛腰子肉!”“我这是猪后腿!”“我吃到的是猪肠!”“我吃到了牛舌!”看台上的四天王都快疯了,阿虏再也忍不住,也跳了下来,一定要品尝雪凌的巨大烧麦,一时间忘乎所以,大快朵颐。
g7的人惊呼道,“品尝的部位不同,品尝到的味道和口感都不同,这是何等惊人的美食,而且。。。”
从看台上看去,所有人纷纷品尝,说出各自品尝到的是什么食材,争论着什么部位最好吃,不知不觉间,竟然一下子将整个大烧麦都吃完了,众人竟然还浑然不知,依然开心得争论着!这是何等的美味,竟然能让人沉浸在美食之中,忘乎所以,就连吃完了也没有注意到!
反而另一边戈普利的面条,自从雪凌的烧麦登场之后,就再也没有人问津。有些委屈的戈普利拉着雪凌的衣角,“雪凌大厨,这是什么料理?”
g7七位也都从看台上走了下来,“是啊,雪凌,你这道料理,有名堂吗?”
雪凌笑道,“这个烧麦的名字叫做,‘普天同庆,天帝大烧麦’!阿虏,你们几个也记住今天的感觉,不管是什么料理,只有分享,才能变得美味,能够真正充盈内心的,一直以来都并不是料理本身,而是围绕在餐桌边,一起分享美食的伙伴、亲人、朋友!”
“普天同庆?好一个普天同庆!”帕奇笑着宣布了雪凌的胜利。而四天王四人,更是记住了雪凌的教诲!
第122章 五彩糯米()
“第二场的预赛结束,以美食天帝雪凌大厨、以及料理王泽乌斯大厨为首,总共名20位料理人赢得了此次比赛!接下来的第三场比赛,要决出10名优胜者的淘汰赛!”
第二场比赛结束,全场的气氛却越来越热烈起来。雪凌没心没肺得尝遍了所有料理人们在这巨大压力之下端出来的料理,虽然不少差强人意,但依然给了雪凌不少启发。特别是料理人泽乌斯端出的这道巨龙蒸饺,更是让雪凌倍感惊艳!
雪凌留在了场上品尝料理,被他打败的戈普利美女,已经失去了参赛资格,就不必要继续留在场上了。可是原本可以回美食旅馆休息的她,却跑到了普金两人的贵宾席上,还给两人呈上了一份模样古怪至极的料理!
这是一道使用呼吸洋葱制作的甜点,这呼吸洋葱在水中浸泡时,会不断吐出一个个气泡,就好像这个洋葱在水中呼吸一般,由此得名。但这呼吸洋葱可是特殊料理食材,必须在水中进行刀工处理,不但难度提升,而且从水中冒出来的这些气体,会辣得人睁不开眼睛。可是如果不放在水中,就丝毫不会辣眼睛,但美味也会在这个过程流失,所以是个脾气非常古怪的食材,大多数料理人都不愿意处理这样的食材。
先不说这呼吸洋葱的问题,就是用洋葱来制作甜点,普金也是闻所未闻,不禁对这道有一点布丁模样的料理很感兴趣。“那就让我来尝尝吧!”
莞尔一笑,普金轻轻舀了一小勺送进了嘴里,首先感受到的是洋葱粒的鲜甜,接着就是布丁的香滑,“好吃,能够将呼吸洋葱切成2毫米见方的立方体,将其美味全部释放出来,不但和其余材料融合得非常完美,是一道不错的料理!但是,戈普利妹妹,你切这个洋葱,花了多久?”
听到普金问到这个,戈普利就不好意思得吐了吐小舌头,小妖精的模样很是诱人,“从我一星期前来到美食岛,我就开始切了!”
普金闻言点了点头,“不错,据我料理,呼吸洋葱从被切开开始,就必须一直放在水中,否则其美味就会马上流失,所以你将洋葱切好之后,就一直泡在水中,这自然不会错!但就是因为在水中呼吸了太久,它们已经全部软化,不再有洋葱粒香脆的口感,让你这道菜褪色不少,所以这道菜只能说不错,不能说是一道成功的料理!”
戈普利惊呆了!她端着这道菜过来,确实是想见证一下天帝雪凌的搭档,是怎样的风采,可没想到,普金竟然只尝了一口,就能对自己的料理做出如此精准的评价,连自己料理的过程都一清二楚,实在令人惊叹!
原本戈普利还对普金能成为雪凌的搭档心有嫉妒,但当普金说出这一番话之后,戈普利才对普金真正服气。
“那么接下来公布第三场比赛的内容!那就是一口气料理整座岛!”也就是说,要一口气将一座岛全部料理完毕,这考验的已经并不仅仅是料理人的技术和速度,更是对料理人和其美食搭档之间的默契搭配,这第三场的预赛,将要决出的,是最强的搭档!这场比赛,料理的手艺自然不必说,也考验着料理人们的食运,如果料理人选到了美味而且食材丰富的岛屿,那就更加有利。
在这美食岛的周围,有着众多超级美味的岛屿,参赛的料理人们,将从中选出一座岛屿,一口气将其料理!就算是要一口气料理,但这附近的气候非常温和,岛上草木生长旺盛,所以很快岛上的一切就能重新恢复,这也是让再生师们愿意接受这样的比赛规则的原因!
对于雪凌这样,既是美食猎人,也是料理人的强者来说,这却并不能构成任何挑战!对着贵宾席上招了招手,就见普金微微一笑,纵身一跃,轻巧得落到了雪凌身边。
“凌哥哥,我好像听到了食材的声音,得去找找看!”没想到普金刚刚落地,就对雪凌说道。
既然美人已经迫不及待,雪凌自然不敢怠慢,对跟着跑下来的戈普利和萨弗拉嘱咐一声,一双金色羽翼遮天蔽日,轻轻一震,两人消失在了美食巨锅体育馆。其实原本会由专门的飞机将料理人们送往各个岛屿,可是雪凌却已经率先出发,更是拉开了这次比赛的序幕!
“美食天帝雪凌大厨已经前往岛屿,诸位料理人也跟随出发!第三场比赛正式开始了!”主持人高声欢呼着,雪凌的金色羽翼给了全场所有人无比的震惊,气氛越加狂热起来!
“普金,食材的声音来自哪个方向?”雪凌一手搂着普金的纤腰,口中问道。但不等普金回答,他就已经骤然加速,往一片五彩光芒飞去!
没错,就是那一道五色光芒,让雪凌感觉那是召唤着自己两人的光芒!果然,那是一片被五彩光芒笼罩的小型岛屿,降落一看,才发现那竟然是一片糯米田!
雪凌当然认得出这是什么!五彩糯米,与金色小麦同等级的特殊料理食材,但料理难度却不像黄金小麦那么高就是了。这种糯米本身是正常的白色,却会释放出温暖的五彩霞光,令人心醉!但相比之它的美味,这看似华丽的五彩霞光,根本是不值一提,这五彩糯米有着一般糯米无可比拟的香滑软糯,不管是做成粽子、酒酿、汤圆等各种风味小吃,都能够发挥出绝妙的滋味。
没想到参加这美食祭典,竟然能遇到这么高级的食材,不禁让雪凌惊喜不已。而普金却好像并没有看到这些五彩糯米一般,放开了雪凌的手臂,就向岛的岸边走去,那里正生长着一大丛彩色的芦苇,整整10米多高,在那彩色芦苇之上,似乎还有少量的电流窜动!
看到普金的反应,雪凌的目光也被这些彩色芦苇吸引过去,可是令其震惊的是,他竟然认不出这种芦苇的品种!但看普金的反应,显然她认得这种食材,而且看上去非常震惊。
却听普金轻声呢喃一声,“女神!”种子落地,女神向日葵再次抱住了雪凌的金发。
可就在女神向日葵出现的一瞬间,雪凌猛然发现,那一丛芦苇之上,竟然睁开了一双炯炯有神的大眼睛!就见一根笔直的芦苇,从那芦苇丛中跳了出来,狠狠插入了地下,捅出半米深的地洞,可见其力量之强!
“果然是你,闪电芦苇,没想到你没有灭绝,刚才我听到的就是你的声音吗?”普金的一句话让雪凌反应过来,虽然现在靠近了,但站在岸边,五彩糯米们发出的霞光分明没有了刚才雪凌看到的那般强烈。就在刚才那一刹那,五彩糯米们让自身的霞光放大,引起了雪凌的注意!他的感觉没有错,这一道光芒,正是对自己两人发出的召唤!
想到这里,雪凌转身面向了五彩糯米,双手合十,“七彩糯米啊!怀着对你们的感激之情,我会将你们做成极致�
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