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主播天天被狗咬-第24部分

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应下了吧。
  “好啊。”
  小狗崽猛地抬起脑袋,眼睛晶亮亮地看着陆锦川,兴奋得尾巴直晃,嘴里倒还是保持着一贯的淡定从容,轻咳一声说道,“嗯。那我先,先回屋了。”
  陆锦川抿着嘴憋着笑,不漏痕迹地点点头,看着明明很开心的小狗崽硬是要端着成年大狗的成熟稳重风,迈着短胖却有力的小短腿,亦步亦趋稳健地向卧室的方向走去。
  尾巴真是诚实啊。
  陆锦川摸着下巴,看着叶繁身后翘得老高的毛茸茸尾巴左右晃,心里痒痒得可想去撸一把。
  他不好奇为什么叶繁找着别扭的借口要和自己睡一张床,他是天生仙灵的体质,睡在他身边,对于任何妖而言都是一个诱惑。
  就像蔺动,现在也总时不时想找借口睡过来,是一个道理。
  他无所谓叶繁和蔺动一狗一猫的小算盘。他一觉睡了三百年,醒来后,过去认识的老友全都断去了联络,也不知道是陨落了,还是闭关深修去了。
  这让他觉得,自己反倒像是突兀地出现,打扰了这个世界似的。
  所以说起来,无论是蔺动时不时地蹭吃蹭住,还是叶繁为了修养暂住在他这儿,这些与其说是打扰,不如说陆锦川乐在其中。
  他享受着和这些晚辈们的相处,有种让他和这个时代产生了联系的感觉。
  而且现在有两个亲近自己的小崽子,他也没那么孤独无趣。
  陆锦川在客厅里录直播,叶繁躲在卧室里登上小号上直播,他把直播间的声音全关了后,享受着屋外的现场音效。
  客厅里,陆锦川在给直播间里的观众请假。
  “明天要去参加厨师资格证的考试,直播暂停一次啦。”陆锦川说道。
  口头上的请假就是一句话的事情,他先通知了一下在直播间里的观众粉丝,之后更加官方一点的通知还会挂在直播平台和微博上。
  陆锦川没有特别去留意粉丝的留言,倒是先在观众列表那一栏看了眼,看到夜繁那个带着低调奢华却又blingbling的名片框赫然出现在列表的最上面,他弯了弯眼睛。
  虽然两个人都没特意对彼此说什么,但是就有种老夫老妻相伴的模式一样默契,看到对方在,就有种安心放松的感觉。
  夜繁是陆锦川的第一批观众,虽然现在直播间里每天都有几万的观众,数量还在不断增加,但是从第一批留到现在的观众却是不多了,夜繁是为数不多留到现在的“老人”之一,更是几乎场场不落的忠实观众。
  陆锦川对夜繁的印象尤其深刻,曾经被自己误以为是砸场子的黑子,后来误会解除后,一来是愧疚,二来是对方的存在感太强烈,陆锦川下意识地就关注上了自己的这个特别观众。
  在他发觉自己留给对方的注意尤其过度的时候,似乎已经有些晚了。
  习惯这种事情很难说,不知不觉中就养成了,它侵入到日常的生活里去,侵入到平时的情感中去,在浑然不觉的时候,原来感情已经慢慢地付出去那么多了。
  陆锦川挺想认识一下这个在不知不觉中交到的“大腿”,好奇他在现实生活里是一个什么样的人,好奇他当初是为什么关注上了自己,好奇自己的身上除了在这个时代值得称赞的厨艺外,是不是还有其他东西吸引着对方。
  陆锦川还挺希望自己有一些额外的东西吸引对方——大概是所谓的“内涵”和“特质”,但是他还没有厚脸皮到好意思去问出来,只好自己偶尔想到的时候,会暗搓搓地猜一猜。
  优点嘛,活了大几千岁的妖怪了,要数的话,总能给自己列出几条来的。陆锦川有的时候在心里想起来,一边乐滋滋地给自己点了个赞,一边又蛮不好意思地轻啐自己脸皮厚。
  总之滋味是美滋滋里头又带着一点酸。
  ——酸的味道大概在于,陆锦川又会忍不住去想,万一夜繁只是个大吃货呢?
  ——通常这样想的时候,陆锦川心里对夜繁的幻想人设图都会发生转换,从一个身材欣长挺拔的无脸图,转到一个五大三粗膀大腰圆的模样。
  陆锦川还是挺想发出一个见面邀请的。
  他还把这个念头和编辑说了说,毕竟也担心自己临时兴起的念头会不会造成不好的后果。
  编辑胖方是这样对他说的,“作为爱豆,请离粉丝的生活远一点。”
  陆锦川看出来这大概是说,他这个念头很馊。
  陆锦川抿抿嘴,念头是歇了一段时间,但不保证不会死灰复燃。
  直播结束后,陆锦川还收获了不少直播间里观众的鼓励弹幕,都是在祝他明天考试顺利的,陆锦川弯弯眼睛,道了声谢后下了直播。
  第二天的现场实际操作考试时间比较晚,被排在了其他考生笔试结束之后。
  参加实际操作考试的考生一共只有两人,说来也巧,另一个人还是个熟人,是之前吵着要认识一下交个朋友的佛爷。
  两个人在现场打了个照面,两个人都意外得很,佛爷眨眨眼,张嘴,“妖佬?你还没资格证?”
  之后陆锦川要代表平台去参加的厨艺交流大会,按规定,参加人员是必须执有一张资格证的,佛爷没想到妖佬会没资格证,更没想到妖佬的编辑会选一个没有资格证的人参加比赛。
  万一今天的资格证考试落榜了没通过,怎么办?
  尤其是,妖佬考的还不是规规矩矩的笔试,实际操作的资格考试本来就风险更大一点,不是说做出好吃美味的食物就够了的,还得让两个考官对上眼,两个考官的主观意识可比实打实的食物口味要来得要命多了。
  一个不顺眼,直接刷下去可还行?
  要等下一期的资格证等级考试,那就是半年后了,大会早就错过了,到时候平台没法出赛,妖佬的编辑得下班不说,就妖佬本人,大概都要被直播平台雪藏冷冻了。
  佛爷皱眉,“你这太胡来了。”
  陆锦川笑了笑,说道,“还好吧,让我去考笔试才是冒险。”
  “你不是为了特级证书来的?”佛爷疑惑问道。
  “特级证书?”陆锦川比佛爷更加疑惑。
  “通过实际操作得到资格证的人,会得到额外一份特级证书,有了这张特级证书,以后酒店升星的门槛就具备了。”佛爷解释道,他顿了顿,说道,“我还以为你是为了这张特级证书特地来考的。”
  陆锦川摆摆手,干笑了两声说道,“那还真不是,我连小饭馆都没呢,还谈什么升星。”
  酒店优劣等第划分就和三百年前一样,从一星到六星,每次升星都要经历一番考验,总之麻烦得很。
  像蜀吞开的那家御膳酒楼,就是一家二星酒店。
  虽然仅仅只有二星,但是在中央大街上已经是非常不错的用餐场合了。
  陆锦川知道开家小饭馆复杂,暂时都没兴起着手办理的念头,更别提为了以后升星的事情提前做准备了。
  他诚恳地说道,“我真的就是为了考个证,参加个交流大会而已。”
  佛爷有些语塞,既觉得陆锦川胸无大志,不符合做他对手的条件,又觉得陆锦川一手好厨艺,不该埋没了。他闷闷了半天,憋出一句话来,“祝你顺利。”
  “啊,谢谢。”陆锦川眨眨眼,“你也是。”
  “我很想与你交个朋友,”佛爷犹豫了一会儿,在等待实际操作考试开始的空挡,又开口说道,一张正气的脸严肃着神色,“但是如果你始终那么安逸现状的话,迟早会被我远远甩下的。我希望我的朋友能和我站在一个高度上。”
  陆锦川:“……”
  身边似乎又多了一个熊孩子。
  陆锦川弯了弯眼角,温声说道,“其实我觉得,我俩之间还有一点距离够你赶上,不用那么急,慢慢来。要是因为我,让你赶得太累的话,心里也会过意不去。”
  佛爷微微瞪大眼睛,又抿了抿嘴,必须得承认上一次的比赛是他不如对方,妖佬这么说确实有道理。
  他沉默了几秒,缓缓开口道,“有自信是好事。”


第38章 直播第三十八天
  直播第三十八天·【一更】佛爷(严肃):我来蹭吃; 了解一下
  “参加实际操作考试的两位考生,请进入考场。”悬在候场区域上方的扩音喇叭循环了三遍提示音。
  陆锦川站起身,感觉到身边一道视线在自己身上停留了许久,他无奈地转过头去看,对上佛爷严正以待的目光,对方蓦地开口道,“你的确是一个有力的对手。希望以后有机会能再较量。”
  他说完; 便越过陆锦川的身侧,直接走进了考场。
  陆锦川摸摸鼻尖,不知道该说什么。
  考场大约半个篮球场的大小; 俩考官就坐在进门最左侧的位置,其中一个考官拿着手里的两张考生信息纸,核对了一下面前两人的信息,“考生方越中; 考生陆锦川。”
  佛爷举了一下手示意到位。
  考官微微点头,又看向陆锦川; 核对信息准确后,他说道,“考试规矩,一旦开始选择食材即视为考试开始; 考生只有一次选取食材的机会,不准反复前往食材区,考试期间,不准交头接耳; 不准离开你们面前这块划分好的白方格区间,任一违规,即为自动放弃考试资格。”
  考官说完,面无表情地在佛爷与陆锦川两人身上打量了几秒,问道,“都明白了吗?”
  见两人都点点头,考官又说道,“考试的项目,就是食材区的那些食材搭配,请用其中任意食材、食材数量不限,在规定的一小时内,做出一道完成品菜肴。”
  陆锦川看了眼放在远处的食材区,也就他目视范围远,自带作弊能力能看得清楚,他看了看边上的方越中,佛爷严肃着一张脸,格外瞪大眼睛,试图看得清楚点。
  陆锦川想到先前考官说的,一旦去食材区选择食材就算是考试开始计时,分明是没给他们多少考虑菜品的时间。
  不过先前有北坤的小道消息,陆锦川看到食材区有自己需要的食材后,就没怎么犹豫直接过去了。
  方越中看到陆锦川没在原地停留多久就过去了,微一愣。
  陆锦川拿了食材后,又把食材台上几样堆得密密麻麻的食材分开摆放,他动作很快,没费多少时间就又回来了,在主考席上的两个考官眯了眯眼睛,对陆锦川的小动作没有做出制止。
  陆锦川把食材摆放间隔弄得宽松些后,方越中就算离得远,也能稍微看清楚一些东西,很快他目光一锐,找到了自己要的东西。
  他看了一眼已经低头开始切配的陆锦川,微微抿嘴,幅度极小地朝对方轻一颔首,越过陆锦川的位置小跑过去。
  陆锦川注意到了佛爷的小动作,嘴角微微弯了起来。
  他这次做的是酸辣鱼。原本要做酸辣汤的,结果在食材区看到的豆腐是老豆腐,不适合用来做汤,所以临时变了个主食材。
  陆锦川用的鱼是黑鱼,黑鱼的骨头相比其他鱼要粗大一点,小刺也少,用来做鱼片十分适合。
  先是去头去鳞去脏器,然后横贴着鱼骨将鱼片成两半,按照骨刺生长的方向,再小片小片地剔下来。
  主考席上的两个考官,见到陆锦川选了鱼作为主食材,心里就已经有些不喜了,尤其是见陆锦川有片成鱼片的打算,两人对视一眼,互相摇了摇头。就算黑鱼的骨刺再大、小刺再少,剔成鱼片也都是杂乱的鱼刺,口感上就差了许多。
  两个主考官在星级酒店里都吃过不少以鱼作为主打的招牌菜,但是所有鱼片都是有机器自动切片出来的,骨刺都在中间切断,混在鱼片里,十分恼人。
  但是陆锦川片的鱼片又不一样了,每一片切得都极薄,黏在刀片上,再在一边的清水碗里轻轻一过,黏在上头的鱼片就顺势入了碗。
  鱼片薄得仿佛透明一样,像蝴蝶骨。
  陆锦川片鱼的动作快又轻巧,很快,清水碗里就攒起了一碗。
  陆锦川将这些鱼片全都捞出来,放在红底黑边的扁平长盘上,每一片都叠得极其整齐,薄到透明的鱼片衬着红底,这样简简单单的搭配就透出了极简的高档来。
  主食材准备妥当后,陆锦川开始准备汤底和调料。
  酸辣鱼的汤底与酸辣汤本身完全不同。酸辣汤中的辣,靠的是胡椒粉的鲜辣吊出味来,辣味本身不是喧宾夺主的重点;但是酸辣鱼的汤底却是重酸重辣,两股截然不同的口味猛地相撞,谁也不让谁,谁也不弱下风。
  汤底的味道一出来,连边上的方越中都忍不住看了过来,这股味道太霸道,太夺人眼球,饶是他都忍不住升起了好奇,想尝一尝其中的滋味。
  更别提左侧的主考席了,本来就偏爱酸与辣的两人,闻到味儿就忍不住伸长头颈去看了,本以为味道是从方越中那儿传出来的,结果再一看方越中也往旁边看,两人才意识到是他们最不看好的鱼肴。
  两个主考官心情复杂。如果不是鱼肉多好,换成牛肉猪肉羊肉不都一样嘛!
  陆锦川摇了摇代表菜肴完成的铃铛,汤底下的火也没有熄,边上盘里的鱼片还是生的,两个主考官都讶异地互相对视了一眼,又确认地问了一遍,“你这是完成了?”
  陆锦川点头应道,“完成了。”
  两人走出席位,走到陆锦川的边上,疑惑又好奇地挑了挑眉头,其中一人矜持地开口,问道,“自己动手?”
  陆锦川笑了笑,将两双干净的筷子递给两个考官,说道,“鱼片在汤底里上下浸没四五次的样子,然后沾点调料就能吃了,喜欢喝汤的话,也可以舀一小碗就着喝。”
  他这么一说,两个考官才注意到,在汤锅的边上,还有两小碟的酸绿色、浮着小辣椒圈花的调料。
  两人将信将疑地各夹了一片鱼片下锅,鱼片薄得让两人都不敢用力,生怕一戳就破了,薄如蝉翼用来形容这几片鱼片倒是再恰当不过了。
  鱼片入锅就立马卷缩起来,原本透明又薄的鱼片变成了奶白色,鱼肉也看起来厚实了不少。鱼片本身因为足够薄,稍稍烫了几下就熟了,汤底的味道也极容易吸入进去,再沾上些许陆锦川自制调配出来的酱料,味道十分浓郁,酸与辣两种滋味在口腔中相撞,刺激得人胃口都开了。
  再说鱼片,鱼片就是纯粹的软绵鱼肉,完全没有骨刺,鱼肉又薄又软,入口后轻轻一抿,就碎成了鱼絮。再喝一口汤,顺着绵长浓郁的热汤一起滚入喉口,滋味极美。
  两个考官眼睛一亮,下筷的动作丝毫不带犹豫,倒是下第二筷的时候,其中一个主考官抬头对陆锦川说道,“菜品既然已经完成,那么你可以离开考场了。考试成绩请在七日后官网上自行查询。”
  陆锦川明了地点点头,看看两个吃得欢的考官,心里笃定下来。
  陆锦川结束后没多久,边上的方越中也摇响了铃铛。
  两个主考官放下筷子擦擦嘴,走到方越中边上,低低喊了一声“方小少爷”,然后开始试吃。
  方越中做的是一道番茄牛腩,牛腩炖得酥烂,汤汁全都吸收进去,肉汁饱满丰富,味道着实不错。
  “方小少爷又进步了。”其中一人说道,另一人微微点头表示赞同,话并不多。
  方越中并不满意这个说法,他目光停留在陆锦川的那道酸辣鱼上,微沉默了几秒后问道,“我能尝尝么?”
  “这个……”那人犹豫了一下,看向边上的同伴。
  话少的主考官简介扼要地回拒了方越中的请求,“这不合规矩。”
  方越中点点头,没有做过多的停留,向两个考官微微颔首后便转身离开。
  方越中步伐迈得很大,很快出了考场就看到了陆锦川,他默默跟在陆锦川身后,犹豫着要不要上前。
  直到眼见陆锦川要上公交车了,方越中连忙也跟着跳了上去。
  陆锦川丝毫不意外地对上方越中寻找自己的视线,方越中看着陆锦川眼里带着明了的笑意,就知道自己跟在对方身后那么一段路,其实早被对方发现了。
  他别扭地坐到陆锦川身边座位上,沉默几秒后开口,“我想尝尝你做的酸辣鱼。”他想知道陆锦川做的菜,到底吸引在哪里。
  陆锦川稍有些意外,没有想到方越中跟了他这么一长段路,居然只是为了想尝他做的菜?
  他笑起来,说道,“我以为你会问我是怎么做的。”
  “师傅说过,不可问这些私人的问题。”方越中摇头,很是严肃地板着脸。
  “呵呵,那你为什么想尝我做的菜?却不想知道我怎么做出来的?”陆锦川又问道。
  “我只想知道你的菜,到底有什么魅力。”方越中眼里闪过一点疑惑。
  陆锦川顿了顿,没有回答这个问题,倒是回答了方越中最初的问题,说道,“你想来尝尝我做的菜的话,自备食材,我随时都欢迎。”他看了一眼窗外,从座位上站起来,“我到站了,最里头的那一栋,三楼就是我住的地方。”
  方越中抬起头,还没来得及回应,就见到陆锦川已经站在窗外车站上,笑眯眯地朝自己挥手了。
  方越中下意识举起手跟着挥了挥,反�
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