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主播天天被狗咬-第19部分
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主持人回过神来，说道，“妖佬很有自信啊，真好。现在我们再去看看其他人的情况吧，佛爷这边已经开始热锅了啊，佛爷打算做什么？”
“自己看。”佛爷鼻子里发出一声轻哼，冷淡地没给主持人一点面子，手上动作没停，飞快将肉块剁成肉糜。
主持人一噎，不过想到佛爷的身份，脸上尴尬的表情一闪而过，自然而然地对着镜头介绍起来，“我们可以看到佛爷挑选了鸡肉、牛肉和猪肉三种肉类，还有三种有机混合培育的新蔬菜，这种蔬菜目前很少有人会尝试，佛爷很有想法，不知道他打算用什么样的烧法呈现出这道菜呢？”
“爆炒。”佛爷惜字如金。
主持人点点头，呵呵笑着又让镜头在佛爷这儿多停留了一会儿，满足了场外大批佛爷粉丝的呼声后，迫不及待地溜到其他人的位置上去。
主持人一个个主播采访下去，正聊到绝味呢，还没多说什么，就听到边上传来一声刺耳的痛呼，主持人一个激灵，连忙快步走了过去。
“巴山这边似乎出现了一点小意外。”主持人语气急切地说道，“不知道出于什么原因，似乎巴山这边烧开的热油被打翻了。”
“我们的医疗小队已经上台了，正在对巴山进行紧急治疗，不知道他还能不能继续完成比赛。”
现在的医疗手段比过去先进有效了不少，冷冻喷雾先将手背处的烫伤快速冷却稳定下来，再是烫伤药贴将手背伤处整个包裹起来，五分钟之后，烫伤的情况好转了不少。
主持人走过来询问巴山是否要继续坚持比赛，巴山微微点头，一张脸极其苍白虚弱，他勉强笑了笑，说道，“再怎么样也要把这道菜做好，没事的，我能坚持。”
“好样的。我们来看一看巴山是在准备做什么？”主持人问道。
“打算做水煮肉片，刚才熬的热油是为了炸肉片。”巴山说道，他一边说，一边抖着手继续切配食材，刀子都有些拿不稳了，看得一旁主持人都提心吊胆。
主持人离巴山远了一点，生怕巴山手一抖，刀子飞过来，他问道，“刚才的意外是什么情况？”
“是线路绕在滚油碗边上垂了下来，我不小心踢着了，把碗给碰翻了。”巴山无奈地摇头，“是我自己太粗心大意了。”
“小心一点，粉丝们都要心疼死了。”主持人说道。
他转了一圈回到正中央，语气带上了一点期待和兴奋，“好了，经过一点小插曲，让我们再回来看看各位主播现在的进度如何！”
叶繁在台下内场席里，被胖方编辑放在一个单独的座位上，他看着台上巴山的“小意外”，眼里划过一丝暗讽，同样是碰翻东西，巴山这个主意可比另外两个好朋友来得高明多了。
第32章 直播第三十二天
直播第三十二天·【一更】选拔大赛（下）
照样是按照刚才的顺序； 主持人先从枫林晚这边开始采访。
枫林晚已经把鱼下锅了，白糖几大勺地往锅里放，醋与酱油下锅兹起白烟，他摘了几根葱丢入锅里，然后开始切配浇头。
姜末、笋丁、青椒丁、茭白丁。
主持人走过来的时候就已经闻到了浓烈的酸甜气味，非常刺激，嘴里不由自主地就生出了津液来。
他说道； “枫林晚这边已经将食材下锅了，看来快要接近尾声了！”
枫林晚嘴角勾起一抹笑，扭头去看陆锦川那边。
主持人顺道把镜头一同转了过去； “咦！”他下意识地叫了出来。
只见陆锦川那边，一整条大黄鱼被去了头不说，脊骨处用到片开分成了两半，去掉其中梁骨； 一路分到鱼尾处，在正中间的位置平均分开； 看起来两片鱼都连着尾似的整齐。
陆锦川挑了一把刀刃浅薄的厨刀，这种刀具适合用来片鱼，他片鱼的手法自有一套说法，学名叫麦穗花刀； 一刀将鱼片开分成两半后，鱼片依旧与脊骨相连。陆锦川从其中一角开始沿一定角度斜刀切入，每一刀都间隔近一公分的刀口，一刀刀切下后； 鱼肉依旧连着薄薄的一层鱼皮，没有丝毫断开的迹象。
而之后，再以垂直入刀的切法，切入先前斜面切开的刀口，与之前的刀口形成一道道十字花纹。
主持人与枫林晚看过来的时候，正好是陆锦川结束收刀的时候，他拎起鱼尾，把切好的鱼肉抖散，每个刀口都彻底张开，粒粒鱼肉都分散开，却又连着鱼皮，看起来极其不可思议。
枫林晚瞳孔猛地一缩，显然惊呆了，哪怕是最先进的食材加工机器都做不到这样的地步吧？
酒店里稍微好看一点的菜面都是通过高科技的加工机器合成出来的，很少有厨师会把功夫花在这样“华而不实”的表象上。
枫林晚咬了咬嘴唇，鼻腔里发出一声轻哼，“花腔功夫。”
主持人飞快地走过去，惊讶地指着陆锦川手里正要下油锅的大黄鱼，声音里充满了不可思议，“这是怎么做出来的？！”
“嗯……你可以回去看一下回放？”陆锦川歪了歪头，回答道。
油锅里的油已经开了，陆锦川把裹了一层玉米粉的大黄鱼放入油锅，噼里啪啦直炸到鱼身泛出浅浅的一层金黄。
经过一番高温油炸后的大黄鱼，身上张开的鱼粒不仅没有糊成一团，反而变得更加蓬松饱满，看起来就像是漂亮的松鼠尾巴。
松鼠尾巴！
主持人眼里闪过一丝亮光，对着镜头激动地说道，“我们可以看到，妖佬这边的油炸黄鱼已经呈现出了非常好看的色面，浅金色的鱼身，以及饱满蓬松的鱼粒，看起来就像是历史书上记载的松鼠的尾巴一样！难怪这道菜名叫松鼠鱼！原来取自于这里！”
无论是内场还是外场的观众都一片哗然，他们也见过其他酒店里的松鼠鱼，长得根本不像台上这道菜！但是谁也没有质疑妖佬的松鼠鱼，比起他们司空见惯的松鼠鱼，妖佬的这一道无疑精致了太多。
还在忙活的佛爷百忙之中抬头看了眼闹腾无比的地方，他目光一凝，眼里涌出了越来越多的好奇和打量。
这样的刀法，他跟在师傅身后从小练起，都没办法做到那么精细，先前与陆锦川握手时，分明感觉到对方掌心并没有常用刀之人磨出的厚茧，对方的刀法到底从哪儿习得的？天赋异禀？
佛爷不知道的是，陆锦川的刀法其实是有点作弊的_（：зゝ∠）_
陆锦川的刀工其实并不出挑，还没他用爪子削铁如泥来得精准，所以用刀的时候，他会在掌心凝出一层薄薄的妖气保护住鱼皮连肉的部分，这一层妖气就像是一层坚硬的保护膜一般，无论陆锦川用多大的力，都不会切入这一层妖气之下，更不会让鱼肉与鱼皮断开。
锅底先前用来炸鱼的热油还留着，陆锦川往其中加入料酒、醋糖、酱油与糖色，调好了味后，再把切好的冬笋丁、姜末、豌豆一道放入其中爆炒，等到笋丁上也裹了一层炸色后，他用淀粉勾芡了一遍，最后淋上香油，一同浇在鱼身上。
陆锦川做的每一道菜都是视觉上的享受，这是常看陆锦川直播的粉丝都知道的事情。
但是陆锦川毕竟还是刚刚蹿红的直播新人，整个平台人流量之多，根本不是陆锦川直播间里小一万粉丝能比的，大把大把的人甚至不知道妖佬的名字，还是通过这一次的现场比赛，才彻底留下了无比深刻的印象。
如此精致的菜色！大概在整个星际大厨排行榜上都能留下一点痕迹了吧？所有在场的人在心里都不约而同地这样想着。
随着陆锦川的起锅装盘，其他主播也都陆陆续续完成了自己的作品。
所有菜装盘，被送入了另一边隔开了现场直播的评委房间。
因为无法看到现场直播，三个评委都不知道面前的几道菜究竟出自谁的手，确保了比赛的最大公正性。
评委房间里也摆了三个直播投屏的光球，可以将评委的一切反应事无巨细的直接转播出去。
七个主播被请入了休息室里，巴山的一双手已经肿了起来，医疗小队的人员持续往烫伤的地方喷洒伤药，主播这边的情况同样列入了转播的范畴里。
“这道菜不错，咸淡恰到好处。”
“这条糖醋鱼也不错，酸甜口刺激得人胃口大开，口舌生津。”
“嗯……猪肉、牛肉、鸡肉，三种肉味炖在一块，是个大胆的尝试，味道没有到处乱窜，三种肉都被炖到了酥烂的程度，入口稍抿即分离，火候掌握得很到位啊。”
“啊这道菜……有点焦了吧。”
“是啊，好像还咸了，盐巴没有匀开吧？”
“嗯……一言难尽啊……”
一道道菜依次送入评委房间，每道菜都在评委一个个点评后撤下，才会送上第二道。
巴山的那道菜很快得到了评委们的差评，不过有着手伤的理由在身，不仅是粉丝们谅解，连不知情的路人都会说一句手都伤成那样了，抖多了盐、没有烧开什么的，太能理解。
巴山坐在角落里安静地由着医护人员给自己上药，嘴角扬起了一个笑。
“嗯？这是什么？”
“嘶，这模样真是华丽啊……”
“像松鼠尾巴。”
“对对没错，松鼠尾巴。”
最后一道菜被送进房间，评委间还没下筷，就已经引发了一轮猜测，纷纷猜这道菜的造型究竟是通过怎样的手法做出来的。请来的三个评委都是数一数二的厨师，对于这样难得一见的菜色都升起了极大的兴趣。
“三位评委，你们还没点评这道菜呢……”边上的工作人员见三人讨论得似乎忘了正事，不由得讪讪提醒道。
经过工作人员一提醒，三人才回过神来，连忙各自夹起一小片饱满的鱼粒放入嘴中。
大黄鱼裹了一层玉米粉经过油炸，鱼肉之外是炸物特有的油香和脆利的口感，而里面则是鱼肉的嫩滑，同样是偏于酸甜口的一道鱼品，但是与枫林晚做的那道糖醋黄鱼相比，陆锦川的这道松鼠鱼，酸得没有那么霸道，与沁人的甜味恰到好处地糅合在了一起，温和地激起食欲，却不至于刺激得腮帮子生出一股酸意来。
三个评委不约而同地发出了一声“唔”，眼睛微微睁大，三个人互相对视了一眼，像是在思考该如何评价一般，几秒的沉默过后，三人竟是一致地再次下筷，又是夹了一片鱼肉放进嘴里。
“他们下了第二次筷？”
“什么？？”
主播间里的其余六个主播不由得看向妖佬，几个主播眼里露出酸溜溜的羡慕，说道，“恭喜啊。”
佛爷微微敛着眉头，看着转播里三个评委的模样，那种放松幸福的感觉，是在其他菜品试吃环节中不曾露出来的。
他看向陆锦川，说道，“你很厉害。”
陆锦川尴尬地点了点头，回道，“谢谢。”
外面观众席上不少观众也注意到了这一点，纷纷交头接耳起来。
显然场子里有几个妖佬直播间的忠实粉丝，见此情景得意地说道，“妖佬大大出品，我看他们停都停不下来。”
“呜呜呜早知道这次比赛有妖佬大大，我肯定去搞一张内场票了！”
“好饿，好想吃……”
评委房间里，三个评委不自觉连吃了好几口，最后还是工作人员讪笑着把菜硬是撤了下去，才让这三个意犹未尽的评委收了心进行点评和最后的打分。
关于最后的打分结果，似乎已经没什么人关心了。
内场的观众们在意那道松鼠鱼还够不够他们每人分到一小口，外场的观众们则不断地向那几个妖佬的粉丝打听各种消息，什么直播时间啦、什么一道菜大概的价格了、量很少每回都要拼手速，各种各样的消息情报在外场之间传递开来。
胖方呆愣地站在陆锦川身边，听着最后比赛胜出的结果，反应了半天才意识到，真的是他手下的新人主播赢了！
他激动地抱住陆锦川直蹦跶，“哇太好了！！真的是你赢了！！”人气、热度、观众、播放量，所有的硬性指标回去都能有一个质的飞跃！小编辑乐得不行，摇钱树呢！
陆锦川也开心，他惦记着小编辑先前和他许下的升级版合同，既可以偷懒，少工作点时间，还有更完善的福利薪资待遇，可美了！
叶繁迈着小短腿，千里迢迢从内场观众席跑到主播们的休息室里，“不负责”的小编辑只顾着自己跟过来，完全忘了还有一只小狗崽被落在了座位上。
叶繁气哼哼地挤进陆锦川和小编辑中间，硬生生分开了两个开心蹦跶的人。
距离产生美，小编辑一点都不矜持！
陆锦川抱起勾在自己身上的小奶狗，对着小奶狗的脑门就吧嗒亲了一大口，“我赢了，嘿嘿！”
叶繁抬起爪子揉揉自己的脑门，用脑袋顶了顶陆锦川的下巴，赢了是意料之中的事情，输了才奇怪吧。
小奶狗波澜不惊地轻轻汪了一声，恭喜似的拍拍陆锦川的肩膀。
方绍堂待在家里，暗搓搓关心着这场选拔大赛的结果，看到果然是昨天见到的那个小年轻胜出了，满意得一张脸都是笑。
家里小辈见到老爷子居然在看直播平台的活动，一个个都惊奇得不得了。老爷子以前还可不屑直播平台里的那些美食主播呢，总说那些人都是虚架子，没点真枪实弹的，怎么今天反倒主动看起来了？
“去去，不能一竿子打死一群人，我什么时候说过那些美食主播都是虚架子了？”老爷子一瞪眼，强辩道，“我说的是部分人，部分人。”
第33章 直播第三十三天
直播第三十三天·繁大在滚滚的直播里出境啦！
七个主播参赛的菜品都被作为了内场观众的福利； 每一道菜都被均等分成了小份，放进精巧的小碟子里。内场观众人手一份，谁也不用担心自己的那份会被别人抢占了。
至于谁要是想吃更多的，那就得掏钱买额外的份了。
进入内场的观众其实大部分都是不差钱的主，在美食上花的钱从来没有吝啬过。
有的时候比评委更加严苛、更加刁难的，反而是他们。
这些观众的评价倒不是来自口头上的，反而是实际行动明晃晃摆在那儿； 看得人扎心。
就拿巴山的那道菜来说，哪怕是粉丝都没能昧着良心全吃完，最后还剩了一半的量在那儿晾着。
枫林晚和绝味两人的菜品倒是很受欢迎； 被扫了大半，还剩个尾巴没被清干净。
佛爷和陆锦川的两道菜是这一次参赛菜品中，唯二的两份被一抢而空的。
佛爷的菜一向贵，又是人气招牌； 根本不担心会有剩下的；
陆锦川的菜呢，在直播间里也一向是销路极好； 需要拼手速才能抢得到的，这次虽然内场来的粉丝不多，但是架不住优胜者这个名头在，哪怕价位被主办方标得比佛爷的菜还贵； 最后也是被扫得精光。
这场选拔大赛的结果出来后，微博上的几方主播粉丝尤其热闹，因为胜出者是一个新出头的新人，有些人甚至还没听过妖佬的名字呢； 都在质疑这次比赛是不是有黑哨。尤其是佛爷的粉丝，跳得最厉害，本来都以为自家主播是铁板钉钉的优胜者了，怎么会半路杀出个程咬金来呢？
一定有问题！
“怎么说呢，佛爷的菜也好吃，是属于愿意让人勒紧裤腰带挥霍一次后，能回味半个月的那种好吃。但是妖佬大大的菜，却是那种哪怕再勒紧裤腰带，吃了一次却像上瘾似的，还想再继续吃下去的那种，根本断不掉。”
微博上，针对这场粉丝间的质疑和骂战，有人这样比较了一下说道。
那天在内场的一些观众，哪怕现在不出声，看到了这条也默默地在心里点头认同，再看看自己手上刚抢到的妖佬橱售窗里的东西，心里啧啧摇着头，心想着是真的断不掉了。
这次参赛后，陆锦川的模样也完完全全曝光了，论坛上原本几个贴子还在冷嘲热讽，说妖佬也许是个丑得不敢露正脸的人，这回被打脸打了个正着，根本用不着论坛的管理员红大衣来删帖，自觉就深山了。
论坛上新一轮的讨论热度依旧围绕在妖佬的身上，直播转播时录下的妖佬影像被粉丝单独截了出来，截的像是一场连贯的个人秀，不得不说好看的人做什么都赏心悦目！妖佬做个菜，动作都行云流水得像是在做什么富有观赏性的节目。
长得好看、做饭又好吃的小帅哥！打着灯笼都难找啊！
大量粉丝慕名涌入了妖佬的直播间。
这一次选拔大赛带来的最直观的好处，是陆锦川直播间里的人数翻了好几倍，人气指数俨然超过了一同来比赛的其他几个主播，仅仅尾随在佛爷的身后，直播橱售窗里的菜品竞拍价格更是飙升到了只有小部分人才买得起的地步。
“从此只能望梅止渴QAQ”
“以前的我太天真，现在才知道什么叫真正的土豪……壕，是没有上限的！”
“大大啊，开个小饭馆吧，救救可怜贫穷的孩子吧QAQ 竞拍真的抢不动啊呜呜呜！”
陆锦川从华市回来后，也发现了自己橱售窗�
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