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穿梭在电影世界的美食家-第79部分
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用无脸男式的通俗原始的话语说。就是“吃不死人,看上去干干净净,即可。”
司命就在糖源上面下工夫。
在司命看来,选用糖源十分重要,是糖艺制作的基础,目前可以使用的糖源有白砂糖(或绵白糖、方糖)、糖醇、淀粉糖浆等,这些糖源相对来说都比较纯净,使用前要认真分析和比较。
每种糖源都有不同的理化指标,要以事实为依据,经过反复实验,科学地制定配方。
泰迪熊糖人的主要用的材料是砂糖、蔗糖,还有部分糖浆,也是用蔗糖制成。
砂糖一向是制取糖果和西点的重要原料。它是从甘蔗或甜菜根部提取、精制而成的产品。砂糖的主要成分是蔗糖,因此砂糖是蔗糖的俗称。在食品工业中,应用最广泛的商品是绵白糖和白砂糖。
蔗糖是由葡萄糖和果糖所构成的一种双糖,分子式为c12h22o11结构式。
通过美食实验室的观察可以发现,葡萄糖和果糖结合成蔗糖时,醛基和酮基的特性都完全丧失,故蔗糖无还原作用。但是,在一定的条件下,蔗糖可分解为具还原性的葡萄糖和果糖,这在使用砂糖上有重要意义。?
蔗糖是无色透明的单斜晶系结晶体,故其俗名为砂糖。不同的砂糖,结晶度也不同。按结晶颗粒大小,砂糖可分为:粗晶粒砂糖、中等晶粒砂糖、细晶粒砂糖、细砂糖和糖粉。
蔗糖的结晶性对掌握糖艺的基础知识有重要意义,对糖艺来讲必须科学地调整配方,有效地控制砂糖的再次还原,延长糖制品的展示寿命。
例如:司命为防止蔗糖结晶易引起的硬糖翻砂,熬制时需添加淀粉糖浆(或葡萄糖浆)等物质来加以抑制。
在完成如此充足的准备工作后,司命才制作出了,四大族群的儿童们都喜欢吃的‘泰迪熊糖人’。
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第252章 忍者神龟?!潘多拉星球?
在‘神之国’的三令五申后,hellokitty超时空战舰彻底离开了《吸血鬼日记》世界,前往一个叫做潘多拉的星球。
准确的是,潘多拉23号星球,这是好莱坞大片《阿凡达》故事发生的星球,由于这颗星球的资源,导致基本上所有的《阿凡达》世界的平行时空,都发在发生战争。
可以统称为‘阿凡达战争’。
司命等人,受到神之国的命令,就是要前往支援,23号阿凡达电影世界,也就是23号潘多拉星球。
帝国政府军驻守在此处的四位将军,很有意思,是四只乌龟人。
他们有着大名鼎鼎的名号,叫做忍者神龟!!!
自由穿越者,栽倒在某个世界,被某个世界的原住民杀死,然后原住民取得名额,成为新的自由穿越者,这在多元宇宙的世界早就司空见惯,没什么好惊讶的。
可是一口气来四个,就有点非同寻常了。
昔瞳弄到的情报,说这个四位忍者神龟,来自同一个世界,《忍者神龟:变种时代》的电影世界。
可信度极高的剧透:
忍者神龟的起源,是奥尼尔博士与萨克斯企业的共同进行一项名为“文艺复兴计划”的科研项目。
实验目的是为了从基因变异的乌龟身上提取出一种名为“神龟变种基因”的物质用来改造人类身体。随着实验深入开展,奥尼尔博士渐渐发现萨克斯企业的老板,心术不正,于是留了后手,在实验用的乌龟体内混入了自己的基因。
这样一来,乌龟体内的“神龟变种基因”就只能与自己或自己的血亲兼容。后来萨克斯企业老板,果然为了独占实验成果谋杀了奥尼尔博士。
奥尼尔博士的女儿艾普丽尔由他生前好友抚养长大,后来凭借优秀的摄影技术与敏锐的新闻直觉成了一名记者。
她在学生时代一次参观萨克斯企业研究室的活动中不小心被一只基因变异的乌龟咬到,从此以后获得了乌龟体内的变种基因,成为了乌龟女侠(turtlewoman)。
获得了超能力以后的艾普丽尔变得桀骜不驯,结果因为她的失误害死了收养人。收养人临死前叮嘱她“力量越大,责任越大”。
艾普丽尔希望通过接触萨克斯企业来获得更多关于自己父亲的信息,却渐渐发现了萨克斯企业的邪恶计划。
萨克斯企业的老板,给自己强行注入了从乌龟女侠体内提取的血清,希望获得的力量,结果发生了排斥反应,自己变成一个面目全非、满口日式英语的大光头,只能依靠自己公司开发的一套银色护甲里的生命维持装置来延续生命。按照超级恶棍的命名规律,一身绿色护甲的叫绿魔,那么一身银色护甲的自然应该叫银魔。
成为银魔的萨克斯企图通过自己公司大楼上的装置向整个纽约城喷洒混杂了自己基因的‘被污染的神龟基因’的毒雾,让全纽约城的人都变成爬行动物。最后是乌龟女侠大战银魔,拯救了纽约城。
下面问题来了,谁是自由穿越者?
当然看不出来,最有可能的情况就是四位自由穿越者,实际上已经潜入、甚至已经架空了萨克斯企业,只是明面的资料中,是看不出来的,然后才在后面的大战中,被乌龟女侠带着四个忍者神龟感到。听说,是按照主角定律,乌龟女侠的死亡,导致了四个忍者神龟的临阵突破,反杀自由穿越者,获得名额。
由于自由穿越者的介入,使得的剧情与超凡蜘蛛侠之间的相似性有目共睹,此外,资料中还隐约提到了超人?让人对这四只忍者神龟的遭遇,感到更加的扑朔迷离。
有趣的是,这三个故事中主角都是记者。由此可见,在美国人民心目中,记者实在是个跟超级英雄、都市义警渊源极深的职业。大概因为记者追寻真相、超级英雄维护正义,二者的职业特性有一定的相似之处。毕
竟在现实中依靠超能力行侠仗义不太现实,于是揭露真相,特别是揭露与政府有关的阴谋成了人们实现自己英雄梦的最佳途径,比如最近的斯诺登。
关于原著中的四只忍者神龟,相信大部分人都跟司命一样对于专门负责耍宝的米开朗基罗印象最深刻。年轻时在电视上看的动画片剧情已经记不清了,只记得主角们管史雷德叫铁皮脸,还有披萨饼翻译成了馅饼。
那会儿在司命居住的地方肯德基也才刚开了几家店,披萨饼对大部分人来说是个很遥远的东西,所以这么翻译也无可厚非。只不过司命当时一直很纳闷为什么这些乌龟吃的馅饼跟司命在早餐摊上吃的差别这么大。
司命最早的时候就是最喜欢米开朗基罗的,主要原因一是他名字好听又好记(达芬奇这个名字,让司命立刻想起,达芬奇画鸡蛋的小学美术课故事),二是他的武器是双截棍。司命那会儿还不是很清楚双截棍跟李小龙有什么关系,更不会知道未来会有位叫周杰伦的歌手出现。
所以司命对双截棍的喜爱完全是被它独特的外形所吸引。当时还买了一根,外面是胶皮里面是金属那种,由于比较重,所以尽管司命没能掌握任何双截棍的使用技巧,跟院子里的小伙伴们打闹时司命一亮家伙还是显得很有威慑力。
当时还买了个米开朗基罗的玩具,貌似是孩之宝的,两片大的绿色蛋壳可以拼成一只大龟蛋,按一个什么按钮忍者神龟就从里面跳出来了。当时感觉那忍者神龟做的超级逼真,跟电视上的简直一模一样,就是关节不太灵活,有点同手同脚。那玩意按当时的标准看来不算便宜,买回家后家里大人看了半是嗔怪半是调侃的说,“你们这些乱花钱的熊孩子,就跟买的这玩具一样,乌龟王八蛋。”
后来有次司命妈一个没留神把司命的米开朗基罗坐断一条胳膊。大概从那时起司命就对“独臂大侠”这类形象产生了特殊的情结,所以之后看《神雕侠侣》《终结者2》《变形金刚3》《环太平洋》《新机械战警》看到主角断了一只胳膊时,都会觉得其实还挺酷的。
突然回忆起童年,让司命有些想家。。。。。。。
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第253章 勇者银饭粥
星际穿越的漫漫旅程中,发现了很多同道中人,都算是‘神之国’的外围成为,纷纷驾驶着自己的飞船,参加‘阿凡达战争’。
难得有如此规模的自由穿越者汇聚,然后,分撒到上千个《阿凡达》平行世界进行和自由军的战争,这样的场面,自然有人能够敏锐的发现其中的商机。
数以百计的小型商铺,和十来个大型贸易中心,出现在这片星域中。
司命和玛蒂达、努波顿,也进行这些贸易点行进采购,司命找到很多稀有的食材。
例如炎魔的跳动的熔岩心脏,香喷喷的香菇人,美味多汁的奶油猪,富有韧性,全身由脆骨仔排组成的脆骨亡灵恐龙等等。
“这个花好漂亮啊。”玛蒂达发现有一个带着厚厚斗篷,眼睛中冒着紫色光芒的,全身一股潮湿味道的男子,在地摊上卖着花。
这些五颜六色的花儿,有着清一色的浅红色花柄,这些花儿和其他零零散散的花束不同,这些花朵被整齐摆放在相应位置。这种奇特的色彩搭配,吸引了很多的目光。
努波顿看着采购单上的条目单,点开电子条目单,上面显示出来的描述和图片。努波顿笃定的说道:“这个是‘勇者花朵’。”
“勇者花朵?”
“恩,传说中勇士的死去了,鲜血滴落在战场上,用血水浇灌出来的花朵。”
那个阴沉的男子,听到努波顿的话语,来了精神:“这位兄弟真是识货,这就是多元宇宙著名的‘勇者花朵’,这个食物,能够让人们的身体素质大幅度提升,获得一往无前的气势。使得普通人也有能够对魔王挥剑的勇气。”
“使得普通人也能对魔王战斗的勇气?”玛蒂达听到这个,感觉整个就是自己需要的,每一次作战的时候,玛蒂达其实都有些心慌,特别是和那种实力比自己强大的对手交战的时候,玛蒂达的心理状态就会感到非常不稳定。
简单的说,就是虐菜的时候,大杀四方;面对高手的时候,就会失去方寸。
玛蒂达爽快的用700万,买下全部的‘勇者花朵’。
在疯狂的多元宇宙世界中,每一个弱小的人,都向往着一颗勇者之心。活得一颗勇者之心的代价太过高昂,直接通过吃获得,往往是一个不错的选择。
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司命也是第一次料理‘勇者花朵’,这些神奇的小花,颜色虽然不同,但是,她们相同样子和颜色的花柄,还有浅紫色的根茎脉络,都告诉司命,她们是同一种植物。
因为玛蒂达对于这餐料理的特殊期待,所有司命选用的米粒,直接是自己买来的藏品级米粒:泰国香米。
泰国香米是原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。
泰国香稻只有在原产地才能表现出最好的品质。这是因为那里具有特殊的生长条件,尤其是香稻扬花期间,那里凉爽的气候,明媚的日光,及水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度,对香味的产生及积累,起到非常重要的作用。
司命为了保证获得最为正宗的泰国香米,在之前的电影世界中,都是直接在泰国东北部,尤其以黎逸府(roiet)、乌汶府(ubonratchathani)、武里南府(burirum)、四色菊、素辇府(苏吝府)、益梭通府等土地肥沃的传统场地,开设精耕细作的私人农场,来产出这种香米。
纵然有着世界顶级的米粒,仍然要好的厨艺加持,才能够做好一份米饭,
煮饭没有好身体是不行的,洗米、搬动大米、木桶都需要力气。
此外,米饭做得好,水很重要。通过观察可以发现,去世界,米饭最好吃的地方,就在水好的地方,司命选用的水,是喜马拉雅山脉的冰水,这种水中的有着丰富的微量矿物质,非常好用。
洗米的过程也非常重要,将水放大,司命的手部发力,快速地搅动,利用指间的力道,让每粒米相互碰撞,这样米容易吸收水分,也能增加甜度,煮出来的饭才好吃。
hellokitty超时空战舰上,高端的加热设备,不计其数,但是,司命还是用最为传统的红砖灶台。
灶台上有三个火眼、四个定时器,什么时间转换大小火,什么时间熄灭几个火眼,都要靠它们来提醒我。其实一个定时器就够了。
这样煮出来的饭黏黏的,米粒晶莹剔透,色泽很亮,吃到嘴里有回甘,这就是银饭。
在饭做完后,司命放入熬制许久,分量实足的野生鲫鱼汤,然后四处放入碎梅干,起到开胃的效果,将‘勇者花朵’分切成细细的长条状,洒在上面。
这样,一份‘勇者银饭粥’就完成了。
“闻起来好香啊。”努波顿拿着筷子,远远就闻到米粒的香味。
玛蒂达看到这碗粥的时候,立刻被上面均匀排铺的五颜六色的花朵所吸引,白色牛奶般的野生鲫鱼汤,本来就香气浓郁,而完整米粒晶莹剔透,如同一大碗磨碎的珍珠粒。
“看起来就很棒,我尝尝。”玛蒂达用筷子,拣了一筷子腌小黄光,就着一起吃。“唔唔啊!真是太好吃了!米粒的味道鲜明,里面的野生鲫鱼烫头和这份米饭配的刚刚好,本来没有味道的勇者花,也在两者的熏陶下,呈现出丰美的味道。”
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第254章 小丑草?军事科学化
战争是武器间的较量,但胜利必定要由人来夺取。是引领者及其追随者们的精神力量使他们赢得了胜利。”
……………………………乔治·巴顿
无脸男不知道什么时候,无声无息的来到这里。
”我。。。闻到米饭的香味,就来了。恩,没想到,无味的小丑草,恩,在通过米饭、鱼汤,还有。。。还有梅干的味道,这三重美味中,恩,小丑草也成为其中的一个音符了。”无脸男拿起一碗‘勇者银饭粥’,开心的吃着。
“小丑草?”听着无脸男断断续续的言语,努波顿最先反应过来。
玛蒂达也做不出,因为吃下去后,玛蒂达并没有感受到自己的精神海,有什么变化。“无脸男,你说什么小丑草?!”
司命此刻看着碗中价值700万的‘勇者花’,发现已经变成了毛茸茸,黑乎乎、植物的筋脉上,带着特有的弯弧状小丑笑容的垃圾草了。
小丑草,别名垃圾草,属地狱禾本科、10年生草本植物。
根为须状,高大植株具支持根,有着很强的魔法适应性,是实习巫妖和低阶炼金术,用来练手的廉价材料。
小丑草高10…100厘米,基部径达3…7毫米。叶鞘松弛,无毛或疏具柔毛或疣毛,边缘具较长的密绵毛状纤毛;仔细看的话,可以在其筋络上,看到一种诡异的小丑脸笑容,因此得名为小丑草。
这种生命力和散播能力都超强的草,在地狱基本上随处可见,主要生于烈狱4000米以下的荒野、道旁。
简单一句话,就是一种常见的杂草。
玛蒂达施展灵能,使得自己的脚步加快,飞奔到材料储存间,发现那些高贵的勇者花朵,此刻都变成了那种黑乎乎、毛茸茸的地狱垃圾草。
“700万?买了一堆杂草!啊啊!”玛蒂达简直被气疯了,看到眼前的这些小丑草经络上小小的笑脸,看在眼中,仿佛都是在嘲笑着她。
‘灵能之刃*燃’
玛蒂达手中的灵能凝聚成一把紫色光亮的利刃,然后这把灵能之刃上面,燃烧起紫色的火焰,一刀挥去,紫色的灵能之焰,就将这些小丑草,焚烧的一干二净。
“无脸男,你过来!”玛蒂达从纳戒中掏出电话虫,然后语音道:“总参谋部,立刻给我调集一个兵团。”
“参谋部收到,执行c级动员预案!”
随着hellokitty超时空战舰的年龄的增长,内部的空间越来越大,人口数量越来越多,相应的军队规模也会越来越大,司命在2年前,开始对军队施行军事科学化,包括采用新的通讯技术、新的武器装备、新的战术思路和新的军事部门。
总参谋部和兵团制,就是在‘军事科学’的浪潮中应运而生的机制。总参谋部的参谋们,主要是各个族群的智者和身经百战的战士组成,他们用智慧和经验,来贯彻执行司命和各个干部的命令,指示,搜集和提供情报,拟定和组织实施战略战役计划和动员计划,指挥并协调各军种、备战区及各种武装组织的作战行动。
兵团制度,就是按种族,1000人为一个兵团,组建的军队,里面再分为三支纵队,每个纵队下面,又由多个行动组组成。
通过这2年的强行推广,军事科学化,逐渐的被军队中的中间层的骨干们�
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