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食色生香(紫苏)-第49部分
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陈秋娘瞅了他一眼，说：“你别打我奶奶的主意啊。这大半年，她那一点点私藏早就被我爹掏空了。受不起惊吓了。”
“你哪里来那么多废话。我大哥问你什么，你答什么就是了。”那少年愤愤地说。
陈秋娘对他做了个鄙视的鬼脸，这才回答大当家的话，说：“我奶奶先前在成都府宫里当差，是费贵妃宫里的。后来身体不适，年龄也大了。费贵妃就准许她回家颐养天年了。”
大当家一听，脸上一怔，便又仔细瞧了瞧陈秋娘，然后转身挥手对三当家说：“清时，你把她带下去吧。”
“大当家，你什么时候放我回去啊。我上有瘸腿奶奶，断腿父亲，下有嗷嗷待哺的弟弟妹妹啊。”陈秋娘又九曲回环地哭喊起来。
“你大爷的，不许叫，再叫把你唇割了。”三当家拉着她往外拖。
“你有什么本事。威胁一个小女孩，传出去就让人笑话。”陈秋娘飞快地回嘴。
“你大爷的，不许说话了。”清时面目狰狞。
陈秋娘拍开他的爪子，说：“还管人说话了。你说吧，到底什么时候放我回去。还有把那个画我画像的贱人喊出来。她有本事画我的画像，下绊子使坏，没本事来见我么？”
“五婶，张叔，拿白布把这丫头的嘴堵了。”清时朗声喊道。
陈秋娘还真怕把这张嘴堵了，便扫了他一眼，说：“不说话，就不说话。凶什么凶。”
那拿了白布的两个下人面面相觑，要上前来堵上陈秋娘的嘴。陈秋娘摆摆手，说：“没眼力劲儿，没看到你们三当家是跟我闹别扭，说着玩的么？退下吧。我不说话就是了。”
陈秋娘气势十足，把那两人喝得愣愣地站在原地，不由得看了看清时。清时扫了一眼，只吩咐那两人说：“你们带他去西厢房关起来，吩咐下去，任何人不许跟她说话。”
那两人如蒙大赦，立刻就要上前来拖陈秋娘。陈秋娘一摆手，就说：“我自己会走。”径直往西厢房去了。
陈秋娘被关在西厢房，百无聊赖，便躺下休息。这才躺下，就听得门“吱呀”一声响，先前的胖妇人就端着笔墨纸砚走进来，喊：“陈秋娘。把你的菜谱写下来，上头吩咐了，不写下来不给饭吃。”
“哦，有劳婶婶了。不过，我想打听一下，我东家的娘关在何处呢？我觉得出于礼貌，我该去拜访一下。”陈秋娘一边磨墨一边问。
那妇人脸上全是惊吓之色，连连摆手不说话，就惊慌失措地退走了。想必是那清时下了跟她说话就会受到什么眼里惩罚的缘故。
陈秋娘也不管，她只等那大当家再次召见她。她就可以开始推销她的计划了。
不过，他们让她写菜谱是怎么回事？难道对方以为拿到菜谱就能成学会她的厨艺。
“这些人简直太天真了。”陈秋娘摇摇头，提笔就开始写“马铃薯、辣椒、味精、鸡精”等在这个时空还没出现过的东西。
嗯，反正嘛，他们要的只是菜谱。靠谱不靠谱都全凭她说了算。再说，好久没练过毛笔字了，今日正好来练练。
于是，她仔细磨墨，认真地写菜谱，足足写了一个上午，七八个菜谱的详细做法，那胖妇人才送来了饭菜。饭是粗糠加面粉烙的饼，菜是青菜豆腐，不顺口没滋味，简直不好吃难以下咽。
正文、第086章 召见
饭菜难吃，但陈秋娘饥肠辘辘，胡乱扒拉了几口，就继续写菜谱玩。
刚写完了一个熊掌豆腐，门就吱呀打开，是一名短衫汉子在门口大声说：“走吧。大当家想见你。”
“不是刚见过么？怎么又见了？”你莫是糊弄我的吧？”陈秋娘一边丢了毛笔，一边说。
那短衫汉子闭着嘴不语。陈秋娘耸耸肩，说：“你们二当家 甚是无趣，都把我帮来当肉票了，限制了我的活动自由，还不让我说话，着实可恶。”
短衫汉子紧紧抿唇，像是生怕自己答话似的低下了头。
“行了，带路吧，我不为难你。”陈秋娘甩了甩衣袖。
短衫汉子如蒙大赦，立刻就做了请的手势，一个箭步就跨出门去。
陈秋娘跟随短衫汉子去见了大当家。这一次大当家不在聚义堂接见她，而是在东边的竹制的二层小楼里。陈秋娘上楼去时，那大当家正倚窗侧坐，看着窗外的一树槐花发呆。旁边的竹编小茶几上有一盘水煮花生，一盏温好的米酒。
陈秋娘在案几边站定，脆生生地说：“秋娘拜见大当家。”
大当家这才转过身来，将手中碧玉杯子放下，指了指对面的竹椅子，说：“坐吧。”
“这竹溪湖附近有几座山，遍种翠竹，你们这里倒是物尽其用。不知道我可否拜访这竹编的能手，做了他的徒弟。”陈秋娘看了看周遭的竹编器具，是打从心底喜欢。她甚至想着将来的餐饮帝国在特色上还可以使用竹编的竹椅等，增加特色。
“你现在是肉票。”大当家和颜悦色的强调，唇角倒是露出了几丝笑。
“哎哎哎。我说实在的，你们就不像是匪徒，谈什么肉票呢。这竹溪湖附近这么多山，得有多少珍奇异兽啊，就算这湖中都是鱼虾成群。哪里还需要做这种打家劫舍的事呢。”陈秋娘一顶高帽砸过去，同时这也是她观察所得的疑问。
“呵呵，你太高看我们了，我们就是山匪。”男子说。
陈秋娘啧啧地竖起大拇指。说：“不愧是大当家啊，说自己是山匪都说得这么有气势，这么牛。不过，话有说回来，我隐约也是知道这不是眉州地区，大约是临邛府了吧。”
“夜行山间，在马车中，你还能知道这属于何地？”大当家很是诧异。
“看方向与时辰，约莫就算出来了。至于这里离临邛府到底多远，我又不是神仙。怎么可能知道。”陈秋娘笑嘻嘻地说。她何尝不知道刚易折，锋芒太露始终是危险的事。只不过如今的情况太藏拙是办不了大事的，何况眼前的男子之前问了那句“你到底是谁”，现在又单独见她，这之中肯定有什么玄妙与转机的。她不能太畏首畏尾。在她江云的字典里，除了戴元庆那件不可能战胜命运的事情之外，她向来没有惧怕与屈服。
“那你可知这是什么地方？”大当家又问。
“不知。我对临邛府不熟。”陈秋娘据实回答。她确实对临邛府不熟悉，大约能知道的是临邛府邸附近有小镇专门事盐井，还是从戴元庆的那款游戏里知道的。对了，她还知道卓文君的老家就在临邛府。
“九岁女娃，如此这般。已是不俗。”大当家慢腾腾地说。
陈秋娘略一笑，说：“多谢夸赞。不过，大当家不要绕弯子，有什么想要问我的，就直接问吧。”
男子“哦”了一声，笑道：“你倒是聪敏得很。我只是想问你今日在聚义堂所说。可是真的？”
“大当家若是不信，可派人去查。”陈秋娘端坐竹榻之上，笑眯眯地看着眼前的男子。
“不必了。我信你，你的眼神没有说谎。”男子略一侧身，将手中杯子放到桌上。说，“你可以回去了，我没什么要问的了。”
陈秋娘呵呵两声，正襟危坐后，丢出一句：“可是我想跟大当家谈谈人生与抱负。”
“哦？”大当家饶有兴趣地笑了，问：“你要谈什么。”
“我想跟大当家谈三件事。”陈秋娘用指头竖起一个三字，小女娃的脸上全是狡黠。
“讲。”大当家剥了一颗花生米丢入嘴中，然后咀嚼的当口，短促地吐了这么一个字。
陈秋娘不等什么铺垫，直截了当地问：“第一，我想问大当家一个问题，凭你们的势力与地位，虽为山匪，却不同于一般的草寇，再看这周遭山水的情况，想必你们亦不是缺二两银子的人。再者，你们的人长途奔袭，我可不相信什么只是为了一个穷的叮当得凶的客栈掌柜。所以，第一个问题就想问一下大当家，何人那么大能耐，可请得动你们。”
“这种问题，你觉得我会告诉你？”大当家反问。
陈秋娘哈哈一笑，说：“好像不会回答。所以，我就想问一问是不是陈掌柜的竞争对手呀？建议抓我的是不是一个女人啊。”
大当家将酒杯轻轻一甩，稳稳地丢到案几上，笑着说：“下一个问题。”
“没关系，我给你考虑的时间。等我们解决下面的问题，你再来看看是不是回答我这个问题。我等得起。”陈秋娘亦笑嘻嘻的。
“呵呵。那就看看我会不会说了。你说吧，你要问的别的问题。”大当家换了个姿势，斜靠在窗边。英武的脸映了日光，倒有一种光彩照人的气质。
“恭敬不如从命。我的第二个问题是：大当家一见我便觉得像故人，我想知道我到底像谁？哦，我只是想知道我的身世。”
大当家一愣，随即摇摇头，说：“你与我一个远房亲戚长得极像，所以才询问你的身份，是想瞧一瞧是不是沾亲带故的。现在查看来，并不沾亲带故。”
这男人在说谎。虽然他脸上的表情无懈可击，说得像是真的。但他的手不自觉的一些小动作瞒不过她。那完全是刑侦学上典型案例。
不过，她根本不需要准确的答案，如今知道这男人藏着掖着就足够了。她只需要知道她的父母或者亲人与这男人是旧相识就好。
“这真是遗憾。大当家一看就英武非凡。”陈秋娘叹息一声。
“虽不沾亲带故。但秋娘如此聪慧，若你不嫌弃我老了，便可是朋友。”大当家依旧是懒懒的笑容。
陈秋娘呵呵笑，说：“在这乱世。钱财与武力就是最强大的存在。我能高攀上大当家这样的朋友，真是太好了。”
大当家依旧是懒懒地笑着，说：“你竟不怕我们是山匪连累于你。”
“怕啥呢。你们又不是真正的山匪。哪有你们这样训练有素、器宇轩昂的山匪啊？”陈秋娘哈哈笑。
“通常聪明的，死得快。秋娘虽小，这个道理肯定也懂。”大当家云淡风轻几句话，却暗含威胁。同时这一句话也说明这些人不甘于为普通山匪，抑或者根本就不是山匪。
陈秋娘只是笑笑，然后转了话题，嘟囔着嘴不满意三当家下的命令，随即又说到了如何做菜。这期间还顺带问抄菜谱的目的。
陈秋娘简直话唠，这么一番起承转合的话语之下，这大当家也说了一句对付陈文正是“受人之恩，忠人之事”，否则怎么会去对付一个手无缚鸡之力的小角色。至于对付她。还真就是三当家说的那样，为了能尽快将陈文正整垮到不能翻身的地步。至于为何直到她的能力，她的猜测是没错的。确实是一个女人告诉他们的。
“我真的很奇怪。怎么一个厨师，一个九岁女娃到底有什么能耐。说你在他身边，他就定然不可能破产。这真是很高的赞美了。”大当家这会儿正襟危坐，很认真地注视着陈秋娘。
陈秋娘抿唇一笑，说：“大约是我厨艺的最高礼赞。若是大当家不嫌弃，秋娘可为你下厨，让你尝一尝我的手艺。”
“老三已经夸奖过你了。不过也想亲自尝尝你的手艺。”大当家将手中空了的杯子轻轻放到竹榻旁的案几上。
“那请大当家撤去什么不许跟我说话的禁令，并且派两个手脚灵活的帮厨给我。我得找食材。”陈秋娘提出要求。
大当家对她提出的要求是大手一挥，说准了。随后，屏风后转过一名侍卫立刻就传令去了。
陈秋娘慢慢站起身后。这才缓缓地说：“若是大当家觉得我的厨艺还行的话。我想跟大当家谈一谈陈家的事，以及缔造餐饮帝国的事。让你们做事的人十有*我也是猜出来了，想必大当家这等聪明人，也明白他们为甚要处心积虑搞垮云来客栈了吧。”
“知道又如何。不过是你们做事太高调，那人嫉妒害怕你东家光芒太盛。担心他会经营不下去。我亦知道你们必定是经营得极好的，或者说点子极好。否则不会有人不惜以当年的一命之恩来求取陈家的破产。当年，我身重数箭，重伤在路旁，是那位救了我，且这么多年不求回报。如今人他求我一事，我又怎能不答应？”大当家言语之间有掩饰不住的无奈。
陈秋娘无话可说，因为到这个地步，要这个男子放过陈文正几乎是不可能。她唯有能做的是说起她正蓄势待发，欲要将原来饭店开遍北地南方；说起陈文正这样一个惊天之才的男子。
“若说大当家是武将奇才，带兵打仗了得之人；那么陈掌柜就是文官典范，一身正气，心思缜密，为人平和，却又坚持己见。大当家与他，可谓一武一儒，见识非凡。你们都该是惺惺相惜之人。若是在朝廷，定然是安邦定栋之才。大当家如今出手对付他，真是可惜了。”陈秋娘叹息一声，轻轻拢了拢衣袖，缓步往外退。
“慢着。”大当家沉默片刻，对快要转下楼的陈秋娘朗声喊道。
正文、第087章 挖角
陈秋娘停住脚步转身看过去，那大当家亦站起来身来。她问：“何事？”
他站在原地，没走过来，也没招呼她走过去，只是问：“你识文断字，幼时所读何书？”
“家里请了夫子，教认字，也时常讲些孔孟之道，兵法史书。再加上附近的道观藏书颇丰，我家常供奉元始天尊，少不得接济，我酷爱看书，便算是整日泡在道观书斋之中。所学颇杂，就连我的厨艺中很多菜谱都来自古书。秋娘不紧不慢，面不改色地说着谎话。反正她也不怕被查，陈家在陈家庄时，附近是有道观，后来听说兵祸四起，青城县是比成都府更首当其冲了，那道观啥的早就被焚毁了。
“原来如此。你原本就是应该读这些书的。”大当家点了点头，似乎信了她的话，但却又说出这么一段莫名其妙的话。
什么叫原本就应该读这些书呢？
陈秋娘心中有疑问，却也别想深究，深谙人心的她明白这一次的谈话不可继续，即便继续收效甚微。要说服眼前的男子放弃对付陈文正，并放她下山继续餐饮事业，这不是一个简单的过程，更不可能一蹴而就。
“那我去准备食材去了？”陈秋娘福了福身。
“去吧。”大当家点了点头。
陈秋娘转身下楼回屋整理了一下，先前的胖妇人引了三名短衫年轻男子来协助陈秋娘下厨。陈秋娘吩咐三人一同到山寨外的竹林里选竹笋，一边选竹笋，一边为他们介绍挖竹笋的方法以及竹笋的几种家常做法。三人都是山寨里负责厨房事宜的人，对厨艺十分喜欢。陈秋娘与他们攀谈，不大一会儿就熟识了。这三个男子像是遇见知音似的，从最初的拘谨到后来无话不谈，还主动告诉陈秋娘他们平素用的调味品。
四人一路走，一路畅谈，不一会儿。就在这山寨周围挖了竹笋，掐了些细嫩的蕨菜，在小溪里捉了鱼与螃蟹。更在山野之间寻找细嫩的野韭菜以及各种调味的小草、树叶。
忙活了大半天，四人才摸进厨房。这厨艺高低不光凭一张嘴。要入厨房才算是。从普通的洗菜、择菜可窥见一二。刀工火候更是见其功力，至于调味拿捏的独家秘方，花色样式的摆放那是厨神级别的了。三人先前还觉得陈秋娘是同道中人，可是等她一顿饭做完，三人已经肃然起敬，对这个小女娃行了拱手鞠躬的大礼，说打从心底佩服。
她做了一份儿竹筒饭，清炒竹笋，肉末蕨菜，清蒸鱼。煮螃蟹，配上独特植物汁液调配的蘸料。
“我这餐饭可入得你们大当家的眼？”
“入得，入得。我们平时哪能做得这么精致呢。”那三人齐齐回答。
“你们都是爱厨艺之人。谦虚了。”陈秋娘轻笑。
“不谦虚呢。我们都不曾接触过什么大宴，只喜欢弄吃的，像你这些菜式对我们来说都是大手笔。至少你的这些方法我们不曾见过。”其中有个叫陈默很诚恳地说。
“这不过家常小菜，容易做的，食材也简单的。我曾见过很多菜，有的光是寻找食材就要好多年。一道菜要数十年的准备，做成之后却只有那么一小块，那才是豪华到极致了。”陈秋娘说，想到是昔年在瑞士旅行时。遇见一位中餐大师，说起曾经做过一道鱼，光是鱼肉就要准备半年之久，其中配菜却要准备五六年，要从上千条江鱼里找出年龄一岁，肉质肥瘦合格的。那位大师曾得意地说那是他的私房菜。一生做过三次，一次给自己的女朋友后来的太太，一次给自己的恩师，一次是在国宴上使用。
那时，她与那位老者在瑞士谈论厨房之事。也是那一次。只是懵懂喜欢厨艺的她，见识到了真正的大师，了解美食的含义，觉得那美食简直是最优雅的武艺，最醉人心魄的江湖。
“那是。我亦听说有一厨师腌制了野猪云腿，叮嘱后人千年后启封，若是家道中落，可呈现给权贵抑或帝王，可获得钱财。可后人启封后，怕有毒担上谋害的罪名。就自己食用，使用之后，神清气爽，唇齿芬芳，那一刻，后人才惊觉这留了千年的云腿，竟然是人间难得的�
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