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[重生]美食妙探-第39部分

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  温云鹏似乎有些感怀,欣慰地叹了一句:“小姑娘,年纪不大,思想倒是挺成熟。”
  报以莞尔一笑,关妙心道,若他知道自己两辈子加起来,是五十岁的人了,不知道这句“年纪不大”还说得出口不……
  不过她也就是心里想想而已,这种话说出来没人敢信,说不定还会把她送往青山精神病院关起来。
  温云鹏出了评委席,缓缓踱步到周守涛面前,语重心长地讲:“我托大,叫你一句小周。你的那道粉丝蒸鲍鱼,我尝过了,从色香味三个方面来说,大概是时间紧促,卖相上不甚出众,但香和味这两点,做的很不错。应该说,你的基本厨艺是没问题的,在美食一道上,你真正的问题并不在厨艺上,而是在心态。”
  “心态?”
  周守涛知道对方的身份,帝都饭店对于他这样儿的城中村小食店老板来说,简直是神邸一般的存在,温云鹏肯发话指点几句,可谓是受益不小。
  可是温云鹏的话,却让他有点丈二和尚摸不着头脑,做美食,与心态有什么关系?他明明很认真地在做菜呀!
  他心里这么想着,嘴上也就说了出来。
  温云鹏微微摇头,耐心地解释:“我不是说你做菜不认真,而恰恰是太认真了。”
  “太认真了?”
  周守涛更迷糊了,什么时候认真也成了一种罪?
  “厨师做菜,其实也是一种修行。比如,你看温昊的菜品,南瓜饼,本是一道很普通的菜,但他却做出了新的花样。他将心比心,想到这次的比赛有二十余道菜品,评委们定会吃得饱腹不已,便选用了南瓜入菜,有助于消化。南瓜饼软糯可口,而且加了蔬菜汁进去,降低了糖分,让我这个上了年纪的人,也敢多吃几个。但如果像你一样,一头钻进了做菜里,而没有跳脱出来,去切身处地想一想,食客到底需要什么,那么你永远也没办法成为一个真正的厨师。”
  温云鹏目光慈和,继续讲:“所以,厨艺的修行,简单来说,可以分为两个方面。其一,是练习和思考做菜的技巧,这是基本功,没的说。其二,便是修心。以己之心,度食客之心,才能做出让食客真正满意的菜品。”
  望着周守涛呆滞的背影,关妙不知他心里怎么想,但自己觉得听了温云鹏的一番话,感触良多。
  也更坚定了自己的想法——前一世练习技巧,已有小成,那么这一世,轮到修心了。
  不论前路有多少艰险困阻,她都会勇往直前,一定能成为一个真正的厨师,一个站在美食巅峰的女厨师!
  想到此,她面上一热,微微抬头,往管中心上的某个位置瞄了一眼。
  正巧撞进一双深邃沉稳的眸子里,就好像跌进了无边的黑洞,被吸引住再逃不开。
  翟启宁也这个看着她,不知想到了什么,眉梢眼角都弥漫了淡淡的笑意。
  劝住了周守涛,比赛得以顺利收尾,胡汉生宣布下周六的上午,请晋级十位选手待在家里,将会有关于第三轮的任务抵达。
  不止是关妙,其他选手也心里犯了嘀咕,不止栏目组又想玩什么把戏。
  但胡汉生只是意味深长地笑了笑,提醒晋级选手注意下周六的时间,若是上午八点到十二点时间内,送达第三轮任务的工作人员找不到人,那么很遗憾,就会被踢出局。但对于第三轮到底是什么样儿的比赛形式,却绝口不提。
  倒也不是他不肯透露半分,而是身为主持人的他,对于第三轮怎么个比赛法,也是一头雾水,完全不知呀!
  经过了残酷的厮杀,好不容易才晋级到第三轮,选手们怎么可能轻易放弃,见问不出东西来,只好纷纷表示周六上午,一定乖乖待在家里,等候栏目组的通知。
  “对了,今天晚上的本地卫视台,黄金八点档就会播放第二轮的比试了,大家可要记得收看哟。明天,地瓜视频网上也会上传本次节目。”
  听胡汉生这么一说,几家欢喜几家愁。
  成功晋级的选手,自然欢天喜地,巴不得把这个消息赶紧告诉家人,一块儿乐呵乐呵。而没有过关的选手,则垂头丧气,打定主意不想收看这个节目了。
  眼看大半观众和选手都退走了,工作人员正准备上来收拾舞台,关妙急忙跑过去,在长条桌上端了一碟南瓜饼。
  刚捏起一个准备往嘴里送,许棠棠从观众席上溜下来,拍了拍她的肩膀,差点拍得她把手里的南瓜饼掉地上。
  看见她手里的那碟子南瓜饼,许棠棠有些不忿,埋怨道:“真有那个什么温云鹏说得那样好吃?你也是的,有吃的应该叫上我嘛,拿一碟子南瓜饼干嘛,我想吃的是你那个脆皮西瓜球呀!”
  关妙朝前方怒了努嘴:“喏,选手们剩下的菜品,刚被抬走,你若是跑得快一点,还能赶上。”
  一听还能拿到吃食,许棠棠和王大雄立时就转身,往前面追去,嘴里还嚷着,让工作人员等等他俩。
  目送他们的背影下了舞台,关妙又好气又好笑地微微摇头,一抬头,就瞧见了那张冷冽的脸。
  一双眸子,好像是那清澈无风的纯净湖面,倒映出自己略有几分娇羞的笑颜,好像一朵春花,在柔软的风中缓缓盛开。
  “呐,别说我吃独食,分你一块。”
  关妙的耳根子蓦然微红,一直红到耳背去了,衬着雪白的皮肤,尤为显眼。
  一碟子南瓜饼有两个,关妙大方地分给他一个,自己吃了一个。
  南瓜饼外皮脆嫩,一咬就碎了,咬下一口南瓜肉,入口即化,泛着一股淡淡的清甜,鼻尖萦绕了一股酥香。
  关妙先是一惊,而后定睛一看,便明白了为何温云鹏对这个南瓜饼的评价如此之高。
  南瓜饼内,填充了蔬菜汁,味道清甜。饼皮用花生油炸过一滚,香味浓郁,酥脆可口,简直是硬与软的完美结合。
  然而一口咽下,关妙的心更冷了,目光微沉。
  翟启宁温柔地拍了拍她的肩膀,轻声道:“怎么了,不舒服?”
  关妙摇摇头,反问他:“你觉得这南瓜饼好吃吗?”
  只顾着挂心关妙,翟启宁还没尝过一口呢,赶紧往嘴里送,咬了半块。
  “嗯,好吃……不过一定没有你做的脆皮西瓜球好吃。”
  被翟启宁这么一逗,关妙忍俊不禁,笑了起来。
  “喏,笑笑多好看,整天皱着眉头,跟小老太婆似的,小心额头上长皱纹呀。”
  翟启宁似乎只有在她的面前,才会变得欢快一点。
  关妙笑了笑,又咬了一口南瓜饼,不疾不徐地咽下去,才讲:“我倒觉得,有点对不起温昊,他的南瓜饼确实出色,当得起第一。南瓜饼里饱含了蔬菜汁,要做到外皮和里肉互相分离,已是不易。更何况,下锅煎炸的时候,饼皮单薄,对厨师的火候要求就更高了。平心而论,让我来……我也没百分之百的把握一定能成功。”
  说到最后,她的语气又低沉了下去。
  “笨蛋,你以为那个温昊就能百分之百成功了?”
  “嗯?”
  “没有煎炸成功的南瓜饼,他就捞起来放旁边,不拿出来让评委吃不就行了。”
  关妙一拍脑袋:“是喔,我怎么没想到,就和我做煎蛋一样,把糊掉的部分切掉,那就每个都是完整的七分熟啦。我刚刚真以为他那么强,有点被吓到。”
  她的厨艺出众,得益于前世的九年苦练,再加上母亲的菜谱加持,和自己的天赋不错,而温昊也这么年轻,若是厨艺更胜过自己,那真是旷世奇才了!
  “哎呀,你们俩谈情说爱,到底讲完了没?”
  翟启义在舞台边缘等了许久,偏这两人吃个南瓜饼,话说得没完没了,他等不下去了,只得不耐烦地走过来,打断了他们。
  “说什么呐!”关妙瞪了他一眼,晃了晃手攥紧的拳头,“别以为比赛的时候帮了我,乱讲话,我就不会揍你哟。”
  翟家最小的就是翟启宁,性子还不如自己跳脱,难得看到关妙这般活泼的,翟启义嘻嘻一笑,把弟弟拉到一旁,悄声催促:“你什么时候才把人带回家呀,爸妈可催了,我也觉得蛮好,能带一带你那冷性子。”
  翟启宁上下仔细打量了他,面色一丝不变,淡淡地讲:“你还是先顾好自己吧。”
  眼睁睁看着弟弟又走回关妙身边,翟启义欲哭无泪,他今年已经三十有五了,还没个女朋友傍身,每逢过年过节,七大姑八大姨就拧了他的耳朵催促,有他顶着,翟启宁的处境好过多了。
  当然,翟启义坚信,弟弟能过逍遥日子,多半因为有自己这个大哥顶在前头。
  转念,他忽然想到,若是弟弟很快就娶了老婆进门,那来自七姑八姨的怨念岂不是会更加深厚?
  “哎,小弟,等等,千万得等等啊!”
  他追上去,想劝导弟弟,男人三十一枝花,结婚的事儿等等也不妨,却是关妙凑了上来,好奇地问:“等什么呀?”
  翟启宁一派风轻云淡,佯装看风景,一点要给哥哥解围的意思都没有。
  “嗯……我说让你们等一等,请你们吃个饭。”翟启义灵机一动,寻了个借口。
  “义哥要请客吃饭?好啊好啊。”
  许棠棠和王大雄忽然钻出来,一人捧了一碟子脆皮西瓜球,吃的唇边沾了一点巧克力渍,兴奋地连连点头。
  翟启义偶尔会去警局找弟弟,与他们俩也是老相识了,眉头一皱,给了一人一个爆栗,嘴里碎碎念:“你们呐,一听有吃的,就跑得飞快了!”
  许棠棠俏皮地笑了笑,摊手,把碟子给他面前送:“请你吃一个脆皮西瓜球,义哥,你看我对你好吧?”
  一看见碟子上静静躺着的小圆球,翟启义的胃就止不住一阵翻腾,天知道他在小弟的威胁下,拼老命吃了多少个脆皮西瓜球,四五十个总是有的!
  “快拿走吧,赶紧吃完把碟子还给人家电视台,咱们找地儿吃饭去。”
  翟启义避过脸去,率先跳下了舞台,还差十五分就十二点了,正好是午饭的点儿。
  一行人刚走到苹果大厦的大厅内,就瞧见了温云鹏,他正倚在大厅侧边的休闲沙发内,与人说着什么。
  在他稍微偏头的片刻,关妙一晃眼瞧见了被他挡住的那个人,不由喃喃自语出声:“咦,跟他说话那个是温昊吗?”
  翟启宁比她高,凝神看了一下,点了点头:“嗯,的确是温昊。”
  关妙心有疑惑,低声猜测:“他俩都姓温,厨艺又都那么厉害——莫不是亲父子?”
  没等翟启宁发话,翟启义就先摇了头:“不可能,我从属下那儿拿票时听说了,这节目还核实过参赛者身份,若那温云鹏是他的亲戚,那肯定不能来当评委了。”
  几人聚在一起,目标甚大,两温很快就瞧见了他们,并肩向关妙的方向走来。


第57章 追女三十六计
  眼看他们直直地朝自己走来,关妙躲在翟启宁身后揉了揉脸,出现在两温面前,又是一张灿若朝阳的笑脸:“这么巧啊。”
  温昊倒是不避嫌,直截了当地伸出手来,绅士地与关妙握手:“我有点做菜方面的问题,留下请教了温先生,才耽搁到现在,没想到关小姐也没还走呢。对了,还没祝贺你获得第一名。”
  他说的很诚恳,并不是以一种嘲讽的语气,但这让关妙心里更不好受了。
  若没有翟启义的仗义相助,这第一名说不定就属于温昊了。
  她正踌躇着,温昊忽然一瞥眼,就瞧见了旁边的翟启义,惊讶地低声道:“你……你不是那个……”
  坏了,翟启义担当了第二轮的评委,肯定是被温昊认出来了!
  他既是评委,现在又与关妙走在一起,很难让人不往歪处想。
  然而他却不慌不忙,脸上挂着恰好好处的笑容,既使人如沐春风,又不过分亲近,与温昊虚握了一下,讲:“方才温先生的厨艺,真是让我大开眼界呐,可惜我第一眼就迷上了关小姐的脆皮西瓜球,没能多吃一点南瓜饼,真是可惜。”
  其实全场下来,除了关妙的菜品,别的他一口没尝。若不是温云鹏对那道南瓜饼赞不绝口,他压根就没注意过,不过这丝毫不妨碍他赞起人来,毫不脸红。
  怀疑的目光在众人面前扫过,又定格在了翟启宁的脸上,这张帅气的面容方才给人留下的印象太过深刻,一时难忘,不由笑道:“真羡慕关小姐,能有这么多铁杆粉丝,你们打算往哪儿去?”
  生怕被误会,他又补了一句:“我的意思是,我开车来的,或许有顺路的人,可以载他一程。”
  翟氏两兄弟微妙地互看了一眼,最后是翟启宁出面拒绝了,礼貌而疏离:“谢谢温先生的好意,暂时还不用,我们几个关小姐的粉丝,好不容易才堵到她,正准备请她去吃顿饭呢。”
  翟启义也顺势挤眉弄眼,一副“机不可失失不再来啊兄弟”的表情。
  “噢,既然如此,那你们慢慢玩,我们就先告辞了。”温昊笑笑,与温云鹏并肩告辞,往苹果大厦的出口走去。
  关妙想了想,忽然疾走了两步,叫住了温昊:“温昊,你等等。”
  两温已经走到了门口,温昊往回走,留下温云鹏在门口等他。
  “关小姐,有事吗?”
  临到关头,关妙又有些踌躇,深吸一口气,狠下心来,真心诚意地讲:“其实,我觉得第一应该你最实至名归。”
  “嗯?”温昊抱有疑问,转念一想,或许这是对方的安慰,摆摆手表示并不在意,“关小姐,温先生对你的菜品也是评价很高,第一属于谁,其实都没关系,只要能晋级到第三轮就行了。比赛还没进行到最后,现在说第一尚早,你可不要放松警惕,我会很努力的。”
  他的笑容和煦,如寒冬消融后的初春暖阳,态度疏朗,不见芥蒂。
  关妙也被挑起了斗志,微眯了眼,应道:“好,最终谁是第一,咱俩最后一轮见分晓。”
  望着两温走远的身影,翟启义“啧啧”了两声,打趣道:“妙妙,方才我们可都听见了,你和那个什么温昊,就那么有信心?要知道,第三轮还剩了十个人呢,难道其他人就不出色了?”
  关妙含笑,耐心解释:“义哥,你这就有所不知了,报名前我就听满叔说过,‘星厨驾到’这档节目的最后胜出者将会主持一道节目,节目主持人怎么也得对形象有点要求吧,你不觉得我和温昊 很有优势?”
  翟启义偏头略想,晋级的十个人里头,论长相和年纪,好像还真是关妙和温昊比较合衬。
  关妙又道:“不过啊,这最重要的一点其实还是我俩厨艺好!其他的人,通过这轮比赛下来,我也多少心里有点底了,威胁不大。对了,义哥,咱们去哪儿吃饭啊?”
  她这最后一句,是帮许棠棠问的,立时得到了两个吃货的热烈响应,眼巴巴地望着翟启义。
  然而翟启义此刻却飘飘然起来,全因那一个“义哥”的称谓,低声道:“哎,哪天能把前头那个义字去掉就好了。”
  说着,他还意味深长地用余光瞥了小弟一眼,其中深意只有两兄弟才知道。
  哪知,这个弟弟一点也不给他情面,狠狠地用手肘撞了一下他的胳膊,眸光微闪,催促他赶紧选地方。
  “都是一群吃货,哎!”翟启义有意把自己摘了出来,埋怨了一句,载着几人去了一家私房菜馆。
  他是常在生意场上应酬的人,对于锦都的美味食店颇有了解,特意选定的菜馆果然味道不凡,几人点了一桌菜,吃得心满意足。
  唯独翟启义嘴可怜,当大众评委那会儿已经吃得肚子圆鼓鼓了,略吃了两口,就再吃不下。
  吃饱喝足,许棠棠忽然想起关妙前几日拜托的事情来:“妙妙,你上次说要找房子那事儿,我还没有问到合适的房子呢,你急不急呀?”
  关妙摇摇头:“慢慢找吧,实在不行我寻个时间去房屋中介那儿问问。”
  翟启宁还是头一次听说这事儿,皱了眉头,略有些不快:“你要找房子?怎么之前没听你提起?”
  关妙拜托许棠棠帮忙那时候,恰是两人之间气氛僵硬那几天,所以就没向他提起,后来一忙活比赛的事情,竟全然忘记了。
  此刻问起来,关妙也不好说缘由,只好敷衍过去:“嗯,就是忽然打算搬出来住,我也是聊天的时候顺口问了棠棠一句,让她帮忙留意一下是否有合适的房子。”
  男人就坐在她的身边,微微侧头专注地倾听她说话,冷峻的侧脸线条分明,湛黑的双眸深情款款,关妙忽然怔了怔,耳根子发烫起来。
  翟启宁没注意到她的异样,指尖在桌面上点了点,不疾不徐地开了口:“我楼下正好有个房子,空着要出租。”
  闻言,正在喝水的翟启义差点呛到,就差把杯子甩出去了。
  空房子?小弟说得该不会是楼下自己的那间房吧?
  当初,翟启义的公司也有份参与金融街的开发投资,他见那儿位置很棒,房子修的质量也不错,便内部价买了两套,一套给了弟弟,另一套在三十一楼�
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