友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
锦绣田园:一品女司农-第12部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
“雪姐儿，你瞎说什么呢！”林菀清听到之后微微瞪了一眼罗思雪，这种话女孩子怎可轻易说出口，即便是落魄在山野之地，女子德行礼仪也不能失。
罗思雪不好意思地笑笑，有些歉意地看了一眼罗云意，她就是太不解了，罗云意为什么总看沈天宝？
“四姐，我没有看上沈公子，只是因为我常年在海岛生活，对于外边一切没见过的人事物有些好奇心罢了。”沈天宝的确长得不赖，可惜是个花木兰，自己对女人可是没有那方面的意思。
罗云意的这个解释让罗思雪了然地点点头，因为她也是这样，这一路上对于外边的世界充满了好奇心。
接下来在清点罗勇霆带回来的东西时，罗云意发现沈家兄弟送了百斤白面给罗家，大豆也有两大麻包，还有一大袋的上好精米，这些可都是好东西，一般人家还真的买不起吃不上。
罗云意让罗勇霆和罗勇峰先把大锅刷洗干净，然后交给他们一个重要任务，那就是把黄豆炒熟，然后她又让自家大哥罗勇瑄去柯婆婆家借了小石磨，待黄豆炒熟去皮之后再磨成粉末。
罗思玥和林菀清则是忙着摘洗野菜，罗震则磨刀霍霍准备宰杀那头小野猪，而此时的罗云意则和罗思雪一起趁着天还没有完全黑进了山。
“意姐儿，这么晚你非要进山做什么？”原本罗震他们是不同意罗云意此时进山的，但罗云意执意要进山找东西，而罗家人也都渐渐知道罗云意的脾气，只要是她想做的，谁都拦不住。
“找石头！”挖野菜的时候，罗云意就发现小清河附近竟然有纯天然裸露在外的碱石和一些石灰石，当时她没有在意，如今她打算做包子，急需要一种能使面食膨胀发软的添加剂，而这种添加剂就是食用碱面，俗称小苏打。
其实，她还可以不用化学提炼的方法制作出食用碱，利用古代天然的细菌发酵也能做出更有益于人体健康的酵母，不过这个过程会稍微漫长一些，而她明天就打算做包子，所以最快的方法就是用化学合成的办法，这样明天早上她就能和面发酵，中午差不多就能做包子吃了。
两姐妹并没有往山里走太远就找到了罗云意所要的东西，而一回到家，罗云意就自己拿着罗勇霆买来的陶罐去了屋后空地，还用石头自己搭建了一个极为简陋的灶膛，然后开始了她的提炼大业。
罗家人不明白罗云意神神秘秘地要拿河边随处可见的石头做什么，但想着她有一个奇怪的师父，所以她现在做一些奇怪的举动也就显得不那么奇怪了。
等到星星一颗一颗在黑色的夜幕上眨巴着眼睛的时候，忙碌了大半天的罗家人也都干完了各自手里的活儿停了下来，而此时罗云意也已经成功地提炼出一小袋的小苏打。
“意姐儿，这豆粉真能做包子？”林菀清从来没想到将豆子炒一炒去了皮，竟然真能磨成粉，而且闻起来有一股特别的豆子清香味。
“娘，这豆粉还要掺上一定的面粉变成豆杂面做包子才好吃，现在已经很晚了，明天一早我就把面和上，咱们早点调好包子馅，中午的时候应该就能蒸好，到时候多蒸一些给祖父和外公他们送去。”罗云意笑着说道。
“好，娘听你的！”林菀清可不懂如何做包子，虽然是未知的事物，但她对自己的女儿有信心。
罗勇霆和罗思雪听了罗云意这话更是心花怒放，这说明明天应该能吃一顿饱饭了，他们可看到罗震把一头小猪身上的肉全都剁成了罗云意说的肉馅，还有两大筐新鲜的野菜，这包子馅可是足足的。
次日天还没亮，罗家众人就都起来了，罗震带着儿子们进山砍柴打猎，林菀清则带着三个女儿开始和面、调馅，当然，主要是罗云意指挥操作，她们在一旁打下手。
将豆粉、面粉还有小苏打按照一定的比例混合之后，罗云意让罗思雪把面揉劲道，她这个二姐手劲可比她大，而在罗思雪揉面的时候，罗思玥已经烧好热水，等到罗思雪和好面，罗云意让她把面盆放在了热锅里，接下来就是等面发酵了。
林菀清做的工作比较清闲，昨日罗震就已经将猪肉全都剁成了肉泥，现在她只需要把野菜切碎就可以了。
罗云意手里还有一斤多的精盐，看她随手撒进馅料盆里那晶莹雪白的颗粒，罗家三个女人都是一阵心疼，再看她将两个调料包碾碎也都撒进盆里，罗思雪首先就喊了起来。
“意姐儿，一包就够了吧！”想想那晚吃的兔肉的绝美味道全靠这调料包，罗思雪就馋的想流口水，这一包可是能反复用很多次呢。
“咱们调了这么一大盆肉馅，调料要是放少了，包子就没什么味道了！”大禹朝香辛料的种类本来就少，有些还只被当做药材使用，用于烹饪的除了盐真是少得可怜。
“可两包也太多了吧，我听爹说，陈嬷嬷把那一包调料都当成宝贝在藏着。”罗思雪肉疼地看了一眼馅料盆。
“啊？”不过是一包调料至于吗？罗云意使劲搅了搅馅料盆，这一大盆估计能做百十个包子，“我手里还有几包调料呢，回头给陈嬷嬷送去好了。”等到以后她把那些香辛料都栽种出来，比这调料包更优质的调料她都能配比出来，这些根本不算什么。
“那也给我留一包！”罗思雪赶紧凑到罗云意身边两眼冒光地笑着说道，眼神里带着丝丝乞求和讨好。
“好！”罗云意点点头。
本书由潇湘书院首发，请勿转载！
正文 第三十一章：杂面包子
预估到吃包子的人会比较多，所以无论是和的面还是调的馅料，罗云意都尽量多弄一些，就连笼屉她都特意编的很大。
面发酵好之后，看着蓬松绵软的大面团，林菀清、罗思玥和罗思雪欣喜震惊极了，尤其是林菀清，她虽曾是丞相府的大小姐，但并不是十指不沾阳春水，厨艺也是很不错的，丞相府的厨娘也都是大禹朝顶尖的，可就是她们和出来的面也没见这么蓬软润泽过。
接下来就是需要足够的力道揉面，然后切成一个个的小面团，擀成薄厚均匀的面皮，再包上肉馅，捏成好看的褶子，最后上锅蒸就成了。
罗思雪只看了罗云意做了一遍就熟练地开始负责擀面皮之前的工作，而罗云意面皮擀得非常好，林菀清和罗思玥一开始看罗云意包包子还有些笨拙手生，但包了两三个之后她们就掌握了要领，而且越包越好看，速度也无形中加快了许多。
就这样，母女四人分工合作，说说笑笑之间百十个包子没到中午就全部包好了。
许是察觉到快到饭食了，罗家的男人们也都从山里回来了，虽然没有打到大型的猎物，但是小野兔小野鸡什么的还是不少，就连野鸡蛋也被罗勇峰找到了十几个。
同样赶到饭点到罗家竹屋的还有沈家兄弟，两兄弟到的时候，摆满包子的笼屉刚刚放上大锅开始蒸。
“什么时候能吃？”沈天赐围着包子笼屉来回转悠了好几圈。
“刚蒸上，还早着呢，是不是意姐儿？”罗勇霆嘴上是这样说，可急切的眼神还是出卖了他。
“这灶锅不给力，可能要半个时辰才好！”罗家现在还没有一个正经的厨房，这锅灶也是临时搭建的，灶膛漏风很严重，就算加大火力烧，罗云意估摸着可能也需要半个时辰包子才能熟。
“给力是什么意思？”好奇宝宝沈天赐问道。
“我想是不太好用吧！”聪明的沈天宝给了自己弟弟答案，顺道看向罗云意。
罗云意对着沈天宝点点头，她始终不是纯粹的古代人，总会不经意出口一些新鲜词，不过她并不打算避讳这些。
半个时辰还不到，属于包子那勾引人馋虫的香味就四散飘了出来，并且随着山风一吹，整个山围村都是香喷喷的包子味。
罗勇霆为了中午吃包子，早上就吃了七八分饱，此时肚子早已经咕咕叫，就连沈天赐都忍不住擦了擦嘴角快要流出来的口水，更别说刘小光、刘小明、马文博这些在山围村过了好几年苦日子，什么好东西都没再吃过的苦孩子了，各个都像从山里奔出来的饿狼，眼睛里都只有罗家院中那几个冒着热腾腾缭绕烟火气的包子笼屉。
“意姐儿，好了吗？”罗思雪使劲咽了咽口水，活了这么多年，她的胃从未没有这么一刻倍觉折磨。
“再等等！”心急吃不了热包子，罗云意还在掐算着时间。
又过了一刻多钟，罗云意让罗勇霆打开最上层的笼屉，几乎是罗云意话刚出口，罗勇霆就闪电般地出手了，结果笼屉里猛然冒出的热蒸汽把他熏烫的眼睛都睁不开了，可就这他也没把手里的笼盖给丢掉。
“四哥，你小心点儿，别伤着自己！”为了吃，她这个哥哥还真是不要命了。
“我没事，没事！意姐儿，能吃吗？”罗勇霆只关心包子熟没熟。
罗云意用手轻轻按了按，然后笑着说：“去拿簸箩吧，可以吃了！”
为了盛包子，罗云意昨天可特意编了两个簸箩筐，这样往流村送吃食也方便许多。
一听说能吃，罗勇霆直接就下手拿了一个，也不嫌烫就猛地往嘴里送，看得罗震和林菀清是一阵皱眉，这个儿子也不知道整日里怎么就那么饿。
沈天赐一看罗勇霆下手拿包子，还没等沈天宝出声制止他，他也毫不客气地下手拿了一个，只不过他的手太嫩，烫的他差点把到手的包子给扔出去，好在他忍住了，慌忙用两只手来回倒腾了几下。
林菀清见刘小光几个孩子咂嘴舔唇的馋样，笑着招招手让他们都过来吃，初时几个孩子还有些扭捏，可实在抵挡不住包子的诱惑，于是都跑进了罗家小院，一人一个吃了起来。
“好吃，太好吃了，我这辈子就没吃过这么好吃的东西！”沈天赐一口咬下去之后，就觉得满嘴生香，一种对于食物的渴求似乎瞬间就达到了顶峰，让他恨不得连自己的舌头都连着包子吞下去。
“我也是，要是这辈子天天能吃上这包子，让我做什么都愿意！”一口咬出来的包子肉汁流到了手指上，刘小光下意识地就舔了舔，他可是不舍得一点儿浪费。
“你们才多大就一辈子，这辈子可长着呢，好吃的东西也多着呢！”罗震看着几个半大孩子吃包子时的馋样忍不住就笑了，他把簸箩里装满了包子，趁着热要送到流村去，这样好吃的东西罗良承和林洪文他们一定喜欢。
“罗世叔说的没错，不过这包子的确是难得的上等美味。”沈天宝今天跟过来不过是为了验证昨日脑海中的那一抹激荡，没想到这包子真的给了她一个天大的意外，如果这包子能在福顺楼卖，那必定会成为酒楼的招牌点心之一。
“这不过是最简单的杂面包子而已，如果全部用上等的白面，馅料再做精致丰富一些，就会更好吃了！”罗云意有意看了一眼沈天宝带笑地说道。
罗云意眼中毫不遮掩的“求合作”目光引得沈天宝一乐，这位罗家小妹真是越看越有意思，难道她就不怕自家学了这包子的做法让她竹篮打水一场空？
不过，沈天宝很快就反应过来了，这包子虽然看起来简单易做，但包子皮摸起来明显比别的面食松软，其中一定有窍门，还有这馅料，滋味浓郁，绝对不止是放了盐那么简单，这其中也定是有秘方的，而这些东西要想完全弄清楚可就没那么简单了。
沈天宝不会小看一个小吃食，她也绝对不会放过任何赚钱的机会，这是她骨子里就存在的商人天性，不过她也有自己为人处世的原则和经商之道，奸商她可不屑为之，罗家这门包子生意她可是要好好谈谈的。
本书由潇湘书院首发，请勿转载！
正文 第三十二章： 只供调料
百十个杂面包子一半被罗震拿去了流村，而剩下的包子也就一会儿的功夫就被众人吃了个精光。
罗勇霆和罗思雪两兄妹更是一时没有控制住收嘴，两个人总共吃了三十个包子，其中罗勇霆吃了十八个，罗思雪吃了十二个，看得罗云意是张大了嘴巴瞪大了眼睛，这也太能吃了。
“包子怎么没有了？”看着空空的还依旧冒着热气的笼屉，罗勇霆一脸的意犹未尽。
“四哥，你不会还没吃饱吧？”罗勇峰吃了四个，其实他觉得自己能吃八个，之所以没吃那么多，他本来是想留给林菀清、罗云意多吃几个的，谁知道除了大胃王的罗勇霆和罗思雪，沈天赐那家伙也挺能吃的，一口气吃了七八个。
“没有！”罗勇霆觉得自己只有七八分饱意，不，可能只有五六分。
“我也没吃饱！”沈天赐不雅地摸了一下自己的肚子，他从不知道自己这样能吃。
事实上，凡是吃了包子的都觉得自己没吃饱，而罗云意是真的没吃饱，两个大肉包子搁在以前对她来说足够了，但是现在这具身体明显对于食物的渴求更多。
“那再煮锅甘薯粥好了！”罗云意在心中微微轻叹一口气，自己家人都太能吃了，以后这养家糊口做饭可不是件容易事。
一锅粥煮好之后很快就进了众人的肚子，这才多少觉得有些饱意。
自从初识到这杂面包子的美味，罗勇霆现在满身心都是如何再吃上一顿，于是喝完粥拿着自制的弓箭就要进山打猎，而这次他主攻的目标就是野猪。
沈天赐一听说罗勇霆要进山打猎，死活也要跟着去，但他不会武功身子骨又弱，无论是罗家人还是沈天宝都没同意，最后还是罗勇霆答应教他一些简单的拳脚功夫他才熄了进山的心思。
吃饱喝足之后，沈天宝也没有和罗家人绕弯子，直接就对罗家女主人林菀清说起想要合作卖包子的意思。对于做生意，林菀清不太擅长，她说一切等罗震从流村回来再说，原本想要搭话的罗云意想了一下，最后选择了沉默。
可众人左等右等，罗震一直没从流村回来，沈天宝就带着沈天赐先回去了，还说明日再过来，也让罗家人先商量商量。
一直到晚上罗震才从流村提着空簸箩回来，同行的还有神情憔悴的花大娘、胡氏她们，这时村民们才知道，花大娘的儿子牛得胜和胡氏的三个儿子铁皮、铁锤、铁刀被新上任的丰县任县令判罚在流村服劳役一年。
罗震去流村送包子的时候正碰上花大娘和胡氏送她们的儿子进流村，当时总兵郑源也在，而看在罗家包子的份上，郑源答应会让人多照顾一下这四名少年，并让他们和正在流村服刑的牛三和铁匠七住在一起。
牛三和铁匠七一听自己的儿子去拦路抢劫还进了流村，拿起大木棍子就要狠揍自己的儿子，还好被花大娘和胡氏拦住了。
就这样，处理好牛得胜和铁家三兄弟的事情，罗震又在流村陪着罗良承和林洪文说了一会儿话，再加上杂面包子在流村引起的骚动，直到天黑他们才回来。
“郑总兵说明日他会让人送来猪肉、野菜、大豆和白面，让咱们再给他做几笼屉包子，还说会给算工钱。”罗震倒不是在乎钱，而是郑源已经透露出明日送东西过来的都会是罗家人，能用一顿包子换来一家短暂的团圆，他自然是求之不得。
林菀清也告诉他沈天宝想要和罗家合作卖包子的事情，对于做生意，罗震同样不擅长，这时他看了一眼欲言又止的罗云意，笑笑问她的意思，毕竟这包子是小女儿想出来的，而她又是个有主见的。
“爹，娘，咱们现在缺银子，能和福顺楼合作卖包子自然是好事一件，不过我手里的调料包可不多了，而且这合作方式咱们也要好好合计一下。”罗云意想了一下说道。
罗震和林菀清都点点头，这包子好吃的秘诀可都在馅料上，确切来说是在罗云意的那两包调料上，而从长远考虑，调料包的配方自然不能轻易给人，只要不是山穷水尽，卖配方都是最蠢的一种方式，至少他们是这样认为的。
“意姐儿，你就先说说自己的想法。”罗震说道。
“爹，我是这样打算的，师父给我的调料包里面至少有十种以上的具有特殊香味的中草药，而这些中草药大禹朝有的能找到，有的根本就没有，现在要想完全配制出一模一样的调料包有些难，不过根据已有的香辛草药，我还是能配制出另一种调料粉，估计做出来的包子味道也不会太差，比起辛苦包包子卖给福顺楼，我打算只提供给他们调料，虽然这样赚钱会少一些，但咱们不用太累。”罗云意让罗勇霆去永岭镇上买东西的时候，曾嘱咐他去药铺询问过香辛料的事情，而救下沈天赐之后，为了表达对罗勇霆的谢意和崇拜，沈天赐给了他一份详尽的单子。
在这份写满几十种具有特殊香味的中草药名单中，能够作为食用香料的还不到十种，还有一些草药的名字罗云意之�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！