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我是恶毒男配他妈-第89部分
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“这有什么好稀奇的”威从喝了一口酒,“我原来不也是为万夫人做事。”
“那倒是,”老常点点头,“你过得好便好。”
他说着,把那块掉了又掉的肉夹了起来,一口吃掉。
“嗯”一块肉下肚,他的脸上立马浮现一抹惊讶之色,这是
“哈哈,”看他总算是尝了一口,威从脸上立马浮现出一个笑容来,“这叫做卤肉,是去岁以来南城最多人知晓的新吃食,怎么样,你觉得味道还可以吗”
老常忍不住砸砸嘴,仔细地品尝了一下这个味道,“这里头,放了不少药材。”
他肯定是说道。
“你吃得出来”
这下威从倒是有些惊讶了,这卤肉里有药材,他也是偶尔听到东家说漏嘴才知道的,这老常竟然只吃这么一口,就能尝出来里头放了什么
“当然。”
老常点点头,“我这一次回来,其实也是因为这个。”
他长舒一口气,然后才开始说道。
大约是五年前,老常本来也是四海酒楼的厨子。
但是他并不甘心只在南城这样一个地方被困住一声,所以他做了一下让当时所有人都不明白的决定,他选择出去南城之外的地方,闯一闯。
四海酒楼当时还是万有才把他给招进来的,他要走的决心很强,万有才再三劝说之后还是没有办法留住他,只好让他走了。
事实上,自从老常走了之后,四海酒楼的生意就开始慢慢下滑了。
他的厨艺确实高超,而且会常常想一些十分新颖的点子,酒楼几乎每天都会有新的客人被他的厨艺和茶吸引,所以四海酒楼之前才能够兴盛不衰。
而老常离开了南城之后,他开始在各地流浪,四处去找新的地方了解新的厨艺,不管是普通至极的茶馆,还是像是四海酒楼这样的酒楼,他去过很多地方,也签过许多短工,被挽留过数次,依旧是没有寻找他想要的感觉。
“上一次,我去到了京城,然后发现了一样神奇的新东西。”
老常从身后掏出来一个小罐子,不知道为什么,威从总觉得,这个罐子,看起来有几分眼熟。
“这是我在京城里一个大户人家府上做厨子的时候,他们买到的好东西。”
老常打开陶罐,陶罐里空空的,只剩下很浅一层。
“看,就是这个,他们说这个叫做肉酱,十两金子一坛,是很难得入手的上等食材。”
说着,老常还有些心痛,“我本来攒了不少银钱,但是为了买这个肉酱,我的银钱花去了一大半,但是我觉得,值得了。你知道吗这个肉酱里竟然有两种以上我没有尝过的味道,这真的是太神奇了,他们到底是用什么做的怎么能够做出来这个味道”
老常的双眼像是会发光似的。
“我当时尝到了这个肉酱之后,我就发誓。我一定要把里面这些我没尝过的味道给研究出来,我一定要知道,这肉酱到底是怎么做出来的”
老常兴奋地像是少年一般,仿佛在追着自己那不着边际的梦,“我想过了,这一次回来,我就在家里安心的研究这个味道,还有我以前学来的其他手艺,都好好钻研一遍。”
“老威,你知道现在哪里有人招厨子吗我身上的银钱有些不太够了,我打算找个东家跟着混点银钱,先把这个肉酱研究出来为止。”
他说道最后,颇有些不好意思地说道,他之所以来找威从,其实也是希望威从能够有适合的人脉。
威从。
太多他想要插话的地方了,反而一点儿没插上。
好半天,他才露出一个无语至极的笑容。
“我觉得,你不需要去研究了。”
“为什么”老常被他兜头泼了一脸冰水,顿时不解了。
难道他出去这些年的时候里,他这个老朋友,已经变了
看他的脸色就知道他在想什么,只是威从一想到某个事实,就忍不住扶额叹气。
“这,这怎么说呢,”他纠结了一下,还是决定直接说出来,“其实,你这个肉酱,就是在南城卖出去的。”
“你说什么”老常猛地站起身。
“你等等。”
威从也站起身来,走到屋里,没多时也拿着一个陶罐出来,和老常手上的一模一样。
“你自己尝尝,是不是一个味道”
他打开自己手里的那个陶罐,这是前几日娘子刚送给他的,还没怎么动过,里头满满一陶罐都是。
老常一双眼珠子差点没瞪出来,纠结了大半天,才十分小心翼翼地用手指沾了一丝丝,尝了一口。
“没错是这个味道,竟然一模一样”
这一尝,他顿时震惊极了,威从不是再骗他
“而且,这个也用不上十两金。”威从把陶罐放在他的手上,示意他可以随意多尝几口。
“这、那这肉酱,作价几何”
老常忍不住又尝了一口,不错,确实是那肉酱的滋味
“也不多,”威从摸了摸鼻子,“三百文钱。”
“什么”
老常差一点直接把陶罐甩飞了出去
三百文钱这个威从怕不是在驴他
“没错,你没听错,就是三百文钱。”
威从无奈又好笑地看着他这副模样,一想到十两金是多少钱,也忍不住拍了拍他的肩膀,安抚了一下。
“不、不可能我明明花了十两金”
老常当真差点就要疯了,那可是十两金
当时若不是他苦苦哀求,府上的少爷还不一定肯卖给他
现在到头来,这玩意儿竟然就出自南城,而且只需要三百文钱
巨大的打击让男人抱着陶罐呆在在一旁,好半天,他才恍恍惚惚地回过神来。
“你的意思是,这肉酱,才三百文”
安抚般拍了拍他的肩膀,“不错,就三百文,我新东家原来食肆里做出来的吃食,这南城如今家家户户都有这么一陶罐放在家里,并不昂贵。”
老常只觉得自己仿佛在听天书
这、这怎么可能呢这样美味的吃食,竟然只需要三百文
“方才那个卤肉,也是我新东家想出来的新吃食,还有酒楼里,很快也要有新吃食了,不过话说回来”
威从忽然想到了什么。
他上下打量了一下,还在走神的老常,忽然老脸上闪过一丝惊喜,然后一拍老常的肩头。
“老常啊,你不是回来要找个地方要研究那些新的东西吗”
“不如,你就投奔我们新东家吧她正好缺一个手艺不错的新厨子”
“这话怎讲”
老常连忙问道。
威从这才把事情一五一十地说了出来,他心里其实也不太抱着什么希望的,只不过眼看东家给的时间迫在眉睫了,能试一试就试一试吧。
谁知道,话音刚落,老常就立即点头道。
“我可以没问题你回去和你新东家说一些,这主厨,我当定了”
新吃食新酒楼还有新菜式
他还去什么闯荡当初他就应该在南城好好守着这一亩三分地
威从张大嘴看着他,万万没有想到,他才刚说完,老常就同意了
他不问问别的
“你不想知道月钱多少”
威从的话还没讲完,老常已经抱着陶罐笑了开来。
“那些都无所谓了老威,我老常之所以东奔西走,就是为了学到更多的东西。如今有这样的好地方,我还要去哪里呢”
再说了,一个在南城卖三百文的陶罐,到了京城之后,竟然能够卖出十两金的天价,这样难道还不足以说明什么吗
威从看他这一副决断的样子,心里一块大石头忽然落地。
这可真的就像是新东家说的那一句,踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫啊天意
作者有话要说 二更
果然开始下大暴雨了,赶紧码字,以防停电啥的。,,,, ,,,,,
第154章 '三更'
“十两金”
林汐眼珠子差点没直接凸出来, 她的苍天大地老天爷, 十两, 金
“不错。”
老常乐呵呵一笑, 当初他第一次听见的时候, 并不比林汐的模样好多少。
林汐摸了摸胸口,忽然升起了一丝感叹。
所以说,天子脚下,这东西就是牛逼, 居然能卖到十两金子去。
不过说起来, 那些从老胡手里买走那批货物的人, 想来也很牛批了, 不到三两银子的肉酱,反手给炒成了十两金, 也是没谁了。
“那个就先不管了, 反正卖也卖了。听说你有意思, 要来我们这里做主厨”
林汐打量着这个叫做老常的人。
只单看两手的茧子,就能看得出来, 这位必然比之前他们赶走的那个厨子要来得勤奋多了, 这老茧高高厚厚的, 一看就是长期在后厨混着。
“不错。”
老常连忙点头, 他今日跟着威从过来, 只光看了这新酒楼一眼,他就下定决心要在这做活了。
因为他走南闯北如此之久,也从来不曾见过, 有哪里的酒楼,能够做得比这酒楼还要奢华
甚至听说有一个雅间里头,所有的装饰摆设,都用了真金白银
这可当真是大手笔
“不知道威从有没有和你说,这签了契,不管你在我们这里学的任何新菜式,你都不能说出去的。”
林汐站起身,不大的身躯却给人一种浓浓的压迫感。
老常先是一惊,然后放松了下来。
这倒是没有什么,不过就是不能背主,他老常也不是那样的人。
“只要有新菜式让我研究便可,其他的,都听东家安排便是了。”
老常大手一挥,干脆利落地应了。
“不过这肉酱,不知道我们做菜可要用得我对这肉酱颇感兴趣,里头放的一些我从未尝过的味道,东家可否告知那是何物”
“你尝得出来”林汐双目圆睁。
“虽然不知道是何物,但是异常鲜美,确实能够尝出一二。”
老常点点头,又追问,“那是何物”
“哈哈哈,既然你能尝出来,那就更棒了。暂时容我卖个关子,倒是明日,石小公子过来与你说新菜式之时,你便会知道那些是什么了。”
林汐有一丝丝的惊喜,这个大叔看起来,居然还挺厉害的
不说别的,目前为止,还真的没什么人能尝出来肉酱里头放了酱油、豆酱之类的,只是觉得好吃罢了。
又进了厨房里头去试了试老常自己的厨艺,林汐很快就直接拍板,聘请老常做酒楼的主厨,一个月的月钱足足有十两银钱。
“除此之外,若是你能够做出来什么好的新吃食,你若是愿意,自然可以和我们谈谈方子是卖还是拿提成。”
林汐想了想,又把这个给加上去。
她和石曲早就有想过,光是凭借她脑子里的新吃食,虽然不是说不够,但是怎么说当地南城的人自然也少不了那种喜欢别的新味道,所以若是这个主厨能够自己创新菜式,他们自然是有赏的。
“此话当真”
老常一听,顿时激动起来,一张脸上涨得通红。
“当真,到了明日,这些我们会一并告诉你具体字数。”
林汐有些心虚,这个其实石曲和她说过具体的奖励制度,只是她一时半会脑子里太多事了,有点记不太清楚细节就是了
“好好好,那便谢谢东家”
嘴里连连应下,老常难掩激动之色。
为何他们这些做厨子的,为何总是不常有创新
还不是因为,就算是他当年,为四海酒楼奉献如此之大,却依旧得不到万家多少好处。
他们被签了下来,就像是被卖身了一般,那些新菜式并不能得到多少奖励。
且若是要研究那信阳市,少不得会用去酒楼的食材,还有耗费的心思和时间,所以许多东家并不情愿在酒楼里的厨子太过于费那心思,便是如此。
没想到,他不过是因为一罐子肉酱回到南城,却遇上了这样一个好东家
不管老常在旁边激动不激动,林汐带人去官府走了一趟,把契给立下了。
说来,也亏得风大人的帮助,她现如今在官府里也算得上是一个名人了。
别的不说,这过去刷一下脸省点功夫,还是可以的。
轻轻松松带着老常走完了手续,并且顶着老常那渐渐变得越发尊重的目光,林汐在心里哈哈一笑,也不去解释。
新酒楼比较不一样,比起平易近人,还是要有威严一些,更适合管理新酒楼。
除了厨子之外,还有那后厨里负责切菜的,林汐也一口气直接请了四个,又招了两个学徒,用来给老常跑腿和顶替其他切菜工平时忙不过来时用的。
这两个学徒是没有月钱的,除了每日两餐酒楼里包,他们是一文钱都拿不到,心甘情愿在这里当学徒的。
这两个也不是随便来的,是掌柜的给林汐说的。
林汐本来是打算全部直接请那种都已经练过了扎实刀功的,不过掌柜威从却拦住她,觉得她这样过于浪费了,最后给她送过来这两个手脚利索的学徒。
按照掌柜的意思,这些学徒只要想要,一抓一大把,多的是没钱的人家把孩子送来当学徒的,不需要花钱。
林汐本来觉得会不会不太好,但是后来转念一想,掌柜的既然都这么说了,那便这么着吧,反正四个切菜工一时半会是肯定够用的了,剩下的,练一练,估计也能很快出师,也算给他们一个机会吧。
这些事情都安排妥当了之后,那些送外卖的小乞儿,石曲也已经安排妥当了。
他从里头挑了一个年级最大的,也是他曾经认识的小乞儿,叫做小久。
小久是个天生少了两个脚趾头的人,不过正因为这样,石曲不担心他会轻易被别人看出来,有鞋子遮着,这种缺陷很难被人看出来。
他先把小久收拾干净,那些打结到没办法梳开的头发统统直接剪掉,然后一个接着一个,全部都把头发打理完,头上都包上了去虱子的药水之后,又让他们互相用肥皂清洗身体。
起初刚一接触肥皂,这群小孩还一个个拘谨得不行,生怕用多了一点。
后来还是这个小久看明白了,这个东西是要把他们洗干净
洗干净了,他们才会按照恩人说的,去做活
他直接大头,用那洗澡巾打满了肥皂,大力地搓洗着身上的陈年污垢,那些小孩有样学样,最后一个个打理完之后,竟然都是眉清目秀的小男孩们。
石曲满意地点点头,这里头没有女孩。
这也是自然的,因为许多女孩一出生,便会直接被掐死在襁褓中,甚至来不及见一见这个世界。何其悲哀,却是一个现实。
这些孩子,最后石曲按照他们的年纪,跳过了小久,他一个个起名过去,从大郎一直到十五,十四这个名字被跳过,都让他们换了一个新的姓氏,姓重。
有重生之意,也有希望他们能够稳重之意。
这群小孩一个个都是讨吃大的,最会看人眼色,能够活到现在都是聪慧的,听到石曲给他们取了新名字之后,竟没有一个人想要维持原本的名字,含着激动的泪水,认下了新名字。
这群小孩暂时被安排到了三进院那边去,那边原本地方就很大,十五个小孩通通被塞到了一间房去,算是大通铺,但是有地暖,他们一个个躺下去都快要感动得哭了出来。
除此之外,石曲又把小久单着拎出来,把那些他们要学的东西通通塞给他,让他去教其他小孩之后,才匆忙又回到酒楼去,教那厨子怎么做菜。
两个人恨不得都把自己掰开来当两个人使,林颀见他们日日忙得没边了,也就贴心的不打扰他们,不过年节过后没多久,徐先生数次来提醒他,这酒楼开业之后,便要去学会了,还下山一次来特地检查过林颀的课业。
林颀一个人在家中每日里除了读书还是读书,小雀每日黏着他不走,大头总是垂在他的双腿上闭目养神。
这恬静的日子一天天过去,这酒楼的请帖也全部散了出去,整个南城几乎没有人不知道,这食八方的娘子开了一间酒楼,马上就要正式开业了。
这一日,宋府里,宋夫人让人给她带了两件皮子,到外头转了一圈。
“夫人,你说这法子,有用吗”
碧羽小心翼翼地掺扶着她,看着她额头上的汗珠,还是忍不住心疼地喊道。
那林家娘子送来一个法子,说是夫人若是按照上头做了,到时候生小少爷的时候会顺畅许多,夫人自从得了法子,天天按照上头说的,出来走个两盏茶的功夫,一日不落的。
只是,夫人这眼看着都快要生了,这身子这么重,怎地还要让人出来走动呢
“你不懂。”
宋夫人抓着她的手,一点一点迈着步子走。
她是生过宋楹的,自然知道那方子,确实有可取之处。
其实林汐也没写什么,就是告诉宋夫人,这孩子不宜过大,所以吃食上面贵精不贵多。也要每日里得空多走动走动,让孩子别太重才好生。
另外每天多锻炼一下,到时候也方便宫口打开生孩子,还有就是体力的问题,每天走多了自然体力就上去了,孕妇三高其实也是很大问题的。
她只是把这些用最淳朴的语言写给了宋夫人,然后,无耻�
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