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穿越古代之神医也种田-第54部分

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  于是江大夫负责把蕨菜煮熟,然后捞起来,年爷爷则坐在三虎还回来的凳子上,帮忙把煮好的蕨菜放到容锦轩提回来的水中冷却,沐希在一旁研究着已经砍成一段段的竹节,一边清洗着竹节内部的东西,一边计划着如何用这些竹节加工成可以密封的罐头。
  “我们洗好了。”三虎此时提着已经洗好了的水果回来。
  “那就把枇杷的皮和核都去掉,然后切块备用,把里面的籽都给去掉,去皮的时候,记得不要损伤果肉。”沐希看了一眼他们手中的水果,然后对着二愣子说:“去把你家的锅也拿来这里,否则东西这么多,怕煮不完。”
  “……好。”二愣子一愣,然后才点了点头的离去。
  很快,蕨菜已经煮好冷却,而竹筒也在沐希的指挥之下在锅中煮过消毒,然后一一摆着晾干,大愣子和三愣子,以及和拿了家里的锅来的二愣也配合的把枇杷全部都按沐希的要求给处理好。
  沐希指挥着容锦轩,江大夫把蕨菜沥干,然后都抹上一层盐巴之后就放到一边,腌制蕨菜。
  另一边,她让人煮了一锅热开水,放入盐巴。等到盐巴水冷却后,把他好皮的枇杷放进盐巴水里泡着。
  又拿人用白砂糖,和着水,煮开。不断的试着冰糖的浓度。  “希希,接下来我们要做什么?”容锦轩看到桌面,地面上排列着数量可观的竹筒,目光大亮的问道。是不是这样处理之后,他们就可以赚到大把大把的银子,然后就可以建个好的房子了?
  看到这些大小不一的竹筒,沐希却开始发愁。如果不把这些竹罐给密封好,不用多久,这些蕨菜和枇杷都会坏掉。有什么方法可以密封呢?
  看到沐希在皱眉沉思,容锦轩和江大夫自然不会去打扰她,三虎则互相对视一眼,也不作声,看看她如何安排。
  密封……密封……真空……正在苦思冥想的沐希突然灵光一闪,想到既然是密封,那何不试试热涨冷缩?
  “锦轩,去把比这些竹筒还大一圈的竹筒拿过去煮。只要刚好大一圈的就好。”想到这里的沐希立即道。
  “好。”容锦轩闻言立即行动。
  很快,一批竹筒就被容锦轩给煮了个透,看着那一个个冒着滚滚热气的竹筒,沐希立即拿起一个甩干了水份就扣到了装着蕨菜的竹筒上,容锦轩看到她的手都被烫得红了,立即心痛的上前。
  “希希,烫到了吧?快,到冷水里泡一下。”他说着就把沐希拉到水罐边,把她的手按了下去。
  “不碍事,我们先把这些竹筒都扣到那些装着的竹筒上面吧,放久了不好。”沐希摇了摇头。
  “好。”
  他们迅速的把那一个个竹筒都扣上去,结果却发现之前准备的竹筒不够用,装枇杷的竹筒的才扣了三个就没有了,还剩下近十个之多没有竹筒。
  “希希,我再去砍竹子。”容锦轩拿着斧头就要出去。
  “先别忙。先看看再说。”沐希阻止了她,然后看着面前那一排排的竹制罐头。
  容锦轩不明所意,和年爷爷,江大夫对视一眼之后,也静下来等待。
  好一会之后,沐希伸手试了试被扣上另外一个竹筒的自制竹罐头,发现已经冷却了,于是拿了起来,摇了摇,并没有听到其他声音,然后用力甩了甩,看看能不能把里面的竹筒给甩出来,却发现里面被吸得很紧,证明了她所想的热涨冷缩还是有效的。
  “希希这样做是干嘛?”容锦轩好奇的也拿了一个罐子学着沐希的方法甩了甩,才惊讶的发现刚才很容易就扣上的笔筒,现在无论他怎么甩也甩不掉了。
  “这样做是检查密封得好不好。”
  沐希微笑着一一把那些扣上了的罐子检查,却在拿起一个属于枇杷的罐头的时候被自己甩了个手掌湿透,让她皱了皱眉。
  原来不是她那些蕨菜罐头真的做到了密封,而是那些东西在罐子里面没有水份,所以不怕她怎么甩,只是到了枇杷这里充满了水份,经不起她的这种甩法就把里面的糖水给甩了出来。即使是只有一丝缝隙,也丝毫经不起天气的变化而发霉。
  虽然蕨菜和水果都可以放到坛子里密封起来,但是通常坛子都易碎,并且携带不方便,如果改成了竹筒就会方便很多,要是成功了的话,还可以把蕨菜做成即食的成品,然后推送到各大城镇去,就可以做为她自己的独家。
  但是……要怎么做,才能让这些竹罐给完全密封,连水份也不流失,让她的蕨菜罐和水果罐头都成功做出来呢?
  沐希再度陷入了沉思之中……看来,装入密罐中,还得再热胀冷缩一下,甚至加层蜡,才能长保存,又不漏气,不过,这一步还是藏起来,做压箱的绝活吧。
  “我说沐希,你做的这个什么蕨菜,到底能不能吃?”三虎不由狐疑的看着沐希,他们怎么感觉沐希那么不靠谱呢。
  “等做好的时候,你们尝尝,就知道了。”虽然还没成功,她还是有很大的自信,可以做得好的。
  三虎对视一眼,不知为何,他们还是选择相信沐希,反正那么长时间都等了,也不在乎多等一下了。
  “希希啊,我只听过,酸菜可以用腌的,这蕨菜当真能腌吗?要是腌出来,也像酸菜那么好吃吗?” 年爷爷也狐疑了,蕨菜煮熟冷却后,就抹上盐巴,就这样吗?这么单谁不会啊。
  “当然能,不止蕨菜,萝卜,黄瓜也可以的。”沐希微微笑了笑。有些庆幸,这里的人,懂得很少,连腌菜都不知道,注定要让她发一笔横财,要不是发不了,那她还真对不起穿越女这三个字了。 “师父,糖水都冷却了。”江大夫兴奋的大叫一声。 虽然沐希让他别喊师父,他还是想喊,他觉得亲切,也觉得自豪。
  “这么快?”沐希起身,见糖水真的凉了后,把糖水装进竹罐里,再把用盐水泡过的枇杷装进竹罐里,最后放入沸腾的大锅里,开始煮着。
  年爷爷更加讶异了,枇杷也能煮?这到底是做什么?
  仿佛知道他们的疑问,沐希解释道,“煮个四五分钟就可以了,煮熟的时候,再冷却一下,马上就能吃,清甜可口,保证你们喜欢。”舔了舔嘴巴,好久没吃枇杷罐了,不知道这次做出来的好不好吃。
  众人一听,磨拳霍霍,期待的看着锅里的枇杷。当真有那么好吃吗?看着好漂亮啊。
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  今天码旧文大结局下,嗷嗷,拼命的码啊码,实在码不完,暂时先更这些,明天争取万更,么么

  ☆、第七十七章:开始发家致富

  “时间到了。”沐希忽然笑了,小心翼翼的拿起锅里的竹筒,放在桌上。
  三虎立即打起精神,眼巴巴的看着竹筒里热腾腾的枇杷罐,“现在可以吃了吗?”
  “不行。”
  “啊,为什么不行,不是都煮熟了吗?”三虎只差没有暴跳如雷,他们等了半天,做了半天,好容易熟了,居然不给他们吃,过份。
  “熟了后,还得冷却,只有冷却了,才好吃,不然就失了味道。”
  “冷却?什么是冷却?”
  “冷却就是它冰镇起来。”沐希四下查看着,寻找着可以冰镇的地方,这里没有冰箱,也没有镇冷的机器,只能靠溪河了。
  现在是冬天,溪河的水冰凉入骨,要是放在溪河里冰冻,应该会有些效果的吧。
  “走,我们现在去溪河。”沐希拿起两筒竹罐,又让众人再拿一些竹筒地上一起走到溪河边,盖上竹罐,竹筒置于冰冷的河里,一手拿着竹筒罐,让它冷却。
  三虎的耐心越来越小了,这是做什么?吃个枇杷还要这么麻烦,有没有搞错啊?想让它冷却,让它自然凉不就好了,作什么还要拿到溪河来冷却?
  溪河的水,非常冰,手放在底下,不到一会儿,就冻得通红,容锦轩看到沐希的手还在溪河里,急忙将她的手给拿出,接过她手里的竹筒罐,“希希你去休息一下,这是我来就好了。”
  “哎唷,我去,你们在这里装什么装呀,谁不知道你们两个就是一对冤家,只要在一起,不是打,就是骂的。”三愣子忍不住鄙视。
  容锦轩毫不在意三愣子的话,咧着着,笑得开心。
  三愣子说的都是以前了,现在他们两个人的感情不知道有多好。他现在过得很幸福,非常幸福,要是能一直这么幸福下去,那该多好。
  “错啦,那些都是以前,现在师父跟锦轩……师爹的感觉不知道有多好呢,连我这老头都羡慕死啦。 ”江大夫笑了笑,羡慕的看着他们。
  “师爹……我吐,什么时候又加一个师爹了,这词儿听着怎么那么奇怪呢?”二愣子手冻得僵硬 ,把手中的竹筒罐丢给三愣子,惹得三愣子连连咒骂。
  “师爹怎么了,我觉得师爹挺好的呀,对不对,师爹。”江大夫笑着将容锦轩手里的竹罐都揽到自己手里,殷勤的道,“师爹,我来吧,我来吧,您老去休息休息,这种小事就不用劳烦您了,给徒儿来就好了”
  容锦轩脚步一个不稳,差点摔倒在地。
  师爹……徒儿……他年纪比他小很多好不好?
  看到江大夫笑得谄媚,容锦轩一吓,放下竹罐,躲在沐希身后。
  沐希握住他的手,帮他搓了搓,暖着他僵硬的手,“冷吗?以后回去,我烧火给你烤烤。”
  “不冷。”容锦轩使劲的摇摇头,笑看着沐希,反手也帮她搓了搓,还呵着暖气。
  众人眼睛都快瞪出来了,有没有搞错?他们两个那么恩爱?沐希不是桃花村公认的,最为家暴的人吗?是他们看错了,还是以前记错了?
  “师父,师爹,罐头都凉了。”江大夫忽然出声,打断三虎的惊讶,一听说枇杷罐好了,急急忙忙的跑过去,拿起三愣子手里的竹罐,不再请示沐希,仰头喝了下去。
  这一喝,二愣子傻掉了,瞪大着眼睛不可思议的手中的竹罐,这……这……这是什么东西啊?自么那么好喝?
  二愣子一愣过后,马上拿起罐头,往嘴里塞进去,含糊不清的连说着,“好吃好吃,太好吃了。”
  大愣子三愣子以及江大夫等人都傻眼的看着二愣子。有那么好吃吗?胡吃海塞的,吃那么快不怕撑死。
  大愣子三愣子看到他狼吞虎咽的模样,不再多疑,从他手中抢过竹罐,往嘴里灌去,这一喝,也全部都惊呆了。
  这是什么东西?怎么那么甜啊?那么好吃啊?
  三虎打了鸡血似的,使劲往嘴里灌去,时不时的发出一声惊赞声,江大夫看到他们的模样,好奇的喝了一口,这一喝,江大夫的身子不禁颤了一颤。
  这枇杷罐,怎么那么好喝?还能解渴?吃着又爽又脆,比蕨菜有过之而无不及啊。江大夫又喝了一口,直直赞道,此枇杷罐堪比琼浆玉液,看着沐希的眼神,又加了一份崇拜。
  容锦轩好奇的看着他们,有那么好吃吗?吃得他们眼睛都直了。
  “想吃吗?”沐希看到容锦轩吞了吞口水,忍不住笑着问道。
  “想。”容锦轩老实的回答。
  沐希从江大夫手里,拿过一罐枇杷罐,递给容锦轩,“给你,尝尝。”
  容锦轩接过,迫不及待的喝了一口,一双璀璨的眼睛,忽然也直了起来,震惊的看着沐希,惊讶道,“希希,这枇杷罐好好吃啊,你也尝尝。”
  “好。”沐希拿过一罐枇杷罐,看了看颜色,还不错,就是枇杷煮得有点儿烂了,轻轻喝了一口,立即蹙眉。
  味道不对,虽然甜,却少了一种什么味道。轻轻挑起枇杷肉,放在嘴里咬了起来,还是蹙眉,不够脆,看来真的煮得太烂了,而且冰镇的效果不够好,味道也没有那么鲜美。
  “怎么了?很好吃啊,你不喜欢吃吗?”容锦轩又喝了一口,纳闷的看着沐希。
  “你们别抢啊,得给师父的妹妹还有年老尝尝味道。”江大夫使劲抢着枇杷罐,可是三虎都吃上瘾了,怎么可能会放过,肯定又跟着抢了。
  沐希脸色一沉,抢过枇杷罐,“你们都吃了十几罐了,不怕撑死吗?”虽然做得不好吃,还是得给冰冰跟年爷爷带一些回去的。
  “不怕。”三虎齐声道,眼巴巴的看着她手里的枇杷罐。
  沐希把枇杷罐递给容锦轩,让容锦轩好好保管,自己则正视他们,“你们感觉,这枇杷罐好吃吗?”
  “好吃。”不止三虎快速的回答,江大夫也抢答道。他敢保证,这东西要是卖出去,肯定会卖疯的。就这么几个工序的动作,怎么可以做得这么好吃呢。
  “那你们就没有感觉,哪里味道不对吗?”沐希蹙眉。难道是她太挑了。
  “没有啊,这味道很好吃,我们从来都没吃过这么好吃的东西。”
  “对呀,希希,真的很好吃。”
  这样就好吃?也太容易满足了吧?
  返身,往家里走去,脑子里面,不断想着,要如何才能做出真正美味的枇杷罐。
  到底缺什么呢?那味道里面,除了糖水的味道就没有其它了,这样太容易被模仿了,一旦秘方泄露出去,这条财源也就断了。
  甜?够甜了。颜色也泡过盐水了,不会走色的,现在只差味道了,哪里不一样呢?
  冥思苦想的沐希忽然身子一震,仰头看着前方,她知道了,缺了酸味,酸甜酸甜的,甜中带酸,酸中带甜,酸味再溶和一下,就是完美了。
  沐希忽然笑了。
  酸的话,提取点儿柠檬酸不就好了?
  众人皆是不解的看着沐希,不知道她为什么突然一惊一乍的。
  “江大夫,你先回去吧,只怕明天开始,你的医馆大门,就要爆了。”沐希突然回头,看向江大夫。
  江大夫不愿意回去,他喜欢跟着沐希,总觉得跟沐希在一起,可以学到很多东西。可是听到沐希的话,他又不解了。
  明天开始,药铺生意会多吗?这季节,着凉的人不多啊,怎么会很多人来看病呢?
  “你务必记得,回去后,就大量购买治胃病的药,买得越多越好,不必怕买了药后卖不出去。”
  “哦,我可不可以在这里多留几天。”江大夫还是舍不得走。
  “不可以,马上回去,趁这阵子,把医馆的名声提起来。”沐希沉声道。
  “好吧,那我现在马上回去。”江大夫点点头,师父的话还是要听的,虽然他也很想留下来。
  “那徒儿先告辞了,师父我改天再来看你。”江大夫念念不舍的离开,恨不得沐希赶喊住他,可惜沐希一句挽留的话也没有,只能认命的离开。
  回到家的时候,年爷爷吃到枇杷罐,也是惊住了。沐冰已经醒过来,除了身子不大舒服外,精神还可以,只要好好养着,就没有什么问题,最怕受到什么刺激,到时候就麻烦了。
  沐冰看到枇杷罐,更是爱不释手,一口气喝了三罐。沐希回到家里后,就在厨房里捣鼓这个捣鼓那个,更让轻功最好的三愣子去镇子上买东西,大愣子继续砍柴,二愣子削竹罐,容锦轩则闲着。
  就这么一直折腾着,五天后,第一批正宗的枇杷罐终于出来了,不仅味道鲜美,颜色好看,而且真空包装,一点气都不泄露。
  三虎等众人怎么都琢磨不够,她到底是怎么做到的,可沐希不说,他们也没有办法,抱着枇杷罐,爱不释手。
  除了枇杷罐,蕨菜罐头也出来了,这批蕨菜罐头把众人雷得外焦里嫩的。因为他们从未见过这种蕨菜罐头。
  他们知道,现今外面蕨菜都闹疯了,大家都在卖,价格自然也就便宜了,挨家挨户狂吃猛吃,许多都吃进医馆了。
  外地,源源不断的有人来他们山城镇收购蕨菜,造成蕨菜一时风靡山城镇。打听之下才知道,偏远的地方,都没有蕨菜可以采摘,只能来他们这里进购。
  可那些蕨菜,短途的还可以,长途的根本不是人力可以运载的,何况沿途都得泡水,时间久了,味道颜色也就变了。
  弄得偏远地方的人,垂足顿胸。
  可现在……
  他们看着沐希做出来的蕨菜罐,不禁傻眼了。
  因为这蕨菜罐,不禁可以长途运输,还可以保存一年。
  一年啊,整整一年啊。
  无论多远的地方都能够运得到了。
  而且这些蕨菜罐头,一点也不比新鲜的差。有腌蕨菜,炒蕨菜,炸蕨菜,等等……
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  ☆、第七十八章:神功盖世

  东西是做出来了,但是钱却不够,没有银子,就没法买材料,没有材料,就赚不到银子。之前的八十多两银子,如今也花了十两了,原因无它,只因沐希反反复复,一直调配味道,浪费了许多材料,加上,三虎以及容锦轩等人,都喜欢吃她做的蕨菜罐,枇杷罐,故而也当零食吃了不少。
  现在还有七十两银子,这七十两银子,为了替年爷爷跟冰冰买上好的药材,又花了二十两银子。如果只有五十两银子,五十两,虽�
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