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喜雨农歌-第7部分
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回到家后春雨让大家一起把这些果子拿到小河边洗了，又教大家用她曾在电视上学到的简单方便的去桃核的方法，用刀子把桃子垂直环切两刀，拦腰切一圈，然后轻轻一拧，就可以完美的离核了。全家人都出动
终于在天黑之前把这些都处理好，春雨又让她娘找了两个大缸分别把去过核的野山桃和杏子用淡盐水泡了大约有二三十分钟，然后那大簸箕晾在了客厅里。
之后春雨就和她娘做起晚饭来了，她说让她四叔，二姑和小姑留下来吃饭，三个人推辞着回家去了。
等他们都走后，春雨把已经晾好的一些果肉放进了大灶台上的烧开了水的大锅中，加入白糖，等到果肉煮到微微鼓起后就赶紧捞出来，放进干燥的缸里，又撒上一层糖米分。如此几次，装了两个半大的缸后，总算
把这些果肉全加工好了。
最后春雨让她爹把缸搬到院子里，放在之前就挖好的两个能烧火的坑里，把缸外面抹上厚厚的一层泥巴，然后开始起了柴火烤起来。直等到第二天火完全灭了就可以把缸搬回屋子里，腌制个两天就好了。就是有点费糖成本可不少，不过为了能更好吃卖上价钱，春雨倒是没什么就是她娘觉得心疼。
桑葚果酒酿起来到是简单，直接把桑葚洗净沥水后，放在干净的大瓮里，倒上纯度好一点的酒腌个两天就可以了。
这些为啥不让她四叔和两个姑姑们知道，不是信不过他们。只是这方法在为她带来利益之前，还是知道的人越少越好。
☆、第十五话 乡下人进城记
“大妮，东西都拿全了吗？雨蓑拿了么这几天都是有雨的。县城不比咱这，那里大着呢人还多，可要跟紧你爹别走散了。”杨月梅站在门口问春雨，虽然说也就是去个县城不算出远门，可她家大妮还是第一次去县城，总归是有些不放心的。
“娘你不是都检查好几遍了，都拿着呢。再说我又不是小孩子了还会走丢了不成，就算是不小心与爹走散了，我也是能找到回来的路嘛！”春雨无奈的说。
“是啊，我家闺女长大了。”杨月梅笑着说。
“大姐，下次你可要带着我啊，长镇大我去过最远的地方也就是镇上了。”春桃因为不能去，不太高兴的说。
“好，等大姐下次去的时候就带上你。”春雨安慰着她说。
“大姐，我也去。”一边的小包子忙说，春燕也用期望的眼神看着她。
“好，下次我把你们都带上。”春雨笑着说。
“好了，再不走天都大亮了，再不走都耽误事儿了。”李大军挠挠头说。
“那你们赶紧走吧。”杨月梅也觉得耽搁不少时间了，于是说。
“好，那我们走了啊。”春雨坐上她爹借的二柱叔家的牛拉的架子车，朝她娘和弟妹挥挥手再见。
“对了，到城里可不能让你爹去西城那家酒铺喝酒啊，每次去都要喝多。以前就算了，这次要驾牛车带着你，可不能让他再喝了。”待春雨他们都出发了，杨春梅又交代道。
“嘿嘿。”李大军憨笑一下，他有个以前认识的伙计在城里开了一家小酒馆，每次去城里都要去喝点酒。
“……知道了。”春雨说道，心想为了安全，酒后驾车果然哪里都禁止啊。
虽然牛车慢些，但总归是比走路快啊，况且又拿了这么多东西呢。
三十多里地用了小两个时辰，就是近三个小时了。
等到了县城时，马车被城门的守卫例行检查后，李大军驾着牛车进了城里。春雨没想到这小小的县城还有例行巡查的守卫，立刻对这个地方期待了很多。
他们进了城后，李大军把牛栓在在城门口的专供寄停的牛棚里，马棚也是有的只是这里不经常见马车。有马车的都是城里富户，他们也不需要来这里。这城里不允许牛在街上走的，明朝时期重农，所以耕地的牛是很有地位的。虽说没有规定不能使用牛车，但是也不允许牛在县城的大街上转悠，况且凡是外面来着县城的都是来办事的，牵着牛也不方便。
安置好二柱叔家的牛，给看棚的人掏了一文钱后。她爹推着放慢东西的架子车，春雨在后面跟着，又过了一座城门终于是到了县城里面。到了那里后春雨看到眼前热闹的景象，心里高兴极了。这里果然繁华，街道熙熙攘攘的，两边的商铺房子鳞次栉比，大大小小的生意种类繁多……
春雨走着看着，看汤面店、衣布铺、杂货摊、酒楼，还有卖玉器的、首饰胭脂的，应有尽有。
“爹，我们先去哪里？”这时春雨才想起来他们来这里的目的，就是卖掉腌制的果脯和桑葚果酒。
“先去趟东子家，俺虽然来过县城好多次，还是不太熟悉。”李大军不好意思的说。东子就是他相熟的伙计，现在在西街上开着一家小酒馆，生意还不错。以前他们两个在一起做伙计的时候，李大军就听着东子侃东侃西的，懂得可多了。
“好，我们把果脯送与他些，让他带着我们去找能收货的铺子。”春雨说。有个熟悉这里的人引路，总比她和她爹俩人瞎转悠好吧。
“好，好。”李大军很高兴自己闺女懂礼势。
东子的全名叫马东，所以他的酒馆家教马东酒肆。春雨也没笑他这店名起得简单。这里大多数的店名都是以姓氏名字命名的，没事么好笑的。
见了马东后，春雨发现他是个看起来颇有几分商人的那种精明劲儿。不过一开口就知道倒是个直爽的，不然也与憨厚的李大军聊到一起了。而他媳妇儿是个看起来却是个腼腆的娘子，话不多。他家有一个女孩一个男孩，春雨把果脯给他们时，孩子们还不敢拿，等到他们爹发了话才拿上，吃的眉开眼笑的。
马东虽说是在东城但是对这县城的每个人地方都很熟悉，原来他之前做过一段牙行，专门替人置办房屋和店铺的行当。听到他还有这经验后，春雨心里可乐了，以后要是来县城开店找他就对了。
果然在李大军说了他们来的目的后，马东立刻说出了几家行情较好的点心铺和酒楼。而他刚才也尝过了春雨腌制的果脯和果酒，那是赞不绝口，贴别是桑葚果酒更是觉得是从未体验过的美味佳酿。
马东说东西虽好却怕那些铺子的老板们压价，就先带着春雨他们多跑了几家问了问行情。原来这普通的果脯也都要十几文一斤，好点的都要二十文一斤，都快顶住一斤猪肉了。虽说那些果脯都有些干，一斤
也很多了，但平时的人都是几两几两的买，倒也花不了几文钱。
除了果脯春雨还想把几种她会做的点心的方法卖了，她本来也没准备开点心铺，再说做点心用的材料都是金贵的她也有心无力啊。还不如直接卖了挣一笔钱好攒着，到时候开店用。至于卖果脯和果酒的钱，春雨是想着等到过了收麦忙季时，好寻思着她家翻盖房子的事。
春雨真是怕了这虽然修了修不漏雨了，但是看起来像危房一样的屋房，和是个人都可以进入的低陋的篱笆围成的院子。还有洗澡只能在灶火，洗完地上都是水把土地都弄成了泥地。最让她崩溃的是上厕所，玉蜀黍杆子扎起来围成的一个空间，地上挖了个大坑垫着两块木板，人踩上去吱咛咛的想真怕掉下去了。
春雨这边想着事情，马东给他媳妇儿已经交代好店里的事情，就带着春雨他们出门了。
他们先来到了西城的一家看起来中等的点心铺，春雨让马东和他爹支起架子车在外面等着，她走了进去。
☆、第十六话 美好的前景
春雨走进了点心铺后，还没细看这店里的情况，已经有个大约十三四左右的看起来很机灵的伙计迎了过来。
“这位小姐是来买点心还是果子的？”这个伙计笑眯眯的问。
“额……我先看看。”春雨被他这热情给镇住了不过很快反应过来说。她穿着很朴素一般，可这个小伙计还是叫她小姐。不管顾客怎么样，只要进店就给戴高帽，看来是深谙服务界的道理啊。没想到早在明朝的
时候，服务水平已经这么高了啊。
“好的，小姐有什么需要只管叫我。”见春雨没有直接要买东西的意思，小伙计也不恼依旧笑着说。
“……”春雨笑笑，就四处观望了一番。她发现这家铺子装修简单干净，里面的点心种类也还算多些，只是果脯也就一种，买的人也不算多。
春雨详详细细的问了这些点心的大概价位，那小伙计也不嫌烦都耐心的说了说。直到春雨问明白所有的事情后，才说着她先回去改天再来买。那伙计虽说看起来有些失望，但还是笑着迎春雨出了门。这道让春雨对他更加满意了一分，伙计都如此估计老板也是个好相与的吧。
“咋样？”见春雨出来了，李大军忙问。
“大致都了解了。”春雨说着，又看向马东问：“东子叔，这家店的东西还可以，伙计也挺热情。为啥生意看着一般呢？”
“伙计当然热情了，这个小伙计叫秦钟，就是这家秦记点心铺老板的小儿子。哎，他家生意原来还不错，他爹年纪大了怕他儿子一个人撑着店太辛苦就找了个伙计帮忙，谁知道那伙计是来偷师学艺的。人家学会
之后拍拍屁股走了，还在不远处的另一条街上开了一家点心店。卖的比这里的东西都便宜不说，东西也比这里的全，就把许多熟客都拉走了。天杀的白眼狼啊，还不知道用这方法偷了几个师傅的手艺呢。”马东感叹的说，他之前当牙行的时候与着秦老板看过几套院子，倒也相熟所以这些还是知道的挺清楚的。
“难怪……”春雨感叹的说，同情归同情为了她的生意，她也还要去别的地方转转。
于是在马东的带领下，李大军推着车，春雨跟在后面又往前走了。西城不小但胜在街道整齐分明，倒也好转，没一会儿她们就又寻找两三个点心铺。春雨去问了问点心的行情与种类大体都差不多。
这时他们走到了一家装修的看起来挺不错的铺子前面停下，只见那牌匾上龙飞凤舞的写着三个字：玉蓉斋。
门口偶尔进进出出的男女老少，手里均提着盒装或者纸包的点心之类的……
“那个就是我刚刚说的那家铺子，原来叫袁记点心，后来因为娶了一个周家的奴婢，才改成这雅名。”马东不屑的说，他对这种忘恩负义的白眼狼最是反感了。
“哪个周家？”不知这个周家是不是那个周家，貌似不是的几率很小吧。春雨总觉得这周家简直像个魔咒，一旦与之扯上了，就走到哪都有周家的事。
“还能是哪个？当然是咱这陌山首富，钦定的皇商周家了。再说，这陌山除了周家，其他那些与周家没干系的周姓人家的谁敢自称是周家啊。”马东说起周家倒是表情不再轻视了。
“……”好吧，看来这以后与周家有干系的，还是远远的躲开来了。皇商啊那绝对是与朝廷联系颇深，咱这小老百姓还是千万不能招惹到了。
“既然是周家有干系的，那俺家就更不能卖给他了。”李大军想起自家大妮差点被他三弟妹卖进周府也是心里怕的慌，这些大户人家可不是他们这些人能攀得起的。再说他只想过好自家的日子，从未想过什么富贵。
“对呀。”春雨很赞同她爹的话。
最后春雨还是决定把东西卖给秦记，不图别的就图他家的好相与。以后是还要长期合作的，当然是咋省心咋来啊。
“哎呦，这位小姐又来了，快请进。”春雨再次进店后，没想到那秦记的小伙计，不是应该说是小老板秦钟又笑着迎了过来。
“你好，请问你爹在么？我寻他有事商量。”春雨也笑着回应。
“你是？”小老板疑惑的问。
“阿钟，快叫你爹出来，可是有好事了啊。”马东这次也跟着进来，笑着对秦钟说。
“是东子叔啊，好，我这就去叫我爹去。”秦钟一见这姑娘竟是熟人带过来的，忙说。
不大一会儿，一个穿着藏蓝长衫的中年大叔走了出来，正是秦钟的爹秦老板，而秦钟则跟在后面。
“东子，好久不见近来可好。”秦老板说着，又朝春雨打了个招呼问：“这位小姐不知找老夫有何事。”
“秦老板不必客气，叫我春雨就行，农村丫头叫什么小姐。”春雨笑着说，招呼他爹把架子车往门口又推了推，这才说：“我想先请秦老板尝个新鲜物事。”
李大军忙掀开装果脯的瓦瓮，让春雨用竹夹子捏了几颗用白色的手绢包着，递给了秦老板。
“那这样，既然都认识了，春雨丫头你就叫我秦叔吧。”秦老板也不是拘于小礼的人，他见春雨细心用了竹夹子又用手绢已经是赞赏，又见递过来的白色手绢上躺着几颗与平时的果脯不太一样的几颗，立刻捏起
一颗送进嘴里品尝。只觉得入口酸甜爽口，果肉软而有筋似，竟比以往吃过的最好吃的果脯还要好。
“咋样啊秦叔，有兴趣了吗。”春雨自是对她腌制的果脯有信心，也不多说，这秦老板看起来是个聪明人定然会明白她的来意。
“可以，可以，绝对可以……”秦老板想这春雨丫头怕是来谈生意的，当下立刻应承，他家店里急需要这种果脯来挽回生意。也不必生意人的那套虚应，他看着丫头还有她爹也是个实诚人。
“那你再尝尝这……”春雨又舀出一竹筒桑葚酒给秦老板，自是又引来一阵赞赏。秦钟也忍不住尝了几颗果脯和几口果酒，也是连连赞赏。
最后他们又谈起了了合作，春雨果脯以供货价每斤十八文，而桑葚酒以瓮算，一翁六十文。一翁酒能装六小坛酒，算起来一坛果酒的批发价才十文，秦老板绝对算赚到了，要知道普通的黄酒一小坛也是要四五文
的呢。
春雨还听秦老板说大地方和京城的铺子里，果脯都叫蜜饯，于是和她商量这果脯也叫蜜饯，听起来更加高贵些，春雨自然赞同。春雨还对秦老板说以后会根据不同季节提供不同的果脯，哦是蜜饯，还有定期也会做
些别的提供。果酒也会有不同种类的，比较水果都是季节心性的。
当然春雨还有很多她可以琢磨出来的点心，不过这是需要慢慢来的。她以后要开店估计也是小吃店，是不会和秦叔这里抢生意的。还有前世她最喜欢的泡芙，抹茶蛋糕等。看以后的合作情况，再考虑要不要把方法
教给他们……
一起商量完了，双方就签订了一份契约，也按了手印各自拿了一份。当然那契约是春雨提供秦叔写的，毕竟咱们的春雨同学虽然识字，但是那毛笔字简直不堪入目啊……
☆、第十七话 满载而归
出了秦记，李大军的手竟然有些哆嗦，就这天气当然不会是冷的了。只是因为他手里拿着的包袱，老天爷啊他手里竟然拿着三十两银子，他活了这么大还是第一次见。
“大，大妮，这银子真，真的是咱家的么。”李大军说话都有些不利索了。
“爹，你可拿稳了不然掉了咋办？”春雨见她爹的样子有些忍俊不禁，这三十两银子也就相当于后世的三万左右的人民币。基本上是花不了多久的，不过春雨知道这里的农民生活艰苦细致，一年到头除去花销能落
下个一二两都算是不错的了。
“哈哈大军哥，你看你这点出息。我觉得你家大妮可是顶厉害的，以后怕是还要赚大钱的，你到时候还不得晕过去。”马东在一旁笑话李大军说。
“是呀爹，以后你闺女我还要赚几百几千两，到时候你可咋办啊！”春雨也笑着说。
“哪能啊，闺女你还帮着你东子叔笑话你爹啊。”李大军这会儿算是缓过来了，不好意思的说。他倒是真怕丢了钱似的，双手把包袱紧紧的抱在怀里。
“嘻嘻，那就行。”春雨笑着说，又拿出自己的小荷包，把里面仅有的二两银子拿了出来。这是走之前她娘给她的，倒不是真怕她爹去喝酒花了，只是觉得她爹李大军是个马大哈丢了就哭去吧。
“东子叔，这是给你的，你别嫌少。”春雨把银子递给东子说。
“这可不行，大侄女你这样可就生分了。咋地俺给俺哥和大侄女带个路还要收钱，可不把俺这张老脸给羞碎了。”马东立刻拒绝到。
“东子叔，我就是当你是自家人才给你的。以后用得着你的地方还多着了，你要是不收钱岂不是说以后不想再帮忙了？”春雨装作不高兴的说。
“东子，咱兄弟还客气啥，就当是你大侄女给你的孝敬你也得收啊。”李大军附和着说，他知道马东家的酒馆位处有些偏，生意一般。家中还有老父老母，媳妇儿和两个孩子都要靠他养活，日子到也过了紧蹙。
“这……好吧。大侄女，那叔就腆着老脸收下了，以后有能用得着的地方尽管开口。”马东笑着说，这也是自己这大哥家的心意再推怕是说不给面子了，况且这二两银子可是他家半年的花销了。城里东西都朱贵，
不像以前在村子里时，二两银子能花�
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