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一品小厨妃-第4部分
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画儿起身，展颜一笑，却红了眼眶：“我和恒儿有你们帮衬着，食为天迟早会好的。”
楚弘厚一直在外边不敢进去，因为他一进去帐房又得跟他说钱的事儿，他们的工钱也都快到日子发了，所以他都很久没来过食为天了。偶尔看到生意好，就进去看看，把现钱拿走一些说是给画儿和恒儿。
他躲在外面看着画儿和恒儿，他就想知道画儿倒底用什么方法弄到五十两银子。可是他就只见他们说话，没见她干什么事儿啊？
画儿简单的跟他们了解了一下情况，知道现在食为天想赚钱，必需要改变现在的经营模式。这一副破旧不堪的模样，若不是阿青的那道虾爆鳝背和四喜的面点小吃做得好，怕是早就关门大吉了。
画儿先问吴老先生：“帐上现在有多少钱？”
吴老先生一脸的愁容：“帐上还有五两银子。”
五两银子，好吧！按晋国的物价换算，折合人民币大概3000块钱的样子，画儿顿时有种想撞墙的感觉，这么大一酒楼，帐上只有3000块，好吧！这能干什么？
画儿又问：“平常虾爆鳝背多少钱一份？”
“80文。”罗忠祥回话。
“那这菜还是有点贵，不是所有人都舍得吃吧！”画儿觉得这价定得和现代一般酒楼的价格差不多。
“是的，很多人舍不得点。这一道菜，可以抵得上二十斤米了。”罗忠祥如实作答。
画儿又问：“那想尝这菜的人多吗？”
罗忠祥不太明白大小姐为什么要问他这个？难道她是想降价：“嗯，想尝的人多，但是大小姐，这道菜的成本也高。如果把价格降下来让想吃的人都点得起，那就得亏本。”
画儿见罗忠祥紧张的样子，便出言安抚：“罗伯伯，放心好了，这是我们食为天的招牌菜，肯定不会降价的。”
大家伙听画儿这句话，悬着的一颗心都放下来了：“那就好，那就好。”
画儿继续说：“现在食为天的情况，大家都知道。已经到了入不敷出的地步了，大家对食为天的忠心，我很感动。既然我和恒儿是东家，我就不能让你们白白干活不拿工钱。都是上有老下有小要养家糊口。我想跟大家商量下，改变下目前的状况。”
画儿知道她即使再有想法，如果他们不接受，不配合也没有用，所以必须得到他们的支持。
“大小姐，有什么想法，你说。”罗忠祥很是欣赏画儿，心里不禁感叹，果然是东家的孩子，这小小年纪便是个有主见的。
“这还一个时辰到中午了，这条街上务工的人，总是要吃饭的。吴老先生就要麻烦你准备一张大红纸，写个水牌贴门口，就说三菜一汤，含虾爆鳝背，十八文。可送餐上门。”
这话一出，顿时都一脸为难，罗忠祥忙回话：“这，这，这不是亏本吗？”
☆、第18章 分工合作
画儿知道他们一时接受不了，但是还是耐心的给他们解释：“我和恒儿刚刚在镇上走了一圈，小商贩很多，做工的人也很多，这些人中午一般就吃点干粮喝点儿凉水。想吃好点下馆子又太贵。我们可以做这群人的生意啊。”
“我知道大小姐心善，只是开门做生意，不能不赚钱啊？”罗忠祥想着这大小姐才十岁，可能还不明白这个道理。
“钱当然是要赚，而且也一定有钱赚。现在就辛苦大家了，分工合作。吴老先生负责写宣传单，罗伯伯准备食材，四喜和阿青准备炒菜，煮饭，要大锅的，炒好了用大盆装好。柱子负责门口喊，元子负责把吴老先生写的宣传单发给街上的小商贩和务工的人，不识字的你就跟人说拿着这宣传单，去食为天十八文钱不仅可以尝到虾爆鳝背还能管饱。如果不方便去的，现在说一声，中午给他送过去，送去再给钱。”
画儿分工完，见恒儿眨巴着眼看着她：“姐姐，我也想帮忙。”
“那你去厨房烧火吧！”画儿知道烧火这事儿恒儿是做习惯了，对于他来容易得很。
虽然大家都不知道这大小姐倒底是个什么想法，不过看她小小年纪能这么安排事，定是个有主意的。无论亏赚，反正食为天现在已经成了这样了，试试也无妨。
大家开始各司其职的忙碌起来，这大红的水牌一贴出去，柱子就开始吆喝上了，这一喊还真有人来询问了，柱子在门口耐心的解答，慢慢地停下脚步的人也越来越多，柱子脸上笑成了一朵花儿，食为天好久没有这么热闹了。
虾爆鳝背的酱香味已经飘出来了，这刚到午时人就往里走了。画儿开始充当小二的角色。
“先生，需要点什么？我们这儿可以单点，也可以尝尝我们新出的套餐，三菜一汤只要十八文钱哦。”画儿微笑。
在晋国，先生这个称呼是指读书人，而读书人在晋国是很受人尊敬的。当来人听到这个称呼时，顿时一愣，打量着面前的小女孩儿，眼里满是真诚，想必这个小女孩儿是把他当读书人了，内心十分受用。
“好，那就来个套餐吧！”来人一听就知道这个套餐，就是水牌上写的那个。
“好，稍等，马上送上来。”画儿微笑应诺。
说完便回到后厨，用三个精致的小碟子，把阿青炒的三大盆菜，一样盛一点到到碟子里，再稍稍的点缀了一下，然后用小碗盛了一碗汤，再盛了一碗饭用托盘给端了出去。
来人一看这精致的小碟子，点缀得极其漂亮，还真有虾爆鳝背。虽然虾和鳝背加起来也就三四块的样子，但是尝尝味也挺好，从前可舍不得点。把面前的饭菜和汤吃光光，饱饱的，很是满意。
画儿送客人走时都不忘说一句：“先生，晚上别忘了过来看看，另推了好东西可以带回家给你娘子和孩子尝尝。”若是见没成亲的，会把娘子、孩子改成带给爹娘尝尝。
人越来越多，画儿有点儿忙不过来了，柱子和罗忠祥也忙进了大厅帮忙。画儿就负责在后厨里盛菜，柱子和罗忠祥往外端。
☆、第19章 略有薄利
元子从外面发完传单回来，一看这满屋子的人，顿时惊呆了，他来这儿都大半年了，从来没见食为天这么热闹过，赶忙跑过去收拾客人吃完的碗盘。然后跑到后厨把要送餐的饭菜放到食盒里，给人送过去。
这热火朝天的忙了一个多时辰，客人终于慢慢散了。管帐的吴老先生，噼里啪啦的拨着算盘，脸上笑眯眯的。
画儿看着吴老先生那样子，就知道今天中午应该是赚了的。便走过去问：“吴老先生，这中午的帐目怎么样？”
“这中午总收入六两五钱零七十文。除去成本，可赚了四两多呢？”吴老先生，太久没有看到食为天有赚头了。
这帐一算，让整个食为天的人都很高兴，对这大小姐更是佩服得五体投地，特别是罗忠祥，他没有想到这三菜一汤是这么个三菜一汤。
吴老先生打量着眼前那十岁的小女娃，满眼的欣赏。小小年纪懂得感恩，胆大有魄力，心思缜密，当知道帐上只有五两银子的时候，没有着急，而是在很短的时间内想到让食为天赚钱的方法，并且合理的做出安排。
不禁一脸安慰：东家你后继有人啊！食为天定会重新辉煌起来的。
大家收拾着大厅和后厨，画儿忙招呼大家：“都别忙了，你们这忙了一中午了，连口水都没喝，阿青去炒几个菜，我们一起坐着吃。这以后啊，我们巳时三刻吃午饭，申时三刻吃晚饭，吃完了再准备生意。”
“大小姐，没这规距啊，都是做完了事儿再吃饭的。也不能另外再准备饭菜，厨房里剩什么了，大家伙儿吃什么？”罗忠祥忙说话。
“那不行，饿着肚子怎么干活啊！打今儿起，这规距得改。如果厨房里有剩下的，就打包送到乞丐窝去，那也不算浪费，就这么定了。”画儿主意已定，容不得更改。
阿青年轻，他最喜欢的事儿就是做菜，听到大小姐的指令，赶忙一脸笑容的应诺：“诶！我这就去炒菜。”
不一会儿饭菜弄好了，画儿让大家坐一起吃。起先大家还是有点儿拘谨，毕竟跟东家一个桌吃饭是不合规距的。但是画儿倒是跟大家说说笑笑，了解了一下各自的家庭情况。这才让大家慢慢放松下来。
“元子，这酒楼一直都是你值夜，你爹娘放心不？家里到农忙的时候咋办？”画儿问。
“大小姐放心，我家就住镇上，没有田地种，爹娘要想我了走几步就来了。”元子说完咧嘴一笑。
“那你们家靠什么生活呢？”画儿问。
“我娘给人洗衣裳，我爹给人扛活儿，我在这儿打杂，够一家人吃喝了。”元子一脸单纯的笑容，很是满足。
画儿笑了笑看着罗忠祥：“罗伯伯，晚上生意可能不会有中午这么好，所以食材不用准备那么多，毕竟到了晚上那些小商贩和务工的人都要回家，不过大家放心，明天中午的生意一定比今天好。至于晚上，四喜叔要辛苦一下了。”
☆、第20章 吃货本色
四喜人憨憨的，本来中午大家那么忙，就他只蒸了一大锅饭，再就打了打下手，有点不好意思，这一听说晚上他有得忙了，眼神里瞬间有了神彩，满脸的期待：“大小姐，你说！安排我做什么？我一定好好做，我不怕苦的。”
画儿见他一脸认真的样子，不禁笑了：“四喜叔，晚上呢？就把你平常拿手的小点，做得精致点，做个六种。一样一个三个一包包好，八文钱一包。”
四喜一听，脸上瞬间露出笑容，满口答应：“诶！一定做得漂漂亮亮的。”
柱子一听这话，一副恍然大悟的模样：“我说大小姐为什么要让我们送客人走的时候说那句话呢？原来大小姐是做了这个打算。大小姐，你太聪明了。”
恒儿坐在桌前大口大口的吃着大米饭和桌上的菜，姐姐说这是他们家的，想吃什么就吃什么？想吃多少吃多少？不用看旁人的眼色。
“恒儿，慢点吃，别噎着了。”画儿看着恒儿吃饭那样子，心里酸酸的，他在楚家是一餐好饭都没有吃过。
恒儿嘴里含着一只虾，对着阿青说：“阿青哥哥，你炒得菜太好吃了，我从来没吃过这么好吃的菜。”
阿青一听这话打心眼里高兴，这是得到小东家的肯定了：“小东家喜欢吃我炒得菜，那小东家以后想吃什么阿青都给你做。”
“阿青哥哥，你真好！”恒儿这下乐得见牙不见眼了。
画儿看到恒儿这高兴的样子，不禁爱怜的摸了摸他的头。无论怎么样，她都不要让恒儿再回到楚家了。
“罗伯伯，我记得酒楼里有几间客房的，现在是不是没人住了？”画儿忙问。
“是的，大小姐，那三间客房基本也不对外，就是招待东家朋友的。自从东家走了之后，就没人来住过了，一直空着，原先的被褥桌椅都还在。”
“哦，一会儿我过去看看。”画儿真是不明白二伯，酒楼这么好的资源不知道利用，脑子是不是被驴踢了。
吃过饭，一切收拾妥当，画儿依旧给大伙儿分工，准备晚上的生意，她想着食为天先这么做着，等积攒了银钱再做下一步的打算。
只是这各房须出的五十两银子，还没有着落。食为天要赚到五十两银子，还真不是一天两天的事儿。
要一下赚到五十两，那得从有钱且舍得花钱的人身上赚。想到这里画儿嘴角不禁上扬，看着罗忠祥：“罗伯伯，帮我准备几样东西成吗？我想做道菜。”
罗忠祥有些意外，这大小姐才十岁吧！她会做菜？但是她提出来了，他只有答应的份儿。
“大小姐，你说，需要我准备什么？”
“给我准备两只小乳鸽，再要一个小炉子，再一只这么大的小锅。”画儿用手比了一下，直径三十厘米左右。
这三样东西都不难找，罗忠祥一口答应了，从帐房支了钱便出去买小乳鸽了。画儿趁着这空档带恒儿去了那三间客房看看。
☆、第21章 非富则贵
画儿推开门，屋子里一层灰，看来很久都没有打扫过了。这也是在她意料之中，那柱子连大厅都不愿打扫，何况是这几间屋子呢？
屋子里的床和桌椅一看就是好木好漆，伸手抹了一把桌上的灰，露出光亮的漆面，三年了抹掉灰还光鉴照人。打开一旁的柜子，摸着里边放着的被面，滑润柔软。
画儿微微一笑，看来爹的这几个朋友非富则贵啊！只是她不知道他们是什么人，如果知道，她还真不介意厚着脸皮去抱抱大腿。
恒儿满眼的好奇：“姐姐，这些真的都是咱们家的吗？这屋子里的东西都是咱们家的吗？”
画儿点头：“嗯！都是咱们家的，我们把这儿打扫干净，以后就住这儿好不好？”
恒儿一个劲的点头：“嗯，嗯！住在这儿阿青哥哥会做好吃的给我吃。二婶也打不到姐姐了。”
画儿看着恒儿眼里的兴奋，忙点头：“对！以后我们都不要回稻香村了。来，我们一起把这屋子打扫干净，把被面、床单洗洗，再把这棉絮晒晒。”
“嗯！”恒儿听话的点头，便赶忙去打水。
正好被元子看到了，元子一惊：“小东家，这些事儿你吩咐一声就行，怎么自己打水啊！”
画儿看着元子那紧张样，不禁一笑，这事儿还是让元子干吧，要不然他肯定心里不安，毕竟元子是杂役。
“元子，那这屋交给你了。”画儿微笑。
“大小姐放心，我一定收拾得干干净净的，还不耽误晚上的生意。”元子一口应诺。
而恒儿是死活不肯出去，非要帮着一起干，他只记得姐姐一句话：这些都是咱们家的。他很喜欢这儿，每个人都对他很好。
画儿也由着她，他便叫了阿青去厨房准备她做菜要用的配菜，同时也教他做调味料。
“做为一个厨师一定要学会自己调制调味料，这样你才会做出你自己想要的味道。”画儿觉得阿青真的很有天赋，她稍微一点拨他就知道。
阿青是越来越佩服这个十岁的大小姐了，她会做生意，懂厨艺，而且说话还那么有道理。
不多时罗忠祥带着三只小乳鸽回来了，一脸的笑容：“大小姐，我买两只小乳鸽，人送了一只给我。”
画儿一笑：“那看来我可以多做一道菜了。”
阿青忙利落的把乳鸽按照画儿的要求处理干净，然后一脸的求知欲：“我们接下来要做什么？”
“这两只我们就做干锅乳鸽，这一只烤给恒儿吃吧！先把这两只剁成一块块的，用胡椒粉、黄酒、香葱、姜、酱油腌渍一个时辰。”
“诶！”阿青听到指令，立马就行动起来。
画儿继续给他讲：“这个干锅乳鸽主要的工艺是煨，要小火慢慢煨……”
阿青从来不知道做一道菜需要这么多的调料和这么多道的工序，可是当煨的时间久了，那诱人的香味就慢慢溢出来了，飘得满酒楼的香。
画儿趁着这空档，把另一只小乳鸽给烤上了，那双重的香味，不禁把酒楼里所有人吸引过来了。
☆、第22章 侮辱厨艺
画儿嘴角不禁上扬，看来这个香味是很勾人食欲的。看着恒儿一旁流口水的样子，把烤好的乳鸽递给恒儿：“给！奖励你打扫房间的。”
恒儿接过乳鸽，笑得很开心，然后扯了一只翅膀递给元子：“元子哥哥，姐姐奖励我们打扫房间的。”
元子闻着那香味开始流口水了，只是大小姐这是烤给小东家吃的吧！不敢接：“小东家自己吃，我闻闻味儿就行。”
画儿顿时被元子的话逗笑了：“他给你的，我就接着，不要拂了他一片心意。”
“诶！”元子赶紧接过那小翅膀，咬了一口，那香味溢了满口，忙称赞，“好好吃啊！这是我吃过最好吃的东西。”
一旁的人都看着元子，恒儿忙把小乳鸽撕成几块，一人给了一块：“都尝尝我姐姐烤的乳鸽，可香了。”满脸的骄傲，姐姐真的了不起。
画儿对他们点头，他们才敢吃，这种感觉画儿一点也不喜欢。
罗忠祥一尝，顿时激动了：“大小姐，实在是太香了，口感、味道都非常好。就是东家在世时，食为天也没有出过这么好吃的乳鸽啊！从前乳鸽都是炖的，从来没有这样弄过。”
阿青忙点头：“嗯嗯，这个烤乳鸽如果能当做新推菜，肯定能吸引很多人。”
画儿笑，烤乳鸽行走江湖的人都习以为常了，野外随便烤。虽然要烤出好味道还是有讲究的，但是她可不准备拿一个让人见怪不怪的东西去赌。
那乳鸽煨得差不多了，那遮挡不住的香气越发浓郁，从酒楼里飘到外面。几双眼睛都盯着，看这一锅最后出来倒底是个什么味道。
画儿吩咐阿青：“把那个小炉子点上，再把小锅放上，铺上大葱，把煨好的鸽肉倒进去，周围摆上鹌鹑蛋，撒上香菜，淋上香油就可以。”
阿青按大小姐的吩咐做好：“大小姐，还要再继续煨啊？”
“嗯！元子用个大食盒把这个连炉子�
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