友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
吃货女皇:厨砸,来侍寝-第85部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
茶楼掌柜已然心动，只是他的理智依然在线，他很清楚，做生意，只有掌握主动权的那一方才能为自己争取更多的利益，而此时此刻，掌握主动权的人，无疑是眼前这位娇娇女。
延陵的茶楼很多，她并没有必要非要挑选“话仙居”来出手这道吃食儿的方子，但她还是找到“话仙居”来了，那么她心里头自然也是有些计较的。
这位娇娇女乃是权贵世家出身，那么她自然是不缺银子的，可是除了银子之外，他能给这位主儿的也没有什么东西了，所以掌柜的就算心动，也打算先问过了顾宝儿的所求再行计较。
“你放心，我这条件也不算太过苛刻。我这道方子只要给了掌柜的，自然不会在延陵再卖给别的茶楼，所以这道吃食儿在延陵除了我府里那绝对是独一份的，只要那些个客官尝过了这道吃食儿，我可以保证，掌柜的话仙居绝对不怕没有回头客。”
“那么小姐又打算让我们话仙居付出什么代价呢？若是这道吃食儿真有小姐说得那么好，您难免会提些要求吧，我也不说什么千八百两银子买断您这方子的事儿了，毕竟您怎么看也不像是缺银子的主儿。”
“掌柜的倒是个明白人。”
孔昭端起茶盏轻呷了一口香茶，笑容清浅。
“公子过奖了，这事儿能不能成，还得看二位的意思。”
“我的要求很简单，这方子可以不收你们的钱，但是掌柜的只要卖出了一个茶叶蛋，就得给我一成的分红。”
“原来小姐打的是抽成的主意……”茶楼掌柜笑意微敛，他仔细思索了一番后开口道：“说多了无益，小姐大可借了我这茶楼先整出一点儿茶叶蛋来，先让我和这跑堂的小子尝尝味儿，只要滋味儿够好，别说让小老儿分一成利给你，就是分两成，小老儿也是不会心疼的。”
“掌柜的这主意倒是不错。”
“那么小姐是打算采纳小老儿的意见了？”
“掌柜这话说得有理，我自然是要听的。不过是和兄长联手炮制点儿吃食儿给掌柜的尝尝罢了，也算不得什么大事。更何况，我和兄长下厨的时候，想来掌柜的也不会让人旁观。”
“人无信不立，小姐的手艺自然也算是这方子的一部分，小老儿哪有叫人暗中窥视的道理？
再说若是我们的生意谈成了，回头小姐的手艺叫那偷看的人泄露了出去，我们这边也未必有好果子吃，这一点，我也是清楚的。”
“那么就预祝我和掌柜的合作愉快了。”
“承小姐吉言，小老儿会为您和令兄提供一处清净场所，里头会备好一应物事儿，也包括茶叶，之后小老儿便会屏退众人，候在厨房之外等着，若是小姐和公子做好了茶叶蛋，只管叫一声便是。”
“那便说定了。”
茶楼掌柜的办事效率很高，没花多长时间就让茶楼的伙计把茶楼的后厨给清理出来了，里头就如同茶楼掌柜所言，备好了柴米油盐各种各样的物事儿。
所以当顾宝儿发现这个厨房里头有加工茶叶蛋的所有食材以及工具的时候，她的内心是非常喜悦的。
原因很简单，她和孔昭今儿个有口福了！
厨房里头备了这么多的鸡蛋，她拿十几个来做茶叶蛋，也算不得什么大事儿吧？
这十几个茶叶蛋出锅了，只要分两个给茶楼掌柜还有跑堂小哥尝尝味儿就成，剩下的都归了她还有孔昭，这让顾宝儿怎能不开心？
这可是茶叶蛋，她最爱吃的蛋类美食！
见顾宝儿脸上笑意明显，茶楼掌柜便清楚这厨房里头的物事儿算是备齐了，当下就挥挥手把伙计们都给赶出去了，然后就朝顾宝儿笑道：“小姐，这食材还有场地，小老儿都给你备好了，接下来的事儿，就要看您还有令兄的了。”
“诺。”
见顾宝儿笑着应了，茶楼掌柜便掩好了门，退出去了。
待到茶楼掌柜的脚步声渐行渐远后，孔昭便轻声询问顾宝儿道：“宝丫头，你心里头打的是什么算盘？”
“我说我只是想赚银子，你信么？”
太女殿下缺银子么？
孔昭默默地叹了口气，决定不再继续询问，因为他有预感，就算自己问了，也不会得到想要的答案。
只是还有件事儿，孔昭觉得自己要是不开口询问的话，他的内心还真的是很慌啊……
“宝丫头，这茶叶蛋到底是这么个做法？”
“说起来有点儿复杂，但是做起来还是很简单的。做这茶叶蛋的第一步是煮鸡蛋，所以我们还是先把这鸡子儿给洗洗，下锅煮了吧。”
“成……我动手，你看着！”
孔昭实在是不敢让顾宝儿亲自动手，他很清楚，顾宝儿的理论知识是接近于满分的，但是她的实践能力绝对是无限接近于零分的！这一点，从她裹不好“软炸荷花”的面糊就能看得出来。
等孔昭洗了十几个鸡蛋搁在一旁后，顾宝儿便示意孔昭取了那红泥火炉还有砂锅来。
“一定要用砂锅煮鸡蛋么？”
“不一定……但是用这红泥小火炉和木炭煮鸡蛋的话，方便我们两个不怎么下厨的人控制火候。这煮鸡蛋，是绝对不能用大火煮的，不然鸡蛋裂开，就不好看了。”
顾宝儿说得倒也有几分道理，所以孔昭把砂锅洗干净了后就把十来枚鸡蛋搁到了砂锅里头，然后和冷水一起煮，用的是中火。
等到水开之后，孔昭向顾宝儿投去了询问的眼神：这鸡子儿，要煮多久才合适？
正文 227。第227章 秘制茶叶蛋（3）
顾宝儿瞥了孔昭一眼，嘴里轻声咕哝：“等你在心里数完一百八十个数的时候，这茶叶蛋也就煮的差不多了。 （）”
如果可以，顾宝儿是很想和孔昭说，你煮个三分钟左右，就差不多可以关火了，但是东墨可没有什么小时、分钟和秒钟的概念，要是她和孔昭说什么三分钟的话，孔昭是一定会起疑心的。
所以顾宝儿想来想去，还是选择了这个最笨的法子，一百八十个数，差不多也就是三分钟了吧。
而且孔昭是皇家暗卫出身的，心理素质倍儿棒，他数数儿的时间变化波动绝对比常人要小得多。
孔昭点点头算是回应，又接着往下问道：“那等我数完一百八十之后呢？”
“那我们就可以把砂锅从那红泥小火炉上头端下来了。”
“那把那装了鸡子儿的砂锅从火炉上头端下来之后又要怎么做？”
“接着数数儿，等你在心里头数完了三百个数的时候，我们就可以把鸡子儿从砂锅里头拿出来，然后进行下一道工序了。”
孔昭点点头应了，然后就和顾宝儿一起看着砂锅下头的火焰明明灭灭，神情颇有几分恍惚。
他真的是越来越想知道，宝丫头当初在客栈里头到底是遭了什么罪了，为什么她会失去所有记忆……
可是她在失去记忆之后，性子大变，要不是熏衣当初为顾宝儿沐浴之时曾暗中窥视以确定太女身份的话，孔昭几乎都要怀疑这个他眼看着长大的小丫头，已经被人掉了包了。
她失去了与他朝夕相处的所有记忆，可是当遇见萧翎的时候，她的失态又是那么明显，孔昭不由恍惚了，她是真的忘了所有事儿，还是因为不想记得萧翎，所以索性忘了所有人呢？
想着想着，孔昭便走神了，要不是顾宝儿拍了一下他的肩膀，他甚至都要忘机自己还在帮顾宝儿煮茶叶蛋的事儿了。
“孔昭，你想什么呢？一百八十个数早就到了吧，你还不把这砂锅从火炉上头端下来？”
“没想什么。”
孔昭实在是不想告诉顾宝儿他是在思索她失忆的原因来着，所以他随口找了个托词。
顾宝儿自然是不信的，但是她也不是那种非要刨根问底的人，所以她只是点了点头就没再往下问。
见孔昭拿了厚棉布作为隔热层把砂锅从火炉上端下来，顾宝儿轻叹了口气道：“方才鸡子儿放在锅里煮的时间太久了些，等会儿我们只要在心里头数两百四十个数左右，就能把这鸡子儿从锅里头取出来了。”
“那把鸡子儿从砂锅里头取出来以后又要做什么？”
顾宝儿撇撇嘴道：“这会儿我不想告诉你，万一等会儿你又走神了怎么办？还是等时间到了我再和你说下一道工序吧。”
孔昭默默地抚额，这妮子算是生气了么？这别扭的性子倒是和以前同出一辙，只要是闹脾气的时候，说话都带着几分别扭的意味。
那么太女殿下真的生气了么？
事实当然不是这样，太女殿下只是突然傲娇罢了。
她只是觉得，她也是个姑娘来着，有点小情绪也是再理直气壮不过的事儿罢了，所以就傲娇了。
等孔昭默默地在心中数够了两百四十个数之后，他就揭开了砂锅的锅盖，然后打算从里头把鸡子儿给取出来。
太女殿下发现孔昭没有再一次走神的时候，她还是很开心的。
他没有走神，这说明孔昭还是很在意这一锅茶叶蛋的嘛，太女殿下这般想着，那想傲娇的心思也就淡了七分，然后不等孔昭开口询问，就开口道：“接下来拿小汤匙来把这些鸡子儿的外壳敲出裂缝，千万别把壳给敲没了，那样做茶叶蛋的话就不好看了。”
孔昭笑着应了，取了青瓷大汤盆以及小瓷勺来，开始认认真真的敲鸡蛋壳了。
他毕竟是习武之人，那手上功夫灵巧得很，所以顾宝儿只是笑着点拨了他几句，孔昭就可以上手开始实践操作了。
就算孔昭的厨艺基础比不上科班出身的厨子，但因了茶叶蛋烹饪手法并不困难的缘故，此时此刻，在顾宝儿眼里，孔昭就是一位烹饪手艺很是高超的大厨。
瞧着孔昭一手拿鸡蛋一手拿小汤匙，敲鸡蛋壳敲的贼顺溜的样儿，顾宝儿就忍不住叹气。
大兄弟，你好歹是我的贴身暗卫来着的，你点亮这厨艺的天赋树是想闹哪样啊？
还不如送给宝宝呢！宝宝好歹也是东墨太女殿下，手里头的差事儿比你少多了，只要我有像你这么好的厨艺天赋，我绝对天天换着花样给自己做好吃的呀，哪像现在，我就算心里头有一肚子的菜谱，也不该开口，就怕你们觉得我想出来的菜谱不靠谱，不给我整我想吃的吃食儿了！
宝宝容易吗？
顾宝儿越想越是委屈，最后她压抑不住自己的洪荒之力了，竟然从砂锅里头取出一个烫手的鸡蛋就要拿了汤匙把它的壳给敲碎。
孔昭站在边上看呆了：“宝丫头，你这是想干什么？不是说好了动手的事儿由我来么？”
说时迟那时快，鸡蛋壳碎在了顾宝儿的手里，然后她转头给了孔昭一个惆怅的眼神：“孔昭，不过是敲鸡蛋这么简单的活罢了，我来做又能出什么岔子？”
“可是你好像说过不能把壳给敲没了的吧，你看看你手里的这个鸡子儿……”
顾宝儿看了看自己手里头那个鸡蛋壳已经脱落了大半的水煮蛋之后，给了孔昭一个淡定的眼神：“没事儿，就算壳没了放在那卤水里头煮煮，又不是不能吃……只不过名头换了个罢了。”
“换了个什么名头？”
“卤蛋。”
“似乎你说得没什么错的样子……”孔昭被顾宝儿说服了，然后他伸手接过被顾宝儿剥了鸡蛋壳的水煮蛋就要往青瓷汤盆里头放。
就在这一刻，顾宝儿开口了：“孔昭，你是不是想着，接下来的步骤就是把这些个鸡子儿和茶叶放到一起，然后浇上点儿沸水就算完事儿？”
正文 228。第228章 秘制茶叶蛋（4）（二更）
孔昭当然不会承认他就是这么想的，就算他本来有这个想法，但是叫顾宝儿这么一问，他是实在不好意思承认了。
所以孔昭选择用格外无辜的眼神看向顾宝儿，然后用格外好奇的语气开口问道：“宝丫头，你怎么会有这样的想法？要是这茶叶蛋的做法这么简单，何至于没有人想出来过？你还是赶紧地和我说接下来该怎么做吧。”
你真的没有这个想法么？那你把鸡蛋都给放到青瓷大汤盆里头是什么意思？
顾宝儿看着那装满了鸡蛋的青瓷大汤盆，唇角抽搐。
只是孔昭都已经开口询问接下来的步骤了，她要是不告诉他的话，实在是说不过去啊……太女殿下这般想着，便没再纠结孔昭心里头到底是个什么想法，而是笑着把接下来的步骤告知孔昭。
“接下来啊，那事情就简单得很了。首先，我们需要半碗的酱油还有一碗酱油。”
几乎就在顾宝儿的话音刚落那一刻，孔昭就拿了两个白净的青瓷汤碗来，然后拿了汤匙来，从装酱油的大桶里头舀了几勺子酱油就往汤碗里头倒。
等孔昭停手的那一刻，顾宝儿都无语了。
孔昭的手也实在是太准了些，她想要一碗半的酱油，孔昭就给了她一碗半的酱油，一点份量不多，一点份量不少。
这，已经不是天赋的事儿了吧？
要是孔昭转行去做厨子，就凭他这一手调味可以精确到一丝一毫的手艺，他得逼得多少厨子转行啊！
这天赋要是我的就好了……
太女殿下如是想，然后就走了神儿。
当孔昭盯着那装在汤碗里头黑黢黢的酱油在心里头数了六十个数又把那装过鸡蛋的砂锅给洗干净之后，他确定了一件事儿，顾宝儿走神了。
所以他轻咳一声就开口问顾宝儿接下来又该做什么。
顾宝儿回过神来后，慢悠悠地给了孔昭一个白眼儿就端起那两个装了酱油的汤碗朝已经被洗得干干净净的砂锅做了一个倾倒的动作，等所有的酱油都进了砂锅之后，她才慢悠悠地开口道：“那当然是往砂锅里头倒酱油啦。”
孔昭无言，似乎酱油已经被你倒完了吧？
“那倒了酱油以后做什么？”
“自然是往砂锅里头装鸡子儿了。”
往砂锅里头装鸡子儿嘛，这事儿简单，孔昭没花多长时间，就把鸡蛋全都给放到砂锅里头了，然后他又开口问道：“那接下来做什么？”
“放盐，不用多，一勺左右就够了。”
“好了，盐放完了。”
“放茶叶！”
“怎么放，放多少？要放哪种茶叶？”
孔昭看着几个装了茶叶的罐子犯了难。
顾宝儿也惆怅了……
这菜谱是她背下来的来着，那里头要加到砂锅里头的茶叶是铁观音，但是问题来了，东墨有铁观音么？
这是一个值得探讨的问题。
只是茶叶蛋已经做到这一步了，绝对不能因为不知道放什么茶叶的原因放弃！
顾宝儿咬了牙，看着那形状不一色泽各异的茶叶，陷入了思索。
她并不是在思索放什么茶叶，而是在想一件事儿，铁观音是属于什么茶来着……
然后就在下一刻，顾宝儿的脑海里头就闪过了一段话：严格来说，铁观音属青茶。按《中国茶文化大辞典》记述：“青茶，又称乌龙茶，为六大茶类之一，成品茶绿叶红边，香味芬芳特殊。产品按地域和制法特点分有武夷岩茶、闽北青茶、闽南青茶、广东青茶、台湾青茶。
这段话的出处，自然是来自于万能的度娘。
顾宝儿从来没有这么庆幸过自己的好记性以及度娘的万能，要是缺了其中之一，她都怕是无法再现茶叶蛋的美味了。
想到这儿，顾宝儿便转头看向孔昭，眼神困惑：“这些茶叶里头有青茶么？”
“有的。青茶的炒制方法还是从北狄天机阁那边流传出来的，一时之间风靡天下，所以便是咱们东墨的茶楼里头，也备下了不少的青茶。”
有青茶么？那事情就解决了。
顾宝儿笑得狡黠：“既然有青茶的话，那么接下来的事情就简单了。孔昭，你再往砂锅里头倒点儿酱油吧，只要那酱油没过鸡蛋就可以停手了。”
孔昭闻言，立马就动手往砂锅里头加了不少的酱油。
当孔昭停手的那一刻，顾宝儿拿了青瓷汤匙，舀了满满的一汤匙茶叶加到砂锅里头去。
孔昭站在边上，看得那叫一个目瞪口呆，往酱油里头加茶叶，这么吃真的不会出事儿么？
结果还没完，顾宝儿加完了一勺茶叶以后，又往砂锅里头加了一勺，然后她才算是停手。
“就这样，不用加别的东西了？”孔昭的眼底，满满都是不敢置信。
尽管酱油加青茶是十足十的黑暗料理，但是他一想到这是顾宝儿想出来的吃食儿方子，孔昭还是决定硬着头皮往下做的。
“就这样。”顾宝儿的眼神十分淡定，“该加的东西我们都已经加完了，最后一道工序就是把砂锅放到火炉上头继续用小火炖了。”
“你确定？”
“我确定。”
顾宝儿都这么肯定了，孔昭还能说什么�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！