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异世农家-第59部分
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另外几个北地的汉子也跟着点头，“是的！是的！我们这几天吃你们家的玉米棒子，那可比我们家的那个大多了，而且还颗颗饱满，真是长见识了！”
“我看照你们家玉米的这个势头，一亩地还真能收到上千斤。”
对于这个二丫不敢多说，因为后世的玉米产量也是根据地区、土质、肥料、品种等各方面的因素，而有所不同，有高有低。低的才几百斤，高的据说有两千多斤。
大家有说有笑的回了村庄，该修路的还是去修路，该去田里的还是去忙田里的活计。
二丫从太爷爷家要了几个嫩玉米棒子带了回去，老吃煮玉米大家都有些腻烦了，二丫今天打算做一种新的玉米吃食。
她把家里的小磨盘清理干净，拿一个小盆放在磨盘口处，把褪下来的玉米粒子放到磨盘里磨成玉米浆，之后又拿鸡蛋搅拌在里面。
两小子跟在后面窜来窜去，楸着二丫问：“娘！娘！要做什么好吃的给小越越吃？”
“娘！快点快点！超超都饿了！”
二丫在两人的屁股上，一人赏了一巴掌，嘴里笑骂：“两个好吃精！刚刚才吃过早饭，就饿了？都一边去，挡着娘做事了！”
乳母赶紧上前把文越抱走，一边问二丫：“东家，您这是要做什么？”
二丫叹口气：“哎！我想做玉米鸡蛋贴饼，可惜没有平底锅，只能用自家这炒菜锅慢慢弄了！”
“那我给您烧火吧！”乳娘抱着文越就做到锅洞口前面点火，烧锅！
二丫一边拿油擦锅，一边交代乳母：“婶子，火不要太大。就在锅底那一块烧火，不要满锅烧！”
“哎！”
二丫拿勺子舀了三次，弄成三个饼子贴在锅底，稍微洒了一点水，就盖上锅盖，用小火烤着！
待闻到了焦香味。就把火直接打灭，又捂了几分钟的时间，才揭开盖子。一股玉米特有的清香飘散出来，早早扒在锅灶边上的两小子，这回口水是真的滴下来了。
二丫忙着拿锅铲，把玉米饼子起出来，用小碟子一人装了一个，让乳母端着，带着两小子去堂屋吃去。小家伙们跟个小狗似得。嗅着碟子的香味，乖乖的跟去了堂屋。
二丫自己锅上一把锅下一把，又开始贴第二锅。一小盆子的鸡蛋玉米浆贴完，做了有一小竹筐的饼子。
小龙从学堂回来吃午饭，刚进院门就闻到玉米的清香味，不由得哀嚎一声：“嫂子！今天还吃玉米棒子啊？我都吃怕了，我不想吃了。嫂子，做米饭给我吃吧！”
二丫在厨房听到小龙的哀嚎。没有理他，清清锅底的糊渣子。拿水冲洗过后，就忙着抄了两个菜。
进了堂屋的小龙，看文超文越有滋有味的吃着一个金黄色的小饼子，顺手抢过文超手里的小半个，塞到嘴里。文超眨巴着眼睛，看着小叔叔。问：“好吃吗？”
小龙一边吞咽着饼子一边点头，发出呜呜的不清晰声音：“呜呜！好吃！”
“娘做了好多，我去跟娘要！”二丫不让两小子撑得太多，每次都要哀嚎好半天，二丫才会给一个。这次文超想着借小叔叔的名义多要。就屁颠屁颠的跑到厨房。
“娘！叔叔要吃饼子！要好多好多！”
二丫看看他，不理他，继续烧着锅灶里的火，忙着炒菜。文超不知啥情况，只好又跑回堂屋，“叔叔！娘不给！”说着，就要哭了！
小龙一瞪眼，低声喝道：“别哭！我自己过去要去！”
小龙兴冲冲的跑到厨房，“嫂子！那个饼子好吃，我要吃！”
二丫没好气的回他：“等你哥哥回来一起吃，急什么？刚刚不是说不吃玉米的么，这个可是玉米做的哦！”
小龙挠着腮帮子，辩解：“我说的是不吃那个棒子，又没说不吃这个饼子！”
二丫拿出一个中不溜的碟子，装了一碟子，大约有七八个玉米饼，递给小龙：“这个送过去给太爷爷吃，送到就回，你哥哥该回来吃饭了。”
“知道了！”小龙接过碟子就跑。
吃过饭，二丫刚刚收拾好厨房，大奶和三婶就跑过来了，要学做那个鸡蛋玉米浆饼子，二丫自是解囊相授。
晚上，忙着修路累了一天的小虎，泡过澡之后，也不急着睡觉，反倒跟媳妇闲聊起来：“媳妇！陈大叔他们怎么还没有过来？”
“他们离得可远了，听说还在我们南边的州府，好像是叫宜春吧！就是一路马不停蹄过来，至少也得两三天。他们总得歇夜吧！所以，我看至少要四五天才能到！”
“对了！媳妇！我们家的那几匹野马怎么办？那段时间地里没有庄家，随着它们跑，现在好几月的都没有跑动了，我怕把它们关废了。”小虎一直在为那几匹野马着急，天天吃得好，还没有地方给它们跑动，才几个月的时间，就长得肥坨坨的，哪里还有之前的俊美！
二丫想了好一会，“要不，你别去跟着修路了，修路钱是我家出的，人工出不出就无所谓了，你天天带着那些马去山上吧，由着它们自己瞎跑，只要晚上能带回来就好。”
小虎兴奋的抱住二丫的头，学着二丫的样子，“叭！”的一声，亲了二丫的嘴唇一口，急急地说道：“媳妇真聪明，我怎么就没有想到呢！亏我还来来回回的去山上都跑了多少回！”（未完待续。。）
＇正文 第一百零六章 瓜片＇
正如二丫的预测，四天之后，陈掌柜带着自己的儿子和孙子，坐着马车过来了。
陈掌柜的二儿子，可是春风得意的很，因为之前本身就有制红茶的技术在手，有加上学会了绿茶的制作技术，现在他们家，除了家主，也就他地位最高。他一看到二丫就扬声高喊：“师傅！我们又来了！”
他的侄子跟在后面，笑着作揖，轻声说着：“师傅好！”
二丫笑着迎他们进门，一边问：“你们回去之后，怎么就不过来了，那么快就学会了，真是厉害哦！”
陈掌柜在一边笑道：“王娘子又不是不知道，就他们那技术，也就能顶个不抓瞎，我家真正顶门面的，还都是从你手里出来的茶。前两年，你不出茶，可把我家给紧张的不行！好在到处都是旱灾，大家都能体谅，倒也没有得罪人。”
二丫笑着接过话茬：“大叔！幸好没有做，要不然做出来的茶叶一准得叫人骂！干旱的茶草，做出来的茶叶品质，那差的多了去了。”
陈掌柜的点头，几人进了堂屋，正在玩耍的两小子，仰着头好奇的看着家里来的陌生人。
二丫在一旁引导他们，“叫人啊！”
文超小嘴一张，“爷爷好！叔叔好！”文越奶声奶气的跟着叫。
二丫忙纠正，指着陈掌柜的孙子说：“这位你们得叫哥哥！”
两小子跟着叫：“哥哥好！”
“哎！你们也好！”
陈掌柜知道二丫有两个儿子，早就准备好了见面礼。一人一块上好的玉佩，二丫本来想要拉扯一番，被陈掌柜不容推辞的态度给止住了，就示意两小子收下：“收了礼物，还要干嘛？”
文超做了个揖。说了一声：“谢谢爷爷！”
文越跟着作揖，结果弯腰的时候，弯的太过，那挂在脖子上的玉佩就要掉下来，又赶紧忙着接玉佩，然后就在众人的哄笑中。趴在地上了。
也许越小的孩子越容易害羞，文越被大人们的大笑，给羞得哭了，趴在地上哭，死活不抬头。
二丫不好意思的跟陈掌柜三人说道：“大叔！你们先坐，茶水马上就上来了，我来把这熊孩子，抱起来！”
乳娘端着茶盘进了堂屋，一人面前放了一杯茶。二丫抱着文越坐在左手。文越把脸埋在他娘怀里，偷偷的看对面的客人，见到陈掌柜的孙子，正在冲他笑，又把脸猛地扎进二丫的胸口。
陈掌柜喝了一口茶，惊得一跳：“王娘子，这么好的茶，你自家还留了呢？”
二丫点头笑道：“嗯！留的不多。也就二三斤！”
陈掌柜翘着大拇指，对着二丫点点：“你行！比我舍得！我是一两都没舍得留！”
二丫哈哈直笑。“那行！走的时候，您老带一半回去，我也不怎么有时间品茶，还不如您老拿去，对得起这茶。”
陈掌柜笑眯了眼，“那可一言为定了~！走的时候。你可不能假装忘了啊！”
“我要是假装忘了还不简单，您直接拿就是了，就在您老后面的柜子里！”二丫指着上沿，在壁炉的右侧，放着一组半人高的小柜子。
陈掌柜的儿子和孙子。兴致勃勃的看着二丫家的装饰，跟他们家雕花家具、雕花配饰都不一样。一切看起来很简单，家具平平板板的，窗子有花布窗帘、房门竟然还有挂布门帘，都收拢在两边，有一种不一样的气息。看着很清亮、很干净，让人感觉很舒适，很温馨。有种从心里感受到家的温暖。
这个家，二丫完全按照后世的家居来装修的，以简约轻快为重点，其他都是点缀。这在二丫看来很平常稀松的家居装饰，却没有想到，成了他们这一块的时尚，几乎家家都是跟她家差不多的装扮，就连嫁出去的姑娘盖了新房，也是一样的装饰。
二丫看文越终于不再藏着自己的小脑袋瓜子，就放下他自己去玩，她也站起身来，问陈掌柜：“大叔！你们这个时候过来，一准是还没吃饭，你们先坐着，我去煎两鸡蛋给你们垫垫肚子，马上就做饭给你们吃！”
陈掌柜的儿子和孙子，还想要客气一下，陈掌柜却立马挥挥手：“快去快去！我可真是饿了，他们一到省城，我就带着他们过来，连早饭都还是在路上吃的。”
“哎！好来！”
二丫让乳娘过去大伯家，叫大伯过来陪客，自己去厨房煎鸡蛋。文超在堂屋认真其事的陪着客人。
陈掌柜的孙子见文超小脸板板的，特搞笑，就忍不住想逗弄他。
“小家伙，过来！哥哥问你话！”
文超颠颠的跑过去，“问什么？”
“你姓啥？”
“姓王！”
“叫什么？”
“叫文超！”
“男的还是女的？”
“啊！？”文超还真给问住了，随即就转身往厨房跑，一边跑还一边喊：“哥哥别急！我问问我娘去！”
跑到厨房的文超，着急的拽着二丫的裤腿子，“娘！娘！我是男的还是女的？”
二丫不耐烦的回道：“男的！”
“哦！”得到回答的文超忙又跑回堂屋，冲着大哥哥自豪的说道：“我娘说我是男的！”
堂屋的几人已经笑得快接不上来气，陈掌柜止住孙子还想要逗弄文超的打算。自己问文超：“小文超！你爹呢？”
“我爹去山上放马了，我家的马好多好大哦！”文超夸张地比划着自己家的大马。
小虎大伯很快就过来了，陪着陈掌柜几人说话，二丫先把煎鸡蛋和小菜端了出来，给他们先吃着。又忙着和乳母逮鸡和鹅，在菜园子里摘青椒、茄子、空心菜、豇豆，准备做一个红烧鸡一个粉蒸鹅肉。和几个素菜。
正要吃饭的时候，小虎被小龙从山上找了回来。大家寒暄了几句，就都坐下吃饭。
这一次陈掌柜没有着急走，而是跟着儿孙一起，住在二丫家。
早晨非常早，小虎就带着大满、大宏、想子、来子和陈掌柜的儿子、孙子。去深山采茶，好在这两天小虎一边放马，一边进深山找了不少的野茶树。
下响的时候，他们背着已经晾过水的茶草回来，二丫这次想要和他们一起把瓜片做出来！
瓜片的茶草处理和所有的茶叶，处理都是不一样的。它必须不留一丁点儿的茶梗。
其他的都简单，照着绿茶制作就行，唯有造型，很难！它的特点是薄如纸片。这样的形状是靠重压出来的。
二丫跟陈掌柜的儿子说道：“陈二哥，我想要做的型茶，应该取名叫瓜片，形如刀片。我知道外形，但是怎么做出来的，不知道！所以，我想着我们大家一起想办法，给制出来。我做一两片的形状。给你们看看，你们看一下应该是怎么做出来的！”
二丫把茶草的埂子全部出去。只留下叶子，然后在一块木板铺上宣纸，又在纸上摆上茶草，再盖上一层宣纸，上面放上木板，又在木板上压上大磨盘子。看着差不多的时间，拿出茶草给他们看，“你们看！就是这样，扁平平的！不过成茶是焦脆扁平的，不像这个软塌塌的。”
几人转手看来看去。小虎一边看一边说：“要么，我们就这样压平了，再炒！？”
二丫摇摇头，“不可能！现在看着很平，一旦受热，就会立马蜷曲，成条或者成团。不可能会保持原样不变。”
陈掌柜的儿子说道：“那也不可能是制好以后，压成的。那样就是一堆碎末子。”
二丫点头，“对！我也是这么想的！”
小虎说道：“那就只有刚炒好出锅的时候，趁着还是热的软的，立马压实！你们说呢？”
大家都照着方向制作。其中真是事多的很，一边压平一边还要想办法排热，要不然就成了半发酵茶。
拉火的时候也要小心再小心，要不然一不小心，那薄如纸片的茶叶就会成为碎末。
而且，这与普通散茶制作又有很多不同，第一；炒制的时候，要炒的嫩些；第二；是拉火的时候，第一遍火温要高、第二遍要低、第三遍要老火。要不然不出茶汁还会有青草味！
几个人浪费了成堆的茶草，集众人的智慧和力量，最终还是把瓜片做成了，至少是形似！至于味，可能还要改进，那就有陈掌柜的儿子和孙子慢慢琢磨了。
就目前来说，这瓜片已经可以算作白老居的特品茶，遥遥领先于目前茶叶市场的炒茶领域。
有了这一次十几天的重新学习，使陈掌柜孙子的炒茶技术，有了突飞猛进的精进，之前困扰他的一些难题，这次都迎刃而解。没有谁跟他解说，他只是看着看着就明白了。这就应了那句“外行人看热闹、内行人看门道”的话！
陈家祖孙三代，心满意足的坐着马车回去，临走还拿出一千两银票给太爷爷，说是捐助修路的钱。太爷爷笑着看向二丫，陈掌柜也看着二丫，二丫只好蹭蹭鼻子，冲着太爷爷点头：“太爷爷收着吧！”
又冲着陈掌柜的笑道：“大叔！那您以后可要常来！多走走咱家这石头路，要不然可就亏了这一千两的银子了！”
陈掌柜哈哈大笑，“来来！一定来！在这儿住了这十几天，我感觉都年轻了许多，一定要来！”
送走了陈家三人，二丫顿时感觉轻松好多！
二丫看着好多做废了的茶叶，其实还是很好的，完全可以喝，只是不好看。但是可以制作成碎茶叶包子，泡着喝。
看到进门的小虎，二丫说道：“小虎！这些茶叶，要么干脆再磨磨碎，用洗干净的纱布一小包一小包装起来，送给草原那些你照顾的牧民。你有两年没送茶过去了吧？”
小虎咧开嘴笑了，“媳妇！这次我们可是想到一块儿了。我就想着，再去山上摘些茶草回来做一些茶叶，过了秋就托李大哥带过去呢！”
“行！是要多做一些，这一次我们家也有官茶资格了，想带多少就带多少，你们自己亲自跑一趟。我已经跟陈大叔打过招呼，让他们去草原之前给我们来个信！到时候你带着想子、来子、三叔，一起去！大满就别带了，省的大堂嫂子又要说难听话。”
“哎！”小虎应道，他回来之后就听说了，大嫂为了他把大满带去草原，在家闹的挺凶。虽然没有大吵大闹，那也是因为有大伯压着。这次不带大满过去，大满也会知道原因的，想他也不能怨怪自己和孩子娘。（未完待续。。）
＇正文 第一百零七章 洪涝＇
到了夏末，每天傍晚时分都要来一次大暴雨，太爷爷和庄子里男人又开始担忧。
太爷爷忧郁的跟大儿子聊天：“本胜啊！这往年打暴可没有这么频繁啊！这天天都要来一场，只怕有些受不住啊！”
大爷安慰着他爹：“爹！您老别担心，只要咱家这河的上游没事，我们家就没有事。晚上打一次暴，一夜就能把水给排走了，淹不到我们家。”
太爷爷叹着气说道：“我怕的就是上游啊！每次大涝的时候都是这样，连着七八天，天天下大暴雨，然后上游就山洪暴发，我们家可就惨了，正在河流的大拐弯处，那水一时半会的流不走，就旋在我们这儿，那房子是成片的倒啊！”
大爷不解的问道：“爹！我一直都搞不懂，那西边的大山，听说离着我们家挺远的啊！怎么我们这边大暴雨，他们那边就会山洪暴发？”
太爷爷摇着头，“这个我也不懂！就是听老一辈说，我们家夏天的暴雨都是从西北一路移过来的，要是我们这儿有大暴雨，那说明西北那边已经下过一场比这更大的暴雨。”
大爷一听就紧张起来，“爹！那是不是要早早的通知各家都注意一些，夜里都要警醒着！？”
太爷爷点头，赞赏自己
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