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林门闺暖-第100部分
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“咦,大娘,这是不是油渣子?”
婆子见林暖暖指着灶台上一罐子发黄的猪油渣子问,忙“啧啧”称奇地说道:“真是没想到,您一个贵人家的小娘子也识得这猪油渣子!”
林暖暖抿嘴一笑,并不说什么。她想到了给薛明睿做什么主食了。薛明睿还只是个十一岁的少年,食量不小。用猪油渣子炒饭应是不错的。
既已想好了做什么,林暖暖也就不再多说,反正,再追问这个婆子她也不会说什么,若要想知道,不如自己打探。
这里不过是才离了京城,可菜蔬江鲜倒不是很多。
林暖暖只是吩咐婆子将她要的几样洗净,秋葵如今也能够帮着林暖暖些了,她也过来切葱切姜忙得不亦乐乎。
鲢鱼头汤要想做好,首要的就是汤要白。汤若是想要白,其实很简单,第一要将鱼头两面煎至金黄,第二就是全程大火。
那婆子做事还算麻利,很快就将鲢鱼头的磷、腮都去得很干净。待鱼头汤入了砂锅就开始慢炖起来。
花椒鱼却是要考量刀法,不过大夏人喜吃鱼。
故而切生鱼片的本事很多都远在林暖暖之上。林暖暖也不过指导了几句,不用婆子动手,秋葵不过须臾就将鳢鱼去骨去头片成了鱼片,葱切成节,姜切成块,鱼片加了些许酒、蛋清、豆粉待用。
等做锅放油下姜片、葱节爆炒后,这才放入清汤、盐、鸡汤烧沸,放入码好入味的鱼片烧至九成熟。然后令置一锅放油烧至七成热,下花椒炸香淋在鱼片上即可。
至于油渣子炒饭,那更是简单,婆子从未见过如此的大家小姐,且还是小小年纪,居然也能做得一手好菜。
原本她还想着若是林暖暖将菜做坏了,她也正好可以露一手,如此以后便可得更多的赏钱,却不成想人家不仅会做,还做得这么好。
且……这位小娘子做的这菜可真是喷香啊!她不由吸了口气,强忍着口中欲滴的涎水。
“秋葵,我再笼屉上蒸了好几碗蛋羹,你拿出一碗来给这个大娘,别的,烦劳大娘和我们一起给送过去吧。”
婆子一听居然还有她的赏,不由喜出望外,她忙拿起食盒,帮着秋葵分装起来。
林老夫人正心下不舒服着呢,她早膳基本未用,方才一行人过来送别,兵荒马乱的也顾不上。等如今歇了下来,这才觉得腹中空空,饥饿难忍。
可如今却离着午膳还有一段时候,点心什么的又实在不想用,她正在那儿蔫蔫的,心里记挂着林暖暖,正打发了蒋嬷嬷去看看,就见秋葵丫头提着一个食盒走了过来。
林老夫人正疑惑着,就听得蒋嬷嬷喜滋滋的接过秋葵手中的食盒说道:“哎呀,四小姐可真是贴心,老夫人正心里不得劲呢,今儿还说嘴里没味儿,这鱼汤还有蛋羹,正好给老夫人垫补垫补。”
林老夫人闻言,不由嗔道:“你这老货,可是短了你吃食还是怎的?小暖儿做的就如此稀罕?”
蒋嬷嬷也不多说,已将鲢鱼头汤盛了出来,边上一个琉璃小碗里放着娇嫩的蛋羹。林老夫人脸上微微露出了笑容,她笑道:“这是小暖儿做的吧!”
蒋嬷嬷见林老夫人兴致高了些,也笑着说道:“是,这是四小姐做的,老夫人真是如那个戏文上说的……火焰晶亮!”
“是火眼睛睛!”林老夫人笑意渐深地纠正着蒋嬷嬷道。
“对,就是火眼睛睛!您说您怎么一看就知道这是四小姐做的,哦,我知道了定是因着是秋葵丫头送来的吧!”蒋嬷嬷又说道。
“你看看,小暖儿的蛋羹,面上多平滑!”她舀了一勺放进嘴巴,慢慢的品了后道:“口感也很嫩。”
“老奴也学着四小姐的法子做过,怎的做出来全是一个个蜂窝似的,也不知是怎么搞的!”蒋嬷嬷看着光滑平整的蛋羹稀奇地说道。
“嬷嬷,这个是有诀窍的。”
秋葵想起方才林暖暖方才所做的样子,“就是鸡子跟水大约各放一半,要将上面的气泡戳掉,还有入锅蒸的时候,要在上面放一个平的碟子…”
那边厢秋葵在林老夫人那儿讲得起劲儿,这边厢林暖暖也已经亲自将几样送至了薛明睿处。
也难怪林暖暖开始没有看到薛明睿,却原来,他跟侍卫们一起都住在了后舱。
婆子将食盒帮林暖暖拿了过来,却没有就走,只站在那里看着薛明睿发呆。
今儿个可是开了眼界了,来一个小娘子,是从未见过的好相貌,不过小娘子毕竟年幼。
如今见了这个少年人却更是难得的好人才。就只是有些冷脸子,看上去气势逼人,也不知是哪家的贵公子。
可要说起来若是贵公子那也不能住在后舱这个靠近仓储处啊!
“看够了就回去吧!”
就在婆子四处探看之时,就听得一个清冷的声音响起,婆子吓了一跳,再一看却是那个俊秀的少年所言,她忙呐呐的说道:“如此,民妇就下去了。”
第二百四十一章看够了没有?
薛明睿却并不理她,只是淡淡的喝着手里的鱼汤。
林暖暖忙道:“大娘,你快些回去吧,我留了蛋羹给你,凉了会有些腥气,快些回去趁热吃了吧!”
婆子忙福礼道谢:“谢谢小娘子,谢谢小娘子!”,却仍是不肯走。
林暖暖不禁有些奇怪了,薛明睿长得是不错,可这个婆子都如此年岁了,怎么也不应该看得目不转睛啊!毕竟,看婆子这年纪,她的儿子说不准都应该比薛明睿大了好几岁!
眼看着薛明睿的脸色越来越暗,林暖暖忙走过去拽了拽婆子的衣襟,小声说道:“大娘,你还是快些回去吧,今儿个谢谢你了!”
那婆子仿佛这才醒过来,不由说道:“啊,哦,是,是!”,说着又拉住林暖暖的衣袖问道:“我说小娘子,这真是你哥哥?”
林暖暖先头还觉得好笑,如今看着似乎有些不大对劲儿了,她看了眼婆子,只淡淡的说道:“怎么,不像啊?”
婆子忙扎着手道:“像的,像的!”却还是没有挪步子。
“大娘,今儿谢谢您了,要不,您过来吃点儿?”
林暖暖眼看着这婆子眼珠子滴溜溜的乱转,终是有些恼了,声音不由也大了些。
“啊,哈哈,不了,你们用!”
她打着哈哈要走,却伸头探看着……仿佛是想知道薛明睿里间是否有人。
这样明显的刺探不要说薛明睿了,林暖暖自己都看出来了,她不由恼了,大着声音说道:“大娘,方才我那个丫头也是个大手大脚的,也不知道给你的银子,是多了还是少了,如此,咱们在这儿算算吧,多退少补,你看可好!”
婆子原本还在张头看着,听了林暖暖之言,忙将手放到腰间按了按,惶地说道:“小姐啊,不是已经算过了吗?怎的还要再算!”
见林暖暖并不理自己,只是拿了个小凳子准备坐下,一副要和她好好清算的样子。
她不由急了,忙摆着手道:“小姐,民妇还有事情就回去了,还是不算了吧。”
婆子边说着,边往后快速的退着。那样子好像十分不舍此间,还想再看一眼的样子。
林暖暖杏眼一转,辫子一甩,逗弄之心顿起,她笑着道:“大娘,你后面就是门槛子,要当心哦!”
婆子一听,忙抬脚往后退,哪里知道,后面并没有什么门槛子,她动作又有些过大,这么一折腾,不由有些踉跄起来,婆子也不敢多说,更不敢再退着往后走,忙迈开两条腿,一溜烟的小跑着奔出去了。
“哈哈,大娘,我忘了这里是没有门槛的!”林暖暖笑趴在桌子上,对跑出去的婆子大声的喊着。
薛明睿见林暖暖笑得欢实,只嘴角略略上挑,淡淡地说了句:“淘气!”
林暖暖眼见得薛明睿表情淡淡的,心道,倒是从未见他开怀大笑过,若有机会定是要逗上一逗!
“睿哥哥,好吃吗?”
薛明睿看着林暖暖一脸好奇的看着自己,大眼睛咕噜咕噜的转着,也不答她,只是拿着夹了块鱼片送到她嘴边,“尝尝不就知道了!”
林暖暖不由自主地张口接着,只见入口鲜香,又嫩又滑。都不用嚼就直接咽了下去,味道真是不错!
“好吃!”她不由自主地摇头晃脑说道。
薛明睿见她吃得香甜,忙拿了一双干净的筷递于她,“既然好吃,就多用些!”
林暖暖本就做得多,故而也不推辞,只是接了筷,同薛明睿一起慢慢的吃将起来。
不过
“睿哥哥,好吃不?”
“暖儿,说是还有蛋羹,在哪儿?”
两人就跟说好了似的,异口同声的说道,说完,又都相视一笑起来。
“好,你先说!”薛明睿又夹了一块子鱼片,缓缓的说道。
林暖暖本就是没话找话而已,她忙咽下口中的鱼肉笑道:“睿哥哥,你先!”
“好,不是说还送了蛋羹给婆子吗?我的呢?”
薛明睿若无其事的说完,敲了敲桌子,又夹了一筷子鱼片。
“哦,那个啊!”
林暖暖不好意思的放下筷,从食盒里面端出一小份黄澄澄的蛋羹,笑着说道:“方才不知道你吃不吃,就没有拿出来,毕竟蛋羹有些清淡,怕不合你胃口。”
“恩,我尝尝!”薛明睿也不多少,只是舀了一勺子,放进了嘴巴里。
林暖暖不由松了口气,想着回去还是找些别的给豆包吃吧。
……留在食盒里面的蛋羹其实是给豆包的。
“怎么不吃?”
薛明睿见林暖暖停了下来,随手就舀了一勺子蛋羹递到林暖暖的嘴边“吃吧!”
林暖暖忙张口吞下“真是又滑又嫩,挺好吃的吧,睿哥哥!”
林暖暖忙尴尬的岔开话头,又捡起了方才的话题。
薛明睿点了点头,“确实是不错,也难怪四皇子千叮万嘱的,让我回去将你的食单子带给他。”
说起四皇子,林暖暖不由就想起了“神仙羹”。心道:也不知四皇子用的如何,若是觉得受用,那以后也可给他换成什么杏仁粥、百合粥、韭菜粥、桃仁粥,总之都是些补肾的好物……
“哈哈哈哈哈…”
林暖暖想起四皇子在郢桥时的样子,越发觉得好笑。她不禁放下筷子,笑得不能自已。
薛明睿也不多问,只是默默的倒了一盏茶,又拿出一物递于林暖暖:“给,自己收好了,以备不时之需!”
林暖暖忙擦了擦眼角笑出的泪,愣愣的看着薛明睿修长的手中递过来的银票,不解地问:“这是?”
薛明睿扬了扬眉头,拽过林暖暖的手,放到她的手心,“银票,你应该知晓。”
林暖暖不由自主的点了点头答道:“嗯!”不是银票嘛,给她干什么?
要说大夏也是有趣,很多地方都很类唐,却偏偏有了宋朝才有的银票……
薛明睿看着小丫头呆愣愣的模样,倒是觉得比方才无赖灵动的样子更加惹人疼些,他嘴边的笑意加深,“那就拿着吧。”
林暖暖眼见薛明睿将银票放置在自己的手心,纤长的手指就要离开,连忙一把就抓住。
心道:“真是好漂亮的一双手啊!怎么自己的就这么丑呢?”
她不由悲愤的看了眼自己的小短手,真是没有比较就没有伤害,这不,跟薛明睿如此修长、白皙的手一比,自己的手可不就是又小又短还丑,跟个小孩子似的!何时才能变得“态浓意远淑且真,肌理细腻骨肉匀”。
“看够了没有,看够了就快些收起来,用膳吧!”
薛明睿若无其事的收回自己的手,瞥了眼林暖暖说道。
第二百四十二章便宜了谁?
林暖暖这才想起正事儿,她忙又一把拽住了薛明睿的手……
薛明睿愣了一下,也不吭声,只挑眉看着林暖暖。
“嘿嘿…”
林暖暖不由讪笑两声,见自己还抓着薛明睿的手,心中不禁暗骂自己“色令智昏”。
这回也不再看他手了,忙如接了烫手山芋般的将手里的一袋银子还给了薛明睿。
“怎么,这是你自己在凌霄阁半年的分成,也不要?”
薛明睿戏谑的看了眼林暖暖,将手里装着银票的荷包晃了晃,仍还伸手放在她的面前。
林暖暖一愣,这是怎么说?
薛明睿也不多言,只是将手里的荷包又塞回给她,
“这是凌霄阁半年的红利,至于那个刘婆子半份分成的事儿,我已同她当家的谈过,人家让我传话于你,言道为主子办事不要这些,我已替你应下了。”
“睿哥哥……”
“好了,听我说完,其实你完全可以直接让我将食单转交给凌霄阁,你却非要费这手皮子。你的意思我知道,不过是想在林国公府收拢个自己人,想法很好,却有些孟浪了。你且想想看,若如此,岂不是将自己的底牌都亮给了别人?好,就算你很信任她,可我却不能。不如这样,你让我再查看查看这一家子,若是得用,就依着你,只是不要再提分成之事,她是奴婢,你是主子,觉得她好,给些赏赐也就是了!”
“可是……”
林暖暖词穷的看着薛明睿,知道他说的都对,只是心里面却很不得劲儿。
“暖儿,不要怪我擅作主张,你年纪还小,爹娘又不在身边,有些事情,需要有人给你拿主意!你放心,每年年底,给他们的银子不会比分成少的!”
林暖暖想问银子从哪里出,后来又想起,定时四皇子将自己的分红给了薛明睿,他从中拿出就是,细想想,还是薛明睿如此较为妥当,自己却是有些感情用事了。
在这大夏,毕竟是尊卑分明。若是给了刘婆子半成分成,知道的说她是凭着手艺,不知道的还只当她这是要跟主子一起管着凌霄阁,且听薛明睿的意思,颇有些怕刘婆子一家以后奴大欺主,尾大不掉之意。
林暖暖叹了口气,觉得自己也真是越活越回去了,薛明睿分明比自己小了好几岁,却事事都比自己老练。不过,他如此的看着自己是几个意思?
薛明睿见自己偷看林暖暖被她撞了个正着,不禁不自在地咳了两声,又拿手在桌子上点了点,这才若无其事的拿起筷子,淡淡的说道:“快些吃吧!”
见林暖暖还在看他,薛明睿忙将耳朵转了转,又拿自己那双修长匀称的手点了点林暖暖的鼻子说道:“瞧瞧都吃到脸上了!”
林暖暖也不则声,只闭着眼睛由着他给自己擦拭。薛明睿看着自己面前活泼俏丽的林暖暖,不由嘴角上扬,轻笑出声。
林暖暖也松了口气,她就说薛世子是什么人,那可是个心如磐石,意志坚定之人,怎么会盯着一个四岁小娘子看个不停?
“好,睿哥哥,你也吃,也真是的,怎么就不能待会儿给我,菜都凉了!”
原是过来送食盒的,况且这会儿用膳颇有些不早不晚正当中儿。
林暖暖其实不饿,她不比林老夫人早膳根本没用,方才上了船船家做的不对味,林老夫人又没有用;看薛明睿吃得如此香甜,就知道他也根本就没有用膳,所以这顿饭单只是为他俩做的,不过……
林暖暖有些不解的看着薛明睿:“睿哥哥,我早就上船了,怎么就没有看到你?莫不是你一直躲在仓里?”
见林暖暖自动转了话头,薛明睿这才松了口气,承认自己被一个小丫头的憨笑晃花了眼,终归是有些丢面子。
他见林暖暖犹在等他回话忙说道:“原本跟明玉一起到林国公府去接你就准备着送你到江南,谁知道上轿之时,正好有些急事……”
“嗯,什么急事?”林暖暖正夹了一个鱼片在嘴里轻轻嚼着,听了他说的话,不由打岔的问了一句。
问完又埋头吃了起来,她总觉得自己最近特别能吃,感觉像是要长个子了。
“嗯,……”
薛明睿沉吟了片刻,这却有些不好答。那人究竟是不是,自己也不能确定。且自己去时那人早就不见了,若是告诉了面前的这个小丫头,说不准她能立刻就要调转船头,飞奔回京。
如今的情况,一切都尚未明了,林暖暖可不能出半点差错。
可是,薛明睿又不想骗她,他看着正吃得欢的林暖暖,伸手拿了公筷替她捞了一筷子鱼片,见林暖暖笑着吃了,这才慢悠悠的说道:“暖儿,是急事,只是如今我不方便说,等以后时机成熟了,我再告诉你!”
林暖暖不疑有他,忙点了点头,招呼着薛明睿道:“快些吃吧,再不吃……”她颇有些不好意思的扒拉一下,却发现鱼片被自己吃了大半,蛋羹也用的差不多了。
不由觉得有些羞赧,忙放下筷著讪讪的笑道:“嘿嘿,都被我吃的差不多了,我给你盛汤吧!”
“不用,你吃!”薛明睿仿佛并未
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