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空间之锦绣小农女-第13部分
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“哪有让婶帮忙的道理,咱们姐妹也是从小就干活的,这点活还难不倒我们。”沈青燕忙推脱,她说的是实话,一会儿宋氏听到消息一定会过来帮忙,再加上自己姐妹也差不多了,何必再去麻烦别人呢。
“那有什么关系,现在是又不是农忙的时候,反正她在家也没那么多事,咱们以后就是一个村的人了,咱们江平村都是一家有事,全村帮忙的。以后你住久了就知道了。”王大远笑着说:“这小院原来住了个郎中,人好,心地好,本事也好,村里人都挺敬重他的,可几年前的一天,他突然走了,就留下这个空屋子,现在就归你们吧。”
“好的,谢谢村长叔。”沈青燕点头,她不关心这屋子以前住什么人,只知道这里以后就是她们姐俩的家了,一个可以遮风挡雨的地方。
想起遮风挡雨,她不禁有点忧心房顶的茅草,这遇到下雨天不会漏雨吧!要不要也学村长家,在上面加层瓦。
正这时候,宋氏带着刘巧兰跟沈春玉和王小菊来了,一进门,看到沈青玉还有些红肿的脸颊,上去就搂住她,眼泪像断了线的珍珠一样直掉,“孩子,还疼吗?”
“姨,不疼了,姐给我用热鸡蛋滚过,暖暖的很舒服。”沈青玉挨了打后,沈青燕立即生火给她煮了个鸡蛋帮她热敷,早上也把那个鸡蛋重新热了一下,又重新敷了一会,所以这会儿脸上只有几个红印了。
“那行,那你们先忙吧,小菊走,跟爹回家。”王大远见宋氏来了,也就不多说什么了,转头叫上女儿回家,临出门前又嘱咐了一句,“春生家的,要是忙不过来,就叫人去找你嫂,都是一个村的,没什么可客套的。”
宋氏自然是点头答应了。
王大远一走,沈青燕她们就挽起袖子干了起来,先把两间屋子的窗全都打开,散散味道,沈青燕才吩咐沈青玉去外面找点松枝,自己先动手扯起屋子里的蜘蛛网。
由于没地方卸东西,鲁胜田也只好帮着一起干,不过小子就是小子,干起家事总是找不到要领。
宋氏见没有抹布,就叫刘巧兰跑回家去拿,可是她还没跑出多远,就见一群妇人扛着扫帚,拿着抹布涌进了小院。
“春生家的,听说你外甥女来咱村落户了,咱们大家过来帮着拾掇拾掇。”为首的妇人正是村长媳妇周氏。
“谢谢各位大婶大娘了,青燕感激不尽。”沈青燕的眼睛热热的。
“哎呀,说啥谢不谢的,都是一个村里的,有事就该大家一起帮,这样活着才有滋味不是。”周氏对沈青燕点点头,这丫头不错,是个知礼的,可惜怎么就摊上这么个不着调的爹呢,要她说呀,那种男人就是中了举,做了官也是个渣。
“青燕啊,别那么外道,咱村就是这样的风气,不信问你姨。”又一个慈眉善目的妇人说,“大家都是苦命人,不互相帮衬着,这日子可怎么过哦。”
“就是,就是,”周氏点头,“好了,大伙都别光顾着说话了,先干活吧,真是可怜见的,青燕啊,以后有啥事就说一声,婶子们能帮总会帮一把。”她看着面黄肌瘦的俩姐妹,伸手抹了一下眼角。
在周氏的指挥下,两间屋子很快收拾干净,因为开了窗,光线也足了许多,里面也没什么味道了,于是大伙帮着一起卸车,把东西都放进了外间,这些妇人见到那么多好东西,没有一个眼里露出贪念的,虽然沈青燕知道村里人的生活都不富裕。于是她更加确定自己选对了地方。
因为人手足,沈青燕抽空把搭在旁边的厨房也给收拾出来了,她想中午留这些妇人吃饭,人家非亲非故的给她来帮忙,她不能一点表示也没有,还有鲁胜田,一直帮着忙里忙外的搬东西,她也不是那种不知感恩的人。
谁知屋子一收拾完,十几个妇人一哄而散,只嘱咐沈青燕有事就上自家,然后各自回家给家人做饭去了。
“姨,你看这是怎么好,我都没好好谢谢这些大婶大娘呢。”沈青燕拦了这个又拦那个,最后却是一个也没拦住,只好抓着宋氏的手问。
“傻孩子,村里人就是这样,只要你心里记住大家的好就行,反正以后的日子还长,谢她们也有的是机会。”宋氏很庆幸自己嫁到这样的村子里,村里人口虽然不多,也没有啥血缘关系,可家家处得跟亲戚一样,即使哪天有个拌嘴的时候,转个身就互相在赔礼了。
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咱们的青燕找到一个好地方住了,亲们高不高兴?亲们的支持就是月月的动力,请大家都动动手指,加入书架。
☆、第三十五章 热心寡妇(一更)
沈青燕听了也不再多说什么,只是在心牢牢记住了这份情。
宋氏也要回去做饭,沈青燕起先不肯,但想想宋氏家里还有两位老人,她也就不再多说什么了,只是坚持留刘巧兰在家里用饭。
刘春生会做一点工匠活,现在农闲,正好趁空到镇上去打点短工,挣几个辛苦银子贴补家用,反正住在这样的村子里,家里一切交给宋氏,他也没后顾之忧。何况宋氏本就是个干活麻利的人。
原来的灶台倒还好用,可是锅子已不能用了,好在沈青燕买了新锅,不知是不是巧合,新锅架上去倒也正合适。
中午,沈青燕也不小气,给几个小的每人炖上一个泛着油花的蛋羹,又割了一块肉加上冬笋炒了,再加一个素炒白菜和一锅白米饭,一顿午饭几个女孩子吃得直打饱嗝,特别是刘巧兰,吃了两碗饭。
“巧兰,回去的时候帮姐把这碗蛋羹给村长叔送去,就说是姐请小菊妹妹吃的。”沈青燕本想亲自去送,可是家里还有一大摊子没弄好,她走不开,只好让刘巧兰顺路送一下了。“玉儿,你跟巧兰一起到小姨家去,看见姨父问他明天什么时候去镇上,咱们也要搭一下车。”其实她还有一个用意,这样送蛋羹的时候,自家总算也有一个人在,不会显得太失礼。
而且趁她不在,自己也可以进幻境看看了。
沈青玉和刘长丹捧着蛋羹出发了,沈青燕先把负碗刷了,这江平村的风景比永方村的好多了,不但有山,还有水,而且小河就在村口不远处,应该和永方山边上的小河是同一条。
然后她才把被褥铺好,把该放的东西一样样打开放好,这才有个家的样子,正想进空间看看,却听到沈青玉似乎在与人说话,会是谁呢?她那么快就回来了?难道是又过来了?
出房门一看,原来是那个一同来干活时看着脸善的妇人,听宋氏说,她是个寡妇,姓夫家姓林,自己姓阮,男人前两前得病死了,留下孤儿寡母,上面还有一个瞎了眼睛的老娘,这时候阮氏一手拎一个小板凳正跟沈青玉说话呢。
“林婶,您怎么来了,快屋里坐,我刚烧了热水,您进屋喝口水。”沈青燕满脸笑意地迎上前说。
“哎好,真是好孩子,小小年纪就那么能干了,哪像我家那皮小子,在你们这点年纪,别说烧火做饭了,连只碗都不会洗,反正让他洗多少只,他就能砸了多少只,也不知道是真不会还是不想洗。倒底是女娃好啊。”边说边跟着沈青燕进了正屋。
沈青燕忙给她倒了一碗水,有些歉意地说:“不好意思,林婶,家里没糖,您就将就着喝口白水吧。”
“唉,没事,青燕啊,其实我也没什么事儿,就是早上收拾的时候,看见这屋里也没个好点的板凳,这两条是我那小子趁休沐时做的,虽说难看了一点,倒也挺结实的,总比你现在屋里这条凳结衬多了,你们就拿去用吧。”看来阮氏倒是个直性子,喜欢单刀直入。
沈青燕最喜欢跟这种人打交道了,不用花心思,“唉,婶,这怎么说的,您家不也用得着吗?再说林家哥哥也不常做活,他是在读书吧?”
“是啊。”说起这个话题,本应该高兴,可阮氏却愁眉不展的,“现在还是,明年兴许就不是了。”
“嗯?婶子这是怎么说的。”
“唉,跟你说也没用,反正都是命。”最后阮氏重重叹了口气,说:“我得回去了,我那婆婆眼睛不好,一个人在家我不放心。”说完火急火燎地走了,连桌上的水都不曾喝一口。
第二日是沈青燕和卢成福约好的日子,她早早地带着妹妹到刘春生家等着了。
途中怕跟卢成福派来的人错开,沈青燕迎着风口坐,仔细盯着每一辆对面来的马车,卢安阳已经跟她说过来接她的人上阿富,她相信以自己现在的记忆力,绝对不会认不出对方。
到了开起镇也没见几辆马车经过,更没有一辆是阿富驾的车,沈青燕的心放下了一半,等到了成福记看到阿富,她的整颗心才放下来。
刘春生把她送到成福记,见到卢成福,干脆把牛车寄放在酒楼,自己走着去上工的地方,反正也不是很远。
“青燕,你们咋自己来了?”卢成福原想着小孩子一定是贪睡的,特地叫阿富晚点套车去接,反正只要赶得上午饭时间就成,没想到却歪打正着,免了一趟冤枉路。
“福叔,我搬家了,我现在住在江平村,跟我姨父一个村。”沈青燕叹了口气,“前两天没空,也找不到人捎信给您,今天特地早点来,就怕让阿富哥白跑一趟,还好总算赶得及。”她简单说了一下情况。
卢安阳见她身边的沈青玉还是一脸睡相,不禁有些心疼了,唤来阿富,“咱们后院不是还有一间空房吗,反正里面也有被褥,你领这孩子再睡会,瞧把她困的。”顿了一下,又忍不住问:“你们什么时候搬的家?”
“就昨天。”青燕苦笑了一下,摇摇头,卢成福看出她似乎不想再提这件事,于是也不再提了,扯过话题说:“以后还是让阿富接你吧,马车舒服一点,你们姐俩还可以在马车上眯一会儿。”
“好是好,只是太麻烦阿富哥哥了。”沈青燕一想也有道理,今天是刘春生正好有活,要是他在镇上没找到活,有时也会去别的村子做活,难道还让他特意送一趟不成。想着沈青玉不由自主地点着小脑袋的样子,她真心觉得这个提议挺好的。
“没什么麻烦的。”卢安阳笑着说:“现在叔这成福记可全指着你了。青燕啊你有什么计划没有?”
这时沈青玉被领着去补觉了,卢成福就和她谈起了正事,其实他这成福记本来生意一直挺好,可后来镇上又开了一家德意楼,人家的大厨听说师从宫里的御厨,有了这个噱头,再加上里头的菜确实不错,短短半年时间就让他这家开起镇上的老字号生意惨淡,正好这时沈青燕出现了。
“福叔,德意楼不做早点生意吧?”沈青燕心中有了一个计划,好像以前看过的哪本书里就有写到女主穿到古代做早点发家的,因此她才有这一问。
“没有,不过街边倒是有不少。青燕你不是打算卖早点吧!”随后又是摆手又是摇头,“行不通的,街边的早点都便宜的很,谁会上酒楼来吃早点。”
“可是街边的不干净啊。”沈青燕淡淡地说:“而且品种比较单一,而且我们也可以放在门口卖,有人愿意进酒楼吃,就进去吃,很随意的。”说完,从怀里掏出一张写满字的纸头,上次忘了买纸笔,这些还是向王大远借的呢。
其中早点就有拌面,热干面,打卤面,炸酱面,豆沙包,生煎小笼,煎饺,灌汤小笼包,肉夹馍,水饺,汤圆……另外还有各式各样的粥,皮蛋瘦肉粥,香菇青菜粥,海鲜粥,红枣小米粥,百合莲子粥……
“这么多种类?”洪定山在旁边看了直瞪眼。
“是啊,以后还可以根据时令翻花样呢”沈青燕笑了笑,前世她可是很喜欢上网看这些东西的,“而且种类多,我们才可以经常换花样,来酒楼吃饭的人不差钱,不就图个新鲜吗?”
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在此声明,月月做菜的手艺不好,文文中一切菜式都是度娘来的,请大家别太计较,亲们最爱你们了,群么一个,那么大家是不是也该有点表示呢
☆、第三十六节 第一天
三个人在一起谈了几乎一个上午,愣是一桌客人也没有,卢成福不禁自嘲,“青燕啊,你瞧,福叔这里的生意咋会那么差,好歹这成福记也在开起镇开了十几年了,从一个小摊做成今天的大酒楼,不容易啊。也算是老字号了,你可不知道,以前这镇子上连一家酒楼也没有,可没想到,得意楼来了不到半年,我这里的生意就如此惨淡。”
“没事的,福叔,现在不是有我吗,我保证会让它好起来。”沈青燕小脸上满是自信,古代就那么几种菜色,哪有现代的那么多五花八门的吃食,顿了一下,又一脸皮皮地说:“到时福叔可别忘了答应青燕的红利哦。”
“忘不了,不是白纸黑字都签了字据的吗,怎么,丫头难道还怕我老头子骗你不成?”卢成福心知沈青燕在开玩笑,佯装生气地看着她,可是他的脸有些胖胖的,平时又时常笑嘻嘻的,生起气来实在没有什么威慑力。
沈青燕要笑不笑地看着他,“福叔,您老还是笑眯眯地看着顺眼,像尊弥勒佛一样讨喜,这生气的样子实在不适合您。”
卢成福听了一下子垮下脸来,瞟了眼背着身子偷笑的洪定山,假装叹了口气,“唉,老头子我怎么在你眼中就没了威严了呢,现在你看老洪都在笑话我。”
“还有啊,你用的是那是什么形容词,什么顺眼,什么讨喜的,没大没小了是吧。”卢成福笑骂。
沈青燕在卢成福的笑骂声中,拉着老洪进厨房了,现在都快到饭点儿了,她得去准备中午的菜。
由于天气冷了起来,她左右看了看,抓起一条剖好的鱼,也不管是什么鱼,左手按着鱼头,右手抄刀小心地从鱼尾处切入,很快一整块鱼肉沿着鱼骨被分了出来。
两刀切下,一条鱼只剩鱼头鱼尾和一根鱼骨,沈青燕这才认出来,这好像是一条草鱼,她将两整块鱼肉打成片,虽然她尽力了,可刀功还是不行,形状还是有大小,厚薄也不是很均匀,看来以后还得多练啊。
沈青燕将鱼片盛盘,打了一个鸡蛋清在里面,再加入酒,葱,姜,盐,芡粉,与鱼片搅匀,放在一边备用。
她又指挥阿贵生火,倒入油,待油热了,放入鱼肉滑炒,见鱼内变色后,用漏勺将卷了边的鱼肉捞起,放在一边,把切好的冬笋片倒入留有余油的锅中煸炒成熟后,倒入清水,加入滑好的鱼片,水开后,加盐调味,一道喷香的冬笋鱼片汤出锅了。 煮好后,沈青燕也是松了一口气,这道汤她也是第一次做,以前只在电视的里看过做法。
这盘只是给外面的客人试吃的,以后要吃可得花银子点了,这是沈青燕和卢安阳商量出来的推销方式,沈青燕觉得这样的方式比任何的宣传或噱头来得有效。
果然店堂里的客人尝过了这道冬笋鱼片,纷纷赞不绝口,只是那么几片根本不解馋,有那些那没想好点什么菜,或是刚来的,纷纷要示点这道菜。
于是,沈青燕和老洪就在后厨忙了起来,老洪负责片鱼片,沈青燕负责做,没办法,谁叫她刀功没人家老师傅好呢,阿贵就专门烧火,当然她也不怕老洪把做法学了去,因为只学到做法她也有自信,老洪做不出她的味道。
前几晚她在空间里翻书时,在书桌底下找到一本养生的书,上面写着很多古方,像制作这种调料的,还有茶叶之类的。
只有制作这种调料的药材最好找,空间的库房里都有,虽然到现在她还不太认识那些药才,可古方上有图样,照着图样找倒是也给她找全了,然后用碧游决里的养气之法炼制而成。当然她也不是那么有把握,不但自己先尝过,也在那天的中饭里加了,所以刘巧兰才一下子吃了那么多。
沈青燕抽空还做了几样家常菜,什么油焖笋,笋片炒肉,鱼香茄子,清炒白菜……这些菜虽然家常,潘水镇几乎人人会做,可放了沈青燕的独门调料,味道比却比平常好了不止千百倍。
所以这一天,成福记的生意又恢复到了得意楼没开的时候,一顿午饭下来,卢成福的眉头彻底松开了,下午没生意的时候,沈青燕说要到镇上去逛逛,向他打听哪里有卖蔬菜种子的。
“你要这干啥,现在又没到播种的季节。”卢成福一脸不解地问。
“去看看吧。”沈青燕随口说了一句,转开话题,“福叔,以后我就不那么早来了,关于早点的做法我都教给洪师傅了,他是老师傅了,一定能做,而且忙不过来的话,阿富阿贵两位哥哥也能打个下手,以后每天我巳时来,晚膳后回去怎么样?”
“这样啊,老洪你看呢?”酒楼这种地方,和别的铺子有很大的不同,大厨能作一半主,所以卢安阳看向洪定山。
“蒙青燕看得起,不但早点的做法教给了我,还刚才做菜也没避着我,我当然愿意,反正这东西倒也不难,青燕晚点来也好,她妹妹那么小,多睡一会也是好的
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