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拐个柿子好种田-第22部分
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仿铮 �
何春明听她这么肯定，也便放下了心来：“平安姑娘，你可是还有什么方法？”
“商贾之道，要么货好，要么价廉。”平安慢条斯理道，“想必掌柜的也是极为了解的。咱这价肯定就这么高了，若是人家降价，咱也跟着降价，到时候导致恶行竞争，谁也赚不到钱！他们要四十文，想必也是有赚的！咱就偏偏不和他一样，咱就要六十文一钵，就要八十文一钵！”
何春明听着有些目瞪口呆，这一样的东西，自己价高还能这么理直气壮了？也不知这丫头心里在打什么主意！
萧煜祁坐在一旁烧火，不禁有些欣慰：这丫头几次价砍下来，倒很有自己谈生意的风格了！
“姑娘，这平白无故就比人家价高……客人不是傻子，不会白白出这冤枉钱呐。”何春明提醒她。
平安将腌好的河虾放在一边，笑笑：“掌柜的不必担心！这枸杞苗吃法可多了，可不只这小火锅一种！咱就卖八十文一钵，我马上教你一种新做法，今天你就可以在店门口推出天精两吃！”
何春明一听，脸上疑惑之色顿去，马上带了笑意：“姑娘且说来！”
“叫大厨来看！”平安笑着道，“只是，我这菜要是做得好，若是能得个小公子的赞的话……掌柜的，这螺蛳以后……”
“好说！好说！”何春明干脆道。
“咱还是先把话挑明了说吧，我也不想要什么高价，这市面上螺蛳跟鱼的价格差不多，一文钱一斤，只是，下一回水也不容易，我今儿做的螺蛳要是味道好于一般酒楼的，掌柜的看看能不能稍稍提点儿价上来。或者我把这上汤螺蛳的菜谱卖给‘醉清风’也可。”
何春明有些犹豫了：“平安姑娘，这腊排骨下天精人家那么快都能学去，你这上汤螺蛳若也是那么容易被学去，蔽店可是赚不到钱啊！”
“这个你放心，下天精苗是一道家常菜，没什么特殊的地方。我这上汤螺蛳可不同，有一样调料少了它，别家定然做不出来。而且，这调料至今为止在别处也未发现过。”
何春明想了想，原先答应她枸杞芽苗二十五文一斤就已经很不划算了，要知道，他派出去的人打听到对家八宝轩收来才十文钱一斤！自己白白就多付了这十五文！
可是，做生意要讲一个信字，这牙齿他只得打落了往自己肚里吞……
这又要他在螺蛳上加价，加到多少？二文一斤？硬生生涨了一倍了！他可不能像之前那么傻了！犯下如此大错！
“姑娘，不如就蔽店把你这菜谱买下吧？多少钱？”何春明问。
平安想了想：“暂定一两银子。究竟值不值，等下掌柜的看看小公子的反应再说吧。”
何春明寻思着她说得也对，现在谈钱也太早，先得看看做出来好不好吃再说。
平安说过枸杞芽苗的做法让大厨来看，就真的当着大厨的面做了两个枸杞芽苗做的菜，一个是天精苗炒鸡蛋，再一个是凉拌天精苗。
这炒鸡蛋还是普普通通的家常菜，只要调料放得得当，火候掌握得好，没什么难的。
何三很有把握将这个菜炒得比平安还要软嫩到位。
倒是凉拌枸杞苗还麻烦些，颇费些功夫要！
主要是虽然简简单单是一道凉拌菜，但是前期要准备的时间长，物料也要上等物料，这样一看，倒是这道凉拌菜更为费时费力了！
所幸锅里一直有炖着的老母鸡，汤很浓，味道也很鲜。
平安拿着调羹舀了一点儿上来尝了尝，咂咂嘴：“何大厨，这老母鸡炖了大约多久了？”
“足足两个时辰了。”何三道。
“时间倒也差不多了。就是只是鸡汤，显得太寡淡了些……”平安遗憾道。
这鸡汤还寡淡？他可是加了不少料进去过的！这里头还加了当归白芍，滋补得很！
“何大厨，有野生的蕈子没有？正好二月，集市行有没有卖‘桃花菌’的？那东西放一点进来，不仅带有松针清香，而且鲜美无比。”平安淡淡道。
何三听她一开口，就已然折服，这丫头果然是懂吃的！
那桃花菌市集上可不经常有，恰巧今儿采买了一些过来，价格可不低！十文一斤呢！要知道掌柜的见他买回来这些外貌丑陋的蕈子，还有些不大高兴呢。
“有！”何三说，“我这便拿些过来。”
平安接过洗干净的蕈子，放入鸡汤中，用筷子压了压，朝何三一笑：“这桃花菌虽然不好看，可肉质脆嫩，美味可口，被誉为‘厨中之珍’呢！”
前些日子还有雷笋，新鲜的拿一点儿出来，也放在鸡汤中。
一边儿等汤熬煮出来，一边儿平安就把河虾放入锅中油炸了起来。
这道菜也是家常菜，炸得通红，外焦里嫩的时候，用大漏勺将虾盛了起来，放在盘中摆盘。边上削上几片青萝卜做成的花儿，颜色上倒是十分相配。
正好，汤也鲜了，味道还真的浓厚了起来。
“咱这鸡也算是一物多用了。”平安吩咐何三，“何大厨，反正汤也不需要多少，鸡加了蕈子，价格比平时还能卖得高些。”
她说完看了看掌柜的，“掌柜的，平安倒是要提醒您，若是您不想别家学去，可以将这桃花菌捞出来，另作他用，笋也可以捞出来凉拌，单独成一碟卖出。”
她的建议可都是实打实能挣钱的！
何春明拱了拱手：“多谢姑娘指点。”
“不客气。”平安实诚道，“想来何大厨也是懂的，平安不过班门弄斧罢了。”
何三本就因为她极懂吃的，对她心生几分好感，此时见她竟贬低了自己，衬托得他是个不错的行家，心中又对她感激了几分。
059伺候慕大爷
汤还真的没需要多少！
因为平安根本就没把鸡汤舀出来，而是直接用漏勺放了一小撮儿枸杞芽苗在浓汤中快速汆了一下，马上就沥干来。放入盘中，加上香醋、芝麻油、少许盐拌一拌，再撒上些白芝麻。
红萝卜切丝儿，本想要炒一下，可一想，不如也在鸡汤中汆一下试试。沥干水在枸杞苗边上摆成一圈儿，倒是有些卖相。
桃花菌不如也挑出来，装成一小碟儿，等会儿当做一个菜送到楼上去。
只剩下最后一个上汤螺蛳了。
平安朝何三抱歉笑笑：“何大厨，这个菜不算是枸杞芽苗的做法……”
何三立马懂了，忙说：“我们在外头等着。”说完自己便领头出去了。
这个菜是她准备卖钱的，自然是不好继续再看了。
要想螺蛳好吃，腊肉怎么少得了呢？紫苏自然也是少不了的。很快，一盆上汤螺蛳便烧好了，浓浓的白汤，淡淡的清香。
何三鼻子很灵，很快察觉今儿的螺蛳有些与众不同，便问：“姑娘，你这螺蛳里头都放了些什么？闻起来竟这么香！”
平安神秘一笑：“何大厨，天机不可泄露哦。”
说完朝何春明道：“掌柜的，菜都备齐了，这便叫人送给慕小公子去吧？”
因为何三的夸赞，何春明心里也有了底，只是，当小二端过那盆螺蛳的时候，他却也看不出任何蹊跷来，因为盆里除了螺蛳便是汤了。
这一次，平安跟在小二身后也上了楼去，同去的还有何春明，当然更少不了萧煜祁。
她就是要上来，她可不想她的白花花的十两银子给跑了！
慕钦扬一个人五个菜，上汤螺蛳，凉拌枸杞苗，枸杞苗炒鸡蛋，油炸河虾，鸡汤桃花菌，在平安眼里看来就是奢侈的。
谁知他一坐在桌前，看着这五个略显清淡的菜，就皱起了眉头：“丫头，你就用这些来打发本公子？不说山珍海味吧，总得大鱼大肉吧？怎么一眼看去都是草？！你当本公子是兔子吗？”
真是难伺候的有钱人！
平安现在觉得与有钱人相处也许不一定就是一件好事了……她以前的愿望就是要嫁给有钱人，然后做个米虫，一天只知道吃吃吃，吃遍天下美食。现在看来，这愿望很可能要修改一下了……
因为有钱人他奶奶的脾气好大！！
心里明明很不满，可是面上还是不能表现出来，有时候做人真没办法，还真不能那么耿直……
平安咧开嘴一笑：“公子既然让民女来做早餐，民女想着大鱼大肉怕是于早上有些不大适宜，又一想着公子昨晚定然劳累过度，便煞费苦心地做出了这几个菜，想讨公子欢心来着，没想到公子尝都未尝便将民女的一番心意给批评得连渣渣都不是……”
说着说着，还真表现得很委屈了！
只是这“讨欢心”三个字听在萧煜祁耳中却格外的硌得慌！
难怪她一再警告他让他不要轻易喜欢上她，原来她竟是存了这种心思……想要讨富家公子的欢心！
这是想着一朝飞上枝头当凤凰吧……
萧煜祁心里很是堵得慌，再看她时，竟不知要用何种心态了……
可是，她真的是那样的人吗？他又有些不信了。
不过，这三字听在慕钦扬耳中却是熨帖得很！尤其是他发现萧煜祁脸色沉了下去之后，心里越发开心了起来！
混小子，叫你昨天那么目中无人地对待本公子，他心中冷笑，等着吧，再往后更有让你好受的。
心情舒畅的慕钦扬不知觉就动了筷子，夹了一点儿凉拌枸杞苗，放入口中嚼了嚼，眉头微微一皱，有些苦！可是，马上就舒展了开来，口中骤然绽开清甜的花蕾。余味悠长……
“这菜不错，有回味。”与上次不同的是，这次他并没有吝啬他的表扬。
“螺蛳？”慕钦扬皱了皱眉，回头看向平安，“我说，丫头，这东西也能上得了厅堂？你是叫我吸得呼啦呼啦直响，还是用手抓得满手油腻腻的？”
确实，螺蛳这菜，还真有一点儿上不得大场合的感觉。尤其是世家子弟达官贵人之类的人物，很少在人前吃这玩意儿。原因就在于这吃的过程太不雅观。
平安倒是不惧，心平气和道：“清水螺蛳，本无大味，有的只是紧致的口感和吸食时的乐趣。确实，有些人看来是不大好看，但是，平安觉得人活着为了什么呢？为了在意别人的眼光？不，人生在世不过图一个‘乐’字。公子行事并不是规规矩矩之人，没想到在饭桌上倒是规规矩矩了，平安私以为这并不是真性情的您。”
不得不说，平安一张嘴还是厉害的。
从一盘菜上升到了人生的高度也就罢了，还从慕钦扬的人生观出发发表了意见！
要知道，她所说的正是慕钦扬所想的。
慕钦扬看她的目光便渐渐多了一丝什么：“没想到小小一个村里丫头，竟有这样见解……”
他不再迟疑，夹了一颗送入口中。初一入口，便觉得有一股鲜香味儿刺激着自己的味蕾，这股子鲜味儿是他以前从未感受过的。很好！
他不禁多吃了几颗。
一一又尝过其他几个菜之后，他不再挑剔。
何春明见他吃得很欢，心里一块石头落了地。看来今儿个慕小公子会安生了……他就怕他一个不满就在大厅里批评起他店里的菜品来。
原以为慕钦扬吃好了便会把十两银子赏她，没想到他竟提出了更过分的要求：“丫头，你也别来回奔波卖你那点儿野菜了，跟着本公子，每日只用给本公子做三餐饭，本公子管你衣食无忧！”
平安有些不高兴，你妹啊，吃饱了喝足了，你还不结账？说这些有的没的干嘛！
“多谢公子，平安并不求大富大贵，纵然衣食无忧是好的，但平安觉得依靠自己的努力一点一点积累的过程更加可贵。所以，公子若是觉得今儿的菜还合胃口的话……”
平安话还没说完，一道银白光芒就朝她砸了过来！
060终于凑足了房子钱
还好平安眼明手快，一下就接住了那锭银子，开心笑道：“公子果然不是一般人，连这打赏人的方式也这么酷！”
慕钦扬哼了一声：“你马屁倒是拍得很溜！”
“没办法啊。”平安叹了一口气，“谁让咱们这种人生活在这社会的最底层呢？不学点儿拍马屁的本事怎么能安稳活到现在啊……”
“不知死活的丫头！”慕钦扬有些不高兴，她竟然这么明白地拒绝了自己！要知道他给她的活儿是那么轻松！
没有远见的死丫头！为了十两银子，竟然不愿意呆在自己身边！她难道不知道，不知有多少年轻貌美的姑娘扑着赶着想要留在他身边吗？！
“退下吧，本公子要休息了！”慕钦扬十分不爽地挥了挥手。
平安下得楼来将菜谱给了何春明，换了一两银子，又指着上面的紫苏字样道：“掌柜的，这个配料我有，你若想要明早我带一斤过来。我卖给镇上酒楼是一斤五十文，卖给您也不加价。”
可饶是这样，何春明还是有一种被宰了的感觉！
这丫头真是一步一步都是坑！就引着他往里跳呢。
这不，果然吧，五十文一斤的配料！买起来也肉疼……那一盘螺蛳得卖多少钱！他卖的起那个价吗？
平安察觉他神色有异，忙忙宽慰：“掌柜的，不过配料，一斤可以做二三十盘，甚至更多，您不用一副被宰的模样吧？”
还是被她给看出来了！
何春明有些尴尬：“呵呵，没有，我这是在想该定多少钱一盘。”
“小公子都说味道不错，他那么挑，可见味道确实还能过得去的，掌柜的，你放心定，至少也得十文以上！而且，这个别人可学不来哦……”
何春明一想到别人学不来的，心里便宽慰了不少，脸上也多了些笑意。
送走他们的马车，他摇摇头，叹道：“这丫头还是太精！下回还是得留心些！”
除了慕钦扬给的十两银子，还有卖上汤螺蛳菜谱的一两银子，外加三十斤枸杞芽苗卖得的七百五十文钱，卖鱼得到的八十文，这一回算是收获大大的！除去车费三十文钱，一共还有十一两八百文！平安很高兴！
可是回去马车上匆匆瞥过的一个背影却冲淡了她的兴奋许多。
和春堂是画水县城大的药铺医馆，孙大有就站在和春堂的大门口！
平安心里有种隐隐不祥的预感……这孙大有自从上次被自己伤了手，便销声匿迹至今，现在猛然又看到他，平安总觉得会有什么不大好的事情发生。
回到村子里头，平安自己留了八百文，将十一两银子全都交给了张宝妹，做事麻利嗓门洪亮的张宝妹接过钱时，不禁红了眼眶：“平安，你哪儿来的这许多钱？婶儿……”
“婶子，你可不知道，平安妹子可厉害了！在咱们县城里最大的酒楼卖了几个菜，人家大户人家的公子吃着高兴，一下就赏了这么多！”王大柱羡慕地说，“人有一门手艺真真是顶重要的啊！”
因为平安对郭家的帮忙，而且她收枸杞芽苗又带动了几户人家的收入，周遭的人都看在眼里，这些天，流言蜚语也少了许多。萧煜祁暗暗替她高兴，也许这真是塞翁失马焉知非福？
接连许多日的大太阳，到二月二十二这天下午终于想要休息休息了。
看着天色不大好，加之平安心里头蓦然放下了一块大石头，便想着明天歇息一天，便交待了王大柱，这天不收枸杞芽苗。
事实证明她的决策是很正确的，因为第二天才到凌晨，便开始轰隆隆打起了雷！
闪电蛮横地撕开天幕，雨水像是倾倒下来一般！这样的天气，即便是有马车，也不好出门儿。
到了天亮，顾家除了顾大全又不知到哪儿去鬼混了，其余几人都闷在家里。
银钱是笼络人心的最好方法！
平安一早起来，看见陈金花红肿着双眼坐在桌边喝稀粥，便拿了三百文钱递给她：“婶儿，我和大麦一直吃在家里，住在家里，其实也挺难为情的。这些钱，就当大麦这一二十天的伙食费吧？”
陈金花接过钱，揣在了怀里，问：“村里都传你昨儿个给了郭铁匠他婆娘十一两银子，可是真有这回事儿？”
青天白日那么多人看着，她也不便隐瞒，便老老实实点了点头：“是的。郭叔为了救我瘸了一条腿，我心里过意不去，就想着能帮他们建好房子也好……”
“哎呀！你个傻丫头！”陈金花一根手指就往她头上戳了过来，“你咋这么傻呢？十一两银子啊，可不是十一文铜板！”说完停了停，“对了，你哪儿来的这么多钱？”
平安道：“正巧去卖枸杞苗的时候遇到一个贵公子，估计家里钱财不少，花钱跟流水似的，他说能做出让他满意的菜品，便赏银十两。我被逼着没办法，就做了几个小菜，谁知运气好，竟对了他的胃口，所以他赏了十两，酒楼掌柜的又赏了一两。”
她隐去了自己卖菜�
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