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穿成七十年代娇娇娘[穿书]-第62部分
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陈安安休息够了,可起身迈步的时候还是觉得大腿疼,心里又恨恨把霍然骂了一通。
起锅煮饭后,她又把番茄都拿了出来,这一篮子的番茄也快见底了。
番茄炒蛋和青菜做得简单,青菜还没摘好,她就吩咐让霍邵玲他们先摘,然后她把土豆去皮决定先做薯条。
土豆洗净去皮后陈安安就开始切条,切条的时间有点长,那三个小孩已经摘好菜了,把菜拿进来的时候三人还围在一边看。
“切这么小一会怎么吃?”霍邵东好奇问,“是要炒土豆丝吗?可也太粗了吧?”
“你还知道土豆丝啊?”陈安安笑道。
“当然啊,以前在霍家的时候婶娘做过。”霍邵玲道,“不过她炒得好硬啊,不如炖鸡肉的好吃。”
陈安安轻笑,心想着什么菜炖鸡肉都是好吃的啊,是肉能不好吃吗?
“不是土豆丝,你们先去玩吧,一会弄好我叫你们。”她说着将切好的土豆条放到水中先清洗淀粉。
三个小孩很听话地走了出去,陈安安起锅将水烧开,然后将土豆条放入水中煮了两分钟捞出沥干水分,随后她又将番茄洗净在底部划开了十字后放入沸水中烫一下,最后捞出去皮。
烧开水的时候,顺便把家里的冰糖也融化放到一边备用。
番茄捞出后将皮撕掉然后切成丁,最后在锅中倒油烧热,放入备用的番茄炒至软烂,最后加入冰糖水和盐,便成了最简单的番茄酱。
陈安安做完,突然又觉得她应该在家里备放着一瓶番茄酱,以后方便吃面的时候放一点加点味道。
把番茄酱捞进小盘子里后,那边重新起锅倒油,待油热到七成热底的时候直接下土豆条进行翻炸。
看着锅中“嘶嘶”作响的油,陈安安觉得自己太败家了,要是天天这么吃下去,霍然可能就要供不起她的了,还好当初选了他,要是换成另外那两人,说不定现在自己还在下地吃着杂馒头。
“好了吗?”霍邵诚跑进来道,“我好想吃啊,好香啊,有没有猪油渣,我好想吃。”
他说完小嘴巴“吧唧”两下,一副口水现在就想要吃的样子。
陈安安看着锅中炸至金黄色的薯条,觉得也差不多了,然后提锅放到一边打道冷却,“马上好了,现在没有猪油渣,过几天我们再吃,你现在先去外面等我。”
霍邵诚小鼻子轻轻一嗅,点了点头,脚下却不离半步,然后又道:“好了吗?”
陈安安轻笑,看着他满眸期待的样子,也不等了,直接将薯条中锅里捞起,出锅后又赶紧撒了一点盐。
“去客厅里等我。”她怕孩子碰到油便催道,“玲玲,快点把弟弟带出去。”
霍邵玲闻言立刻跑了进来,鼻尖闻到了油味,轻叹道:“好香啊,你是不是炸东西了?”
陈安安将放温了的番茄酱递过去给她,惊讶道:“你这么聪明吗?”
霍邵玲心想,以前家里要炸猪油的时候就差不多是这个味道了,所以她自然就知道了,不过这递过来红红的是什么东西?
陈安安看懂了她眼里的疑惑就直接道:“这是番茄酱,一会你们吃这个的时候沾一点,味道更好。”
“番茄做的?”霍邵玲眨眼问。
陈安安点头,这些番茄个儿不算大,做出来的肯定跟后世那些批量生产出来的番茄酱味道有差异,不过若是味道不对,薯条也可以直接吃。
她把薯条端了出去,霍邵诚直接伸手抓了一根塞嘴里,“香,好香。”
陈安安忍不住道:“你这是觉得油香是吧?咱们的猪油渣早就吃完了,等下次炼油的时候咱们再吃啊。”
“这个也香。”霍邵诚小手递了薯条过来,“我没骗人。”
陈安安看着三人吃得高兴,也试了一下,薯香松脆,入口柔酥,味道虽然好像比印象中的差一点,但是放在这时候,就是一道绝好的零食。
这个想法刚落下,霍邵东就道:“我觉得我们可以拿青菜去跟邻居阿姨换土豆,明天再吃。”
陈安安敲了一下他脑袋,“下次不做了,做这个东西太费油了,我们要没油了。”
“让爸爸买!”霍邵诚嘴里塞着东西,把两边脸蛋都塞得鼓鼓的,“爸爸有钱。”
陈安安笑眼眯眯,心想着你爸的钱都在我这儿了,他现在算是个穷光蛋,我说没钱就是真的没钱了。
等跟孩子一起吃得差不多了,陈安安才慢慢起身去做午饭,午饭简单,就两个菜,不出半小时就搞定了。
等他们吃完的时候,霍然回来了,他回来的时候,还带着一箩筐的东西。
陈安安躺在沙发上看着他回来有些惊讶,“你今天没说要来啊,我们中午都把菜吃完了。”
“我吃完了。”霍然将箩筐放在客厅里,“团长那边有人送了这个,他们吃不完又不太喜欢,所以就让我搬过来了。”
他说完将箩筐上面遮挡的布一掀开,“你看看要怎么做才好吃一点,要不然咱们也送出去算了。”
陈安安懒懒低头,看了一眼框子里的东西,形状不规则又暗灰的东西,只一眼就能看得出来是牡蛎。
“不会吧,这东西这么好吃这么有营养他们竟然不喜欢?”她下意识的脱口而出。
霍然闻言微愣,她肯定又自信的语气,像是经常尝到的样子,但是不管是向阳村还是板河村,他们都不靠海,这一箩筐的东西,还是部队里从别的地方打过来的。
她怎么就这么肯定?
他微挑着眉,眸光似笑非笑地问:“你怎么知道?你以前吃过很多吗?”
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第70章
“我当然……”陈安安原本十分肯定的话就突然戛然而止; 这男人什么意思?又在试探她吗?
刚才她不过就那一句话; 他应该没看出来吧?
“我当然是在那本食谱书里看到的啊。”她忙改口道,然后起身走到箩筐边上; “书上面说这个超级好吃; 我晚上试着做?”
她一边说着,又一边翻了翻; 在箩筐里竟然还找了一袋子的蛤蜊和螃蟹,而且螃蟹比之前在板河村的蟹要大个一些。
天啊; 真是太有口福了吧?她来这里这么久,除了河蟹河虾和鱼; 她就没吃过别的海鲜。
牡蛎和蛤蜊这两样在这里简直珍品!
“你们部队经常买这个吗?”陈安安又回头看着霍然,“以后要是团长不吃; 你要不都拿过来?”
要是以后蒋志涛都不吃; 那他们不是一直有口福?
霍然眉宇微锁,“你很喜欢吃这个?”
陈安安笑笑; “书上说很有营养啊; 现在海鲜那么难得,能不浪费就不要浪费啊。”
“刚好我们家最近没肉票,有海鲜其实也不错的。”
“咦; 它们好腥啊,能不能吃?”霍邵东低头看着箩筐里的东西; 捏了捏鼻子,“比鱼还要腥臭。”
“洗一洗就好了。”陈安安也蹲下来,牡蛎个不算大; 但看样子还算挺新鲜的,“你们吃不吃?”
“我吃。”霍邵玲伸着手去箩筐里捡起一个东西来,左看右看,就只觉得你块石头,“硬绑绑的,怎么吃啊?”
“把壳撬开,里面有肉的。”陈安发从她手中把牡蛎拿了下来,“小心一些,这外壳很锋利的,小心弄伤了手。”
然后回头看着霍然,眉开眼笑,“你没吃过吧?我也没吃过,要不晚上我们试一下吃这个?”
霍然低头看着那些东西,以前部队里肯定也会拿这些去食堂,但他是不是吃过就没什么印象了。
他也蹲了下来,抓起一个牡蛎,“这个怎么洗,我没弄过。”
“去拿个手套来。”陈安安吩咐霍然,“对了,你晚上能准时回来吗?如果可以,我先研究好后,等你到回家后再做这个。”
牡蛎自然是要当场烤着吃才能入味,要不然就吃不出好吃的鲜味了。
霍然想了想最近自己在食堂吃的那些伙食,一咬牙,“回,我七点之前肯定到家。”
陈安安装模作样的去翻书本,一翻才发现,这本书里根本就没有牡蛎这个东西,她猛然将书合了起来。
霍然看着她,“怎么了。”
“没什么。”陈安安笑了笑,然后把书塞到一边,“我看完了,你先把它们都撬开,然后我来洗就可以了。”
霍然手中的东西外壳非常的硬且刺手,想着她白皙的小手,他道:“不用,你告诉我怎么洗就行。”
陈安安见他没再问书的事,便缓了一口气,“我先洗一下,你拿手套和刀,直接撬开就行。”
一整箩筐的牡蛎看着挺多的,其实吃起来估计也没多少,陈安安跟霍然把牡蛎都清洗之后,霍然就两三下的把牡蛎给撬开,不过半小时的时间,一箩筐的牡蛎全都开壳了。
陈安安看得眼睛都直了,忍不住抓着他的手翻来检查有没有受伤,男人的掌心本来已经布满了才茧,现在一看什么都没看出来。
“它怎么是软软的?”霍邵东伸着小手去戳着里面的肉,“为什么不把这一边壳也去掉啊?”
牡蛎有蒸,烤,炸等几种做法,陈安安现在想吃的烤牡蛎,所以没让霍然把另一边壳也撬下来,“我们晚上烤着吃。”
她说完,随手拿一个处理好的牡蛎递到霍邵东面前,“生吃也可以,要不你试一下?”
霍邵东很嫌弃地“咦”了一声,然后朝后仰着身子,“我不要,没煮熟的菜吃了拉肚子。”
陈安安欣慰点头,他倒还知道没煮熟的菜吃了拉肚子,可见也是知道生吃东西是不好的行为。
霍然忙完就要回去了,回去之前叮嘱陈安安一定要等他回来才吃饭,或者要留点菜给他。
陈安安笑颜如花,从善如流。
到了午睡时间,陈安安把三个小孩赶去睡觉,他们都起得很晚,所以都不乐意睡觉,陈安安索性就让他们自己在房间里折腾。
今天早上吃了别人的土豆,她下楼去摘了一些青菜,打算送给邻居。
两房之间的院子只隔有一米左右的距离,陈安安到了院子里后,看了好久都没等到邻居开门,她只好折身而回。
霍然早上带走了一床被子,晚点要入冬,陈安安的房间就少了一床,趁着还有时间,她把这次自己出嫁李家送的被蕊拿了出来,打算套个被套子然后缝一缝。
待把被子和被套全都摆出来后,她傻眼了。
原主会手工线,可是这么大的针线活她没怎么做过,自然的陈安安也不会做了,以前在霍家还有缝纫机可以做衣服,现在就算有了缝纫机都没什么用了,这东西太大了,只能手工缝。
陈安安坐在床上穿针引线后,研究了好久都没弄明白,反倒是穿线的时候把自己的手给戳到了。
她坐在床上郁闷了好半天,有些气。
“你那个线就不对!”霍邵玲看着她摆了大半天不动手就走进来,“你看看这线这么细,怎么可能拿来缝被子?”
“你得像伯娘那样,把线都弄到一起,然后针要大一点的。”她非常认真地说教陈安安。
陈安安手持针线,茫然半响,看着她,“那要不你来试试?”
霍邵玲瞠大着眼,“可是我也不会呀,我只看到伯娘做过,要不然……咱们等爸爸回来再弄?”
陈安安觉得眼下也只好等霍然回来了。
今天家里的菜都不错,陈安安打算把宋芸慧那边的几人也都叫了过来,但紧紧这三样海鲜肯定是不够的,所以拉着三个小孩一起出门。
出了院子的时候,听闻邻居那边传来争吵声,四人脚下的步子收住,都往那边看了过去。
房间里传来女人的惊叫声,紧接着有东西砸落在地还伴着男人骂骂咧咧的声音。
“他们是不是吵架了?”霍邵东抬头往对方的院子里看了看。
“我觉得是打架了。”霍劭玲语气肯定,“安安,你说我们要不要去问问?”
男人的声音继续传来,他说得很快,陈安安听不懂他的话,不过语气特别的凶,女人的惨哭声也一直持续传来。
她不知道邻居是什么人,不过女人哭得这么惨,要不还是上去打断一下吧?万一闹出什么大动静那不是……
想到这,她看着院里长得正旺的小菜苗,薅了一大把,然后转过去隔壁。
他们的院子没有关门,陈安安让三个小孩子在门外等着,她自己一个人进进了院子。
经常刚才几分钟的时间,女人的哭声已经听不到了,只有男人还一直在骂。
陈安安等了一会,待男人收了声她才大声叫了一声,“有人在吗?我是隔壁新搬过来的邻居。”
话落,房间里男人声音戛然而止,没一会,有个男人就出来了。
陈安安看着男人,他身精力壮,穿着发白的蓝色裤,上身一件背心和灰色长袖,一张脸精神看着不太好的样子。
“什么事?”男人冷然看着陈安安问。
陈安安对他的清冷有点惊讶,因为早上的时候他们还给他们家送过土豆,现在态度怎么这么冷?
“那个,我们隔壁新搬来的,姓霍。”她视线往男人身后的大门看了一眼,只可惜什么都没见到,“谢谢早上你们送的菜,我们有青菜也挺多的,我就拿了一些过来给你们尝尝。”
男人低头瞥了她手中的小布袋一眼,很快道:“不用了,我们家后院里种了很多,我们正忙着,晚点有时间再跟你们聊。”
他下了逐客令,陈安安也只好转身出了院门。
“他不收我们的菜吗?”霍邵玲问,“早上那个阿姨很好唉,她主动送给我们的,是不是觉得我们青菜不好啊?”
“可我们也没土豆还给她啊。”霍邵东道。
“那就不给咯。”霍邵诚双眼眯了眯,“那个叔叔不喜欢我们,我们给阿姨就好了。”
陈安安也不懂这个男人态度为什么是这样的,新搬来了打招呼不是很正常吗?为什么摆出这样的一副态度,感觉一点都不友好。
她将这事抛到脑后,便带着三个小孩去了食品厂。
没有多少肉票,她没办法买多少肉,肉类就只买了一些猪肝。
从食品厂回来后,陈安安看着时间已经差不多到做了晚饭的时候,她打算先做其他的菜,牡蛎留到霍然回来再上火烤。
她给宋芸慧打了电话,宋芸慧正好没事情做,所以直接就过来了。
陈安安看着只有宋芸慧一个人过来,便问:“她们几个人呢?赵妈也不来?”
“都出去逛街了,我留了字条给她们。”宋芸慧边说边进了厨房,看着陈安安买的猪肝,又还有什么蟹之类的,半块肉没见到,心疼着问:“家里都没肉吃吗?就吃这些东西?”
她说完又道:“昨天不是跟你说了吗?要是家里有什么事你记得要跟我说,你没钱也可以跟我说。”
陈安安看着她蹙眉,一眼的“你怎么过得这么苦”的样子轻笑道:“不是没钱,是没票,霍然上个月的津贴我们还没时间去领,等过两天抽空了我让他回去一趟。”
“虽然没肉,但这些海鲜味道也很好的,等我做出来你们尝尝?”
宋芸慧看着她细白的手中还正洗着菜,心里微叹,可惜了这一双手,要是不做饭估计还得更好看。
“你随便做做就好了,自家人不用这么讲究。”宋芸慧说完就直接走了出去。
客厅里,两个大点的孩子在捉迷藏,那个小的坐在沙发上吃着昨天顾宝君带来的硬糖。
不得不说霍然这三个小孩长得确实好看,要不是他们三人没有跟陈安安扯上关系,宋芸慧觉得自己第一时间肯定也喜欢他们的。
只是一想到这三个小孩一下就变成了陈安安的孩子,这点冲击力让她有点难以接受,不过现在倒还好,时间久了一点已经慢慢习惯了他们的存在,也就没那么难受了。
霍邵诚看着宋芸慧直勾勾盯着自己手中的糖,愣了好一会,他心里万分的挣扎,这个外婆一直好像不太喜欢他们,但也给了他们吃不少好东西,又给他们看了好久的电视,于是一狠心一咬牙,从手中拿了一颗糖过去。
“这个……给你。”他将手伸了出去,眸光有些不舍。
宋芸慧低头,看着他小小掌心里放了一颗糖,笑道:“就一颗吗?”
霍邵诚看着自己手里的糖,点头道:“我没有了更多了,这些还留着明天吃呀。”
宋芸慧在他边上坐了下来,并没有去接那颗糖,反而道:“我想要两颗。”
霍邵诚瞠大着双眼,一副不可思议的样子看着她。
她为什么要两颗?这么贪心!
宋芸慧看着他晶亮的大眼里充满了疑惑,便开始跟他算了算,“你们去我家的时候,我给你汽水喝了,还给你吃了水果,另外我还买了肉给你们吃,所以我觉得你应该给我两颗糖。”
霍邵诚闻言撇了撇嘴,虽然不想给两颗,但是她说得都没有错,爸爸说
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