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原主以前怕是饥一顿饱一顿的，都还没开始发育呢，总得长高些，发育得像样些才行。

　　　　不过这些煎炸的点心还是少吃为妙，整天吃这东西，她恐怕就要横着长了。遗憾的是眼下这个季节，能吃的青菜、水果太少了。

　　　　“赵二家的有心了。就是这些东西吃多了腻人。”姜采青放下茶盏，拿帕子擦手，想了想随口。交代她：“你去看看厨房里有没有秋末留的老南瓜，叫赵二家的晚饭做些南瓜饼来。”

　　　　“南瓜？哪样的南瓜？”柳妈妈没明白，忙问道：“倒没听说过，是不是您濮州家乡的东西？”

　　　　姜采青依稀记得，中学时生物课老师就讲过的，南瓜种植历史悠久，这东西南方北方都能种，应该有啊，难道她记错了？忙找了个说辞。

　　　　“濮州是有的。这当地没有吗？秧子上结的，开黄花，能做饭能煮粥的。”

　　　　“噢！您说的番瓜吧？”柳妈妈一拍大腿，“那东西有的是，穷人家当粮又当菜，富贵人家倒不常吃它，难得您想起这个了，我就去跟赵二家的说去。”

　　　　柳妈妈忙得就走了，结果晚饭时端上来的南瓜饼，叫姜采青半天没认出来，她咬了一口才知道，赵二家的是把老南瓜去皮切了细细的丝，加白面和鸡蛋、葱姜花椒，搅在一起，用做萝卜丝饼的方法，摊在油锅里煎的。

　　　　虽然不难吃，可这样做法油得很，不是她想的那种软软糯糯的南瓜饼。姜采青索性跟柳妈妈说道了一遍，老南瓜去皮先蒸熟，压成南瓜泥，兑少许糯米粉和糖做成小圆饼，下锅小火烙熟就行了。

　　　　好在除了这南瓜饼，绫姨娘和绢姨娘又下厨做了一样馅饼、一样蒸糕，加上馒头和两小碟酱菜，一并送来的。姜采青吃着饭寻思，这张家似乎有点怪，众多妻妾一个院子住着，竟不在一起吃饭？

　　　　“周姨娘、绫姨娘她们，也都各自用饭了？”

　　　　“平常都在自己屋里用的，逢年过节时候，或者官人和大娘子生辰，才叫姨娘们一起吃饭。”柳妈妈回答，“如今不是守孝吗，她们跟您不同，都在自己屋里用些粥菜。”

　　　　人家都是清粥咸菜呢，就她在这儿好饭好汤，吃得不亦乐乎。姜采青忽然良心发现，多少有点负罪的感觉了。脱不掉现代思想的熏陶，想想院里那些年纪轻轻、容颜美丽的守寡女人，姜采青心里总有些不落忍。

　第10章　大户（加更）

　　　　想想院里那些年纪轻轻、容颜美丽的守寡女人，姜采青心里总有些不落忍，然而她现在自顾不暇，一切才刚刚开始呢，这张家看着平静，她却不知道自己究竟能否真正的生存立足，这样轻飘飘的同情心还是算了吧。

　　　　才想到那些姨娘，就有人来了，周姨娘带着绫姨娘、菊姨娘她们几个一起来的，只缺了棠姨娘没来。天色已经渐黑，花罗点起了烛火，姜采青正坐在小桌旁翻看账册。这张榉木小桌是吃饭用的，看账却不方便，姜采青琢磨着，改日叫人弄意个书案来，笔墨也叫一并准备了。见周姨娘她们来了，便起身招呼一下，叫花罗看座倒茶。

　　　　“姜姨娘，您认得字啊？”菊姨娘略带惊奇地问。

　　　　姜采青抬头看看菊姨娘，心说这不废话吗，我不认得我拿着它翻了这半天？难道翻着好玩啊？她也想过了，反正她才从濮州来，这些人对她原先并不清楚，装不认字也没必要，反倒耽误事。

　　　　“认得几个字的。”姜采青十分随意地说。

　　　　“哎呦，您真认得字啊？”柳妈妈在一旁插嘴，“前晌我见您翻账册，只当您随便翻翻的呢。家里原先就只有周姨娘认得字，她是读书人家出身，如今您也认得字，果真都是读书识理的好。”

　　　　“我是什么读书人家出身？家父总说女子无才便是德，不曾教我读书的，自幼跟着家中兄弟一起，才认得几个字。”周姨娘说着转向姜采青，又说道：“竟不知您也认得字。”

　　　　“小时候有个亲戚读过书的，他平日教自家孩子写字，我也是整日跟着一起玩，才勉强认得几个字。”姜采青便跟着周姨娘的谱子编了个说辞，横竖濮州远隔千里，她这样含糊其辞的，也无法求证。

　　　　“这就好了。你往后辛苦持家，要管着开支出入，要看账的，我刚才还想着，我自己也看不好账本，帮不了你多少，家里要好好挑一个稳妥可靠的账房先生，好方便你使唤。如今知道你本就识文断字，倒是我瞎操心了。”

　　　　“哪里呀。”姜采青忙客气了一句，“周姐姐最是细心体贴，处处为我想着，我先谢谢了。”

　　　　姜采青这一声“姐姐”，却让周姨娘露出几分羞赧来。她拉着姜采青的手说道：“你我这样客气做什么。如今张家弄成这样，正该我们大家亲热坦诚，齐心地把日子过好，免得叫外头那些人欺负我们。我虚长你几岁，倒是托了大，不如往后我就叫你青娘，你呢也就叫我的名字银瓶，才显得我们姐妹随意亲切，你说好不好？”

　　　　叫名字才更随意亲切？姜采青脑子里转了一圈，却仍不太明白，古人关系亲密了，不是都喜欢姐妹相称、义结金兰什么的吗？不过这一声“青娘”倒也能让人接受，她琢磨这周姨娘做事向来小心周全，她这样说，定然是有什么理由的，便从善如流地说答应了。

　　　　“那好，银瓶姐姐，我年纪毕竟轻，掌家也没经验，往后你多担待些。”

　　　　一段时间过去，姜采青才渐渐地发现“青娘”这称呼的效应，先是其他几个姨娘，再后来扩展到前院、后院的家仆奴婢们，渐渐都改口称呼她为“青娘子”了。

　　　　姜采青不喜欢别人叫她姨娘，冲花罗发火，柳妈妈琢磨出来了，周姨娘自然也会琢磨。张家又没有了正经主子、主母，如今姜采青掌管张家，她怀的要是个男丁，那就是张家未来的正经小主人，谨慎如周姨娘，便不敢托大叫她妹妹，却又碍于妾室名分不能称她为姜娘子，便聪明地找了个折衷法子，“青娘”显得亲切而又尊重，她这么一改，其他人便也跟着她改叫“青娘子”，不会逾制，却又尊重多了。

　　　　姜采青对这些称呼问题倒不太细思量，不过是以前小说看的多了，对“姨娘”两个字实在感冒。青娘子就青娘子吧，好歹比“姨娘”听着顺耳些。

　　　　横竖实质还是一样，穿成这样够倒霉的。要说家里就只剩这一群倒霉女人，日子已经够枯燥了，依她的想法，就尽量过得简单些好吧。

　　　　闲来无事姜采青倒也琢磨过称呼问题。在这朝代，“夫人”是得了封诰的官员正妻才能用的称呼，普通人家，一般称呼已婚的妇人为“娘子”，而“小娘子”则是用来叫那些未婚少女的。比如张家那位“大娘子”，外头的人则加上姓，称呼她“吴娘子”，周银瓶这样的良妾，可以被称呼为“周姨娘”。而其他几个贱妾则是带上名字，比如“绫姨娘”、“菊姨娘”。

　　　　姜采青自己揣摩，大约因为贱妾往往是丫鬟抬的妾，外头买来的妾，甚至别人送的妾、妓户从良的妾。这些子人，很多人是从小被卖，根本不知道自己姓什么的，也有奴籍的跟了主人姓。在古代，很多时候奴婢跟田地、牛马一样也是家产，谁还关心自家的私产姓什么。

　　　　就比如绫姨娘吧，她从小被牙婆卖到吴家，成了吴娘子的丫鬟，哪里知道自己姓什么。菊姨娘本来是南方世家贵族养的乐女，从来只有名字没有姓，听说因为长得太美叫主母厌恶，便故意卖得远远的。

　　　　要说菊姨娘的确美丽，还有棠姨娘，也算是一等一的年轻美貌了。姜采青自知她穿的这副身体，虽然年纪青嫩，还没长开，可也称得上眉目如画好颜色，只除了——别人眼中很丑的一双大脚。

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　　　　“尾七”之后，姨娘们收起宽大的孝服，纷纷换了颜色素净的衣裙，发髻上只用素银或白玉的簪子，各自都簪了一朵小巧的白绒花，看上去，一个个却也清丽养眼。按礼制还是要守孝三年的，诸如不能宴饮欢庆，夫妇不能同房，守孝的子女不能嫁娶、不能参加科举等等——横竖张家没有这些。

　　　　姜采青以前听说“守孝三年”，着实有些惊吓的，尽管说“要想俏，一身孝”，可这三年内要是都必须穿着一身粗麻孝服度过，满院子放眼望去一片白惨惨，那也太审美疲劳了点儿，心理怕是要出毛病的。她还曾经想象过，三年都要穿孝服，而且五服里头还有守两年、一年的等等，生老病死人间常态，人总不能不出门吧，守在家里三年不事生产，怕要饿死，因此街上大概有许许多多人穿着孝服的，想象一下那情景……

　　　　还好古人不是真那么呆萌。

　　　　起码她看到的这里不是那样的，有所变通的。不过听说官宦贵族阶层服丧制度很严格，还有南方那些书香门第，都不打折的，姜采青深以为，八成都是书读得太多把脑子读坏了。

　　　　姜采青这些日子也把张家的家产盘得差不多了。一场丧事下来，裴三把张家账面上的现银折腾了个七七八八，然而也怪不得他折腾，就算他再多挥霍几成，留给她的也足够养活张家上下了。

　　　　眼前住的这祖宅不算，粗略统计，两座田庄，合起来就一千余亩，都是上好的田地；其余还有四百余亩地，分散几处，零散租给佃农耕种的；另有一片六百余亩的山林地，看来没当好东西，除了原生杂树，只随便种了些果木，没什么收益，却盖了一座别院在那里。张家号称良田千亩，果然是只多不少。

　　　　两个铺子，一个米铺，一个布帛铺。两间铺子都在沂州城中，想来是借着裴家的便利。米铺出息一般，那布帛铺却是当地当地最大的布料铺子，卖的各地的棉麻、丝绸、彩帛，盈利却很好，怪不得张家丫鬟的名字很多跟衣料有关的，素绫、花罗、翠绮……

　　　　必须土豪啊！姜采青心里感叹。想不到张家几代经营，竟是如此富庶。看来她们这些子人，就是过得再*一些，也足足够吃够用的了。

　　　　说到张家人口，远比姜采青看到的要多。除了后院里那五个姨娘，还有一位住在庵堂的老姨奶奶要供养，说是张官人祖父的妾室，虽是贱妾，毕竟伺候过长辈的，他祖父过世后去了苍沂山上的尼庵颐养，每年除了送些吃用，也要舍给庵堂一笔银子。

　　　　下头丫鬟仆妇、管事杂役等家养奴仆，大大小小，总计62口子。姜采青一开始还质疑哪来那么多，却原来庄子上除了佃农不算，好几家庄户也是有身契的，有几代留下的家生奴，也有灾荒年一家子卖断的，不过这些人在田庄劳作、管理，在姜采青眼里，反倒是创造价值的生产者。

　　　　单论这宅子里自然不会那么多，不算活契的佣工，就是柳妈妈和另外三个粗使的婆子，有身契的丫鬟仆妇，周姨娘身边两个，绫姨娘她们四人每人身边一个，原先伺候张家夫妻的六个，一共十二个。宅子里的男性的管事、小厮、杂役，统共也十多个人。

　　　　另有三个通房，姜采青想了半天，拿不定归到哪一类去，说她是奴婢吧，她比普通丫鬟多了半两银子的月钱；说她是主子吧，三个平时也都跟普通丫鬟一样，在张家夫妻身边干活使唤。索性就单独算作一类了。

　　　　怪不得叫“大户人家”，看起来人口简单，却是实实在在的大家大口。要说这张家对下人还算宽厚，这些人的确算是依附着张家生存，裴三说不忍叫家奴任人转卖，失散流离，并非一句空话。

　　　　如今这份产业叫她掌管，姜采青知道背后不光有那些姨娘看着，还有裴家无形掌控着呢，她暂时也不打算怎样发展壮大，就按原先的那些老做法，先把这些财产守好也就行了。

　　　　姜采青也拿不准到底该怎样装一个孕妇，好在以前多少听过些间接经验。她也懒得去装虚弱、恶心什么的，不是说孕妇容易嗜睡吗？这阵子就是每日睡到自然醒，午后再补个小眠，没事琢磨点吃的喝的，挑挑嘴。吃得滋润了，她寻思着往后一个院里住着的，日子横竖无聊，如今反正过了“七七”，是不是把众位姨娘叫来，一起吃顿饭聚聚。

　第11章　立威

　　　　姜采青酝酿要弄一次“餐聚”来着，就吩咐给了柳妈妈，叫她去知会厨房里一声。

　　　　姜采青如今觉着，所谓知人善任，你得先看他适合做什么，比如她越来越喜欢留花罗在跟前伺候了，柳妈妈则经常打发去跑腿办事之类的。柳妈妈嘴皮子耍得利索，可每天放在跟前也嫌聒噪，再说了，柳妈妈的确嘴好，可是嘴太好了，也有嘴好的忌讳，要不周姨娘怎么几次三番数落她“嘴碎的毛病”呢？

　　　　眼下她的日常喜好，她爱吃什么，哪会子看了账，哪会子叫人买了书案纸笔，宅子里该知道的人大约就都知道了。姜采青相信这柳妈妈这位更年期妇女，除了爱耍点小聪明，也没什么坏心眼儿，反倒是带着三分炫耀：瞧，我们青娘子还会写字呢！（括弧：尽管姜采青有自知之明，她拿毛笔写的那字，比初学的小学生也强不了多少，也就柳妈妈那样不认字的看个稀罕罢了。毛笔这东西可比圆珠笔魔性，人家这不是还在练呢吗。）

　　　　而花罗这丫头人不大，也不是多伶俐，可呆萌萌地看着踏实，做事也稳当尽心，跟在身边妥帖多了。在几个姨娘的建议下，姜采青身边又拨来一个叫做雪锦的丫鬟，来了没几天，还算观察期。

　　　　“老奴这就去。娘子可有什么特意要的菜？”

　　　　之前算是吃得低调，尽管也精致可口，一般却不怎么炒菜的，大约是因为丧期煎炒烹炸的不太好吧，如今出了“七七”，既是叫姨娘们一起吃饭，自然要好好炒几样菜来。姜采青随口点了一样野菌子炖鸡，一样白萝卜炖羊肉，这大冬天的吃着滋润。想到自己眼下“孕妇”的身份，总该装一装，孕妇似乎都爱吃酸的吧？便又专门又添了一样山楂——

　　　　“再做个拔丝山红果来。旁的就叫绫姨娘看着定吧。”

　　　　柳妈妈一走，姜采青就吩咐雪锦，去跟各位姨娘禀一声，就说她请各位姨娘午间一起用饭。雪锦前脚回来，周姨娘和菊姨娘后脚也跟着来了。

　　　　周姨娘是一件鸭蛋青的直领敞襟褙子，里头牙白色袄子和棉裳，梳着简单齐整的圆髻，端端正正插着素银簪和白绒小花。菊姨娘则是藕色袄裙，也梳的圆髻，髻边插着单珠头的银簪子。这两人虽说仍旧是十分素淡的打扮，看着却也是仔细拾掇过的，远比服孝时候多了几分鲜活。

　　　　她们进来时姜采青正在才送来的墨把玩。这样做成长条状的墨锭，她以前当然没用过的，硬邦邦，带兰草花纹，有股特别的香味儿，负责采买的管事说是桐烟墨。

　　　　“前院官人的书房里收藏了很多墨，都是上好的东西，藏书也很多的，青娘要是需用，明日我陪你去看看。”周姨娘说道。

　　　　姜采青忙说：“我随便用用就行，也写不了几个字的，前院书房的东西想必珍贵，就不要动了。”

　　　　窗下新添了一张榉木的书案，宝塔样木纹很是雅致，两人进来自然看的到，周姨娘便说这屋子添了张书案显得狭窄了。

　　　　“青娘，依我看你这每日里看账写字的，也该有个书房才是。你如今怀着身孕，去前院书房多有不便，这隔壁还有两间耳房空着，就给你布置个小书房吧。”

　　　　“奴婢觉着周姨娘说的有理。”菊姨娘接过话头，“隔壁两间屋空着也是空着，等将来小官人生下来，伺候的人必定要再添，这屋子就更住不下了。”

　　　　“如今也用不着，往后再说吧。”姜采青心说你们那小官人还不知在哪儿呢，无非加一张书案的事儿，她又不去读八股考状元，专门弄个书房做什么。她端起茶来喝了一口，周姨娘见了，忙又来劝她。

　　　　“青娘，你有孕在身，茶还是不喝的好，万不能大意的。”周姨娘说着转身交代花罗，“花罗，往后叫赵二家的每日用桂圆红枣煮了茶备着。”

　　　　这周姨娘不到三十岁年纪，竟是些做老妈子的潜质了，每日里见了姜采青就没别的事儿，嘱咐这嘱咐那的，都有些唠叨了。绫姨娘也是，每日里总要送一两回点心糕饼，说些子别太劳累之类的话。姜采青也知道她们把孩子看的金贵，可整日被人这般“监护”也会别扭的。

　　　　姜采青本以为，从周姨娘手里“接管”张家大约会有些阻扰的，没料想周姨娘却尽数把家中事务都交托给了她，有什么需要特别留意的地方，还细细地做了提点，看来倒是个十分温厚本分的。

　　　　柳妈妈从厨房回来时端了些干果，新炒的瓜子儿，敲开口的核桃，另有一碟子糖丝梅，一碟子密云柿饼。姜采青便叫周姨娘、菊姨娘一起坐着吃果子，周姨娘吃了几颗糖丝梅，菊姨娘在下首侧身坐着，吃了一块柿饼就不吃了，忙着帮姜采青剥核桃。

　　　　三人正说些子家常，外头翠绮跑来禀报说，