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驭植[封推]-第58部分
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经过处理,这些扇子看起来很精致,非常符合读书人的身份。
韩匀磊的说辞吸引了他们——长身而立,身姿挺拔,折扇轻摇,多有翩翩郎君的风采啊!
很快地,这些读书人人手一把扇子,说着话,扇子突然啪的一声打了开来,吓了别人一跳之后,再嘴角噙着笑,看起来无比矜持。
之后,有读书人的地方,总会有啪啪的声音出现——别误会,是折扇打开的声音!
韩匀磊倒没想到以后,他眼下只为繁尘居的收益而啧啧称奇。
才一天时间,店里准备的东西几乎全部售空!
这与他们控制产量有关系,可他们当初准备的东西也不少啊!本来还以为能够顶得了两三天呢,没想到一天就给解决了!
不过这也不奇怪。
今天过来的客人,大部分都带了孩子,孩子们是最容易受刺激的,看到了自己喜欢的东西,他们已经挪不动步子,若是看到自己不喜欢的人买了自己喜欢的东西,他们可就更加不爽了!
而孩子们的撒娇,家长也抵不过,只好掏出钱袋给他们买下来。
县城里的有钱人果然很多,这些玩具的售价比玩具店里的高上许多。同样是简单的积木,青连镇卖十文钱一组,这里贵了两三倍!
但韩匀磊说了,这里人傻钱多,要是价格低了,他们还不愿意呢!还觉得这些东西衬不上他们的身份!
顾卿竹只能点头,果然钱多的傻人什么时候都有。
一天下来,除去伙计们的提成和产品的成本,繁尘居净赚了四十两银子!
这个大数目,让顾卿竹也忍不住为之一振!
不是她没见过这么大的数目,清源居也是能有这么多进项的,可清源居里的众人得忙碌一天,才能赚那么多!
果然,不同地方,投入产出也是不同的。
若是清源居能开到青柏县去,那……
顾卿竹忍不住开始考虑这个可能性了。
经过半个月的合作和观察后,顾卿竹终于去找韩匀磊,商量合作的事情。
“清源居是你的产业?!”韩匀磊忍不住瞪大眼睛,惊诧不已。
顾卿竹微微笑,矜持点头。
☆、第一二七章 超值
韩匀磊确确实实被震撼了!
顾卿竹竟然是清源居的幕后东家?!这也太不可思议了!
他之前之所以会那么快注意到玩具店,很大原因是因为世子爷的指示。若不是世子爷的指示,他可能会注意到玩具店,但绝不可能那么快。
其实,他对清源居比较有兴趣,他稍微查了一下,发现顾卿竹和清源居有关系,但具体的关系并不太清楚,毕竟世子爷就在一边,他都没发话,身为属下的他也不好查得太深入。
因此,现在听到顾卿竹的坦白,他真是吓了一大跳!
“小娘子,请你坦白告诉我……”他摆出一副非常严肃的模样看着顾卿竹。
顾卿竹看过去,“什么?”
“你真的才九岁吗?”韩匀磊满脸不可思议。
才九岁的孩子,就能做到这样的地步,是成精了吧!
李泓修今年才十三岁,他手下的资产也不少,但大部分是他母亲留给他的,还有一部分是王府给他的资产,属于他自己亲手打拼来的还真没有。
李泓修要做的事情,便是知人善用,让一众忠心的手下为他效命。
李泓修的起点本来就高,之后有大的发展也是很正常的。
但顾卿竹却是白手起家啊!
她才这点年纪,怎么就能做出那么多事情呢?!
韩匀磊咋舌,他是不是应该去查一下她的祖宗?起码能知道这孩子的妖孽是不是家学渊源!
玩具店的成功,让他见识了顾卿竹的厉害,可这也不算太过分。小孩子嘛,可能本来就对玩的东西很敏感呢!
但清源居让他淡定不了。
清源居的成功。是所有人都能看得到,也能感受得到的!
那些厨子,那些食物,那些摆设,那些规矩……这是一个九岁的小女娃能够搞得定的吗?!
他走南闯北的。见识也不少了,见过不少年少有为的年轻人,也见过不少被预言将来不可小觑的天才儿童,可和顾卿竹一比,直接被比下去了!
“我现在真的才九岁。”顾卿竹笑着回答。
是啊,她现在确实才九岁,可若加上上一辈子,可就不止那么点年纪了。
韩匀磊啧啧摇头叹息。果然是后浪推前浪啊!
“好了,不说这个了,我们说正事吧。”
等韩匀磊恢复平静后,顾卿竹也把话题转了回去,“如果你同意的话,我们可以继续合作。”
“怎么合作?”
说到生意方面的事情,韩匀磊立刻认真起来。
“和繁尘居一样,你提供场地。我提供厨子和一些材料,一样是四六分。”
顾卿竹的脸色很是平淡,好像说的只是平常得不能再平常的事情。
韩匀磊却是脸色有点发黑。她这说得也太简单了吧!
他很不满,开一家客栈和开一家普通的店是两码事!客栈的投入可比繁尘居大多了!
她只提供厨子和一些材料,利润就要四六分,这也太过分了!
在他开口之前,顾卿竹先开口了。
“你应该知道,酒楼要想吸引客人。最重要的是什么。”她淡淡道,“没有好吃的食物,你觉得客人会过来吗?”
韩匀磊一滞,不知该如何回答。
确实,一家以食物为主打的店,若是食物不美味,谁会过来呢?就算偶尔有一两个客人光顾,也注定不会有第二次回头。
他在青柏县也有一家客栈,也是以食物和住宿为主。
为了吸引客人,他重金聘请了不少厨子。
客栈的食物和住宿条件都算不错,客人也不少。
不过,另外还有其他客栈一起竞争,大家的竞争力差不多,都在伯仲之间,客源也相差不大。
他本来以为,自家客栈已经做得很不错了。但在试过了清源居的食物之后,他便明白了,天外有天啊!
若不是清源居目前只窝在青连镇,他们绝对不会如此风光!清源居一来,那些客人绝对不会再到他们这里来!
一个好厨子,对一家客栈来说,真是太重要了!
他之前在清源居尝过里头的食物之后,回去可是花了不少时间才适应了那些寡淡的食物。
是的,那些本来觉得美味的食物,有了强烈的对比后,现在已经变得寡淡了。
若不是知道这清源居和顾卿竹有点关系,他早就让人去挖角了!
不过,他也听说了,清源居的厨子们都很死忠,还没有人能够成功从里头策反一个厨子!
这手段倒是值得学习,他手下还没有那么忠心的厨子呢!
他之前也从其他地方重金挖了不少厨子,还真没见过不被诱惑的厨子。
在他看来,只是因为背叛的利益不够大,所以他们才会拒绝而已。
——顾卿竹也明白这个道理,所以她会给厨子们提供远比其他人能提出的高昂的利益,让这些厨子们不会轻易离开清源居。
但目前来说,有着一手好厨艺的厨子们只在清源居呆着,他也莫可奈何。
“若是以后经营得好,我们还可以继续往外扩张。”顾卿竹又说道。
是的,等在青柏县站稳脚步了,他们还可以往更大的地方扩张,比如省城,比如……京城。
“我可以为你们培训厨子,到时候让他们到你手下的其他客栈去。”到时候,他们便可以形成规模经营!“我要求也不高,到时候给我四成利就好。”
韩匀磊嘴角抽搐,这还要求不高?
不过,在看到一旁的南昊微微点头之后,他只能把所有的话都给吞到肚子里。“……那好,我们合作愉快。”
顾卿竹笑得无邪。“我们合作肯定会很愉快的!”
目前来说,韩匀磊的做派,她还是很满意的。
若是以后也能那么愉快的话,她还可以做更多的事情。
从清源居离开,坐上马车的时候。韩匀磊心里有点郁闷,明明可以有更多谈判,争取更多利益的,可世子爷的命令,他又不得不听!
这也太让人郁闷了!他根本还没有发挥他的作用啊!
虽然这些日子的成果都证明了顾卿竹的厉害,可没能争取更多利益,这样的事情真是太让人不爽!
不过,世子爷有令。他也只能听从。
韩匀磊的不满,南昊是知道的,但并不放在心上。
等到以后,韩匀磊就会知道,和顾卿竹合作是多么正确的选择!
根据和顾卿竹长久以来相处的经验看来,南昊可以肯定,他们的合作绝对超值!
他亲眼看着顾卿竹将顾家从之前的一穷二白,一步一步变成现在的模样。
若不是他亲身参与。他也不会相信,竟然有人能在不到一年的时间,就获得这样的成功!
当然。顾家的这点家底在他看来,实在是微不足道。但有多少人能做到这样的程度?
若是给她更多时间,她岂不是能够取得更多更灿烂的成就吗!
南昊的直觉从不出错,就好像当初出事那会,若不是他坚持要走另一条路,他现在可能已经丧命了!
醒来之后。他也是依着自己的直觉,跟在顾卿竹的身后,到目前为止,他还没发现哪里有问题的。
他的直觉不会错,所以,他让韩匀磊紧靠着顾卿竹,他相信,借着顾卿竹这股东风,他们绝对会有出人意料的结果!
签订了契约书之后,韩匀磊又忙碌起来。
他本来就有一家客栈,名唤如归客栈,宾至如归嘛。
他之前本打算,让清源居的厨子直接到客栈去工作,不需要那么多复杂的弯弯绕绕。
可顾卿竹不同意。
清源居的菜式和他们客栈是完全不同的,若是就这么静悄悄过去,谁知道啊!要想打开局面,那得多久啊!
因此,她坚持要把阵势弄大!要让客人们都知道,清源居来了!
在青连镇里,大家都在说,清源居的东家和京城的大人物有关系。
这个说法是顾卿竹往外散播的——虽然确实有点关系,但她知道自己的情况,要是真的比后台的话,她是比不过人家的。
这也是为什么她会选择和韩匀磊合作的原因,她还要拉大旗做虎皮呢!
她和韩匀磊的合作,本来就是各取所需,双方又不是什么亲密关系,大家都在为自己着想,她自然也不例外。
借着和韩匀磊的合作,她便能把“后台”给真正落实了。
等之后发展起来了,她便有底气自己行动了。
把声势弄得更加壮大,便给大家一个印象——看,清源居果然后台不弱,怪不得能和如归客栈合作呢!
而且,如归客栈里头的摆设在她看来,有点过时了,这不是降低清源居的品味么!
为了以后的客人会源源不断,前期的改造是很有必要的!最好能够和清源居形成统一风格!
被顾卿竹一番忽悠下来,韩匀磊也觉得他们客栈是需要改建一下。
一段时间不营业,也让外头的人知道,他们这里要大整改了!虽然这段期间,客人会到其他地方去,但重新开张后,肯定会双倍归来的!
虽然觉得把如归客栈弄得跟清源居统一风格有点不对劲,可他不得不承认,清源居的布局摆设,确实很值得借鉴!
ps:
亲们,你们看世界杯吗?对足球一窍不通的我,在面对世界杯的刷屏时,心里只能呵呵两声了……
☆、第一二八章 会员
韩匀磊在这头忙着新店的事情,顾卿竹另一头也在挑选要到县里去的厨子和伙计。
清源居营业了那么长时间,再稚嫩的伙计都已经完全上手了。加上在顾卿竹制定的一系列规章制度磨练下,随便拿一个出来,都能独当一面了。
顾卿竹很早之前就已经在为以后打算了,她可不会只呆在这个小地方。
因此,她在很多方面都下了很大力气,尤其是厨子方面,更是下了不少功夫。
说起来,古今中外的烹饪方法她都会一点,但目前来说,清源居用得上的不多,不说留一手,就目前的情况来看,炒菜已经够对付了。
厨子们在清源居待得都挺满意的,尤其是不时有培训课程,让他们的手艺更上一层,他们自然不舍得离开。
谁都想更进一步,顾卿竹之前也跟他们说过了,以后若是有机会,他们会走得更远!
这次,就是非常好的机会!
目前,清源居的厨子分为两组,轮换着进行工作。
现在,她要抽出一组,到如归客栈去工作,那里的空间更加广阔。
而留下来的这一批,工作量相对会增加不少,不过也不会多到难以承受,毕竟如归客栈开张之后,县城的客人就会回到那里去了,这里的客人同时会少很多,他们的工作自然也不会太多。
不过,县城的客人被分流之后,这里的生意也不会受到太大影响。
顾卿竹和韩匀磊已经商量好了,如归客栈的食物价格肯定是要上调的。
县城里多的是人傻钱多的土豪。如归客栈的收费,绝对不会让他们皱眉的。而且。能够从县城赶到青连镇,就为了吃一顿的老饕们,资金方面自然是不缺的。
因此,如归客栈的开张,还能让他们省了赶路的时间呢!
虽然县城的客人少了。但其他地方的客人还是有的。少了县城的客人之后,清源居还能空出不少位置,给那些普通百姓呢!
清源居的收费本来就不高,就算没有县城的客人,也不会影响多少。
而为了保持大家的积极性,顾卿竹决定,每半年,就让这两组厨子调换一轮。每个人都有到县城里去工作的机会。
而且,到了如归客栈去之后,他们的学习也是不会落下的,他们还要学习更多的东西呢!
这样,就算到了县城里,见识了外头的世界,受到了更多的诱惑,顾卿竹也能把他们抓在手里。
若是他们觉得自己学的东西足够多了。想另行高就,她会让他们知道,他们错失了多少美好!
顾卿竹向他们承诺。只要他们认真为她工作,她绝对会许以他们一个光明的前景!
有了顾卿竹的承诺,大家干活的劲也更足了。
在清源居待了那么久,他们自然知道她这句话的含金量有多少。
第一批到如归客栈的厨子挑选好之后,顾卿竹让王大壮再给他们培训了一段时间。
经过一段时间的深化教育,厨子们都精神抖擞地踏上了前往县城的道路。
王大壮早已经是清源居的厨房主管。平时很少亲自下厨,更多时候是在研发新菜式。
他的工钱早就不是当初的那一点了,他早就攒够了钱,在青连镇买了一间不错的宅子。
他的儿子王龙也跟着他学厨,很快就可以独当一面了。
两父子在清源居工作得非常用心,也非常开心。
王大壮之前从来没想过,自己能有这么一天!
当初无奈离乡背井,那时只觉得前途无光,可能还得寄人篱下。可没想到,他会在这里找到人生的新价值!
想要报答顾卿竹的知遇之恩,他只能更加努力,为她创造更多的财富!
这次,作为主管,王大壮得第一个到如归客栈去帮忙。以他的本事,顾卿竹自然是不担心的。
经过双方的共同努力,如归客栈改名为归清客栈,在如归客栈和清源居中各取一字,寓意回归清闲。
归清客栈在重新开张之前,韩匀磊又让人到外头发了一次传单。
上次繁尘居的反应,让他尝到了甜头,这次不用顾卿竹提醒,便直接派人去处理了。
除了传单宣传,顾卿竹还建议,归清客栈可以启用会员制。
若是一次性消费满多少钱,便能成为会员,这个会员等级分为金品、银品和铜品,能享受的折扣是不一样的。
若是消费满了多少元,便能赠送新菜式……
一系列的新做法,让看到商机的韩匀磊惊喜不已。
若是这样做的话,他们绝对能把其他客栈和酒楼给甩开好几条街!
他哈哈笑的同时,心里忍不住嘀咕,这孩子果然成精了!
清源居的名号果然好使,在开业这天,过来的人几乎把门口都给淹没了!
归清客栈比清源居大了将近一倍,还有三层,是县城里少有的高建筑。
这么高的建筑,自然可以做很多文章。
一楼和二楼和清源居的布局差不多,都是吃饭和雅间,还有一些休息的客房。只要有钱,便能够进去。
三楼可不同,要想上去,除了有钱,还得有势!
可以说,整个县城也只有一小群人有资格到上面去!
韩匀磊在这里的权势不小,听说他身后还有更大的后台,不少人都被叮嘱过,不要和他起正面冲突,更别得罪了他。
因此,在归清客栈弄出了这样的阶层分明的东西后,大家也只是心里嘀咕两句,便无二话。
而且,等级分明在这里是非常正常的事情。韩匀磊的这一做法,让不少有钱有势的人很满意。
他们就喜欢让别人知道他们和普通人是不一样的!
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