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　　“这个很简单的，你肯定一学就会的。”
　　沈碧沁说着先拿了一团做好的莲蓉馅过来，然后像搓汤圆一样搓起来，“首先要这样将这馅料搓成圆球形。”
　　“恩。”
　　宋一帆点点头也赶紧学者沈碧沁的样子搓了起来，可是怎么挫都是扁的，而且最后居然还搓碎了。
　　“咳。”
　　看着宋一帆手心的不规则碎块，沈碧沁额头滑下无数黑线，只能凑到宋一帆身边，将手放在他面前再次认真的详细示范道，“无需太用力，否则容易碎掉，然后用掌心朝者一个方向轻柔的揉搓就可以了。”
　　少女的发香不断飘来，萦绕鼻尖，让宋一帆不由的一阵心猿意马，心跳不受控制的加快起来，脸上也泛起了一阵阵红晕。
　　“小馒头，你在听么？”
　　见自己说了这么久宋一帆居然反应一点儿没有，沈碧沁不由疑惑的抬头。
　　“啊，你…你方才说什么了？”此时宋一帆方才回过神来，一脸茫然的看着沈碧沁。
　　沈碧沁：“…………”
　　她可以说她很想打人么，不要以为你长得好看我就不会打你了，顶多不打脸。
　　“五妹，你说慢些，宋公子应该从未做过这样的事情，你说太快他接受不来的。”
　　一旁看着的沈碧雪，见沈碧沁一脸凶神恶煞的看着宛如小白兔白般柔弱的宋一帆，嘴角一抽，忍不住出声为宋一帆解围道。
　　“哦，是这样么？”沈碧沁眨了眨眼睛，怀疑的看着宋一帆。
　　“恩恩，是的。”暗暗在心里擦去一把冷汗，朝着沈碧雪投去一抹感激的目光，宋一帆这才赶紧快速点头。
　　“好吧，那我就再说一遍，这次你可要认真听了哦，这么简单居然都没听懂，我怎么觉得你突然变笨了似的。”
　　沈碧沁皱了皱眉头，然后再次为宋一帆说了一遍。
　　闻言，宋一帆真心差点儿没哭出来，这下是真的不敢再随便走神了，很是认真的看着沈碧沁的操作，总算是将一颗完整的圆球给揉出来了。
　　“恩，好了，然后将它压扁。”
　　看着宋一帆终于学会了，沈碧沁这才满意的点点头，说着就将揉圆的陷团给一巴掌按扁了。
　　宋一帆：“…………”
　　此时的宋一帆内心是微妙的，他不明白，为什么辛辛苦苦揉圆了，现在却要把它压扁了！
　　但是，即便心中再难过，也只能学者沈碧沁的样子将那颗害得他被沈碧沁骂笨的陷团给按扁了。
　　“之后将这蛋黄放在馅料中间。”
　　沈碧沁说着继续做着示范，“然后将馅料收紧，慢慢将这个蛋黄包裹起来。”
　　“可是如此？”这次宋一帆没有走神，倒是学的很快，主要是这本身就不难。
　　“恩，不错不错。”
　　沈碧沁点点头，然后将做好的陷团放到一旁继续说道，“这个先放着，我接着做月饼皮，方法一样，还是搓圆之后将它按扁。”
　　这次宋一帆动作倒是很快，一下就将月饼皮做好了。
　　“接下来便是将做好的陷团放到月饼皮中间，然后慢慢的将馅团给包裹好。”
　　沈碧沁一边做一边轻柔的为宋一帆讲解道，“记得一定要将它们黏紧实了，不然等会儿这馅和皮可能会分开。”
　　“恩，恩。”
　　因为要给宋一帆做示范，两人此时靠到非常近，这让宋一帆的内心就是一阵阵的悸动不止，即便一直强迫自己要冷静下来，可心脏却仿佛不是自己的一般，砰砰的跳个不停，宋一帆紧张的额上汗水都出来了。
　　看着两人的模样，沈林氏几人没有多想，全都看得一脸欢喜，觉得这个画面很是温馨，但沈碧玉和沈碧雪这些知道内情的却是一阵面面相觑，心中很是无奈，这场景若是被季轩逸看到，只怕醋坛子都要摔光了吧。
　　“好了，接下来就是最后一步了。”
　　此时沈碧沁整个身心都沉浸在做月饼的欢愉之中，哪里有精力却关注其他的，认真的看着手上的动作继续对宋一帆说道，“在这饼团上涂一层干面粉后再将他们放入饼模里面，接着轻轻压平，记得力量要均匀。”
　　“恩，啊，哦！”
　　宋一帆这才发现自己居然再次走神了，赶紧抬头看了看其它人，发现沈碧雪刚好也做到这个步骤，连忙跟着做，这才算是将月饼给做好了。
　　“恩，不错不错，就是这样。”
　　看了看宋一帆的月饼，沈碧沁微笑着点点头，接着说道，“接下来这样上下左右敲一下，月饼就能脱落下来了。”
　　“恩。”
　　见到了最后一个程序，宋一帆内心也升起了期待，学者沈碧沁的样子轻轻敲了敲，很快，鲤鱼形的月饼就出现在了两人的面前。
　　“这个真是好看！”看着那鱼形的月饼，众人都一脸新奇的赞叹道。
　　“沁儿姑娘，我做好了。”宋一帆小心翼翼的拿起月饼送到沈碧沁面前说道。
　　“恩，做的很好呢，很漂亮。”
　　沈碧沁拿过放月饼的盘子说道，“放在这里吧，看你做的不错，这个鱼形月饼就都交给你做了。”
　　“好！”
　　得到沈碧沁的夸奖，宋一帆就像个得了糖果的孩子，笑得一脸甜蜜，然后干劲的做起了月饼。
　　家中人手不少，馅料是早就做出来的，因此所需要的月饼很快就被众人给做出来了。
　　“娘，这些月饼我们一半用烤的一般用蒸的，怎么样？”
　　沈碧沁说着打开设在灶台的小烤箱说道，“这两个小烤箱正好能够派上用场了。”
　　。。。


第二二零：中秋赠饼

　　自从拥有蜂窝煤，沈碧沁就让人在家中砌了一个蜂窝煤炉灶台，于此同时还在灶台中间制了一个烤箱。
　　沈碧沁家的灶台是固定式三眼灶，这个烤箱就设置在两个锅灶之间，这样能够最大限度的利用热能，烤箱内壁嵌有铁皮，和现代的烤箱有着异曲同工之妙。
　　这个烤箱除了能够烤制东西外，还能够用来煲汤等，非常的实用。
　　“这烤箱能烤月饼？”
　　闻言，众人都是看着那个烤箱一阵疑惑，“这烤饼不都要用吊锅烘烤么，用这个东西真能成么？”
　　他们一直以为这个东西只是用来炖汤的，不成想居然还能用来烤东西。
　　“自然是可以，这个可比吊锅好用多了。”沈碧沁微笑着点头。
　　这个时候并没有烤箱，但不代表没有烤制的东西，只要是烤制的精致点心，比如酥皮点心或者烤制的月饼，都是用吊锅烘烤出来的。
　　“既然五妹都说可以，那肯定就没有问题了，我们试试就是。”
　　见沈碧沁说的肯定，众人下意识就想到沈碧沁这些办法应该又是神仙教授的手段，便也没有再多说什么，开始行动起来。
　　小烤箱里面放置需要烤制的月饼，锅上则是放着蒸煮的月饼，两边同时使用，最大限度的利用资源，非常的节能环保。
　　在众人包含期待的等待中，沈碧沁取了一块月饼出来，切开之后尝了一块。
　　芳香甘爽中带着咸蛋黄的滑腻鲜美，口感弹软，甜而不腻，当真是美味非常！
　　前世那些月饼为了增加保质期都加入了大量的糖，吃起来十分的甜腻，和自家做的完全没法比。
　　“非常成功！”
　　沈碧沁满意的对着众人说了声，将烤箱中的月饼取出来，放入新的月饼继续烤，这才端着盘子放到众人面前。
　　“哇，好好看，看起来好好吃的样子！”
　　“是啊，这个月饼烤出来竟然如此的均匀，也没有糊掉的，真心好看。”
　　“这个烤箱当真是好用呢，那以后咱们家烤制东西就不用再用吊锅了，以前弄那些东西总是被烫到手呢。”
　　“不错，当真是方便。”
　　“…………”
　　所有烤制完成的月饼被取出来，金黄的外皮，优美的形状，诱人的香味，让众人全都看得忍不住咽了咽口水。
　　这个时代虽然能够用吊锅能来烘烤点心，但却很容易因为受热不均而出现外表焦糊内里不熟的情况。
　　烤箱受热均匀，却是没有这方面的顾虑，唯一的缺点就是没有控温和定时功能，烤制时需要特别注意时间。
　　众人的注意力都在月饼上，只有宋一帆看着沈碧沁满眼的惊艳，最近蜂窝煤风头大盛，他自然也是知道的，更知道这个法子是沈碧沁卖给季大公子的，只是没想到居然还有如此妙用，沁儿姑娘果真是个奇女子。
　　不过，一想到沈碧沁喜欢的人是季轩逸，宋一帆的眸光便是又黯淡了几分。
　　“来，大家都尝尝味道。”
　　沈碧沁微笑着将烤制好的月饼给每人分了一个，“小馒头你也来尝尝看。”
　　“恩。”
　　见沈碧沁看向自己，宋一帆这才回过神来，然后伸手拿了一个多喜竹图纹的月饼，这些可都是沁儿姑娘亲手做的。
　　“恩，好吃，实在是香，今年我们可以好好过一个中秋节了。”众人咬了一口月饼，全都双眸一亮，一脸陶醉的说道。
　　中秋互赠月饼是南冥的习俗，十五这天一到，村里人的便开始互相走动起来，到邻居亲戚家串门，互送月饼。
　　至于有关林震的那些传言，在几日前长泰知县和村长亲自到来之后就已经不攻自破了，那些制造谣言的人即便再不甘心也只能消停下来，沈家的日子再次回归了平静。
　　沈碧沁照例去给冯老送月饼，并邀请他们晚上一同来家里赏月过中秋。
　　刚回到家，就看季司暖和季思冷两人牵着马等在门口的桂花树下。
　　“沈姑娘，这月饼是我们主子让我们送来的。”
　　见沈碧沁回来，季司暖一脸笑意的将一个精致的食盒递了过来。
　　“真是麻烦你们了，你们稍等，我家中也做了月饼，你们也带些回去。”
　　收下月饼，沈碧沁亲自去厨房，将季轩逸送来的月饼拿出来，重新装了自家的月饼，然后又另外装了两盒，“这一盒给你家主子的，这一盒给季知府，剩下的一盒是给你们的，可以请你们兄弟一起吃。”
　　“沈姑娘，我们那里也有好多月饼了，就不用如此客气了。”季府中也有发放月饼的，而且这东西甜腻，季司暖他们还真的不怎么喜欢。
　　“我家的月饼和别人家的可不一样哦，保证你们吃了还想吃。”沈碧沁却是一脸笑意的将月饼塞给他们道，“我的手艺你们还不相信么？”
　　“那便谢过沁儿姑娘了。”
　　见沈碧沁说得这般自信，虽然心中半信半疑，但想到沈碧沁的手艺，季司暖最后还是收下了。
　　“沈姑娘，今晚府中有赏菊宴，主子让我们问问你是否愿意前去。”
　　季司冷说着拿出一封信递给沈碧沁，“这是请帖，不过主子也说了，如果您不方便，也无需勉强。”
　　闻言，沈碧沁就觉得心中暖暖的，季轩逸果然想的很周到，也很了解她，这个赏菊宴她自然是不会去的，现在的她还不宜出现在人前，这对她没有半分好处。
　　“告诉你们主子，我今晚要在家中陪爹娘一起赏月，赏菊宴就不去了。”沈碧沁摇了摇头道。
　　“好的，我们明白了。”得了回复，两人对沈碧沁拱手行了一礼，便一起骑马离开。
　　知道今日季轩逸不会过来了，沈碧沁心中就没了挂念，拿了一些月饼，便和宋一帆一起前往庄园。
　　距离辣椒的晾晒时间已经过了半个月，庄园的那些辣椒基本都已经晒好了，从今天开始就需要进行辣椒的粉碎，这也是一个大工程。
　　沈碧沁也想好了，等年末就再去买一个庄园，等再培育一批辣椒出来，有了足够的底气，就不需要在这么麻烦的将辣椒剁碎了，毕竟香料也只是小道，沈碧沁打算将重点投入到豆瓣酱里面去，这个才是真正能够挣大钱的生意。
　　“沈姑娘说这月饼不同，你说有何不同啊？”
　　出了沈家村，季司暖一脸好奇的拿出一个月饼放在眼前看着，除了烤制的漂亮了一点儿，与一般的月饼似乎无甚区别。
　　“吃了就知道了，正好早饭还没吃，不管如何，总归能吃的下。”
　　季司冷心中也不大相信这月饼能有什么不同，拿起一个有些漫不经心的咬了口，可是嚼了几下，整个人突然就愣住了。
　　“怎么了？不好吃？”
　　季司暖一直关注着季司冷的反应，如今见他这表情，心中就是一阵失望，看来这东西应该是相当难吃吧，看吧，人给吓成了这副模样了。
　　“好…好吃！”
　　就在季司暖打算将月饼收回盒子的时候，季司冷突然双眸中光芒大盛，一脸激动的说道。
　　“当真？”
　　见季司冷这夸张的反应，季司暖也迫不及待的咬了一口，然后整个人瞬间也愣住了，脸上出现了和季司冷一模一样的表情。
　　震惊！
　　这是什么月饼，他们怎的从未吃过，重点是，实在是太好吃了！
　　“阿冷，方才沈姑娘好像说让我们也拿一些给兄弟们吃。”季司暖吞下月饼之后看着季司冷神色淡淡的说道。
　　“恩。”季司冷又要咬了一口月饼，同样淡定的回应了一声。
　　“知道沈姑娘给我们月饼的只有我们两个。”
　　“嗯。”
　　“这月饼我看了下那盒子里也就十个。”
　　“嗯。”
　　“我们一人五个都不够吃呢。”
　　“嗯。”
　　“要不，我们就当做沈姑娘没给过吧。”
　　“………嗯…”
　　回到季府，两人先将属于他们的那一份月饼藏好，这才带着其它两盒去交差。
　　此时季知府和知府夫人刚好在考察季二公子和季思翎两人的课业，季司冷两人不敢打扰，放下月饼，说了送饼人是沈碧沁后便退了下去。
　　“好了，今日就到这里吧。”见两人都掌握的很好，季知府方才一脸欣慰的结束了考察。
　　“爹，这是沁儿送来的月饼呢，沁儿的手艺一直很好，我们尝尝好不好？”
　　听到是沈碧沁亲手做的月饼，季思翎一脸期待的看着季知府说道。
　　“这庄户家的东西能有什么稀罕的。”
　　知府夫人有些抵触的皱起了眉头，“而且也不知道干不干净，翎儿，这还是不吃的为好。”
　　“娘，那是您对沁儿有偏见。”
　　见知府夫人如此说沈碧沁，季思翎立刻就不高兴了，“季仙楼的那些菜也都是沁儿发明的，你觉得水煮活鱼不好吃么？再说了，沁儿家里很大很干净，和一般的庄户是不一样的。”
　　“三妹，那个沈碧沁是给你灌了什么**汤了，你这么护着她？”
　　见季思翎如此维护沈碧沁，季二公子不由的也有些好奇这沈碧沁究竟是何方神圣了。
　　不仅让季轩逸如此上心，就是季思翎都这么喜欢她。
　　。。。


第二二一：中秋赏月

　　“才不是呢，沁儿本来就很好啊。”
　　季思翎皱了皱精巧的鼻子反驳道，“再说那蜂窝煤也是沁儿想出来的，如今沁儿每月都能拿到几千两的分红，他们家如何会吃不干净的东西。”
　　“哈哈哈，不错，娘，你对那丫头的确有些偏见了。”
　　此时季大公子也从门外走了进来，先给知府和知府夫人请安，在位置上坐定后说道，“娘，如今蜂窝煤的使用已经拓展到整个漳州府，不论是勋贵人家亦或是普通人家，基本都已经用上蜂窝煤炉了。”
　　“嘶…当真！”
　　听到这话，知府夫人不由倒吸了口气，这蜂窝煤发展居然如此迅速，这才短短半年的时间，照这样算起来，那收入绝对是惊人的。
　　“不错。”
　　季大公子点点头，继续说道，“就是漳州府周边的泉州府，延平府和汀州府都开始在使用蜂窝煤了，孩儿也已将蜂窝煤引荐给了福州府城的一些勋贵人家，蜂窝煤想来很快便可拓展至整个福建布政司了。”
　　福建布政司，全名福建承宣布政使司，相当于前世的福建省，是南冥省一级的行政区名。
　　“嘶…”
　　闻言，饶是知府都被惊到了，拓展至整个布政司，这是什么概念！
　　“齐儿，这蜂窝煤当真如此热销？”知府夫人依旧有些不敢相信。
　　“恩，的确如此。”
　　季大公子点点头道，“这蜂窝煤炉使用时比煤球干净，最重要的是很耐烧，同样分量的煤，蜂窝煤可以用的更久，而且温度也更高，如今我们季仙楼也都改用蜂窝煤了，那些掌柜使用之后也都说了，的确是既节省又实用。”
　　听完季大公子的话，知府和知府夫人全都沉默了，他们也知道这个蜂窝煤，可却没想到只是改变了一下形状便能发生了如此大的变化，若当真如齐儿所说的受欢迎，那沈碧沁为他们季氏付出的功劳可就不是一星半点了。
　　要知道，这煤可是永久性产业，一旦蜂窝煤真的普及出去，那么这收益绝对是惊人的。
　　“这丫头究竟是如何想出来的？”
　　知府眉头微微锁起，心中十分疑惑，这样的好法子居然出于庄户幼女之手，实在令人匪夷所思。
　　“大哥，这沈姑娘的想法的确奇特，可我怎的总觉得似曾相识呢？”季二公子有些苦恼的思索着，这样新奇的想法和行事作风，他似乎在哪里见过。