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　　　　只是李洛有种隐秘的担忧，闻名整个徐州府城是没有问题的，只是盈利不会很多，地理位置就是一个限制，他爷爷早些年身体还比较好的时候，曾经带着他去过很多酒楼，看得多了，他也懂一些。

　　　　很好的酒楼并不一定能实现盈利，能否盈利和它的地理位置有很大关系，鸣风楼若是开在徐州府，一定会名利双收，但是开在这个小镇上就很难有多少利润了。

　　　　小镇上，大部分都是普通村民和一小部分稍微富裕的商人。走平民路线的酒楼靠客流量取胜，可是鸣风楼明显不是这个定位的。

　　　　它的布局和装修走的就已经是定位中高档，恐怕价格很难降下来，就算强行降低价格，给人感觉就是不伦不类。

　　　　鸣风楼明天就要重新开业了，今天下午明心就开始在厨房忙活要弄一顿丰盛的晚餐说是是庆祝装修完成，也是提前庆祝开业。

　　　　李洛看着众人兴致勃勃，赵阿元和钱阳已经活泼了很多，展现出这个年纪小孩子的活泛灵动，孙成还是笑呵呵的模样，手脚麻利。

　　　　还有几招就能把他撂倒的墨成业还是一副游手好闲的样子，若不是墨成业洋洋得意的欠揍模样，这短时间忙的晕头转向，他都不记得自己几年前靠拳头霸街的模样了。

　　　　看着信心满满的同伴们，他张了张嘴，还是没有说话，算了，还是不要败兴了，盈利的事情到时候再说吧，总会有办法的。

　　　　第二日，艳阳高照，鸣凤楼打开了大门迎客，金色的阳光洒进来，蒙上了一层温暖喜庆的色彩。

　　　　今天也确实是个好日子，鸣凤楼停业整修的牌子已经挂在那里快一个月了，如今终于重新开业了，得益于装修时的进进出出，它的热度还是没有下去。

　　　　这一天，只有门口红绸高高挂着，没有试吃，没有优惠，也没有任何宣传活动，鸣风楼还是迎来了一波又一波的客人。

　　　　从门口经过就可以看到宽敞开阔的大堂，每张四方桌桌子上铺着一层柔软的棉布，桌子上插着一株小小的娇嫩欲滴的鲜花，似乎远远地就能闻到香味。

　　　　鸣凤楼的门前行人驻足，由于先前买竹笋打下的名声，很多熟客已经走进去了，走进门口，一眼就能看清一楼的情景，没有任何的阻碍和分隔。

　　　　看着眼前的东西，只觉得全身都清清爽爽的，说不清哪里好，就是觉得每一个地方都恰到好处，让人忍不住放轻脚步，不愿意打扰了这安静。

　　　　桌子上提前准备了茶，桌子的一个角落里摆放着菜单，图文并茂，哪怕是不识字的人也能看清楚，只需要拿着特制的炭笔，在另外一张纸上写下编号交给店小二就可以了。

　　　　开张第一天，由于客人不熟悉情况，只有明心和宋云霆在后厨，连李洛都在大堂上介绍各种菜式，招待客人。

　　　　得益于其独特的装修风格，哪怕不就餐，依然许多人走进来观看，李洛他们也不在意，还是热情地招呼他们。

　　　　菜单上的价格相对于镇上一般的酒楼，价位是稍微偏高的了，要说偶尔吃一次，大部分人还是消费得起的，再加上好奇心驱动，从众效应，这一天，鸣凤楼人头攒动，可以说是开门红。

　　　　明心在后厨忙得不可开交，晕头转向，决定把培养厨子的事情提前提上日程，她实在讨厌烟熏火燎的味道。

　　　　太阳从远处的山头渐渐消失，忽明忽暗，街上的商贩们一个接着一个收铺回去了，有喜气洋洋的，和相临的熟人说着今天又卖了多少东西，赚了多少钱。

　　　　也有唉声叹气的人，“今天真是衰到家了，不知道哪个杀千刀的，给我假银子，这一整天的都白忙活了，千万不要让我抓到他，不然就让他知道厉害。”

　　　　集市上，行人的热闹过后是商贩们的热闹。

正文　72僵局

　　　　小人物有小人物的烦恼，村子里的农民，担忧的的天气，刮风下雨心惊胆战，无风无雨也一样碾转反侧，他们最担心的的是天地里的收成，风太大雨太大会不会吹走自家的屋子。

　　　　镇上的小商贩们是他们羡慕地对象，坐在那里一整天，轻轻松松地银子就到手了。

　　　　可是小商贩们也有他们的烦恼，今天收到了假钱，今天的菜还没有卖出去，放到明天要坏了，明天就要交保护费了，半个月赚的钱拿到手里还没有焐热就要送给别人了。

　　　　小人物的烦恼，不需要担心朝廷上权利的更替，也不烦忧今天谁更得宠，领国今年上贡了多少东西，这些离他们太遥远了。

　　　　偏僻的村子里小镇上他们在意的是今天能不能有没有米下饭菜，什么时候才有钱买房子这样世俗的烦恼。

　　　　这一天，鸣风楼里面是疲惫又兴奋的，今天的收入很可观，虽然看热闹的人很多，但是坐下来吃饭的客人也不少，镇上的人消费能力比村子里的人是要好上许多的。

　　　　明心在柜台上清点今天的收入，除去购买食材调料的钱，盈利还是很可观的，比当初买竹笋的时候赚的要多两三倍。

　　　　清点完柜子里的钱，明心拿出以前缝制的荷包，拿出一部分的钱分了进去，今天开张第一天，每个人都给一个利是。

　　　　赵阿元战战兢兢的接过来这个精致的荷包，拿在手里仿佛有千斤重，这是她第一次拿钱，以前在家的时候，她娘从来不会给她钱，一个铜板都没有，但是娘偶尔会给弟弟有几个铜板，在年成好的时候，这几年连弟弟也没有拿过钱了。

　　　　娘每天都骂她扫把星，赔钱货，什么活都让她干，就是从来不会叫她拿钱去买东西，怕她把钱偷偷藏起来。

　　　　年成不好之后，她要干的活就更多了，每天天没亮就到山上去采摘野果，慢慢地山脚下的能吃的食物都被别人采完了，娘还会叫她到深山里，采蘑菇摘野菜。

　　　　她娘早就想把她卖给村子里的老汉当媳妇，可是因为太小，别人不肯要，不愿意费粮食养着，她不知道什么是媳妇，隔壁的春花姐说当别人媳妇就是要和那个人待在一起。

　　　　村子里的人都不喜欢老汉，说他嘴巴毒，心肠也毒，给别人家的狗下药，顺走别人的蔬果。她觉得只是坏人，她不想和坏人待在一起。

　　　　然后她开始不喜欢要她和坏人在一起的娘了，没多久娘就把她卖掉了，她跪在地上求了她娘很久，央求她娘以后一定会干更多的活的，不要把她卖掉，她很害怕要是还是卖给坏人当媳妇怎么办。

　　　　可是她娘还是把她卖掉了，头也没有回，拿着钱喜滋滋地走了，临走前还骂她一副扫把星样，白瞎她养了那么多年，就卖那么点钱。

　　　　明心看着赵阿元的模样，只觉得她又可怜又可爱，摸了摸她的脑袋，嗯，手感很不错，毛茸茸的。

　　　　这段时间在明心锲而不舍的努力下，坚决要求他们洗头洗澡，不打扮得整整齐齐一整天都不许吃饭，效果还是很显著的，什么毛病都改过来了。

　　　　“今天大家都辛苦了，效果很好，开门红，早些回去休息吧。”明心感到身体很是疲惫，只是辛苦有回报，今天的收益很好，她觉得劳累是值得的。

　　　　三个小伙计拿着荷包蹦蹦跳跳地回去后面的屋子了，只有李洛留了下来，踌蹴片刻还是说出了自己的担忧。

　　　　明心听罢，沉默下来，这些问题她一早就像过了，只不过她的市场调查没有李洛这么清晰，只是有模糊的想法，李洛确实是个人才，连市场需求消费能力这些方面都考虑得到。

　　　　“我知道了，先不急，明天看一下情况，要是客人减少的话再想办法。”明心站了起来，轻声安慰他：“今天辛苦你了，总会有办法的，别着急，你先回去休息吧。”

　　　　李洛走了之后，明心坐在椅子上，手指不自觉地轻轻扣着桌面，若是就以前只有她们一家三口，她对现在的情况是很满意的，不需要大富大贵，温饱足矣。

　　　　客人少没关系，太多了她也忙不过来，她的追求并不高，只是这只能是以前的想法了。

　　　　现在多了几个人，她要承担起鸣凤楼东家的责任，想办法盈利，这样才不辜负大家的努力，对商人来说，没有视金钱如粪土这种说法，闻名徐州府不能带来切实的利益，他们需要的是盈利，需要看得见摸得着的银子。

　　　　宋云霆一边收拾店里的东西，一边关注着明心的一举一动，看着原本在思考的人，慢慢闭上眼睛，小脑袋一点一点的，没一会就趴在柜台上睡着了。

　　　　他叹了口气，一方面恨自己的无能，看着她发愁却无能为力，另一方面又心疼她，一个人承担起整个酒楼的担子，她自己还是一个孩子一样的性子啊。

　　　　他现在能做的就是多干一些活，让她轻松一些，二十多年的生命里，他从来没有像这一刻这样感到迷茫，深切地意识到自己的无能。

　　　　短短的一段时间里，宋云霆脑海中千回百转，下定决心以后要学更多的东西，他笨可以慢慢学，一次不会两次三次，总是能学会的，这样心儿就不用这么辛苦了。

　　　　开业的第二日，果然不出所料，少了看热闹的人群，来的客人也少了许多，完全没有了第一天的热闹。

　　　　明心愁眉苦脸，这可怎么办，要怎么打破这个僵局。

　　　　虽然进来吃饭的客人变少了，但是打包一两道菜带走的人多了起来。

　　　　明心原本紧紧皱着的脸舒展开来，怎么就忘记了他们的前身是什么呢？近来吃饭的客人少了没关系，她们可以和当初卖竹笋一样卖蔬菜呀。

　　　　虽然对一般人来说，进来吃饭点几个菜太奢侈了，但是对他们来说打包一两个菜回家还是很容易接受的，就和平日买菜一样，属于日常开销。

　　　　她只要提前把好卖的菜大规模地弄好，客人一来就能看到买走，这样还能省很多功夫，皆大欢喜。

正文　73整改模式

　　　　想通了之后，明心决定对鸣风楼现在的模式进行整改，主要弄两种业务，一是酒楼的服务业务，二是直接贩卖熟菜的业务。

　　　　明心在鸣风楼的一侧开辟了一个小店面，用来专门贩卖熟菜，这样一来，她的工作轻松了很多，只需要每天早上做好一些些菜，过了中午之后再看一下哪些卖完的再补充一下。

　　　　之后就是只有上门吃饭的客人来的时候才需要下厨了，这样一来，她觉得轻松许多，哪怕盈利和她最初的设想不太一样，但已经是很不错的业绩了。

　　　　在最初的热度过后，鸣风楼的生意逐渐变得有规律起来，有了一批固定的客人，其余的就是零散的路过的外地人。

　　　　小镇虽小，但是酒楼云集，每个酒楼他们自己的熟客，短时间内鸣风楼是很难有再进一步的扩大的，只能依靠时间慢慢积累人脉。

　　　　明心对现状还是满意的，她有了几个帮手之后，比当初卖竹笋的时候轻松了很多，现在的愿望就是攒钱在镇上买房子，这样就不用再租用别人的房子了，还可以把明母和长安都接过来。

　　　　空闲下来之后，明心翻阅起这段时间的账本，刚开张那段时间，计划的再好，总还是会有疏漏的地方，缺这少那的，她每天都忙得脚不沾地，只是晚上的时候会把钱收起来，其他的一律没有过问。

　　　　她既然选择了和李洛合作，就不会疑心他会如何如何，该放权的时候就要放权，一手抓是不现实的。

　　　　现在查看账本只是为了了解情况，翻了两页之后，明心只觉得两眼发昏，书上的字全都变成一条一条小蚯蚓在爬动。

　　　　她放下账本，揉了揉眼睛，李洛的字很好看，赏心悦目，只是再赏心悦目也经不住一个一个数字，一页又一页的枯燥的文字，连阿拉伯数字都是用汉字表达。

　　　　李洛是和他爷爷在学读书写字的，而他的爷爷以前也是酒楼的掌柜，前几年才生病归家的，就说明现在的人都是这样记账的，那他记得算是很整齐清晰的了。

　　　　现在还没有表格的概念，也没有普遍应用阿拉伯数字，那就现在开始吧，她实在不想面对那么多让人头晕眼花的汉字。

　　　　阿拉伯数字是什么时候出现的呢？又是怎么传过来的呢？明心不记得了，不过这些都是小事，她在纸上写了十二个阿拉伯数字，从0到10。

　　　　鸣风楼安安静静的，现在一个客人也没有，柜台很长，明心坐在中间翻阅账本的时候，他就坐在一边翻看一本书，只坐了凳子的三分之一，背部挺直，很是养眼。

　　　　虽然李洛认真看书的样子让人很不忍心打扰，但是明心看着纸上的阿拉伯数字，又看了一眼账本上密密麻麻的字，心口一抽，还是叫人过来了，再看下去心脏病都要出来了，这些都是什么和什么呀。

　　　　“你认识这些符号吗？”明心话一问出口就觉得自己是智障，要是现在已经有阿拉伯数字了，那她这样问就像一个大傻子。

　　　　李洛盯着纸上奇怪的符号看了一会儿，“不认识，但是我两年前有见过一次，我上次在书店看过一眼，后来再去找没找到那本书。”

　　　　明心舒了一口气，还好还好，她不用当大傻子了，继续拿起笔，在每个阿拉伯数字下面写上汉字。

　　　　“这些符号可以用来表示数字，以后就用他们来表达，这样写还可以省些工夫。”明心放下笔，看着纸上的字很是满意，她每天晚上练字还是能见到效果的，虽然连李洛的都比不上，但是已经比以前齐整多了，一点点地在进步。

　　　　李洛看着纸上的字，点了点头，“这样确实方便些，查看也没有那么费劲。”

　　　　之后，明心又拿出一张纸和他讲表格，看着画得歪歪扭扭的直线，明心眼角一抽一抽，恨不得拿一张椅子压在纸上画出一条直线。

　　　　她把画得一塌糊涂的纸张丢到纸篓里，向四周张望了一下，似乎在找什么东西，“你等一下，我出去买东西。”

　　　　话音刚落就拿了碎银冲出去，李洛不明所以，趁着这个时间记忆一边的阿拉伯数字。

　　　　过了半柱香时间，明心拿了一把戒尺回来，这一次是李洛眼角一抽一抽的了，他家里也有戒尺，从小他就没少挨打，有心理阴影。

　　　　明心在书店里没有找到尺子，只能买吧戒尺回来将就一下，这一次，线条画得很直了，她开始讲解表格记账，项目，支出，收入记录的位置和用什么符号来表示支出和收入。

　　　　李洛毕竟不是小孩了，明心草草说了几句之后他就明白过来了，有醍醐灌顶的感觉，他一直觉得这样记账麻烦，但是也不知道要怎么解决这个问题。

　　　　以后用这个表格来记账之后，账本可以简化很多，惊喜之后，敬佩的同时，李洛陷入了疑虑中，明心的背景他这段时间了解的更多了，他心里的疑虑确实很多。

　　　　胆子大敢出来闯可以说是生活所迫，会做各种闻所未闻的菜也可以说是喜欢捣鼓再加上有天赋，但是阿拉伯数字呢，这个勉强可以解释说是无意中看到书学会的，但是表格记账就很让人疑惑了。

　　　　李洛在思考其中的关系，过了一会儿还是想不出个所以然来，只能作罢，总之，无论她是怎么会这些稀奇古怪的东西的，都没有关系，他们是合作伙伴，她是怎么会这些东西的，对他是没有害处的。

　　　　想到这里他就不再深想了，每个人都有自己的秘密和苦衷，有些事情可以当做什么都不知道，睁一只眼闭一只眼就可以了，知道的太多并不是一件好事，再者他也不是一个八卦的人。

　　　　明心讲完了之后就走了，她要去找赵阿元和钱阳玩一下，这两个家伙来了之后，她还没关心过他们读书识字的事，一直以来都只管把人打理得整整齐齐，其他的都没空管了。

正文　74选择

　　　　明心把二楼的房间都转了一遍，还是没有找到两个小孩，最后在厨房里面找到了人，宋云霆在补充卖完的熟菜。

　　　　钱阳蹲在地上加柴火，白皙的脸蛋在火光的映照下红彤彤的，额头有了细微的汗珠，抬起手来一擦，红红白白的脸蛋瞬间划上了一道黑痕。

　　　　明心“噗嗤”一声笑了出来，太好玩了，听到笑声，钱阳抬起袖子又擦了一把汗，又多了一道黑线，她笑得更厉害了。

　　　　赵阿元在一边给宋云霆递菜递碟子，很是乖巧，明心觉得很欣慰又好奇，为什么两个小家伙喜欢往厨房跑。

　　　　她虽然喜欢美食，也喜欢美食从自己的手里变出来，但是她不喜欢烟熏火燎的厨房，若是在现代，不需要使用柴火的，而且硬件设备齐全，她还是能接受的。

　　　　宋云霆小的时候，烧火做饭洗碗这些事情都是经常干的，一直以来都帮明心打下手，明心为了躲懒，教他的时候很耐心，宋云霆不负所望很快就出师了，明心做过的饭菜他都能做出来。

　　　　两个小孩似乎比较亲近宋云霆，明心也不知道为什么，明明李洛是教他们读书写字的人，她是买下他们的人，但是两个人就是比较亲近宋云霆，一空下来就围着宋云霆打转。

　　　　明