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清穿之顺治爱美食-第60部分

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  这些观点经过他的外甥们的传播,对康熙皇帝潜移默化,进而作用于时局,施惠于百姓。
  康熙皇帝知道顾炎武先生的养母在大清入关那年自尽身亡,顾炎武先生再顾念天下百姓也不会出仕。
  顾念着顾炎武先生在汉家文人圈子里的名望等等原因,把他的外甥提上来;又顾念着他的外甥把顾炎武先生的治国观点传播,于国于民有功,对他的外甥厚爱有加……。
  这就是历史上明末清初时期“错综复杂”的华夏社会的一角。时也运也命也,造化弄人。
  皇帝陛下把这些“感慨”甩出脑袋,打开旁边那堆关于这个新政策的实施对大清国农业、工业,乃至整个社会的影响。
  华夏历史上的人口,虽然因为“人头税”带来的隐瞒人口问题,但总体上人口数千年缓慢的观点是对的。
  到了明朝有了明显增长,达到近两亿。随后的明末清初战乱灾荒等等,人口急剧减少,到了清朝康熙年间人口恢复到1。5亿,乾隆时期人口的增长速度刷新此前历朝历代的纪录。
  作者有话要说:  天气变冷,小天使们注意保暖。
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  ☆、第 92 章

  乾隆末期超过了明朝人口的最高峰突破2亿大关; 近代晚清时期尽管战乱频繁,灾荒瘟疫不断; 却大体上始终维持着四亿人口的规模。可以说清朝用两百多年时间实现了此前历朝历代在几千年时间中都没能实现的人口增长。
  奖励垦荒、减免捐税; 开垦荒地、移民边区; 推广新作物以提高农业生产量;国家安定贸易提升; 经济农业大发展。
  吸取明亡教训,王公朝臣不能大规模侵占田产; 取消藩王世袭,抑制土地兼并; 重视各地方赈灾事宜,减轻底层赋税,比如康熙皇帝的“滋生人丁; 永不加赋”; 比如雍正皇帝推行的“摊丁入亩,士绅一体纳粮当差”……。
  还有北方边界大规模北移; 百姓生活安定。明朝时期作为边疆的陕西、山西、甘肃、河北一带在清朝成为了真正的内地; 不会再有蒙古人冬天打草谷,更不会有什么东北渔猎部落一口气从东北杀到济南大肆劫掠; 最后还弄个“诸官免送”的牌子。
  更不会有游牧民族劫掠过后,跟在后面的汉家军人“借”人头领军功的事情发生……
  对于普通老百姓来说; 没有兵灾就是最大的安定。
  皇帝陛下想到这里又是忍不住感叹。不论其他,清朝对边疆领土的控制力度超过了此前的历代王朝;华夏国是在清朝时期实现了真正的国土统一,华夏各民族是在清朝时期有了明确的融合迹象,满蒙一家; 满汉一家,各民族一家。
  现在,历史上清朝在百年内施行的政策,诸如防止宗室及其亲眷权贵们的人口在历朝历代指数般增长,无节制的大量侵占土地的事儿,已经定下来不会再有;大清国的边境也已经扩展到蒙疆藏地区,边塞还有小规模战事内地也相对平和。
  战乱少,百姓就可以有更多时间安心生产。朝廷奖励垦荒、移民边区、推广新作物、类似“摊丁入亩、士绅一体纳粮当差”等等事宜都已经做完,比原本历史上要快,要稳,更全面,改革力度更大更深入。
  没有了清初圈地战争的破坏,没有了汉家人口出海大逃亡,还有他一直以来对农、工、商阶层的维护,港口贸易带来的需求刺激……。
  大清国的疆域已经非常、非常的大,翻倍的大,但是大清国的人口也会呈现出比原来历史上的“指数般增长”更快速的增长。?
  皇帝陛下联想到后世华夏国的十四亿人口,心里发怵,眼睛发直。
  徐乾学折子里提到的“小娃娃的人口一下子猛增学院和老师数量跟不上”等等问题倒是小事儿,这般猛增下去,几亿人口吃什么?
  有了玉米、番薯、马铃薯、花生、向日葵、辣椒、南瓜、番茄等近三十多种作物的引进,在贫瘠土地上也可以种植或者高产……。可是不管大清国的农业技艺怎么研究,百年之内想把袁隆平先生的杂交水稻研究出来,是不大可能的。
  肩膀上的压力非常之大。他自己安慰自己一会儿,拿起地图仔细地瞅。目前大清产粮食最好的地方在江南、东北、山东河南,以及新兴的福建、湖广地区。
  再朝南,小琉球可以发展农业和晒盐业,云南省、交趾省、南掌省是黑茶、红茶、普洱……的产地,多山,贫困,那边出产的翡翠现在大清人也不大认可,价值不高。
  他的手指在大清疆内的澜沧江和中南半岛的湄公河上划过,脸上的表情从思考、欢喜,到肃穆、凝重。
  一条大河从北向南,穿越六国,汇入海洋深处,滋养着不同民族、不同信仰的人民。那是中南半岛的产粮基地,后世全球最大的大米出口国,是他曾经背包徒步的足迹。
  他记得在悠悠历史岁月中颓败着的中南半岛,记得对这条河流的四季不同的崇敬之情,记得当年美军投到老挝的炸弹还有一亿多枚没有清理出来,记得当地人虔诚信佛笑容是纯粹的善意平和带着羞怯,记得他们可以把给花儿浇个水视为他们一天唯一重要的活动……。
  中南半岛的背包客以欧美人最多,他们说那里最“原始”,最有“东方风情”……,他们选择性遗忘了自己的先人在那里做过什么,留下什么……,就好像华夏国的北京和南京一样。
  全部身心沉浸在自己的思绪里,偏殿里一时间静的落针可闻。小阿哥们一个个停下手里的事儿,看着亲阿玛的沉思不语的样子,知道他是遇到了难题。
  大阿哥纳闷,还有比国库、私库没有银子更大的难题?
  二阿哥也想不出来亲阿玛现在还需要为什么烦恼。
  三阿哥睁大眼睛眨也不眨地看着,眼里满满的都是好奇。
  或许是感受到小阿哥们的注视,皇帝陛下的思绪慢慢地回到现实,眼睛也慢慢地有了焦距。
  他抬头看了看小鸭子挂钟上的时间,把御案上散铺的地图、章程、折子收拾好,站起身来伸伸腰。
  到里间的更衣间转了一圈,简单的洗漱后他的心情稍稍放松,等到他把胖嘟嘟的儿子们抱在怀里的时候,所有的思绪都被一种血脉相连的温暖包围。
  这个时空的华夏大地,北京和南京,不会再经历那般惨痛无法忘记的苦难;华夏小娃娃脸上,不会再有百年国难中那种被战争肆无忌惮的□□,唯有一副毫无防备,天真无辜的让人忍不住想要落泪的表情。
  “阿玛……阿玛……阿玛啊……”
  小阿哥们感受到亲阿玛的低落,焦急地试图唤醒不大对劲儿的阿玛,嫩嫩的小奶音此起彼伏。
  “阿玛刚刚想到一些事儿,心情不大好。”皇帝陛下对着儿子们实话实说,“不过现在好多了。”
  他的脸上露出一个笑儿,笑容里透着一丝丝释然和坚定,“阿玛抱着乖乖的小阿哥们,感觉浑身都是力量。”
  “力大无穷的那一种……”
  小阿哥们瞧着亲阿玛夸张、逗乐的表情,发呆。阿玛刚刚的眼神,好像是一个要为了家人披荆斩棘的父亲。
  不是幻听。
  “阿玛……阿玛……”心里头一股股暖流流淌的小阿哥们扑进阿玛的怀里,三阿哥的声音里带着激动和兴奋,“阿玛……打坏坏啊,胖宝……和阿玛一起……。”
  亲阿玛亲亲他的胖脸蛋儿,笑着答应,“胖宝长大后和阿玛一起,现在我们去画画儿?要不要先吃顿奶?”
  “团宝吃奶……阿玛……。”
  大阿哥告诉亲阿玛,他们刚刚已经吃过晚上的这顿奶。二阿哥跟着说了一句,“嬷嬷喂……圆宝……。”
  皇帝陛下又亲亲大儿子和二儿子,他刚刚心情乱起来没注意到小宝宝们的动静,小宝宝的乖巧懂事让他心疼和愧疚。
  脸上露出一个大大的笑容,声音亲近温柔,“你们额涅估计忙完了,我们穿衣服去画画儿,把你们额涅也画上。”
  “额涅……额涅……”小阿哥们瞬间高兴起来,都画上,一家人一起。
  父子四个高高兴兴地开始准备画画儿。一个傍晚,皇帝陛下专心致志、心无旁骛地画了一幅落日下的全家福。
  画面里的远山近水、田野人家悄然存在,画面里的一家人笑容开心开怀,眼里的光芒璀璨生辉。
  皇后娘娘一眼就发现了画里的不同之处,画中那沉甸甸的幸福感直直地扑进看画人的心里。
  傍晚时分的大清国安宁祥和,到处炊烟袅袅,鸡犬之声相闻;傍晚时分的山山水水、花草树木都带上了昏黄的希望。
  小阿哥们对着画里的自己羞耻地捂脸,太可爱了嗷嗷嗷。
  皇上因为儿子们的反应乐呵,“接下来阿玛和额涅要用晚食,还有其他事儿,宝宝们跟着祖母念书,好不好?”
  宝宝们瞬间放下自己的小胖手,三双大眼睛看看阿玛,又看看额涅,亮闪闪、亮晶晶……阿玛和额涅晚食后要做什么幺?
  亲阿玛笑容神秘,拒绝回答。亲额涅笑容大方,笑而不语。
  意识到“不对劲儿”的宝宝们一起开口,“枪枪……车车……”
  他们被当成“小包袱”送给太后娘娘,心灵受到了伤害,需要枪枪和车车的安慰。小宝宝们自觉提要求的胆气十足,奈何他们的亲阿玛对他们的“趁机要挟”完全不予理会,把他们送到慈宁宫给太后娘娘看着,自己领着媳妇儿回坤宁宫。
  三位小阿哥望着阿玛、额涅潇洒离开的背影,收起“委屈” 的小表情一起看向太后娘娘。
  太后娘娘肯定知道。
  大阿哥安静地等着“祖母”解说。
  喊祖母喊得最顺溜的二阿哥直接开口,“祖母……阿玛……。”
  皮实的三阿哥伸出小胖手握住“祖母”的大拇指晃了晃,“阿玛……额涅……。”
  太后娘娘慈爱地看着他们的举动,笑哈哈,“等你们大了就知道了。”
  …………
  小阿哥们扭过小身子,表示不想和祖母玩耍。
  作者有话要说:  老挝,美国曾经在老挝投下2亿多弹,那是一个被炸烂了,现在还会随时爆炸的国家。
  福建等南方,在以前的朝代,应该是很苦的。一直到番薯等作物引进过来,清朝时期农业大开发。
  缅甸北部的玉石产地克钦邦省,在古代是属于中国的哈,也就是大理国那一带,后来古代的云南省。
  南掌国,老挝。暹罗,泰国
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  ☆、第 93 章

  亲祖母还是笑哈哈。
  三个红灯笼一样喜庆胖乎的小阿哥; 长相也是胖嘟嘟的相似,一起做一个动作别提有多么喜人。
  慈宁宫里的人,苏茉儿姑姑她们,一起捂着嘴笑。
  小阿哥们……一起趴到毯子上。
  太后娘娘瞧着趴下的“红灯笼”忍住笑; 和宫人一起给他们把外袍和鞋子脱下来; “认真”做保证,“我们来念书; 祖母不笑我们小阿哥。”
  小阿哥们一动不动。大人都是喜欢哄骗“小孩子们”。
  太后娘娘因着乖孙孙“傻乎乎的可爱”小模样直接喷笑出来; 哈哈笑着接过苏茉儿递过来的书本本,做到软椅子上“大声”念书。
  “传说在很久很久以前,天上住着三个美貌的仙子,她们玩够了那天上的宫殿和彩云,没有地方可玩; 想找个地方玩一玩。
  到什么地方去呢?
  她们早就听说人间的长白山上有个天池; 池水像镜子一样清澈透明; 池周围飞禽走兽; 树木花草样样都有……。”
  三位小阿哥小耳朵动了动,翻过小身子做到祖母前面的毯子上,安静地听祖母念长白山的传说故事。
  亲祖母偷偷瞄了他们一眼; 小阿哥们乖巧聪慧,认真听书的样子; 让她突然心生感动。皇帝小的时候跟着苏茉儿学说话开蒙,也是这个模样儿?
  她又想起皇帝小时候被她们叮嘱着必须谨小慎微的委屈,心里头酸酸麻麻的难过。
  眨一下眼睛把情绪收敛回去; 太后娘娘脸上的笑容是暖融融的欣慰和感怀。
  “长白山……山之东,有布库里山,山下有池,人们称呼其布尔湖里,小天池……”
  太后娘娘的声音带着点沙哑低沉,是讲古之人惯有的沧桑语气;小阿哥们的大眼睛里露出笑意,他们对“满洲始祖”的故事听过很多版本,十五爷爷前些日子也讲过类似的传说。
  太后娘娘不知道小阿哥们的想法,认为小阿哥们天天听经书典故听多了,应该会喜欢这些“乌==尔奔”。
  “……三仙女佛库伦是一个脾气倔,有胆量的女射手,她从果勒珊延阿林厄真……白山老祖那里知道天狼星逼婚,想让她当助手制造人间战祸,宁可不回天宫,也不和其成亲……
  ……吞下神鹊衔来的朱果怀有神子,佛库伦在两位姐姐的帮助下,于寒冷的冬天生下儿子布库里雍顺……布库里雍顺长大,是一位乐观勇敢、诚实正直、孝顺睿智……的好儿郎……”
  “神子啊……。”小阿哥们听完了故事一起喊出来,小嘴巴张着乐呵。
  太后娘娘也开心地笑,“神子布库里雍顺带着母亲的弓箭,除掉邪恶的天狼星,统一酣战中的三大部落,成为满洲人的始祖……三姐是鹅的形象,满洲人称呼母亲的第一个音为‘额’。”
  “额涅……。”小阿哥们欢喜地唤了一声,
  “祖母的小阿哥们就是聪明。”太后娘娘语气期待,“等将来小阿哥们长大,去美丽的长白山打猎,寻找躲藏在幽静的岳桦林中的小天池,看看始祖的诞生地。”
  小天池?大阿哥仅有的印象是那一汪碧绿,纯净清透、澄澈无比;二阿哥仅有的印象是小天池杯子一样的形状;三阿哥?上辈子“宅人”三阿哥没有任何印象,脑袋里只有书本上只言片语的描述。
  太后娘娘发现他们的懵懂,乐呵,“祖母的乖孙孙,将来肯定都是大清的巴图鲁。科尔沁的大草原、喀尔喀的大汗山,等你们长大了,一起去看看,大清国现在大的啊,这边还是白天,那边已经天黑,哎哟,一年也走不到头。”
  “天黑……”
  现在米兰已经是天黑?小阿哥们对着祖母重复了一句,胖脸上的小表情骄傲又自豪,三阿哥直接喊道:“阿玛……额涅……。”
  亲祖母笑容大大地开怀,“是你们阿玛和额涅……小鸟挂钟唱歌,我们去洗漱准备用晚食。用完晚食,祖母和你们讲苍狼和白鹿的故事。”
  “谢谢祖母。”
  小阿哥们一起对着亲祖母感谢,一副我们“乖乖”的小模样,把进来送膳食的宫人们都给逗乐。
  太后娘娘对着乖孙孙的时候脸上的笑容止不住,亲自领着他们去暖阁洗漱。
  酉时四刻,太阳落山,鸡犬归巢,忙碌了一天的大清国人,除了东南西北四个方向的边境或者是中午或者是已经天黑,大部分的地方都开始准备用晚食。
  南方的汤县令因为餐桌上多出来的一只“送礼鸡”生气,责备妻子不应该收乡民们的东西。
  从汤县令手里得到种地技艺奖赏的一家人,正在炖家里的另外一只不下蛋的老母鸡。
  京城里头,南城区的一户小院子里头,徐乾学徐翰林拒绝同样单身在京的同僚们的吃酒邀请,独自用着白菜豆腐汤泡面饼配着辣椒炒鸡蛋。
  厨娘的手艺很好,一菜一汤都卖相极佳,香气扑鼻,奈何徐翰林食不知味。
  自从他上了折子后心里一直惴惴不安,不知道皇上看了折子后是什么态度,会不会注意到他。若是此路不通,还要想其他办法。
  被舅父批评功名利禄之心太重的徐翰林狠狠地咬了一口面饼,怎么也不甘心。
  酉时五刻,太后娘娘和小阿哥们都换好常服做到膳桌上,等到太后娘娘的膳食摆好,苏茉儿姑姑领着宫人端着小阿哥们的辅食进来。
  太后娘娘信佛吃素,晚食上怕不好消化,常见的满洲油炸面食也没有。萝卜豆腐汤、炒青菜、清炒土豆丝……和普通百姓家的饭菜差不多,精心烹制的有两样。
  素酥肉,用的全素的食材,裹上汤碟入口时的口感与荤酥肉无异,有嚼劲,油荤味儿够,入嘴带着汁水,烫口美滋滋,囫囵吞下,一路烫到心尖儿。
  煮南瓜,用的农司部最新改良出来的新品种南瓜,甜度比一般南瓜高点,比伊犁河谷的南瓜低点,正好给小娃娃和老人食用。久煮后的口感自带绵软,一抿即化,清新的甜味在嘴巴回味悠长,还可以根据个人口味搭配着酸甜苦辣各色小蘸碟。
  小阿哥们的晚食更简单。青菜叶切碎清炒;萝卜豆腐汤一小碗,清清白白的汤水配上细碎的小葱花,卖相美观;虾仁切丁清炒,鲜滑软嫩;苹果、猕猴桃等冬天的新鲜果物切细丁,香甜新鲜。
  颜色鲜艳,瞧着就有食欲的“四小碗”
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