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清穿之顺治爱美食-第42部分

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  十四格格闻言笑出来; “论吃,皇上哥哥最懂。等小阿哥们断奶正式用饭菜; 就可以吃了。”
  这两年因为陪着媳妇儿吃养胎餐,月子餐,又因为要照顾小阿哥们陪着用宝宝辅食餐一般连酒水也很少碰的“皇上哥哥”笑着开口; “说起来美食; 既然你们都有兴趣; 等我们回了京城,举办一个美食大赛; 美食品鉴会; 如何?”
  “好。”十贝勒语气期待; “皇上哥哥让弟弟跟着负责,好不好?”
  小顺治还没说话,同样爱好美食的十三格格快速的接口; “皇上哥哥,我也去。”
  “行。你们俩都跟着去。”
  他对于兄弟姐妹的做事一向都很支持,太后娘娘也乐于看到他们各自有正经事儿做,“把周边各国、大清各地的大厨,美食家都邀请来京城,好好办。”
  十贝勒和十三格格欢快地应下。小顺治发现小宝宝眼里的惊讶笑了笑,一抬头看见其余两个弟妹眼里的羡慕之情,当下就开口提议,“除了美食大赛之外,再办一个饮品大赛,美酒、清茶、奶茶、黑茶、各种果汁、调酒等等做个综合的交流大会。”
  “再让武英殿、翰林院配合着写几本大清饮食方面的书出来……博果儿和十四格格一起跟着负责?”
  十一贝勒和十四格格立即谢恩,声音欢喜激动。
  小阿哥们……越听越呆,两眼发直的小阿哥们猛地反应过来,不光是亲额涅一个人出门做事儿,姑姑们和宗室的婶婶嫂嫂姐姐们也都出门做事儿……是不是满蒙的姑奶奶都兴出门做事儿?
  亲阿玛虽然不知道小宝宝们都在担忧将来自己的“人生大事”,不过他敏锐地发现了小宝宝们的动静。给小宝宝们擦了擦嘴角的口水,在心里琢磨着小阿哥们一直以来对于他们亲额涅出门做事的抗拒……心里升起疑惑。
  把这个小小的疑惑放在心里,小顺治继续和一家人聊着家常。到了午时的时候众人散开他领着小宝宝们去洗漱准备午休,不过他又看着今儿的阳光好,海风也好,海面上风平浪静的温柔,干脆带着小宝宝们在甲板上午休。
  经历过光屁股晒太阳,还习惯了船上的摇晃的三位小阿哥对于他们跟着亲阿玛过着新鲜奇特趣味十足的小娃娃生活都非常欢喜,“幕天席地”、“听闻天声”才是八旗男儿本色,才是作为皇阿哥的壮志嗷。
  因为今儿早朝上的动静放心不下的睿亲王一上来甲板上就看到正睡的香甜的父子四个。被一家人“强迫”纠正习惯了侧躺着脑袋的三位小阿哥蜷着小身子躺在他们阿玛的两侧,一模一样的伸着胳膊腿儿半张着小嘴巴。
  二阿哥和三阿哥各抱着皇上的一只胳膊,大阿哥抱着二阿哥的小胖腿。还好皇上还保留着端正的睡姿。不过这一身儿亵衣亵裤盖着一个薄薄的小毯子于光天化日之下睡觉也实在是不大雅观了些,虽然这个时候一般没人上来甲板上。
  心里感叹着皇上做了阿玛还是年轻人的“稚气”不改的睿亲王,要了一杯没有酒味儿的调酒慢慢品着,手里轻轻地翻看着今天的报纸等候这父子四个中的任意一个醒来。
  午时六刻,小睡了一觉的小顺治准时醒来,他保持睡觉的姿势不动静静地醒神几分钟,然后把自己的胳膊从小宝宝们的怀里抽出来给他们塞一个木质小摇铃,半起身的时候发现了等候一旁的睿亲王。
  在甲板上的小帐篷里简单的洗漱,收拾妥当自己,做到了睿亲王的对面,小顺治语气很自然地问道:“叔父一起用午膳?”
  睿亲王愣了一下随即笑开来,“好。”
  因为小顺治养育小宝宝们的繁忙已经很少一起正经用膳的叔侄俩让宫人把他们的膳食一起送上来,清爽可口的开胃小菜,香气扑鼻的温补热汤,水灵可人的当地果物,滋补养生的家常炒菜……烹制出来后色泽鲜红,颜色喜庆,成盘漂亮,做法简单又物美价廉,让人看着就胃口十足。
  加了白胡椒粉和辣椒不仅去除了羊骚味而且下饭非常香的羊肉大虾;“春天的第一菜”韭菜搭配海里的大虾清炒出来的韭菜大虾;山东当地的新鲜小野菜炒鸡蛋,登州当地传统的名吃,具有鲜嫩个大、馅多皮薄特点的鲜鱼水饺……。
  还有历史悠久的人工拉制面条,条细而韧,卤为“俗称加吉鱼”的真绸熬汤兑制,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗标准一两面,具有独特的海鲜风味的蓬莱小面;用麦芽和玉米制作的麻渠大糖酥脆松软,甜而不腻。
  小顺治给叔父和他自己先盛了两碗山药萝卜汤;睿亲王用着皇帝侄儿的孝敬,夹了一筷子炒花生米进口,感觉心里倍儿舒坦,“这个大花生用着好,听说出油也多,长的果子一窝一窝的喜人。”
  “当地人称呼‘蓬莱一窝猴’,确实高产。”
  小顺治想着他们的花生现在已经可以回出口到西方,心里欢喜。已经知道“经济作物”价值的睿亲王也是欢喜,“西方有很多适合我们这里生长的好作物,都可以引进来。”
  “叔父说的对。美洲农业发达,作物多。登州一带地理形貌特殊,依山傍海,气候温和,一年四季都是雨水适中、空气湿润,和那边的气候很类似,一般都可以种植。”
  提起登州的好处睿亲王很是赞同,“登州确实是个得天独厚的好地方,虽然饮用水不足但是冬无严寒、夏无酷暑,各族百姓安居乐业……明天船停靠登州港,皇上带着小阿哥们下去逛逛,蓬莱仙山海岛名不虚传。”
  “听叔父的,正好带着他们去看看大花生种植园,大樱桃培育园。”
  “说起这个种植园,我又想起登州的葡萄酒,用着口感已经不必西方的葡萄酒差,就是比伊犁河谷一带的葡萄也不差,好像也已经出去做海贸了?”
  “出去了两批。要侄儿说,单轮葡萄,肯定还是伊犁河谷那边的更甜。只是葡萄品种的改良,酿酒技艺的改进更为重要。”
  睿亲王听着皇帝侄儿对于各项饮用品技艺改进的热爱,在心里微笑开来。叔侄两个小声地交谈,慢悠悠地品着当地美食,睡在上风口可还是在睡梦中因为食物香气的勾引慢慢醒来的小阿哥们迷瞪着眼睛一翻身。
  没找到亲阿玛的怀抱,再一翻身,小鼻子翕动,然后一抬头一坐起,直觉性地想要朝香气和声音的来源处爬奈何他们还不能手脚并用利索爬行,小阿哥们慢慢睁开眼睛望着亲阿玛的方向,口水流下来。
  早有准备的三位奶嬷嬷立即被吴良辅喊上来,端着他们的蛋黄泥、果泥、海鱼汤……看见鲜艳的辅食立马感觉到饿的小阿哥们大眼睛瞬间霍然发亮……不用和亲阿玛一起用大菜,辅食也都是清淡得很,可至少是有点儿盐味的菜。
  奶嬷嬷仔细耐心地喂他们,因为他们的配合和好胃口满脸笑容。小顺治和睿亲王发现小阿哥们自己用膳用的很好,都放下心来。
  “说起来,我们没入关之前只是六部加都察院、理藩院的‘八衙门’,入关后多了通政司、翰林院、国史馆这些五司三院,今儿皇上又把都察院单分成三院,可叔父还是感觉不大够。”
  小顺治听了忍不住笑出来,“大清国已经很大了,再加三个衙门也管不过来。”
  作者有话要说:  登州,烟台一带。花生是宋朝就有,那个时候没有普及,是贵重物。大花生,大樱桃,历史上是清末民国的时候传入中国,然后改进品种。

  ☆、第67章 第 67 章

  睿亲王也忍不住乐呵,不过他喝了一口汤之后一琢磨却又不乐意; “叔父只是这么一说而已; 要那么多衙门养那么多官员做什么?”
  非常害怕大清也和各个朝代的末期一样官员多如牛毛净做亡国恶事的睿亲王细嚼慢咽地咽下嘴里的炒羊肉,语气慢悠悠; “兵法有云,‘兵在精不在多’。目前这些汉家文官们已经够懒了; 引得满蒙官员也跟着学偷懒……想当年他们没入关之前做事儿多勤快?”
  兵法有云?突然感觉自己是“领兵大将”的小顺治一愣过后就是笑,“叔父提醒的是; 我们大清国的官员都还不够勤快; 当前的事务还没有发挥出他们的一半儿能力和精力; 应该多多的督促。”
  “嗯。皇上明白就好。我们不能犯宋朝的错误,一个国家有一半儿的人都是官; 硬生生地吃垮国库。”
  …………
  闲着没事儿跟着启心郎看史书的睿亲王是真的担心,他们满人还不到汉人的一半儿,要那么多官员; 到时候朝堂上一大半都是汉人; 不得不防。不明白叔父所想但是同样觉得自己下面的臣工们都还有潜力可挖的小顺治笑着点头。
  叔侄俩继续聊天; 睿亲王又接着念叨皇上的另外半句,“外面的世界很大; 咱们大清国才多大点儿?想当年成吉思汗嫁孙女从元朝的东边到元朝的西边; 用最快的速度坐船一连走了两年多……我们从北京到大琉球最慢的速度也才几个月。”
  小顺治……; 小顺治无法和越老越关心大清国何时实现陆地包围海洋的亲叔父解释说那位公主在海上迷路了,大清国还没有元朝的地盘大也是事实。?!
  他看了一眼用完辅食准备去解决“人生小急”的小阿哥们,乖巧可爱的小模样看得他心里软乎乎的温暖柔和。然后心有所感的小顺治抬头一脸受教的样子继续听唠叨。
  完全不以为自己是唠叨只担心皇帝侄儿“骄傲自满”的睿亲王继续说教; “欧洲那个地方除了葡萄、羊毛基本上什么都没有好物事,他们的百姓只能出海讨生活所以才航海发达。咱们打下来也没意义,还是美洲那边和大非、印度这些地方好。”
  “我听说原来英吉利的新教徒有很多去美洲逃命,现在还有一些法兰西新教徒来了大清避难。我们在美洲那边不能放任那些新教徒行动,敢于冒险出去的人都不能小看。至于来大清的新教徒,有手艺做事儿勤快,要多注意拉拢,上次皇上说要把那边的受迫害人才都邀请来大清,这个想法很好……。”
  小顺治真的是对睿亲王刮目相看。历史上的欧洲之所以有航海大革命、工业大革命,不就是农业不发达的他们无法供养自己的百姓必须做贸易交换物资引起的吗?伊丽莎白女王直接说大不列颠养不活你们,你们为何不出海?
  而第一批去美洲的英吉利人可不就是逃命?英吉利国内天主教和新教之间的矛盾愈演愈烈,天主教对新教各种迫害,一直到一□□二年革命爆发才得以缓和。
  至于从法兰西来大清的这一批新教徒,不管是英吉利还是法兰西,欧洲的新教徒都是一批新兴的有识之士,手工艺者,他们的流失对于英吉利和法兰西是一大损失,对于接收地则是一大好处。
  老人家历经世事的智慧让人肃然起敬,小顺治乖乖地答应下来,“目前欧洲各国战争不断,他们国家本身小也养不住急剧增加的人口,现在大清国的洋人越来越多,侄儿打算在外来人口管理方面专门立个法,不管是哪个国家来的人都要服从大清朝廷和《大清律》。”
  睿亲王稍作思考很是认同地点头,“皇上考虑的周到。来了大清就是大清人,要遵守大清的规矩,不能让他们干扰我们百姓的生活。”
  “至于他们的住处习俗,就和那些回民一样,给他们建个回民街之类的。不过我听说很多洋人来了大清都被大清国的美食吸引,一个个都养的肚大腰圆,他们这些人不想是我们大清人故土难离,叔父觉得他们到哪里都能适应得很好。”
  小顺治听着乐呵,觉得午膳用的差不多的他给叔侄俩再盛一晚汤接口说道:“侄儿的理解,满洲是半游牧半农耕,现在游牧也变成固定地方游牧;中原是几千年的农耕离不开脚下的土地,而欧洲就像叔父说的一样,他们的百姓习惯了商贸和冒险。”
  收拾好自己的小阿哥们扎着小胳膊都要过来,被宫人把他们抱到高腿摇篮里提过来放到亲阿玛的身边,恰好听到这么一句。
  “汉家人都说软的怕硬的,硬的怕穷的,穷的怕横的,横的怕愣的,愣的怕不要命的……欧洲人又穷,又横,又不要命,偏偏他们还有脑袋……‘就怕流氓有文化’说的就是他们……。”
  睿亲王越说越觉得洋人长得非常“不讨喜”;小顺治想着历史评价里那句“一旦野蛮民族有了智慧和制度就是中原大敌”,想着历史上的胡人、蒙古人、满洲人进中原的事儿,西方人、俄罗斯人、日本人侵略中原的惨痛教训,心情沉重,语气低沉。
  “这也是我们必须警惕的地方。大航海大殖民已经势不可挡,技艺的发展已经成了各个国家的必然大趋势,西方人因为地理位置和人口的限制努力研究可以代替人工的机器,我们不能因为自己的农业好自给自足就和前朝一样闭关锁国,坐井观天的骄傲自满。”
  “一旦我们的大船、火器、航海……各项技艺落后于他们,迎来的必然是西方对大非的野蛮殖民侵略,比大非人争取独立的过程惨烈千万倍……我们的物产太丰富,太诱惑,我们的百姓有着几千年的文明大国骄傲,即使是赤手空拳的以命换命也会奋起反抗……。”
  本来仰躺着手舞足蹈的对着亲阿玛仰着小胖脸笑的小阿哥们一个个翻身撅着屁股趴在柔软舒适的被褥里,心里头是惊涛骇浪狂吼着翻腾不息。
  一顿美味可口的午膳结束,再次达成共识觉得必须再西方重新布置安排的叔侄俩,一边批阅奏折一边照看着突然情绪低迷的小阿哥们。有事儿要商议的豫亲王和吕宫大人上来甲板看到他们的“忙碌”,又是想笑又是感动。
  豫亲王举着他们摇篮上的樱桃形状的小布球逗着小阿哥们,“瞧瞧这大樱桃长得,多喜人?当地百姓都说它是“春果第一枝”的“果中珍品”,果然是有道理是不是?红蜜、红艳、黑珍珠、美早……的名儿听着就是贴切?明天到了蓬莱,我们带着小阿哥们下船去看樱桃树……。”
  刚刚用了混合果泥的小阿哥们呆呆地瞅着豫亲王手里的“大樱桃”,更是开心不起来。
  “大樱桃”的色泽鲜艳、晶莹剔透的美丽、丰盈、“诱惑”,红如玛瑙,黄如凝脂,都是他们的“大清国”没有的物事。
  玻璃、铅笔、港口……是亲阿玛让人造的,大花生、大樱桃、洋人……是亲阿玛从西方过来拉来的。
  是不是,在他们的大清国,在因为他们和前朝一样埋头发展农业,甚至不让旗人经商做工,开心于“大清国”的自给自足的时候,就已经埋下了“被侵略被殖民”的隐患?而他们坐井观天什么也不知道,把所有的苦难都留给了子孙后代……。
  大阿哥想着自己自我放弃出家为僧让年幼的“三阿哥”登基,三藩之乱,喀尔喀叛乱,准格尔叛乱……各种外忧内患,实在是克制不住的哇哇大哭起来。
  豫亲王被吓了一跳,正在和吕宫商议事情的亲阿玛一听赶紧过来抱着他哄。
  二阿哥一看到亲阿玛过来,心里的委屈憋闷也是一发不可收拾。他想着自己当年的禁海、开海然后又禁海,明明已经预感到西方洋人是大清国的最大敌人却没有采取任何防范行动,跟着大哥哇哇哇大哭起来。
  这三兄弟有一个哭其他两个就会跟着哭喊,家人都有了经验,赶紧地挨个抱着哄。果然三阿哥也亮开小嗓门也跟着哭喊起来。
  三阿哥想着自己曾经的开放海禁,因为喜欢西方物事让人研究望远镜等等,却是因为自己的猝然驾崩而没有做具体的安排,也因为事务繁忙没有对继承人多做教导……他不放心自己的后人,尤其是一心和圣祖爷学习的弘历。
  听到这三重奏的哭声的玄诚道人慢悠悠地走上来,细细地听着他们的哭声,放下心里的担心笑哈哈地安慰急的手忙脚乱额头开始冒汗的奶爸皇上,“哭出来好,小阿哥们多哭哭才好。”
  美洲那么好的地方还没打下来,听说已经有白人去那里打当地了。
  一道很好的菜历史上一直是大宗出口农产品之清同治三年(1862),美国传教士梅里斯将佛吉尼亚型大花生传给蓬莱大杨家村农民杨得来试种,后经多年栽培选育定型,逐渐推广。因其果实多而密集,在向外地传播过程中得“蓬莱一窝猴”之雅誉。蓬莱大花生生育期150天左右,枝蔓直立,生长健壮,荚果大而整齐,百果重204。8克,百仁重88。8克,果仁个大,色泽鲜亮,含油率53%,果、仁均供出口。
  烟台大樱桃,也称西洋樱桃,是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称。原产于亚洲西部和欧洲东南部。中国于19世纪70年代通过西方传教士和船员、侨民等引入山东省烟台地区开始栽培。烟台大樱桃有早紫、小紫、大紫、水晶、那翁、鸡心、秋鸡心、琉璃泡,以及毛把酸等九个品种,分作红、黄、紫三类,硬肉和软肉两个类型。'11'
  作者有话要说:  因为蠢作者最近事儿有点多,分两节发每章字数不足小天使们的阅读体验
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