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山里人家-第16部分

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    董青青却不听,真的拿着扫帚认真地扫了起来,看她动作就知道这孩子在吴家没少干活,扫的有模有样的。

    顾水秀心疼的同时又有些感慨。

    “成虎,这两个都是好孩子,咱们要不给她们请个先生学点本事,以后也好有个傍身的本事。”

    “不急,再看看吧,现在孩子还小,等再过个几年,要是孩子乐意,咱们就给孩子请个先生。”

    董成虎倒是一点也不担心这个问题,在他看来只要他有钱有能力了,即使两个孩子没什么本事也能嫁到好人家里去。

    顾水秀不是很认同董成虎的想法,不过孩子确实还太小,现在教也教不了什么,这件事情便暂时搁置下来了。

    转眼两天过了,董云梅已经可以下床走动,除了身体有些虚弱之外,精气神都比以前好了不少。

    顾水秀给她烧了整整一大锅热水,让她用胰子彻彻底底洗了个澡,也把她的过去全部洗刷了。

    忙活完董云梅的事情,顾水秀才有空闲思考开荒的事情。

    他们现在住的宅子周边地势问题根本就没办法开出好的田地,倒是可以种一些果树,顾水秀把目光投向了那两个山谷。

    其中一个山谷大概有二十亩可以开出来做水田,缓坡可以做成梯田,种植麦子也成,或者也可以弄成水田,一点也不浪费。

    另外一个山谷不适合开水田,倒是可是开出三十亩左右的良田,另外一片土地可以弄一个养殖场,还可以挖个小池塘,种莲藕或者养鱼养鸭子都不是问题。

    董成虎听了顾水秀的计划,心下一片火热,要是按顾水秀的计划做起来,以后他都不用出去打猎了,光是家中养的这些东西就能让他们安安稳稳过一辈子,打猎甚至可以发展成一种兴趣爱好而不是谋生的本事。

    秦大叔等人被叫了过来,听了顾水秀的计划之后再次感慨董成虎走了狗屎运,居然娶了这么能耐的媳妇,同时也看到董家的崛起。

    秦大叔背地里交代秦山跟秦川,以后董家有什么需要帮忙的一定要爽快的答应,有董家照看着,想必秦山跟秦川以后的日子也不会难过。

    秦山很是认真的点点头,“爹,咱们跟成虎本来就亲近,不用刻意做什么拉进关系,那样反而让人不舒服,反正我是相信成虎的人品,他不会因为日子好过了,就看不起我们这些‘穷亲戚’的。”

    这点秦大叔倒是很认同,只是想到秦山的婚事,秦大叔又皱眉了。

    “你也老大不小了,成虎现在成亲过上好日子了,以后再生几个孩子人生就圆满了,你这个臭小子也太不争气了…”

第一卷 山里篇 第四十二章 请人,挖到野山参

    秦山实在被秦大叔的无厘头弄怕了,怎么前头还在说着董成虎的事情,话锋一转立马把矛头对向他,也太突然了。

    秦山随意应付秦大叔两声,赶紧跑人。

    秦大叔看他那猴急的样子,恨铁不成钢。

    顾水秀不管别人的想法,第一天开工便领着众人去了山谷,把她看中的那些地划出来,趁着中午露珠全部蒸发的时候,让这些人根据风向点火,正所谓星星之火可以燎原,趁着风势,那些干枯的野草灌木丛越烧越旺。

    幸好山谷里的大树都被董成虎砍了,不是建房子就是做家具用了,没有大树这些火势蔓延得极其快速,太阳还没落山就差不多全部烧光了,就连顾水秀没有指定的地方也给烧了。

    不过顾水秀一点也不担心,这山谷里面再怎么烧也不会蔓延到整个山林,最好把山谷的野草全部烧个精光,这样更方便以后规划。

    几人看着天色渐渐沉下来,也不管这边的情况直接回去。

    顾水秀在最短的时间整了一桌子的好吃的,有红烧肉,烤野鸡,清蒸鱼,一盘炒木耳,已过海蛎粥,外加一锅干饭还有几个窝窝头。

    那野鸡是左青松猎的,鱼是董成虎用鱼篓逮到的,可不是天天有的。

    几人吃的那叫一个满足了,秦川甚至说道:“成虎哥,天天这么吃都把我的胃口养大了,要是以后回家吃不饱了可咋整呢?”

    这点也是秦大叔跟郝氏担心的地方。

    董成虎却不以为意,“你要是吃不饱就上哥这边来,想吃什么管够!”

    “成虎啊,不用惯他,以后要是吃不饱让他自己去想办法!”

    秦大叔也心疼秦川,正是长身体的时候吃得确实比较多,若是现在在家里郝氏肯定天天限定吃食,秦川能吃个半饱就差不多了,也就在董成虎这里能让他可着劲儿吃。

    秦大叔一想到这里,下定决心要出更多力气,把秦川多吃的那些用劳动力补上。

    顾水秀夫妻可不知道秦大叔的打算。

    一群人吃的欢天喜地,秦家人踩着月光过河回家,左青松住在前院的客房里面,正要回房间又有些踌躇,心里斗争了半天才问道:“云梅跟两个孩子没出来吃饭,弟妹可是有给她们备了吃食?”

    顾水秀愣了片刻才恍然大悟,笑道:“她们要好好养身子,吃的跟我们不一样,我早就把熬好的粥送进去了,青松大哥就放心吧。”

    左青松还想说见一见董云梅,话到嘴边又不知道该如何开口,只好回了自己的房间。

    顾水秀夫妻洗漱之后也上床了。

    “成虎,你说青松大哥是不是对大姐有意思?”顾水秀一直想着左青松的异样,心下越发肯定自己的猜测。

    董成虎翻了个身,抱着顾水秀找个舒服的姿势,心下满足,还是有媳妇好啊!

    “你也看出来是吧!青松大哥跟大姐从小青梅竹马,若不是大姐送给吴家当童养媳,他们早就成亲了,唉!造化弄人,这些年青松大哥一直走不出心中的坎,还一直惦记着大姐,所以没有成亲,现在大姐合离回来,估摸着青松大哥是想要再续前缘。”

    “你是什么意见?”顾水秀眼睛明亮地看着他。

    董成虎一脸疑惑,黑暗中传来他的几声喘息。

    “我能有什么意见?只要大姐乐意就成了,只是大姐还有两个孩子,又被吴家虐待成那样,只怕不会答应青松大哥,你等着看吧,这件事情还有的耗呢!”

    董成虎嘟喃了两声一下子就睡着了。

    顾水秀气急,暗骂这人都快跟猪有的一拼了,说睡就能马上睡过去!

    这厢顾水秀寻思着董云梅和左青松的事睡不着。

    那厢董云梅也因为左青松彻夜难眠,左青松看她的眼神她自然明白,只是她已经是残花败柳,还有两个孩子在身边,又有什么资格跟她谈婚论嫁,还是不要拖累他了!

    这般想着董云梅又觉得难受,偷偷在被窝里抹眼泪。

    旁边两个孩子却睡得香甜。

    第二日等到秦家人到了他们才接着开工。

    顾水秀已经去看了他们昨天烧的山谷,虽然不算很彻底,可是也差不多可以了。经过一晚那些土地已经冷却下来,这个时候动土是最好的。

    今天,让秦大叔和秦川董成虎去烧另一个山谷,左青松和秦山两个开始翻地。

    翻地可是力气活,讲究的是技巧。

    看着这么一大片土地,顾水秀突然意识到她很需要一头耕地的黄牛。只是翠竹山在深山里面,要买黄牛进来太难了,最多就是买一头小黄牛,回来养大了用,既然这样现在先不着急。

    左青松跟秦山忙着翻地,顾水秀也没闲着,帮着把那些烧焦的东西归置归置,这些可是好东西,可以当肥料的。

    在整理的过程中,顾水秀还发现一些被烧焦的野鸡和野兔,甚至还有七八条蛇,吓得顾水秀一蹦三尺高。当然,随着翻地的深入,除了这些恶心人的东西,自然也挖到了不少好东西,其中最值钱的就是一颗五十年份的野山参。

    是秦山一锄头下去挖到的,幸好只是损伤了一些根须,卖到盘龙镇也能换个三四十两银子。

    秦山作势就要把野山参交给董成虎,董成虎却是很为难,按理说这山谷被他买下来,这野山参就是他的,可是这东西是秦山挖到的,就这么收了,董成虎心里不好受。

    看他们互相推拒,顾水秀实在看不下去,上前劝道:“你们都别挣了,虽然野山参是在咱们山谷发现的,可要不是秦山大哥运气好挖了出来咱们也不会发现,这样吧,我们给秦山大哥三十两银子,算是咱们平分,这样就谁也不亏谁了。”

    “这个法子好,就听水秀的!”董成虎高兴地咧开了嘴。

    秦山却很为难,“这怎么可以,这山你们都买了,东西就是你们的,我只是运气好挖到罢了!再说了,这东西到盘龙镇也就值三四十两银子,你们说要给我三十两,怎么可能是平分?还是我占了大头!”

第一卷 山里篇 第四十三章 老婆本,烹饪山猪

    “秦山哥,你就别怀疑了,这东西到了大的城镇可不止那些银子,搞不好能卖上大价钱呢!就这么说定了。”董成虎没有说临海郡的事,语气笃定,不容反驳,就是要秦山收下三十两。

    最后没办法,秦山只好厚着脸皮收下了。有了这三十两银子,他的媳妇本算是有了,可是媳妇在哪呢?

    众人难得见到他憨傻的样子,笑得直不起腰。

    郝氏给重重拍了秦山的后脑勺一下,笑骂道:“二愣子,既然你成虎哥这么仗义,你就拿着银钱好好找个媳妇,免得你老娘我还要成天因为你光棍的事情操心。”

    郝氏因为秦山得了三十两,心里的担子去了一半,这一松下来,开玩笑越发没底线了。

    秦山不满郝氏称他光棍,可郝氏是他亲娘,他又不能跟郝氏顶嘴,纠结着一张快要皱成包子的脸埋头苦干翻地。

    众人用了二十几日,终于在大雪之前把地都处理好了,剩下就就是弄些干草上去,再把这些干草烧成草木灰作肥,相信经过一个冬天的大雪,在开春之后就可以开始耕种了。

    顾水秀心下欢喜,特地让董成虎去布置陷阱,用了几天功夫终于在陷阱里面发现一头饥荒出来觅食的野山猪。

    这回夫妻俩没想过把山猪卖了,而是把它宰了,一部分做成腊肉,一部分煮了给大家做一顿丰盛的大餐。

    董云梅破天荒的竟然在左青松在董家的情况下从后院到前院的厨房帮忙,这可是她纠结了许多日才下定决心出来的。

    顾水秀跟郝氏不可能对她说打趣的话,反而是脸上挂着淳朴的笑意,默默地鼓励她勇敢面对左青松,面对那悲痛的曾经。

    “水秀,有什么我能帮忙的?”董云梅在厨房里转了一圈,灶台下已经有郝氏在那边添柴火,用不上她,灶台上面也煮着东西,三个灶台口都有东西。

    旁边还放着一筐筐洗干净的蔬菜,顾水秀在一旁清洗不知道是猪肉还是什么玩意的东西,完全没用她的用武之地,董云梅想帮忙也不知道该做些什么。

    顾水秀见董云梅难得迈出这第一步,不想打击她的积极性,指着角落里那个大猪头说道:“大姐,你跟婶子那火把把那猪头上面的刺毛全都烧了,然后再用小刀把猪头皮刮干净。你量力而心,要是觉得累了就停下来,我穿肠好了就去帮你们。”

    原来顾水秀是在穿猪小肠,穿过的猪小肠要比没穿的猪小肠好吃许多。

    董云梅没近距离接触过猪头,一时有些惊吓又有些好奇。

    小的时候,董义涛也打过山猪回来,只是家里穷,这些猎物都是要买了换银钱的,她吃过的猎物也就山鸡跟野兔,还有蛇肉这些小东西,后来去了吴家,只要是处理肉的事情丁氏压根不会让她沾边,就怕她手脚不干净偷吃或偷拿了,防她防得跟贼似的。

    而且吴家为了供吴文才念书日子也不好过,一年能见着猪肉的次数十个手指头都数的过来,也正是因为这样,她们母女三人在吴家过得跟要饭似的,从来没有吃过肉,连鸡蛋都没吃过超过五个,甚至比要饭的还不如。

    郝氏见董云梅有些胆怯,爽利地从灶台便站起来,笑道:“梅丫头,你过来,我给你取一根烧得通红的大柴,等下你要是不敢下手,就在边上看婶子怎么做的。现在你们到了这边,日子肯定好过,吃肉是家常便饭,要是不会弄这些,水秀以后可就要忙了。”

    董云梅一听,立马坚定地说道:“婶子,我不怕,你教我怎么做,以后我帮着水秀做饭。”

    郝氏这才松了松眉头,一脸笑意地在灶台口翻来翻去,把灶里的火焰弄得越烧越旺,差点呛了自己一脸,最后随便捡了两根不粗不细的柴火出来,领着董云梅磨刀霍霍朝猪头。

    顾水秀见两人这般有干劲,脸上露出微微的笑意,低头继续穿小肠,随后又把猪肝给洗了,用清水浸泡着,泡过水的猪肝吃着比较粉嫩。

    这边事情处理得差不多了,顾水秀才去检查董云梅跟郝氏的进度。

    两人已经把猪头的刺毛全都烧没了,连山猪鼻子周围也烧得一干二净。

    接下来就是刮掉猪头上这层烧坏的皮,两人干得起劲,一点也不觉得累,顾水秀帮不上忙,便去把猪腰给剐了浸水。

    待猪头处理完毕,顾水秀去库房去了一些从药店买的药材,有八角茴香辣椒等等,全是做卤料的。顾水秀把大铁锅洗干净,往里面倒入山泉水,待沸了再把猪头放进去煮,等猪头表面全部熟透了才把猪头捞出来,把那些脏水倒掉。

    郝氏跟董云梅在一旁看着心里直抽痛,暗道:这可是肉汤啊!这么倒了这可惜!

    顾水秀像是明白两人心中所想,认真地教授道:“我们刚刚那锅水是用来洗猪头的,这些野物常年生活在山林,身上都有脏东西,不是简单的水洗就能洗干净的,刚刚那一边就是洗猪头的脏水,可不是什么好东西,更不能称之为肉汤。

    喝了那水,要是身体不好的人,可是会生病的。”

    董云梅一脸恍然大悟,猛然点头,“幸好我没说要把那水留下来!”

    郝氏想到他们家煮肉从来没有这样焯水,当即有些后怕,幸好现在还没事,以后可要警醒一些了。

    顾水秀再次往锅里面倒了干净的山泉水,再把八角茴香野蒜山姜放进去,倒入许多酱油跟几滴陈醋,最后才放猪头,盖上锅盖。

    “好了,等水沸了就小火慢炖,到了晚上就能吃了。”

    郝氏看顾水秀一下子倒了那么多精贵的酱油下去,心疼的哟,都快说不出话了。

    这边由郝氏看火,顾水秀转而去做别的吃食。

    “大姐,你跟青青悠悠已经养了一阵子了,身体也缓过来了,今晚就允许你们跟我们吃一样的,你先帮我把这些海带木耳山菇泡发了,等下我做菜要用。”

    顾水秀给董云梅派的活计都是些轻快的小活,既不会让董云梅累着,也不会让她无聊。

第一卷 山里篇 第四十四章 丰盛的晚餐,家和万事兴

    董云梅第一次见这些干货,很是新奇,做什么都没意见。

    顾水秀趁着这空档把董成虎处理好的两只野鸡清洗干净,往野鸡身上抹了许多调味料,再在野鸡肚子里塞了些山菇木耳猪肉做的粉肉,然后用最粗的绣花针把山鸡给缝了起来,外面再用粽叶包裹起来,裹上泥土,放入灶里烧。

    郝氏震惊得眼珠子都快瞪出来了,一边往灶里添柴火,一边不时低头查看两个土疙瘩的情况。玩得不亦乐乎。

    董云梅那边的干货也都泡开了,顾水秀在锅里放油,再放入姜蒜爆香,随后放入焯过水的猪蹄,炒了一会儿再倒入酱油放入清水,等水开了立马把这一大锅的东西倒入砂锅,往里面放了些八角茴香,再把山菇木耳放进去,最后把砂锅放在灶上小火慢炖。

    董云梅看得口水都快流下来,外边的人闻到香味,这话都说不利索了,派两个小的进入厨房打探军情。

    “舅娘,舅舅让我们进来问问你们在做什么香得这么邪乎?”董青青说话利索,三言两语就把董成虎那群吃货给卖了。

    董悠悠还不太知事,只是问着香味一个劲儿流口水。

    董云梅嗔怪道:“你们两个小馋猫,自己想吃还赖到你舅舅他们身上去了!”

    “没有,真的是舅舅让我们过来问的!”董青青眼珠子已经离不开灶台了。

    顾水秀被她那馋样逗笑了,从蒸笼里面取出两个热气腾腾的肉包子给两个小的。

    “这是猪肉大包子,你们两个一人一个,吃不完就让你们舅舅帮着吃,晚点还有好吃的,把你们的小肚子留一半下来知道吗?”

    董青青当即欢呼,小心翼翼接过顾水秀给的肉包子,大声谢过之后遛了。

    董云梅无奈地笑着摇头,“水秀,你太宠她们了,这两个小的都快无法无天了。”

    “这是孩子天性,怎么是无法无天,咱家的女儿就是要娇养!”

    董云梅一想到把两个孩子当奴隶的吴家,�
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