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穿越之财女满堂-第118部分
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“殿下,我真的好了,不信你看”,高世曼把鞋子蹬掉,双腿曲膝放在椅上用双手揉了揉膝盖道:“你看,都不痛了。”其实还是很痛的,她强忍着不流露出来罢了。
李陵不为所动,将药碗往她面前推了推道:“既是太医开的药,那便乖乖地喝了。”
安心在一旁露出得意的笑,若不是齐王转回来,她还真没本事让小姐将这药喝下去,瞧她这样子,是不会拂了齐王的意的。果然,高世曼看了药碗一会儿,似下了很大的决心,将药碗端起来,屏住呼吸顿了顿,然后试试温度,一仰头,视死如归地将药倒进口里。
安心忙将蜜枣儿碟子往她面前推了,高世曼放下药碗便又灌了口绿豆汤,深吁了口气,李陵已递了蜜枣儿在她面前,她就着他的手将枣儿衔在口里嚼了。
“不苦吧?”李陵又递了一粒到她面前。
“还是苦”,她做出一副痛苦的模样儿接了枣儿,她的唇瓣儿触在他的指尖,软软糥糥带着温热,让他心中莫名升起一股甜蜜,好似他也吃了这蜜枣儿似的。
李陵扭头故意对安心道:“每日按时给小姐弄药,她若不喝,你们便着人去通知本王,知道么?”
“是,殿下”,安心强忍着笑。
“世曼,我回了”,李陵这才走了。
估摸着李陵差不多走远了,高世曼瞪安心道:“你故意的吧?你到底是谁的丫头啊……”
安心见她一脸纠结,实在忍不住笑道:“小姐,殿下还不是为了你好么。这药哪里难喝了,我闻着挺好闻的呀。”
服了,高世曼瞪了她一眼无话可说,吃完蜜枣儿,少不得又拿水来漱口。
高世曼老老实实在家吃了两天药,后日便去了国子监,连上了一天课,她才算把之前落下的课补上了,忙完又去了庄子上,这是第一回 种玉米西红柿,她不能掉以轻心。
到了庄子上,杨庄头乐滋滋地带她去看辣椒,一眼望去,红的绿的细长的辣椒挂在枝头,甚是喜人,她忍不住对杨庄头道:“杨叔,咱们趁着中秋节前摘一些下来,趁着天气晴好,这两天晾在通风的地方,我回京的时候带回去。”
杨庄头忙道:“眼瞧着也差不多该收了,我去叫人来安排。”
“杨叔,这辣椒可得找人看好了,别让人把种子给弄出去了,我还指着它赚钱呢!”高世曼不得不提醒杨庄头。
“小姐放心吧,咱们庄子上都是自己人,要不然也是亲戚连亲戚的,谁会做这个事儿?”
这就是连坐的好处,因着庄子上福利好,只要进了庄,孩子不分男女,皆可进来免费读书,看病吃药也由公中担着大头,于是后来新进的人,皆是庄子里的老人介绍着进来的,若是有人不老实,那就要连累介绍人,所以大家都尽心尽力地为庄子做事,鲜有动歪脑筋的。
等将红了的辣椒收了,高世曼又问杨庄头:“杨叔,这哪里有螃蟹啊?”
“蟹爬爬啊?”杨庄头笑道,“街上有卖的,每当中秋节快到的时候,很多人去河里抓,多的不行,小姐想吃让他们去抓。”
“真的啊,杨叔,那您快叫人去弄一些来,要巴掌这么大的最好,我想吃;要是有多的,我要带回京城送到稻香楼去”,香辣蟹,这可是一道美菜啊,高世曼边想着口水都要流出来了。
庄子上的人得知小姐要吃蟹,立马组织了一波人去捞,回京前高世曼让杨庄头按一只蟹两个钱儿给大家打赏,一时间没事儿的人都跑去捉蟹,庄上的月钱不少,还能捉蟹挣钱,多好的事儿呀!
后日便是中秋佳节,高世曼忙完后就带了许多蟹爬爬和抠了籽的辣椒回了京城,她直接去了稻香楼,已差不多快中午,她使人去叫李陵和秦二过来吃饭,又让人将几车好东西卸了下来,蟹爬爬弄一部分去冰窖养着,然后亲自去后厨做香辣蟹了。
她让厨子们分一半人来学着弄这道香辣蟹,另一半人该干嘛干嘛,马上到中午了,吃饭的人开始多了起来,她总不能歇了业做这道菜吧。手脚麻利地将十只蟹洗净切块,又裹上粉在锅里炸了捞起来,然后把葱姜蒜在油锅里爆香,倒入蟹块翻炒,加了些糖和白酒、辣椒,加水中火炖了上十分钟,边炖还边对厨子们道:“这菜简单吧?”
“看着倒是挺简单”,有人接话。
高世曼听了忍不住笑了:“凡事都是看着简单,呆会你们都试试,今儿中午咱们就开始卖这道菜,每桌先送两只试吃。”
这边忙活着,楼里客人已渐多,大家轮流掌勺,出锅后高世曼都要尝尝,她说可以了,便每桌送两只给客人试吃,一时间楼里热火朝天,之前稻香楼也不是没有出过辣菜,可当时能得的辣椒实在是太少,如今辣椒备货充足,所以只管大胆推广这辣菜。这道香辣椒鲜香爽辣,加之高世曼不让人放太多辣椒,怕刚开始客人受不住,于是这菜便使人食之意犹未尽,既便是从没吃过辣的人,也觉得吃了之后大汗淋漓,酣畅无比。
秦二来的时候便闻见楼里一股鲜香诱人的味道,进来又见每桌都有蟹壳蟹脚,不免纳了闷,回头一问,原来是高世曼新弄了道菜。不大会儿,李陵也赶了来,听说高世曼在厨房里,忙对小满道:“这大热的天儿,去将世曼叫出来,可别热坏了。”
小满忙不迭进后厨叫人,高世曼听说两人来了,便又亲自动手弄了一锅香辣蟹,只过了小半刻钟才出来。李陵见高世曼不来,连小满也不见人影,忍不住道:“这小满叫人叫得怎么没了影儿?”
秦二也不理他,只喜滋滋地道:“这马上就中秋节了,看这楼里的生意却是顶好的,啧啧……”
小满叫不动高世曼,自然不敢回去复命,只得巴巴儿地在后厨守着,只等高世曼解下围裙出来,他才上前道:“高小姐,殿下正等您呐,快去楼上歇会儿吧!”
“小满,你一直守在这儿呀?”高世曼疑惑地问他。
“这后厨怪香的,我过过瘾”,小满只好这般说。
“香吧,呆会你吃了保准说更香”,高世曼也确实是热,小快步上了楼,一坐下便道:“安心,快给我扇扇,好热。”
两人见她一头的汗,都去掏帕子,李陵拿了帕子亲自给她擦汗,她坐在那儿闭着眼倒也享受,秦二见她这样子只怕一块帕子不够,又将帕子递给李陵道:“给,我这还有。”
李陵正准备接,高世曼睁开眼道:“你这帕子干不干净?”
秦二一听不乐意了:“哎,你怎么不嫌他呀,怎么倒嫌起我来了,我这帕子是新的,都还没用过呢。”
高世曼将帕子接过来在鼻子下闻了闻道:“真的呢,香的。”
李陵失笑,将帕子拿来细细替她擦了汗,全然不管一旁纠结不已的秦二。他边擦边嗔道:“这天儿还热着呢,你呆在后厨做什么。”安心安然见李陵待自家小姐如此,互相看了一眼,她们心中不免有些打鼓,后来想着这两人也算是患难与共走过来的,暗道殿下又不是不知道小姐早已许给了沈立行,这般对她必是将她当成妹妹般,于是也就释然了。
这时高世曼亲自做的那一锅香辣蟹端了上来,她一指道:“我在庄子里弄了不少蟹回来,就想起了这道菜,我亲自做的,你们都尝尝。”
第224章 中秋佳节
? 这香辣蟹一端上来,便有一股鲜香诱人的味道将大家的馋虫都勾了出来。秦二率先拿起筷子道:“闻着就香,我先尝尝。”
高世曼也将筷子递予李陵道:“殿下,你也尝尝。”
李陵接了筷子便动手吃了起来,秦二边吃边道:“嗯,好吃,世曼,我来的时候看到楼下好些人在吃这个,是你让大家试吃的么?”
“是啊,我去庄子上,正好辣椒差不多熟了,就让杨叔收了一部分带回来,马上中秋节了,如果这香辣蟹卖的好,咱们也可以外卖啊!”可别小看了外卖呢,如果做的好,也能挣不少银子。
“外卖?”秦二顿了顿,接着低头大快朵颐起来。
“是啊,过节的时候,家家户户都要团聚,团聚便少不了吃饭,若是弄一上盆香辣蟹,你觉得如何?”何况有些人家还要邀朋引伴宴请宾客。
“我看成”,秦二头也不抬地道。
高世曼见他吃的香,心中也极为满意,自己做的东西人家能吃的这般认真,当然是开心的,于是笑道:“先吃吧,吃完咱们再商量。”
因为这盆香辣蟹高世曼多放了些辣椒,几人吃的直吸气,但还是忍不住停不下来,整整十只蟹,高世曼就吃了两只,余下的都让秦二和李陵给分了,放下筷子,秦二意犹未尽地叹道:“世曼,晚上再弄这个给我们吃吧?”
“好吃?”高世曼笑眯眯地。
“嗯。”
她又扭头去看李陵,李陵不用她开口便道:“味道确实不错。”
“这螃蟹虽好吃,但性属寒凉不宜多吃,晚上就别吃了,这东西孕妇不能吃,一般人吃完也不能喝凉水和吃柿子什么的,总之要注意着点”,她不得不提醒他们,前世每年到了金秋十月,有很多饕客管不住自己的嘴吃螃蟹吃进医院的。
见秦二不做声,高世曼又接着道:“我说的你都听到没有啊,这蟹不能吃多,不然肚子疼。”
“知道了”,秦二这才应声。
“这价钱你们定吧!”高世曼不打算自己费这脑筋了。
秦二看了看李陵,喝了口茶道:“一两银子一份,一份十只,如何?”
“这也太贵了吧”,高世曼忍不住出声。
李陵笑道:“不贵,这辣椒只有咱们楼里有,你不是说过吗,物以稀为贵。”
一句话说到点子上,高世曼想了想也确实如此,便不再做声,秦二接着道:“也就这两日了,也不知道那蟹爬子够不够。”
“你去窖里看看,要不再备点货,反正这东西也不贵”,后天便是中秋节,若是这道菜火了,那螃蟹还真不一定够用。
秦二转身便下了楼,高世曼对安心道:“叫厨房再做一份拿上来你们也尝尝吧!”
安心转身去了,等秦二回来菜还没送来,高世曼忍不住道:“叫他们再弄一份过来,怎么这么慢啊?”
“啧,你又叫一份给他们吃啊?”秦二不用问都知道是怎么回事,“你去看看,楼下尽是点这道菜的,哪来得及弄。”
“安心,去叫厨房先把我们的给做出来,就说秦二爷等不得了!”高世曼发话,这会儿大家肯定也饿了。
秦二无奈,只能由着安心去了,果不其然,一说秦二爷要的,厨房没多大会儿便做了送上楼来,小满安心他们就着这桌儿站的站、坐的坐开始吃了起来。高世曼他们三人则在一旁说闲话儿。
价钱既然定了一两,自然是按这个价收费。吃得起的自然也不会嫌贵,再怎么说也算得上是京城独一份儿啊。
中秋节头一天,这道菜便在京中火了起来,除了这道菜本身味道足够劲道外,也与稻香楼的宣传不无关系。高世曼深知酒香也怕巷子深的道理,她让稻香楼不遗余力全方位向客人们推介这道菜,人们尝鲜攀比之心也促使这菜迅速深入人心。
对面的醉仙居眼馋了,悄悄使人弄了一份香辣蟹到后院儿,让厨子们一尝,味道是不错,要做也做得出来,可是那辣椒去哪儿弄呐!又试着做了一份没有辣椒的香辣蟹,可吃起来味道就是差那么一歇儿,怎么吃都提不上劲儿来,只得作罢。
这醉仙居乃是少府监高征的儿子高昱年开的,眼瞧着这稻香楼生意将自己这边拉了一大截去了,哪能不着急,于是到处打听这辣椒在哪儿能买到。
中秋节一大早儿,稻香楼门前便排了长队,各府的下人们都带着盛器等着买香辣蟹呢,京中各家都知道稻香楼出了一道味美的菜式,无不争相尝鲜,中秋头一天都已经有人来晚买不到了,今日佳节,各府都有宴席,自是派了下人们早早前来采买,因着稻香楼已对外宣称可以外卖,这香辣蟹买回去现吃或加热后再吃都可以,用来宴客是相当体面的。
一时间稻香楼门外热火朝天,这天店内生意也不做了,只做一道菜,那便是香辣蟹,幸好秦二有远见,早早定了不少蟹回来,今儿卖完为止。后来排队的人渐多,时有人插队引发争执,汪掌柜还专门抽调两个伙计在外面维持秩序,谁若插队不规矩,便让其从队伍最后开始重新排队。这样一来,就没人敢乱插队了,倒也消停下来。
高世曼在府里也不消停,节前往各府都送了节礼,这天也是高府阖家团聚的日子。大家都在上房汇集,高克山一家也都聚了过来,一时间上房热闹非凡。上房花厅里摆了不少瓜果,高世曼也不客气,拿了一个甜瓜,让安心去了皮,便坐在高世燕旁边认真的啃了起来。
鲁姨娘今儿穿的极喜庆,坐在鲁老太身边伺候着茶水瓜果,很是殷勤。蓝姨娘也不甘示弱,穿着一身明丽的蓝色绣花裙子,一头乌发柔顺黑亮,尽显年轻的蓬勃朝气。不得不说,年轻就是一种资本,高世曼吃着甜瓜,不动声色地看着众人百态。
大伯母陈继云与郑季兰坐在一旁闲聊,男人们则坐在厅中的大桌前天南海北地扯着。
甜瓜还没吃一半,高世娟姗姗来迟,瞧她打扮得极为艳丽,便知她来迟的原因了,这吃个家宴还盛装打扮,简直是脑子有病,高世曼只看了一眼便转过头跟世燕说话。谁知高世娟给长辈们请了安后便往她们这边走了过来,一走到近前便关切地道:“大姐姐,你的伤可好透了?”
都陈芝麻烂谷子的事儿了,还在问,高世曼浅笑道:“劳妹妹关心了,伤早就好了。”
“好了就好,以后走路可得小心着点儿,若是伤了小皇子,那咱们整个高家都要跟着吃挂落”,她可真是会说话,哪壶不开提哪壶,真是讨厌的很。她这声音又正好不大不小,厅中闲聊之人都望了过来,高世曼皮笑肉不笑道:“妹妹提醒的好,以后可不就是要小心着点么”,防火防盗防小人,包括面前此人。
“大姐姐,这甜瓜好吃吗?”高世娟见她毫无淑女风范,拿着一整只甜瓜在嘴里啃,忍不住想出言讥讽,却又不敢,只能问了这么一句不疼不痒的话。
高世曼笑眯眯地道:“当然好吃,清热解暑,除烦利尿,你看你脸上都起痘了,可以多吃几个。”
高世娟忙用手去摸额上的热痘,这些天也不知道怎么回事儿,额上起了不少讨厌的痘痘,害得她本来要跟杨沛林例行见面也没敢去。
鲁老太见高世曼一点样子也没有抱着甜瓜啃,心中便有些不悦,今儿过节,她不欲让大家都不快活,于是按下不满对高世曼道:“曼丫头,你想吃便让她们给你切了吃啊,这般拿着就啃,成何体统?”
高世曼当然知道鲁老太发话是因着心中不爽,于是大大咧咧道:“祖母,您不知道,这么啃对牙齿有好处,像您也可以这么啃,那牙齿呀,可是越啃越结实呢!”
“胡说!”鲁老太才不信呢。
高世曼也懒得理她,这时安然进来道:“小姐,稻香楼的香辣蟹送了来。”
“香辣蟹?”高克山的大儿子高世俊忍不住出声,他早听说稻香楼的香辣蟹味道极鲜美,可他舍不得吃啊,没想到今天府里这般大方,竟去稻香楼定了这道菜。
“让他们送进来吧!”高世曼说完又咬了一口瓜,今儿好歹是中秋节,她免不了让家里诸位尝尝鲜,要不然大家还不要说她小气。
安心出去,稻香楼的三个伙计各自端了一个盖的严严实实的菜盆进来,安心指挥着他们放在桌上,三人便行了礼告辞走了。
鲁老太疑惑地问道:“什么香辣蟹?”
高克本见女儿如此识趣,当下也觉得面上有光,他站起来笑道:“娘,今儿过节,曼儿着人从稻香楼要了这香辣蟹,也是她的一份孝心,也差不多该开饭了,这就让人开席吧,省得这香辣蟹凉了不好吃了。”
高世曼挑眉,这父亲倒也会说话,省得她再啰嗦。
鲁老太额上的褶子也舒展开来,只听她穷追不舍地又问道:“什么香辣蟹?”
“祖母,您不知道,这几天京中有钱人家都抢着吃这道菜,听说鲜香爽美之极,一两银子一份呢,世曼这一下子就要了三份过来,足够咱们吃的了。”高世俊为鲁老太解惑。
鲁老太听完点头道:“好好,都入席吧!”
鲁姨娘心中不爽,凭什么风头又让高世曼给占了去,她皮笑肉不笑地道:“那稻香楼可不是要大赚一笔了?大小姐在那楼里掺了股,只怕年底要分不少银子吧。”
第225章 有心算无心
? 鲁姨娘这是在提醒大家伙儿,稻香楼有高世曼的一份儿,今天过节大小姐使人送菜过来是应当应份儿的,不值一提。她又暗藏机锋,说高世曼挣了不少钱什么的,简直是在为高世曼拉仇恨。
安心气的不行,可这场合又没她说话的份儿,只能生生忍了。高世曼又啃了一口甜瓜斯条慢理地道:“瞧�
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