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赵四娘家-第138部分
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不过，他们不是被父母丢弃在赵四娘家门口后再转到这里来的，而是让他们的父母直接送过来的。
原来姜荷莲子发现原先的那些孩子几乎都和家里有联系，就知道他们割舍不下自己的亲人。毕竟他们的亲人在最艰难的时候都不曾把他们直接卖掉换钱，而是送来了素有仁义之名的赵四娘家，也算是为他们着想了，这样的亲人值得他们惦念。
为了不再发生弃养之事，姜荷莲子索性在外面放话，要是有谁家生活拮据，无法抚养自己的孩子，但凡孩子年满九岁，就可以把孩子送来她这里学医，她家包吃包住。
这样一来，那些人家就可以省下孩子的嚼用，极大地减轻家里的负担，还可以让孩子学一门手艺。最重要的是，送来还不用担心会背上生而不养的骂名。
听到这个信儿后，不少穷苦人家就动心了。于是，陆陆续续就有穷孩子的爹娘带着孩子上门。
姜荷莲子出钱出力让这么多孩子学习正骨之术和如何治疗外伤，是为了日后燕元之战打响后，让他们去救治伤兵。
用于战场上的急救自然不用学得太过精深，姜荷莲子交代过钱志新，不用教得太难，先挑些最基本的教教就行。原以为这些简单的技艺每个孩子都能学会，可事实上，学得会的只占了六成，而真正学得好的就只有不到两成。
学不会自然有资质的原因。不是姜荷莲子看不起穷苦人家的孩子，可那些孩子从小就吃不饱穿不暖，在常年饥寒交迫的折磨下，他们中的不少人心智发育得不是很健全，无论是记忆力还是领悟力都有所欠缺。对他们来说，就算是最简单的知识，学起来也难如登天。
但，除此以外，学不学得会还得取决于自身的喜恶。不要以为穷苦人家的孩子什么脏活累活都肯干，他们就真的什么都不挑。其实，那是他们无法挑，可内心的喜恶还是有的。
钱志新就告诉过姜荷莲子，他看得出来，有几个孩子真心不喜欢学医，不过是生活所迫被逼无奈，才在捏着鼻子在学。可这几个孩子就算尽力了，也远不及其他的孩子学得好。再说的直白些，那就是强扭的瓜不甜。
不久前，姜荷莲子在得知这些情况后，进行了一番斟酌，之后她就让钱志新对孩子们进行考核。
通过考核的孩子就成为了医馆的正式学徒，按照当初说好的，给他们每人六百文的月钱。
没通过的孩子就询问他们的意愿，要是愿意继续学医，就让他们留下。不过说好了，要是下次两次考核还是没通过，那么事不过三，就得请他们走了。
要是不愿意学医，就领他们去他处学些别的。目前姜荷莲子家除了这家医馆和城里的许多铺子外，还有在东城外设有织布坊、染坊、香料坊、胭脂坊和成衣坊等，甚至还有一间规模不小的造船坊正在筹备当中，有的是地方可以安插他们进去学艺，足以让他们按照个人的喜好自行选择。不过丑话说在前头，去了那里也是要进行考核的，要是三次不过，也得请他们走人。
姜荷莲子所说的考核不过就走人，虽然听起来挺冷酷，但孩子们都觉得本该如此，谁都没有提出异议。只是在进行选择的时候，有几个孩子跑过来小声地问她，能不能让他们进龙威镖局。
原来相比起这些技艺，这几个孩子更喜欢舞刀弄棒，他们也不知从哪儿听说姜荷莲子是龙威镖局的幕后东家，就想让姜荷莲子把他们安排进镖局里学习武艺。
姜荷莲子一看，这几个孩子正是那几个曾在百食坊里搅得天翻地覆的刺儿头，在医馆这些日子里，所有人当中就属他们学得最烂。
就这还好意思和她提要求？
其实，这几个孩子自己也觉得挺不好意思的，一边不停地挠着脑袋，一边苦苦央求着。
姜荷莲子见他们确实心诚，仔细想了一番，也就答应了下来。不过她和他们约法三章，绝对不可以在镖局里闹事儿，否则就让他们滚蛋再也不管他们了。
这几个孩子一个个都拍着胸脯保证，绝不闹事！
如今赵三郎又要往镖局里头塞孩子，姜荷莲子就想着，一只羊是赶两只羊也是放，她都把刺儿头给弄进去了，赵三郎所说的那些孩子总不会比刺儿头更难搞，也就点头让他们进去了。
不过那些孩子里若是有人主动愿意来学医，她可是求之不得。须知经过考核之后，医馆里就剩下了不到十个孩子，就这几个孩子中，也仅有五个是拿着月钱的。换句话说，目前医馆里只有五个合格的学徒，她急需再找一批人回来学医。
只要姜荷莲子答应让孩子们进镖局，赵三郎还有什么不肯答应的，连忙表示，一回去就问那些孩子的意愿，要是有愿意学医的，立马就把人给送过来。
“阿荷姐，我还有一个不情之请。”
也不知从何时起，腼腆寡言的赵三郎不仅不再腼腆，还很好意思张口。
原来，龙东盛在和那几个新来的孩子闲聊时，有听他们说过，钱志新对治疗外伤很有一套，当时他心里就活动了起来。
都说“人在江湖飘，哪能不挨刀”，镖局可是个高危行业，镖师们受些外伤那是常有的事，甚至有时还会碰上危及生命的险要关头。那种时刻，镖师们要是会些裹伤的本事，就能极大地降低伤亡率，从而转危为安。
龙家几代经营镖局，自然会一些简单的裹伤方法，但那些方法极为粗浅，不大管用。是以，龙东盛一直想请给专门的大夫回来教教镖师们。
正文 第三百零五章 找上门来
只不过，擅长治疗外伤的大夫未必愿意将裹伤的本事倾囊相授，就是愿意传授，也肯定要价不菲，手头拮据的龙东盛请不来更请不起，一时之间只得作罢。
可现如今，龙东盛听说姜荷莲子手里居然有家医馆，里面的坐堂大夫还很擅于医治外伤，搁浅的念头便再度浮现了出来。他就想去求姜荷莲子答应，让钱志新过来传授一些裹伤的本领给龙威镖局的镖师们。
然而，这个口实在不好开啊！
自打姜荷莲子和赵三娘接下了龙威镖局，就一直不停地往里面投钱，要不是她们俩家大业大，早就被坑得底儿掉。作为龙威镖局的总镖头，龙东盛自觉万分对不起她们俩，哪好意思再提出额外的要求呢？
这个时候，赵三郎来了。龙东盛知道赵三郎和姜荷莲子是亲戚，两家关系还很近，料想他们之间应该很好说话，便拜托他去探探姜荷莲子的口风。
今日赵三郎见姜荷莲子比赵三娘好说话多了，他也不费那事儿，去探什么口风了，直接印帕程岢隽艘蟆�
对于赵三郎的这个要求，姜荷莲子有些为难了。
如今医馆里的生意是不咋地，清闲得很，可钱志新并没有闲着，除了坐馆，他还得要带徒弟，这可是一件劳心伤神的活计，怕是抽不出空去龙威镖局。
姜荷莲子沉吟道：“医馆里有一大摊的事儿要忙，钱大夫怕是走不开。要不就让两个学得最好的学徒去，你看怎么样？”
学徒？这些学徒前前后后加起来也没学上几天医吧？靠不靠谱啊？那些可是用来救命的本事，要是教错了可咋整？
赵三郎是个胳膊肘往外拐的，也没见他对自家的铺子有多么上心，可他是竭尽全力地为龙威镖局着想。听说姜荷莲子只肯派学徒去，他有些不乐意了。
“要不，我去吧？”
就在赵三郎犹豫着要不要否决姜荷莲子的提议时，一道极为清脆悦耳的声音在他耳边响起。
赵三郎转头一看，不禁一怔。
他眼前的这位姑娘五官并不是多么地出众，可拼在一起，却甚是温雅动人。
赵三郎这个愣头青，一时之间竟然看呆了，还是姜荷莲子悄悄拉了拉他，他才得以还魂。
姜荷莲子告诉赵三郎，这位姑娘名叫钱若男，是钱志新的闺女。早在云阳的时候，她就开始跟着钱志新学医，已经得了几分真传。
别看钱志新一家来府城已经有些时日了，上回医馆开业，赵四娘家还过来捧场，按理说，两家人应该算是比较熟悉的。可赵三郎素来不着家，一有空就往城南跑，很多场合他都是能不去就不去，上回医馆开业就没来，今天以前他还不曾来过这家医馆。是以，这还是他第一次见到钱若男。
赵三郎有些魂不守舍的，姜荷莲子却在继续思索。
钱若男一个大姑娘，跑去满是糙老爷们的镖局去，这样真的好吗？
得知了东家的担忧，钱若男盈盈笑道：“这有什么？当初在云阳，叔父四处走街串巷，我就跟在他后面，什么三教九流的地方没去过？不过是个镖局罢了，又不是龙潭虎穴，有什么好怕的？”
不等姜荷莲子接茬，赵三郎就插嘴道：“那、那就去呗！其实，镖局里挺有意思的，保证你去了还想去。”
姜荷莲子嘴角微抽，暗道，三郎啊，三郎，你知道么？你这样子很像诱拐少女的人贩子呢！
不过，姜荷莲子念在赵三郎也到了说亲的年纪，而钱若男这姑娘勤奋上进，是个很不错的媳妇儿人选，让他们接触接触也好，两人之间说不定就真有缘呢？于是，她便没有开口阻拦。
赵三郎没话找话地搭了几句讪，刚想探探人家姑娘的喜好，钱若男就被她娘叫了进去，他不禁心中一片怅然。
赵三郎又和姜荷莲子说了好一会儿话，却始终不见钱若男再出来。眼见天色渐晚，他只得和姜荷莲子结伴回城东。
就在此时，谭氏找上门来了。
谭氏之所以找过来，是为了自家的豆腐坊。
自从赵三娘答应将铺面长期租给许家后，谭氏就立刻着手办起自家豆腐坊的筹备事宜。
由于赵四娘家的铺面里都是空的，没有现成的家什，什么都得靠自己置办。许家是要想开豆腐坊，先得要有一套加工豆腐的器具，还得要打柜台、做架子，把铺子里简单地拾掇一遍。许家只会做豆腐，这些东西是做不来的，得找工匠回来弄。
许家初来乍到，人生地不熟，又不好意思为这点小事儿麻烦赵四娘家，只得走街串巷地打听着。
在找工匠的时候，谭氏意外地发现府城里居然也有不少家豆香居。这些豆香居大多位于不起眼的街角，一眼很难发现，可生意却相当不错。
豆香居谭氏是知道的，以前县城里就开了好几家，生意着实红火过一段日子。
谭氏自打嫁入许家，就一直在帮着许家经营豆腐坊，至今都有二十多个年头了，心心念念地就是如何将豆腐坊经营好。她一看到别家的豆腐坊生意这么好，自然心生好奇，也曾特意去豆香居实地考察过。
去了那儿，谭氏立刻就明白豆香居的生意为何如此红火了。
首先是品类繁多。自家的豆腐坊里就卖老豆腐和嫩豆腐这两种东西，最多有时带着卖点豆浆，这就是全部了。可豆香居里，自家有的它有，自家没有的它也有，还有很多。豆腐皮、豆腐丝、豆腐干和豆腐乳等自不必说，还卖绿豆芽和黄豆芽，甚至连调味的豆豉和酱油都有的卖，但凡是有关豆子的制品，可谓是应有尽有。
然后是品质一流。先说豆腐这一项，她可以看得出来，豆香居用的原料是上乘的豆子，点卤的本事很到家，做出来的豆腐相当不错。甚至一种名为白玉豆腐的嫩豆腐，她做了一辈子豆腐，都看不出来豆香居是如何制作出来的，居然能够那样的粉嫩鲜美、入口即化，这里面定然包含着不传之秘。至于其他的东西，她别说吃了，就连听都没听说过，自然无法评判它们的品质如何。但她在那儿试吃了几种，口味相当不错，当属上品。
最后是价格公道。豆香居并没有因为自家东西好，就抬高价格，还是按照市价出售。
这几项因素加起来，豆香居的生意想不好都不行。
尽管没过多久豆香居就歇业了，可她听说那是他家的东家得罪了人，与铺子本身并不相干。
正文 第三百零六章 直营连锁
说实话，当谭氏听说豆香居歇业的消息时，她心里是很高兴的。要知道，以豆香居锐不可当的势头，再在县城里开上十家八家也是大有可能的，真到了那时候，自家铺子就等着关门大吉吧。
谁知道，躲得了一时，却躲不了一世。
谭氏完全没想到，在府城里居然也能看到豆香居，看到它的一瞬间，她整个人都有些不好了。
不过很快，谭氏又振作了起来，暗想，她也只是进了城才看见了豆香居，根本没在南城外看见过豆香居的影子，想来豆香居的东家家大业大的，也不会来南城外和自家抢生意的……吧？
哪怕谭氏再让自己宽心，可自此之后，她还是存下了一桩心事，就连在筹备豆腐坊时，她也有些不走心了。
眼见许家的豆腐坊开张在即，热心的詹惠岑自然是要来搭把手的。
这一过程中，詹惠岑偶尔听谭氏提起豆香居，就顺嘴说了句，豆香居好像也是赵四娘家的产业呢。
一听到这儿，谭氏顿时眼前一亮。为了验证消息是否属实，她在外几经打听，终于被她打听到，豆香居确实属于赵四娘家。
于是，谭氏就动了拜访赵永忠夫妇的念头。
只是，她和赵永忠一家毕竟不熟，上次为了长期租房已经欠下他们家一个大人请，那个人情都还没还上，如今又贸然上门开口的话，似乎有些不妥。
就在谭氏纠结之时，居然意外地看到了赵三郎。此时此刻，她也不顾得妥不妥了，忙找上医馆的门和赵三郎搭话。
“您是说，您家想要加盟咱家的豆香居？”
赵三郎知道，许记豆腐坊是老字号了，一直在长乐镇上有口皆碑。他有些想不通，许家为何放着自家的招牌不用，非要加盟他们家的豆香居，挂上豆香居的招牌。
谭氏很肯定地点了点头。
赵三郎沉吟了一会儿，说道：“感谢您对咱家豆香居的肯定，只是加盟一事，恐怕有些难办。”
看到谭氏一脸失望，赵三郎便细细地解释了起来。
原来，赵四娘家由最初的赵家铺渐渐发展出了多个品牌，其中有综合型连锁餐厅赵家铺，有经济型快餐店福源饭食，有专卖卤味的回味坊，有专做番薯买卖的薯来宝，也有经营甜点饮品的糖忆甜品坊……这里面就有专销豆制品的豆香居。
只不过，赵四娘家旗下的店铺分为直营和连锁两种。大部分店铺都可以发展连锁，为此赵四娘多次进行招商。但有些店铺由于技术保密的原因，就只做直营，从不做连锁，豆香居正是其中之一。
这还是赵四娘在的时候定下来的规矩，到如今，赵四娘家所有的店铺都只接受直营这一种形式。已经签下的连锁协议没有办法，只有继续履行，可协议到期后，赵三娘便不会续签。换句话说，赵四娘家的店铺都在朝着直营这条道路发展。
从来很相信赵四娘的赵三娘为何要改变自家的经营方式呢？
原来，赵四娘的那一套有相当一部分照搬了前世里她家的经营方式。不可否认，在现代她家的连锁面馆开得很成功，可那一套未必适合于这儿。
在这个交通基本靠走、通讯基本靠吼的地方，要对旗下的连锁店进行监督管理实在是太难了。
赵三娘就不止一次地发现，有些加盟商做出偷工减料的勾当，尽管被她发现后，就立即终止了合作。可这种情况屡禁不止，而自己又无法进行实时监督，她很担心某些加盟商的无良举动，会坏了自家的招牌。
为了不让自己的招牌受损，她决定全部将自家的店铺全部改为便于监管的直营，哪怕全搞直营就无法在短时间内将自家店铺推广出去，这点她也认了。
总之，任凭许多想要加盟她家店铺的商家说破了天，这些日子以来，赵三娘愣是没有签下任何一份加盟协议。
哪怕赵三郎不怎么过问家里头的生意，他也知道赵三娘极其反对加盟。这会儿谭氏跑来说想要加盟，哪怕两家算是亲戚，赵三郎也不敢违背赵三娘的方针应下这桩事儿，否则，后果是极其严重的。
赵三郎又补充道：“想必您也看到了，咱家豆香居的生意素来很好，就是再开上十几二十家，也不用愁没生意。可为何府城里数来数去就那么几家呢？这正是因为咱家只做直营，一时间找不到那么多可靠的人手，这才限制了发展。要是咱家答应加盟，不是我吹，豆香居绝对早已开遍府城了。”
如果说，谭氏先前还对赵三郎所说有所怀疑，现在听赵三郎这么一解释，就彻底相信他家确实不肯接受豆香居的加盟了。
只不过谭氏到底是心有不甘，便厚着脸皮和赵三郎一道去了他家。
赵永忠最是个老好人，一听说谭氏上门有求于他，便想要答
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