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　　　　中华民俗中的，守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。在华夏祖先的发祥地，它已传承了数千年。“饺子”又名“交子”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则，上苍会在阴阳界中除去你的名子，死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想，我国祖先对此是多么的重视啊！无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。

　　　　按照民俗的解释，“除夕”这一天是人、鬼、神交战之日，因此，必须要人人参与，才能获得来年的吉祥平安。鬼乃“夕”也，它是人间一年的晦气所孕育而生成的厉鬼。“夕”在腊月三十日，新旧交替的子时时分，便会出来遗害人间！此时，要人神齐力才能把它除之。

　　　　每年腊月三十的这一天，上天会派通力天神“年”来人间降魔除鬼，而“年”在除夕的时候只有九成的功力，证明“夕”这个厉鬼很厉害，必须要由人来协助才能把“夕”除之。因此，人要在“除夕”的子时时分共燃爆竹，来协助“年”把贻害人间的厉鬼“夕”除掉。

　　　　在除夕的交子时分，人吃了饺子会通身添力，然后，男女老幼齐鸣鞭炮，帮助天神除掉厉鬼，再虔诚的贴上新的灶王爷画像，并在财神爷和灶王爷的画像前供奉上以饺子为主的美食，取意来年平安吉祥财源滚滚之意。这就是“爆竹声声除旧岁（祟）”这一习俗的由来。相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

　　　　张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。

　　　　大家听得津津有味，“陈姨！陈姨！”陈俏俏有些吃惊，这不是小悦儿的声音？“陈夫人！我们来拜年了！你可不要想赶我们走！”雪姨走了进来。

　　　　这雪姨也太热情了一些吧，毕竟他们非亲非故的，大年初一就来了，是不是有些唐突？

　　　　“哎呀！我早就忍不住要来找你了！只是找明目罢了！你不是说要开饭馆的吗？我想过几天了我们就开一个豆腐馆好不好？豆腐既可做成荤菜，也能做成素菜，而且多有特色！我到处看过了这开封还没有一家豆腐馆呢！”

　　　　陈俏俏白眼，原来是为了这个啊！“就是要开店也不急于这一时啊，这才大年初一！”陈俏俏哭笑不得。“这不叫要准备起来了吗？尽快把那店面给租下来，还有要雇人，要装饰，还有要请厨子……这都是要提早谋划的！”

　　　　陈俏俏不禁有些吃惊，这雪姨还有些经商的天分啊！

　　　　“不过，你这主意也不错，豆腐馆，也算是一个卖点，这做豆腐我也是很拿手的，你雇一个厨子，我教一些新奇的菜式，不怕不成功！”陈俏俏对于自己的厨艺还是很有信心的。

　　　　“哈哈哈！那就太好了！我就是看上你的厨艺了，你可不知道你在我婚宴上做的那肘子豆腐和奶皮豆腐，都绝了！人人都赞不绝口，我这才想起要开豆腐馆的！况且，就在你画馆的对面，你也可以看顾一下！”

　　　　陈俏俏这才发觉，已经陷入了雪姨的圈套里面，“感情你是早有打算！”

　　　　“你放心，这店面给你三分利，你就指导指导，还有来不及的时候帮帮忙，你不亏！”雪姨利诱道。

　　　　陈俏俏心里盘算着，春天到了，枣园的事情已经基本不用担心，因为有阳子一家呢。这画馆的生意肯定是不及下半年的，这不，快过年的这段时间就没有什么收入，加之人们的新鲜感渐渐地散去。有个额外的收入也不错，况且，自己收留的春花和秋花也能去豆腐店璃帮忙，说实在话，那对姐妹陈俏俏只是收留着的，其实画馆根本就不需要这么多人。

　　　　“好了！好了！娘亲，你们商量好了没有，我都想吃饺子了！”小悦儿鬼叫着，陈俏俏狭促的笑道：“你可真有本事，这么快就叫娘了！”

　　　　雪姨面上一红，“其实，小悦儿说她娘是什么样子她都不记得了，她只记得我的样子！”

　　　　陈俏俏点点头，这小悦儿自小就是雪姨带大的，可不就是亲娘？

　　　　大家七手八脚地把饺子包好了，奇形怪状的什么的有，陈俏俏也不嫌弃，就是那许子集也动手了，还似模似样的。一伙人热热闹闹地吃了一顿饺子，最主要是闹腾，为了抢饺子里的大钱，差一点把碗都推翻了。

　　　　过了几天，这陈俏俏就在雪姨的催促之下把那店面给租了下来，因为这雪姨是官太太，那是不好出面的，所以都是打着陈俏俏的名号，陈俏俏这才发现。自己只有三成利，真是太亏了！自己的画馆还要开，这豆腐馆的筹办就是一个大工程，她亲自上阵依然不够用，于是她就想着招工了。

　　　　陈俏俏决定要搞的有特色一点，想起那宋子墨之前用美男计使自己的钱庄客似云来，陈俏俏也决定要找一些眉清目秀的小厮，再加上这春花和秋花姐妹，也颇为清秀，客人一走进来，就会觉得很养眼。

　　　　陈俏俏把招工的广告一贴出来，很多人就蜂拥而至，最近来京城讨生活的人越发的多了，能找份差事糊口那是很重要的事情。

　　　　陈俏俏最喜欢这种感觉了，看着一大帮人由着自己挑三拣四的，多棒！而且自己老早有了规定，就招些18岁以上的青年男子！看来这人选还是很充足的，来报名的人多得要死。

　　　　陈俏俏好整以暇地靠在椅子上，对这些人一一进行了考核，最后挑选了几个不错的留下。

　　　　远远地就看见宋子墨，陈俏俏很是惊喜，这都十几天没有见了，这宋子墨终于舍得回开封了啊？不过，想想也没有错，他总是要回家过年的吧。宋子墨是费了好大的力气，这才劝服他娘退了亲事，不过他也被迫答应，一定要在今年娶妻。

　　　　陈俏俏急忙把他喊过来，为什么？要他帮忙咯！原来这饭馆最重视的就是信誉，信誉从何而来，那就要做事的人人品要好，那么以宋子墨多年做老板的经验，判断力一定会比自己好一些的。

　　　　“宋子墨！你终于舍得回来了啊！”陈俏俏因为有求于人，这态度那叫一个好！

　　　　宋子墨苦笑，他在陈俏俏回京的当天就回来了，只是被困在家里啊，只是这话他是说不出口的。如果注定没有结果，他还是愿意和陈俏俏这样淡然的相处，也胜过以后的尴尬。

　　　　“哈哈，过年了我总是要回来的啊！”宋子墨笑道。“来！你来帮我看看，我想找些小厮，人选太多，实在有些拿不到主意！”陈俏俏亲亲热热的把宋子墨拉进了豆腐馆里面。“先尝一尝我做的豆腐花！这可是我的独门手艺！”陈俏俏颇为自信。在所有的食材中，她对豆腐是情有独钟，这豆腐不禁营养丰富，而且是美容的上品，故此，她对于做豆腐菜很是有心得。

　　　　这豆腐的工序极为繁琐，要经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。陈俏俏是聚精会神，宋子墨难道见她如此认真的模样，更是觉得她可爱动人。

正文　第177章　飞醋

　　　　陈俏俏盛了一碗豆腐花出来，略加了一些调料，就递给了宋子墨：“尝尝我的手艺！”只见那豆腐花颜色雪白，配上辣椒，香葱等更是色彩缤纷，拿在手上似乎还在碗中轻轻颤动，好像在发出诱惑的邀请。宋子墨不禁食指大动，连忙吃了一口，真是细嫩鲜美，口感不涩，且有淡淡清香。宋子墨不禁赞叹：“想不到你的竟有如此手艺，豆腐做的如此美味！怪不得叫神仙豆腐了，这可不就是神仙吃的？”叶瑜心听见宋子墨赞叹，不禁得意，看来自己的手艺还是那么好啊！

　　　　这豆腐的香气吸引了好多人，陈俏俏索性办了个试吃会：“各位乡亲父老，今天请各位免费品尝这神仙豆腐花，明日小店正式开张，还望大家多多捧场！”这开封还从来没有这么好吃的豆腐花，大家都是赞叹不已，陈俏俏又道：“这豆腐花只是小意思，我们这的大厨还会做神仙豆腐宴，可有100多道菜，欢迎大家来品尝！”众人不禁哇了一声。其实这豆腐宴可有200多道菜，陈俏俏只学了一半而已！不过应付这豆腐宴完全就是没有问题了。“俏俏！再留一碗给子墨好不？”陈俏俏一抬头，就看见宋子墨那美到妖孽的脸，正摆出一副意犹未尽的样子，说不出的萌态，不禁眼睛一亮，唉！没有办法，谁叫自己是外貌协会的呢？看见美男总是会莫名其妙的开心。宋子墨感激地一笑，倾城倾国，陈俏俏几乎听见了众人吸冷气的声音！也成功让陈俏俏进入花痴的状态。

　　　　宋子墨为什么要在这卖弄风骚？原来是看见了远处银火的身影！练武之人的势力极好，远远的银火就看见了陈俏俏那花痴一般的表情，不禁黑了脸，这女子，难道不知道矜持吗？

　　　　宋子墨凤眼一斜，将银火的反应尽数收进眼底，不着痕迹地轻轻抚摸着陈俏俏的脸，为她拂去脸上的豆腐渣，“俏俏，怎么把脸弄脏了啊？”

　　　　陈俏俏目瞪口呆，几乎不敢相信眼前发生的一切，这宋子墨是要闹哪样？这妖孽美男居然这么温柔地抚摸她！不禁当场就呆住。两人就这么相互望着，真是旁若无人！众人已忘记了吃豆腐花，皆用暧昧的眼神看着这对有趣的男女。“陈夫人还真是左右逢源啊！”一个讥讽的声音传来，叫陈俏俏的脊梁僵住了，心里微微的有些发寒。那就是银火的声音。

　　　　陈俏俏蓦然回头，脸上已经是寒冰一片，“我的人缘向来就不错，难得有无法相处的人！”银火虽然心里恼恨这陈俏俏和众男子纠缠不清，但是心里还是很挂念他的，故此，从皇宫里出来之后，这银火就情不自禁的走到了陈俏俏的画馆所在。

　　　　暗卫已经把这画馆的事情原原本本的告诉了他，他听了之后很是震惊，这陈俏俏什么时候有这样的本事，他这么从不知晓？正想好好的和陈俏俏聊一聊，可是他一走近就发现这陈俏俏和宋子墨极度亲密的样子！

　　　　那样的谄媚，那样的娇笑如花！那样的卿卿我我！银火胸口的火焰止不住的燃烧，他觉得自己快要被妒火给焚烧了！

　　　　银火本以为那开弟离去之后，陈俏俏会有一些伤心，不想她竟丝毫没有不高兴的样子，居然还和这宋子墨如此勾勾搭搭，这宋子墨那妖孽一般的容貌，更是叫银火无法忍受！莫非自己找错人了？那米粮店的少东根本不是什么开弟？

　　　　宋子墨一声叹息，虽然他心里不服，想故意激怒银火，但是真见到他们剑拔弩张了，又于心不忍，他还是想银火误会了自己和陈俏俏的关系，毕竟，只要陈俏俏幸福，他才会开心不是？“银大人误会了！是陈夫人要我为他相看这小厮，这才让我进店的！”

　　　　陈俏俏冷哼了一声，却不否认，她的心底还是不想被银火看成是****荡娃的！虽然和吴荣王的事……陈俏俏念及此，更是觉得眼前一黯，就是误会了又怎么样？他们也是回不去了啊！银火的脸色稍缓，怪不得刚刚她一脸的兴奋，原来是要招小二，看了那几个人，银火冷哼一声，果然是个色女，招的都是些眉清目秀的男子！

　　　　她知道不知道小二是干什么的？找这些绣花枕头是要干嘛？仔细一问，名字很有问题！原来其中一人名叫开成，还有一人叫田开！

　　　　原来如此！她不过是想借着这个机会将她的开弟留在身边！银火怒火中烧地想着。。

　　　　陈俏俏浑然不觉，故意冷落他，笑道：“宋子墨，你看看，这些人怎么样？”宋子墨还没有说话，银火冷冷地道：“不怎么样，这两个不能留！”说罢指了指那两人。

　　　　陈俏俏奇道：“为什么！”银火不语，只是冷哼，陈俏俏想了一下，莫不是这两人银火认识，有些问题？又问道：“他们是不是有前科？做过坏事？”银火死死地盯着他们，那二人双腿有些发软，但毕竟有关声誉，还是硬着头皮道：“我们都是清清白白的人家！”

　　　　宋子墨突然发现自己似乎成了隐形人一般，苦笑一下，似乎在陈俏俏的面前，他被忽视的频率是非常高的，于是默默地退到一旁。

　　　　这下陈俏俏就奇怪了，“那为什么不能留？”银火怒声道：“只要有开字就不成！”说罢，气呼呼地走进了豆腐馆。

　　　　陈俏俏有些莫名其妙，道：“什么开字就不行，这是什么逻辑啊！你还是开封人呢，要不要搬家啊！”

　　　　银火顿了一下，知道自己有些不可理喻，但是自己这么说？说知道那开弟的事情？不是明摆着是吃醋吗？他怎么能承认？

　　　　这臭银火神经兮兮的是怎么回事？这开字是怎么惹到他了？唉！早知道他这么神经，就不理他了！陈俏俏真想告诉他，你大爷的还是不要放弃治疗啊！银火心情就有些阴郁，走进豆腐馆，却对着在做事的春花展露笑颜：“你这姑娘倒是勤快！！”春花受宠若惊，半响才答道：“银大人过奖了！！”这银火是什么样的人物，竟然和她如此亲切，怎么不叫她心里暗喜不已。

　　　　陈俏俏不禁气结，靠！什么态度，得了便宜还卖乖，看他的模样似乎自己欠他几百万了！明明吃亏的是她好不好？！每次被他莫名其妙的羞辱，她还没有发飙呢！

　　　　还是他以为这样自己就会吃醋？实在是太幼稚了！

　　　　刚刚陈俏俏还觉得自己有些过分，不知道缓和和银火的关系，眼看着一步步地恶劣下去，而且自己之前的话，的确有些伤人，但此刻，见他居然将自己无视，那一点点愧疚什么的老早丢到九霄云外去了。

　　　　春花感到了莫大的荣宠，不知道怎么办才能表达自己的感激之情，看见热气腾腾的刚刚出锅的豆腐，于是就叫道：“银大人！这有刚刚出锅的豆腐脑，您要不要来一碗？”

　　　　银火见这春花很是热情，也微微的一笑，春花也不知道是怎么回事，脚下一滑，银火眼明手快，接住了她，但是，手却不小心触碰到了春花的臀部！

　　　　春花顿时脸如云霞，陈俏俏却是气的不轻，紧紧地咬住了下唇。春花急急地躲到了一旁。

　　　　陈俏俏口气就有些不善，“哟，银大人，你这豆腐怕是吃饱了吧，我们这可没有多余豆腐给你吃啊？”特意将豆腐两个字说得格外大声。银火脸色一沉，真是不知羞耻，她还有脸说他？她自己和那么多人暧昧不清，他只不过是不小心触碰了一下，用得着这样吗？

　　　　那秋花没有看见事情的经过，从楼上下来，不明就里，说道：“老板，你说什么啊，我们刚刚开门，豆腐多得是啊！”她哪里知道此豆腐非彼豆腐！银火冷冷地道：“陈夫人放心，这人人可吃的豆腐银某没有兴趣！我受不了那股骚味！”

　　　　陈俏俏气的要死，什么意思？这不是说她人尽可夫，还骚味？秋花更是在一旁添乱，“老板，我们店里的豆腐怎么会有骚味？”

　　　　银火黑着脸离去，他知道这陈俏俏一定不会听自己的话的！既然这样，他为什么要在这自取其辱？

　　　　陈俏俏愤恨的坐在凳子上，狠狠的敲了一下桌子，这宋子墨知道自己现在最好还是离开，于是就默默地走了。

　　　　那些报名的人选却是不敢离开，特别是刚刚被银火瞪着的那两个人已经吓得瑟瑟发抖了，陈俏俏不禁有了怜惜的心思，还有她的逆反心理起来了，银火不让她用，她就非用不可！

　　　　于是笑着说道：“不用放在心里，这样好了，明天你们来上班，一个月三两两银子，好不好？”

　　　　这三两等于人民币1200了，还不错了。果然，他们惊喜得互望一眼，连忙说：“好好！我们明天就来！”这老板出手真大方！

　　　　陈俏俏沾沾自喜，自己还是个有良心的老板哦！

正文　第178章　盘中餐

　　　　一切的事情办妥了，陈俏俏就清闲下来了，豆腐馆又春花和秋花帮忙又招了一个大厨坐镇，基本不用她了，又雇了好几个小二当然就不忙了。况且这正月的画馆的生意也不是很好，许是人们都还在走亲访友，没有时间来画馆吧！

　　　　陈俏俏刚开始的时候十分享受着清闲的时光，不想无所事事几