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农家药女:富贵临门-第7部分
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赵氏母子在王家待了近一个时辰才离开，回到家时，还在院子的篱笆外面嗅到了浓郁的肉香。
赵氏忍不住埋怨道：“你妹妹真是不会过，竟是让你大哥、二哥买肉。”
李英华心里还纳闷，今早妹妹明明没有让大哥、二哥买肉，大哥、二哥那么节省，怎会买肉？
李福康从厨房蹿了出来，站在屋檐下恨不得冲进雨里，兴奋的叫道：“娘、三弟，你们终于回来了。”
赵氏腼着肚子脸色不悦的走进厨房，见锅里炕着肥肠，灶边的桌子上摆着洗净的猪心、肝、腰子、肚，得知张屠夫又给宝贝女儿送了一套猪下水还有一根猪尾巴，这下惊喜笑道：“这个张屠夫真是懂得报恩。”
李敏寒捧着装满焦黄色一块块肥肠的碗，送到赵氏眼前让她吃，“妹妹往里面放了盐，特别香特别好吃。我们刚才都吃了。娘，你快吃。”
赵氏咽了一下口水，接过李健安递过来的筷子，一筷子夹了三块肥肠往嘴里塞，满口的肉，油滋滋的，一点都不觉得腻。
李如意问道：“娘，你跟王家谈得如何？”
“娘出马自是谈成了。”李英华开口说话，口水差点溢出来，赶紧去拿筷子夹猪肠吃。
“这雨竟还下着。”赵氏肚子有娃，胃口大又很馋，一口气吃了半碗，突然间想到十个肥肠卖一个铜钱，这一下子就吃进去几个铜钱，连忙停下，扭头去瞧看厨房外的天色，仍是阴沉沉，看样子这雨得下到夜里才会停，蹙眉问道：“如意，明个天晴了，家里能卖炒肥肠吗？”
李如意不容置疑的道：“娘，天气热，肉食不能隔夜卖。”
赵氏指着一大木盆的猪下水，问道：“这么多的肉不卖掉，难道咱们家都吃掉？”
“对。咱们家都吃到肚子里。”李如意打定主意夏天不卖肉食。
赵氏摇了摇头，“这太奢侈了。我看明个你们都拿到镇里去卖掉。”
“明个天晴，我们还卖饼，不卖卤下水。”李如意给李健安使了个眼色，后者立刻把赵氏劝着离开厨房。
李英华都顾不着吃炒肥肠，放下筷子就跟了去堂屋，“娘，我们兄弟听了妹妹的，这才几天就赚了这么多银钱。刚才妹妹又想出法子从买白面省了银钱，还跟王家的搞好了关系。你就听妹妹的安排。”
赵氏坐在板凳上，缓缓道：“由简入奢易，由奢入简难。我们家老这么吃肉，吃习惯了，以后没有肉吃，如何是好？”
李健安劝道：“猪下水是张伯送的。张伯已送我们家两次了，下次就不会送了。我们以后不会再有不要银钱的猪下水吃。”
赵氏轻叹一声，“这么多的肉明明可以明个卖掉，为何要全部吃掉。我们家的日子不能这么过。”
李英华缓缓道：“妹妹说了，吃不穷穿不穷，算计不到一世穷。娘，你别学爹那样事事拦着妹妹，到时妹妹一生气，什么法子都不想了，我们兄弟一个铜钱都赚不到。”
赵氏眼帘低垂，嘀咕道：“下雨天，我们不用做活还吃的这么好，你们爹与你们二叔修建城墙十分辛苦，还不知道吃什么呢？”
李福康端着一碗热水走进堂屋放在赵氏面前的桌上请她喝水，笑道：“原来娘是想爹了。”
赵氏抬头见儿子个个脸上笑开花，嗔怪道：“我是担心他。”
李如意将所有的肥肠都炼出油了盛出来，往锅里的油放了颜色深黄的糖，然后把猪心、肝、肚、猪尾巴都放进去上色。
这里的糖模样类似前世的红糖，但是不够精纯，甜度也低。
做卤肉要放酱油、糖。别说县城、镇里没有酱油可卖，整个大周国都没有酱油。只有放糖。
李如意就多放糖给卤肉上色。
猪心、肝、肚、猪尾巴都上了色之后，放入从金鸡铺药铺买回来的八角茴香、香叶，还有黄酒、盐。
酒香扑鼻，接着加入水用大火煮半个时辰，让调料的味道都进入肉里。
上次把猪腰子都卤了。这次猪腰子留着晚上与葱蒜爆炒着吃。
到了中午，李家人就吃上了香喷喷非常美味的卤肉。
赵氏不再说什么，饭后就去午休。
十几里外刘村的一户人家，长脸农民刘柱正与家人收拾从县城里面买回来臭烘烘的两套猪下水。
李家兄弟第一次在县城小集市卖炒肥肠，旁边的菜摊就是长脸农民刘柱摆的。
昨个刘柱见李家兄弟不卖炒肥肠，又特意跟他们打听近期都不会卖肉食，回到家里跟媳妇商量之后，决定卖炒肥肠。
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17鸡蛋灌饼
刘柱特意去附近的镇里买猪下水，结果没有买到，就去了县城，县城的肉铺比镇里的贵一些，好说歹说花了十四个铜钱买了两套猪下水还不送大骨头。
三十多斤猪下水收拾起来很费事，光去河边挑水就挑了八回，还要用掉一斤盐，三斤玉米面。
盐一斤八个铜钱。玉米面一斤一个铜钱。成本增至二十五铜钱。
这还没完事，还要用掉半捆柴、半斤葱、一斤蒜。
刘柱媳妇是个急脾气，一个时辰能瞧看天气十几次，气得直跺脚道：“该死的老天，雨下得没完没了！”
刘柱心里着急，沉声道：“下雨我也得去县城卖炒肥肠。”
一家人折腾了整整两个时辰，终于把肥肠与蒜、葱一起倒进锅里开炒。
刘柱的几个儿女半年没吃过肉了，全部围上前，盯着满满一木盆的炒肥肠眼珠子都要掉下来。
刘柱媳妇像赶苍蝇一样把儿女赶走，嚷道：“这得拿去卖银钱！兔崽子，一边呆着去。”
刘柱打发儿女去摘桑叶。
眼瞧着雨小了点，刘柱连忙背起装着十几斤炒肥肠的背篓带着两个儿子去了县城。
刘柱媳妇在家里等啊等，看着天色越来越暗，雨却没有停下来的意思，坐立不安。
天都黑透了，刘柱父子三人才冒雨回到黑呼呼的家里。
刘柱媳妇隐约看到刘柱走路一瘸一拐，都顾不着问他怎么回事，只想着炒肥肠有没有卖掉，满脸的期盼焦急的问道：“卖了多少银钱？”
长子今年十三岁，语气有些愧疚，低声道：“娘，只卖了三个铜钱。”
刘柱媳妇叫道：“怎么这么少！”
二儿子今年也有十一岁，早就懂事知道干活了，失声道：“雨大，人少。他们尝了咱们家的炒肥肠，都说不好吃，没有那家做的好吃。”
“别提了。这炒肥肠的买卖不是一般人能做的，我们家这次亏大了。”刘柱心想难怪李家只做了一次炒肥肠买卖就不做了，成本太高。
刘柱媳妇抱怨道：“都是你，好好的菜不卖，非得卖什么炒肥肠。这下可好了，家里的银钱都折腾进去了，我们以后的日子怎么过！”全然忘记了要不是她心急着赚银钱一个劲的催促，刘柱也不会冒雨去买猪下水。
刘柱长叹一声，“明天我去镇里县里卖。”
刘柱媳妇气呼呼道：“你不去谁去。”
长子忍不住开口道：“娘，我爹回来的路上摔了一跤……怕是扭着筋了，得好好歇两日。”
刘柱媳妇放声嚎道：“我这日子可要怎么过啊？”
长子连忙道：“明个我和二弟去卖炒肥肠，村里镇里县里都走一遍。”
半夜雨停了。赵氏被肚子里的娃折腾的一直没睡着，起来解手时特意贴着窗户听了听，外面没有落雨的声音，雨停了家里就能做买卖，心情大好，躺下后终于睡着。
这一觉醒来便是早晨，阳光透过纸窗照在老旧宽大的木床上面，赵氏坐起来扭头见墙角的尿桶跟往日一样不见了，想必是宝贝女儿进来提走了。
自从李山离家，每日倒尿桶的事就由宝贝女儿主动干了。
夫君疼爱，儿女都勤快孝顺，小叔子也听话，赵氏已经很知足。
她穿衣出去洗漱，见长子从杂房里面提出木桶准备河边去挑水，又见厨房里有三儿子的身影，问道：“今个你二弟、四弟去镇里？”
李健安表情有些激动，点头答道：“是。”本来今个应该是他与李福康去，只因昨个下了一天的雨，没有出门做买卖，李如意就安排李福康带着李敏寒去了。
赵氏洗漱完毕，堂屋的饭桌上已经摆好了李如意专门给她留的早饭，一张鸡蛋灌饼及一碗放了一丁点儿猪油的小油菜汤。
李健安特意瞧了赵氏一眼，又跟李英华使了使眼色，见李英华微微点点头，这才挑着两个木桶去了河边。
赵氏吃了一口饼之后，觉得味道太好吃了，一连吃了两口，无意间低头看到饼里露出黄澄澄的鸡蛋，立刻高声道：“怎么给我做了鸡蛋？家里哪来的鸡蛋？”
李英华就知道赵氏会发作，连忙放下手里的活跑至，笑着问道：“娘，你说鸡蛋好吃不？”
赵氏肚子里咕咕直叫，却不再吃饼，有些生气的瞪着李英华，“废话。鸡蛋当然好吃！”
李英华坐下来，仍是笑着道：“你别急。听我慢慢解释，昨个大哥、二哥去了镇里，亲眼瞧到卖馄饨的老爷爷也在卖葱花饼，回来就把这事跟妹妹说了。妹妹就决定做出鸡蛋灌饼，让我们带到镇里去卖。”
赵氏失声道：“镇里这么快就有人跟咱们家一样卖葱花饼？”
李家刚在金鸡镇卖了一天的葱花饼，就有人效仿。要不说吃食的买卖难做。
李英华见赵氏满脸的担忧，收了笑容道：“葱花饼家家都会做。不过鸡蛋灌饼就只有咱们家会做。”
赵氏目光落在手里裹着金灿灿摊鸡蛋的饼，轻声道：“这就是鸡蛋灌饼。”
“对。妹妹琢磨做出来的。你觉得好吃吗？”
赵氏又吃了一口，鸡蛋特有的香味好吃的差点没把舌头吞掉，这几日都吃了好几回肉食，可是好几个月没吃过鸡蛋了，“好吃。”
李英华强忍着不瞧看鸡蛋灌饼，低头道“娘，鸡蛋是昨个妹妹让大哥、二哥专门买回来给你吃了补身子的。巧得是要做鸡蛋灌饼，就把给你买的鸡蛋用了。”
“我的身子好着呢，给我买什么鸡蛋？”赵氏语气有些哽咽。刚才她竟然误会儿女嘴馋买鸡蛋。
李英华低声道：“妹妹给你把了脉，说您睡眠不好，身子亏损，长期营养……营养不良，再这么下去，怕你肚子里的两个小弟弟保不住……”
赵氏长叹一声，“原来我这一胎又怀了两个。”生下李如意之后，落过三胎，其中两胎是成形的双胞胎。肚子里的这一胎本来是不想怀的，谁知不但怀上了，还是两个儿子。
家里的日子已经很贫苦，一下子添两个人口，小衣服小鞋子什么都得准备两份，真是愁死人。
李英华见赵氏得知怀了两个儿子却没有半点的喜意，心里十分难过，暗暗发誓要给家里多赚银钱，劝道：“娘，你不用担心家里的银钱养不活小弟弟，我们兄妹能挣银钱。”
赵氏轻轻点点头，想到前天儿女孝敬的三十个铜钱，心里很是欣慰，眉头舒展，问道：“如意呢？”
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18弱女心酸
李英华道：“她跟着五狗子去了山里，说是采草药。”
许家的许正与马氏生了八个儿女，为了省事，也是不识字不会起名字，就按着排名把儿女叫成大狗子、二狗子、三狗子……
五狗子是夫妻俩的五女儿，今年九岁，跟李如意年龄一样大。
李如意的原身跟五狗子是无话不说的好朋友。
李如意来到礼村之后，五狗子只要一有空就来找她玩。
之前李如意怕被五狗子发现她的不同，一直以身体不好为由拒绝了。
一个多月前，李如意为了上山采草药就主动找五狗子玩。
两人的关系恢复如初。
礼村就在山脚下。村里的人靠山吃山，春天到山里挖野菜，夏天砍柴，秋天摘山楂，冬天打兔子野鸡。
夏天植物生长周期短，下了一天一夜的雨，山里生出许多的蘑菇、地菜。
两个穿着肥大破旧衣裤的小女孩背着竹篓走在蜿蜒的山路上。
个子矮皮肤黑的小女孩左额头凸起一个枣大的乌青的包，穿着露出脚趾的破草鞋，边走边四处寻找蘑菇、地菜，抱怨道：“如意，我们来晚了。前面的人把蘑菇、地菜都摘光了。”
这个小女孩就是许家的五狗子。
她生着一张长脸，额头短下巴长，鼻大嘴大，容貌非常普通，声音有些粗，乍听以为是个男孩子。
李如意柔声道：“没有蘑菇、地菜，我们可以摘马齿苋、鱼腥草、苦菜。”
五狗子问道：“那些能吃吗？”
“当然能吃，还有药效。”李如意这就将三种野菜的药效细细的说了一遍。
“原来你真的会给人瞧病。”五狗子非常惊喜的道：“那你能治好我额头上的包，不让我破相吗？”
李如意一早就瞧过五狗子脑袋上的包，“你额上的包是你晚上走夜路看不清摔跤碰到树杆上生的，等我回到家里给你涂点药，只要你不去挠它，就不会落下伤疤。”
“太好了。”五狗子喜不自禁，又问道：“那你能让我夜里不眼盲吗？”
“暂时没有办法。”夜盲症就是缺少营养患的。礼村九成的人患有夜盲症。李家的人也一样。
五狗子轻叹一声，“我晚上眼盲，心里可害怕了。”
“我知道。”李如意有些好奇的问道：“你晚上走夜路干什么？”
五狗子语气一下子变得很委屈，“我四哥砍柴把柴刀丢在山里，我们全家都去找。我在山里迷路了又碰到下雨，天那么黑，把我吓死了，一脚踩空脑袋撞在树杆上晕了，等醒过来已经到了早上。”
李如意蹙眉问道：“你在山里晕了一夜？”
五狗子十分悲伤的哭道：“整整一夜。我前天下午出去，昨天早上才回到家里。我家里没有一个人去找我，也没有人问我在哪里过的夜。我看我要是死了，他们都不会管。”
许家的儿女多，别说是五狗子这个女儿丢了，就是丢了一个儿子，许正、马氏都不见得冒雨进山去找。
李如意心里一酸，劝道：“雨太大了还打雷闪电，你家人怕进山寻你被雷劈了。”
“我爹娘兄弟心里根本没有我。我姐姐对我好，可是她去镇里当奴婢不在家里。这个家里没有人疼我管我了。”五狗子双手胡乱的抹着泪，站在原地，定定望着李如意，“要是你丢了，哪怕是下刀子，你家人都肯定满山的找你。”
李如意轻轻点点头，伸手握住五狗子瘦弱的肩膀，“我们都不要走丢。你以后千万不要在山里呆到黑夜，哪怕有金子等着你捡，黄昏之前也必须下山。走，我们去采野菜，差不多就回家。”
五狗子应了一声，跟在李如意身后朝前走去。
一个时辰之后，两人背着半篓野菜下山。
李如意又教五狗子怎么把野菜做成可口的菜肴。五狗子默默记在心里，望向李如意的目光多了两分敬佩感激。
快要走出大山时，五狗子眼尖，发现一棵柏树的树杈上落着一只大的死喜鹊，三下五除二的爬上树拿到了死喜鹊，下了树非要把它送给李如意。
“我不要死喜鹊。活的我也不要。”李如意坚决不要死鸟。
“这么大只喜鹊拔了毛能有半斤肉，可以烤着美美吃一顿。”五狗子神采奕奕，高高扬起尸体僵硬的死喜鹊，“去年我捡了两只死麻雀烤了，咱们俩一人吃了一只，你还说下次我要捡着死鸟一定想着让你吃一口呢。”
“不。以后这好事你不用想着我。我不吃死鸟。”李如意差点没把早饭给吐出来，再三拒绝，热情似火的五狗子才把死喜鹊收了起来。
“我把死喜鹊藏起来，等下午溜出来烤了，一个人吃。”五狗子细长的眼睛射出幽怨的目光。
李如意到了家，立刻取了新制的药给五狗子涂上，嘱咐道：“伤口不要碰水，就算很痒也不要用手挠。”
五狗子走后，赵氏这才问道：“五狗子的伤是怎么回事？”
李如意长叹一声，把五狗子迷路昏倒在山里呆了一夜的事说了。
“马姐真是的，孩子差点死在山里，她的心还这么大，今个又让孩子上山，我得抽空去说说她。”赵氏跟马氏的关系很好。
当年，许正与马氏带着唯一的长子三岁的大狗子逃难，途中大狗子夭折了，夫妻二人到了礼村时，悲痛的都要上吊。
李山劝许正。赵氏劝马氏。
许正夫妻慢慢缓过来，次年生下二狗子，后面陆续又生了六个娃。
曾经这对夫妻丧子悲痛的都不想活了，现在儿女多了，差点失去一个女儿竟然都无所谓。
李英华从菜地里回来，听了一�
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