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就放了东西再去找她？”

　　　　刘清一听合理，于是两个人加快脚步来到集合地，发现就徐大叔一个人在那喂牛，看样子小雪她们还没回来。

　　　　跟徐大叔打完招呼，把东西都放到牛车上，徐墨转手就带着刘清往绣庄赶了。

　　　　徐墨和刘清刚踏进绣庄，小雪眼尖，一下子就看到了。“嫂子，你终于来了，我们在这里！”

　　　　刘清寻声望去，小雪赶紧往刘清招手，刚走到跟前就听见小雪说“这个绣样就是跟我嫂子学的，你要买就同她买好了，我做不了主啊！”

　　　　刘清就看见小雪旁边站着一个三十左右的女子，作夫人打扮。

　　　　那女子倒是豪爽，直接上前拉着刘清道“好妹妹，你可来了，我是这绣庄的掌事娘子，大家客气都叫我一声蒋大娘子。”

　　　　原来是老板娘啊！遂笑道“蒋大娘子了，不知你们换我何事啊？”

　　　　那蒋大娘子举着帕子的手捂住嘴笑道“妹妹这一开口就看出是个心灵手巧的。”

　　　　小雪看她两你一言我一语的半天也没说到正题上，就有点急了“嫂子，蒋大娘子不小心看到了我仿你的帕子，说是要买去这个绣样，我正说是你画的绣样呢！”

　　　　原来是这么回事，小雪不说自己都快要忘记了，刘清还真没想着用这个赚钱，不过没想到古代人还挺有版权意识的。这是好事啊，虽然自己没想过用这个赚钱，但是别人问不问就是两码事。

　　　　估计吧这花样也卖不了多少钱，刘清想着索性做个人情送出去好了。于是笑道“多谢蒋大娘子抬举，这花样难得遇到有人欣赏，蒋大娘子尽管拿去用就是。”

　　　　蒋大娘子也是一愣，随即就笑出了声，感觉吧这次笑的比之前真诚很多，虽然买一个花样就50文钱，但是对农家来说也是一笔小小的收入。

　　　　蒋大娘子心里想的多但是面上不显，就拉着刘清的手道“妹妹是个好的，既然妹妹如此爽快，姐姐我也就不再墨迹了，你这个好姐姐给你记下了，以后有好的花样姐姐照单全收。帕子的简单花样50文一个，大件花样看样子，简单的100文起，复杂的咱们看了样品再划算，你放心，姐姐绝对亏不了你。”

　　　　刘清这才知道原来花样50文，这就是三斤多的肉啊！

　　　　刘清也是笑道“蒋大娘子客气了，我可没这么大本事啊！不过既然您这么说了，以后就请多多关照了。”

　　　　蒋大娘子笑的嗔怪“叫什么蒋大娘子，你我这么投缘，你直接换我一声姐姐也是使得的。”

　　　　刘清可没把这话当真，生意人大都口蜜嘴甜，她一个农妇可不想自讨没趣。

　　　　于是笑了笑没有接话，这话当真是不接最好。

　　　　小雪见她们说完了，赶紧拉着刘清就说“嫂子，那我把帕子给蒋大娘子了？”

　　　　刘清笑道“嗯，回去嫂子给你补一条啊！”

　　　　小雪点点头，是个好姑娘。徐大娘也在旁边道“清儿，不用补给她了，让她自己回去再绣啊！”小雪听到她娘的话偷偷对刘清眨眼睛。

　　　　蒋大娘子笑道“只需将帕子给我的绣娘看上一看，学会这个绣样就好了，稍微就将帕子原物奉还。”

　　　　小雪就递出了帕子，蒋大娘子拿着帕子招呼了一声就先回后堂去了。

　　　　刘清小雪她们这下可以愉快的买东西了。绣庄很大，绣线五颜六色，五彩斑斓啊。小雪问了她娘几句，就开始开心的挑选了。

　　　　刘清倒是没什么目标似的瞎看，想着都买一些回去吧，总有用得上的时候。

　　　
　第二十一章

　　　　小雪挑了十余种线，回头看刘清啥都没选，问道“嫂子，你怎么都没买啊？”

　　　　刘清笑道“反正家里也没什么线了，索性日常的多买几种。”

　　　　小雪一听羡慕极了，她娘今天特批，她才能买十条线呢！

　　　　刘清看她那模样，哪会不明白，好笑道“没事啊，你以后差什么线尽管找我拿！”

　　　　小雪开心的直点头，徐大娘点着她的脑袋道“你今天都买了十条线了，还不够用啊？还要用嫂子的线，小丫头脸怎么这么大啊？”

　　　　小雪可不依，拉着刘清就对她娘说“嫂子，你跟我娘说，是你要我去拿的，我都还没去呢！”

　　　　刘清于是故意对徐大娘道“对呀，大娘，您别怪小雪，是我强迫她去拿的，你要怪就怪我好啦！都是我的错，下次我坚决不强迫小雪了。”

　　　　徐大娘都逗笑了“你这鬼丫头，别太惯着小雪了，她也比你小不了几岁，你看你多懂事啊，你再看看她，哎呦喂，说起我就头疼啊！”

　　　　刘清也知道，徐大娘心里还是觉得自己的孩子是最好的，她当然不能去做那个讨嫌的人了。

　　　　于是笑道“大娘，小雪挺好的，哪像你说的呀！您呀，以后好好给她寻个婆家，就什么都不用操心啦！”

　　　　小雪在旁边听着很是不好意思，娇嗔道“嫂子又在胡说，我不理你们了。”说这就闪到一边继续挑绣线了。

　　　　小雪挑了十种自己特别中意的，刘清就比较的花心，反正不是难看的绣线都拿了不少，没办法，回家也就靠这些手工消磨时光了。

　　　　刘清还是想着要买些布料，上次徐默拿出来的拿块白棉布刘清打算给他做身里衣，可以睡觉穿，也很好吸汗。所以这次她打算再买块棉布给自己做身睡衣和做几套内衣。

　　　　然后再买块好点的料子给徐默做身外衣，感觉他好像也就结婚那天穿了身新衣服，剩下几天都是旧衣服了，索性给他做两身，反正夏天衣服好做。

　　　　这般想着，就去了棉布区挑料子，这里颜色还是很多的，漂染的也很漂亮，最后刘清给自己选了一块水红色的料子，比较轻薄柔软，当然也比较的贵。

　　　　白色棉布才25文一尺，但是水红色的就要32文，贵了不少啊，但是刘清犹豫了下还是选了水红色，爱美是天性。然后又给徐默选了深灰色和墨绿色两块料子，都是棉麻的，不像棉布那么柔软，更硬挺耐脏些。

　　　　这两种颜色都是比较好上色的，所以也是25文一尺，问了店小二，算了下要是做全身还是买一丈保险，就每样拿了一块。

　　　　不过她倒是看得开，钱总是要花的，徐默房子都是现成的，只要不生病，他们两个人是不会饿着的。选好之后就被店小二带去结账了。绣线是10文一条，别看贵，这一条线是10米左右的，还是很能绣不少东西的，而且她们挑的还是普通绣线，像大户人家用的丝线金线什么的，她们是不敢买的。

　　　　绣线有20种200文，水红色料子320文，徐默的两块料子去了500文，合下来就是1020文。真的是不算不知道，一算吓一跳啊，蒋大娘子刚好出来，笑着对收钱的掌柜道“这个是我的新朋友，给个八折的优惠吧！”

　　　　掌柜笑眯眯的点点头，拨弄着算盘道“好嘞，八折合计下来就是816文，再去掉零头，您给800文就好了。”

　　　　刘清一听哪里肯，无功不受禄啊，自己这一下子就便宜了200文不止。

　　　　蒋大娘子看刘清推脱就说道“以后有好的花样记得找我啊，我是生意人，从来不做这亏本的买卖。”

　　　　刘清还想再说点什么，转头想想徐默打猎赚点钱也不容易，她开着门做生意还能亏不成，就笑着接受了，直言以后有好的花样，定然会找蒋大娘子，听到她的准话，蒋大娘子也笑开了怀。

　　　　三个女人从绣庒出来都是热情不减啊，要不是没多少钱，估计三个人还能继续买下去，感觉有点不想停下来的节奏啊。

　　　　来到徐大叔的牛车前，小雪看着刘清买的肉都惊呆了，大叫“嫂子，你怎么买这么多肉啊？得多贵啊。”

　　　　刘清边放东西边笑着解释道“都是一些平时吃的，不多了，就是买了些下水和内脏，所以看着好多。”

　　　　徐大娘这时候终于忍不住出声了“清儿，这下水不好做，内脏腥气大，你是不是被卖肉的忽悠了？”

　　　　刘清笑道“没有，徐大娘，我很会做的，你请好吧，等我都收拾出来，给你们送一碗过去，保管好吃。”

　　　　小雪这丫头对刘清是盲目的信任，一脸星星眼看着刘清，觉得嫂子好厉害啊，娘都整不好呢。

　　　　徐默对自己媳妇的手艺有信心，心里还在琢磨着等媳妇做好了，请几个老猎头来家里喝顿酒啊！

　　　　牛车晃晃悠悠的回了村。

　　　　
　第二十二章

　　　　等到到家的时候，刘清估摸着下午两点的样子。还好她们出门早啊，不然等到回家真的就是晚上了。

　　　　买的东西都来不及好好整理收拾了，先赶紧做点吃的填饱肚子才是正理啊。

　　　　也没时间好好琢磨做什么了，去灶房看了下还有剩几个包子和花卷儿还有3个鸡蛋，也不吝啬，直接都拿出来打了大大的一碗蛋花汤，削了两个大土豆炒了一盘子土豆丝就行了。

　　　　刘清饭量比起在现代少了不少，就吃了一个包子一个花卷再喝了些鸡蛋汤就特别饱了，徐默也没客气，刘清吃完后，他就把剩下的都清空了，包括一大碗鸡蛋汤。

　　　　等到吃饱喝足，两个人总算是缓上了一口气，之前又饿又累，简直难受极了。本来吃完刘清想睡个觉的，但是看着天色也不早了，睡一觉今天就来不及收拾了，别的还好，但是那些肉不处理肯定是不行的。

　　　　喊徐默帮她找个干净的大木盆，就把这些下水放进去用一点盐水先泡上。

　　　　五花肉撒了些盐挂起来，板油用盆子先装着，晚上再炼油。内脏连着大骨一起放在另一个盆子洗干净用少量的盐腌着。

　　　　背篓底下放的都是调料，还有老板送的几包调料，一壶酱油，一壶醋，一小瓶料酒，几袋子盐，还买了不少辣椒面和花椒粉和大蒜，再就是一包红糖。

　　　　她自己就比较重口，炒菜不放酱油啊醋啊花椒啊什么的她都吃不惯。可能是现代外卖也吃得不少，所以自己口味被弄坏了。

　　　　想到这她不由的想起一件事，她特别爱喝汤，自己又不会煲，只能点外卖的汤，后来她一个朋友知道了，气得不行，愤愤的说“你怎么想的啊，外面的汤几个是好好煲的啊，全部都是熬点浓汤冲开的，再加很多味精，所以你觉得鲜，觉得好喝，其实都是作料水。”

　　　　所以说作料这个东西，多了不是什么好事情，但是做肉菜不放也不行。

　　　　清点完自己买的作料，这才拆开老板包的两包粉粉，还不知道是什么呢。等着一打开吧，闻着味特别熟悉，刘清仔细凑上去一闻，好家伙，竟然是孜然粉和咖喱粉。

　　　　把东西清点好了，都放进灶房的碗柜里，该开口的把口子都开了，下次直接用。至于花椒粉和辣椒面，就倒了一点出来放进装调料的竹筒里，直接搁灶面上，用也方便。

　　　　等这些都处理完了，刘清终于开始她的大工程了，毕竟还有一盆子肥肠再等她呢。

　　　　徐默本来是要帮忙的，不过刘清将他赶走了，这东西外行人整不好，越弄越难吃，还是自己一道手处理吧。徐默看没自己什么事，就扛着铁锹出门看田去了。

　　　　别说，这玩意好吃是好吃，但是真心难搞，特别不好洗，味道还大，但是架不住便宜啊，而且刘清还好这一口，自作孽啊！

　　　　怀着这种悲愤的心情，柳青开始使劲的搓肠子。其实买过来的已经是翻面了的，毕竟杀猪佬要把肠子里面的那个啥都倒出来，所以现在洗的就是里面的内壁，是光滑的，但是再光滑也要使劲搓啊，毕竟是直接接触那个啥的。

　　　　用盐好好搓了十来分钟之后，刘清就倒水清洗了三遍，然后加面粉进去，继续搓。面粉最大的功效就是可以将肠壁的一些看不见的脏东西都吸上。

　　　　其实为什么还多农家都收拾不干净肠子呢，并不是技术不到位，而是舍不得放面粉，毕竟有很多人家口粮还是很紧张的，这个又要耗费不少的面粉。

　　　　一般人家都是加盐搓，再任性一点的就是再加点醋搓，刘清则更是任性，直接上面粉，毕竟面粉比别的都强啊。虽然费面粉，但是收拾好了大肠也不少的，这么一算账，其实不亏啊。

　　　　用了面粉又搓洗了十五分钟左右，感觉确实没东西了，刘清才用清水冲干净，但是这还没完啊，这才洗了一面，还得把肠子翻过来洗外壁啊。

　　　　刘清只能拿了把剪刀来，剪一截子就翻过来，不然这一整条谁翻得过来的，反正她没这技术。

　　　　等都翻过来，就开始重复之前的步骤啊，但是在这个搓洗的过程中呢她要把一些特别肥的肉筋子扯掉，但是又不能都扯掉。

　　　　这次买的肠子很肥啊，肥肠肥肠，要是完全没油，那肯定是不好吃的，但是如果太油腻，很容易吃的时候就腻味。

　　　　刘清一边用盐搓的时候一边就把那些多余的肉筋子扯掉，这样就会慢一些，但是不处理很难吃，所以再麻烦也得做啊。

　　　　等徐默回来的时候，刘清还在洗，心中暗想“难怪娘做出来的也不好吃，看样子真的没洗干净啊！”

　　　　看到徐默回来，刘清太开心了，劳力回来了，自己不用去河边清洗了，这么大一坨，她提过去都不容易。

　　　　反正她都洗好了，就只用去河边漂洗就好了，赶紧把几根特别粗的肠子剪开变成片状，然后就交代徐默去洗了。这个漂洗就简单了，先使劲的搓洗，洗干净了再把没剪成片的肠子再翻过来，使劲搓洗，然后就好了。

　　　　起身伸了几个懒腰之后就开始烧水，灶房的油灯也点上了。等火烧旺了，刘清用热水洗了下板油，这东西很干净的，基本上用水过一下就好了。

　　　　炼油也不需要切得很薄很细，反而也切成厚块，边边角角的就直接切成片，等水烧开了，就直接把切好的板油放进去，在加入两大勺子盐，然后就开始煮。

　　　　这里有个技巧就是煮的时候不要盖盖子，免得汽水流下去了，刘清还是很喜欢炼油的，以前过年回家就喜欢在厨房看妈妈炼油，整个厨房香的不得了，炼好油之后的油渣子别有一番风味啊，她能干吃好多啊。

　　　　红光照应着刘清的笑脸，整个人显得温暖美好，徐默进来的时候看到的就是这幅场景，他想他一辈子也忘不了这个景象。

　　　　徐默看着锅里：“你开始炼油了？我来帮你加火吧。”

　　　　刘清笑道：“好啊，待会炼了油渣子，第一个给你吃，香的咧！”

　　　　等锅里的水煮干了基本上油都出来不少了，接下来就是干炒，这个时候火要不大不小，大了容易糊，小了半天炼不好啊。

　　　　两个人边聊边炼，半小时不到灶房就特别香了，油渣子已经出来了。

　　　　刘清赶紧交代徐默把火转移到旁边一个灶口去，那个小灶是她平时煮饭炒菜的灶，但是要炼油啊煮汤啊什么的都是另外一个大灶口，不然过年一个锅肯定是不够用的。

　　　　稍微凉了一下，刘清就用一个干爽的漏勺把油渣子都放进一个装汤的大瓷碗里，把炼出来的油都装进了一个可以密封的坛子。

　　　　等这边弄完了，旁边的半锅水也烧热了，刘清舀了一部分水出来洗肉，剩下的就淘米放进去煮，毕竟他们也是要吃饭的。

　　　　这边的油舀完了锅刘清也不打算洗了，将盐腌制的心肺和猪肝拿出来，先用冷水冲了两次，再用热水过细的洗了一次，最后就把这切成几大块直接都丢进油锅里，加了不少的水就开始煮。

　　　　徐默正在往灶里加柴，嘴巴就遭到了突然袭击，刘清拿了一大块油渣子就直接喂到了他嘴里。

　　　　入口真的是又香又脆啊，刘清喂了徐默之后，自己也拿了一块吃，边吃还边说“你看吧，让你吃第一块油渣子，是不是特别好吃啊？”

　　　　徐默含笑点点头，只有他自己知道这块油渣子有多好吃，他甚至在想要是这块油渣子能一直吃不完才好。

　　　　煮饭期间，刘清大刀阔斧的切了一块五花肉，之前家里还有辣椒，直接就炒个青椒肉片。。

　　　　等着米饭好了，炒了个青椒肉片，再炒了个土豆，挑了一碗油渣子，晚饭就这么愉快的解决了。

　　　　
　第二十三章

　　　　今晚上特别忙，等这些都煮熟了，又把几节筒子骨砍成几大块，去了血沫加入一大锅水和几根粗柴，加入大块姜去腥味，就不管了，放着慢慢煨。

　　　　忙了半天终于洗完躺床上了，刘清感觉自己都要虚脱了，本来好多话想问徐默的，实在没精力了，还是明天再问吧。

　　　　一夜无梦。

　　　　早上刘清是在肉香中醒来的，特别幸福的味道。

　　　　来到灶房，发现徐默已经烧火了，锅里煨了一夜的骨头汤再次煮沸，想得很。就着这个汤，刘清下了一锅面，别提多鲜美。余下不少的汤，被刘清单独盛起来，下次煮别的。

　　　　吃饱喝足，刘清浑身都还是酸软的。在准备洗衣服之前，掏自己口袋发现了昨天根叔给的荷包。打开一开，嗬，五两银子。

　　　　徐默看了倒是没有说什么，只让刘清收