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悠然的古代日常-第33部分
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悠然看着那些肥硕的河蟹就忍不住想要流口水，于是更加卖力了。
一刻钟的时间俩人就已经抓了不少了，也不贪心，大概够吃便停下来了。
……
晚饭是在林大伯家吃的，悠然处理了一下午的河蟹，又是放盐让它们吐沙又是洗河蟹蒸河蟹的，现下终于能开吃啦。
悠然迫不及待地拿起一只河蟹正想吃呢，却发现江氏柳氏他们四人都没动手。
悠然尴尬地咳咳两声道：“那什么，我看过书上怎么吃的，我教你们，就是先把它们的钳子掰下来，牙好的可以咬开壳吃里边的肉…”
柳氏一脸小心翼翼地看着悠然询问道：“然儿你确定这真能吃吗？”
“可不是么，这玩意儿平日里我虽然不怕它，但是要我下嘴还真有点恕！苯弦残ψ乓⊥诽镜馈�
林丰林立俩兄弟亦是看着悠然。
“当然能啊。”悠然正好把河蟹的盖子给掰开了，露出里边红橙橙的蟹黄，不禁咽口水道。
随后怕他们不信还先自己吃了一口，嗷呜~好鲜呐~
一直跟着悠然动作的林丰林立也打开了蟹壳，尝到鲜味后也朝柳氏连连点点头称赞道：“可鲜了！比那些鱼好吃。”
林立边吃也边点头补了一句：“就是肉少。。。”吃完一只也没几口肉。
悠然却是一乐，道：“这东西就是尝个鲜。”吃螃蟹想吃饱的话，那可不得了。
柳氏见状连忙也学着拆河蟹吃上了，江氏却是不敢尝的，不过瞧着他们吃的香甜，倒也欢喜。
第83章新官上任
就在这时，林家大伯回来了，不过平日里一丝不苟的发髻倒是乱糟糟的，连带着衣服也像似被什么扯坏了似的。
惊得江氏忙迎上前询问道“：哟，这是怎么了？”
林大伯笑着安抚江氏道：“没事没事，就是遇上了两个难民，听说是洛州那一带的。”
正给林大伯查看有没有伤口的江氏立时就拍了他手臂一巴掌，皱眉道：“你是怎么了你！遇上难民你还乐成这样……”
林大伯老脸一赧，赶紧看了一眼里边饭厅里吃饭的孩子们，见他们正说笑吃的香甜没有注意到这边，就松了口气，不然啊，他威严不保了。
可他不知其实几人对了对眼神，正支着耳朵留意着呢。
林大伯看着面前气冲冲的自家媳妇又笑道：“我这哪是乐那难民啊，我是乐咱们镇上终于来了个好官！！”
江氏一愣：“上边换了？”
林大伯笑道：“换了，那些个难民跟疯了似的见人就抢，赶巧遇上新大人的马车，大人便让人拦了去，好生安抚一顿，现下决定往后便在镇口那摆设一个粥摊供难民食用。”
“这样就好，这样就好，能镇得住就好，不然指不定得乱成什么样呢。”江氏一副心有余悸的模样。
不过倒也怪不得她，凡是经历过当年的大灾的人们就没有一个不慌的，难民四处游荡，见人就抢，伤人伤己，江氏想起来就觉得害怕。
“这回没事。”林大伯安慰道：“再说了，不但没事，还有天大的好事呢。”
见江氏看过来，林大伯便又低声道：“京城那边现在是大洗牌，不少人被杀的杀贬的贬，乱得很，那些个在京城里做生意的大老爷有的也都走了，就怕受牵连，不说别的，就咱们镇上的也回来了好几个大老爷！”
江氏一脸不解：“这算什么好事？”
林大伯啧了一声又道：“他们回来不得修葺房子啊，那些个住惯了大宅子的老爷们又怎么住得惯小屋子，他们现下正招工呢！我早上了解了一下，觉得那贾家不错，他们是要重新在镇东边起个大宅子，要的人多，薪奉也多，还包吃包住，其他家的瞧着倒是差一点。”
林大伯顿了顿，思索一会又道：“吃过饭后，你就去知会他们一声，去老榕树那商讨下，看谁要去我把名字给记上，明天一早就给报上。”
江氏这才明白这是遇上好事儿了，也笑开了应道：“行。”
悠然听着俩人的对话心里不禁是真敬佩林大伯。
他这个村长是当之无愧的，心里时刻都是记挂着村里人。
之后的几日村里人大部分汉子都去了镇上做工去了。
左右现下地里的大活已经忙完，剩下一些旁的，家里的妇人们也能做的了。
随着镇上来了个干实事的新官后，镇上终于安稳多了。
柳氏便也开口称想要再去镇上摆摊，对于她来说这些针线活偶尔做做还行，要是一天到晚的做，她就坐不住了。
现下天气虽然凉了些，可也只是早上跟晚上而已，其余的时候还是热得慌。
悠然想了想倒也觉得应该还能卖一阵子，再说了等天气冷了，也可以不卖凉茶跟仙草冻，改卖热茶水跟姜糖水。
不过悠然却是打算把摊子放手给柳氏林立做。
原因呢，一是悠然这几日往家里添了不少半大的鸡崽子，还有几只下蛋的母鸡母鸭回来养着。
她想总归家里的吃食足，老是吃猪肉她也腻了，倒不如多养些以后也能改改口味。
二是梁二庄那边布偶卖的好，又让人捎了信回来，说他会多寻些布碎，让她们尽管多做些。
所以悠然觉得自己还是呆家里好。
对此柳氏表示没意见，不过非要给悠然白占三成的利润，说是这点子是悠然出的。
悠然自然不肯，最终她就要一成利润，柳氏三人才勉强答应。
于是柳氏林丰林立便带着悠然给的方子坐着牛车又开始每日两点一线的卖茶水之路。
而悠然也开始她的屯粮之路，现下正是秋天，收获的好时节，山上的东西可不少。
柳氏不在，她便拉着秦桑一起摘去，一般都是早晨的时候去摘，太阳猛的时候俩人就呆家里做布偶。
*
山里，悠然背着一个自己缝制的大布袋子，正蹲在地上一边正巴拉着浑身是刺的绿色物体，一边用竹子做的小夹子从里边夹出栗子，往背包里扔去。
不远处的秦桑亦是如此。
“唉，我说这今年的天气是真的反常得很啊。”秦桑擦了擦额头上的汗说道。
看着阳光穿过枝丫落在地上的腐叶上，温度明显开始升高，此时明明已经是深秋了。
往年这时候早就下了好几场秋雨，也该换上稍厚些的衣服，可今年入秋以来倒是只下了两场小雨，天气也比往年热上几分。
老人家都爱说事出反常必有妖，想起今年又是暴雨又是流感瘟疫的，秦桑也不禁担忧了起来。
悠然没有回答秦桑，抬眼看了一眼略显静谧的树林间，将手里的栗子塞进侧背着的布袋子里。
只因她也觉得哪不对劲，经历过末世的她尤为敏感，从前些日子开始，心里就不知道为什么觉得不安的很，可偏偏一切都如常。
听梁二庄捎回来的信，洛州已经隔离开了，除了医治瘟疫的大夫跟负责此事的官员，其他人一律不许出入。
据说是已经控制住了，而从柳氏口中得知镇上也十分安稳有序。
那些个逃难来的难民，也被拦在镇门外，新来的官员，每日都让手下的捕快在镇门那摆设杂粮粥棚，保证人们能勉强填饱肚子。
这一切瞧起来都是在往好的发展，只是悠然就是不知为何，心底慌得很。
条件反射的她又默默地开始了屯粮，似乎只有这样才能让她的心，安分些。
好在这里不是末世，在这里山上的东西多的很，也不需要缴什么钱，只要花点力气，就能得到满满的回报。
什么栗子榛子核桃松子类的干果之类的，悠然可是都是摘了好几袋的。
特别是栗子跟核桃，只因这里的人只认识榛子跟松子，倒是让悠然白捡了个便宜，摘了好几大袋子的栗子跟核桃。
只想着回家妥善处理后就能在冬天冷的时候吃着打发时间，而且也可以做菜吃。
第84章腌菜
跟秦桑分开后，回到家，悠然将干果都倒了出来，分类后晾晒。
随即又查看院子里晒着的芥菜豇豆，见它们晒的差不多了，看了看天色，悠然打算吃完午饭趁着中午的时间把菜给腌上。
结果刚刚放下碗筷，隔壁就传来剧烈是争吵声。
最近也不知怎么了，这胡山打了大虫，夏荷该是高兴了才对，怎么也还三不五时的就吵吵？
悠然觉得奇怪，但疑问只在脑子里打了个转，就抛之脑后了，心想也不关自己事，管那么多做什么。
可刚这么一想，院门忽的就被拍响了，嗯，苍天饶过谁。。。
悠然打开门，看着胡山带着那个哭的梨花带雨的小丫头，一时间摸不准他是什么意思。
“那什么，能不能让这孩子在你这待会儿？”胡山略微尴尬地说道。
“你们那边这是怎么了？”
悠然看了一眼脸上带着红色印子的如燕道，看这脸上的伤痕怕是被人用手拧出来的。
“这…”
“胡山！！你给我回来！！”
胡山正想解释，却被夏荷尖锐的声音打断，立时脸色一凝，话也不说了，怒气冲冲大步往自家走去。
徒留下悠然跟如燕大眼瞪小眼，看着这孩子可怜巴巴的模样，心一软，便道：“算了算了，你先在我这呆会儿吧。”
完了，自己这是越来越容易心软了，悠然一边唾弃自己，一边转身带着她往院子里去。
“水井在后院，你…还是去洗洗脸吧。”
现下虽然天气热，但水井的的水还是略显冰凉的，不过对于她来说正好，敷一敷消消肿。
如燕站在陌生的小院子里有些慌乱无措，见悠然这么说，便点点头，福了副身行了个礼，就往后院跑去。
悠然让这孩子洗脸她就还真的去洗了把脸，悠然不过收了一把芥菜的时间，她就又跑回来了。
“您需要我做些什么？我什么都能做的。”如燕看着悠然紧张道。
悠然看着她脸上的水迹，不禁心里无奈一笑，见她不安的样子，倒是把嘴边的拒绝咽了下去，只道：“那你帮我把这些菜给收了吧。”
“是！”如燕得到话后就跟有了主心骨似是，眼神都亮了几分，十分积极地收菜去了。
悠然见她这般，便由得她了，自己则是去厨房里把粥熬上，随后又买好的一袋子粗盐取了出来。
她准备在大枣树下腌菜，家里最近蔬菜是越来越多，菜干留着也足够多了，悠然就开始琢磨起腌菜了。
这东西比起菜干来说要好吃些，但坏处也有，腌制品吃多了对身体可不好。
不过对经历过末世的悠然来说，有的吃就已经不错了，哪顾的了这么多，现下既然安稳了，顶多少吃点就是。
腌咸菜也简单，就是将芥菜用粗盐蹂躏好后放进干净的坛子就是。
豇豆则是收好后直接码进小坛子里。
也就芥菜废时间点，如燕把菜收好后，也学着悠然在枣树下的小板凳坐下蹂躏起芥菜来。
悠然看了她一眼也没拦着，俩人也没说话。
悠然是心里正盘算着事情，如燕则是不敢开口也不知道说些什么好。
对她来说只要不在夏荷身边她在哪都觉得好。
只是…如燕抬头悄咪咪地看了一眼悠然，见她虽然不说话，但眼里平和温暖，定是个性情极好的人。
因为嬷嬷说了，一个人的眼神是不会骗人的，如燕想到要是自己的新主子是眼前这位夫人该有多好。
悠然是不知道这丫头是心里话，要是知道肯定会觉得这心理似曾相识。
她现下正琢磨着把菜腌上后，小林子里之前买了用来下蛋的母鸡母鸭，最近下的蛋多了，自己也没来的及吃，攒了不少了，倒也能一起腌上。
想起咸鸭蛋那流油的蛋黄，悠然就忍不住咽口水。
立时手底下的动作都麻利了几分，待把芥菜都蹂躏好了后，便将方才洗米剩下的水倒进码好菜的坛子里，直到没过菜就可以了。
豇豆那坛子里倒是添了些花椒跟大蒜提味，荠菜则是不用。
随后将坛子封好，放置阴凉的地方，过段时间就能吃啦。
见秦桑还没来，悠然便又准备把咸鸭蛋给腌上，带着个小尾巴如燕便又从小林子到前院走了好几回。
取好鸡蛋鸭蛋后，悠然还挖了一小簸箕的黄土。
让如燕把黄土捣碎，悠然则是回到厨房里把之前买的小坛子又取了一个出来。
洗干净后，加入三分之一的水，随后加入盐，等盐融化的时间里，悠然把如燕捣碎的黄土过筛了一遍。
随后等盐化了，就把细细的黄土倒了进去，随后搅拌均匀，然后再把鸡蛋鸭蛋放了进去。
这咸鸭蛋说容易也容易说难也难，悠然也不确定自己把握的咸度对不对。
泥浆不够咸，蛋的成熟期就会延长，轻则蛋不够成熟出不了油，重则有可能蛋会产生变质，然后这些蛋就吃不了。
太咸了蛋会提前成熟，可蛋的贮存时间也会变短，放不了多久，
所以还得掌握好咸度才是，只是因为这里用是都是粗盐，悠然不知道自己的量对不对，不过现下也只能等着啦。
实在不行下次再做的时候也多少有点底，就能估摸出来了。
忙活了一下午，悠然就准备犒劳一下如燕，当然还有自己。
她方才做咸鸭蛋间隙的时候就把甜粥给做好了，这时候放凉了正合适喝。
如燕略微忐忑的坐在枣树下打量着四周，有活的时候她倒是不会慌张。
毕竟有事做她就不会有胡思乱想的时间，但现下停下来了，倒是让她不知如何是好了。
余光瞧见悠然来了，如燕便连忙收回目光，规规矩矩的忙起身。
“给，喝点甜粥吧。”悠然朝如燕露出了第一个笑。
不说其他的，对于这丫头麻利的手脚，又有眼力见，又安静没有废话，悠然还是挺喜欢的。
“谢谢。”如燕见悠然暖暖的笑颜也不禁放松下来，捧着碗露出个稍显怯意的笑来。
待甜甜的粥入了顺着食道进到胃里的时候，如燕也不禁偷偷舒了口气，若不是骨子里刻着的礼仪教养，她早就忍不住狼吞虎咽起来。
要知道她从昨夜起肚子里就没进过东西，从来没有体会过饿肚子的她，可是苦不堪言，全靠喝水吊着的。
第85章红薯
悠然见她吃的一副略显急切的模样，似乎明白了什么，便洋装无意开口笑眯眯道：“厨房里还有好些呢，方才要用那些个洗米水，便往多的做了些，你要能吃就尽管帮我多吃些。”
如燕听闻愣了下，旋即忙跟小鸡啄米似的点头示意自己能吃，心里则是忍不住偷偷欣喜。
院门前，秦桑来的时候，见到如燕倒是一愣，于是便朝正好看过来的悠然笑道：“这孩子哪家的啊？怎么没瞧过？”
悠然见秦桑手里都提着东西来了，便上前迎她，接过篮子笑着回道：“隔壁家的。”
这话说破不点破，秦桑自然是明白过来了，于是也朝那突然拘束起来的如燕，笑着点了点头打招呼。
前些日子村里人都说夏荷傻，说她自己给她相公找了个小媳妇儿，秦桑一开始还都没放心上，心想一个小丫头，胡山怎么的也不可能瞧的上。
可现下这么一瞧啊，哟呵，这小丫头还真长的不错，若是养上两年倒还真挺勾人的，毕竟这年头童养媳的也不是没有。
如燕捧着碗筷见秦桑直打量她，倒也没多慌张，就是有些不自在，不过却也朝秦桑点点头打了个招呼，便往厨房跑去了。
秦桑从如燕的背影收回目光，改朝悠然挤了挤眼，眼里八卦之光闪闪发亮。
悠然哪不知她啊，于是也抿嘴笑了朝她摇了摇头，现下不是说这事的好时机。
再说了，胡山他们那边的事，说实话，她并不想管。
这好不容易家里有点闲钱积蓄不需要担心赚钱的事儿了，她可是想好好歇会过上点舒心的小日子的。
“咱们今儿就先不做了吧？”
秦桑把手里的一小袋东西放到墙下后，走到悠然身边低声询问道。
“不做了，今儿就先歇歇吧。”
这有人在的时候，布偶这活太招人眼，还是不要被别人看去才是。
悠然看了眼秦桑带来的东西询问道：“你又带什么好东西来了？”
“嗳，能有什么好东西，就家里头的红薯收了，老太太不是惦记着你嘛，就让捡了些让我带来，个个都是顶大的。”秦桑笑着打趣道。
悠然听她这么一说也是十分不好意思地笑了笑：“难为婶子了，老是惦记着我。”
秦桑家的婆婆就是一个刀子嘴豆腐心，吃软不吃硬，悠然摸准了性子，自然是能哄得她开开心心的。
“那也得你也用了心不是，有点什么好的都往我们这送，对了，那个是
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