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穿越农家俏媳妇-第140部分
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赵槐盛是真担心县主性子急了,按他的意思,最好是四间铺子都看过了,县主再决定选哪两间是最合适的,也省得过后后悔。
“没事儿的,赵县令,只要地点好,铺面没什么大问题,就算是四间都接下来也成的,你不用担心我会后悔选错了。”
有的时候,机会一闪即逝,既然是赵县令着人帮忙给找的铺面,刘英男还有什么可担心的,自然都是县上最好的地段最好的铺了,如果没有万一,她肯定全部拿下,这样的好事儿也不见得有下一回了。
而赵槐盛听到县主这么说,也算是放下了不少的心,这些铺子都是他帮着踅摸的,他是真的不想县主过后后悔,现在能确定县主的心意,他就没有负担了。
“呐,这家就是了,咱们进去看看。”是一间饼店,店门还大开着呢,应该是还在做生意,这次赵槐盛先进了铺子。
饼店确实在做生意,客人还不少呢,刘英男有点没看明白,这样的店为什么要往外兑,完全能看出来,它是赚钱的。
“您几位这边请,想吃点什么,小店油饼、糖饼、馅饼、葱油……”小二伸手往里请着客人,嘴里麻利地报着各样主食。
刘英男没有开口阻止,而是听小二一溜地报了下去,看到刘英男没开口,其他人也没有开口,都跟着刘英男在小二安排的座位上坐下了。
直到小二把主食和菜色都报完了,刘英男才开了口,“这位小哥,我们是来看铺子的,能不能请问一声,你们东家在么,或者是掌柜的?”
刘英男这句特意小声问了,就怕影响到旁边的食客,再耽误了店里的生意,小二也没想到来的这一伙儿人,并不是吃饭的,他以为人多,能做一笔大的呢。
“行,我去叫我们东家。”虽然小二挺遗憾这笔生意没做成,但看得出来人有礼数,特意小声的交待,也避免了造成店里不必要的麻烦,他也就积极地配合了。
没想到东家会在店里,那也就是说,东家知道自己家的生意还不错,并不像刚刚那家卖文具书籍的铺子,是被掌柜的欺瞒了去的。
趁着这个工夫,刘英男又把各桌上的吃食好好的打量了一遍,发现除了饼类就是汤菜,完全没有什么吸引力的吃食,竟然还能有这么多的客人,她不禁心里一动。
这间铺子如果她来接手的话,完全不用换项目,只要在饼的精致和种类上再下下功夫,小菜的式样也再多增加些,这铺子肯定至少比现在火一倍。
干娘的烙饼可是绝顶的手艺,自己也是得了真传的,所以就算是继续开饼店,刘英男也是半点不憷的,甚至是非常的有信心。
“这位姑娘,我们东家请您几位到后院去谈,毕竟这边是铺子,让客人听了些有的没的不太好。”刘英男正在心里筹划着,刚刚那个小二哥回来了。
“行,我就去见见你们东家。”刘英男没犹豫的起身,快步跟在小二的身后去了后面院子,在小二掀开帘子的时候,刘英男看到一个不小的院落,真是太可心了,这家饼店,她志在必得。
第三百八十六章借您的吉言
周耀紧跟在县主的身后,几乎是贴着她进了后院,然后快速地打量了一下四周的情况,又再跟着进了一间屋,看到屋子里只有一个中年的妇人,这才在刘英男坐好后,在她身侧退后了一步站定。
“小妹妹,你这阵势可真够大的呀。”看着又跟进来的一位中年男人和一个机灵丫鬟,中年妇人忍不住调侃了一句。
周耀刚想训斥妇人太过放肆,刘英男抬手阻止了他,毕竟她现在可不想让永乐县的人知道,她这位县主来县上做生意了,闷头发大财不是更好么。
“这位婶子,我是来跟您商量铺子的事儿,你也看到我年纪小了,家里人不放心,这才多派了几个人跟着,让你见笑了。”
中年妇人朝门外看了一眼,这是多派了几个人么,是多派了一群人吧,这屋里屋外的,都快要站满了,可她到底没有多说什么,而是直接奔了主题。
“小妹妹,你既然是个能做主的,那我也直来直去,我男人去了省城,在那边新开了一家铺面,缺着钱呢,所以我也不二价。”
妇人直接报了价格,价格不算低,不太像是急兑的架势,但妇人接下来的话,倒是打消了刘英男的疑虑,她说铺子里现有的东西,她一件不带走。
虽然铺子里的家伙式儿挺多的,桌椅板凳不说,饼锅饼镗、锅碗瓢盆也是不少,可如果往省城折腾一回,也是一笔不小的数目,不如兑点儿钱出来,到那边换新的,更划算。
“小妹妹,我家铺子虽然急兑,可你也别再跟我讨价还价了,我可不是欺负你,就算今天来的不是你这个小姑娘,而是这位大哥,我一样出的还是这个价。”
“你只说行还是不行,行就成交,不行你就再受受累,去寻别家。”妇人真是个急性的,完全没有商量的余地。
“行,怎么不行,你这个价位挺合理的,不过,我让人先去看看你铺子里这些家伙式儿总行吧,到底你是算了钱在里边呢,我也不能太马虎了。”
妇人点点头,“行啊,这个有什么不行的,这些可不是藏着掖着的东西,想瞒也瞒不住,你尽管派人去看,我没二话。”
妇人这边的话落,周耀就出了屋子,跟如意低声地说了几句,两个人就去铺面和厨房转了一圈,顺势把小院里的局势也观察了一番,才又转了回来。
“县……主子,如意看过了,说东西还都成,七成新,碗盆的数量也足够用的,几乎不用添置新的了。”周耀这边交待完,那边的妇人挑了挑眉。
“你的丫头不错啊,是个能干的,只这么一小会儿就看了个大概齐,看来,我还真低估小姑娘你了,这不是第一次出来挑买卖吧,自己精明不说,丫头也伶俐。”
刘英男弯了下唇角,“谢谢婶子夸奖,如果真是第一次挑买卖,家里人怎么可能放心我出来,我刚刚说的不放心,也只是说自己年纪小罢了。”
妇人乐了,“还真是够自信的,果然是人不可貌相,长江后浪推前浪啊,我自认就够能干的了,现在看来,小姑娘你肯定比我强。”
刘英男依然保持着微笑的表情,“婶子谬赞了,既然我接受了你的条件,那我们能签契书了吗?”
妇人一迭声的应到,“能,能,能,当然能,这铺子交给你呀,我算是放心了,不瞒你说,我是真怕铺子被哪个不懂事儿的给弄了去,最后好好的铺子黄摊了。”
“小姑娘你也看到了,我家的铺子生意好着呢,要不是因为去了省城,银钱上撺挪不开,我真是舍不得把铺子兑出去。”
妇人说话的工夫,并没有耽误手上的活儿,很快就磨好了墨,摊好了纸,提笔要写字了,一看就是个爽快、能干的。
只见她飞快地就把契书写好了,看来是早就打过腹稿的,没有犹豫半分,下笔也没有丝毫的凝滞。
“呐,小姑娘,你看看这样写行不行,只要价钱没错,其它的都好商量。”妇人把契书吹干递了过来,语声侃快。
刘英男看的速度也很快,飞快的把契书捋了一遍,就点了头,“行,就这样吧。”提笔就签下了自己的名字。
妇人把桌上的那张签上自己的名字,接过了刘英男手里的这张,也利索地把名字签上,看到刘英男也签好了另一张,就把手里的这份折好,揣进怀中。
“小姑娘,我们能现在去改房契么,我想尽快把手续办完,毕竟省城那边还等着用钱呢。”妇人看着玲珑收好了契书,又拿到了如意递过来的银票,这才跟刘英男打着商量。
换房契是需要双方在场的,要不然,万一有人写了假的契约怎么办,所以妇人拿了契书也没想着拖延,不过要是使坏的人,签了契书收了钱,却拿钱跑了,没去衙门,这铺子的归属还真就不好说了呢,以前也出现过这样的事情。
“这个倒是不用麻烦婶子了,这位大叔就是衙门的人,特意来给我做证的,只要东家同意兑铺子,就省得你们跑这一趟了,我自己去衙门就成。”
妇人打量了一眼赵槐盛,突然眼睛瞪得大大的,“这位……这位……不是咱们永乐县太爷么,我没认错吧?”
看到妇人惊讶得眼珠子都要瞪出来了,刘英男笑得不行,到底是绷不住了,装大人也很辛苦的,“是呀,这位就是咱们县太爷,所以不用麻烦婶子了。”
“民妇见过县太爷,没想到县太爷亲临,真是失礼了,那个……县太爷,您请坐,请上座。”妇人急忙起身,给一直站在一边的赵槐盛让位置。
赵槐盛摆了摆手,“不用了,既然签好了契书,我们这就走了,也祝你一路顺风,买卖顺利啊。”到底是自己县上的百姓呢,赵槐盛倒是给了祝福。
妇人听到县太爷给了自己彩头,高兴得眼睛里都浮起水雾了,“谢谢县太爷了,民妇真是太高兴了,今天竟然能得到县太爷亲口的祝福,借您的吉言,我家接下来肯定会顺顺利利的。”
第三百八十七章肯定有窍门
刘英男听妇人说,她一会儿就赶路去省城,也知道她这是心急了,只是,晚上赶路还是太危险了些,刘英男到底还是劝了一句,让她明天起早再走。
“我这不是把铺子都兑给你了么,不好意思再住这一晚了,不过小姑娘你说得也对,再急也不差这一晚上,我去找间客栈住着。”
妇人起身去一边的柜子里,拿了一个包袱,就要起身,看来真是早就已经准备好了,随时就要出发。
“什么就去住客栈呐,难道还差让你住这一晚么,你可是永乐县的百姓呢,眼前这位是永乐县太爷,再怎么,他也不会苛待着自己的百姓,你就安心住下吧。”
别说是住一晚了,再住十晚又有什么要紧,铺子已经是自己的了,刘英男可不小气,不会计较这个的,而且,在人有难处的时候,自己如果可以伸手帮一把,刘英男是绝不会吝啬的,这是她做人的底线。
妇人听到刘英男这么说,可开心了,“那可真好,我正舍不得我这间小铺子呢,能再陪它一宿,真是求之不得,谢谢你啦,小姑娘。”
“嗨,这有什么可谢的,铺子还差这一间屋子使唤么,邻里邻居的,我可不是那么计较的人,你安心歇下吧,我明天早上来送婶子。”
毕竟是出远门,而且看样子,她家的人都已经先过去省城那边了,刘英男就想着,自己来送一送人吧,别让她走得太孤单。
“不用,不用,我自己可以的,从县上去省城这条路,我都走了好几个来回了,走熟了的,真不用麻烦你,你明早好好的睡,别惦记我。”
妇人很感动,本是陌生的小姑娘,竟然能在这个时候想到自己,并关心自己,这心里真是暖得不行不行的,就踅摸着想回报一下,不然心里总觉得愧得慌。
“那个,小姑娘,我能问你一声,你接下了铺子,是想继续做饼店呢,还是想要做别的?”已经想要起身离开的刘英男,听到妇人这话,又把身子坐实了。
听话听音,妇人有此一问,看来是有事情要嘱咐自己了,毕竟妇人是地头蛇,这间又是她经营了很久的铺子,说不定真会有些心得的。
“婶子,实话实说,我原本要做的项目不是这个,但刚刚我进来的时候,看到铺面上的生意挺好,就有点心动了,也许,接着做饼店也不错呢。”
妇人就笑了,“你真有眼光,我跟你说哈,小姑娘,咱们县上,就数我这间饼店经营得最红火,你如果继续做饼,我保你赚钱。”
“不过你得注意几个方面,一个就是材料要足,要新鲜,可不能为了钱就昧了良心,那样虽然短时期有赚头儿,时间长了肯定不行。”
刘英男点了点头,“生意讲究童叟无欺、货真价实,婶子放心,我不会坠了原先铺子的名声,这两点肯定能做到。”
“那就好,再一个,我想跟你说,如果你没有现成的掌柜和伙计,不如就把原来我铺子上的留下来,都是精明能干的,又是做熟了的,留下来绝对不吃亏,婶子绝对不骗你。”
刘英男的眼睛亮了,她刚刚就相中了那个小二哥,正想着一会儿出去的时候顺便问问,小二哥愿不愿意留下来呢,没想到,妇人知恩图报,倒是主动提出来了。
“我相信婶子不会骗我,只是,不知道掌柜的和伙计愿不愿意继续留下来呀,强留人总是不好的。”刘英男做出了有点担心的模样。
“不会,他们家都是住在县城的,也不能跟着我去省城,所以都打算帮完了我最后这几天,就另寻主家,如果他们知道现在能继续在铺子里做下去,肯定会高兴的。”
“小姑娘,你放心,一会儿我去帮你说,别说能留在原来的铺子里,就说能碰上你这个小东家,就是他们的幸运,这么善良懂事儿,总不会让他们吃了亏去。”
刘英男做出了十分的开心的样子,“那就谢谢婶子啦,晚上我让如意过来跟你见面,成不成的,你把话交待给她就行,如意,来见过婶子。”
如意赶紧从屋外进来,给妇人福了一礼,“如意见过夫人,请夫人安,晚上如意会再来见夫人的。”
“好,好,好,果然是个机灵的。”被叫了夫人,妇人更开心了,“我一会儿就去前边问,你们不是还有事情么,那快去忙吧,这件事儿就交给我啦。”
妇人兑个铺子也是兑得心满意足的,高高兴兴地把人送到了铺子门外,转回身直接就奔了柜台,跟掌柜的商量去了。
再说刘英男一行人出了铺子,行出没多远,刘英男回头看了一眼,忽然挥了下拳头,“又搞定了一间,今天可真顺利。”
小姑娘略带幼稚的语言和动作,把赵槐盛给逗乐了,“铺子是县主你花钱兑下来的,又不是白给的,至于高兴成这样吗?”
“至于,至于,太至于了,你们没看到饼店的格局么,店面跟卖书本那个店比起来,虽然小了一点儿,但后院可并没小,房间挺多,院子还挺大,多好的格局呀。”
刘英男是真的相中这家饼店了,“而且最好的是,它是可以一直开业的,我们完全不用关业,如果掌柜的和小二哥愿意留下来,那除了我们自己,没人会知道铺子换了东家,饼店就不缺回头客了。”
多少有些小兴奋的刘英男,把如意拽到自己身边,“如意,你晚上过来的时候,如果确定了掌柜的和小二哥能留下,那你就直接接管下来。”
“教教他们咱们铺子里的规矩,也顺便套套他们的话,看看他们铺子原来的经营,有没有什么独特的门道,能把铺子做得这么好,肯定是有点什么窍门的。”
如意赶紧点头,也跟着县主兴奋了,一想到自己又能到铺子里去大显身手,如意就觉得自己浑身都是劲儿,简直就是干劲儿十足。
第三百八十八章琉璃斋掌柜董七
在去看下一家铺面的路上,刘英男和如意一直在热烈地讨论着,如何在饼类的制作和菜品样式上做改进,让饼店的生意更兴隆,又如何在不关铺子的情况下,怎么整修,才能不影响日常的客流量。
“县主,奴婢想着,不如咱们每天白天都正常营业就好啦,整修铺子的事情,咱们把它挪到关业之后,请干活的师傅辛苦些,您看这样行不行?”
如意的脑子转得飞快,她对于接管铺子,很是得心应手,毕竟是已经做过的差事,对她并没有多难,难的是要想出更多更好贴合饼店实际的办法来,做出一些有效的修整。
“我看这个行,现在天气还不算太冷,晚上黑天也不是特别的早,每天晚上让匠人弄一些的话,虽然会拖些日子,但白天不影响营业,这个想法不错。”
刘英男没想到如意还能转出这个念头来,前世的商场里,如果进了新的商家,都是白天不准动工,只有晚上才可以的,就是为了不影响正常营业,异曲同工了。
“还有啊,各种饼类的制作,咱们可以再教一教,我看了铺子里客人点的餐,饼的味道不知道如何,但卖相着实是不怎么样。”
如意虽然没看过县主在宁安镇的铺子里烙过饼,却是在京城见到过的,那手艺可真不是一般人能比的,她和玲珑当时都起了兴致,认真地跟着县主学过,没想到,此时竟然就能用得上了。
“我看晚上的时候,我可以直接教教厨上,让他的厨艺再提高提高,起码别坠了咱们县主您的名头,咱家开的饼店,烙饼的手艺差劲可是绝对不行的,那不是丢了县主您的脸面么。”
听着如意巴拉巴拉的说个没完,刘英男不时的应和着,同时也在脑子里过着如意的提议和想法,有合适的就鼓励几句,不合适的,她就敲打一下。
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