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妙味-第412部分

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  在咬了一口奶香馥郁的乳蛋饼后,一瞬间,苏妙想起了许多她已经许多年都没有再去回想过的东西,她的家乡,她游历过的国家,她工作过的地方,她的朋友,和她并肩奋斗的伙伴,那些古老又现代的城市,那些成功的失败的过往,那些让她觉得满足却喧嚣的白昼和那些让她觉得孤单却平静的夜晚……
  很多很多。
  也不知道是为什么,她莫名的就红了眼眶。
  她迅低下眼帘,笑着又咬了一大口乳蛋饼。
  回味一直凝着她的脸,在她低下头时,他伸出手,指尖掠过她的,轻轻擦过她微汗的眼角。
  苏妙顿了一下,再扬起脸时,她笑容满面:
  “这些菜你是从哪里学来的?”
  “你明明最讨厌写字,却手写了两册《岳梁国律》那么厚的菜谱,因为担心不会被接受,其中的大部分菜你从来没有做过,只是把菜谱放在床底下,时不时拿出来看一看,过过眼瘾,不是么?”回味望着她的眼,漫声说。
  苏妙看着他的眼神闪烁了下,笑道:“我们还没住在一个屋子里吧?”他知道的太多了,让她怀疑他是不是每天都偷窥她。
  “妙儿,你太拘泥了,岳梁国的菜系虽然有自己的一套做法,但这并不表示岳梁国的菜系就不能够接受创新派的菜肴,不能够包容跟自己完全是两套做法的菜肴。岳梁国人有自己的品味,但这并不表示他们守旧不能接受新东西。你能做的那些,也不是只有你才能做,我一样能做,只要我能做,即使有守旧之人,但肯定会有喜欢新东西的人能够接受你擅长的创新派做法。你没必要固守着自己给自己画出来的界线,根本不用去考虑能不能被接受,做自己最想做的,这不是你说的么?是引领,不是去迎合,引领,是你最擅长的吧?”
  苏妙没想到他会突然对她说这些,她盯着他看了一会儿,噗地笑了:
  “你觉得你在比赛上做这些,你能赢过我吗?”
  “我只做我想做的,其他的并不重要。”回味一脸的不以为然,他说,“既是喜宴,我只想做你爱吃的。”
  苏妙直直地盯着他看,看了一会儿,哧地笑了,比刚才笑得更欢,她伏在料理台上,侧过头,望着他,笑问:
  “你今天怎么不做清炖狮子头了,亏我还做了红烧狮子头呢。”
  “你想吃我回家做给你吃。”回味说。
  苏妙的耳朵莫名烫,她别过头去,咯咯地笑起来,掩着嘴唇,小声咕哝:
  “输给你了!”
  又一次抬起头,指腹在唇上轻点了点,她弯着眉眼,望着他,笑吟吟说:
  “让我亲你吧。”
  回味一愣,脸飞红,抿嘴笑着,对她说:
  “回家让你亲。”
  苏妙哈哈大笑。
  台下的人实在是看不下去了,就连梁铄都是一脸“世风日下,礼仪和廉耻齐飞”的表情,回甘指着赛台,大声嚷嚷:
  “台上那两个,矜持着点,你们两个现在是对手!”
  苏妙和回味无视他,继续含笑对望,让回甘起了一层鸡皮疙瘩。
  比赛的结果并没有出预料,回味做的三道西菜难度太高,评审会的大部分人都接受不了,反倒是苏妙敛了自己最擅长的,将自己的做法和岳梁国的菜肴特色相结合,做出了让评审会的成员都满意的菜肴。
  回味以一分之差输给了苏妙。
  最终,还是苏妙成为了岳梁国厨王赛总决赛的优胜者。
  回味并不在意,他已经完成了他想做的,和苏妙站在厨王赛总决赛的赛台,做出了他最想做的菜,重新使用了被自己封印许多年的工具。他终于现了他手艺上的阻碍并不是那些工具,而是他的心,所以完全不关工具的事,本来工具还可以成为他的特色,一切都是他自己的问题。
  关于输赢,他赢不过苏妙的,这个他早就知道了,虽然他让她说出了“输给你了”这样的话。
  他该去做婚礼前的最后准备了。
  ……
  全城的人都在兴奋地议论着岳梁国的新厨王,以及这位新厨王明天要在宫门前的广场上继续挑战上一届厨王的事。
  苏妙又一次成为梁都城最炙手可热的八卦,只不过这一次的话题从她和回味的私生活变成为她在厨王赛上的战绩。
  苏娴一脸无聊地走在街上,耳朵里尽是苏妙的八卦,让她直想打哈欠。
  明天是苏妙的最后一场比赛,雪乙庄在城外,回去了再回来自然赶不及,今天他们要住在城里。
  苏娴不爱待在瑞王府,觉得那里面太憋闷,就一个人出来吹风。
  她也没走远,就在瑞王府附近的商店街上,来来回回地行走。并不想买东西,也不知道为什么,面对琳琅满目的商品,她提不起一点想买的**。
  大概是她的心灵不再空虚?
  的确不再空虚了,她现在的心沉得要命。
  她深叹了口气。
  因为大道上人来人往实在是太吵了,苏娴走进前方一条僻静的小路,路两旁都是有钱人家灰色的围墙,围墙上砌着漂亮的墙沿,地上铺着青砖,干净,整洁,夜幕降临之后,行走在这样的街路上,很惬意,是苏娴喜欢的。
  然而她很快就后悔了。
  一个人出现在灯光昏黄的远处,破了黑影,走近,她看到那人玄衣金带,朗眉星目,气宇轩昂,竟是梁敞。
  苏娴没料到会在这里遇见他,愣了一下,但很快就想通了,这是瑞王府附近,瑞王府离文王府并不远,换句话说这里是他的地盘,他出现在这里并不奇怪。
  梁敞也没想到会在这条普通的巷子里遇见苏娴,他也愣住了。
  三两个行人匆匆路过,匆匆消失在街头巷尾,到最后还只是剩下他们两个人直紧绷地站在巷子里。
  他背着光,她看不见他的眼神和表情,只是觉得他正在死死地盯着她,好像很仇恨她似的,这样的错觉让她想笑。
  梁敞却能看见她的眼神,很平静,仿佛对和他相遇这件事不以为然,他的心里窜起一股火气,变得焦躁。
  二人对视了小半刻钟,苏娴突然倒退半步,转身,要离开。
  梁敞一直想走,可始终挪动不了脚步,最先迈开步子的人居然是她,这让他面色黑沉,怒气冲天。
  “站住!”他厉声冷喝。
  苏娴慢半拍地停住脚步,沉默片刻,转身,扯了一下唇角,福了一福:
  “民女给文王殿下请安。”
  她冷淡的语气让梁敞越恼火,走近,站在她面前,冷声问:
  “你闹够了没有?”
  他的话苏娴是真不解,她看了他一眼,笑着问:
  “是要民女跪下吗?”
  然后她真的跪下了,又说了一遍:“民女给文王殿下请安。”
  一股气直冲顶门,梁敞这一回真的怒了,他盯着跪在地上恭顺娴静的她,像在看一个怪物一样难以接受,他猛地伸出手,一把将她从地上提起来,粗暴的动作在表现着他内心里的愤怒。
  “你到底想怎么样?”他冷冷地望着她,那双眼里是因为盛怒滞血般的冰冷,他怒声质问。
  苏娴不答,将目光落在他揪住她的手上,笑了一下:
  “哟,胳膊能抬起来了。”
  梁敞一愣。
  比以前好了些,但没有痊愈,他本来想这么说的,可现在不是说这些的气氛,于是梁敞越加恼火,因为她的刻意逃避,他火冒三丈。他一把将她摔在旁边的墙壁上,将她的整个人囚困在他与墙壁之间。
  他的手撑在她的头顶,冷冷地看着她,警告道:
  “你不要太得寸进尺!”
  苏娴笑,她望着他在夜幕下的眼睛,如星,漆黑明亮,闪烁着点点光芒,很容易让人心动。两个人之间的距离很近,近到她能够很清晰地闻到他身上混合了龙涎香的熏香味道。她将目光落在他饱满的嘴唇上,似笑非笑地说:
  “你亲下来吧。”
  梁敞越恼火,她的声音在月光里微暗,低柔动听,让他犹如受了蛊惑一般半个头颅嗡嗡作响。他好不容易才克制住她的诱引,她的孟浪放肆令他暴怒,他揪紧了她的衣襟,用憎怒的语气高声道:
  “你能不能不要这么放/荡,你真的一点羞耻心都没有吗?”
  在这之前他已经无数次这么说过她,苏娴并不在意,她只做她想做的,别人的看法与她无关,可是这个时候他突然冒出这样的一句,也许是因为夜色的关系,她的心里总觉得不太舒服。
  她笑起来,浅浅地笑了起来,纤长的手指落在他温热的脸颊上,轻轻地画着圈,她说:“你知道的,我最想做的就是和你放/荡一次,你既不愿,就该远离我,为何偏要在我躲避时步步紧逼,却又在我向前一步时拼命倒退?”
  梁敞的心咯噔一声,有种被戳穿了的狼狈感,他恼羞成怒,却不知该反驳什么。他说不出话来,憋闷地瞪着她,似乎将一切怨怒都推到了她身上。他冷冷地看了她半晌,开口,说:
  “一夜放纵再容易不过,可你不是风尘女子,我也不是你的恩客,放纵过后该如何?”
  苏娴愣住了,她怔怔地看了他片刻,笑出声来,笑得欢快;
  “你竟然在想以后的事?我和你,怎么可能有以后?”
  在梁敞蹙眉之时,她上前一步,踮起脚尖,倾身,那动作仿佛是要抱住他,可是她并没有抱住他,她只是靠近他耳畔,轻声对他说:
  “就是因为你这样我才会喜欢你,别再让我更喜欢你了。”
  她收敛起微勾着的唇角,足跟重新落在地上,她没有再看他,转身,向着巷子的另外一个方向走去。
  一句“喜欢”让梁敞的身心激烈地震颤了下,对于这个喜欢他并不觉得意外,他又不傻,尽管他接触的女子不多,但他对人的心情很敏感,是不是喜欢,哪种喜欢,喜欢的程度,他多少能感觉到,他知道她喜欢他,纯粹就是喜欢他,甚至是也许连她自己都觉得莫名其妙地喜欢他,他只是没想到,她会将这种“喜欢”说出来。
  听她直白的说出来,这很糟糕……
  梁敞望着她没有半点犹豫决然离去的身影,心开始动摇,淤积在胸口处的是一种说不出的窒闷,他仰起脖子,过了半天还是呼吸不上来一口气。
  ……
  新厨王挑战旧厨王的地点是在宫门前的广场上。
  依旧是昨天的赛台,依旧是昨天的灶台,只不过比赛的对手由回味换成了回甘。
  挑战赛,没有规则,没有限制,只要做自己认为最拿手的,不管做什么都行。
  挑战赛当天恰好是中秋节。
  回甘选择的菜肴很随意,很随机,再不然就是因为他突然想搞个恶作剧,带着恶质的玩笑,因为,本来应该吃月饼的中秋节他偏偏让评审们吃粽子,这不是胡闹是什么,他分明是在恶搞。
  回甘是那种你越期待什么他越不会去做的类型,早先就有传言,因为今天是中秋节,尽管挑战赛没有规则,但人们都猜测,为了应景,参赛的回甘和苏妙一定会选择做月饼。
  希望他做月饼,他偏偏不做月饼,他要做粽子。
  糯米甲鱼粽,将去骨的甲鱼腿肉、裙边加少量糯米,以七比三的比例用新鲜的粽叶包裹,用清高汤烧制而成。
  糯米甲鱼粽的做法看上去简单,其实是极耗费功夫的,先是将甲鱼剔骨,剔骨但过程难度非常大,带壳的甲鱼,将肉一点一点地剔下来,不管是对刀功还是对耐心都是一项巨大的挑战。其次甲鱼肉的口感很难把握,揉进糯米粽里,必须要选择最容易软烂的部位,但又不能太软烂,因为会失去甲鱼肉特有的口感。
  清高汤是秘制的,当锅盖掀开,浓郁的香气飘出来时,就连苏妙的心都跳了一下,忍不住向另一边望去。
  这个时候她觉得,她一点也不意外上一届厨王赛时回甘赢了回味,因为回甘的厨艺确实是百里挑一的。
  经过长时间烧制的肉粽味道鲜美,口感醇厚,汤汁浓郁,软绵甜香,清新无比,回味无穷。
  苏妙也没做月饼,她压根就没想过做月饼,因为早在昨天的比赛结束之后,她就想好了今天要做什么了。
  回味坐在台下观赛。
  苏妙站在赛台上,目光落在他身上,看着他。
  她看的时间太久,让回味有些蒙,难得歪了头,一脸迷茫。
  苏妙立在料理台前,望着他,她深呼吸了一口气,像是在做什么准备,然后,她弯起眉眼,湛然一笑。
  回味不明白她为什么会突然对他笑,但她笑得很好看,尽管一脑袋问号,他还是忍不住弯了弯唇角,微笑起来。
  苏妙笑着低下头,静了一会儿,她取出面粉,加入盐,分次加水,边加水边搅拌,一直到面的质感稍稍硬一些,然后将面粉揉成圆润光滑的面团。
  回味坐在贵宾席的最前排,抱住双臂,望着她看似随性实则力道掌握精准的揉面手法,一刹那,忽然觉得这样的感觉很熟悉,他产生了一点恍惚,眸光微闪。
  苏妙将揉好的面团擀成饼,切出一根根细长均匀的面条。
  灶上同时烧了清水和高汤,将切好的细面放进烧沸的清水里,再沸时捞出,用清凉的流水冲洗至面条冷却,然后放进煮沸的高汤中,待高汤再次沸腾后捞起来沥干。
  瓷碗中撒入盐,加一勺熟猪油,将煮好的面底端先放进碗里,折几折将其平铺整齐,在面上铺好蒜苗,浇入高汤至刚刚没过细面,最后撒上翠绿的青葱。
  洁白的面,翠绿的葱,澄鲜的汤汁,淡却诱人的香味,泛着白色的热气迎面扑来,令人意动。
  简单的,完全没有耗费多长时间的参赛作品。
  苏妙将上菜的工作全权交给阮双处理,她旁若无人地捧起第一碗盛好的阳春面,下了赛台,径直来到回味面前,将一碗热气腾腾的阳春面放在他面前的长桌上。
  回味勾着嘴唇,望了望面前芳香四溢的阳春面,又望了望立在自己身前浅笑吟吟的人,这样的展开令他意外,他的心跳得有些快。
  “我并不是更喜欢做你所说的创新菜系,我只是习惯了做那样的菜,所以对那类菜我的心里会更亲近一些。”苏妙含着笑,轻声对他说,她在对他昨天对她说的那番话做了一点解释。她过去主攻的是西洋菜,所以比起中菜,更容易波动她心的还是西菜,但这并不会成为定论。
  “但今后我会做我喜欢做的,不管是哪类菜系,我会做我喜欢的。”她笑着对他说。
  回味望了她一会儿,勾唇,笑笑。
  他拿起筷子,夹起细面,吃了起来。
  淡色的面汤清澈见底,雪白的面条根根精细,大大小小的金色油花漂浮在汤面上,阵阵清香扑面而来。翠绿色的葱花散着诱人的味道,汤鲜味清,素淡爽口,犹如春日里万物向荣,生机勃勃。
  一份清香,一份醇鲜,一份矜持的怀旧,一份自赏的孤芳。
  回味突然想起了多年前在长乐镇的码头边,也是面前的这个人,为自己煮了一碗泛着幽幽香气的阳春面。她拥有他见过的最为灿烂的笑颜,她就像那最最热烈的阳光,晴朗,明媚,迷人。
  他又突然想起了那个冰凉刺骨的雨日,也是一碗热气腾腾的阳春面,他选择了留在她的身边。
  但那时的阳春面和这时的阳春面还是不同的。
  美食是反映烹饪者内心的一面镜子,能够洞悉烹饪者内心的情感,这样的说法回味听说过无数次,可是他从来没有像今天一样感谢他听说过这样的说法。
  淡淡的阳春面,其中却带着一份浓浓的温柔,一份几乎能够将人融化掉的温柔,一份触及便会让人深陷其中再也无法自拔的温柔,那温柔就像是三月的和风轻抚过耳畔,六月的细雨洒落在眉间,九月的枫叶映红了心脏,涂月的阳光温暖了面庞,那份温柔是……爱。
  回味听到了自己的心跳声,响亮。
  他笑了出来,无法抑制地笑了起来,他笑望着她,觉得自己的心脏跳得很快。
  他忽然站起来,绕过桌子,一把将她抱紧怀里,他忘记了这是在什么场合,就在众目睽睽之下,他将她抱得紧紧的。他的双臂牢牢地箍住她的腰身,似要将她嵌进怀里。
  停顿片刻,苏妙亦笑起来,伸出双臂,她抱住了他。
  ……
  这两个人就在自己眼前抱起来了。
  苏娴一脸不爽地瞪着他们。
  苏老太和胡氏觉得有点丢脸,但小年轻情难自禁,她们也不好说什么,只能别过脸去装不认识他们。
  苏娴淡定地看小人书。
  苏烟尴尬地低下头,脸涨红。
  纯娘和文书悄悄地对视了一眼,笑,又避开了目光。
  佟长生一脸冷漠地看着苏妙和回味,忽然仰头望天,在心里默默地咕哝,阿染,你还是娶个科西国女人回来吧,科西国女人肯定比这个女人手感好,你不要太顽固。
  全场鸦雀无闻。
  最无语的人是回甘,他用菜刀敲了敲菜板:
  “喂喂喂,我才是你的对手,你不要当我不存在好不好?光天化日,朗朗乾坤,一男一女,搂搂抱抱,成何体
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