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味欢[榜推]-第8部分

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  “那多谢你了!我明年来做生意一定还来吃你的酸辣汤。”汉子手脚奇快地将更辣的那罐辣椒油抱在怀里,一溜烟地跑了,那速度比兔子还快。
  阿丘好笑地看着仿佛怕别人抢似的大汉,摇头笑了起来。突然他的眼角撇到一点光,拿手一抚,一块银子从推车上滚了下来,阿丘捡起一掂,足足有二两!
  阿丘的眼色变得凝重起来,不是为了这二两银子,而是为了大汉的身手,竟然能在他眼皮子底下塞进来一块银子,还能不被他发现,那这个人的身手是有多快?
  小双得知阿丘今早整整赚了二两银子时,高兴坏了,特别是人家二两银子只要一罐辣椒油,那说明什么?说明了人家吃出了这酸辣汤的关键。
  阿丘只和小双说是个行脚商人,至于对方是北齐人,对方武功挺好,这些一个字都没说。想一开始就为了自己有武功,小双就对他怒目而视、处处提防,他又怎么可能在两人开始和解以后再提这么敏感的话题呢。
  所以小双只有被人欣赏的自豪,而没有丝毫乱七八糟的担心。
  一品鲜居也已经放了假,小双在家里和沐氏准备年夜饭。本来这个年过得紧巴巴,她的月钱都折进一品鲜居的送汤活动了,现在得了这二两银子,相当于她十个月的月钱,自然要好好置办一番了。
  首先是要买两只鸡腊上,再买一条猪腿腌上,这些都能吃好久好久,要一直吃到开春呢。买一副板油熬荤油,虽然夏国都习惯吃植物油,但备些荤油,做包子、饺子的时候拌上一些,那个香哟!再买些里脊肉、蹄髈、鱼,做腊月三十那夜的年夜饭。小双和大双牵着手,跟在沐氏身后去西市买菜。
  这个时候去买菜已经贵了,可他们之前不是没钱么,只置办了一些蔬菜、面粉之类的,现在宽裕了,不管怎样,先过个好年再说。
  “大双、小双,你们爱吃什么果子?娘给你们买点蜜饯。”沐氏想着两个女儿都懂事,不仅辛苦了一年,还从来不问家里要零嘴,这大过年的,怎么都要买点给他们尝尝。还有一点,沐氏特别难受,巷子里的孩子都玩在一起,只有他们家的孩子,不是在帮她做家务,就是做女红、出去当差,本来玩得好的小姐妹现在也不怎么在一起玩了。她想着家里多备些果子,把原来的朋友请一请,大双、小双就没那么孤单了。几个女孩子没有手帕交的?
  “娘,我不爱吃那些,你问姐姐爱吃什么多买点。”小双说的是实话,她就爱啃个鸭脖、鸡爪,不爱吃那些甜腻腻的果子。想起武汉鸭脖、泡椒凤爪,小双的口水都要滴下来了。
  “过年了,你们爱吃什么就买什么。”沐氏温柔地拍拍小女儿的脑袋。
  “那娘给我买些生鸡爪吧。”
  “行,你想吃就买。”
  “娘,我也不爱吃蜜饯,你给妹妹多买些鸡爪。”大双可不是真不爱吃,她一年难得能吃上一回,看着巷子里其他人家的孩子平时手里抓的点心,她也会馋,但大双从小就让着小双,现在也不例外。
  “都买,都买!”沐氏看着这对长得几乎一模一样的姐妹花,而且都这么懂事,心里乐开了花。
  最后还是买了一包点心果子,也给小双买了鸡爪子。
  “小妹,你做啥好吃的呢?”阿丘对小双的称呼已经从“小双妹妹”升级到“小妹”了。
  小双也不答他,手上快快地片着鱼片。姑婆婆给的刀可真好用啊,寒光过处,一片片雪白的鱼肉就乖乖在盘里码成了一朵牡丹花。
  片好的鱼肉用蛋清、淀粉、盐、料酒或成的糊糊抓匀放在一边。油锅烧热,爆香葱姜、花椒、辣椒、加入大蒜、八角、酸菜炒香,加水加之前片下的鱼头鱼骨,大火煮开,等汤变浓了把鱼片滑进去烫熟,立刻盛起来装在碗里。
  再把爆香了辣椒、花椒的热油淋上去,“刺啦”一声,香味四溢。
  刘家的年夜饭还是非常朴实的,无非是红烧鱼、红烧蹄髈、肉丸、蛋饺、炒几个素菜,主食是小双做的萝卜丝油渣包子,一口咬下去,香脆清爽。再加上小双特意添的酸菜鱼,一家人已经觉得吃得很好了。这盘酸菜鱼受到了热烈的追捧,嫩嫩的鱼肉连姑婆婆不怎么能吃辣的都吃了好多。汤更是喝得一点不剩。
  吃完饭,一家人围着炭盆守岁,沐氏端上了瓜子、蜜饯果子、各色点心,小双更是早早把自己做的卤鸡爪端了上来。没有泡椒,只好做个卤鸡爪凑数了。小双心里不无遗憾,但她真的没在夏国看见野山椒,只好作罢。不过这卤鸡爪也是非常好吃的。小双把汁收的干干的,拿着吃十分方便。
  “这鸡爪可真好吃,比什么蜜饯果子强多了!”刘二也不喜欢吃甜甜的点心。其实男人大多都不怎么喜欢吃蜜饯,这不,刘大和阿丘也盯着鸡爪啃呢。
  想到前世风靡的泡椒凤爪,小双心里又是一阵疼,要是捣鼓一个泡椒凤爪出来卖,那得赚多少银子。但是这卤鸡爪就算了吧,她今天用的卤头,还是问王胖伯讨来的呢。别人也做的东西,就不稀罕了。
  一家人吃着零嘴,热热闹闹说着闲话。就连平时面容冷峻的姑婆婆也柔和了好多,给他们几个孩子讲起了流传千古的风俗背后的神话故事。小双一开始听得津津有味,慢慢头就一点一点,迷糊了过去。
  这个年,也就这么平平淡淡地过去了,第二天小双醒来,是在自己的床上。她伸了个大大的懒腰,手却碰到了什么东西。
  “咦,红包?”小双很多年都没有在新年拿到红包了,这乍然之下,还有点不习惯。想到自己现在是刘小双才安心地打开来,十个铜板,用红绳系着安安静静躺在她的手心里。
  大双也起来了,在枕头下一摸,也有一个红包,姐妹两笑着互相把对方的一串铜板拿起来晃得叮叮当当地响,在被窝里笑成了一团。
  小双抱着大双的胳膊,满足地闭上了眼睛,多么美好的日子啊!
 

第十六章 不速之客
更新时间2014…6…29 14:15:59  字数:3135

 过完年,直到正月十五之后一品鲜居才重新开门。正月里的酬请明显少了。夏国人非常注重过年,一般很少在过年期间出外应酬,都是在家陪伴亲人,看望亲戚。夏国当代君主整个正月也是除了上朝,就是和皇后、妃子、儿女团聚。连赐宴群臣,搞好君臣关系这些活动都不会在过年期间安排。
  过了正月十五就算是正式过完年了,所以一品鲜居也是在正月十六重新开张的。一开张,就有很多正月里没能会上的人来一品鲜居订台子吃饭。小双这几天又开始忙得团团转,竟然是忘了阿丘出摊子这件事了。
  “小妹,家里有事,你先跟我回趟家。”
  这一天小双在店堂里穿梭着,阿丘直接找来了。这还是第一次,她第一反应就是家里出事了,要不然阿丘不会在她当差的时候进来的。
  阿丘看她脸一下子白了,马上知道她想岔了:“家里没事,不是,是有事,不过是好事。你先告个假,随我回家看看。”
  小双就这么丈二和尚摸不着头脑地被阿丘拽回了家。
  “香!辣!比我带回去的那瓶还要辣!”
  刚走进院子,小双就听到屋里一个陌生男人的声音。她用疑惑的目光看下阿丘。刚才阿丘只说让她回家,其他却什么都没说。
  “你的辣椒油有人想买!”阿丘喜滋滋的向小双报告。今天早上他像往常一样出摊,还没走到皇室别院的工程区就被一个人拦住了,仔细一看原来是上次拿二两银子买他一瓶辣椒油的汉子。
  “小哥,这几天我可都在找你,你可太难找啦!”
  “你有什么事吗?”阿丘警惕地看着来人,他可没忘记眼前这个家伙有一身好功夫。
  “嘿嘿,我还是想买你的辣椒油,实在是太好吃了,我回家一家人都说好吃,千叮咛万嘱咐我多买些回来。”
  原来是为这个事情,阿丘一听就笑了,小双若是知道这个北齐人对她的辣椒油念念不忘,一定会笑得见牙不见眼。
  “对不住了大哥,我今天摊子上也是最后一罐。我妹妹最近没得空做这个,等她什么时候做了,我让她多做一点,到时候给你送些。”
  “原来是你妹妹做的啊,没关系,我可以直接买你这方子,你开个价吧。”
  最后,大汉提出要买小双的方子,这事阿丘做不了主,所以才把小双从一品鲜居喊了回来。
  小双踏进屋里,就看到一个黑塔一样的汉子,捧着一罐辣椒油陶醉地闻着。小双立刻囧囧有神了。
  “就是你要买我的辣椒油方子?”
  汉子一听有人问话,低头一看,原来是个小姑娘,知道这就是做那辣椒油的妹妹了。
  “小妹子,不瞒你说,我真是非常喜欢吃这个辣椒油。吃完一罐之后就日日想着,若是以后再也吃不到了,我可忍受不了!”
  看得出汉子是真的非常爱吃辣椒油,但是小双不想卖自己的方子,“你想吃的话,我可以常常做了卖你,但是方子,我是不卖的。”
  “小妹子,你还没听我出价呐,我一准开个你满意的价钱。”
  小双坚定地摇摇头:“不管你出多少钱,哪怕是千两黄金,我也不卖。”
  汉子可惜地咂咂嘴:“小妹子,你可知道千两黄金可以买多少东西么?你不卖,你爹娘呢?”
  汉子抬起头看着坐着的刘三娘,刘大、刘二上工去了,沐氏不方便见陌生男人,只有刘三娘出来给侄孙女撑腰。
  “我侄孙女说不卖,那就是不卖!我们刘家谁也不会多一句话!”
  关键时刻,刘三娘还是非常给力的。小双十分满意刘三娘斩钉截铁的态度。有时候,黑脸就是留给这样脾气不好的老人家唱的嘛。
  “你很喜欢我的辣椒油?你家人也很喜欢?”小双摆出纯真无邪的笑容,仿佛对大汉欣赏自己的辣椒油很开心。
  “那是,我们北地人都爱吃辣。”
  “那就是说我的辣椒油能在北地卖得很多很多啰?”
  大汉苦笑起来,他何尝打的不是这个主意,但是小双虽然只是小小女童,却一口咬死不卖方子,他就算再看好辣椒油的销量,也不能独做这门生意了。刘三娘的维护,阿丘的尊询意见,无一不说明小双并不只是个小女孩,她在刘家有话语权,也够聪明。虽然她摆出一副天真的笑容,但是他可没上当。汉子之所以老老实实回答,也不过是知道独占这份好处不可能,那就一起合作吧。他有这个肚量才能把生意做得那么大。他——顾天意,北齐和南夏之间最大的商人,懂得什么是双赢。
  “小妹妹你就直说吧,大叔不是个不上道的人。”
  “大叔,你既然说了北齐我这辣椒油好卖,那我自己也不可能卖到北齐去。我只会做辣椒油,大叔你既然在两国之间做倒买倒卖的生意,那也是个有路子的。刚刚你问我知不知道千两黄金可以买多少东西,说明您也是个大商人,是个有钱、有实力的。那就简单多了,我负责生产,你负责销售,我也不要你分红,你爱卖多少就卖多少,我只要你付给我每罐辣椒油三十文。”
  “三十文?你知不知道我运回北齐得花多少银子?这么贵的东西,我卖给谁?”
  小双想想自己确实太贪心了,这辣椒油平民百姓买得多了她才赚的多。于是她不好意思地低下了头:“那就二十文好了。”
  刘三娘在旁边冷哼一声:“二十文,一文都不能少了!”
  顾天意苦笑起来,这家人出面的老的老小的小,可是却小的贪老的横,他做了这么多年生意,没见过这么奇葩的。
  很快协议拟了下来,顾天意向刘小双购买辣椒油,一罐半斤的分量,每罐二十文。本来顾天意想协议刘家不得向其他人供货,后来小双想了又想,改成了不得向顾天意以外的其他北齐渠道供货。顾天意虽然不是很满意,但好歹也这么商定了。顾天意是个老狐狸,不会做亏本生意,他已经预见了将来北齐的各大府邸,都会配上他从南夏带回来的这罐小小辣椒油。说来惭愧,他们北齐才是吃辣椒的地方,反而是南夏人把这辣椒油做的如此好吃。
  “正事说完了,说说其他的。”顾天意笑得跟偷了油的老鼠一样,“小双妹子既然能做出这么好吃的;辣椒油,那想来其他菜做的也不错。大叔就爱喝口烈酒,吃口辣的,你看···”
  小双看着顾天意一脸讨好的表情,忍俊不禁,不禁豪气干云:“那今天就让大叔你瞧瞧怎么吃辣!”
  晚上刘大、刘二回来,知道了小双和人谈了笔生意,也没有大惊小怪地样子。刘大只是点点头,朝顾天意行了个礼:“我家丫头第一次做生意,还请顾老板多多照顾。”顾天意被这么淡定的一家之主给震惊了,觉得刘大甚对胃口,一定要和他多喝几盅。
  由于刘大刘二都回来了,再加上本来小户人家就没有那么多讲究,所以沐氏也出来了。一家人坐定,看小双一道道往外端菜,水煮肉片、麻辣豆腐、夫妻肺片、香辣虾、辣子鸡丁、剁椒鱼头摆了一桌。
  看着红彤彤的颜色,顾天意笑开了花:“好,好,这么着才过瘾!”
  “今天就陪着大叔吃桌辣的。”小双笑眯眯地给顾天意倒上白酒,刘大、刘二相陪。
  顾天意走南闯北、见闻广博,说起各地的轶事如数家珍,大家都听得津津有味。不知道为什么,他似乎对木讷不多言的刘大颇有好感,频频敬酒。酒过三巡,两人都有了点醉意。
  “大哥,不瞒你说,我就爱和你这种实在人交个朋友。”顾天意虽然没有东倒西歪,眼神却开始迷离。
  刘大也没好到哪里去,话也多了起来:“老弟啊,你不知道,这世上人善被人欺啊!可我刘大,就是这么个性子。为勤,为勤,一辈子只能操劳啦,只望儿女不要和我一样,过上舒坦日子哟!”
  “来,干!这剁椒鱼头可真好吃啊!你这闺女怎么养的啊?改天也送我一个呗。”
  “呵呵,闺女是我宝贝哩,送你啊,不可能!”
  沐氏见两人越说越糊涂,赶紧让刘二把顾天意给扶他房里休息去了。
  小双沏了陈皮茶给爹爹和顾老板醒酒,这天顾天意歇在了刘家不提。
  第二天,双方上衙门将协议存入衙门的档案,这样就算是公证了。顾天意在南夏是合法持证的商人,这么做虽然会被抽税,但安全性有了保证。而且夏国没有抑商一说,赋税并不苛刻。这从李放林经商,一等伯爵府也有生意就可以看出来。夏国不以商人为贱业,名门贵族多多少少都是有些铺子的。
  又商议了什么时间交货,怎么交货,货款如何支付等一系列的细节,顾天意走了。今后每隔三天,他会派人来收货,到是银货两讫。这一次,他为了表示诚意,也为了下次继续来蹭吃,留下了五两银子的定金。
  小双手心里握着银子,盘算着进货之类的事情,压根把去上工这件事给忘了。直到阿丘想起来他今天还要去聚墨斋,才反应过来。但是她依旧没忘记把银子交给沐氏藏好,才火急火燎地朝一品鲜居跑去。
 

第十七章 热火朝天
更新时间2014…6…30 12:46:25  字数:3091

 小双一整天都心不在焉,砸了两个杯子,把甲桌客人的菜送到了乙桌。直到李大掌柜虎着脸把她丢进厨房,她也没能集中精神。她的心里不断缠绕着诸如进多少货,配方怎么改进,去哪里订坛子这些问题。做肯定是要她亲手做的,那么就只能晚上开工。这样的话,家里谁来帮她做准备工作呢?
  等到放工,小双撒丫子就往家里跑,搞得小张哥和王大婶私下嘀咕,这丫头怎么了,平时没见这么恋着家里呀,莫不是和那个一直等在门口接她放工的小子有关?
  小双跑回家,其他人都早于她放工,就等着她吃饭了。
  小双把安排一说,明天白天沐氏和姑婆婆去药铺多多买些辣椒、花椒,然后回家先把辣椒炒干。由大双帮着沐氏把炒干的辣椒研碎。大双帮着小双做过几次了,知道要炒成什么程度,磨成怎样的粉末。等她回来了,再过油,一夜功夫应该能够做完。等第二天再由沐氏和大双在家里分装进一个个罐子。
  这么说好了,小双才稍稍觉得安心,匆匆扒了一碗饭,又和沐氏交代起要挑什么样的辣椒。
  “一定要干透的,有湿度的容易发霉带霉味。辣椒要选颜色鲜亮的,花椒捻一捻,好花椒味大···”
  小双的喋喋不休终于把刘三娘给惹烦了:“怎么那么多车轱辘话?我和你娘都不算老,还没糊涂呢!”
  小双讪讪地住了嘴,众人以为她终于消停了,都松了一口气。才过了一会儿,喝了口水的小双继续转向大双:“让娘他们别研磨得太细,磨之前可一定要炒干,炒的干透!”
  大双也受不了小双反复唠叨同样的事情了,往沐氏怀里一钻,“娘,妹妹魔怔了!”
  大家都哈哈大笑,小双也知道自己过于紧张了,笑笑结束了这个话题。
  
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